Cadena Agroalimentaria Del Mango

Oficina en la Repuacuteblica Dominicana


1

Secretar iacutea de Estado de Agr icultura (SEA) Instituto Interamer icano de Cooperacioacuten para la Agr icultura (IICA)

Consejo Nacional de Competitividad (CNC)

Estudio de la Cadena Agroalimentar ia de Mango en la Repuacuteblica Dominicana

Repuacuteblica Dominicana Septiembre 2007


2

Iacutendice

i Presentacioacuten 6

ii Introduccioacuten 7

iii Metodologiacutea de Elaboracioacuten del Estudio 8

I Informacioacuten General de la Cadena 10

11 Origen y Descripcioacuten Botaacutenica del Mango 10 12 Valor Nutritivo del Mango 10 13 Condiciones Agroclimaacuteticas 11 14 Aspectos Agronoacutemicos del Cultivo 11 15 Localizacioacuten Geograacutefica de la Produccioacuten 18 16 Evolucioacuten del Aacuterea Sembrada Cosechada Produccioacuten y

Rendimiento 20

17 Produccioacuten y Consumo Aparente de Mango 22 18 Identificacioacuten de los Actores y Canales de la Cadena de Mango 23

II Contexto Mundial 25

21 Superficie Sembrada 25 22 Produccioacuten Mundial 25 23 Comercio Mundial 26

231 Exportaciones 27 232 Importaciones 28

24 Consumo Mundial 29 25 Precios Internacionales 30 26 Subsidios a la Produccioacuten Mundial 31 27 Situacioacuten del Mango en los Paiacuteses de Centroameacuterica y el Caribe 31

271 Comercio Externo 32 2711 Exportaciones 32 2712 Exportaciones de Repuacuteblica Dominicana 34 2713 Importaciones 35 2714 Importaciones de Repuacuteblica Dominicana 36 2715 Normas Administrativas y Requisitos

Fitosanitarios para Exportar Mangos desde Repuacuteblica Dominicana

36

28 Consumo Aparente de Mango en Centroameacuterica y el Caribe 39 29 Precios de Mango en Centroameacuterica y el Caribe 40

III Contexto Nacional 41

31 Importancia Econoacutemica y Social 41 311 Aporte al Producto Bruto Interno (PBI) 41


3

312 Aporte a la Balanza Comercial 42 313 Generacioacuten de Empleos 42 314 Importancia en la Alimentacioacuten y Participacioacuten en la

Canasta Familiar 43

32 Infraestructura Nacional 43 33 Instituciones Puacuteblicas de Apoyo a la Produccioacuten de Mango 44 34 Organizaciones de Productores de Mango 45

IV Estructura y Funcionamiento de la Cadena 47

41 Provisioacuten de Insumos Maquinarias y Equipos a la Produccioacuten Primaria

47

42 Provisioacuten de Servicios a la Produccioacuten Primaria 48 43 Produccioacuten de Mango 50

431 Caracterizacioacuten de los Productores 50 432 Aspectos Tecnoloacutegicos de la Produccioacuten de Mangos en la

Fase Primaria 51

433 Recoleccioacuten y Manejo Poscosecha 51 44 Comercializacioacuten del Mango Formacioacuten de los Precios 52 45 Costos de Produccioacuten 53 46 Procesamiento Industrial de Mango 54 47 Consumo de Mango Mercado Nacional 55

V Fortalezas Debilidades Amenazas y Oportunidades 55

VI Conclusiones y Recomendaciones 57

iii Referencia Bibliograacutefica 58


4

Glosario de Teacuterminos Utilizados

BAGRICOLA Banco Agriacutecola de la Repuacuteblica Dominicana

BANCENTRAL Banco Central de la Repuacuteblica Dominicana

BNV Banco Nacional de la Vivienda y Fomento de la Produccioacuten

CAFTAshyRD Tratado de libre Comercio entre Estados Unidos Centroameacuterica y Repuacuteblica Dominicana

CEIshyRD Centro de Exportacioacuten e Inversioacuten de la Repuacuteblica Dominicana

CEPAL Comisioacuten Econoacutemica para Ameacuterica Latina y el Caribe

CIF Costo Seguro y Flete

CONIAF Consejo Nacional de Investigaciones Agropecuarias y Forestales

CORECA Consejo Regional de Cooperacioacuten Agriacutecola

FAO Organizacioacuten de las Naciones Unidad para la Agricultura y la Alimentacioacuten

Ha Hectaacuterea

IAD Instituto Agrario Dominicano

IDIAF Instituto Dominicano de Investigaciones Agriacutecolas y Forestales

IICA Instituto Interamericano de Cooperacioacuten para la Agricultura

INDRHI Instituto dominicano de Recursos Hidraacuteulicos

JAD Junta Agroempresarial Dominicana

Kg Kilogramo

OECD Organization for Economic Cooperation and Development

OMC Organizacioacuten Mundial del Comercio


5

SEA Secretariacutea de Estado de Agricultura

SEMARENA Secretariacutea de Estado de Medio Ambiente y Recursos Naturales

SEOPC Secretariacutea de Estado de Obras Puacuteblicas y Comunicaciones

SESPAS Secretariacutea de Estado de Salud Puacuteblica y Asistencia Social

TM Toneladas Meacutetricas

UE Unioacuten Europea

USDA United States Deparment of Agriculture


6

i Presentacioacuten

La Oficina del Instituto Interamericano de Cooperacioacuten para la Agricultura (IICA) en Repuacuteblica Dominicana mediante Acuerdo con la Secretariacutea de Estado de Agricultura y el Consejo Nacional de Competitividad ha elaborado 12 estudios sobre las cadenas agroalimentarias de los alimentos baacutesicos y rubros sensibles con importancia econoacutemica y vocacioacuten exportadora en el paiacutes arroz habichuela ajo cebolla mango aguacate banano vegetales orientales carne de cerdo carne de pollo carne de res y leche de vaca

Esos estudios han sido elaborados con el propoacutesito de apoyar los incrementos de productividad que requieren los productores en la Repuacuteblica Dominicana para participar con eacutexito en la apertura comercial y la globalizacioacuten de la economiacutea En razoacuten de ello los anaacutelisis se orientan a identificar las debilidades fortalezas y las oportunidades de las cadenas agroalimentarias de manera que sobre esa base se puedan formular los planes de accioacuten para la competitividad y la sostenibilidad a nivel de producto

La formulacioacuten de los estudios que aquiacute se presentan tuvo como base los planteamientos conceptuales y metodoloacutegicos contenidos en el ldquoEnfoque de Cadenas y Diaacutelogo para la Accioacutenrdquo elaborado por el IICA cuya aplicacioacuten praacutectica en distintos paiacuteses del Continente ha impulsado la formacioacuten de agrupaciones de los agentes econoacutemicos que participan en cada una de las fases de las cadenas agroalimentarias y la creacioacuten de instancias de concertacioacuten de acuerdos y compromisos en torno a la competitividad con beneficios palpables para las actividades del sector

La experiencia muestra que es ese el mayor aporte que se logra con la aplicacioacuten del enfoque de las cadenas agroalimentarias Los estudios que se formulan en torno a ellas como el que aquiacute se presenta son una herramienta uacutetil para propiciar el diaacutelogo y el consenso entre los actores pero requieren trascender a la etapa de ejecucioacuten la formulacioacuten de los planes de accioacuten correspondientes la creacioacuten de los comiteacutes de cadenas la concertacioacuten acuerdos y compromisos y el seguimiento de su instrumentacioacuten en la praacutectica Sin este paso decisivo las cadenas agroalimentarias difiacutecilmente pueden integrarse y operar con la eficiencia que se requiere para aprovechar las ventajas que ofrece la apertura de la economiacutea

En la elaboracioacuten de estos documentos participoacute un amplio grupo de profesionales y teacutecnicos de la Secretariacutea de Estado de Agricultura y del IICA que entraron en contacto con un amplio nuacutemero de productores agroempresarios comercializadores y distribuidores que aportaron informacioacuten y puntos de vista que mucho enriquecieron los anaacutelisis realizados Se destaca de manera particular la participacioacuten en la elaboracioacuten de estos documentos del Ing Joseacute Moreta Coordinador del Proyecto de Cadenas Agroalimentarias

Viacutector del Aacutengel Representante IICAshyRD


7

ii Introduccioacuten

El cultivo de mango constituye tiene una gran importancia econoacutemica y social en la fruticultura dominicana tomando extraordinario auge en los uacuteltimos antildeos con el establecimiento de nuevas plantaciones de caraacutecter comercial El mismo generoacute divisas en el 2005 por un valor US$ 306 Millones contribuyendo a su vez con la generacioacuten creciente de empleos directos e indirectos en el campo dominicano Asimismo la balanza comercial del mango presentoacute un superaacutevit promedio anual durante el periacuteodo 2001shy2005 de US$191 millones

El mango es la fruta tropical maacutes comercializada en el mundo despueacutes del aguacate y el banano y en la Repuacuteblica Dominicana ha adquirido una gran importancia econoacutemica y social tanto por el ingreso creciente de divisas producto de las exportaciones tambieacuten creciente de los uacuteltimos antildeos como por la integracioacuten de la mano de obra en las actividades productivas Por ese motivo se escogioacute este rubro promisorio de exportacioacuten para elaborar el Estudio de cadena agroalimentaria de Mango en la Repuacuteblica Dominicana

En el Estudio se presentan y analizan los aspectos de maacutes relevancia que caracterizan el funcionamiento de los diferentes eslabones de la cadena productiva en el pais con el propoacutesito de identificar sus fortalezas y limitaciones al tiempo de poder trazar estrategias que permitan la competitividad del rubro tanto del mercado externo como interno


iii Metodologiacutea para la Elaboracioacuten del Estudio

Para la realizacioacuten del estudio de cadena de mango en la Repuacuteblica Dominicana se utilizoacute una metodologiacutea de trabajo consistente en la captacioacuten de informaciones secundarias a partir de la consulta de documentos escritos sobre el tema (estudios e informes especiacuteficos realizados diagnoacutesticos del producto o subsector censos revistas artiacuteculos publicados entre otros)

Tambieacuten se hizo un levantamiento de informaciones primarias por medio de la realizacioacuten de entrevistas y contactos personales con los diferentes actores tanto de la fase primaria de la produccioacuten (productores individuales y asociados) como de la industria transformadora (administradores y teacutecnicos de plantas procesadoras) Para estos fines se realizaron viajes y visitas a los lugares y zonas de produccioacuten (regiones Norte y Sur del paiacutes)

Para tener una visioacuten maacutes amplia y completa del entorno en que se desenvuelve la produccioacuten de Mango en el paiacutes se sostuvieron ademaacutes encuentros con funcionarios y teacutecnicos de instituciones del sector puacuteblico vinculados a la cadena tales como la Secretaria de Estado de Agricultura (SEA) Instituto de Investigacioacuten Agropecuario y Forestal (IDIAF) el Instituto Nacional de Recursos Hiacutedrico (INDRHI)

En la realizacioacuten del estudio de la cadena agroalimentaria de mango se utilizoacute como marco conceptual la metodologiacutea de anaacutelisis ldquoEnfoque de Cadenas y Diaacutelogo para la Accioacuten del Instituto Interamericano de Cooperacioacuten para la Agricultura (IICA)rdquo haciendo un anaacutelisis integral de la cadena de mango en la Repuacuteblica Dominicana El estudio abarca cinco (5) aacutereas temaacuteticas que son Informacioacuten General Contexto Mundial Contexto Nacional Estructura y Funcionamiento de la Cadena y Siacutentesis

En el capiacutetulo I se incluyen las Informacioacuten General de la Cadena con aspectos como la evolucioacuten de las aacutereas sembradas y la produccioacuten de mango identificacioacuten de los actores y canales de distribucioacuten del producto evolucioacuten de la produccioacuten y zonas de produccioacuten caracterizacioacuten de las zonas de produccioacuten y el consumo aparente y per caacutepita de mango en la Repuacuteblica Dominicana

En el capiacutetulo II se destaca el Contexto Mundial donde se expone la evolucioacuten la produccioacuten importacioacuten exportacioacuten consumo precios subsidios y condiciones para ingresar a los mercados


9

El capiacutetulo III contiene el Contexto Nacional que trata sobre las relaciones de la cadena con la economiacutea nacional valorando por un lado la importancia econoacutemica y social de la cadena y por otro analizando los aspectos sociopoliacuteticos e institucionales (organizaciones de productores infraestructura instituciones puacuteblicas de apoyo) y su impacto en la cadena y las acciones de poliacutetica estatales que inciden en su desenvolvimiento

El capiacutetulo IV se refiere a la Estructura y Funcionamiento de la cadena corresponde por un lado a la identificacioacuten y caracterizacioacuten teacutecnica de los actores de las actividades baacutesicas (produccioacuten transformacioacuten comercializacioacuten y consumo) y de las actividades de apoyo (provisioacuten de insumos equipos maquinarias y servicios) lo cual permite hacer comparaciones en relacioacuten a la capacidad actual entre los actores para competir entre ellos y con la economiacutea mundial Por el lado del funcionamiento del sistema agroalimentario incluye la identificacioacuten y caracterizacioacuten de las relaciones teacutecnicas y econoacutemicas entre los distintos actores Asimismo se identifica la ruta que sigue el producto entre la produccioacuten y el consumo

En el capiacutetulo V dedicado a la Siacutentesis se recogen las fortalezas debilidades oportunidades y amenazas de la cadena de mango en el paiacutes encontradas durante la realizacioacuten del estudio lo que permitiraacute disentildear y proponer las poliacuteticas teacutecnicas y econoacutemicas para incrementar la competitividad del mango


10

Componentes Contenido Caloriacuteas 6000 Agua (g) 8300 Proteiacutenas 040 Liacutepidos (g) 020

Carbohidratos 1590 Fibra (g) 100 Ceniza (g) 050 Calcio (mg) 1700 Foacutesforo 1500

Hierro (mg) 040 Caroteno 103 Tiamina 003

Riboflavina 011 Niacina 039

Acido ascoacuterbico 180

Cuadro 2 Composicioacuten Quiacutemica del Mango Contenido en 100

gramos

Fuente MINAG 2006

Clase Dicotiledoacuteneas Subclase Rosidae Orden Sapindales

Suborden Anacardiineae Familia Anacardiaceae Geacutenero Mangifera Especie Indica

Descripcioacuten Taxonoacutemica del Mango

Cuadro 1

Fuente Red para el Desarrollo Sostenible de Meacutexico 2003

I Informacioacuten General de la Cadena

11 Origen y Descripcioacuten Botaacutenica del Mango

El mango es originario de la India y del archipieacutelago IndoshyMalayo de donde se extendioacute a Vietnam Indonesia Ceilaacuten y Pakistaacuten Fue introducido a Ameacuterica por lo portugueses y espantildeoles Los primeros lo llevaron a Brasil y los segundos de Filipinas a Meacutexico de donde se distribuyoacute a varios lugares del Caribe

Esta especie se caracteriza por ser un aacuterbol frondoso de hasta 20 m (40 m) de copa redonda siempre verde con inflorescencia (paniacutecula) provista de numerosas ramas con entre 550 hasta 4000 flores El fruto es una drupa que variacutea en forma (redonda ovalada ovoideshyoblonga) tamantildeo (hasta maacutes de 2 Kg) y color dependiendo de la variedad

12 Valor Nutritivo del Mango Es una fruta semiaacuterida de aroma agradable muy apreciada desde la antiguumledad El mango es rico en calcio magnesio potasio foacutesforo y vitamina A Suele consumirse como fruta fresca conserva jugos neacutectares mermeladas yogures etc


11

13 Condiciones Agro climaacuteticas

El Mango es un cultivo que puede desarrollarse en regiones tropicales y subtropicales Los Aacuterboles adultos pueden sobrevivir a ligeras heladas hasta shy3 degC los aacuterboles joacutevenes hasta shy17 degC y en brotes y flores hasta 4degC Para su buen desarrollo y produccioacuten requiere de temperaturas medias anuales entre 25 y 30 degC La pluviometriacutea media anual de unos 1000 miliacutemetros (mm) humedad relativa por debajo del 70y una altura desde 0 a 250 metros sobre el nivel de mar

14 Aspectos Agronoacutemicos del Cultivo

Suelos

El cultivo de mango puede prosperar en suelos medianos o ligeros profundos con buen drenaje interno ricos en materia orgaacutenica y con un ph de 60 a 70 No son convenientes los suelos pedregosos pocos profundos calcaacutereos salinos y compactos Asiacute mismo deben evitarse los suelos con niveles medios de sodio y en lo que se refiere a la topografiacutea esta va de plana a ondulada debiendo evadirse la muy accidentada y quebrada

Propagacioacuten

El Mango puede ser propagado por injerto o por semilla En la mayoriacutea de las variedades la propagacioacuten se realiza por injerto debido a que se puede obtener uniformidad en los aacuterboles y frutos Mientras que los aacuterboles de semilla variacutean considerablemente en vigor y caracteriacutesticas de la fruta Sin embargo existen variedades que pueden mantener su uniformidad propagados por semilla pero tienen la desventaja de que empiezan a producir 2 oacute 3 antildeos mas tarde que los aacuterboles injertados

Variedades

Existe una gran diversidad de variedades de mango No obstante las maacutes conocidas comercialmente se pueden agrupar en tres grupos las variedades rojas muy populares en el mercado internacional especialmente las Estados Unidos las variedades verdes apetecidas en el mercado europeo y las amarillas preferidas por la poblacioacuten oriental y latina


12

sect Variedades Rojas Kent de tamantildeo grande (500 a 800 g) y de color amarillo anaranjado con chapa rojiza a la madurez es de forma ovalada orbicular de agradable sabor jugoso de poca fibrosidad y de alto contenido de azuacutecares Es una variedad semishytardiacutea Haden de tamantildeo medio a grande (380 a 700 g) y que a la madurez adquiere un color rojoshy amarillo con chapa rojiza es de forma ovalada de pulpa firme y de color y sabor agradables Es una variedad de media estacioacuten Tommy Atkins De tamantildeo grande (600 g) y de forma oblonga oval resistente a dantildeos mecaacutenicos y con mayor periacuteodo de conservacioacuten pero no tiene las mejores caracteriacutesticas en cuanto a sabor y aroma Es la variedad maacutes comuacuten en los mercados y es tardiacutea

sect Variedades Verdes Keitt De forma ovalada y tamantildeo mediano a grande (600 g) con una pulpa de poca fibrosidad jugosa y muy firme

sect Amelie Es originaria de Aacutefrica Occidental y tiene poco contenido de fibra apetecida por el mercado franceacutes

sect Variedades Amarillas Ataulfo de tamantildeo mediano a pequentildeo bajo en fibra y producida en Meacutexico Manila Suacuteper de tamantildeo pequentildeo (10 onzas) y forma alargada y aplanada de sabor fuerte producida principalmente por Filipinas

Cada una de las variedades tiene su eacutepoca de cosecha de manera individual Lo anterior se resume en el cuadro 3 detallando para cada variedad los meses del antildeo en los cuaacuteles se cosecha su fruto

Cuadro 3 Eacutepoca de Cosecha de las Diferentes Variedades de Mago

Meses Variedades Ene Feb Marz Abr Mayo Jun Jul Ago Sept Oct Nov Dic

Kent Haden

Tommy Atkins Keitt Amelie Ataulfo

Manila Suacuteper Fuente SAGARPA 2005

No obstante el periodo maacutes abundante de la cosecha de mango en la Repuacuteblica Dominicana corresponde a los meses de JunioshySeptiembre en los cuales tanto variedades criollas como introducidas presentan los estados de madurez oacuteptimos para la realizacioacuten de la cosecha Las principales variedades cosechadas en el


13

paiacutes son Keitt Tommy Atkins Kent Banilejo Madame Francois Palmer entre otras Siendo las variedades Tommy Atkins el mango Banilejo y Haden destinadas al mercados de exportacioacuten estadounidense principalmente y Kent Keitt y Palmer al mercado europeo

Cuadro 4 Eacutepoca de Cosecha por Variedad en la Repuacuteblica Dominicana


Introducidas Tommy Atkins

Kent Haden Keitt

Palmer Madame Francois

Criollas Fabricoacute

Juan Jaquez Mameyito Guerrero Yamagui Moradito Largo Banilejo

Fuente PRODEFRUT SEA 2006

Preparacioacuten del Suelo y Establecimiento de la Plantacioacuten

Las actividades que se realizan para preparar el terreno en el establecimiento de una plantacioacuten de mango pueden ser varias y las mismas dependeraacuten del estado en que se encuentra el terreno pero en general pueden ser las siguientes limpieza (manual o quiacutemica) eliminacioacuten de troncos pase de subsolador arado y rastra (si es necesario)

Los sistemas de siembra maacutes comunes que se utilizan para establecer una plantacioacuten a nivel comercial son marco real rectangular y tres bolillos La distancia de plantacioacuten es un factor importante que influye sobre el aspecto y la sanidad El distanciamiento de siembra se define tomando en cuenta la fertilidad del suelo la variedad que se va a cultivar el manejo agronoacutemico y las condiciones climatoloacutegicas En la Republica Dominicana el marco de


14

siembra varia de 8 x 8 m entre hileras y plantas de 7 x 7 6 X 6 de 12 x 12 m en suelos feacutertiles y de 4 x 4 m combinado con una poda intensiva anual

Eacutepoca de Siembra

El mango puede ser sembrado en cualquier eacutepoca del antildeo pues su siembra va a depender de la disponibilidad de plaacutentulas injertas de la humedad del suelo y del recurso agua La eacutepoca recomendada para realizar el trasplante es a inicios de la eacutepoca lluviosa En tal sentido en la Repuacuteblica Dominicana la mejor eacutepoca de siembra en es principio o final de otontildeo

La planta de mango como hiacutebrido entra en produccioacuten a los 3 y 4 antildeos cuando se siembra por semillas sin embargo cuando es sembrado por injerto produce algunos frutos en el segundo antildeo Comercialmente se consigue una cosecha regular a partir del tercer antildeo Asiacute mismo el nuacutemero de frutas por aacuterboles es muy variado ya que depende de factores tales como la lluvia temperatura suelo plagas enfermedades y de la variedad de mango que se cultiva

Riego

El agua es uno de los requisitos baacutesicos de crecimiento en plantaciones nuevas y es indispensable para que los frutales puedan aprovechar los nutrientes del suelo Los meacutetodos de riego maacutes empleados son el riego por goteo por gravedad y por aspersioacuten

Los aacuterboles deben tener un abastecimiento constante de agua durante la etapa vegetativa para que no detenga su desarrollo Sin embargo es recomendable cuando la plantacioacuten entra en produccioacuten reducir el riego con el fin de estimular una vigorosa y uniforme floracioacuten Cuando los frutos han cuajado se reinicia el riego para evitar que los frutos caigan por la competencia de agua y nutrientes y para que desarrollen el tamantildeo y color adecuado

Podas

El objetivo de las podas es formar un aacuterbol maacutes productivo en el que sea maacutes faacutecil realizar las actividades como aspersiones cosecha etc Balancear el aacuterbol en su crecimiento vegetativo y productivo hacer maacutes eficaz el control de plagas y enfermedades para producir frutas de mejor calidad Son practicados diferentes tipos de podas entre los que estaacuten La Poda de Formacioacuten de Sanidad de Produccioacuten y de rejuvenecimiento


15

Control de Malezas

Las plantas indeseables son perjudiciales debido a que compiten con las plantas cultivadas por agua y nutrientes son hospederas de plagas y enfermedades interrumpen la luz en las plantaciones joacutevenes interfieren con las operaciones de riego cosecha y como consecuencia reducen la cantidad y la calidad de la produccioacuten

El tipo y grado de control de malezas en mango dependeraacute de la especie de mala hierba predominante y de la relacioacuten econoacutemica entre la merma que ocasiona en la produccioacuten y el costo de su control Generalmente se utilizan 3 meacutetodos para el control de malas hierbas Manual Mecaacutenico y Quiacutemico

sect Control Manual Este se realiza utilizando azadas o machetes tratando de formar una circunferencia en los aacuterboles cuando estaacuten joacutevenes Las labores manuales tienen el inconveniente de que si no se efectuacutean con sumo cuidado pueden ocasionar dantildeos a los troncos de los aacuterboles de mango abriendo asiacute una entrada de enfermedades fungosas

sect Control Mecaacutenico El laboreo de los suelos esta contraindicado en la mayoriacutea de los frutales por el dantildeo que causa a las raiacuteces superficiales pero en el cultivo de mango el sistema radicular es abundante y profundo y que no presentan dantildeos visibles

sect Control Quiacutemico Los herbicidas se pueden emplear en preemergencia o postshyemergencia Estos uacuteltimos pueden ser de contacto o herbicidas que se traslocan y que controlan las plantas germinadas Los de contacto equivalen a una laacutemina quiacutemica

sect Control Integral El control maacutes econoacutemico de las malas hierbas se obtiene mediante combinaciones de los meacutetodos antes expuestos Estos variacutean de acuerdo con la peculiaridad de cada regioacuten productora de mango aunque tienen en comuacuten el uso de herbicidas alrededor de los troncos y en las calles se utilizan chapeadoras o rastras

Fertilizacioacuten

La fertilizacioacuten es uno de los aspectos mas importantes que se deben manejar para la produccioacuten de cualquier cultivo Un programa de fertilizacioacuten en mango tiene dos etapas definidas La primera es el plan de


16

fertilizacioacuten para aacuterboles en estado vegetativo Durante esta etapa se pretende acelerar el desarrollo de las ramas y hojas de manera que la planta pase a su estado juvenil en el menor tiempo posible asegurando un buen desarrollo del sistema radicular amplio y profundo que le permita establecerse firmemente y aprovechar el suelo para extraer el agua y los nutrientes

En esta etapa el foacutesforo y el nitroacutegeno deben ser aplicados de forma continua por ser dos nutrientes indispensables en los primeros anos de vida de la plantacioacuten de 1 a 5 antildeos Durante la segunda etapa (etapa reproductiva) el mango se caracteriza por mantener un ritmo de crecimiento vegetativo hasta los 15 antildeos cuando se estabiliza

Es recomendable realizar aplicaciones foliares de nutrientes para corregir deficiencias de otros elementos (Zn Ca B etc) Ademaacutes es necesario realizar aplicaciones de Calcio y Boro cada 15 diacuteas para evitar la caiacuteda de frutos pequentildeos No obstante la fertilizacioacuten del cultivo dependeraacute de los resultados de los anaacutelisis de caracterizacioacuten del suelo del anaacutelisis foliar de los siacutentomas visuales de deficiencia de nutrientes asiacute como de la etapa fonoloacutegica del cultivo

Plagas y Enfermedades

Entre las plagas que maacutes dantildeo ocasionan al cultivo de mango se pueden citar

sect La Mosca de la Fruta (Anastrepha oblicua y Anastrepha suspensa) Estas son del tamantildeo de una mosca comuacuten de color amarillento y con dibujos en las alas El adulto deposita los huevos en el interior de la fruta donde eclosionan y las larvas se alimentan del mesocarpio abriendo un agujero a traveacutes de la pulpa Estos insectos son los principales causantes de la restriccioacuten de las exportaciones a paiacuteses como EEUU por lo que se requiere de un delicado y costoso tratamiento hidroteacutermico para poder exportar frutos sanos

sect Escamas Escama Harinosa (Pseudococus aonidium) Escama Verde del Mango (Coccus manguiferae) Escama Roja (Chrysomphalus dictyospermi)Son un grupo de insectos pequentildeos de aspecto aplanado localizados en las hojas ramas y frutos Estos insectos succionan la savia y hacen proliferar fumagina ocasionando manchas en los frutos Para su control se recomienda aplicar Diazinon o Confidor (Imidacloprid) prefloracioacuten en dosis de 25 cc en 4 gls de agua cada 12 o 15 diacuteas


17

sect Tripido de Cinta Roja (Selenotripsrubrocinctus) Viven en colonias y es normal encontrarlos en brotes nuevos e inflorescencias Se alimentan de la savia de la planta ocasionando danos en las hojas tiernas causando defoliacioacuten y aborto de frutos Para su control se utiliza principalmente Endosulfan y Cypermetrina 25EC en dosis adecuadas

sect Acaro Rojo (Paratetranichus yothersi) Los huevos son depositados en el enveacutes de las hojas ocasionando en estas un color plateado Su mayor dantildeo es en las hojas joacutevenes a las que colorea de un tono amarillento a lo largo de las nervaduras Se pueden controlar con Dicofol empleando la dosis recomendada por el fabricante

Por otro lado las principales enfermedades que afectan el cultivo de mango son

sect Antracnosis (Colletotrichun spp) Ataca las inflorescencias y las hojas tiernas tornaacutendose las flores de color marroacuten Los frutos no cuajan o no son sostenidos en las inflorescencias Se controla por medio de aspersiones en pre y post floracioacuten con fungicida a base de cobre

sect Cenicilla u Oidium (Mildew polvoriento) es un polvillo de color blanco la cual es depositado en el haz de las hojas y en el raquis de las inflorescencias Puede provocar perdidas de hasta el 80 de la produccioacuten por defoliacioacuten y caiacuteda de los frutos Se utiliza para su control fungicidas elaborados con azufre

sect Rontildea (Elsinoe manguifera) Esta enfermedad causa una especie de ralladura en los frutos Su dantildeo es superficial limitaacutendose a la caacutescara Sin embargo afecta la apariencia de la fruta daacutendole un bajo valor comercial El hongo ataca a las hojas los pedicelos y las ramas En frutas pequentildeas se forman manchas grisaacuteceas con maacutergenes irregulares Su control puede ser realizado empleando fungicidas a base de cobre o con Benomyl

Recoleccioacuten y Manejo Postshycosecha

Para realizar la recoleccioacuten de los frutos es conveniente considerar que la caacutescara del mango es muy susceptible a sufrir dantildeos por golpes en defectos de la calidad causados por heridas rajaduras yo manchas de laacutetex en efecto deben ser tomadas algunas medidas que permitan


18

minimizar peacuterdidas Ciertas recomendaciones al respecto son El mango debe ser cosechado cuando haya alcanzado su madurez fisioloacutegica el cual dependeraacute del mercado de destino Se debe realizar la cosecha en las horas maacutes frescas del diacutea

En la recoleccioacuten se debe utilizar el procedimiento que ofrezca mejor eficiencia es decir mayor rendimiento por cosechador y la menor perdida en recoleccioacuten El fruto cuando sea posible debe retirarse del aacuterbol cortaacutendole el peduacutenculo de 05 a 10 cm de largo para evitar que el laacutetex emitido se deslice por la superficie de la fruta evitando de esta forma la aparicioacuten de manchas negras las cuales traen como consecuencia un ataque de hongos que pudren la fruta

