View
218
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
1
Julio
Liriano M
arte
CULTIVO DE AGUACATE
2
Julio
Liriano M
arte
IMPORTANCIA ECONÓMICA Y ALIMENTICIA
Julio
Liriano M
arte
3
ORIGEN
4
Julio
Liriano M
arte
DESCRIPCIÓN BOTÁNICA
5
Julio
Liriano M
arte
DESCRIPCIÓN DE LA PLANTA
La raízEl troncoLas hojasLas flores El fruto
6
Julio
Liriano M
arte
RAÍZ
7
Julio
Liriano M
arte
LAS HOJAS
8
Julio
Liriano M
arteFLORES
9
Julio
Liriano M
arteFRUTOS
10
Julio
Liriano M
arte
DICOGAMIA DEL AGUACATE
Tipo de Flor
Primer Día Segundo Día Tercer Día
AM PM AM PM AM PM
A
Abre Hembra
Cierra Abre Macho Abre Hembra (otra)
B
Abre Hembra y Cierra
Abre Macho
Abre Hembra (otra)
Abre Macho
11
Julio
Liriano M
arte
VARIEDADES
Julio
Liriano M
arte
12
Variedad: Fuerte
Raza: G x M
Tipo de Flor:
B
Tamaño: 250/350
% Aceite: 25/30
Color: Verde
Cosecha: Enero/Marzo (En Florida)
Julio
Liriano M
arte
13
Variedad:
HASS
Raza: G
Tipo de Flor:
A
Tamaño: 200/250
% Aceite: 25
Color: Negro Morado
Cosecha: Abril/Octubre(California)
Julio
Liriano M
arte
14
Variedad:
Paitta hass
Raza:
Tipo de Flor:
Tamaño:
% Aceite:Color:
Cosecha:
Julio
Liriano M
arte
15
Variedad:
BACON
Raza:
Tipo de Flor:Tamaño:
% Aceite:
Color:
Cosecha:
Julio
Liriano M
arte
16
variedad:
Pimkerton
Raza:
Tipo de Flor:Tamaño:
% Aceite:
Color:
Cosecha:
Julio
Liriano M
arte
17
Variedad: Reed
Raza:
Tipo de Flor:
Tamaño:
% Aceite:
Color:
Cosecha:
Julio
Liriano M
arte
18
Variedad:
Zutano
Raza:
Tipo de Flor:
Tamaño:
% Aceite:Color:
Cosecha:
Julio
Liriano M
arte
19
Variedad:
Choquete
Raza: G/A
Tipo de Flor:
A
Tamaño: 700/900
% Aceite:
10/15
Color: Verde
Cosecha: Enero Marzo
Julio
Liriano M
arte
20
Variedad: Natu Tps
Raza:
Tipo de Flor:
Tamaño:
% Aceite:
Color:
Cosecha:
Julio
Liriano M
arte
21
Variedad: Cocktail o Datil
Raza:
Tipo de Flor:
Tamaño:
% Aceite:
Color:
Cosecha:
Julio
Liriano M
arte
22
Variedad: Carmelo Urso
Raza:
Tipo de Flor:
Tamaño:
% Aceite:
Color:
Cosecha:
Julio
Liriano M
arte
23
Variedad: Bacon Liso Red Pomelo
Raza:
Tipo de Flor:
Tamaño:
% Aceite:
Color:
Cosecha:
Julio
Liriano M
arte
24
Variedad: Semil 34
Raza: G/A
Tipo de Flor:
A
Tamaño: 600/700
% Aceite: 10/15
Color: Verde
Cosecha: Nobiembre Enero
Julio
Liriano M
arte
25
Variedad: Pollock
Raza: A
Tipo de Flor:
B
Tamaño: 800/1200
% Aceite: 6
Color: Verde
Cosecha: Julio Septiembre
Julio
Liriano M
arte
26
Variedad: Hall
Raza: G/A
Tipo de Flor:
B
Tamaño: 300/600
% Aceite: 10/15
Color: Verde
Cosecha: Nobiembre Febrero
Julio
Liriano M
arte
27
Variedad: Both 7 y 8
Raza: G/A
Tipo de Flor:
B
Tamaño: 200/250
% Aceite: 10/15
Color: verde
Cosecha: Agosto Septiembre
Julio
Liriano M
arte
28
Variedad:
Raza:
Tipo de Flor:
Tamaño:
% Aceite:
Color:
Cosecha:
29
Julio
Liriano M
arte
PRODUCCIÓN DE PLANTAS EN VIVERO
SemillasSiembraMétodos de injertia:Injerto de púaT invertida o escudeteInjerto de corona
Trasplante
30
Julio
Liriano M
arte
SUELOS
Suelos Recomendados.