Durante el manejo postshycosecha en el lugar de acopio de la finca los mangos deben ser colocados en una pileta de agua para disminuir el porcentaje de fruta dantildeada por quemaduras de laacutetex En eacutesta pileta puede aplicarse alguacuten desinfectante para eliminar las infecciones latentes en la fruta En eacutesta actividad se realiza el lavado de la fruta y se preclasifica previo a ser enviada a las plantas exportadoras Preclasificada se descarta toda fruta que presente deformaciones siacutentomas de plagas enfermedades tamantildeo no deseado y grado de madurez no adecuado

En el paiacutes si el mango es destinado al consumo interno no es empacado ni seleccionado y se transporta en forma a granel en camiones o camionetas desde las fincas o zonas de produccioacuten hasta los centros de distribucioacuten o mercados Los mangos frescos para exportacioacuten son embalados en cajas de cartoacuten de fibra vulcanizada en la cual cada fruto estaacute envuelto en papel de seda y envuelto en fieltro aislante o de fibra sinteacutetica El transporte mariacutetimo es el recomendado para transportar mangos aunque este presenta la desventaja de la lentitud

15 Localizacioacuten Geograacutefica de la Produccioacuten

En la Republica Dominicana la produccioacuten de mango esta distribuida en la regioacuten Sureste representada por las provincias de Baniacute y San Cristoacutebal la regioacuten Nordeste con las provincias de Dajaboacuten y Santiago Rodriacuteguez la regioacuten Este con las provincias del Seibo y la regioacuten Suroeste con las provincias de Azua y San Juan de la Maguana


19

Mapa de la Localizacioacuten Geograacutefica del Mango en Republica Dominicana

1 Baniacute 2 San Cristoacutebal 3 Azua 4 Dajaboacuten 5 La Altagracia 6 El Seibo 7 San Juan 8 Santiago Rodriacuteguez

2

4

7 6

1

5 3

8

Distribucioacuten del Mango en la Repuacuteblica Dominica

Seguacuten el cuadro 5 en el paiacutes el 56 (25624 ta) del aacuterea de siembra destinada al cultivo de mango fue establecida antes del antildeo 2003 mientras el 43 restante se establecioacute a partir del periodo comprendido de 2003 ndash 2005 Previeacutendose con estos datos que estas uacuteltimas plantaciones entraran a producir para los proacuteximos antildeos

Provincias Antes 2003 2004 2005 Total Porcentaje ()

Peravia 8990 4031 3341 1686 18048 3946 San Cristoacutebal 5658 1176 742 181 7757 1696

Azua 1412 1426 458 601 3897 852 San Juan de la

Maguana 1018 581 144 53 1796 393

Eliacuteas Pintildea 22 107 shy shy 129 028 Da jaboacuten 1861 2118 260 57 4296 939

Valverde Mao 760 110 shy shy 870 19

Santiago Rodriacuteguez 712 366 384 53 1515 331

Monte Cristi 12 shy shy 450 462 101 Altagracia 2227 253 421 268 3169 693 Seibo 2692 218 98 99 3107 679

Hato Mayor 225 71 105 175 576 126 La Romana 35 shy 36 48 119 026

Total 25624 10457 5989 3671 45741 100

Cuadro 5 Aacutereas Plantadas de Mango en la Repuacuteblica Dominicana en Ta

Fuente CNC 2006


20

Como puede observarse en el grafico 1 la siembra del mango en la Repuacuteblica Dominicana estaacute concentrada en la provincia Peravia donde existe el 39 de las plantaciones establecidas a nivel nacional San Cristoacutebal posee el 17 del aacuterea de siembra Dajaboacuten y Azua con el 9 cada una Le siguen La Altagracia y El Seibo con el 7 cada una otras provincias con 5 San Juan de la Maguana con 4 y finalmente Santiago Rodriacuteguez con 3

Graacutefico 1 Distribucioacuten de la Superficie Sembrada de Mango

en la Repuacuteblica Dominicana 2006

39

17 9

9

7

7 5 4 3

Peravia San Cristoacutebal Dajaboacuten Azua Altagracia Seibo Otras San Juan de la Maguana Santiago Rodriguez

Fuente Construido a partir del Cuadro 5

16 Evolucioacuten del Aacuterea Sembrada Cosechada Produccioacuten y Rendimiento

En el cuadro 6 se puede apreciar que las variables relacionadas a siembra cosecha produccioacuten y rendimientos del mango en la Repuacuteblica Dominicana han mostrado un comportamiento fluctuante durante el periodo comprendido del 2001shy2005


21

2001 shy 2350000 18500000 055 2002 shy 2400000 18550000 054 2003 65356 2400000 18550000 054 2004 37431 2100000 16000000 053 2005 22944 2200000 17000000 054

Rendimientos (TMHa)

Evolucioacuten de Aacuterea Sembrada Cosechada Produccioacuten y Rendimientos

Cuadro 6

Fuente SEA DEFRUT y FAOSTAT 2007

Antildeos Siembra (AntildeoHa)

Aacuterea Cosechada

(Ha)

Produccioacuten (TM)

Aacuterea Sembrada

La mayor aacuterea de siembra como muestra el graacutefico 2 en los uacuteltimos antildeos le corresponde al 2003 debido a que en el paiacutes en ese antildeo fueron implementados varios subproprogramas de apoyo a la fruticultura dominicana a traveacutes del establecimiento de viveros destinados a la propagacioacuten de dichos rubros a traveacutes Programa Especial de Desarrollo de la Fruticultura Dominicana (PRODEFRUT) con el fin de propiciar la reactivacioacuten y desarrollo del sector frutiacutecola aumentando en consecuencia las aacutereas de siembra y produccioacuten en las diferentes zonas con potencial productivo

Grafico 2 Evolucioacuten del Area de Siembra en la Repuacuteblica

Dominicana

0 100 200 300 400 500 600 700

2003 2004 2005

SiembraHa

Fuente SEA DEFRUT 2007

Produccioacuten

De acuerdo con las estadiacutesticas de la FAO la produccioacuten nacional de mango durante los tres primeros antildeos 2001shy2003 del periodo estudiado 2001shy2005 ha mostrado una tendencia relativamente constante al incrementar solamente en 026 disminuyendo para los antildeos 2004shy2005 en el 835 en el antildeo 2005 registraacutendose la mayor disminucioacuten para el antildeo 2004 con 1361 Esta disminucioacuten puede ser atribuida a los fuertes


22

2001 2002 2003 2004 2005 ProduccionTM

140000 150000

160000 170000

180000 190000

Grafico 3 Evolucioacuten de la Produccion en Repuacuteblica

Dominicana

problemas fitosanitarios (principalmente Antracnosis) a los que estuvo sometida la produccioacuten de mango para ese antildeo

Fuente FAOSTAT 20007

Rendimientos

En lo que concierne a los rendimientos del cultivo los mismos disminuyeron para los antildeos de 2001shy2004 presentado la mayor reduccioacuten para el antildeo 2004 con 318 al pasar de 874 toneladasha a 846 toneladasha No obstante para el antildeo para el 2005 experimentaron un aumento del 283 (870 toneladasha) con relacioacuten al antildeo anterior Este comportamiento puede atribuirse a que los productores han tendido a intensificar el uso tecnoloacutegico en sus predios agriacutecolas

Graacutefico 4 Rendimientos Promedios del Mango

830

840

850

860

870

880

2001 2002 2003 2004 2005

RendimientosT Mha


17 Produccioacuten y Consumo Aparente de Mango

El consumo aparente de mango en el paiacutes se ubica en las 175340 TM como un promedio anual en el periodo 2000shy2005 El nivel mas bajo en el consumo aparente se registroacute para el antildeo 2004 donde se situoacute en las 158630 TM Seguacuten las estadiacutesticas de la FAO mostradas en el cuadro 8 en el periodo 2001shy2005 la produccioacuten disminuyoacute en promedio un 811 y el consumo


23

aparente de la fruta se redujo en un promedio de 83 El consumo per caacutepita es estable en los 3 primeros antildeos del periodo (2001shy2003) en 193 kilogramos por persona por antildeo promedio y disminuye en el 2004 y 2005 a 164kghabantildeo Asimismo los datos indican que el 9838 es destinada al consumo interno y el 162 es exportado

Cuadro 8 Consumo Aparente y Per Capita de Mango en Repuacuteblica

Dominicana

Antildeo Produccioacuten (TM)

Importacioacuten (TM)

Exportacioacuten (TM)

Consumo Aparente (TM)

Consumo Per Capita

(KgHabAntildeo)

2001 185000 310 3050 182260 1952

2002 185500 430 2730 183200 1927

2003 185500 2590 2630 185460 1916

2004 160000 1110 2480 158630 1610

2005 170000 490 3340 167150 1667 Promedio 177200 986 2846 175340 1815

Fuente FAOSTAT 2007

Las importaciones del rubro promedian para el periacuteodo 2000shy2005 alrededor de 986 toneladas meacutetricas significando un 055 de la produccioacuten local

18 Identificacioacuten de los Actores y Canales de la Cadena de Mango

La agro cadena del mango en la Repuacuteblica Dominicana esta integrada por los siguientes eslabones el productor en sus diferentes categoriacuteas los acopiadores locales procesador exportador el comercio mayorista y detallista los proveedores de insumos maquinarias y servicios asiacute como tambieacuten los consumidores como el uacuteltimo eslaboacuten de la cadena

Productor de mango Es el agricultor cuya actividad principal es la produccioacuten de la fruta para la exportacioacuten o para la comercializacioacuten en el mercado local

El acopiador o comercializador local son camioneros o buscones que se presentan en la finca del productor para adquirir la produccioacuten y en el caso de que sean pequentildeos productores la compra de la produccioacuten se realiza en la plantacioacuten haciendo un estimado de las unidades que pudieran haber por plantas acordando un precio


24

El procesador exportador Es el agente de la cadena que coloca la produccioacuten en el mercado externo cumpliendo con sus exigencias Este eslaboacuten de la cadena es el maacutes especializado ya que cuenta con lavaderos aacuterea de empaque transporte etc en la que se prepara el producto en cajas para la exportacioacuten Los productores que tienen capacidad para exportar obtienen mejores precios del producto Mercados puacuteblicos Este agente recibe el producto de los acopiadores locales y es quien lo oferta a los detallistas de donde lo adquieren los consumidores Tambieacuten se destaca el eslaboacuten de los supermercados que se suple de los acopiadores locales que ofertan la fruta directamente a los consumidores

Ademaacutes forman parte de la cadena del mango los Proveedores de insumos (agroquiacutemicos detergentes y desinfectantes cajas canastos plaacutesticos) maquinarias equipos y servicios (centros de investigacioacuten asistencia teacutecnica capacitacioacuten empresarial servicios financieros servicios de exportacioacuten entre otros) pudiendo ser empresas privadas e instituciones estatales las cuales suplen tanto a la produccioacuten primaria (productor y viveristas) como a los procesadores y exportadores del rubro

El consumidor la produccioacuten de mango dominicano esta orientada hacia el mercado local y los diferentes mercados internacionales por ende esta destinada a diferentes puacuteblicos de consumidores Flujograma de los Actores y Canales de la Cadena de Mango en la

Repuacuteblica Dominicana


25

II Contexto Mundial

21 Superficie Sembrada

Seguacuten la FAO a nivel mundial se cosecharon 4064600 hectaacutereas de mango siendo la India el paiacutes que obtuvo la mayor cantidad de aacuterea cosechada con 4208 continuado por la China (1066 ) Indonesia (768) y Meacutexico con 45 Estos paiacuteses cosechan alrededor del 65 del aacuterea mundial destinada a la cosecha de mango

Cuadro 9 Superficie Mundial Sembrada de Mango ( En Miles de HA) Paiacuteses 2001 2002 2003 2004 2005 India 152000 158000 160000 166117 171067

China 38856 39401 40891 4185 4336

Mexico 1623 1619 17384 166 18306

Tailandia 270 270 270 270 285

Pakistan 16035 16035 16322 16557 16472

Filipinas 13692 1505 1552 15896 1641

Indonesia 14421 18466 15889 27344 31224

Nigeria 125 125 125 13344 13844

Brasil 6723 6668 8571 884 8445

Total Mundial 355859 370783 376099 396044 406460 Fuente FAOSTAT 2007

Por otra parte la superficie mundial dedicada al cultivo de mango en el antildeo 2005 alcanzoacute un total de 3 870070 hectaacutereas

22 Produccioacuten Mundial

Seguacuten se aprecia en el cuadro 9 la produccioacuten mundial de mango ha presentado un incremento de 1645 al pasar de 23 362800 toneladas en el antildeo 2000 a 27965750 toneladas en el antildeo 2005 con un crecimiento promedio anual de 262 Teniendo el continente asiaacutetico la mayor participacioacuten con el 70 de la produccioacuten representado por la India y China principalmente (estos paiacuteses aportan el 50 de la produccioacuten mundial)


26

Cuadro 9 Principales Paiacuteses Productores de Mango (En Miles de TM)

Paiacuteses 2000 2001 2002 2003 2004 2005 India 1050000 1006000 1064000 1078000 1098695 1114012 China 321069 327288 351337 357051 358200 367300 Meacutexico 155935 157745 152316 136200 157300 167947 Tailandia 163348 170000 170000 170000 170000 180000 Pakistaacuten 143216 151533 151533 157560 156615 160559 Filipinas 84833 88170 95603 100618 96754 98434 Indonesia 87603 92329 140291 152647 143767 147820 Nigeria 73000 73000 73000 73000 78176 81198 Brasil 53830 78231 84235 125377 135789 134774 Otros 203446 420314 293770 205794 262062 344531

Produccioacuten Mundial 2336280 2564610 2576085 2556247 2657358 2796575

Fuente FAOSTAT 2007

El continente americano tiene una participacioacuten del 14 siendo los paiacuteses maacutes destacados Meacutexico y Brasil con 6 y 5 respectivamente Asiacute mismo se puede decir que la produccioacuten mundial del mango evidencia un aumento sostenido a lo largo de los uacuteltimos antildeos

2000 2001 2002 2003 2004 2005 Produccion Miles deTM

2000000

2200000

2400000

2600000

2800000

Graacutefico 5 Evolucioacuten de la Produccioacuten Mundial

Fuente Cuadro 9

23 Comercio Mundial

El mango es la fruta tropical maacutes comercializada en el mundo despueacutes del aguacate y el banano La India es el mayor productor (1114 millones de toneladas en el 2005) y cuarto exportador del mundo con la variedad Alphonso como principal Meacutexico es el principal exportador y tercer productor (168 millones de toneladas) con las variedades Tommy Atkins Haden Kent Keitt Atauacutelfo entre otras El rendimiento promedio mundial en la produccioacuten es de 74 tmha


27

231 Exportaciones

De la produccioacuten mundial de mango soacutelo se destina el 3 a la exportacion En este sentido las exportaciones mundiales de dicho rubro han mantenido una evolucioacuten constante entre los antildeos 2000 y 2002 con un incremento significativo en los antildeos 2003 y 2004 en alrededor de 29 con respecto al antildeo anterior Durante estos dos uacuteltimos antildeos las exportaciones del mundiales se incrementaron en 918999 toneladas meacutetricas bajando levemente a 908439 toneladas meacutetricas en 2004 en 2003 cifra inferior a la del antildeo anterior en alrededor de un 3

Cuadro 10 Exportacioacuten Mundial de Mango(En Miles de

TM y Millones de$US) Antildeos Volumen (TM) Valor (US$)

2000 622430 385960000 2001 654212 415235000 2002 650987 384392000 2003 918999 560362000 2004 908439 584312000

Fuente FAOSTAT

Principales Paiacuteses Exportadores

Los flujos de comercio internacional en el mercado de mango son Ameacuterica del Sur y Central los cuales abastecen los mercados de EEUU Europa y Japoacuten Asia principalmente exporta a paiacuteses dentro de su propia regioacuten y para el Medio Oriente y Aacutefrica comercializa la mayor parte de su produccioacuten al mercado europeo

En el antildeo 2004 el principal paiacutes exportador de mango fue Meacutexico con una participacioacuten de 25 lo que representa 227277 TM exportada le sigue Tailandia con 14 (123675 TM) Brasil con 12 (11181 TM) Pakistaacuten con 9 (82292 TM) y Peruacute con el 7 (59830 TM) Estos cinco paiacuteses exportaron en ese antildeo el 67 de las exportaciones mundiales de mango


28

Graacutefico 6 Part icipacioacuten de los Paises Exportadores

Holanda 5

Filipinas 5

Ecuador 4

EE UU 2

Peruacute 7

Pakistan 9

Brasil 12

Tailandia 14

Mexico 25

Otros 17

Fuente FAOSTAT 2007

232 Importaciones El volumen de importacioacuten muestra una tendencia creciente a lo largo del periodo 2000 ndash 2004 pasando de 670866 TM en el 2000 a 891293 TM en el 2004 significando esto un crecimiento del 30 Sin embargo el valor (US $ 766485 ndash US $734141 millones) de las mismas mostroacute una caiacuteda del 4 con respecto al antildeo anterior situacioacuten que puede ser atribuida al aumento en la oferta del rubro en dicho periodo en los mercados internacionales

Cuadro 11 Importaciones Mundiales

de Mango

Antildeos Importaciones (TM)

Valor (US$)

2000 72036900 50944500 2001 75578000 53517700 2002 78420400 51217700 2003 81079000 76648500

2004 89129300 73414100 Fuente FAOSTAT 2007

Principales Paiacuteses Importadores

El antildeo 2004 Estados Unidos fue el paiacutes que maacutes mango importoacute representando el 31 de las importaciones mundiales seguido por Hong Kong con el 7 Holanda con el 66 China con el 49 y Canadaacute con el 47 Cabe resaltar que Hong Kong y Holanda actuacutean como puntos de distribucioacuten hacia Asia y Europa respectivamente


29

Graacutefico 9 Participacion de los Paises Importadores

EEUU 31

Holanda 7

China 5

Canada 5

Reino Unido 4

Francia 4

Alemania 4

Japoacuten 1

Otros 39

Fuente FAOSTAT 2007

24 Consumo Mundial El consumo mundial muestra una tendencia creciente de un 1499 al comparan los antildeos del 2000shy2005 Dicho incremento en el consumo puede ser atribuido a la fuerte inclinacioacuten presentada en los uacuteltimos antildeos en temas de salud alimenticia procurando demandar los productos frescos especialmente en paiacuteses desarrollados (EE UU Europa Canadaacute y Japoacuten) Este dinamismo en el consumo de mango estaacute directamente relacionado con el raacutepido crecimiento de la poblacioacuten de hispanos y asiaacuteticos en EEUU para quienes estos productos son conocidos asiacute como con el gradual proceso de Asimilacioacuten por parte del consumidor de Europa Japoacuten y otros paiacuteses

Cuadro 12 Consumo de Mango a Nivel Mundial

(En Miles de TM) Paiacuteses 2001 2002 2003 2004 2005 Aacutefrica 232042 239096 247265 255723 268662 Ameacuterica 302238 313193 323174 333718 345536 Asia 1629045 1703244 1749706 1813016 1832845

Europa 13514 15248 17691 19892 22431 Oceaniacutea 4416 4484 4565 4745 4753 Total

Mundial 2181255 2275265 2342401 2427094 2474227

Fuente FAOSTAT


30

No obstante seguacuten el cuadro anterior los principales consumidores corresponden a los paiacuteses de Asia y Ameacuterica Siendo los mayores consumidores del continente Asiaacutetico la India con un consumo promedio de 865392 toneladas meacutetricas y la China con 341436 toneladas meacutetricas en promedio Los mayores consumidores de Ameacuterica son Meacutexico con un promedio de 1149 toneladas meacutetricas y Brasil con 60452 toneladas meacutetricas en promedio Estos datos reflejan que el continente Asiaacutetico consume el 74 del total mundial y en Ameacuterica el 14 para un 88 del consumo mundial de la fruta

25 Precios Internacionales

Los precios del mango dependen de los paiacuteses en los cuales se comercialice por lo que tienden a variar con la cercaniacutea del mercado y por otras condiciones existiendo por tanto una alta fluctuacioacuten entre los diferentes destinos Los precios de este rubro en los mercados internacionales para el 2005 oscilaron entre US$ 127367 por tonelada para el mercado Europeo y US$ 76300 por tonelada meacutetrica para el mercado Estadounidense los dos mercado principales de importacioacuten

Cuadro 13 Precios del Mango en los Principales Paiacuteses Importadores

(En US $TM)

Paiacuteses 2001 2002 2003 2004 2005 Promedio

Estados Unidos 776 642 737 766 763 73680

Alemania 976 100400 110200 120300 119600 109620

Francia 106100 106600 132300 137800 139500 124460

Reino Unido 107300 107300 115000 118400 123000 114200

Japoacuten 150900 143300 153700 150600 155900 150880

Holanda 977 975 111700 956 104400 101380

Canada 794 726 796 838 890 80880

China 926 842 839 915 981 90060 Fuente FAOSTAT 2007

De los paiacuteses importadores de mango a nivel mundial Japoacuten es el paiacutes que presenta el precio maacutes alto de importacioacuten con un promedio para el periacuteodo 2001shy2005 de US$ 150880TM continuado por Francia con US$ 124460TM Reino Unido con US$ 114200TM Alemania con US$ 109620TM y Holanda con un precio promedio de US$ 101380TM


31

26 Subsidios a la Produccioacuten Mundial

Existen dos tipos de subsidios que pueden ser otorgados a la produccioacuten de un rubro subsidio a la exportacioacuten y subsidio a la produccioacuten En lo que concierne a la produccioacuten de mango en determinados paiacuteses la misma es subsidiada como un medio de reducir los altos costos y asiacute promover la exportacioacuten En Israel un gran suplidor del mercado europeo los costos de riego estaacuten subsidiados por el gobierno Cuando el gobierno de Israel promovioacute la siembra de mango en los antildeos de 1990 este financiaba parcialmente el costo del establecimiento y manejo de las plantaciones hasta el primer antildeo productivo generalmente a los 3 antildeos despueacutes de la siembra Los productores de mango tambieacuten recibieron subsidios para el costo de riego y con acceso a agua de mejor calidad (menos minerales y sales) Y en Centroameacuterica muchos paiacuteses tienen como poliacutetica fiscal no imponer impuestos a los insumos de produccioacuten como es el caso de los fertilizantes quiacutemicos

27 Situacioacuten del Mango en los Paiacuteses de Centroameacuterica y el Caribe

Los datos mostrados en el cuadro 14 correspondiente al periodo 2002shy2005 muestran que de los paiacuteses de Centroameacuterica y el Caribe el Mayor productor es Guatemala con un promedio de 195910 toneladas meacutetricas seguido por Costa Rica con 37200 toneladas meacutetricas y el Salvador con 11170 toneladas meacutetricas con una participacioacuten en la produccioacuten mundial de 070013 y 004 respectivamente

De los paiacuteses del Caribe el mayor volumen de produccioacuten correspondioacute a Cuba con 282240 toneladas meacutetricas seguido por Haitiacute con 250008 toneladas meacutetricas y la Repuacuteblica Dominicana con 177200 toneladas meacutetricas con una participacioacuten en la produccioacuten mundial 1 089 y 063 comparativamente Esto significa que ambas regiones tienen una participacioacuten en la produccioacuten mundial de soacutelo un 289

En relacioacuten a superficie cosechada de mango en los paiacuteses de Centroameacuterica y el Caribe Cuba es el que destina la mayor cantidad con un promedio anual para el 2001shy2005 de 37630 ha le sigue Haitiacute con 32190 ha y la Repuacuteblica Dominicana con 22900 ha Los paiacuteses de estas regiones aportaron en el antildeo 2005 a la superficie mundial cosechada 703 con un rendimiento promedio anual de 956 toneladasha


32

Aacuterea Cosechada (1000 Ha) 820 820 820 820 820 Produccioacuten (1000 TM) 3600 3600 4100 4100 3720 Rendimiento (TMHa) 487 487 433 548 478









Aacuterea de Siembra Produccioacuten y Rendimiento de Mango en Centroameacuterica y El Caribe

Cuadro 14

Fuente FAOSTAT 2007

Paiacuteses


Jamaica

Cuba

Haitiacute

Panamaacute

Honduras

Guatemala

El Salvador

2005 Promedio

Costa Rica

Variables 2002 2003 2004

271 Comercio Externo de Mango en los Paiacuteses de Centroameacuterica y el Caribe

2711 Exportaciones

De las exportaciones de mango realizadas por Centroameacuterica el mayor volumen de exportacioacuten le corresponde a Costa Rica paiacutes que ha aumentado el comercio internacional del mango significativamente a partir del antildeo 2004 luego le sigue Guatemala el cual ha mantenido niveles constantes de ventas en el mercado exterior durante los uacuteltimos antildeos No obstante en lo que respecta a los paiacuteses del caribe el mayor exportador es Haitiacute seguido por la Repuacuteblica Dominicana y Jamaica en menor proporcioacuten


33

Paiacuteses 2000 2001 2002 2003 2004 2005 Total Exportado

Belice 006 003 005 001 004 007 026 Costa Rica 548 484 465 57 3811 4511 10389 El Salvador 707 737 93 1035 333 3 4042 Guatemala 1748 2078 1839 1965 1562 2144 11336 Panamaacute 027 006 011 018 052 054 168 Cuba 028 028 04 057 058 082 293

Rep Dom 364 305 224 22 177 219 1509 Haitiacute 1119 663 887 693 846 95 5158

Trinidad y Tabago 009 017 005 01 046 036 123 Total Exportado 5159 5035 4993 5274 7341 873 36532

Cuadro 14 Exportaciones de Mango de Centroameacuterica y el Caribe

Fuente FAOSTAT 2007

En el grafico 10 se puede apreciar que las exportaciones a nivel de Centroameacuterica y el Caribe han seguido una tendencia creciente aumentando en 1633 si se comparan los antildeos de 2004 y 2005 siendo este ultimo antildeo donde se exportoacute el mayor volumen de mango Al analizar el comportamiento de las ventas externas de dicho producto en ambas regiones se percibe que Centroameacuterica aporta el 8315 de las exportaciones totales mientras que los paiacuteses del Caribe soacutelo contribuyen con el 1685

Graacutefico 10 Exportaciones de Mango Centroamerica y el

Caribe en Miles de TM

0

20

40

60

80

100

2000 2001 2002 2003 2004 2005

Exportaciones Totales Centroamerica Caribe

Fuente Cuadro 14


34

2712 Exportaciones de Mango de la Repuacuteblica Dominicana

Las exportaciones de mango dominicano muestran un comportamiento decreciente en el periacuteodo 2000shy2004 pasando de 3640 TM en el 2000 a 2190 TM en 2005En el antildeo 2004 se produjo el mas bajo nivel de exportacioacuten con1770 toneladas meacutetricas disminuyendo en 5142 con respecto al antildeo 2000 No obstante para los uacuteltimos dos antildeos (2005 2006) ha aumentado en promedio 2219 La Republica Dominicana tiene una participacioacuten de 413 del volumen total exportado por los paiacuteses de Centroameacuterica y el Caribe

Cuadro 15 Exportaciones de Mango

Dominicano

Antildeos Volumen (TM)

Valor (US$)

2000 364000 245772000 2001 305000 216843000 2002 224498 209125000 2003 219783 229288000 2004 176843 305636000 2005 219294 245772000

Fuente FAOSTAT 2007

Por otra parte el valor de las exportaciones dominicanas ha sido fluctuante obedeciendo esto al comportamiento de la oferta exportable lo cual ha traiacutedo consigo mayores exigencias en teacuterminos de calidad de la fruta y en determinadas condiciones el paiacutes no cumple con ellas

Grafico 11 Volumen y Valor de las Exportaciones de Mango en la


000

50000

100000

150000

200000

250000

300000

350000

2001 2002 2003 2004 2005 000

50000000

100000000

150000000

200000000

250000000

300000000

350000000

Volumen TM Valor (FOB US $)

Fuente Cuadro 15


35

2713 Importaciones

Seguacuten los datos de la FAO el mayor volumen de las importaciones de mango realizadas por los paiacuteses de Centroameacuterica durante el periodo 2000shy2005 le corresponde a Honduras con 2988 seguido por Guatemala (1656) El Salvador (1474) y Costa Rica (1604 ) Sin embargo en lo que respecta a los paiacuteses del Caribeel mayor importador ha sido Jamaica con 539 durante el periodo estudiado seguido por la Repuacuteblica Dominicana (448) y Trinidad y Tobago (189)


Belice 027 026 026 022 013 019 133 Costa Rica 302 315 315 330 163 179 1604 El Salvador 289 303 303 431 265 258 1849 Guatemala 325 431 431 480 187 223 2077 Honduras 640 601 601 746 459 701 3748 Nicaragua 094 116 116 142 067 083 618 Panamaacute 073 120 120 121 072 069 575 Cuba 009 021 019 023 020 029 121


Jamaica 132 116 122 078 124 104 676 Trinidad y Tobago 019 029 030 044 054 062 238

Cuadro 16

Fuente FAOSTAT 2007

Importaciones de Mango en Centroameacuterica y el Caribe

Seguacuten se puede percibir en el cuadro 16 el mayor volumen en las importaciones de mango en Centroameacuterica y el Caribe corresponde al antildeo 2002 en el cual se importaron 22500 TM significando un aumento del 1048 y 675 para los antildeos 2001 y 2002 respectivamente En ambas regiones el comportamiento de las compras externas de dicho producto muestra que Centroameacuterica importa el 8341 de los intercambios totales y los paiacuteses del Caribe el 1658


36

Grafico 13 Impor taciones de Mango en Centroamer ica y el Car ibe

en Miles de TM

0

5

10

15

20

25

30

2000 2001 2002 2003 2004 2005

Exportaciones Totales

Centroamerica

Caribe

Fuente Cuadro No16

2714 Importaciones de Mango de Repuacuteblica Dominicana

De acuerdo con la organizacioacuten de las Naciones Unidas para la Agricultura y la alimentacioacuten (FAO) en la Repuacuteblica Dominicana se han importado 5320 TM de mango durante el periacuteodo comprendido del 2001shy2005 correspondiendo al antildeo 2002 el mayor volumen que ascendioacute a 2590 TM reprensando el 49 del volumen total

Cuadro 17 Importaciones de Mango en la


Antildeos Volumen (TM) Valor (US$)

2001 430 18172000 2002 2590 106850000 2003 1110 55455000 2004 490 31798000 2005 700 37558000

Fuente FAOSTAT 2007

2715 Normas Administrativas y Requisitos Fitosanitarios para Exportar Mango desde Repuacuteblica Dominicana

Los Requisitos y Regulaciones para la Comercializacioacuten del Mango dependen de los requerimientos exigidos por los diferentes mercados internacionales La importacioacuten a los EEUU de productos frescos y procesados de mango requiere del cumplimiento de un nuacutemero de regulaciones enfatizando en la seguridad del bioshyterrorismo y la seguridad fitosanitaria (mosca de la fruta) Mientras que la Unioacuten Europea pone eacutenfasis en la seguridad microbioloacutegica de los alimentos


37

En el sector agropecuario se exige el uso de medidas fitosanitarias que a su vez se convierten en barreras de entrada de estos productos del sector a los mercados internacionales Las barreras que maacutes afectan la entrada de dichos productos a los mercados de Estados Unidos son los reglamentos mediante medidas sanitarias la cuales se convierten en medidas no arancelarias

Los productos frescos compuestos por vegetales y frutas no han podido ser colocados en los mercados norteamericanos sin alguna limitante bajo el argumento de que se han identificado elementos patoacutegenos en los mismos en el caso del mango la mosca de la fruta Dicho producto para ser exportado hacia ese destino debe ser sometido bajo un tratamiento hidroteacutermico Ademaacutes de las medidas de aspectos sanitarios se agrega el hecho de que los consumidores reciban alimentos saludables y bien manejados para preservar la salud convirtieacutendose estos factores en obstaacuteculos para la entrada de productos de origen agropecuario al mercado de Los Estados Unidos

En cuanto a las normas teacutecnicas es preciso agregar que los productos frescos agropecuarios dominicanos confrontan requisitos para acceder a los mercados de Estados Unidos mediante la aplicacioacuten de normas de clasificacioacuten y calidad tales como nivel de madurez tamantildeo y contenido En esta medida se presentan niveles de discrecionalidad en las autoridades de los Estados Unidos y son reevaluadas dependiendo de la necesidad de controlar la entrada de productos de Ameacuterica Latina

Al exportar productos frescos a Estados Unidos la entidad encargada del control sanitario es el Animal and Plant Health Inspection Service (APHIS) del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) por sus siglas en ingleacutes Los productos vegetales que ingresan se dividen entre propagativos y no propagativos Para los productos propagativos se solicita el Permiso de Importacioacuten que es responsabilidad del importador en Estados Unidos quien deberaacute tenerlo vigente ante el USDA Los productos no propagativos entre eacutestos la mayoriacutea de frutas y hortalizas aparecen en las listas de APHIS y requieren de un intermediario y en algunos casos de tratamientos especiales

APHIS trabaja con el Plant Protection and Quarantine (PPQ) cuyos inspectores se encuentran en los puertos de ingreso de Estados Unidos Estos inspectores examinan los productos presentados para la importacioacuten antes de su ingreso al mercado interno Las oacuterdenes restrictivas permiten la entrada de productos bajo tratamientos especiacuteficos o requisitos de


38

inspeccioacuten las oacuterdenes prohibitivas restringen la entrada de plantas vulnerables a ataques de plagas para las que no exista el respectivo tratamiento y las restricciones de cuarentena para plantas difieren seguacuten sean plantas prohibidas o restrictivas

Con respecto a los pesticidas la Environmental Protection Agency ( EPA) es la entidad encargada de establecer los liacutemites y tolerancias de pesticidas y residuos quiacutemicos y al igual que APHIS realiza la inspeccioacuten a traveacutes de los funcionarios de PPQ en los puertos de entrada

Para exportar a Europa los mangos deben cumplir con la clasificacioacuten definida por el Codex Alimentarius Segun la norma establecida por este organismo los mangos se clasifican en 3 categoriacuteas Categoriacutea Extra Categoriacutea I y Categoriacutea II

Categoriacutea Extra Los mangos de esta categoriacutea deben ser de calidad superior No deben tener defectos salvo defectos superficiales muy leves siempre y cuando no afecten al aspecto general del producto su calidad estado de conservacioacuten y presentacioacuten en el envase

Categoriacutea I Los mangos de esta categoriacutea deben ser de buena calidad y caracteriacutesticos de la variedad

Categoriacutea II Esta categoriacutea comprende los mangos que no pueden clasificarse en las categoriacuteas superiores pero satisfacen los requisitos miacutenimos especificados

En cada envase se permiten tolerancias de calidad (Categoriacutea Extra una tolerancia de 5 Categoriacutea I con tolerancia de 10 y Categoriacutea II con tolerancia de 10) para los productos que no satisfacen los requisitos de la categoriacutea indicada pero satisfacen los de la Categoriacutea inferior o excepcionalmente que no superen las tolerancias establecidas para esta uacuteltima Para la Categoriacutea II eso concierna los mangos que no satisfacen los requisitos miacutenimos con excepcioacuten de los productos afectados por podredumbre o cualquier otro tipo de deterioro que haga que no sean aptos para el consumo

Existen requisitos minimos especificados seguacuten la norma codex para los mangos codex stan 184shy1993 En todas las categoriacuteas de conformidad con las disposiciones especiales para cada categoriacutea y las tolerancias permitidas los mangos deberaacuten estar enteros ser de consistencia firme tener un aspecto fresco estar sanos deberaacuten excluirse los productos afectados por podredumbre o deterioro que haga que no sean aptos para el consumo estar limpios y praacutecticamente exentos de cualquier materia


39

extrantildea visible entre tras Cuando tengan peduacutenculo su longitud no deberaacute ser superior a 10 cm y en relacioacuten al proceso de maduracioacuten el color puede diferir seguacuten la variedad

28 Consumo Aparente de Mango en los Paiacuteses de Centroameacuterica y el Caribe

El cuadro 18 muestra que los paiacuteses con mayor consumo de mango en los paiacuteses de Centroamericanos y el Caribe son Haitiacute Guatemala y Repuacuteblica Dominicana que consumen cerca de 200 mil toneladas meacutetricas por antildeo A estos le sigue Cuba con un consumo por encima de las 100 mil toneladas meacutetricas por antildeo Entre estos paiacuteses el mayor consumo le corresponde a Haitiacute seguido por la Repuacuteblica Dominicana y Cuba

Cuadro 18 Consumo Aparente de Mango en Centroameacuterica y el Caribe

Fuente FAOSTAT 2007

En Centroameacuterica y el Caribe el consumo de mango ha mantenido un ritmo constante durante los uacuteltimos antildeos De ambas regiones los paiacuteses del Caribe consumen alrededor del 65 del volumen total comercializado a nivel interno en las regiones y el restante 35 lo consumen los paiacuteses de Centroameacuterica

Paiacuteses 2001 2002 2003 2004 2005 Belice 126 115 1 086 081

Costa Rica 2675 3154 3206 2902 2544 El Salvador 113 1009 849 665 479 Guatemala 18459 19082 19754 20459 21167 Honduras 1075 14 174 2084 243 Panamaacute 545 526 519 524 534 Cuba 10219 10756 11437 11979 13187

Dominica 108 107 1 087 073 Repuacuteblica Dominicana 18226 18320 18546 18563 16715

Haitiacute 19797 20312 20102 19386 1856 Jamaica 423 431 441 453 465

Trinidad y Tobago 05 056 059 058 056


40

0

200

400

600

800

2000 2001 2002 2003 2004 2005

Consumo Aparente de Mango en Centroamerica y el Caribe en Miles de TM

Consumo Total Centroamerica Caribe

Fuente FAOSTAT 2007

29 Precios del Mango en Centroameacuterica y el Caribe

Los precios del mango variacutean seguacuten origen variedad y otras condiciones comerciales En este contexto se puede apreciar que dichos precios han sido fluctuantes para los diferentes mercados Para los paiacuteses de Centroameacuterica el precio maacutes alto corresponde al mango procedente de Costa Rica y Belice No obstante para los paiacuteses del Caribe el precio maacutes alto es pagado al mango procedente de Jamaica y Republica Dominicana

Cuadro 18 Precios del Mango en Centroameacuterica y Caribe

Paiacuteses 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Belice 5415 538 551 551 55525 5665

Costa Rica 60756 37643 54171 31526 60386 50833

El Salvador 2209 19669 23589 23589 22964 23961

Honduras 9805 9694 9408 13969 16786 19398

Panamaacute 196 196 194 188 1674 1472

Rep Dom 21968 2214 27975 24174 25611 41125

Jamaica 73125 74465 73441 60704 62046 63381 Trinidad y Tobago 27176 18273 26054 27688 29473 33445

Fuente FOSTAT 2007


41

III Contexto Nacional

31 Importancia Econoacutemica y Social

De acuerdo con informaciones de la Secretariacutea de Estado de Agricultura (SEA)la produccioacuten de mango en la Repuacuteblica Dominicana como rubro de exportacioacuten se coloca en los uacuteltimos lugares de la lista de las frutas siendo sobrepasado por el banano aguacate pintildea ente otros No obstante en teacuterminos de uso domeacutestico la fruta ocupa el segundo lugar siendo soacutelo superado por los plaacutetanos

311 Aporte al Producto Bruto Interno (PBI)

En la Republica Dominicana el valor agregado de la produccioacuten agriacutecola para el antildeo 2005 representoacute el 3797 del valor de la produccioacuten agropecuaria nacional tomando como base los precios constantes del antildeo 1970 Asiacute mismo el valor agregado de la produccioacuten frutiacutecola representoacute el 624 de la produccioacuten agriacutecola total y el 3127 de la produccioacuten total de frutales

La participacioacuten del valor de la produccioacuten de frutales 1 (entre los que se incluye el mango) en el PBI agriacutecola en el periodo de 2001shy2005 se mantiene estable con un promedio de alrededor 541 presentado su nivel mas alto para el antildeo 2003 con 756 y el nivel maacutes bajo en el antildeo 2002 con 627

Cuadro 19 Aporte del Mango al PIB Agriacutecola Nacional

Antildeos Valor Agregado

Agriacutecola (En miles de RD$)

Valor Agregado del Mango (En miles de

RD$)

Partic ipacioacuten del Mango en el PIB Agriacutecola

()

2001 406291 25826 636 2002 402278 25214 627 2003 396413 29950 756 2004 369162 25332 686 2005 365350 22788 624

Promedio 314829 21264 541 Fuente Estimaciones de los Autores a Partir de las Estadiacutesticas Econoacutemicas del Banco Central wwwbancentralgovdo

1 El Banco Central incluye el mango en la categoriacutea de otros frutales entre los que se encuentran el aguacate limoacuten papayas guayabas chinola y otros


42

312 Aporte a la Balanza Comercial

La balanza comercial del mango durante el periodo de 2001shy2005 presenta en promedio un superavit de US $192 millones mostrando un incremento para el antildeo 2005 de 2633 con relacioacuten al antildeo 2004 pasando de US $197 millones a US $268 millones Estos datos revelan el gran dinamismo del mango en el sector frutiacutecola dominicano y de la importancia econoacutemica que representa para el paiacutes en los uacuteltimos antildeos

Cuadro 20 Saldo de la Balanza Comercial de Mango

(En miles de TM y Miles de US$) Exportaciones Importaciones

Antildeo Volumen (TM)

Valor (US$)

Volumen (TM)

Valor (US$)

Saldo (US$)

2001 305000 245772000 430 18172000 2276000 2002 224498 216843000 2590 106850000 1099930 2003 219783 209125000 1110 55455000 1536700 2004 176843 229288000 490 31798000 1974900 2005 219294 305636000 700 37558000 2680780

Promedio 229084 241332800 106400 49966600 191366200 Fuente Caacutelculos en Base a Datos de FAOSTAT 2007

313 Generacioacuten de Empleos

Seguacuten el Estudio de Liacutenea Base realizado por el CNC (2005) la produccioacuten de mango en la Repuacuteblica Dominicana genera alrededor de 220944 jornales anuales los cuales equivalen a un monto de cerca de RD $570 millones Dicha mano de obra empleada estaacute compuesta en un 61 por trabajadores de nacionalidad dominicana y un 39 lo componen trabajadores de origen haitiano

Tipo de Trabajo

Jornal Antildeo

Precio Jornal

Valor (en $RD)

De Campo 184339 238 4387968200 Supervisioacuten 20293 387 785767600

Otros 16312 320 522658200 Total 220944 5696394000

Dominicano 61 Haitiano 39

Generacioacuten de Empleos por el Cultivo de Mango Cuadro 21

Fuente Estudio de liacutenea Base CNC 2006


43

314 Importancia en la Alimentacioacuten y Participacioacuten en la Canasta Familiar

El mango es una de la fruta maacutes apreciada por la mayoriacutea de la poblacioacuten dominicana Su sabor y sus nutrientes hacen de la misma un alimento de alto consumo especialmente en los sectores de maacutes bajo ingresos de la poblacioacuten del paiacutes principalmente la rural Esta fruta es consumida mayormente en estado fresco aunque en los uacuteltimos antildeos se ha incrementado su consumo en forma de conservas jugos mermeladas dulces yogur y otros

Tiene un elevado contenido en agua su principal componente Cuantitativamente los gluacutecidos siguen en importancia al agua principalmente los azuacutecares simples Los frutos verdes son ricos en vitamina C y contienen una cantidad moderada de provitamina A y los maduros son fuente Importante de provitamina A siendo moderado su porcentaje en vitamina C Esta fruta tambieacuten aporta en menor medida vitaminas del grupo B entre las que se destaca el aacutecido foacutelico Por su riqueza en vitaminas A y C el consumo de mango constituye una buena medida de prevencioacuten del escorbuto y un eficaz remedio de las afecciones de la piel mucosas y vista normalmente causadas por deacuteficit de vitamina A

32 Infraestructura Nacional

A traveacutes de los datos suministrados por los productores de mango de las principales zonas de la Repuacuteblica Dominicana se pudo observar que la infraestructura fiacutesica puacuteblica utilizada en la produccioacuten tiene algunas deficiencias en las aacutereas destinadas a la produccioacuten y empaque del mango lo cual tiende a elevar el costo de produccioacuten de los actuales predios agriacutecolas y a su vez limitar el establecimiento de nuevas plantaciones comerciales

A continuacioacuten se presentan las principales caracteriacutesticas relacionadas a infraestructuras de riego viacuteas de acceso y electricidad que tienden afectar la produccioacuten y comercializacioacuten del mango en el paiacutes

Riego el riego juega un papel importante en la produccioacuten del mango En este sentido en el paiacutes el agua de riego es disponible pero encarece los costos de produccioacuten debido a que el bombeo del agua a traveacutes de una bomba diesel que es uno de los meacutetodos maacutes utilizados requiere de un abastecimiento constante de combustible para satisfacer las necesidades hiacutedricas del cultivo


44

Caminos las malas condiciones de las viacuteas de acceso hacia algunos lugares de produccioacuten se convierten en un obstaacuteculo para el mantenimiento de las plantaciones y la comercializacioacuten de las frutas en periodos lluviosos incidiendo negativamente en la calidad de las misma debido a que las frutas son sometidas a golpes y traumas mediante el proceso de transporte Sin embargo es preciso destacar que en la mayor zona de produccioacuten (Baniacute) la cercaniacutea de los predios agriacutecolas a las principales viacuteas de acceso de la provincia facilitan las actividades relacionadas a transporte y comercializacioacuten

Energiacutea Eleacutectr ica el flujo de electricidad en las zonas productivas tiene un alto costo y es inestable para el abastecimiento de una empacadora con caacutemaras de refrigerios Esto afecta la cadena de friacuteo la calidad y sanidad del producto Asiacute mismo ademaacutes de pagar una tarifa por el suministro de energiacutea es necesario tener una planta eleacutectrica para asegurar el flujo constante de la electricidad trayendo consigo la incorporacioacuten del costo de combustible ya sea diesel o gasolina Ante estas condiciones se encarece el producto inducieacutendolo a ser menos rentable y por ende menos competitivo

33 Instituciones Puacuteblicas de Apoyo a la Produccioacuten de Mango

La produccioacuten de mango en el paiacutes esta apoyada por varias instituciones puacuteblicas entre las que se pueden mencionar

La Secretaria De Estado de Agricultura (SEA) esta ofrece asistencia teacutecnica capacitacioacuten servicios de exportacioacuten e investigacioacuten en el manejo de la produccioacuten a traveacutes del Departamento de Frutales (DEFRUT) conocido en su fase inicial como el Programa Especial de Desarrollo de Frutales (PRODEFRUT) y el Departamento de Sanidad Vegetal

El Centro de Exportacioacuten e Inversioacuten de la Repuacuteblica Dominicana (CEIshy RD) asiste a los productores cuyo fin es exportar el producto hacia determinados mercados ofreciendo enlaces comerciales participacioacuten en ciertas ferias y datos de los precios del mercado de productos seleccionados

El Instituto de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (IDIAF) se encarga de realizar investigaciones en el cultivo que puedan servir de base a los productores en el mejoramiento de la calidad y aumento de la productividad del rubro


45

El Instituto Agrario Dominicano (IAD) es el organismo del estado encargado de implementar y dar seguimiento a las poliacuteticas de reforma agraria en el paiacutes contribuyendo ademaacutes con el reforzamiento y la capacitacioacuten de las organizaciones campesinas

El Consejo Nacional de Investigaciones Agropecuaria y Forestales (CONIAF) Es una institucioacuten descentralizada del gobierno que tiene como propoacutesito fortalecer estimular y orientar el sistema nacional de generacioacuten y transferencia de tecnologiacutea agropecuaria y forestal Es una institucioacuten descentralizada del gobierno

La Secretaria de Industria y Comercio (SEIC) esta institucioacuten se encarga entre otras funciones de velar a traveacutes de la Direccioacuten General de Normas y Sistemas de Calidad (DIGENOR) de la clasificacioacuten y estaacutendares de calidad del la fruta baacutesicamente la que se destina a la exportacioacuten

El Banco Agriacutecola de la Repuacuteblica Dominicana es la institucioacuten que maneja la poliacutetica crediticia estatal destinada a los productores nacionales Financia la produccioacuten agropecuaria nacional prestando especial atencioacuten a los pequentildeos y medianos productores con el objetivo de estimular la inversioacuten y la implementacioacuten de cambios tecnoloacutegicos para aumentar los rendimientos de los cultivos y reducir los costos de produccioacuten

El instituto Nacional de Recursos Hidraacuteulicos (INDHRI) esta institucioacuten regula el agua de riego por medio de las Juntas de Regantes utilizadas en las plantaciones y su misioacuten es construir y administrar las infraestructuras de riego (presas represas embalses y canales de riego) para garantizar el suministro de agua necesaria para la produccioacuten agropecuaria y la energiacutea eleacutectrica

El Instituto de Innovacioacuten en Biotecnologiacutea e Industr ia (IIBI) este organismo brinda apoyo mediante la innovacioacuten del procesamiento del mango

34 Organizaciones de Productores de Mango

Los Productores de mango de las principales zonas involucradas en el cultivo en su gran mayoriacutea estaacuten agrupados en asociaciones las cuales a su vez forman parte del Cluster estando este uacuteltimo compuesto por tres La Asociacioacuten de Productores de Baniacute Asociacioacuten de Productores de San Cristoacutebal y la Asociacioacuten de Productores de Azua El cluster representa


46

una concentracioacuten geograacutefica de empresas e instituciones que interactuacutean entre si y que al hacerlo crean un clima de negocios en el que todos en conjunto pueden mejorar su desempentildeo competitividad y rentabilidad a largo plazo

La base estructural del cluster de mango esta compuesta por siguientes tres niveles Empresas Ejes (productores y comercializadores) Empresas de Apoyo (proveedores de insumos y servicios) e Infraestructura Econoacutemica de Apoyo (instituciones de investigacioacuten apoyo teacutecnico capacitacioacuten recursos financieros servicios puacuteblicos entre otros)

Este conjunto productivo esta constituido por un consejo directivo que consta de un presidente un vice ndashpresidente un director ejecutivo que se encarga de organizar todas las actividades del Cluster una secretaria un tesorero y dos vocales Posee tambieacuten 3 comiteacutes de trabajo el de educacioacuten que se ocupa de la capacitacioacuten el de comercializacioacuten y el comiteacute teacutecnico cuya funcioacuten es orientar a los productores en le manejo del cultivo

El cluster de mango surgioacute con el fin de integrar todos los componentes de la cadena de produccioacuten disminuir los costos y garantizar la calidad del producto y los voluacutemenes requeridos para exportacioacuten Con la integracioacuten de los componentes se facilita la compra de insumos se reducen los costos hay mayor disponibilidad de servicios aumenta la cosecha y el manejo postshy cosecha responde a las necesidades del mercado al mantener la calidad de la fruta

Seguacuten los productores las asociaciones con la colaboracioacuten del Cluster han contribuido con las teacutecnicas de manejo del cultivo capacitando en el establecimiento de plantaciones sistemas de riego poda nutricioacuten de las plantas cosecha y manejo postshycosecha

En el control de plagas y enfermedades como la mosca de la fruta y la antracnosis ha favorecido a los productores trayendo al paiacutes expertos en la materia para ofrecer capacitacioacuten En la seleccioacuten de variedades dirige a los productores a sembrar aquellas que son preferidas por los mercados internacionales (las principales son Palmer Keit Tommy Atskin y Haden)

En la Poda ha mostrado la importancia que esta reprenda en la limpieza de las plantas control del tamantildeo de las mismas y la estimulacioacuten de nuevos brotes que inducen a un mayor nuacutemero de flores En lo relacionado al financiamiento los miembros del cluster tienen mayores facilidades debido a que el manejo teacutecnico es una forma de garantizar el preacutestamo


47

Por otra parte los involucrados en las actividades de produccioacuten participan en ferias nacionales e internacionales (Peruacute Meacutexico Espantildea Holanda Estados Unidos y Brasil) en la que reciben capacitacioacuten teacutecnica y conocen los aspectos maacutes relevantes del mercado En teacuterminos de comercializacioacuten el Cluster busca estrategias para colocar el mango dominicano en los mercados internacionales tratando de obtener los mejores precios procurando en principio ofrecer un mango de acuerdo con las normas y estaacutendares internacionales de calidad

IV Estructura y Funcionamiento de la Cadena


Los insumos agriacutecolas transables utilizados en la produccioacuten de mango son material de siembra (plantas) fertilizantes herbicidas y fungicidas los cuales son suplidos por las diferentes empresas comercializadoras existentes en el paiacutes Los productores nacionales mantienen una relacioacuten constantes con los suplidores de insumos pero no existe una inclinacioacuten hacia determinada empresa distribuidora asiacute pues los productores buscan aquellas que les ofrezcan los precios maacutes bajos la mejor calidad en los insumos comprados y la entrega de los mismos en el menor tiempo posible De acuerdo con las informaciones recopiladas en la fase de campo de este estudio se pudo apreciar que en las fincas organizadas comercialmente las plantas de mango utilizadas para el establecimientos de las plantaciones son producidas en viveros estando estos uacuteltimos localizados en las zonas productoras

Se utiliza como meacutetodo de propagacioacuten los injertos empleando la semilla de un patroacuten polyembrionar de variedad rustica adaptada a la zona y la seleccioacuten de la yema a injertar debe responder a una demanda es decir a la variedad requerida seguacuten el mercado de destino y a las exigencias en teacuterminos de calidad En este contexto los productores dominicanos prefieren sembrar en sus predios variedades como Keit Kent Palmer Tommy Atskin Madame Franceacutes y el mango Banilejo tal preferencia es debido a la demanda de los mercados internacionales pues son atractivas por su sabor y color lo cual favorece su entorno comercial La mayoriacutea de las diferentes compantildeiacuteas dedicadas a la importacioacuten y fabricacioacuten de productos agroquiacutemicos y maquinarias agriacutecolas en la Republica Dominicana estaacuten agrupadas en la Asociacioacuten de Fabricantes e Importadores de Productos Agroquiacutemicos (AFIPA) Entre estas compantildeiacutea estaacuten


48

De Agroquiacutemicos Fertilizantes Quiacutemicos Dominicanos SA (FERQUIDO) Fertilizantes Santo Domingo (FERSAN) Impale Agriacutecola C XA La Rinconada Isla Agriacutecola JA Garcia SA Syngenta Dominicana Aventis Crop Science Bayer SACompantildeiacutea Duwest Republica Dominicana SA BASF Dominicana SA Agrocampo SA Fumigadora Central y Kettleamp Almanzar Castillo amp Lora SA (Calosa)

De Detergentes y Desinfectantes COREX AgroIntesa

De Cajas Cartones del Caribe Cartonera Hernaacutendez Georgia Pacific Miguel de Villar Estela Almanzar Josefina Guzmaacuten

De Canastas Plaacutesticas (importadores) Frankenberg DW Plastic Internacional (Chile)

De Maquinarias son Antillana Comercial Agromecaacutenica Nacional CXA

Suplidores de Equipos FERRO AGRO INGRITEC Isla Agriacutecola (plantas eleacutectricas) Cox (Medidor de temperatura) Garciacutea y Llerandi C x A

La gran parte de los productores de mango coinciden en el uso de los insumos empleados en la produccioacuten Siendo los mas insumos utilizados fertilizantes (con las formula 15shy15shy15 usando como dosis 1 lbplanta para plantas pequentildeas 2 lbsplantas para aquellas en crecimiento y 35 lbplanta para plantas adultas) herbicidas (para hojas anchas gramiacuteneas y cipericidas) y pesticidas incluyendo en estos los insecticidas y fungicidas que a su vez dependeraacuten del problema fitosanitario que presente la plantacioacuten

Entre las maquinarias y equipos mas empleados en la produccioacuten de mango estaacuten los tractores motocultores (en las primeras etapas de desarrollo del cultivo) rastras en uso combinado rotovatores mureadores equipos de riego bombas de fumigacioacuten entre otros Estos equipos y maquinarias son ofrecidos a los productores por empresas distribuidoras disponibles a nivel nacional

42 Provisioacuten de Servicios a la Produccioacuten Primaria

Los servicios demandados a nivel de produccioacuten en el cultivo de mango van desde preparacioacuten de terreno agua de riego financiamiento servicios energeacuteticos capacitacioacuten y asistencia teacutecnica hasta los servicios de transporte


49

La Secretaria de Estado de Agricultura mediante el Programa de Servicios de Maquinarias Agriacutecolas (PROSEMA) ofrece servicios de preparacioacuten de terreno a nivel nacional para pequentildeos y medianos productores Este servicio es ofrecido tambieacuten por propietarios de maquinarias agriacutecolas (tractores y su demaacutes complementos) que habitan en las zonas de produccioacuten

El agua de riego es un servicio importante para el desarrollo del cultivo suministrado por el INDHRI a traveacutes de las infraestructuras de riego (presas represas embalses y canales de riego) se encarga de garantizar la provisioacuten del agua para la produccioacuten agriacutecola y energiacutea eleacutectrica con cierta eficiencia

El financiamiento otorgado a la produccioacuten de mango en el paiacutes proviene del sector puacuteblico y privado El Banco agriacutecola por parte del sector puacuteblico es el responsable en gran medida del conceder financiamiento a la produccioacuten agriacutecola con la menor tasa de intereacutes del mercados seguacuten la investigacioacuten realizada para la elaboracioacuten del Estudio se evidencia que no existe una poliacutetica de financiamiento para los rubros frutiacutecolas incluyendo el mango El Banco Nacional de Fomento de la Vivienda y la Produccioacuten (BNB) tambieacuten dedica recursos financieros al desarrollo de la produccioacuten de mango pero de manera precaria Estadiacutesticas disponibles indican que eacuteste banco desembolso soacutelo RD $ 92 millones en el periacuteodo2000shy2004

El Banco de Reservas ofrece servicios financieros a la produccioacuten en condiciones competitivas con los bancos privados Los bancos privados que ofrecen servicios de financiamiento son el Banco ADEMI Banco Popular Banco del Progreso entre otros

La energiacutea eleacutectrica el servicio el maacutes precario de mayor uso en la agroindustria empacadoras y en los frigoriacuteficos para mantener la cadena de frioacute del producto para la exportacioacuten Estaacute a cago de las empresas distribuidoras de electricidad EDENORTE EDESUR y EDEshyESTE

Por otro lado la Secretaria de Estado de Agricultura (SEA) a traveacutes del Departamento de Frutales (DEFRUT) ofrece servicios de capacitacioacuten y asistencia teacutecnica a los productores de mango Dichos servicios estaacuten basados en el manejo del cultivo orientados principalmente en el control fitosanitario (mosca de la fruta y antracnosis) fertilizacioacuten de la plantacioacuten y labores culturales (poda)

En el paiacutes existen otros organismos que mediante el Cluster ofrecen capacitacioacuten y asistencia teacutecnica a los productores en el manejo de la


50

plantacioacuten manejo de la cosecha manejo postshycosecha y tratan aspectos relacionados a la comercializacioacuten Entre estos organismos estaacuten La Junta Agroempresarial Dominicana (JAD) El Consejo Nacional de Competitividad (CNC) El Consejo Nacional de Investigacioacuten Agropecuario y Forestal (CONIAF) y el Centro para el Desarrollo Agropecuario Forestal (CEDAF)

Asiacute tambieacuten los diferentes centros de investigacioacuten se vinculan con la capacitacioacuten entre los que se pueden citar La Universidad ISA (ISA) La Universidad Nacional Pedro Henriacutequez Urentildea (UNPHU) La Universidad Tecnoloacutegica del Cibao (UTECI) La Universidad Autoacutenoma de Santo Domingo (UASD) El Politeacutecnico Loyola y El Instituto Nacional de Formacioacuten Teacutecnico Profesional (INFOTEP) Y algunos organismos internacionales que apoyan la produccioacuten de mango como El Servicio de Inspeccioacuten y Sanidad Agropecuaria (APHIS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) La Agencia de Cooperacioacuten del Japoacuten (JICA) y el Instituto Interamericano de Cooperacioacuten Agriacutecola (IICA)

En lo que respecta transporte del producto cosechado el mismo a nivel local corre por cuentas del comprador y para fines de exportacioacuten se le descuenta al productorshyexportador por tratarse de precios libres a bordo (FOB)