Preparación del Terreno.
31
Julio
Liriano M
arte
SIEMBRA
Época de siembra
Sistema de siembra
32
Julio
Liriano M
arte
IRRIGACIÓN
33
Julio
Liriano M
arte
FERTILIZACIÓN
Requerimiento minerales del aguacate
Recomendaciones
34
Julio
Liriano M
arte
CONTROL DE MALEZAS Control manual Control quimico
35
Julio
Liriano M
arte
CONTROL DE PLAGAS Y
ENFERMEDADES
36
Julio
Liriano M
arte
PLAGAS El Tripido de la Floración.Acaro Marrón de Aguacate.Escama Dictiosperma.Chinche Roja de Encaje.Escama Piriforme.Acaro Rojo del Aguacate.
37
Julio
Liriano M
arte
EL TRIPIDO DE LA FLORACIÓN(HELIOTHRIPS HAENRROIDALIS)
38
Julio
Liriano M
arte
ACARO MARRÓN DE AGUACATE (OLIGONYCHUS PUNICAE HIRST)
39
Julio
Liriano M
arte
ESCAMA DICTIOSPERMA (CHRYSOMPHALUS DICTYOSPERMI, MORGAN)
40
Julio
Liriano M
arte
CHINCHE ROJA DE ENCAJE (ACYSTA PERSEA)
41
Julio
Liriano M
arte
ESCAMA PIRIFORME (PROTOPULVINARIA PIRIFORME)
42
Julio
Liriano M
arte
ACARO ROJO DEL AGUACATE(PARATETRANICHUS YOTHERSI)
43
Julio
Liriano M
arte
ENFERMEDADES
Mancha de cercosporaMancha Negra o AntracnosisLa Roña del AguacatePodredumbre de la RaízMildew PolvorientoPudrición del Pedúnculo
Julio
Liriano M
arte
44
MANCHA DE CERCOSPORA Agen. Caus:
Cercospora purpurea
Daños:
Control:
Julio
Liriano M
arte
45
MANCHA NEGRA O ANTRACNOSIS
Agen. Caus:
Collectotrichum gloeosporioides
Daños:
Control:
Julio
Liriano M
arte
46
LA ROÑA DEL AGUACATEAgen. Caus:
Sphaceloma perseae
Daños: Afecta al fruto, y suele producirse más en zonas con predominancia de vientos.
Control:-Eliminación de los frutos
atacados.-Aireación del cultivo-En floración dar tratamientos
Preventivos con:-Azufre-Sulfato de cobre
Julio
Liriano M
arte
47
PODREDUMBRE DE LA RAÍZ Agen. Caus:
Phytophthora cinnamoni
Daños:
Control:
Julio
Liriano M
arte
48
MILDEW POLVORIENTO Agen. Caus:
Oídium spp.
Daños:
Control:
Julio
Liriano M
arte
49
PUDRICIÓN DEL PEDÚNCULOAgen. Caus:
Diplodia natalensis, Phomopsis spp. Y dothiorella spp.
Daños:
Control:
50
Julio
Liriano M
arte
PODA