43 Produccioacuten de Mango

431 Caracterizacioacuten de los Productores

De acuerdo con el estudio de liacutenea base del mango se estima que en la Republica Dominicana para el antildeo 2005 existiacutean alrededor de 1014 productores Si se comparan estos datos con los obtenidos (749 productores) en el Inventario de Plantaciones de Frutales (realizado en el antildeo 2002) existe un incremento en el nuacutemero de productores de aproximadamente 2613 No se conoce un estudio que haya caracterizado o clasificado los productores de mango atendiendo a la superficie destinada a la siembra de la fruta No obstante productores entrevistados durante la recoleccioacuten de informacioacuten para la elaboracioacuten de este estudio se pudo hacer la siguiente clasificacioacuten

bull Productor grande cuando tiene maacutes de 100 tareas (gt63ha) bull Productor Mediano cuando tiene de 40 a 100 tareas(25 a 63ha) bull Productor pequentildeo cuando tiene hasta 40 tareas(gt25ha)


51

Generalmente las siembras de menor escala son inversiones con el propoacutesito de proveer un ingreso anual adicional y no representan una inversioacuten comercial seria debido a esto hay poca inversioacuten anual en el manejo

432 Aspectos Tecnoloacutegicos de la Produccioacuten de Mango en la Fase Primaria

El nivel tecnoloacutegico de las plantaciones de mango en el paiacutes se compone principalmente de cuatro subshygrupos siendo estos Convencional Sin Riego Convencional Con Riego Presurizado Convencional Con Riego por Gravedad y Orgaacutenico con Riego

En el anaacutelisis de campo de este estudio se pudo observar que en su gran mayoriacutea los productores aplican alguacuten tipo tecnologiacutea relacionada a poda riego fertilizacioacuten control fitosanitario control de malezas y practicas de postcosecha

En tal sentido de acuerdo con el estudio de liacutenea base en el 2005 el 61 de los productores realizan poda el 69 de los productores fertilizan un 94 controla las malezas el 14 realiza actividades de control de antracosis el 33 tiene sistema de riego el 47 recibe alguacuten tipo de capacitacioacuten el 16 trata de controlar la mosca de la fruta el 6 de las plantaciones son orgaacutenicas y el 94 son convencionales

433 Recoleccioacuten y Manejo Postshycosecha

La ejecucioacuten de la cosecha de mago en el paiacutes se realiza de forma manual utilisando tijeras y cuchillos para su corte y cajas plaacutesticas para colocarlos Luego se transporta la cosecha hasta la planta de empaque donde se seleccionan las frutas separando las que presentan defectos estas corresponden a los subproductos que son comercializados en el mercado local Los mangos frescos para exportacioacuten despueacutes del lavado son empacados en cajas de cartoacuten de fibra vulcanizada en la cual cada fruto estaacute envuelto en papel de seda y envuelto en fieltro aislante o de fibra sinteacutetica Sin embargo el mango destinado al consumo interno no es empacado ni seleccionado y se transporta en forma en camiones o camionetas desde las fincas o zonas de produccioacuten hasta los centros de distribucioacuten o mercados

El Tratamiento hidroteacutermico se realiza para la fruta cuyo destino es el mercado de Estados Unidos y tiene como propoacutesito asegurar que no exista ninguna larva viva de mosca de la fruta en el cargamento a ser enviado a


52

este mercado Este tratamiento consiste en sumergir el mango en agua caliente durante 75 o 90 minutos dependiendo del peso del mango (menor a 425 g o entre 426 y 650 g respectivamente) a una temperatura aproximada de 47ordm C Con esta operacioacuten se garantiza que no se encuentre presente en la fruta ninguna larva viva de mosca de la fruta

Para exportar a otros paiacuteses (Europa Canadaacute y otros) no es necesario el tratamiento en agua caliente por lo que llegado el mango al centro de empaque se procede a lavarlos en agua friacutea

Las paletas son colocadas en caacutemaras refrigeradas con temperatura a 10ordm C en donde esperan a ser cargados a un contenedor refrigerado para mantener la temperatura y con una humedad relativa de 90 Los contenedores refrigerados mayormente poseen un sistema de atmoacutesfera controlada que permite regular la concentracioacuten de oxigeno nitroacutegeno y anhiacutedrido carboacutenico del aire a niveles que permitan reducir el metabolismo de la fruta y retardar su maduracioacuten

Generalmente los mangos son transportados al paiacutes de destino por viacutea mariacutetima para esto los contenedores son transportados a almacenes autorizados que cuentan con equipos para mantener el friacuteo

44 Comercializacioacuten de Mango Formacioacuten de los Precios

El sistema de comercializacioacuten del mango en la Repuacuteblica Dominicana se caracteriza por ser muy tradicional De acuerdo con un estudio realizado por el Consejo Nacional de Investigacioacuten Agropecuario Forestal (CONIAF) alrededor del 18 de los productores venden su produccioacuten a los mercados puacuteblicos y detallistas el 78 de los productores venden a intermediarios (acopiadores locales que pueden ser camioneros o buscones) estos ofertan las frutas a las principales ciudades del paiacutes el 70 vende a nivel de los mercados puacuteblicos por detallistas y el 8 vende a los supermercados

Para comercializar el mango a nivel nacional se usa como unidad de medida el millar (1000 unidades) y para la exportacioacuten el kilogramo Las ventas de las frutas en el mercado local son realizadas al contado y no existen acuerdos previos para la venta Se puede dar el caso en que el comprador puede observar la produccioacuten antes de la maduracioacuten de los frutos (esta modalidad se conoce como la venta a flor) o el productor vende su produccioacuten por unidad de producto una vez el producto esta apto para la cosecha


53

La venta del mercado internacional se efectuacutea bajo condiciones crediticias con un plazo de 30 diacuteas y existen acuerdos comerciales previamente establecidos entre ambas partes algunos productores exportan mediante sus respectivas asociaciones por viacutea del cluster y otros venden a intermediarios cuyo fin es la exportacioacuten

El establecimiento de los precios va ha depender de las condiciones del mercado (cantidad ofertada de la fruta) de la calidad del producto y de la variedad En el mercado local la estructura de precios compone precios de finca mayorista y detallista

A nivel nacional de acuerdo a la informaciones de la SEA (2006) los precios del mango pagado al productor para el 2005 fueron de RD $219792 Millar presentando un incremento de 745 para el antildeo 2006 (RD $237500)

45 Costos de Produccioacuten

Los costos variacutean con los sistemas de produccioacuten En el cuadro 21 se puede observar que el mayor costo de produccioacuten de mango en paiacutes lo tiene el sistema de produccioacuten orgaacutenico lo cual puede atribuirse al uso intensivo de labores agriacutecolas manuales por a la restriccioacuten de no usar agroquiacutemicos mientras que el menor costo corresponde al mango producido en secano debido al poco uso tecnoloacutegico que suelen hacer los productores

Mano de Obra 121500 845 693 471 Uso de

Maquinarias y Equipos

292 522 106 10

Insumos 277 463 348 91 Gastos

Generales 1049 732 545 255

Depreciacioacuten de la Plantacioacuten 490 471 387 229

Fuente USAID PROMANGO BID CNC (junio 2007)

Actividades

Costo Total

Costos por Sistemas de Produccioacuten en la Republica Dominicana

Cuadro 21

Convencional con Riego Presurizado

Riego por Gravedad

Convencional en secano

332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54

De los montos que forman parte del costo el mayor componente es el de mano de obra seguido en segundo lugar por los insumos Los demaacutes conceptos se distribuyen en el resto de los costos incluyendo los insumos y el uso de maquinaria propia asiacute como tambieacuten la depreciacioacuten de la plantacioacuten

46 Procesamiento Industrial de Mango

En la Republica Dominicana la industria del mango ha tomado un gran auge en los uacuteltimos antildeos debido a la demanda creciente de dicho rubro en la nueva forma de presentacioacuten El mango es procesado de varias formas y de sus derivados mas comunes se destacan

El Jugo de mango Es un producto pulposo sin fermentar pero fermentable destinado al consumo directo preparado mezclando toda la parte comestible tamizada o triturada o el producto homogeneizado de mangos en buen estado y maduros concentrado o sin concentrar con agua y azuacutecares o miel y conservado por medio fiacutesico exclusivamente

Mermelada de mango Se hace en miel o en azuacutecar Son elaboradas con la mezcla de azuacutecar y fruta natural pero en este caso se procede al tamizado de la fruta Su textura se caracteriza por tener trocitos de frutas Ideal para postres panes tortas pasteles helados o solo para consumo directo Pulpa de mango Producto 100 natural pastoso no diluido ni fermentado obtenido por la desintegracioacuten y tamizado de la fraccioacuten comestible de mangos frescos sanos maduros y limpios La pulpa es refinada homogenizada esterilizada y empacada aseacutepticamente para su conservacioacuten La pulpa no contiene preservativos y azuacutecar se usa para la elaboracioacuten de neacutectares jugos y refrescos La forma de presentacioacuten puede ser en pulpa simple pulpa congelada pulpa aseacuteptica concentrada y pulpa congelada concentrada

Ademaacutes de estas presentaciones el mango tambieacuten se estaacute utilizando como complemento de otros productos como es el caso del yogur

Las principales agroindustrias que procesan mangos en el paiacutes son

Ubicadas en el Distrito Nacional sect Bon Agroindustrial Pulpa de mango orgaacutenico Jugo de mango sect Tropijugos Pulpa de mango sect Pasteurizadora Rica C X A Jugo de mango sect Procesadora Vizcaya


55

Ubicadas en la Provincia Peravia (Baniacute)

sect Procesadora Mejia Mangos en tajadas sect Peravia Industrial (La Famosa) Pulpa de mango

sect Procesadora San Martin de Porres que elabora jugos y dulces de mango

48 Consumo de Mango Mercado Nacional

El consumo aparente de mango en la Republica Dominicana es de alrededor de 175340 TM en promedio anual del periacuteodo 2001shy2005 Siendo la principal fuente de abastecimiento la produccioacuten nacional

El mayor consumo de esta fruta se concentra en los meses de verano (junio julio agosto) debido al aumento en la oferta que experimenta el producto ya que entran a producir la mayoriacutea de las variedades cultivadas en el paiacutes

Cabe destacar que el consumo de mango en el paiacutes es maacutes alto en las zonas rurales y en los extractos de la poblacioacuten de bajos ingresos Esto puede explicarse por la disponibilidad del producto en las mencionadas zonas ya que el mango se produce en toda la geografiacutea nacional

V Fortalezas Debilidades Amenazas y Oportunidades

A continuacioacuten se desarrolla el instrumento FODA (fortalezas oportunidades debilidades y amenazas) que permite valorar las condiciones limitaciones y posibilidades para el desarrollo de la cadena agroalimentaria de mango en la Repuacuteblica Dominicana

Fortalezas

sect Favorables condiciones agroecoloacutegicas para la produccioacuten comercial de mango

sect Existen zonas adecuadas (Baniacute y Azua) para la produccioacuten de mango de alta calidad con agua suficiente para el riego

sect Buena disponibilidad de mano de obra sect Existe flexibilidad en la produccioacuten y empaque para cambiar de

mercados sect Existe buena infraestructura para el empaque y procesamiento de

mango sect Capacidad para suplir los mercados internacionales


56

Oportunidades sect Demanda creciente de mango en los mercados internacionales asiacute

como un mayor conocimiento y aceptacioacuten del producto dominicano en los mercados de destino

sect Buena ubicacioacuten geograacutefica con respecto a los principales mercados Internacionales (EUA y Europa) de mango

sect Fuente importante de divisas y generacioacuten de empleo permanente en el campo

sect Posibilidades para conformar alianzas estrateacutegicas para la comercializacioacuten

sect Crecimiento de la demanda en el mercado domeacutestico sect Incremento en el consumo per caacutepita en los principales mercados

internacionales sect El mercado presenta una tendencia de diferenciacioacuten de variedades

y calidad del mango

Debilidades sect Falta de planeacioacuten estrateacutegica sect Deficiente sistema de registro de datos e informacioacuten estadistica sect Rezago tecnoloacutegico sect Deficiente control fitosanitario Se tienen altos niveles de infestacioacuten

de plagas y enfermedades como mosca de la fruta y antracnosis sect Escaso recursos financieros disponible y a tasas y plazos

competitivos acorde con la naturaleza de la actividad sect Deficiencia en el sistema de generacioacuten y transmisioacuten de energiacutea

eleacutectrica en el paiacutes lo que representa incremento en el costo de produccioacuten

sect Falta de capacitacioacuten e insuficiente transferencia tecnoloacutegica a nivel de campo

sect Deficiente aplicacioacuten y control de normas y estaacutendares de calidad en la cosecha

sect Falta de infraestructura para el manejo postshycosecha adecuado de la fruta

sect Desconocimiento y falta de cultura exportadora en una gran parte de los productores

sect Bajos niveles de rendimiento y calidad sect Elevados costos de produccioacuten en las regiones productoras sect Poca promocioacuten en los mercados por la falta de informacioacuten sobre

promocioacuten y puntos de venta sect La cosecha del mango dominicano coincide con la de Meacutexico India

Pakistaacuten Centroameacuterica el Caribe y los paiacutesesshyexportadores de Aacutefrica


57

Amenazas

sect Deficiente control de plagas y enfermedades sect Falta de reglamentacioacuten y aplicacioacuten de normas de cosecha (iacutendices

de cosecha) sect Oferta constante de mango por grandes paiacuteses exportadores a bajo

costo sect Requisitos y regulaciones fitosanitarias estrictas cuya

implementacioacuten es costosa

VI Conclusiones y Recomendaciones

Despueacutes de haber analizado los diferentes eslabones que componen la cadena agroalimentaria del mango a continuacioacuten son presentadas las conclusiones y recomendaciones de lugar con el fin de contribuir en el fortalecimiento y mejora de su funcionamiento

sect Ampliar los programas de capacitacioacuten y asistencia teacutecnica en el manejo de la plantacioacuten (control fitosanitario poda fertilizacioacuten) para aumentar los niveles de productividad y reducir los costos de produccioacuten

sect Crear un sistema conjunto (puacuteblico y privado) de registro de datos confiables para la planificacioacuten y toma de decisiones

sect Buscar estrategias por las viacuteas estatal y privada para aumentar la disponibilidad de recursos financieros para los productores de mango

sect Dar continuidad a los programas de produccioacuten y comercializacioacuten de mango para mantener equilibrada la oferta del rubro

sect Establecer sistemas de infraestructura (plantas empacadoras para exportacioacuten) para el manejo de la cosecha ya que esta limitante constituye un obstaacuteculo para el desarrollo de las exportaciones

sect Implementar sistemas de cooperativas en la que los productores tengan facilidades de comercializar sus productos

sect Desarrollo de un paquete tecnoloacutegico integral

sect Promover mediante una estrategia de marketing el mango dominicano en los mercados internacionales


58

iii Referencia Bibliograacutefica

BAGRICOLA ldquoBoletines Estadiacutesticos Trimestralesrdquo 1994shy2006

BANCENTRAL ldquoBoletiacuten Trimestral Octubreshy Diciembrerdquo 2005

CEIshyRD ldquoBoletines Estadiacutesticos del Centro de Exportacioacuten e Inversioacuten de la Repuacuteblica Dominicanardquo 2000shy2005

CEIshyRD ldquoPerfil del Mangordquo 2005

CEPAL ldquoInformaciones Baacutesicas del Sector Agropecuario Subregioacuten Norte de Ameacuterica Latina y El Cariberdquo

CORECA ldquoInformacioacuten de Precios de Productos e Insumos Agropecuariosrdquo 2006

FAOSTAT ldquoBase de Datos Estadiacutesticos de la FAOrdquo2007

IICA ldquoCadenas y Diaacutelogo para la Accioacuten Enfoque Participativo para el Desarrollo de la Competitividad de los Sistemas Agroalimentariosrdquo San Joseacute Costa Rica 1996

JAD ldquoNiveles de Competitividad en la Agricultura de la Repuacuteblica Dominicanardquo 1994

SEA ldquoDiagnoacutestico del Sector Agropecuariordquo 1998shy 2006

SEA ldquoRegistro Nacional de Productores Agropecuarios Tomos I y IIrdquo 1998

SEA ldquoInformes Mensuales de las Unidades Regionales de Planificacioacuten y Economiacuteardquo 2006


1

Secretar iacutea de Estado de Agr icultura (SEA) Instituto Interamer icano de Cooperacioacuten para la Agr icultura (IICA)

Consejo Nacional de Competitividad (CNC)

Estudio de la Cadena Agroalimentar ia de Mango en la Repuacuteblica Dominicana

Repuacuteblica Dominicana Septiembre 2007


2

Iacutendice






Rendimiento 20








36





3


Canasta Familiar 43




47



Fase Primaria 51






4












Ha Hectaacuterea






Kg Kilogramo




5









6

i Presentacioacuten








7














9





10







gramos

Fuente MINAG 2006




Cuadro 1








11




Suelos


Propagacioacuten


Variedades



12








Kent Haden





13





Kent Haden Keitt









14





Riego



Podas



15

Control de Malezas







Fertilizacioacuten



16









17










18








19



2

4

7 6

1

5 3

8






Maguana 1018 581 144 53 1796 393






Total 25624 10457 5989 3671 45741 100


Fuente CNC 2006


20




39

17 9

9

7

7 5 4 3






21

2001 shy 2350000 18500000 055 2002 shy 2400000 18550000 054 2003 65356 2400000 18550000 054 2004 37431 2100000 16000000 053 2005 22944 2200000 17000000 054

Rendimientos (TMHa)


Cuadro 6



Aacuterea Cosechada

(Ha)


Aacuterea Sembrada



Dominicana

0 100 200 300 400 500 600 700

2003 2004 2005

SiembraHa


Produccioacuten



22

2001 2002 2003 2004 2005 ProduccionTM

140000 150000

160000 170000

180000 190000


Dominicana



Rendimientos



830

840

850

860

870

880

2001 2002 2003 2004 2005

RendimientosT Mha





23



Dominicana





Consumo Per Capita

(KgHabAntildeo)

2001 185000 310 3050 182260 1952

2002 185500 430 2730 183200 1927

2003 185500 2590 2630 185460 1916

2004 160000 1110 2480 158630 1610

2005 170000 490 3340 167150 1667 Promedio 177200 986 2846 175340 1815

Fuente FAOSTAT 2007







24






25

II Contexto Mundial




China 38856 39401 40891 4185 4336

Mexico 1623 1619 17384 166 18306

Tailandia 270 270 270 270 285

Pakistan 16035 16035 16322 16557 16472

Filipinas 13692 1505 1552 15896 1641

Indonesia 14421 18466 15889 27344 31224

Nigeria 125 125 125 13344 13844

Brasil 6723 6668 8571 884 8445






26




Fuente FAOSTAT 2007



2000000

2200000

2400000

2600000

2800000


Fuente Cuadro 9

23 Comercio Mundial



27

231 Exportaciones




2000 622430 385960000 2001 654212 415235000 2002 650987 384392000 2003 918999 560362000 2004 908439 584312000

Fuente FAOSTAT





28


Holanda 5

Filipinas 5

Ecuador 4

EE UU 2

Peruacute 7

Pakistan 9

Brasil 12

Tailandia 14

Mexico 25

Otros 17

Fuente FAOSTAT 2007



de Mango


Valor (US$)

2000 72036900 50944500 2001 75578000 53517700 2002 78420400 51217700 2003 81079000 76648500

2004 89129300 73414100 Fuente FAOSTAT 2007




29


EEUU 31

Holanda 7

China 5

Canada 5

Reino Unido 4

Francia 4

Alemania 4

Japoacuten 1

Otros 39

Fuente FAOSTAT 2007





Mundial 2181255 2275265 2342401 2427094 2474227

Fuente FAOSTAT


30





(En US $TM)


Estados Unidos 776 642 737 766 763 73680

Alemania 976 100400 110200 120300 119600 109620

Francia 106100 106600 132300 137800 139500 124460

Reino Unido 107300 107300 115000 118400 123000 114200

Japoacuten 150900 143300 153700 150600 155900 150880

Holanda 977 975 111700 956 104400 101380

Canada 794 726 796 838 890 80880




31








32











Cuadro 14

Fuente FAOSTAT 2007

Paiacuteses


Jamaica

Cuba

Haitiacute

Panamaacute

Honduras

Guatemala

El Salvador

2005 Promedio

Costa Rica

Variables 2002 2003 2004


2711 Exportaciones



33






Fuente FAOSTAT 2007




0

20

40

60

80

100

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Fuente Cuadro 14


34




Dominicano


Valor (US$)

2000 364000 245772000 2001 305000 216843000 2002 224498 209125000 2003 219783 229288000 2004 176843 305636000 2005 219294 245772000

Fuente FAOSTAT 2007




000

50000

100000

150000

200000

250000

300000

350000

2001 2002 2003 2004 2005 000

50000000

100000000

150000000

200000000

250000000

300000000

350000000


Fuente Cuadro 15


35

2713 Importaciones






Cuadro 16

Fuente FAOSTAT 2007




36


en Miles de TM

0

5

10

15

20

25

30

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Centroamerica

Caribe

Fuente Cuadro No16






2001 430 18172000 2002 2590 106850000 2003 1110 55455000 2004 490 31798000 2005 700 37558000

Fuente FAOSTAT 2007




37







38










39





Fuente FAOSTAT 2007








40

0

200

400

600

800

2000 2001 2002 2003 2004 2005



Fuente FAOSTAT 2007




Paiacuteses 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Belice 5415 538 551 551 55525 5665

Costa Rica 60756 37643 54171 31526 60386 50833

El Salvador 2209 19669 23589 23589 22964 23961

Honduras 9805 9694 9408 13969 16786 19398

Panamaacute 196 196 194 188 1674 1472

Rep Dom 21968 2214 27975 24174 25611 41125


Fuente FOSTAT 2007


41











RD$)


()

2001 406291 25826 636 2002 402278 25214 627 2003 396413 29950 756 2004 369162 25332 686 2005 365350 22788 624




42






Valor (US$)

Volumen (TM)

Valor (US$)

Saldo (US$)

2001 305000 245772000 430 18172000 2276000 2002 224498 216843000 2590 106850000 1099930 2003 219783 209125000 1110 55455000 1536700 2004 176843 229288000 490 31798000 1974900 2005 219294 305636000 700 37558000 2680780




Tipo de Trabajo

Jornal Antildeo

Precio Jornal

Valor (en $RD)


Otros 16312 320 522658200 Total 220944 5696394000





43









44









45










46









47







48












49









50









51










52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















2

Iacutendice






Rendimiento 20








36





3


Canasta Familiar 43




47



Fase Primaria 51






4












Ha Hectaacuterea






Kg Kilogramo




5









6

i Presentacioacuten








7














9





10







gramos

Fuente MINAG 2006




Cuadro 1








11




Suelos


Propagacioacuten


Variedades



12








Kent Haden





13





Kent Haden Keitt









14





Riego



Podas



15

Control de Malezas







Fertilizacioacuten



16









17










18








19



2

4

7 6

1

5 3

8






Maguana 1018 581 144 53 1796 393






Total 25624 10457 5989 3671 45741 100


Fuente CNC 2006


20




39

17 9

9

7

7 5 4 3






21

2001 shy 2350000 18500000 055 2002 shy 2400000 18550000 054 2003 65356 2400000 18550000 054 2004 37431 2100000 16000000 053 2005 22944 2200000 17000000 054

Rendimientos (TMHa)


Cuadro 6



Aacuterea Cosechada

(Ha)


Aacuterea Sembrada



Dominicana

0 100 200 300 400 500 600 700

2003 2004 2005

SiembraHa


Produccioacuten



22

2001 2002 2003 2004 2005 ProduccionTM

140000 150000

160000 170000

180000 190000


Dominicana



Rendimientos



830

840

850

860

870

880

2001 2002 2003 2004 2005

RendimientosT Mha





23



Dominicana





Consumo Per Capita

(KgHabAntildeo)

2001 185000 310 3050 182260 1952

2002 185500 430 2730 183200 1927

2003 185500 2590 2630 185460 1916

2004 160000 1110 2480 158630 1610

2005 170000 490 3340 167150 1667 Promedio 177200 986 2846 175340 1815

Fuente FAOSTAT 2007







24






25

II Contexto Mundial




China 38856 39401 40891 4185 4336

Mexico 1623 1619 17384 166 18306

Tailandia 270 270 270 270 285

Pakistan 16035 16035 16322 16557 16472

Filipinas 13692 1505 1552 15896 1641

Indonesia 14421 18466 15889 27344 31224

Nigeria 125 125 125 13344 13844

Brasil 6723 6668 8571 884 8445






26




Fuente FAOSTAT 2007



2000000

2200000

2400000

2600000

2800000


Fuente Cuadro 9

23 Comercio Mundial



27

231 Exportaciones




2000 622430 385960000 2001 654212 415235000 2002 650987 384392000 2003 918999 560362000 2004 908439 584312000

Fuente FAOSTAT





28


Holanda 5

Filipinas 5

Ecuador 4

EE UU 2

Peruacute 7

Pakistan 9

Brasil 12

Tailandia 14

Mexico 25

Otros 17

Fuente FAOSTAT 2007



de Mango


Valor (US$)

2000 72036900 50944500 2001 75578000 53517700 2002 78420400 51217700 2003 81079000 76648500

2004 89129300 73414100 Fuente FAOSTAT 2007




29


EEUU 31

Holanda 7

China 5

Canada 5

Reino Unido 4

Francia 4

Alemania 4

Japoacuten 1

Otros 39

Fuente FAOSTAT 2007





Mundial 2181255 2275265 2342401 2427094 2474227

Fuente FAOSTAT


30





(En US $TM)


Estados Unidos 776 642 737 766 763 73680

Alemania 976 100400 110200 120300 119600 109620

Francia 106100 106600 132300 137800 139500 124460

Reino Unido 107300 107300 115000 118400 123000 114200

Japoacuten 150900 143300 153700 150600 155900 150880

Holanda 977 975 111700 956 104400 101380

Canada 794 726 796 838 890 80880




31








32











Cuadro 14

Fuente FAOSTAT 2007

Paiacuteses


Jamaica

Cuba

Haitiacute

Panamaacute

Honduras

Guatemala

El Salvador

2005 Promedio

Costa Rica

Variables 2002 2003 2004


2711 Exportaciones



33






Fuente FAOSTAT 2007




0

20

40

60

80

100

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Fuente Cuadro 14


34




Dominicano


Valor (US$)

2000 364000 245772000 2001 305000 216843000 2002 224498 209125000 2003 219783 229288000 2004 176843 305636000 2005 219294 245772000

Fuente FAOSTAT 2007




000

50000

100000

150000

200000

250000

300000

350000

2001 2002 2003 2004 2005 000

50000000

100000000

150000000

200000000

250000000

300000000

350000000


Fuente Cuadro 15


35

2713 Importaciones






Cuadro 16

Fuente FAOSTAT 2007




36


en Miles de TM

0

5

10

15

20

25

30

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Centroamerica

Caribe

Fuente Cuadro No16






2001 430 18172000 2002 2590 106850000 2003 1110 55455000 2004 490 31798000 2005 700 37558000

Fuente FAOSTAT 2007




37







38










39





Fuente FAOSTAT 2007








40

0

200

400

600

800

2000 2001 2002 2003 2004 2005



Fuente FAOSTAT 2007




Paiacuteses 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Belice 5415 538 551 551 55525 5665

Costa Rica 60756 37643 54171 31526 60386 50833

El Salvador 2209 19669 23589 23589 22964 23961

Honduras 9805 9694 9408 13969 16786 19398

Panamaacute 196 196 194 188 1674 1472

Rep Dom 21968 2214 27975 24174 25611 41125


Fuente FOSTAT 2007


41











RD$)


()

2001 406291 25826 636 2002 402278 25214 627 2003 396413 29950 756 2004 369162 25332 686 2005 365350 22788 624




42






Valor (US$)

Volumen (TM)

Valor (US$)

Saldo (US$)

2001 305000 245772000 430 18172000 2276000 2002 224498 216843000 2590 106850000 1099930 2003 219783 209125000 1110 55455000 1536700 2004 176843 229288000 490 31798000 1974900 2005 219294 305636000 700 37558000 2680780




Tipo de Trabajo

Jornal Antildeo

Precio Jornal

Valor (en $RD)


Otros 16312 320 522658200 Total 220944 5696394000





43









44









45










46









47







48












49









50









51










52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















3


Canasta Familiar 43




47



Fase Primaria 51






4












Ha Hectaacuterea






Kg Kilogramo




5









6

i Presentacioacuten








7














9





10







gramos

Fuente MINAG 2006




Cuadro 1








11




Suelos


Propagacioacuten


Variedades



12








Kent Haden





13





Kent Haden Keitt









14





Riego



Podas



15

Control de Malezas







Fertilizacioacuten



16









17










18








19



2

4

7 6

1

5 3

8






Maguana 1018 581 144 53 1796 393






Total 25624 10457 5989 3671 45741 100


Fuente CNC 2006


20




39

17 9

9

7

7 5 4 3






21

2001 shy 2350000 18500000 055 2002 shy 2400000 18550000 054 2003 65356 2400000 18550000 054 2004 37431 2100000 16000000 053 2005 22944 2200000 17000000 054

Rendimientos (TMHa)


Cuadro 6



Aacuterea Cosechada

(Ha)


Aacuterea Sembrada



Dominicana

0 100 200 300 400 500 600 700

2003 2004 2005

SiembraHa


Produccioacuten



22

2001 2002 2003 2004 2005 ProduccionTM

140000 150000

160000 170000

180000 190000


Dominicana



Rendimientos



830

840

850

860

870

880

2001 2002 2003 2004 2005

RendimientosT Mha





23



Dominicana





Consumo Per Capita

(KgHabAntildeo)

2001 185000 310 3050 182260 1952

2002 185500 430 2730 183200 1927

2003 185500 2590 2630 185460 1916

2004 160000 1110 2480 158630 1610

2005 170000 490 3340 167150 1667 Promedio 177200 986 2846 175340 1815

Fuente FAOSTAT 2007







24






25

II Contexto Mundial




China 38856 39401 40891 4185 4336

Mexico 1623 1619 17384 166 18306

Tailandia 270 270 270 270 285

Pakistan 16035 16035 16322 16557 16472

Filipinas 13692 1505 1552 15896 1641

Indonesia 14421 18466 15889 27344 31224

Nigeria 125 125 125 13344 13844

Brasil 6723 6668 8571 884 8445






26




Fuente FAOSTAT 2007



2000000

2200000

2400000

2600000

2800000


Fuente Cuadro 9

23 Comercio Mundial



27

231 Exportaciones




2000 622430 385960000 2001 654212 415235000 2002 650987 384392000 2003 918999 560362000 2004 908439 584312000

Fuente FAOSTAT





28


Holanda 5

Filipinas 5

Ecuador 4

EE UU 2

Peruacute 7

Pakistan 9

Brasil 12

Tailandia 14

Mexico 25

Otros 17

Fuente FAOSTAT 2007



de Mango


Valor (US$)

2000 72036900 50944500 2001 75578000 53517700 2002 78420400 51217700 2003 81079000 76648500

2004 89129300 73414100 Fuente FAOSTAT 2007




29


EEUU 31

Holanda 7

China 5

Canada 5

Reino Unido 4

Francia 4

Alemania 4

Japoacuten 1

Otros 39

Fuente FAOSTAT 2007





Mundial 2181255 2275265 2342401 2427094 2474227

Fuente FAOSTAT


30





(En US $TM)


Estados Unidos 776 642 737 766 763 73680

Alemania 976 100400 110200 120300 119600 109620

Francia 106100 106600 132300 137800 139500 124460

Reino Unido 107300 107300 115000 118400 123000 114200

Japoacuten 150900 143300 153700 150600 155900 150880

Holanda 977 975 111700 956 104400 101380

Canada 794 726 796 838 890 80880




31








32











Cuadro 14

Fuente FAOSTAT 2007

Paiacuteses


Jamaica

Cuba

Haitiacute

Panamaacute

Honduras

Guatemala

El Salvador

2005 Promedio

Costa Rica

Variables 2002 2003 2004


2711 Exportaciones



33






Fuente FAOSTAT 2007




0

20

40

60

80

100

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Fuente Cuadro 14


34




Dominicano


Valor (US$)

2000 364000 245772000 2001 305000 216843000 2002 224498 209125000 2003 219783 229288000 2004 176843 305636000 2005 219294 245772000

Fuente FAOSTAT 2007




000

50000

100000

150000

200000

250000

300000

350000

2001 2002 2003 2004 2005 000

50000000

100000000

150000000

200000000

250000000

300000000

350000000


Fuente Cuadro 15


35

2713 Importaciones






Cuadro 16

Fuente FAOSTAT 2007




36


en Miles de TM

0

5

10

15

20

25

30

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Centroamerica

Caribe

Fuente Cuadro No16






2001 430 18172000 2002 2590 106850000 2003 1110 55455000 2004 490 31798000 2005 700 37558000

Fuente FAOSTAT 2007




37







38










39





Fuente FAOSTAT 2007








40

0

200

400

600

800

2000 2001 2002 2003 2004 2005



Fuente FAOSTAT 2007




Paiacuteses 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Belice 5415 538 551 551 55525 5665

Costa Rica 60756 37643 54171 31526 60386 50833

El Salvador 2209 19669 23589 23589 22964 23961

Honduras 9805 9694 9408 13969 16786 19398

Panamaacute 196 196 194 188 1674 1472

Rep Dom 21968 2214 27975 24174 25611 41125


Fuente FOSTAT 2007


41











RD$)


()

2001 406291 25826 636 2002 402278 25214 627 2003 396413 29950 756 2004 369162 25332 686 2005 365350 22788 624




42






Valor (US$)

Volumen (TM)

Valor (US$)

Saldo (US$)

2001 305000 245772000 430 18172000 2276000 2002 224498 216843000 2590 106850000 1099930 2003 219783 209125000 1110 55455000 1536700 2004 176843 229288000 490 31798000 1974900 2005 219294 305636000 700 37558000 2680780




Tipo de Trabajo

Jornal Antildeo

Precio Jornal

Valor (en $RD)


Otros 16312 320 522658200 Total 220944 5696394000





43









44









45










46









47







48












49









50









51










52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















4












Ha Hectaacuterea






Kg Kilogramo




5









6

i Presentacioacuten








7














9





10







gramos

Fuente MINAG 2006




Cuadro 1








11




Suelos


Propagacioacuten


Variedades



12








Kent Haden





13





Kent Haden Keitt









14





Riego



Podas



15

Control de Malezas







Fertilizacioacuten



16









17










18








19



2

4

7 6

1

5 3

8






Maguana 1018 581 144 53 1796 393






Total 25624 10457 5989 3671 45741 100


Fuente CNC 2006


20




39

17 9

9

7

7 5 4 3






21

2001 shy 2350000 18500000 055 2002 shy 2400000 18550000 054 2003 65356 2400000 18550000 054 2004 37431 2100000 16000000 053 2005 22944 2200000 17000000 054

Rendimientos (TMHa)


Cuadro 6



Aacuterea Cosechada

(Ha)


Aacuterea Sembrada



Dominicana

0 100 200 300 400 500 600 700

2003 2004 2005

SiembraHa


Produccioacuten



22

2001 2002 2003 2004 2005 ProduccionTM

140000 150000

160000 170000

180000 190000


Dominicana



Rendimientos



830

840

850

860

870

880

2001 2002 2003 2004 2005

RendimientosT Mha





23



Dominicana





Consumo Per Capita

(KgHabAntildeo)

2001 185000 310 3050 182260 1952

2002 185500 430 2730 183200 1927

2003 185500 2590 2630 185460 1916

2004 160000 1110 2480 158630 1610

2005 170000 490 3340 167150 1667 Promedio 177200 986 2846 175340 1815

Fuente FAOSTAT 2007







24






25

II Contexto Mundial




China 38856 39401 40891 4185 4336

Mexico 1623 1619 17384 166 18306

Tailandia 270 270 270 270 285

Pakistan 16035 16035 16322 16557 16472

Filipinas 13692 1505 1552 15896 1641

Indonesia 14421 18466 15889 27344 31224

Nigeria 125 125 125 13344 13844

Brasil 6723 6668 8571 884 8445






26




Fuente FAOSTAT 2007



2000000

2200000

2400000

2600000

2800000


Fuente Cuadro 9

23 Comercio Mundial



27

231 Exportaciones




2000 622430 385960000 2001 654212 415235000 2002 650987 384392000 2003 918999 560362000 2004 908439 584312000

Fuente FAOSTAT





28


Holanda 5

Filipinas 5

Ecuador 4

EE UU 2

Peruacute 7

Pakistan 9

Brasil 12

Tailandia 14

Mexico 25

Otros 17

Fuente FAOSTAT 2007



de Mango


Valor (US$)

2000 72036900 50944500 2001 75578000 53517700 2002 78420400 51217700 2003 81079000 76648500

2004 89129300 73414100 Fuente FAOSTAT 2007




29


EEUU 31

Holanda 7

China 5

Canada 5

Reino Unido 4

Francia 4

Alemania 4

Japoacuten 1

Otros 39

Fuente FAOSTAT 2007





Mundial 2181255 2275265 2342401 2427094 2474227

Fuente FAOSTAT


30





(En US $TM)


Estados Unidos 776 642 737 766 763 73680

Alemania 976 100400 110200 120300 119600 109620

Francia 106100 106600 132300 137800 139500 124460

Reino Unido 107300 107300 115000 118400 123000 114200

Japoacuten 150900 143300 153700 150600 155900 150880

Holanda 977 975 111700 956 104400 101380

Canada 794 726 796 838 890 80880




31








32











Cuadro 14

Fuente FAOSTAT 2007

Paiacuteses


Jamaica

Cuba

Haitiacute

Panamaacute

Honduras

Guatemala

El Salvador

2005 Promedio

Costa Rica

Variables 2002 2003 2004


2711 Exportaciones



33






Fuente FAOSTAT 2007




0

20

40

60

80

100

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Fuente Cuadro 14


34




Dominicano


Valor (US$)

2000 364000 245772000 2001 305000 216843000 2002 224498 209125000 2003 219783 229288000 2004 176843 305636000 2005 219294 245772000

Fuente FAOSTAT 2007




000

50000

100000

150000

200000

250000

300000

350000

2001 2002 2003 2004 2005 000

50000000

100000000

150000000

200000000

250000000

300000000

350000000


Fuente Cuadro 15


35

2713 Importaciones






Cuadro 16

Fuente FAOSTAT 2007




36


en Miles de TM

0

5

10

15

20

25

30

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Centroamerica

Caribe

Fuente Cuadro No16






2001 430 18172000 2002 2590 106850000 2003 1110 55455000 2004 490 31798000 2005 700 37558000

Fuente FAOSTAT 2007




37







38










39





Fuente FAOSTAT 2007








40

0

200

400

600

800

2000 2001 2002 2003 2004 2005



Fuente FAOSTAT 2007




Paiacuteses 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Belice 5415 538 551 551 55525 5665

Costa Rica 60756 37643 54171 31526 60386 50833

El Salvador 2209 19669 23589 23589 22964 23961

Honduras 9805 9694 9408 13969 16786 19398

Panamaacute 196 196 194 188 1674 1472

Rep Dom 21968 2214 27975 24174 25611 41125


Fuente FOSTAT 2007


41











RD$)


()

2001 406291 25826 636 2002 402278 25214 627 2003 396413 29950 756 2004 369162 25332 686 2005 365350 22788 624




42






Valor (US$)

Volumen (TM)

Valor (US$)

Saldo (US$)

2001 305000 245772000 430 18172000 2276000 2002 224498 216843000 2590 106850000 1099930 2003 219783 209125000 1110 55455000 1536700 2004 176843 229288000 490 31798000 1974900 2005 219294 305636000 700 37558000 2680780




Tipo de Trabajo

Jornal Antildeo

Precio Jornal

Valor (en $RD)


Otros 16312 320 522658200 Total 220944 5696394000





43









44









45










46









47







48












49









50









51










52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















5









6

i Presentacioacuten








7














9





10







gramos

Fuente MINAG 2006




Cuadro 1








11




Suelos


Propagacioacuten


Variedades



12








Kent Haden





13





Kent Haden Keitt









14





Riego



Podas



15

Control de Malezas







Fertilizacioacuten



16









17










18








19



2

4

7 6

1

5 3

8






Maguana 1018 581 144 53 1796 393






Total 25624 10457 5989 3671 45741 100


Fuente CNC 2006


20




39

17 9

9

7

7 5 4 3






21

2001 shy 2350000 18500000 055 2002 shy 2400000 18550000 054 2003 65356 2400000 18550000 054 2004 37431 2100000 16000000 053 2005 22944 2200000 17000000 054

Rendimientos (TMHa)


Cuadro 6



Aacuterea Cosechada

(Ha)


Aacuterea Sembrada



Dominicana

0 100 200 300 400 500 600 700

2003 2004 2005

SiembraHa


Produccioacuten



22

2001 2002 2003 2004 2005 ProduccionTM

140000 150000

160000 170000

180000 190000


Dominicana



Rendimientos



830

840

850

860

870

880

2001 2002 2003 2004 2005

RendimientosT Mha





23



Dominicana





Consumo Per Capita

(KgHabAntildeo)

2001 185000 310 3050 182260 1952

2002 185500 430 2730 183200 1927

2003 185500 2590 2630 185460 1916

2004 160000 1110 2480 158630 1610

2005 170000 490 3340 167150 1667 Promedio 177200 986 2846 175340 1815

Fuente FAOSTAT 2007







24






25

II Contexto Mundial




China 38856 39401 40891 4185 4336

Mexico 1623 1619 17384 166 18306

Tailandia 270 270 270 270 285

Pakistan 16035 16035 16322 16557 16472

Filipinas 13692 1505 1552 15896 1641

Indonesia 14421 18466 15889 27344 31224

Nigeria 125 125 125 13344 13844

Brasil 6723 6668 8571 884 8445






26




Fuente FAOSTAT 2007



2000000

2200000

2400000

2600000

2800000


Fuente Cuadro 9

23 Comercio Mundial



27

231 Exportaciones




2000 622430 385960000 2001 654212 415235000 2002 650987 384392000 2003 918999 560362000 2004 908439 584312000

Fuente FAOSTAT





28


Holanda 5

Filipinas 5

Ecuador 4

EE UU 2

Peruacute 7

Pakistan 9

Brasil 12

Tailandia 14

Mexico 25

Otros 17

Fuente FAOSTAT 2007



de Mango


Valor (US$)

2000 72036900 50944500 2001 75578000 53517700 2002 78420400 51217700 2003 81079000 76648500

2004 89129300 73414100 Fuente FAOSTAT 2007




29


EEUU 31

Holanda 7

China 5

Canada 5

Reino Unido 4

Francia 4

Alemania 4

Japoacuten 1

Otros 39

Fuente FAOSTAT 2007





Mundial 2181255 2275265 2342401 2427094 2474227

Fuente FAOSTAT


30





(En US $TM)


Estados Unidos 776 642 737 766 763 73680

Alemania 976 100400 110200 120300 119600 109620

Francia 106100 106600 132300 137800 139500 124460

Reino Unido 107300 107300 115000 118400 123000 114200

Japoacuten 150900 143300 153700 150600 155900 150880

Holanda 977 975 111700 956 104400 101380

Canada 794 726 796 838 890 80880




31








32











Cuadro 14

Fuente FAOSTAT 2007

Paiacuteses


Jamaica

Cuba

Haitiacute

Panamaacute

Honduras

Guatemala

El Salvador

2005 Promedio

Costa Rica

Variables 2002 2003 2004


2711 Exportaciones



33






Fuente FAOSTAT 2007




0

20

40

60

80

100

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Fuente Cuadro 14


34




Dominicano


Valor (US$)

2000 364000 245772000 2001 305000 216843000 2002 224498 209125000 2003 219783 229288000 2004 176843 305636000 2005 219294 245772000

Fuente FAOSTAT 2007




000

50000

100000

150000

200000

250000

300000

350000

2001 2002 2003 2004 2005 000

50000000

100000000

150000000

200000000

250000000

300000000

350000000


Fuente Cuadro 15


35

2713 Importaciones






Cuadro 16

Fuente FAOSTAT 2007




36


en Miles de TM

0

5

10

15

20

25

30

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Centroamerica

Caribe

Fuente Cuadro No16






2001 430 18172000 2002 2590 106850000 2003 1110 55455000 2004 490 31798000 2005 700 37558000

Fuente FAOSTAT 2007




37







38










39





Fuente FAOSTAT 2007








40

0

200

400

600

800

2000 2001 2002 2003 2004 2005



Fuente FAOSTAT 2007




Paiacuteses 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Belice 5415 538 551 551 55525 5665

Costa Rica 60756 37643 54171 31526 60386 50833

El Salvador 2209 19669 23589 23589 22964 23961

Honduras 9805 9694 9408 13969 16786 19398

Panamaacute 196 196 194 188 1674 1472

Rep Dom 21968 2214 27975 24174 25611 41125


Fuente FOSTAT 2007


41











RD$)


()

2001 406291 25826 636 2002 402278 25214 627 2003 396413 29950 756 2004 369162 25332 686 2005 365350 22788 624




42






Valor (US$)

Volumen (TM)

Valor (US$)

Saldo (US$)

2001 305000 245772000 430 18172000 2276000 2002 224498 216843000 2590 106850000 1099930 2003 219783 209125000 1110 55455000 1536700 2004 176843 229288000 490 31798000 1974900 2005 219294 305636000 700 37558000 2680780




Tipo de Trabajo

Jornal Antildeo

Precio Jornal

Valor (en $RD)


Otros 16312 320 522658200 Total 220944 5696394000





43









44









45










46









47







48












49









50









51










52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















6

i Presentacioacuten








7














9





10







gramos

Fuente MINAG 2006




Cuadro 1








11




Suelos


Propagacioacuten


Variedades



12








Kent Haden





13





Kent Haden Keitt









14





Riego



Podas



15

Control de Malezas







Fertilizacioacuten



16









17










18








19



2

4

7 6

1

5 3

8






Maguana 1018 581 144 53 1796 393






Total 25624 10457 5989 3671 45741 100


Fuente CNC 2006


20




39

17 9

9

7

7 5 4 3






21

2001 shy 2350000 18500000 055 2002 shy 2400000 18550000 054 2003 65356 2400000 18550000 054 2004 37431 2100000 16000000 053 2005 22944 2200000 17000000 054

Rendimientos (TMHa)


Cuadro 6



Aacuterea Cosechada

(Ha)


Aacuterea Sembrada



Dominicana

0 100 200 300 400 500 600 700

2003 2004 2005

SiembraHa


Produccioacuten



22

2001 2002 2003 2004 2005 ProduccionTM

140000 150000

160000 170000

180000 190000


Dominicana



Rendimientos



830

840

850

860

870

880

2001 2002 2003 2004 2005

RendimientosT Mha





23



Dominicana





Consumo Per Capita

(KgHabAntildeo)

2001 185000 310 3050 182260 1952

2002 185500 430 2730 183200 1927

2003 185500 2590 2630 185460 1916

2004 160000 1110 2480 158630 1610

2005 170000 490 3340 167150 1667 Promedio 177200 986 2846 175340 1815

Fuente FAOSTAT 2007







24






25

II Contexto Mundial




China 38856 39401 40891 4185 4336

Mexico 1623 1619 17384 166 18306

Tailandia 270 270 270 270 285

Pakistan 16035 16035 16322 16557 16472

Filipinas 13692 1505 1552 15896 1641

Indonesia 14421 18466 15889 27344 31224

Nigeria 125 125 125 13344 13844

Brasil 6723 6668 8571 884 8445






26




Fuente FAOSTAT 2007



2000000

2200000

2400000

2600000

2800000


Fuente Cuadro 9

23 Comercio Mundial



27

231 Exportaciones




2000 622430 385960000 2001 654212 415235000 2002 650987 384392000 2003 918999 560362000 2004 908439 584312000

Fuente FAOSTAT





28


Holanda 5

Filipinas 5

Ecuador 4

EE UU 2

Peruacute 7

Pakistan 9

Brasil 12

Tailandia 14

Mexico 25

Otros 17

Fuente FAOSTAT 2007



de Mango


Valor (US$)

2000 72036900 50944500 2001 75578000 53517700 2002 78420400 51217700 2003 81079000 76648500

2004 89129300 73414100 Fuente FAOSTAT 2007




29


EEUU 31

Holanda 7

China 5

Canada 5

Reino Unido 4

Francia 4

Alemania 4

Japoacuten 1

Otros 39

Fuente FAOSTAT 2007





Mundial 2181255 2275265 2342401 2427094 2474227

Fuente FAOSTAT


30





(En US $TM)


Estados Unidos 776 642 737 766 763 73680

Alemania 976 100400 110200 120300 119600 109620

Francia 106100 106600 132300 137800 139500 124460

Reino Unido 107300 107300 115000 118400 123000 114200

Japoacuten 150900 143300 153700 150600 155900 150880

Holanda 977 975 111700 956 104400 101380

Canada 794 726 796 838 890 80880




31








32











Cuadro 14

Fuente FAOSTAT 2007

Paiacuteses


Jamaica

Cuba

Haitiacute

Panamaacute

Honduras

Guatemala

El Salvador

2005 Promedio

Costa Rica

Variables 2002 2003 2004


2711 Exportaciones



33






Fuente FAOSTAT 2007




0

20

40

60

80

100

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Fuente Cuadro 14


34




Dominicano


Valor (US$)

2000 364000 245772000 2001 305000 216843000 2002 224498 209125000 2003 219783 229288000 2004 176843 305636000 2005 219294 245772000

Fuente FAOSTAT 2007




000

50000

100000

150000

200000

250000

300000

350000

2001 2002 2003 2004 2005 000

50000000

100000000

150000000

200000000

250000000

300000000

350000000


Fuente Cuadro 15


35

2713 Importaciones






Cuadro 16

Fuente FAOSTAT 2007




36


en Miles de TM

0

5

10

15

20

25

30

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Centroamerica

Caribe

Fuente Cuadro No16






2001 430 18172000 2002 2590 106850000 2003 1110 55455000 2004 490 31798000 2005 700 37558000

Fuente FAOSTAT 2007




37







38










39





Fuente FAOSTAT 2007








40

0

200

400

600

800

2000 2001 2002 2003 2004 2005



Fuente FAOSTAT 2007




Paiacuteses 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Belice 5415 538 551 551 55525 5665

Costa Rica 60756 37643 54171 31526 60386 50833

El Salvador 2209 19669 23589 23589 22964 23961

Honduras 9805 9694 9408 13969 16786 19398

Panamaacute 196 196 194 188 1674 1472

Rep Dom 21968 2214 27975 24174 25611 41125


Fuente FOSTAT 2007


41











RD$)


()

2001 406291 25826 636 2002 402278 25214 627 2003 396413 29950 756 2004 369162 25332 686 2005 365350 22788 624




42






Valor (US$)

Volumen (TM)

Valor (US$)

Saldo (US$)

2001 305000 245772000 430 18172000 2276000 2002 224498 216843000 2590 106850000 1099930 2003 219783 209125000 1110 55455000 1536700 2004 176843 229288000 490 31798000 1974900 2005 219294 305636000 700 37558000 2680780




Tipo de Trabajo

Jornal Antildeo

Precio Jornal

Valor (en $RD)


Otros 16312 320 522658200 Total 220944 5696394000





43









44









45










46









47







48












49









50









51










52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















7














9





10







gramos

Fuente MINAG 2006




Cuadro 1








11




Suelos


Propagacioacuten


Variedades



12








Kent Haden





13





Kent Haden Keitt









14





Riego



Podas



15

Control de Malezas







Fertilizacioacuten



16









17










18








19



2

4

7 6

1

5 3

8






Maguana 1018 581 144 53 1796 393






Total 25624 10457 5989 3671 45741 100


Fuente CNC 2006


20




39

17 9

9

7

7 5 4 3






21

2001 shy 2350000 18500000 055 2002 shy 2400000 18550000 054 2003 65356 2400000 18550000 054 2004 37431 2100000 16000000 053 2005 22944 2200000 17000000 054

Rendimientos (TMHa)


Cuadro 6



Aacuterea Cosechada

(Ha)


Aacuterea Sembrada



Dominicana

0 100 200 300 400 500 600 700

2003 2004 2005

SiembraHa


Produccioacuten



22

2001 2002 2003 2004 2005 ProduccionTM

140000 150000

160000 170000

180000 190000


Dominicana



Rendimientos



830

840

850

860

870

880

2001 2002 2003 2004 2005

RendimientosT Mha





23



Dominicana





Consumo Per Capita

(KgHabAntildeo)

2001 185000 310 3050 182260 1952

2002 185500 430 2730 183200 1927

2003 185500 2590 2630 185460 1916

2004 160000 1110 2480 158630 1610

2005 170000 490 3340 167150 1667 Promedio 177200 986 2846 175340 1815

Fuente FAOSTAT 2007







24






25

II Contexto Mundial




China 38856 39401 40891 4185 4336

Mexico 1623 1619 17384 166 18306

Tailandia 270 270 270 270 285

Pakistan 16035 16035 16322 16557 16472

Filipinas 13692 1505 1552 15896 1641

Indonesia 14421 18466 15889 27344 31224

Nigeria 125 125 125 13344 13844

Brasil 6723 6668 8571 884 8445






26




Fuente FAOSTAT 2007



2000000

2200000

2400000

2600000

2800000


Fuente Cuadro 9

23 Comercio Mundial



27

231 Exportaciones




2000 622430 385960000 2001 654212 415235000 2002 650987 384392000 2003 918999 560362000 2004 908439 584312000

Fuente FAOSTAT





28


Holanda 5

Filipinas 5

Ecuador 4

EE UU 2

Peruacute 7

Pakistan 9

Brasil 12

Tailandia 14

Mexico 25

Otros 17

Fuente FAOSTAT 2007



de Mango


Valor (US$)

2000 72036900 50944500 2001 75578000 53517700 2002 78420400 51217700 2003 81079000 76648500

2004 89129300 73414100 Fuente FAOSTAT 2007




29


EEUU 31

Holanda 7

China 5

Canada 5

Reino Unido 4

Francia 4

Alemania 4

Japoacuten 1

Otros 39

Fuente FAOSTAT 2007





Mundial 2181255 2275265 2342401 2427094 2474227

Fuente FAOSTAT


30





(En US $TM)


Estados Unidos 776 642 737 766 763 73680

Alemania 976 100400 110200 120300 119600 109620

Francia 106100 106600 132300 137800 139500 124460

Reino Unido 107300 107300 115000 118400 123000 114200

Japoacuten 150900 143300 153700 150600 155900 150880

Holanda 977 975 111700 956 104400 101380

Canada 794 726 796 838 890 80880




31








32











Cuadro 14

Fuente FAOSTAT 2007

Paiacuteses


Jamaica

Cuba

Haitiacute

Panamaacute

Honduras

Guatemala

El Salvador

2005 Promedio

Costa Rica

Variables 2002 2003 2004


2711 Exportaciones



33






Fuente FAOSTAT 2007




0

20

40

60

80

100

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Fuente Cuadro 14


34




Dominicano


Valor (US$)

2000 364000 245772000 2001 305000 216843000 2002 224498 209125000 2003 219783 229288000 2004 176843 305636000 2005 219294 245772000

Fuente FAOSTAT 2007




000

50000

100000

150000

200000

250000

300000

350000

2001 2002 2003 2004 2005 000

50000000

100000000

150000000

200000000

250000000

300000000

350000000


Fuente Cuadro 15


35

2713 Importaciones






Cuadro 16

Fuente FAOSTAT 2007




36


en Miles de TM

0

5

10

15

20

25

30

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Centroamerica

Caribe

Fuente Cuadro No16






2001 430 18172000 2002 2590 106850000 2003 1110 55455000 2004 490 31798000 2005 700 37558000

Fuente FAOSTAT 2007




37







38










39





Fuente FAOSTAT 2007








40

0

200

400

600

800

2000 2001 2002 2003 2004 2005



Fuente FAOSTAT 2007




Paiacuteses 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Belice 5415 538 551 551 55525 5665

Costa Rica 60756 37643 54171 31526 60386 50833

El Salvador 2209 19669 23589 23589 22964 23961

Honduras 9805 9694 9408 13969 16786 19398

Panamaacute 196 196 194 188 1674 1472

Rep Dom 21968 2214 27975 24174 25611 41125


Fuente FOSTAT 2007


41











RD$)


()

2001 406291 25826 636 2002 402278 25214 627 2003 396413 29950 756 2004 369162 25332 686 2005 365350 22788 624




42






Valor (US$)

Volumen (TM)

Valor (US$)

Saldo (US$)

2001 305000 245772000 430 18172000 2276000 2002 224498 216843000 2590 106850000 1099930 2003 219783 209125000 1110 55455000 1536700 2004 176843 229288000 490 31798000 1974900 2005 219294 305636000 700 37558000 2680780




Tipo de Trabajo

Jornal Antildeo

Precio Jornal

Valor (en $RD)


Otros 16312 320 522658200 Total 220944 5696394000





43









44









45










46









47







48












49









50









51










52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58























9





10







gramos

Fuente MINAG 2006




Cuadro 1








11




Suelos


Propagacioacuten


Variedades



12








Kent Haden





13





Kent Haden Keitt









14





Riego



Podas



15

Control de Malezas







Fertilizacioacuten



16









17










18








19



2

4

7 6

1

5 3

8






Maguana 1018 581 144 53 1796 393






Total 25624 10457 5989 3671 45741 100


Fuente CNC 2006


20




39

17 9

9

7

7 5 4 3






21

2001 shy 2350000 18500000 055 2002 shy 2400000 18550000 054 2003 65356 2400000 18550000 054 2004 37431 2100000 16000000 053 2005 22944 2200000 17000000 054

Rendimientos (TMHa)


Cuadro 6



Aacuterea Cosechada

(Ha)


Aacuterea Sembrada



Dominicana

0 100 200 300 400 500 600 700

2003 2004 2005

SiembraHa


Produccioacuten



22

2001 2002 2003 2004 2005 ProduccionTM

140000 150000

160000 170000

180000 190000


Dominicana



Rendimientos



830

840

850

860

870

880

2001 2002 2003 2004 2005

RendimientosT Mha





23



Dominicana





Consumo Per Capita

(KgHabAntildeo)

2001 185000 310 3050 182260 1952

2002 185500 430 2730 183200 1927

2003 185500 2590 2630 185460 1916

2004 160000 1110 2480 158630 1610

2005 170000 490 3340 167150 1667 Promedio 177200 986 2846 175340 1815

Fuente FAOSTAT 2007







24






25

II Contexto Mundial




China 38856 39401 40891 4185 4336

Mexico 1623 1619 17384 166 18306

Tailandia 270 270 270 270 285

Pakistan 16035 16035 16322 16557 16472

Filipinas 13692 1505 1552 15896 1641

Indonesia 14421 18466 15889 27344 31224

Nigeria 125 125 125 13344 13844

Brasil 6723 6668 8571 884 8445






26




Fuente FAOSTAT 2007



2000000

2200000

2400000

2600000

2800000


Fuente Cuadro 9

23 Comercio Mundial



27

231 Exportaciones




2000 622430 385960000 2001 654212 415235000 2002 650987 384392000 2003 918999 560362000 2004 908439 584312000

Fuente FAOSTAT





28


Holanda 5

Filipinas 5

Ecuador 4

EE UU 2

Peruacute 7

Pakistan 9

Brasil 12

Tailandia 14

Mexico 25

Otros 17

Fuente FAOSTAT 2007



de Mango


Valor (US$)

2000 72036900 50944500 2001 75578000 53517700 2002 78420400 51217700 2003 81079000 76648500

2004 89129300 73414100 Fuente FAOSTAT 2007




29


EEUU 31

Holanda 7

China 5

Canada 5

Reino Unido 4

Francia 4

Alemania 4

Japoacuten 1

Otros 39

Fuente FAOSTAT 2007





Mundial 2181255 2275265 2342401 2427094 2474227

Fuente FAOSTAT


30





(En US $TM)


Estados Unidos 776 642 737 766 763 73680

Alemania 976 100400 110200 120300 119600 109620

Francia 106100 106600 132300 137800 139500 124460

Reino Unido 107300 107300 115000 118400 123000 114200

Japoacuten 150900 143300 153700 150600 155900 150880

Holanda 977 975 111700 956 104400 101380

Canada 794 726 796 838 890 80880




31








32











Cuadro 14

Fuente FAOSTAT 2007

Paiacuteses


Jamaica

Cuba

Haitiacute

Panamaacute

Honduras

Guatemala

El Salvador

2005 Promedio

Costa Rica

Variables 2002 2003 2004


2711 Exportaciones



33






Fuente FAOSTAT 2007




0

20

40

60

80

100

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Fuente Cuadro 14


34




Dominicano


Valor (US$)

2000 364000 245772000 2001 305000 216843000 2002 224498 209125000 2003 219783 229288000 2004 176843 305636000 2005 219294 245772000

Fuente FAOSTAT 2007




000

50000

100000

150000

200000

250000

300000

350000

2001 2002 2003 2004 2005 000

50000000

100000000

150000000

200000000

250000000

300000000

350000000


Fuente Cuadro 15


35

2713 Importaciones






Cuadro 16

Fuente FAOSTAT 2007




36


en Miles de TM

0

5

10

15

20

25

30

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Centroamerica

Caribe

Fuente Cuadro No16






2001 430 18172000 2002 2590 106850000 2003 1110 55455000 2004 490 31798000 2005 700 37558000

Fuente FAOSTAT 2007




37







38










39





Fuente FAOSTAT 2007








40

0

200

400

600

800

2000 2001 2002 2003 2004 2005



Fuente FAOSTAT 2007




Paiacuteses 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Belice 5415 538 551 551 55525 5665

Costa Rica 60756 37643 54171 31526 60386 50833

El Salvador 2209 19669 23589 23589 22964 23961

Honduras 9805 9694 9408 13969 16786 19398

Panamaacute 196 196 194 188 1674 1472

Rep Dom 21968 2214 27975 24174 25611 41125


Fuente FOSTAT 2007


41











RD$)


()

2001 406291 25826 636 2002 402278 25214 627 2003 396413 29950 756 2004 369162 25332 686 2005 365350 22788 624




42






Valor (US$)

Volumen (TM)

Valor (US$)

Saldo (US$)

2001 305000 245772000 430 18172000 2276000 2002 224498 216843000 2590 106850000 1099930 2003 219783 209125000 1110 55455000 1536700 2004 176843 229288000 490 31798000 1974900 2005 219294 305636000 700 37558000 2680780




Tipo de Trabajo

Jornal Antildeo

Precio Jornal

Valor (en $RD)


Otros 16312 320 522658200 Total 220944 5696394000





43









44









45










46









47







48












49









50









51










52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















9





10







gramos

Fuente MINAG 2006




Cuadro 1








11




Suelos


Propagacioacuten


Variedades



12








Kent Haden





13





Kent Haden Keitt









14





Riego



Podas



15

Control de Malezas







Fertilizacioacuten



16









17










18








19



2

4

7 6

1

5 3

8






Maguana 1018 581 144 53 1796 393






Total 25624 10457 5989 3671 45741 100


Fuente CNC 2006


20




39

17 9

9

7

7 5 4 3






21

2001 shy 2350000 18500000 055 2002 shy 2400000 18550000 054 2003 65356 2400000 18550000 054 2004 37431 2100000 16000000 053 2005 22944 2200000 17000000 054

Rendimientos (TMHa)


Cuadro 6



Aacuterea Cosechada

(Ha)


Aacuterea Sembrada



Dominicana

0 100 200 300 400 500 600 700

2003 2004 2005

SiembraHa


Produccioacuten



22

2001 2002 2003 2004 2005 ProduccionTM

140000 150000

160000 170000

180000 190000


Dominicana



Rendimientos



830

840

850

860

870

880

2001 2002 2003 2004 2005

RendimientosT Mha





23



Dominicana





Consumo Per Capita

(KgHabAntildeo)

2001 185000 310 3050 182260 1952

2002 185500 430 2730 183200 1927

2003 185500 2590 2630 185460 1916

2004 160000 1110 2480 158630 1610

2005 170000 490 3340 167150 1667 Promedio 177200 986 2846 175340 1815

Fuente FAOSTAT 2007







24






25

II Contexto Mundial




China 38856 39401 40891 4185 4336

Mexico 1623 1619 17384 166 18306

Tailandia 270 270 270 270 285

Pakistan 16035 16035 16322 16557 16472

Filipinas 13692 1505 1552 15896 1641

Indonesia 14421 18466 15889 27344 31224

Nigeria 125 125 125 13344 13844

Brasil 6723 6668 8571 884 8445






26




Fuente FAOSTAT 2007



2000000

2200000

2400000

2600000

2800000


Fuente Cuadro 9

23 Comercio Mundial



27

231 Exportaciones




2000 622430 385960000 2001 654212 415235000 2002 650987 384392000 2003 918999 560362000 2004 908439 584312000

Fuente FAOSTAT





28


Holanda 5

Filipinas 5

Ecuador 4

EE UU 2

Peruacute 7

Pakistan 9

Brasil 12

Tailandia 14

Mexico 25

Otros 17

Fuente FAOSTAT 2007



de Mango


Valor (US$)

2000 72036900 50944500 2001 75578000 53517700 2002 78420400 51217700 2003 81079000 76648500

2004 89129300 73414100 Fuente FAOSTAT 2007




29


EEUU 31

Holanda 7

China 5

Canada 5

Reino Unido 4

Francia 4

Alemania 4

Japoacuten 1

Otros 39

Fuente FAOSTAT 2007





Mundial 2181255 2275265 2342401 2427094 2474227

Fuente FAOSTAT


30





(En US $TM)


Estados Unidos 776 642 737 766 763 73680

Alemania 976 100400 110200 120300 119600 109620

Francia 106100 106600 132300 137800 139500 124460

Reino Unido 107300 107300 115000 118400 123000 114200

Japoacuten 150900 143300 153700 150600 155900 150880

Holanda 977 975 111700 956 104400 101380

Canada 794 726 796 838 890 80880




31








32











Cuadro 14

Fuente FAOSTAT 2007

Paiacuteses


Jamaica

Cuba

Haitiacute

Panamaacute

Honduras

Guatemala

El Salvador

2005 Promedio

Costa Rica

Variables 2002 2003 2004


2711 Exportaciones



33






Fuente FAOSTAT 2007




0

20

40

60

80

100

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Fuente Cuadro 14


34




Dominicano


Valor (US$)

2000 364000 245772000 2001 305000 216843000 2002 224498 209125000 2003 219783 229288000 2004 176843 305636000 2005 219294 245772000

Fuente FAOSTAT 2007




000

50000

100000

150000

200000

250000

300000

350000

2001 2002 2003 2004 2005 000

50000000

100000000

150000000

200000000

250000000

300000000

350000000


Fuente Cuadro 15


35

2713 Importaciones






Cuadro 16

Fuente FAOSTAT 2007




36


en Miles de TM

0

5

10

15

20

25

30

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Centroamerica

Caribe

Fuente Cuadro No16






2001 430 18172000 2002 2590 106850000 2003 1110 55455000 2004 490 31798000 2005 700 37558000

Fuente FAOSTAT 2007




37







38










39





Fuente FAOSTAT 2007








40

0

200

400

600

800

2000 2001 2002 2003 2004 2005



Fuente FAOSTAT 2007




Paiacuteses 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Belice 5415 538 551 551 55525 5665

Costa Rica 60756 37643 54171 31526 60386 50833

El Salvador 2209 19669 23589 23589 22964 23961

Honduras 9805 9694 9408 13969 16786 19398

Panamaacute 196 196 194 188 1674 1472

Rep Dom 21968 2214 27975 24174 25611 41125


Fuente FOSTAT 2007


41











RD$)


()

2001 406291 25826 636 2002 402278 25214 627 2003 396413 29950 756 2004 369162 25332 686 2005 365350 22788 624




42






Valor (US$)

Volumen (TM)

Valor (US$)

Saldo (US$)

2001 305000 245772000 430 18172000 2276000 2002 224498 216843000 2590 106850000 1099930 2003 219783 209125000 1110 55455000 1536700 2004 176843 229288000 490 31798000 1974900 2005 219294 305636000 700 37558000 2680780




Tipo de Trabajo

Jornal Antildeo

Precio Jornal

Valor (en $RD)


Otros 16312 320 522658200 Total 220944 5696394000





43









44









45










46









47







48












49









50









51










52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















10







gramos

Fuente MINAG 2006




Cuadro 1








11




Suelos


Propagacioacuten


Variedades



12








Kent Haden





13





Kent Haden Keitt









14





Riego



Podas



15

Control de Malezas







Fertilizacioacuten



16









17










18








19



2

4

7 6

1

5 3

8






Maguana 1018 581 144 53 1796 393






Total 25624 10457 5989 3671 45741 100


Fuente CNC 2006


20




39

17 9

9

7

7 5 4 3






21

2001 shy 2350000 18500000 055 2002 shy 2400000 18550000 054 2003 65356 2400000 18550000 054 2004 37431 2100000 16000000 053 2005 22944 2200000 17000000 054

Rendimientos (TMHa)


Cuadro 6



Aacuterea Cosechada

(Ha)


Aacuterea Sembrada



Dominicana

0 100 200 300 400 500 600 700

2003 2004 2005

SiembraHa


Produccioacuten



22

2001 2002 2003 2004 2005 ProduccionTM

140000 150000

160000 170000

180000 190000


Dominicana



Rendimientos



830

840

850

860

870

880

2001 2002 2003 2004 2005

RendimientosT Mha





23



Dominicana





Consumo Per Capita

(KgHabAntildeo)

2001 185000 310 3050 182260 1952

2002 185500 430 2730 183200 1927

2003 185500 2590 2630 185460 1916

2004 160000 1110 2480 158630 1610

2005 170000 490 3340 167150 1667 Promedio 177200 986 2846 175340 1815

Fuente FAOSTAT 2007







24






25

II Contexto Mundial




China 38856 39401 40891 4185 4336

Mexico 1623 1619 17384 166 18306

Tailandia 270 270 270 270 285

Pakistan 16035 16035 16322 16557 16472

Filipinas 13692 1505 1552 15896 1641

Indonesia 14421 18466 15889 27344 31224

Nigeria 125 125 125 13344 13844

Brasil 6723 6668 8571 884 8445






26




Fuente FAOSTAT 2007



2000000

2200000

2400000

2600000

2800000


Fuente Cuadro 9

23 Comercio Mundial



27

231 Exportaciones




2000 622430 385960000 2001 654212 415235000 2002 650987 384392000 2003 918999 560362000 2004 908439 584312000

Fuente FAOSTAT





28


Holanda 5

Filipinas 5

Ecuador 4

EE UU 2

Peruacute 7

Pakistan 9

Brasil 12

Tailandia 14

Mexico 25

Otros 17

Fuente FAOSTAT 2007



de Mango


Valor (US$)

2000 72036900 50944500 2001 75578000 53517700 2002 78420400 51217700 2003 81079000 76648500

2004 89129300 73414100 Fuente FAOSTAT 2007




29


EEUU 31

Holanda 7

China 5

Canada 5

Reino Unido 4

Francia 4

Alemania 4

Japoacuten 1

Otros 39

Fuente FAOSTAT 2007





Mundial 2181255 2275265 2342401 2427094 2474227

Fuente FAOSTAT


30





(En US $TM)


Estados Unidos 776 642 737 766 763 73680

Alemania 976 100400 110200 120300 119600 109620

Francia 106100 106600 132300 137800 139500 124460

Reino Unido 107300 107300 115000 118400 123000 114200

Japoacuten 150900 143300 153700 150600 155900 150880

Holanda 977 975 111700 956 104400 101380

Canada 794 726 796 838 890 80880




31








32











Cuadro 14

Fuente FAOSTAT 2007

Paiacuteses


Jamaica

Cuba

Haitiacute

Panamaacute

Honduras

Guatemala

El Salvador

2005 Promedio

Costa Rica

Variables 2002 2003 2004


2711 Exportaciones



33






Fuente FAOSTAT 2007




0

20

40

60

80

100

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Fuente Cuadro 14


34




Dominicano


Valor (US$)

2000 364000 245772000 2001 305000 216843000 2002 224498 209125000 2003 219783 229288000 2004 176843 305636000 2005 219294 245772000

Fuente FAOSTAT 2007




000

50000

100000

150000

200000

250000

300000

350000

2001 2002 2003 2004 2005 000

50000000

100000000

150000000

200000000

250000000

300000000

350000000


Fuente Cuadro 15


35

2713 Importaciones






Cuadro 16

Fuente FAOSTAT 2007




36


en Miles de TM

0

5

10

15

20

25

30

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Centroamerica

Caribe

Fuente Cuadro No16






2001 430 18172000 2002 2590 106850000 2003 1110 55455000 2004 490 31798000 2005 700 37558000

Fuente FAOSTAT 2007




37







38










39





Fuente FAOSTAT 2007








40

0

200

400

600

800

2000 2001 2002 2003 2004 2005



Fuente FAOSTAT 2007




Paiacuteses 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Belice 5415 538 551 551 55525 5665

Costa Rica 60756 37643 54171 31526 60386 50833

El Salvador 2209 19669 23589 23589 22964 23961

Honduras 9805 9694 9408 13969 16786 19398

Panamaacute 196 196 194 188 1674 1472

Rep Dom 21968 2214 27975 24174 25611 41125


Fuente FOSTAT 2007


41











RD$)


()

2001 406291 25826 636 2002 402278 25214 627 2003 396413 29950 756 2004 369162 25332 686 2005 365350 22788 624




42






Valor (US$)

Volumen (TM)

Valor (US$)

Saldo (US$)

2001 305000 245772000 430 18172000 2276000 2002 224498 216843000 2590 106850000 1099930 2003 219783 209125000 1110 55455000 1536700 2004 176843 229288000 490 31798000 1974900 2005 219294 305636000 700 37558000 2680780




Tipo de Trabajo

Jornal Antildeo

Precio Jornal

Valor (en $RD)


Otros 16312 320 522658200 Total 220944 5696394000





43









44









45










46









47







48












49









50









51










52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















11




Suelos


Propagacioacuten


Variedades



12








Kent Haden





13





Kent Haden Keitt









14





Riego



Podas



15

Control de Malezas







Fertilizacioacuten



16









17










18








19



2

4

7 6

1

5 3

8






Maguana 1018 581 144 53 1796 393






Total 25624 10457 5989 3671 45741 100


Fuente CNC 2006


20




39

17 9

9

7

7 5 4 3






21

2001 shy 2350000 18500000 055 2002 shy 2400000 18550000 054 2003 65356 2400000 18550000 054 2004 37431 2100000 16000000 053 2005 22944 2200000 17000000 054

Rendimientos (TMHa)


Cuadro 6



Aacuterea Cosechada

(Ha)


Aacuterea Sembrada



Dominicana

0 100 200 300 400 500 600 700

2003 2004 2005

SiembraHa


Produccioacuten



22

2001 2002 2003 2004 2005 ProduccionTM

140000 150000

160000 170000

180000 190000


Dominicana



Rendimientos



830

840

850

860

870

880

2001 2002 2003 2004 2005

RendimientosT Mha





23



Dominicana





Consumo Per Capita

(KgHabAntildeo)

2001 185000 310 3050 182260 1952

2002 185500 430 2730 183200 1927

2003 185500 2590 2630 185460 1916

2004 160000 1110 2480 158630 1610

2005 170000 490 3340 167150 1667 Promedio 177200 986 2846 175340 1815

Fuente FAOSTAT 2007







24






25

II Contexto Mundial




China 38856 39401 40891 4185 4336

Mexico 1623 1619 17384 166 18306

Tailandia 270 270 270 270 285

Pakistan 16035 16035 16322 16557 16472

Filipinas 13692 1505 1552 15896 1641

Indonesia 14421 18466 15889 27344 31224

Nigeria 125 125 125 13344 13844

Brasil 6723 6668 8571 884 8445






26




Fuente FAOSTAT 2007



2000000

2200000

2400000

2600000

2800000


Fuente Cuadro 9

23 Comercio Mundial



27

231 Exportaciones




2000 622430 385960000 2001 654212 415235000 2002 650987 384392000 2003 918999 560362000 2004 908439 584312000

Fuente FAOSTAT





28


Holanda 5

Filipinas 5

Ecuador 4

EE UU 2

Peruacute 7

Pakistan 9

Brasil 12

Tailandia 14

Mexico 25

Otros 17

Fuente FAOSTAT 2007



de Mango


Valor (US$)

2000 72036900 50944500 2001 75578000 53517700 2002 78420400 51217700 2003 81079000 76648500

2004 89129300 73414100 Fuente FAOSTAT 2007




29


EEUU 31

Holanda 7

China 5

Canada 5

Reino Unido 4

Francia 4

Alemania 4

Japoacuten 1

Otros 39

Fuente FAOSTAT 2007





Mundial 2181255 2275265 2342401 2427094 2474227

Fuente FAOSTAT


30





(En US $TM)


Estados Unidos 776 642 737 766 763 73680

Alemania 976 100400 110200 120300 119600 109620

Francia 106100 106600 132300 137800 139500 124460

Reino Unido 107300 107300 115000 118400 123000 114200

Japoacuten 150900 143300 153700 150600 155900 150880

Holanda 977 975 111700 956 104400 101380

Canada 794 726 796 838 890 80880




31








32











Cuadro 14

Fuente FAOSTAT 2007

Paiacuteses


Jamaica

Cuba

Haitiacute

Panamaacute

Honduras

Guatemala

El Salvador

2005 Promedio

Costa Rica

Variables 2002 2003 2004


2711 Exportaciones



33






Fuente FAOSTAT 2007




0

20

40

60

80

100

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Fuente Cuadro 14


34




Dominicano


Valor (US$)

2000 364000 245772000 2001 305000 216843000 2002 224498 209125000 2003 219783 229288000 2004 176843 305636000 2005 219294 245772000

Fuente FAOSTAT 2007




000

50000

100000

150000

200000

250000

300000

350000

2001 2002 2003 2004 2005 000

50000000

100000000

150000000

200000000

250000000

300000000

350000000


Fuente Cuadro 15


35

2713 Importaciones






Cuadro 16

Fuente FAOSTAT 2007




36


en Miles de TM

0

5

10

15

20

25

30

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Centroamerica

Caribe

Fuente Cuadro No16






2001 430 18172000 2002 2590 106850000 2003 1110 55455000 2004 490 31798000 2005 700 37558000

Fuente FAOSTAT 2007




37







38










39





Fuente FAOSTAT 2007








40

0

200

400

600

800

2000 2001 2002 2003 2004 2005



Fuente FAOSTAT 2007




Paiacuteses 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Belice 5415 538 551 551 55525 5665

Costa Rica 60756 37643 54171 31526 60386 50833

El Salvador 2209 19669 23589 23589 22964 23961

Honduras 9805 9694 9408 13969 16786 19398

Panamaacute 196 196 194 188 1674 1472

Rep Dom 21968 2214 27975 24174 25611 41125


Fuente FOSTAT 2007


41











RD$)


()

2001 406291 25826 636 2002 402278 25214 627 2003 396413 29950 756 2004 369162 25332 686 2005 365350 22788 624




42






Valor (US$)

Volumen (TM)

Valor (US$)

Saldo (US$)

2001 305000 245772000 430 18172000 2276000 2002 224498 216843000 2590 106850000 1099930 2003 219783 209125000 1110 55455000 1536700 2004 176843 229288000 490 31798000 1974900 2005 219294 305636000 700 37558000 2680780




Tipo de Trabajo

Jornal Antildeo

Precio Jornal

Valor (en $RD)


Otros 16312 320 522658200 Total 220944 5696394000





43









44









45










46









47







48












49









50









51










52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















12








Kent Haden





13





Kent Haden Keitt









14





Riego



Podas



15

Control de Malezas







Fertilizacioacuten



16









17










18








19



2

4

7 6

1

5 3

8






Maguana 1018 581 144 53 1796 393






Total 25624 10457 5989 3671 45741 100


Fuente CNC 2006


20




39

17 9

9

7

7 5 4 3






21

2001 shy 2350000 18500000 055 2002 shy 2400000 18550000 054 2003 65356 2400000 18550000 054 2004 37431 2100000 16000000 053 2005 22944 2200000 17000000 054

Rendimientos (TMHa)


Cuadro 6



Aacuterea Cosechada

(Ha)


Aacuterea Sembrada



Dominicana

0 100 200 300 400 500 600 700

2003 2004 2005

SiembraHa


Produccioacuten



22

2001 2002 2003 2004 2005 ProduccionTM

140000 150000

160000 170000

180000 190000


Dominicana



Rendimientos



830

840

850

860

870

880

2001 2002 2003 2004 2005

RendimientosT Mha





23



Dominicana





Consumo Per Capita

(KgHabAntildeo)

2001 185000 310 3050 182260 1952

2002 185500 430 2730 183200 1927

2003 185500 2590 2630 185460 1916

2004 160000 1110 2480 158630 1610

2005 170000 490 3340 167150 1667 Promedio 177200 986 2846 175340 1815

Fuente FAOSTAT 2007







24






25

II Contexto Mundial




China 38856 39401 40891 4185 4336

Mexico 1623 1619 17384 166 18306

Tailandia 270 270 270 270 285

Pakistan 16035 16035 16322 16557 16472

Filipinas 13692 1505 1552 15896 1641

Indonesia 14421 18466 15889 27344 31224

Nigeria 125 125 125 13344 13844

Brasil 6723 6668 8571 884 8445






26




Fuente FAOSTAT 2007



2000000

2200000

2400000

2600000

2800000


Fuente Cuadro 9

23 Comercio Mundial



27

231 Exportaciones




2000 622430 385960000 2001 654212 415235000 2002 650987 384392000 2003 918999 560362000 2004 908439 584312000

Fuente FAOSTAT





28


Holanda 5

Filipinas 5

Ecuador 4

EE UU 2

Peruacute 7

Pakistan 9

Brasil 12

Tailandia 14

Mexico 25

Otros 17

Fuente FAOSTAT 2007



de Mango


Valor (US$)

2000 72036900 50944500 2001 75578000 53517700 2002 78420400 51217700 2003 81079000 76648500

2004 89129300 73414100 Fuente FAOSTAT 2007




29


EEUU 31

Holanda 7

China 5

Canada 5

Reino Unido 4

Francia 4

Alemania 4

Japoacuten 1

Otros 39

Fuente FAOSTAT 2007





Mundial 2181255 2275265 2342401 2427094 2474227

Fuente FAOSTAT


30





(En US $TM)


Estados Unidos 776 642 737 766 763 73680

Alemania 976 100400 110200 120300 119600 109620

Francia 106100 106600 132300 137800 139500 124460

Reino Unido 107300 107300 115000 118400 123000 114200

Japoacuten 150900 143300 153700 150600 155900 150880

Holanda 977 975 111700 956 104400 101380

Canada 794 726 796 838 890 80880




31








32











Cuadro 14

Fuente FAOSTAT 2007

Paiacuteses


Jamaica

Cuba

Haitiacute

Panamaacute

Honduras

Guatemala

El Salvador

2005 Promedio

Costa Rica

Variables 2002 2003 2004


2711 Exportaciones



33






Fuente FAOSTAT 2007




0

20

40

60

80

100

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Fuente Cuadro 14


34




Dominicano


Valor (US$)

2000 364000 245772000 2001 305000 216843000 2002 224498 209125000 2003 219783 229288000 2004 176843 305636000 2005 219294 245772000

Fuente FAOSTAT 2007




000

50000

100000

150000

200000

250000

300000

350000

2001 2002 2003 2004 2005 000

50000000

100000000

150000000

200000000

250000000

300000000

350000000


Fuente Cuadro 15


35

2713 Importaciones






Cuadro 16

Fuente FAOSTAT 2007




36


en Miles de TM

0

5

10

15

20

25

30

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Centroamerica

Caribe

Fuente Cuadro No16






2001 430 18172000 2002 2590 106850000 2003 1110 55455000 2004 490 31798000 2005 700 37558000

Fuente FAOSTAT 2007




37







38










39





Fuente FAOSTAT 2007








40

0

200

400

600

800

2000 2001 2002 2003 2004 2005



Fuente FAOSTAT 2007




Paiacuteses 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Belice 5415 538 551 551 55525 5665

Costa Rica 60756 37643 54171 31526 60386 50833

El Salvador 2209 19669 23589 23589 22964 23961

Honduras 9805 9694 9408 13969 16786 19398

Panamaacute 196 196 194 188 1674 1472

Rep Dom 21968 2214 27975 24174 25611 41125


Fuente FOSTAT 2007


41











RD$)


()

2001 406291 25826 636 2002 402278 25214 627 2003 396413 29950 756 2004 369162 25332 686 2005 365350 22788 624




42






Valor (US$)

Volumen (TM)

Valor (US$)

Saldo (US$)

2001 305000 245772000 430 18172000 2276000 2002 224498 216843000 2590 106850000 1099930 2003 219783 209125000 1110 55455000 1536700 2004 176843 229288000 490 31798000 1974900 2005 219294 305636000 700 37558000 2680780




Tipo de Trabajo

Jornal Antildeo

Precio Jornal

Valor (en $RD)


Otros 16312 320 522658200 Total 220944 5696394000





43









44









45










46









47







48












49









50









51










52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















13





Kent Haden Keitt









14





Riego



Podas



15

Control de Malezas







Fertilizacioacuten



16









17










18








19



2

4

7 6

1

5 3

8






Maguana 1018 581 144 53 1796 393






Total 25624 10457 5989 3671 45741 100


Fuente CNC 2006


20




39

17 9

9

7

7 5 4 3






21

2001 shy 2350000 18500000 055 2002 shy 2400000 18550000 054 2003 65356 2400000 18550000 054 2004 37431 2100000 16000000 053 2005 22944 2200000 17000000 054

Rendimientos (TMHa)


Cuadro 6



Aacuterea Cosechada

(Ha)


Aacuterea Sembrada



Dominicana

0 100 200 300 400 500 600 700

2003 2004 2005

SiembraHa


Produccioacuten



22

2001 2002 2003 2004 2005 ProduccionTM

140000 150000

160000 170000

180000 190000


Dominicana



Rendimientos



830

840

850

860

870

880

2001 2002 2003 2004 2005

RendimientosT Mha





23



Dominicana





Consumo Per Capita

(KgHabAntildeo)

2001 185000 310 3050 182260 1952

2002 185500 430 2730 183200 1927

2003 185500 2590 2630 185460 1916

2004 160000 1110 2480 158630 1610

2005 170000 490 3340 167150 1667 Promedio 177200 986 2846 175340 1815

Fuente FAOSTAT 2007







24






25

II Contexto Mundial




China 38856 39401 40891 4185 4336

Mexico 1623 1619 17384 166 18306

Tailandia 270 270 270 270 285

Pakistan 16035 16035 16322 16557 16472

Filipinas 13692 1505 1552 15896 1641

Indonesia 14421 18466 15889 27344 31224

Nigeria 125 125 125 13344 13844

Brasil 6723 6668 8571 884 8445






26




Fuente FAOSTAT 2007



2000000

2200000

2400000

2600000

2800000


Fuente Cuadro 9

23 Comercio Mundial



27

231 Exportaciones




2000 622430 385960000 2001 654212 415235000 2002 650987 384392000 2003 918999 560362000 2004 908439 584312000

Fuente FAOSTAT





28


Holanda 5

Filipinas 5

Ecuador 4

EE UU 2

Peruacute 7

Pakistan 9

Brasil 12

Tailandia 14

Mexico 25

Otros 17

Fuente FAOSTAT 2007



de Mango


Valor (US$)

2000 72036900 50944500 2001 75578000 53517700 2002 78420400 51217700 2003 81079000 76648500

2004 89129300 73414100 Fuente FAOSTAT 2007




29


EEUU 31

Holanda 7

China 5

Canada 5

Reino Unido 4

Francia 4

Alemania 4

Japoacuten 1

Otros 39

Fuente FAOSTAT 2007





Mundial 2181255 2275265 2342401 2427094 2474227

Fuente FAOSTAT


30





(En US $TM)


Estados Unidos 776 642 737 766 763 73680

Alemania 976 100400 110200 120300 119600 109620

Francia 106100 106600 132300 137800 139500 124460

Reino Unido 107300 107300 115000 118400 123000 114200

Japoacuten 150900 143300 153700 150600 155900 150880

Holanda 977 975 111700 956 104400 101380

Canada 794 726 796 838 890 80880




31








32











Cuadro 14

Fuente FAOSTAT 2007

Paiacuteses


Jamaica

Cuba

Haitiacute

Panamaacute

Honduras

Guatemala

El Salvador

2005 Promedio

Costa Rica

Variables 2002 2003 2004


2711 Exportaciones



33






Fuente FAOSTAT 2007




0

20

40

60

80

100

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Fuente Cuadro 14


34




Dominicano


Valor (US$)

2000 364000 245772000 2001 305000 216843000 2002 224498 209125000 2003 219783 229288000 2004 176843 305636000 2005 219294 245772000

Fuente FAOSTAT 2007




000

50000

100000

150000

200000

250000

300000

350000

2001 2002 2003 2004 2005 000

50000000

100000000

150000000

200000000

250000000

300000000

350000000


Fuente Cuadro 15


35

2713 Importaciones






Cuadro 16

Fuente FAOSTAT 2007




36


en Miles de TM

0

5

10

15

20

25

30

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Centroamerica

Caribe

Fuente Cuadro No16






2001 430 18172000 2002 2590 106850000 2003 1110 55455000 2004 490 31798000 2005 700 37558000

Fuente FAOSTAT 2007




37







38










39





Fuente FAOSTAT 2007








40

0

200

400

600

800

2000 2001 2002 2003 2004 2005



Fuente FAOSTAT 2007




Paiacuteses 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Belice 5415 538 551 551 55525 5665

Costa Rica 60756 37643 54171 31526 60386 50833

El Salvador 2209 19669 23589 23589 22964 23961

Honduras 9805 9694 9408 13969 16786 19398

Panamaacute 196 196 194 188 1674 1472

Rep Dom 21968 2214 27975 24174 25611 41125


Fuente FOSTAT 2007


41











RD$)


()

2001 406291 25826 636 2002 402278 25214 627 2003 396413 29950 756 2004 369162 25332 686 2005 365350 22788 624




42






Valor (US$)

Volumen (TM)

Valor (US$)

Saldo (US$)

2001 305000 245772000 430 18172000 2276000 2002 224498 216843000 2590 106850000 1099930 2003 219783 209125000 1110 55455000 1536700 2004 176843 229288000 490 31798000 1974900 2005 219294 305636000 700 37558000 2680780




Tipo de Trabajo

Jornal Antildeo

Precio Jornal

Valor (en $RD)


Otros 16312 320 522658200 Total 220944 5696394000





43









44









45










46









47







48












49









50









51










52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















14





Riego



Podas



15

Control de Malezas







Fertilizacioacuten



16









17










18








19



2

4

7 6

1

5 3

8






Maguana 1018 581 144 53 1796 393






Total 25624 10457 5989 3671 45741 100


Fuente CNC 2006


20




39

17 9

9

7

7 5 4 3






21

2001 shy 2350000 18500000 055 2002 shy 2400000 18550000 054 2003 65356 2400000 18550000 054 2004 37431 2100000 16000000 053 2005 22944 2200000 17000000 054

Rendimientos (TMHa)


Cuadro 6



Aacuterea Cosechada

(Ha)


Aacuterea Sembrada



Dominicana

0 100 200 300 400 500 600 700

2003 2004 2005

SiembraHa


Produccioacuten



22

2001 2002 2003 2004 2005 ProduccionTM

140000 150000

160000 170000

180000 190000


Dominicana



Rendimientos



830

840

850

860

870

880

2001 2002 2003 2004 2005

RendimientosT Mha





23



Dominicana





Consumo Per Capita

(KgHabAntildeo)

2001 185000 310 3050 182260 1952

2002 185500 430 2730 183200 1927

2003 185500 2590 2630 185460 1916

2004 160000 1110 2480 158630 1610

2005 170000 490 3340 167150 1667 Promedio 177200 986 2846 175340 1815

Fuente FAOSTAT 2007







24






25

II Contexto Mundial




China 38856 39401 40891 4185 4336

Mexico 1623 1619 17384 166 18306

Tailandia 270 270 270 270 285

Pakistan 16035 16035 16322 16557 16472

Filipinas 13692 1505 1552 15896 1641

Indonesia 14421 18466 15889 27344 31224

Nigeria 125 125 125 13344 13844

Brasil 6723 6668 8571 884 8445






26




Fuente FAOSTAT 2007



2000000

2200000

2400000

2600000

2800000


Fuente Cuadro 9

23 Comercio Mundial



27

231 Exportaciones




2000 622430 385960000 2001 654212 415235000 2002 650987 384392000 2003 918999 560362000 2004 908439 584312000

Fuente FAOSTAT





28


Holanda 5

Filipinas 5

Ecuador 4

EE UU 2

Peruacute 7

Pakistan 9

Brasil 12

Tailandia 14

Mexico 25

Otros 17

Fuente FAOSTAT 2007



de Mango


Valor (US$)

2000 72036900 50944500 2001 75578000 53517700 2002 78420400 51217700 2003 81079000 76648500

2004 89129300 73414100 Fuente FAOSTAT 2007




29


EEUU 31

Holanda 7

China 5

Canada 5

Reino Unido 4

Francia 4

Alemania 4

Japoacuten 1

Otros 39

Fuente FAOSTAT 2007





Mundial 2181255 2275265 2342401 2427094 2474227

Fuente FAOSTAT


30





(En US $TM)


Estados Unidos 776 642 737 766 763 73680

Alemania 976 100400 110200 120300 119600 109620

Francia 106100 106600 132300 137800 139500 124460

Reino Unido 107300 107300 115000 118400 123000 114200

Japoacuten 150900 143300 153700 150600 155900 150880

Holanda 977 975 111700 956 104400 101380

Canada 794 726 796 838 890 80880




31








32











Cuadro 14

Fuente FAOSTAT 2007

Paiacuteses


Jamaica

Cuba

Haitiacute

Panamaacute

Honduras

Guatemala

El Salvador

2005 Promedio

Costa Rica

Variables 2002 2003 2004


2711 Exportaciones



33






Fuente FAOSTAT 2007




0

20

40

60

80

100

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Fuente Cuadro 14


34




Dominicano


Valor (US$)

2000 364000 245772000 2001 305000 216843000 2002 224498 209125000 2003 219783 229288000 2004 176843 305636000 2005 219294 245772000

Fuente FAOSTAT 2007




000

50000

100000

150000

200000

250000

300000

350000

2001 2002 2003 2004 2005 000

50000000

100000000

150000000

200000000

250000000

300000000

350000000


Fuente Cuadro 15


35

2713 Importaciones






Cuadro 16

Fuente FAOSTAT 2007




36


en Miles de TM

0

5

10

15

20

25

30

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Centroamerica

Caribe

Fuente Cuadro No16






2001 430 18172000 2002 2590 106850000 2003 1110 55455000 2004 490 31798000 2005 700 37558000

Fuente FAOSTAT 2007




37







38










39





Fuente FAOSTAT 2007








40

0

200

400

600

800

2000 2001 2002 2003 2004 2005



Fuente FAOSTAT 2007




Paiacuteses 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Belice 5415 538 551 551 55525 5665

Costa Rica 60756 37643 54171 31526 60386 50833

El Salvador 2209 19669 23589 23589 22964 23961

Honduras 9805 9694 9408 13969 16786 19398

Panamaacute 196 196 194 188 1674 1472

Rep Dom 21968 2214 27975 24174 25611 41125


Fuente FOSTAT 2007


41











RD$)


()

2001 406291 25826 636 2002 402278 25214 627 2003 396413 29950 756 2004 369162 25332 686 2005 365350 22788 624




42






Valor (US$)

Volumen (TM)

Valor (US$)

Saldo (US$)

2001 305000 245772000 430 18172000 2276000 2002 224498 216843000 2590 106850000 1099930 2003 219783 209125000 1110 55455000 1536700 2004 176843 229288000 490 31798000 1974900 2005 219294 305636000 700 37558000 2680780




Tipo de Trabajo

Jornal Antildeo

Precio Jornal

Valor (en $RD)


Otros 16312 320 522658200 Total 220944 5696394000





43









44









45










46









47







48












49









50









51










52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















15

Control de Malezas







Fertilizacioacuten



16









17










18








19



2

4

7 6

1

5 3

8






Maguana 1018 581 144 53 1796 393






Total 25624 10457 5989 3671 45741 100


Fuente CNC 2006


20




39

17 9

9

7

7 5 4 3






21

2001 shy 2350000 18500000 055 2002 shy 2400000 18550000 054 2003 65356 2400000 18550000 054 2004 37431 2100000 16000000 053 2005 22944 2200000 17000000 054

Rendimientos (TMHa)


Cuadro 6



Aacuterea Cosechada

(Ha)


Aacuterea Sembrada



Dominicana

0 100 200 300 400 500 600 700

2003 2004 2005

SiembraHa


Produccioacuten



22

2001 2002 2003 2004 2005 ProduccionTM

140000 150000

160000 170000

180000 190000


Dominicana



Rendimientos



830

840

850

860

870

880

2001 2002 2003 2004 2005

RendimientosT Mha





23



Dominicana





Consumo Per Capita

(KgHabAntildeo)

2001 185000 310 3050 182260 1952

2002 185500 430 2730 183200 1927

2003 185500 2590 2630 185460 1916

2004 160000 1110 2480 158630 1610

2005 170000 490 3340 167150 1667 Promedio 177200 986 2846 175340 1815

Fuente FAOSTAT 2007







24






25

II Contexto Mundial




China 38856 39401 40891 4185 4336

Mexico 1623 1619 17384 166 18306

Tailandia 270 270 270 270 285

Pakistan 16035 16035 16322 16557 16472

Filipinas 13692 1505 1552 15896 1641

Indonesia 14421 18466 15889 27344 31224

Nigeria 125 125 125 13344 13844

Brasil 6723 6668 8571 884 8445






26




Fuente FAOSTAT 2007



2000000

2200000

2400000

2600000

2800000


Fuente Cuadro 9

23 Comercio Mundial



27

231 Exportaciones




2000 622430 385960000 2001 654212 415235000 2002 650987 384392000 2003 918999 560362000 2004 908439 584312000

Fuente FAOSTAT





28


Holanda 5

Filipinas 5

Ecuador 4

EE UU 2

Peruacute 7

Pakistan 9

Brasil 12

Tailandia 14

Mexico 25

Otros 17

Fuente FAOSTAT 2007



de Mango


Valor (US$)

2000 72036900 50944500 2001 75578000 53517700 2002 78420400 51217700 2003 81079000 76648500

2004 89129300 73414100 Fuente FAOSTAT 2007




29


EEUU 31

Holanda 7

China 5

Canada 5

Reino Unido 4

Francia 4

Alemania 4

Japoacuten 1

Otros 39

Fuente FAOSTAT 2007





Mundial 2181255 2275265 2342401 2427094 2474227

Fuente FAOSTAT


30





(En US $TM)


Estados Unidos 776 642 737 766 763 73680

Alemania 976 100400 110200 120300 119600 109620

Francia 106100 106600 132300 137800 139500 124460

Reino Unido 107300 107300 115000 118400 123000 114200

Japoacuten 150900 143300 153700 150600 155900 150880

Holanda 977 975 111700 956 104400 101380

Canada 794 726 796 838 890 80880




31








32











Cuadro 14

Fuente FAOSTAT 2007

Paiacuteses


Jamaica

Cuba

Haitiacute

Panamaacute

Honduras

Guatemala

El Salvador

2005 Promedio

Costa Rica

Variables 2002 2003 2004


2711 Exportaciones



33






Fuente FAOSTAT 2007




0

20

40

60

80

100

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Fuente Cuadro 14


34




Dominicano


Valor (US$)

2000 364000 245772000 2001 305000 216843000 2002 224498 209125000 2003 219783 229288000 2004 176843 305636000 2005 219294 245772000

Fuente FAOSTAT 2007




000

50000

100000

150000

200000

250000

300000

350000

2001 2002 2003 2004 2005 000

50000000

100000000

150000000

200000000

250000000

300000000

350000000


Fuente Cuadro 15


35

2713 Importaciones






Cuadro 16

Fuente FAOSTAT 2007




36


en Miles de TM

0

5

10

15

20

25

30

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Centroamerica

Caribe

Fuente Cuadro No16






2001 430 18172000 2002 2590 106850000 2003 1110 55455000 2004 490 31798000 2005 700 37558000

Fuente FAOSTAT 2007




37







38










39





Fuente FAOSTAT 2007








40

0

200

400

600

800

2000 2001 2002 2003 2004 2005



Fuente FAOSTAT 2007




Paiacuteses 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Belice 5415 538 551 551 55525 5665

Costa Rica 60756 37643 54171 31526 60386 50833

El Salvador 2209 19669 23589 23589 22964 23961

Honduras 9805 9694 9408 13969 16786 19398

Panamaacute 196 196 194 188 1674 1472

Rep Dom 21968 2214 27975 24174 25611 41125


Fuente FOSTAT 2007


41











RD$)


()

2001 406291 25826 636 2002 402278 25214 627 2003 396413 29950 756 2004 369162 25332 686 2005 365350 22788 624




42






Valor (US$)

Volumen (TM)

Valor (US$)

Saldo (US$)

2001 305000 245772000 430 18172000 2276000 2002 224498 216843000 2590 106850000 1099930 2003 219783 209125000 1110 55455000 1536700 2004 176843 229288000 490 31798000 1974900 2005 219294 305636000 700 37558000 2680780




Tipo de Trabajo

Jornal Antildeo

Precio Jornal

Valor (en $RD)


Otros 16312 320 522658200 Total 220944 5696394000





43









44









45










46









47







48












49









50









51










52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















16









17










18








19



2

4

7 6

1

5 3

8






Maguana 1018 581 144 53 1796 393






Total 25624 10457 5989 3671 45741 100


Fuente CNC 2006


20




39

17 9

9

7

7 5 4 3






21

2001 shy 2350000 18500000 055 2002 shy 2400000 18550000 054 2003 65356 2400000 18550000 054 2004 37431 2100000 16000000 053 2005 22944 2200000 17000000 054

Rendimientos (TMHa)


Cuadro 6



Aacuterea Cosechada

(Ha)


Aacuterea Sembrada



Dominicana

0 100 200 300 400 500 600 700

2003 2004 2005

SiembraHa


Produccioacuten



22

2001 2002 2003 2004 2005 ProduccionTM

140000 150000

160000 170000

180000 190000


Dominicana



Rendimientos



830

840

850

860

870

880

2001 2002 2003 2004 2005

RendimientosT Mha





23



Dominicana





Consumo Per Capita

(KgHabAntildeo)

2001 185000 310 3050 182260 1952

2002 185500 430 2730 183200 1927

2003 185500 2590 2630 185460 1916

2004 160000 1110 2480 158630 1610

2005 170000 490 3340 167150 1667 Promedio 177200 986 2846 175340 1815

Fuente FAOSTAT 2007







24






25

II Contexto Mundial




China 38856 39401 40891 4185 4336

Mexico 1623 1619 17384 166 18306

Tailandia 270 270 270 270 285

Pakistan 16035 16035 16322 16557 16472

Filipinas 13692 1505 1552 15896 1641

Indonesia 14421 18466 15889 27344 31224

Nigeria 125 125 125 13344 13844

Brasil 6723 6668 8571 884 8445






26




Fuente FAOSTAT 2007



2000000

2200000

2400000

2600000

2800000


Fuente Cuadro 9

23 Comercio Mundial



27

231 Exportaciones




2000 622430 385960000 2001 654212 415235000 2002 650987 384392000 2003 918999 560362000 2004 908439 584312000

Fuente FAOSTAT





28


Holanda 5

Filipinas 5

Ecuador 4

EE UU 2

Peruacute 7

Pakistan 9

Brasil 12

Tailandia 14

Mexico 25

Otros 17

Fuente FAOSTAT 2007



de Mango


Valor (US$)

2000 72036900 50944500 2001 75578000 53517700 2002 78420400 51217700 2003 81079000 76648500

2004 89129300 73414100 Fuente FAOSTAT 2007




29


EEUU 31

Holanda 7

China 5

Canada 5

Reino Unido 4

Francia 4

Alemania 4

Japoacuten 1

Otros 39

Fuente FAOSTAT 2007





Mundial 2181255 2275265 2342401 2427094 2474227

Fuente FAOSTAT


30





(En US $TM)


Estados Unidos 776 642 737 766 763 73680

Alemania 976 100400 110200 120300 119600 109620

Francia 106100 106600 132300 137800 139500 124460

Reino Unido 107300 107300 115000 118400 123000 114200

Japoacuten 150900 143300 153700 150600 155900 150880

Holanda 977 975 111700 956 104400 101380

Canada 794 726 796 838 890 80880




31








32











Cuadro 14

Fuente FAOSTAT 2007

Paiacuteses


Jamaica

Cuba

Haitiacute

Panamaacute

Honduras

Guatemala

El Salvador

2005 Promedio

Costa Rica

Variables 2002 2003 2004


2711 Exportaciones



33






Fuente FAOSTAT 2007




0

20

40

60

80

100

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Fuente Cuadro 14


34




Dominicano


Valor (US$)

2000 364000 245772000 2001 305000 216843000 2002 224498 209125000 2003 219783 229288000 2004 176843 305636000 2005 219294 245772000

Fuente FAOSTAT 2007




000

50000

100000

150000

200000

250000

300000

350000

2001 2002 2003 2004 2005 000

50000000

100000000

150000000

200000000

250000000

300000000

350000000


Fuente Cuadro 15


35

2713 Importaciones






Cuadro 16

Fuente FAOSTAT 2007




36


en Miles de TM

0

5

10

15

20

25

30

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Centroamerica

Caribe

Fuente Cuadro No16






2001 430 18172000 2002 2590 106850000 2003 1110 55455000 2004 490 31798000 2005 700 37558000

Fuente FAOSTAT 2007




37







38










39





Fuente FAOSTAT 2007








40

0

200

400

600

800

2000 2001 2002 2003 2004 2005



Fuente FAOSTAT 2007




Paiacuteses 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Belice 5415 538 551 551 55525 5665

Costa Rica 60756 37643 54171 31526 60386 50833

El Salvador 2209 19669 23589 23589 22964 23961

Honduras 9805 9694 9408 13969 16786 19398

Panamaacute 196 196 194 188 1674 1472

Rep Dom 21968 2214 27975 24174 25611 41125


Fuente FOSTAT 2007


41











RD$)


()

2001 406291 25826 636 2002 402278 25214 627 2003 396413 29950 756 2004 369162 25332 686 2005 365350 22788 624




42






Valor (US$)

Volumen (TM)

Valor (US$)

Saldo (US$)

2001 305000 245772000 430 18172000 2276000 2002 224498 216843000 2590 106850000 1099930 2003 219783 209125000 1110 55455000 1536700 2004 176843 229288000 490 31798000 1974900 2005 219294 305636000 700 37558000 2680780




Tipo de Trabajo

Jornal Antildeo

Precio Jornal

Valor (en $RD)


Otros 16312 320 522658200 Total 220944 5696394000





43









44









45










46









47







48












49









50









51










52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















17










18








19



2

4

7 6

1

5 3

8






Maguana 1018 581 144 53 1796 393






Total 25624 10457 5989 3671 45741 100


Fuente CNC 2006


20




39

17 9

9

7

7 5 4 3






21

2001 shy 2350000 18500000 055 2002 shy 2400000 18550000 054 2003 65356 2400000 18550000 054 2004 37431 2100000 16000000 053 2005 22944 2200000 17000000 054

Rendimientos (TMHa)


Cuadro 6



Aacuterea Cosechada

(Ha)


Aacuterea Sembrada



Dominicana

0 100 200 300 400 500 600 700

2003 2004 2005

SiembraHa


Produccioacuten



22

2001 2002 2003 2004 2005 ProduccionTM

140000 150000

160000 170000

180000 190000


Dominicana



Rendimientos



830

840

850

860

870

880

2001 2002 2003 2004 2005

RendimientosT Mha





23



Dominicana





Consumo Per Capita

(KgHabAntildeo)

2001 185000 310 3050 182260 1952

2002 185500 430 2730 183200 1927

2003 185500 2590 2630 185460 1916

2004 160000 1110 2480 158630 1610

2005 170000 490 3340 167150 1667 Promedio 177200 986 2846 175340 1815

Fuente FAOSTAT 2007







24






25

II Contexto Mundial




China 38856 39401 40891 4185 4336

Mexico 1623 1619 17384 166 18306

Tailandia 270 270 270 270 285

Pakistan 16035 16035 16322 16557 16472

Filipinas 13692 1505 1552 15896 1641

Indonesia 14421 18466 15889 27344 31224

Nigeria 125 125 125 13344 13844

Brasil 6723 6668 8571 884 8445






26




Fuente FAOSTAT 2007



2000000

2200000

2400000

2600000

2800000


Fuente Cuadro 9

23 Comercio Mundial



27

231 Exportaciones




2000 622430 385960000 2001 654212 415235000 2002 650987 384392000 2003 918999 560362000 2004 908439 584312000

Fuente FAOSTAT





28


Holanda 5

Filipinas 5

Ecuador 4

EE UU 2

Peruacute 7

Pakistan 9

Brasil 12

Tailandia 14

Mexico 25

Otros 17

Fuente FAOSTAT 2007



de Mango


Valor (US$)

2000 72036900 50944500 2001 75578000 53517700 2002 78420400 51217700 2003 81079000 76648500

2004 89129300 73414100 Fuente FAOSTAT 2007




29


EEUU 31

Holanda 7

China 5

Canada 5

Reino Unido 4

Francia 4

Alemania 4

Japoacuten 1

Otros 39

Fuente FAOSTAT 2007





Mundial 2181255 2275265 2342401 2427094 2474227

Fuente FAOSTAT


30





(En US $TM)


Estados Unidos 776 642 737 766 763 73680

Alemania 976 100400 110200 120300 119600 109620

Francia 106100 106600 132300 137800 139500 124460

Reino Unido 107300 107300 115000 118400 123000 114200

Japoacuten 150900 143300 153700 150600 155900 150880

Holanda 977 975 111700 956 104400 101380

Canada 794 726 796 838 890 80880




31








32











Cuadro 14

Fuente FAOSTAT 2007

Paiacuteses


Jamaica

Cuba

Haitiacute

Panamaacute

Honduras

Guatemala

El Salvador

2005 Promedio

Costa Rica

Variables 2002 2003 2004


2711 Exportaciones



33






Fuente FAOSTAT 2007




0

20

40

60

80

100

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Fuente Cuadro 14


34




Dominicano


Valor (US$)

2000 364000 245772000 2001 305000 216843000 2002 224498 209125000 2003 219783 229288000 2004 176843 305636000 2005 219294 245772000

Fuente FAOSTAT 2007




000

50000

100000

150000

200000

250000

300000

350000

2001 2002 2003 2004 2005 000

50000000

100000000

150000000

200000000

250000000

300000000

350000000


Fuente Cuadro 15


35

2713 Importaciones






Cuadro 16

Fuente FAOSTAT 2007




36


en Miles de TM

0

5

10

15

20

25

30

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Centroamerica

Caribe

Fuente Cuadro No16






2001 430 18172000 2002 2590 106850000 2003 1110 55455000 2004 490 31798000 2005 700 37558000

Fuente FAOSTAT 2007




37







38










39





Fuente FAOSTAT 2007








40

0

200

400

600

800

2000 2001 2002 2003 2004 2005



Fuente FAOSTAT 2007




Paiacuteses 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Belice 5415 538 551 551 55525 5665

Costa Rica 60756 37643 54171 31526 60386 50833

El Salvador 2209 19669 23589 23589 22964 23961

Honduras 9805 9694 9408 13969 16786 19398

Panamaacute 196 196 194 188 1674 1472

Rep Dom 21968 2214 27975 24174 25611 41125


Fuente FOSTAT 2007


41











RD$)


()

2001 406291 25826 636 2002 402278 25214 627 2003 396413 29950 756 2004 369162 25332 686 2005 365350 22788 624




42






Valor (US$)

Volumen (TM)

Valor (US$)

Saldo (US$)

2001 305000 245772000 430 18172000 2276000 2002 224498 216843000 2590 106850000 1099930 2003 219783 209125000 1110 55455000 1536700 2004 176843 229288000 490 31798000 1974900 2005 219294 305636000 700 37558000 2680780




Tipo de Trabajo

Jornal Antildeo

Precio Jornal

Valor (en $RD)


Otros 16312 320 522658200 Total 220944 5696394000





43









44









45










46









47







48












49









50









51










52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















18








19



2

4

7 6

1

5 3

8






Maguana 1018 581 144 53 1796 393






Total 25624 10457 5989 3671 45741 100


Fuente CNC 2006


20




39

17 9

9

7

7 5 4 3






21

2001 shy 2350000 18500000 055 2002 shy 2400000 18550000 054 2003 65356 2400000 18550000 054 2004 37431 2100000 16000000 053 2005 22944 2200000 17000000 054

Rendimientos (TMHa)


Cuadro 6



Aacuterea Cosechada

(Ha)


Aacuterea Sembrada



Dominicana

0 100 200 300 400 500 600 700

2003 2004 2005

SiembraHa


Produccioacuten



22

2001 2002 2003 2004 2005 ProduccionTM

140000 150000

160000 170000

180000 190000


Dominicana



Rendimientos



830

840

850

860

870

880

2001 2002 2003 2004 2005

RendimientosT Mha





23



Dominicana





Consumo Per Capita

(KgHabAntildeo)

2001 185000 310 3050 182260 1952

2002 185500 430 2730 183200 1927

2003 185500 2590 2630 185460 1916

2004 160000 1110 2480 158630 1610

2005 170000 490 3340 167150 1667 Promedio 177200 986 2846 175340 1815

Fuente FAOSTAT 2007







24






25

II Contexto Mundial




China 38856 39401 40891 4185 4336

Mexico 1623 1619 17384 166 18306

Tailandia 270 270 270 270 285

Pakistan 16035 16035 16322 16557 16472

Filipinas 13692 1505 1552 15896 1641

Indonesia 14421 18466 15889 27344 31224

Nigeria 125 125 125 13344 13844

Brasil 6723 6668 8571 884 8445






26




Fuente FAOSTAT 2007



2000000

2200000

2400000

2600000

2800000


Fuente Cuadro 9

23 Comercio Mundial



27

231 Exportaciones




2000 622430 385960000 2001 654212 415235000 2002 650987 384392000 2003 918999 560362000 2004 908439 584312000

Fuente FAOSTAT





28


Holanda 5

Filipinas 5

Ecuador 4

EE UU 2

Peruacute 7

Pakistan 9

Brasil 12

Tailandia 14

Mexico 25

Otros 17

Fuente FAOSTAT 2007



de Mango


Valor (US$)

2000 72036900 50944500 2001 75578000 53517700 2002 78420400 51217700 2003 81079000 76648500

2004 89129300 73414100 Fuente FAOSTAT 2007




29


EEUU 31

Holanda 7

China 5

Canada 5

Reino Unido 4

Francia 4

Alemania 4

Japoacuten 1

Otros 39

Fuente FAOSTAT 2007





Mundial 2181255 2275265 2342401 2427094 2474227

Fuente FAOSTAT


30





(En US $TM)


Estados Unidos 776 642 737 766 763 73680

Alemania 976 100400 110200 120300 119600 109620

Francia 106100 106600 132300 137800 139500 124460

Reino Unido 107300 107300 115000 118400 123000 114200

Japoacuten 150900 143300 153700 150600 155900 150880

Holanda 977 975 111700 956 104400 101380

Canada 794 726 796 838 890 80880




31








32











Cuadro 14

Fuente FAOSTAT 2007

Paiacuteses


Jamaica

Cuba

Haitiacute

Panamaacute

Honduras

Guatemala

El Salvador

2005 Promedio

Costa Rica

Variables 2002 2003 2004


2711 Exportaciones



33






Fuente FAOSTAT 2007




0

20

40

60

80

100

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Fuente Cuadro 14


34




Dominicano


Valor (US$)

2000 364000 245772000 2001 305000 216843000 2002 224498 209125000 2003 219783 229288000 2004 176843 305636000 2005 219294 245772000

Fuente FAOSTAT 2007




000

50000

100000

150000

200000

250000

300000

350000

2001 2002 2003 2004 2005 000

50000000

100000000

150000000

200000000

250000000

300000000

350000000


Fuente Cuadro 15


35

2713 Importaciones






Cuadro 16

Fuente FAOSTAT 2007




36


en Miles de TM

0

5

10

15

20

25

30

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Centroamerica

Caribe

Fuente Cuadro No16






2001 430 18172000 2002 2590 106850000 2003 1110 55455000 2004 490 31798000 2005 700 37558000

Fuente FAOSTAT 2007




37







38










39





Fuente FAOSTAT 2007








40

0

200

400

600

800

2000 2001 2002 2003 2004 2005



Fuente FAOSTAT 2007




Paiacuteses 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Belice 5415 538 551 551 55525 5665

Costa Rica 60756 37643 54171 31526 60386 50833

El Salvador 2209 19669 23589 23589 22964 23961

Honduras 9805 9694 9408 13969 16786 19398

Panamaacute 196 196 194 188 1674 1472

Rep Dom 21968 2214 27975 24174 25611 41125


Fuente FOSTAT 2007


41











RD$)


()

2001 406291 25826 636 2002 402278 25214 627 2003 396413 29950 756 2004 369162 25332 686 2005 365350 22788 624




42






Valor (US$)

Volumen (TM)

Valor (US$)

Saldo (US$)

2001 305000 245772000 430 18172000 2276000 2002 224498 216843000 2590 106850000 1099930 2003 219783 209125000 1110 55455000 1536700 2004 176843 229288000 490 31798000 1974900 2005 219294 305636000 700 37558000 2680780




Tipo de Trabajo

Jornal Antildeo

Precio Jornal

Valor (en $RD)


Otros 16312 320 522658200 Total 220944 5696394000





43









44









45










46









47







48












49









50









51










52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















19



2

4

7 6

1

5 3

8






Maguana 1018 581 144 53 1796 393






Total 25624 10457 5989 3671 45741 100


Fuente CNC 2006


20




39

17 9

9

7

7 5 4 3






21

2001 shy 2350000 18500000 055 2002 shy 2400000 18550000 054 2003 65356 2400000 18550000 054 2004 37431 2100000 16000000 053 2005 22944 2200000 17000000 054

Rendimientos (TMHa)


Cuadro 6



Aacuterea Cosechada

(Ha)


Aacuterea Sembrada



Dominicana

0 100 200 300 400 500 600 700

2003 2004 2005

SiembraHa


Produccioacuten



22

2001 2002 2003 2004 2005 ProduccionTM

140000 150000

160000 170000

180000 190000


Dominicana



Rendimientos



830

840

850

860

870

880

2001 2002 2003 2004 2005

RendimientosT Mha





23



Dominicana





Consumo Per Capita

(KgHabAntildeo)

2001 185000 310 3050 182260 1952

2002 185500 430 2730 183200 1927

2003 185500 2590 2630 185460 1916

2004 160000 1110 2480 158630 1610

2005 170000 490 3340 167150 1667 Promedio 177200 986 2846 175340 1815

Fuente FAOSTAT 2007







24






25

II Contexto Mundial




China 38856 39401 40891 4185 4336

Mexico 1623 1619 17384 166 18306

Tailandia 270 270 270 270 285

Pakistan 16035 16035 16322 16557 16472

Filipinas 13692 1505 1552 15896 1641

Indonesia 14421 18466 15889 27344 31224

Nigeria 125 125 125 13344 13844

Brasil 6723 6668 8571 884 8445






26




Fuente FAOSTAT 2007



2000000

2200000

2400000

2600000

2800000


Fuente Cuadro 9

23 Comercio Mundial



27

231 Exportaciones




2000 622430 385960000 2001 654212 415235000 2002 650987 384392000 2003 918999 560362000 2004 908439 584312000

Fuente FAOSTAT





28


Holanda 5

Filipinas 5

Ecuador 4

EE UU 2

Peruacute 7

Pakistan 9

Brasil 12

Tailandia 14

Mexico 25

Otros 17

Fuente FAOSTAT 2007



de Mango


Valor (US$)

2000 72036900 50944500 2001 75578000 53517700 2002 78420400 51217700 2003 81079000 76648500

2004 89129300 73414100 Fuente FAOSTAT 2007




29


EEUU 31

Holanda 7

China 5

Canada 5

Reino Unido 4

Francia 4

Alemania 4

Japoacuten 1

Otros 39

Fuente FAOSTAT 2007





Mundial 2181255 2275265 2342401 2427094 2474227

Fuente FAOSTAT


30





(En US $TM)


Estados Unidos 776 642 737 766 763 73680

Alemania 976 100400 110200 120300 119600 109620

Francia 106100 106600 132300 137800 139500 124460

Reino Unido 107300 107300 115000 118400 123000 114200

Japoacuten 150900 143300 153700 150600 155900 150880

Holanda 977 975 111700 956 104400 101380

Canada 794 726 796 838 890 80880




31








32











Cuadro 14

Fuente FAOSTAT 2007

Paiacuteses


Jamaica

Cuba

Haitiacute

Panamaacute

Honduras

Guatemala

El Salvador

2005 Promedio

Costa Rica

Variables 2002 2003 2004


2711 Exportaciones



33






Fuente FAOSTAT 2007




0

20

40

60

80

100

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Fuente Cuadro 14


34




Dominicano


Valor (US$)

2000 364000 245772000 2001 305000 216843000 2002 224498 209125000 2003 219783 229288000 2004 176843 305636000 2005 219294 245772000

Fuente FAOSTAT 2007




000

50000

100000

150000

200000

250000

300000

350000

2001 2002 2003 2004 2005 000

50000000

100000000

150000000

200000000

250000000

300000000

350000000


Fuente Cuadro 15


35

2713 Importaciones






Cuadro 16

Fuente FAOSTAT 2007




36


en Miles de TM

0

5

10

15

20

25

30

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Centroamerica

Caribe

Fuente Cuadro No16






2001 430 18172000 2002 2590 106850000 2003 1110 55455000 2004 490 31798000 2005 700 37558000

Fuente FAOSTAT 2007




37







38










39





Fuente FAOSTAT 2007








40

0

200

400

600

800

2000 2001 2002 2003 2004 2005



Fuente FAOSTAT 2007




Paiacuteses 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Belice 5415 538 551 551 55525 5665

Costa Rica 60756 37643 54171 31526 60386 50833

El Salvador 2209 19669 23589 23589 22964 23961

Honduras 9805 9694 9408 13969 16786 19398

Panamaacute 196 196 194 188 1674 1472

Rep Dom 21968 2214 27975 24174 25611 41125


Fuente FOSTAT 2007


41











RD$)


()

2001 406291 25826 636 2002 402278 25214 627 2003 396413 29950 756 2004 369162 25332 686 2005 365350 22788 624




42






Valor (US$)

Volumen (TM)

Valor (US$)

Saldo (US$)

2001 305000 245772000 430 18172000 2276000 2002 224498 216843000 2590 106850000 1099930 2003 219783 209125000 1110 55455000 1536700 2004 176843 229288000 490 31798000 1974900 2005 219294 305636000 700 37558000 2680780




Tipo de Trabajo

Jornal Antildeo

Precio Jornal

Valor (en $RD)


Otros 16312 320 522658200 Total 220944 5696394000





43









44









45










46









47







48












49









50









51










52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















20




39

17 9

9

7

7 5 4 3






21

2001 shy 2350000 18500000 055 2002 shy 2400000 18550000 054 2003 65356 2400000 18550000 054 2004 37431 2100000 16000000 053 2005 22944 2200000 17000000 054

Rendimientos (TMHa)


Cuadro 6



Aacuterea Cosechada

(Ha)


Aacuterea Sembrada



Dominicana

0 100 200 300 400 500 600 700

2003 2004 2005

SiembraHa


Produccioacuten



22

2001 2002 2003 2004 2005 ProduccionTM

140000 150000

160000 170000

180000 190000


Dominicana



Rendimientos



830

840

850

860

870

880

2001 2002 2003 2004 2005

RendimientosT Mha





23



Dominicana





Consumo Per Capita

(KgHabAntildeo)

2001 185000 310 3050 182260 1952

2002 185500 430 2730 183200 1927

2003 185500 2590 2630 185460 1916

2004 160000 1110 2480 158630 1610

2005 170000 490 3340 167150 1667 Promedio 177200 986 2846 175340 1815

Fuente FAOSTAT 2007







24






25

II Contexto Mundial




China 38856 39401 40891 4185 4336

Mexico 1623 1619 17384 166 18306

Tailandia 270 270 270 270 285

Pakistan 16035 16035 16322 16557 16472

Filipinas 13692 1505 1552 15896 1641

Indonesia 14421 18466 15889 27344 31224

Nigeria 125 125 125 13344 13844

Brasil 6723 6668 8571 884 8445






26




Fuente FAOSTAT 2007



2000000

2200000

2400000

2600000

2800000


Fuente Cuadro 9

23 Comercio Mundial



27

231 Exportaciones




2000 622430 385960000 2001 654212 415235000 2002 650987 384392000 2003 918999 560362000 2004 908439 584312000

Fuente FAOSTAT





28


Holanda 5

Filipinas 5

Ecuador 4

EE UU 2

Peruacute 7

Pakistan 9

Brasil 12

Tailandia 14

Mexico 25

Otros 17

Fuente FAOSTAT 2007



de Mango


Valor (US$)

2000 72036900 50944500 2001 75578000 53517700 2002 78420400 51217700 2003 81079000 76648500

2004 89129300 73414100 Fuente FAOSTAT 2007




29


EEUU 31

Holanda 7

China 5

Canada 5

Reino Unido 4

Francia 4

Alemania 4

Japoacuten 1

Otros 39

Fuente FAOSTAT 2007





Mundial 2181255 2275265 2342401 2427094 2474227

Fuente FAOSTAT


30





(En US $TM)


Estados Unidos 776 642 737 766 763 73680

Alemania 976 100400 110200 120300 119600 109620

Francia 106100 106600 132300 137800 139500 124460

Reino Unido 107300 107300 115000 118400 123000 114200

Japoacuten 150900 143300 153700 150600 155900 150880

Holanda 977 975 111700 956 104400 101380

Canada 794 726 796 838 890 80880




31








32











Cuadro 14

Fuente FAOSTAT 2007

Paiacuteses


Jamaica

Cuba

Haitiacute

Panamaacute

Honduras

Guatemala

El Salvador

2005 Promedio

Costa Rica

Variables 2002 2003 2004


2711 Exportaciones



33






Fuente FAOSTAT 2007




0

20

40

60

80

100

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Fuente Cuadro 14


34




Dominicano


Valor (US$)

2000 364000 245772000 2001 305000 216843000 2002 224498 209125000 2003 219783 229288000 2004 176843 305636000 2005 219294 245772000

Fuente FAOSTAT 2007




000

50000

100000

150000

200000

250000

300000

350000

2001 2002 2003 2004 2005 000

50000000

100000000

150000000

200000000

250000000

300000000

350000000


Fuente Cuadro 15


35

2713 Importaciones






Cuadro 16

Fuente FAOSTAT 2007




36


en Miles de TM

0

5

10

15

20

25

30

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Centroamerica

Caribe

Fuente Cuadro No16






2001 430 18172000 2002 2590 106850000 2003 1110 55455000 2004 490 31798000 2005 700 37558000

Fuente FAOSTAT 2007




37







38










39





Fuente FAOSTAT 2007








40

0

200

400

600

800

2000 2001 2002 2003 2004 2005



Fuente FAOSTAT 2007




Paiacuteses 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Belice 5415 538 551 551 55525 5665

Costa Rica 60756 37643 54171 31526 60386 50833

El Salvador 2209 19669 23589 23589 22964 23961

Honduras 9805 9694 9408 13969 16786 19398

Panamaacute 196 196 194 188 1674 1472

Rep Dom 21968 2214 27975 24174 25611 41125


Fuente FOSTAT 2007


41











RD$)


()

2001 406291 25826 636 2002 402278 25214 627 2003 396413 29950 756 2004 369162 25332 686 2005 365350 22788 624




42






Valor (US$)

Volumen (TM)

Valor (US$)

Saldo (US$)

2001 305000 245772000 430 18172000 2276000 2002 224498 216843000 2590 106850000 1099930 2003 219783 209125000 1110 55455000 1536700 2004 176843 229288000 490 31798000 1974900 2005 219294 305636000 700 37558000 2680780




Tipo de Trabajo

Jornal Antildeo

Precio Jornal

Valor (en $RD)


Otros 16312 320 522658200 Total 220944 5696394000





43









44









45










46









47







48












49









50









51










52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















21

2001 shy 2350000 18500000 055 2002 shy 2400000 18550000 054 2003 65356 2400000 18550000 054 2004 37431 2100000 16000000 053 2005 22944 2200000 17000000 054

Rendimientos (TMHa)


Cuadro 6



Aacuterea Cosechada

(Ha)


Aacuterea Sembrada



Dominicana

0 100 200 300 400 500 600 700

2003 2004 2005

SiembraHa


Produccioacuten



22

2001 2002 2003 2004 2005 ProduccionTM

140000 150000

160000 170000

180000 190000


Dominicana



Rendimientos



830

840

850

860

870

880

2001 2002 2003 2004 2005

RendimientosT Mha





23



Dominicana





Consumo Per Capita

(KgHabAntildeo)

2001 185000 310 3050 182260 1952

2002 185500 430 2730 183200 1927

2003 185500 2590 2630 185460 1916

2004 160000 1110 2480 158630 1610

2005 170000 490 3340 167150 1667 Promedio 177200 986 2846 175340 1815

Fuente FAOSTAT 2007







24






25

II Contexto Mundial




China 38856 39401 40891 4185 4336

Mexico 1623 1619 17384 166 18306

Tailandia 270 270 270 270 285

Pakistan 16035 16035 16322 16557 16472

Filipinas 13692 1505 1552 15896 1641

Indonesia 14421 18466 15889 27344 31224

Nigeria 125 125 125 13344 13844

Brasil 6723 6668 8571 884 8445






26




Fuente FAOSTAT 2007



2000000

2200000

2400000

2600000

2800000


Fuente Cuadro 9

23 Comercio Mundial



27

231 Exportaciones




2000 622430 385960000 2001 654212 415235000 2002 650987 384392000 2003 918999 560362000 2004 908439 584312000

Fuente FAOSTAT





28


Holanda 5

Filipinas 5

Ecuador 4

EE UU 2

Peruacute 7

Pakistan 9

Brasil 12

Tailandia 14

Mexico 25

Otros 17

Fuente FAOSTAT 2007



de Mango


Valor (US$)

2000 72036900 50944500 2001 75578000 53517700 2002 78420400 51217700 2003 81079000 76648500

2004 89129300 73414100 Fuente FAOSTAT 2007




29


EEUU 31

Holanda 7

China 5

Canada 5

Reino Unido 4

Francia 4

Alemania 4

Japoacuten 1

Otros 39

Fuente FAOSTAT 2007





Mundial 2181255 2275265 2342401 2427094 2474227

Fuente FAOSTAT


30





(En US $TM)


Estados Unidos 776 642 737 766 763 73680

Alemania 976 100400 110200 120300 119600 109620

Francia 106100 106600 132300 137800 139500 124460

Reino Unido 107300 107300 115000 118400 123000 114200

Japoacuten 150900 143300 153700 150600 155900 150880

Holanda 977 975 111700 956 104400 101380

Canada 794 726 796 838 890 80880




31








32











Cuadro 14

Fuente FAOSTAT 2007

Paiacuteses


Jamaica

Cuba

Haitiacute

Panamaacute

Honduras

Guatemala

El Salvador

2005 Promedio

Costa Rica

Variables 2002 2003 2004


2711 Exportaciones



33






Fuente FAOSTAT 2007




0

20

40

60

80

100

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Fuente Cuadro 14


34




Dominicano


Valor (US$)

2000 364000 245772000 2001 305000 216843000 2002 224498 209125000 2003 219783 229288000 2004 176843 305636000 2005 219294 245772000

Fuente FAOSTAT 2007




000

50000

100000

150000

200000

250000

300000

350000

2001 2002 2003 2004 2005 000

50000000

100000000

150000000

200000000

250000000

300000000

350000000


Fuente Cuadro 15


35

2713 Importaciones






Cuadro 16

Fuente FAOSTAT 2007




36


en Miles de TM

0

5

10

15

20

25

30

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Centroamerica

Caribe

Fuente Cuadro No16






2001 430 18172000 2002 2590 106850000 2003 1110 55455000 2004 490 31798000 2005 700 37558000

Fuente FAOSTAT 2007




37







38










39





Fuente FAOSTAT 2007








40

0

200

400

600

800

2000 2001 2002 2003 2004 2005



Fuente FAOSTAT 2007




Paiacuteses 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Belice 5415 538 551 551 55525 5665

Costa Rica 60756 37643 54171 31526 60386 50833

El Salvador 2209 19669 23589 23589 22964 23961

Honduras 9805 9694 9408 13969 16786 19398

Panamaacute 196 196 194 188 1674 1472

Rep Dom 21968 2214 27975 24174 25611 41125


Fuente FOSTAT 2007


41











RD$)


()

2001 406291 25826 636 2002 402278 25214 627 2003 396413 29950 756 2004 369162 25332 686 2005 365350 22788 624




42






Valor (US$)

Volumen (TM)

Valor (US$)

Saldo (US$)

2001 305000 245772000 430 18172000 2276000 2002 224498 216843000 2590 106850000 1099930 2003 219783 209125000 1110 55455000 1536700 2004 176843 229288000 490 31798000 1974900 2005 219294 305636000 700 37558000 2680780




Tipo de Trabajo

Jornal Antildeo

Precio Jornal

Valor (en $RD)


Otros 16312 320 522658200 Total 220944 5696394000





43









44









45










46









47







48












49









50









51










52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















22

2001 2002 2003 2004 2005 ProduccionTM

140000 150000

160000 170000

180000 190000


Dominicana



Rendimientos



830

840

850

860

870

880

2001 2002 2003 2004 2005

RendimientosT Mha





23



Dominicana





Consumo Per Capita

(KgHabAntildeo)

2001 185000 310 3050 182260 1952

2002 185500 430 2730 183200 1927

2003 185500 2590 2630 185460 1916

2004 160000 1110 2480 158630 1610

2005 170000 490 3340 167150 1667 Promedio 177200 986 2846 175340 1815

Fuente FAOSTAT 2007







24






25

II Contexto Mundial




China 38856 39401 40891 4185 4336

Mexico 1623 1619 17384 166 18306

Tailandia 270 270 270 270 285

Pakistan 16035 16035 16322 16557 16472

Filipinas 13692 1505 1552 15896 1641

Indonesia 14421 18466 15889 27344 31224

Nigeria 125 125 125 13344 13844

Brasil 6723 6668 8571 884 8445






26




Fuente FAOSTAT 2007



2000000

2200000

2400000

2600000

2800000


Fuente Cuadro 9

23 Comercio Mundial



27

231 Exportaciones




2000 622430 385960000 2001 654212 415235000 2002 650987 384392000 2003 918999 560362000 2004 908439 584312000

Fuente FAOSTAT





28


Holanda 5

Filipinas 5

Ecuador 4

EE UU 2

Peruacute 7

Pakistan 9

Brasil 12

Tailandia 14

Mexico 25

Otros 17

Fuente FAOSTAT 2007



de Mango


Valor (US$)

2000 72036900 50944500 2001 75578000 53517700 2002 78420400 51217700 2003 81079000 76648500

2004 89129300 73414100 Fuente FAOSTAT 2007




29


EEUU 31

Holanda 7

China 5

Canada 5

Reino Unido 4

Francia 4

Alemania 4

Japoacuten 1

Otros 39

Fuente FAOSTAT 2007





Mundial 2181255 2275265 2342401 2427094 2474227

Fuente FAOSTAT


30





(En US $TM)


Estados Unidos 776 642 737 766 763 73680

Alemania 976 100400 110200 120300 119600 109620

Francia 106100 106600 132300 137800 139500 124460

Reino Unido 107300 107300 115000 118400 123000 114200

Japoacuten 150900 143300 153700 150600 155900 150880

Holanda 977 975 111700 956 104400 101380

Canada 794 726 796 838 890 80880




31








32











Cuadro 14

Fuente FAOSTAT 2007

Paiacuteses


Jamaica

Cuba

Haitiacute

Panamaacute

Honduras

Guatemala

El Salvador

2005 Promedio

Costa Rica

Variables 2002 2003 2004


2711 Exportaciones



33






Fuente FAOSTAT 2007




0

20

40

60

80

100

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Fuente Cuadro 14


34




Dominicano


Valor (US$)

2000 364000 245772000 2001 305000 216843000 2002 224498 209125000 2003 219783 229288000 2004 176843 305636000 2005 219294 245772000

Fuente FAOSTAT 2007




000

50000

100000

150000

200000

250000

300000

350000

2001 2002 2003 2004 2005 000

50000000

100000000

150000000

200000000

250000000

300000000

350000000


Fuente Cuadro 15


35

2713 Importaciones






Cuadro 16

Fuente FAOSTAT 2007




36


en Miles de TM

0

5

10

15

20

25

30

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Centroamerica

Caribe

Fuente Cuadro No16






2001 430 18172000 2002 2590 106850000 2003 1110 55455000 2004 490 31798000 2005 700 37558000

Fuente FAOSTAT 2007




37







38










39





Fuente FAOSTAT 2007








40

0

200

400

600

800

2000 2001 2002 2003 2004 2005



Fuente FAOSTAT 2007




Paiacuteses 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Belice 5415 538 551 551 55525 5665

Costa Rica 60756 37643 54171 31526 60386 50833

El Salvador 2209 19669 23589 23589 22964 23961

Honduras 9805 9694 9408 13969 16786 19398

Panamaacute 196 196 194 188 1674 1472

Rep Dom 21968 2214 27975 24174 25611 41125


Fuente FOSTAT 2007


41











RD$)


()

2001 406291 25826 636 2002 402278 25214 627 2003 396413 29950 756 2004 369162 25332 686 2005 365350 22788 624




42






Valor (US$)

Volumen (TM)

Valor (US$)

Saldo (US$)

2001 305000 245772000 430 18172000 2276000 2002 224498 216843000 2590 106850000 1099930 2003 219783 209125000 1110 55455000 1536700 2004 176843 229288000 490 31798000 1974900 2005 219294 305636000 700 37558000 2680780




Tipo de Trabajo

Jornal Antildeo

Precio Jornal

Valor (en $RD)


Otros 16312 320 522658200 Total 220944 5696394000





43









44









45










46









47







48












49









50









51










52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















23



Dominicana





Consumo Per Capita

(KgHabAntildeo)

2001 185000 310 3050 182260 1952

2002 185500 430 2730 183200 1927

2003 185500 2590 2630 185460 1916

2004 160000 1110 2480 158630 1610

2005 170000 490 3340 167150 1667 Promedio 177200 986 2846 175340 1815

Fuente FAOSTAT 2007







24






25

II Contexto Mundial




China 38856 39401 40891 4185 4336

Mexico 1623 1619 17384 166 18306

Tailandia 270 270 270 270 285

Pakistan 16035 16035 16322 16557 16472

Filipinas 13692 1505 1552 15896 1641

Indonesia 14421 18466 15889 27344 31224

Nigeria 125 125 125 13344 13844

Brasil 6723 6668 8571 884 8445






26




Fuente FAOSTAT 2007



2000000

2200000

2400000

2600000

2800000


Fuente Cuadro 9

23 Comercio Mundial



27

231 Exportaciones




2000 622430 385960000 2001 654212 415235000 2002 650987 384392000 2003 918999 560362000 2004 908439 584312000

Fuente FAOSTAT





28


Holanda 5

Filipinas 5

Ecuador 4

EE UU 2

Peruacute 7

Pakistan 9

Brasil 12

Tailandia 14

Mexico 25

Otros 17

Fuente FAOSTAT 2007



de Mango


Valor (US$)

2000 72036900 50944500 2001 75578000 53517700 2002 78420400 51217700 2003 81079000 76648500

2004 89129300 73414100 Fuente FAOSTAT 2007




29


EEUU 31

Holanda 7

China 5

Canada 5

Reino Unido 4

Francia 4

Alemania 4

Japoacuten 1

Otros 39

Fuente FAOSTAT 2007





Mundial 2181255 2275265 2342401 2427094 2474227

Fuente FAOSTAT


30





(En US $TM)


Estados Unidos 776 642 737 766 763 73680

Alemania 976 100400 110200 120300 119600 109620

Francia 106100 106600 132300 137800 139500 124460

Reino Unido 107300 107300 115000 118400 123000 114200

Japoacuten 150900 143300 153700 150600 155900 150880

Holanda 977 975 111700 956 104400 101380

Canada 794 726 796 838 890 80880




31








32











Cuadro 14

Fuente FAOSTAT 2007

Paiacuteses


Jamaica

Cuba

Haitiacute

Panamaacute

Honduras

Guatemala

El Salvador

2005 Promedio

Costa Rica

Variables 2002 2003 2004


2711 Exportaciones



33






Fuente FAOSTAT 2007




0

20

40

60

80

100

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Fuente Cuadro 14


34




Dominicano


Valor (US$)

2000 364000 245772000 2001 305000 216843000 2002 224498 209125000 2003 219783 229288000 2004 176843 305636000 2005 219294 245772000

Fuente FAOSTAT 2007




000

50000

100000

150000

200000

250000

300000

350000

2001 2002 2003 2004 2005 000

50000000

100000000

150000000

200000000

250000000

300000000

350000000


Fuente Cuadro 15


35

2713 Importaciones






Cuadro 16

Fuente FAOSTAT 2007




36


en Miles de TM

0

5

10

15

20

25

30

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Centroamerica

Caribe

Fuente Cuadro No16






2001 430 18172000 2002 2590 106850000 2003 1110 55455000 2004 490 31798000 2005 700 37558000

Fuente FAOSTAT 2007




37







38










39





Fuente FAOSTAT 2007








40

0

200

400

600

800

2000 2001 2002 2003 2004 2005



Fuente FAOSTAT 2007




Paiacuteses 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Belice 5415 538 551 551 55525 5665

Costa Rica 60756 37643 54171 31526 60386 50833

El Salvador 2209 19669 23589 23589 22964 23961

Honduras 9805 9694 9408 13969 16786 19398

Panamaacute 196 196 194 188 1674 1472

Rep Dom 21968 2214 27975 24174 25611 41125


Fuente FOSTAT 2007


41











RD$)


()

2001 406291 25826 636 2002 402278 25214 627 2003 396413 29950 756 2004 369162 25332 686 2005 365350 22788 624




42






Valor (US$)

Volumen (TM)

Valor (US$)

Saldo (US$)

2001 305000 245772000 430 18172000 2276000 2002 224498 216843000 2590 106850000 1099930 2003 219783 209125000 1110 55455000 1536700 2004 176843 229288000 490 31798000 1974900 2005 219294 305636000 700 37558000 2680780




Tipo de Trabajo

Jornal Antildeo

Precio Jornal

Valor (en $RD)


Otros 16312 320 522658200 Total 220944 5696394000





43









44









45










46









47







48












49









50









51










52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















24






25

II Contexto Mundial




China 38856 39401 40891 4185 4336

Mexico 1623 1619 17384 166 18306

Tailandia 270 270 270 270 285

Pakistan 16035 16035 16322 16557 16472

Filipinas 13692 1505 1552 15896 1641

Indonesia 14421 18466 15889 27344 31224

Nigeria 125 125 125 13344 13844

Brasil 6723 6668 8571 884 8445






26




Fuente FAOSTAT 2007



2000000

2200000

2400000

2600000

2800000


Fuente Cuadro 9

23 Comercio Mundial



27

231 Exportaciones




2000 622430 385960000 2001 654212 415235000 2002 650987 384392000 2003 918999 560362000 2004 908439 584312000

Fuente FAOSTAT





28


Holanda 5

Filipinas 5

Ecuador 4

EE UU 2

Peruacute 7

Pakistan 9

Brasil 12

Tailandia 14

Mexico 25

Otros 17

Fuente FAOSTAT 2007



de Mango


Valor (US$)

2000 72036900 50944500 2001 75578000 53517700 2002 78420400 51217700 2003 81079000 76648500

2004 89129300 73414100 Fuente FAOSTAT 2007




29


EEUU 31

Holanda 7

China 5

Canada 5

Reino Unido 4

Francia 4

Alemania 4

Japoacuten 1

Otros 39

Fuente FAOSTAT 2007





Mundial 2181255 2275265 2342401 2427094 2474227

Fuente FAOSTAT


30





(En US $TM)


Estados Unidos 776 642 737 766 763 73680

Alemania 976 100400 110200 120300 119600 109620

Francia 106100 106600 132300 137800 139500 124460

Reino Unido 107300 107300 115000 118400 123000 114200

Japoacuten 150900 143300 153700 150600 155900 150880

Holanda 977 975 111700 956 104400 101380

Canada 794 726 796 838 890 80880




31








32











Cuadro 14

Fuente FAOSTAT 2007

Paiacuteses


Jamaica

Cuba

Haitiacute

Panamaacute

Honduras

Guatemala

El Salvador

2005 Promedio

Costa Rica

Variables 2002 2003 2004


2711 Exportaciones



33






Fuente FAOSTAT 2007




0

20

40

60

80

100

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Fuente Cuadro 14


34




Dominicano


Valor (US$)

2000 364000 245772000 2001 305000 216843000 2002 224498 209125000 2003 219783 229288000 2004 176843 305636000 2005 219294 245772000

Fuente FAOSTAT 2007




000

50000

100000

150000

200000

250000

300000

350000

2001 2002 2003 2004 2005 000

50000000

100000000

150000000

200000000

250000000

300000000

350000000


Fuente Cuadro 15


35

2713 Importaciones






Cuadro 16

Fuente FAOSTAT 2007




36


en Miles de TM

0

5

10

15

20

25

30

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Centroamerica

Caribe

Fuente Cuadro No16






2001 430 18172000 2002 2590 106850000 2003 1110 55455000 2004 490 31798000 2005 700 37558000

Fuente FAOSTAT 2007




37







38










39





Fuente FAOSTAT 2007








40

0

200

400

600

800

2000 2001 2002 2003 2004 2005



Fuente FAOSTAT 2007




Paiacuteses 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Belice 5415 538 551 551 55525 5665

Costa Rica 60756 37643 54171 31526 60386 50833

El Salvador 2209 19669 23589 23589 22964 23961

Honduras 9805 9694 9408 13969 16786 19398

Panamaacute 196 196 194 188 1674 1472

Rep Dom 21968 2214 27975 24174 25611 41125


Fuente FOSTAT 2007


41











RD$)


()

2001 406291 25826 636 2002 402278 25214 627 2003 396413 29950 756 2004 369162 25332 686 2005 365350 22788 624




42






Valor (US$)

Volumen (TM)

Valor (US$)

Saldo (US$)

2001 305000 245772000 430 18172000 2276000 2002 224498 216843000 2590 106850000 1099930 2003 219783 209125000 1110 55455000 1536700 2004 176843 229288000 490 31798000 1974900 2005 219294 305636000 700 37558000 2680780




Tipo de Trabajo

Jornal Antildeo

Precio Jornal

Valor (en $RD)


Otros 16312 320 522658200 Total 220944 5696394000





43









44









45










46









47







48












49









50









51










52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















25

II Contexto Mundial




China 38856 39401 40891 4185 4336

Mexico 1623 1619 17384 166 18306

Tailandia 270 270 270 270 285

Pakistan 16035 16035 16322 16557 16472

Filipinas 13692 1505 1552 15896 1641

Indonesia 14421 18466 15889 27344 31224

Nigeria 125 125 125 13344 13844

Brasil 6723 6668 8571 884 8445






26




Fuente FAOSTAT 2007



2000000

2200000

2400000

2600000

2800000


Fuente Cuadro 9

23 Comercio Mundial



27

231 Exportaciones




2000 622430 385960000 2001 654212 415235000 2002 650987 384392000 2003 918999 560362000 2004 908439 584312000

Fuente FAOSTAT





28


Holanda 5

Filipinas 5

Ecuador 4

EE UU 2

Peruacute 7

Pakistan 9

Brasil 12

Tailandia 14

Mexico 25

Otros 17

Fuente FAOSTAT 2007



de Mango


Valor (US$)

2000 72036900 50944500 2001 75578000 53517700 2002 78420400 51217700 2003 81079000 76648500

2004 89129300 73414100 Fuente FAOSTAT 2007




29


EEUU 31

Holanda 7

China 5

Canada 5

Reino Unido 4

Francia 4

Alemania 4

Japoacuten 1

Otros 39

Fuente FAOSTAT 2007





Mundial 2181255 2275265 2342401 2427094 2474227

Fuente FAOSTAT


30





(En US $TM)


Estados Unidos 776 642 737 766 763 73680

Alemania 976 100400 110200 120300 119600 109620

Francia 106100 106600 132300 137800 139500 124460

Reino Unido 107300 107300 115000 118400 123000 114200

Japoacuten 150900 143300 153700 150600 155900 150880

Holanda 977 975 111700 956 104400 101380

Canada 794 726 796 838 890 80880




31








32











Cuadro 14

Fuente FAOSTAT 2007

Paiacuteses


Jamaica

Cuba

Haitiacute

Panamaacute

Honduras

Guatemala

El Salvador

2005 Promedio

Costa Rica

Variables 2002 2003 2004


2711 Exportaciones



33






Fuente FAOSTAT 2007




0

20

40

60

80

100

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Fuente Cuadro 14


34




Dominicano


Valor (US$)

2000 364000 245772000 2001 305000 216843000 2002 224498 209125000 2003 219783 229288000 2004 176843 305636000 2005 219294 245772000

Fuente FAOSTAT 2007




000

50000

100000

150000

200000

250000

300000

350000

2001 2002 2003 2004 2005 000

50000000

100000000

150000000

200000000

250000000

300000000

350000000


Fuente Cuadro 15


35

2713 Importaciones






Cuadro 16

Fuente FAOSTAT 2007




36


en Miles de TM

0

5

10

15

20

25

30

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Centroamerica

Caribe

Fuente Cuadro No16






2001 430 18172000 2002 2590 106850000 2003 1110 55455000 2004 490 31798000 2005 700 37558000

Fuente FAOSTAT 2007




37







38










39





Fuente FAOSTAT 2007








40

0

200

400

600

800

2000 2001 2002 2003 2004 2005



Fuente FAOSTAT 2007




Paiacuteses 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Belice 5415 538 551 551 55525 5665

Costa Rica 60756 37643 54171 31526 60386 50833

El Salvador 2209 19669 23589 23589 22964 23961

Honduras 9805 9694 9408 13969 16786 19398

Panamaacute 196 196 194 188 1674 1472

Rep Dom 21968 2214 27975 24174 25611 41125


Fuente FOSTAT 2007


41











RD$)


()

2001 406291 25826 636 2002 402278 25214 627 2003 396413 29950 756 2004 369162 25332 686 2005 365350 22788 624




42






Valor (US$)

Volumen (TM)

Valor (US$)

Saldo (US$)

2001 305000 245772000 430 18172000 2276000 2002 224498 216843000 2590 106850000 1099930 2003 219783 209125000 1110 55455000 1536700 2004 176843 229288000 490 31798000 1974900 2005 219294 305636000 700 37558000 2680780




Tipo de Trabajo

Jornal Antildeo

Precio Jornal

Valor (en $RD)


Otros 16312 320 522658200 Total 220944 5696394000





43









44









45










46









47







48












49









50









51










52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















26




Fuente FAOSTAT 2007



2000000

2200000

2400000

2600000

2800000


Fuente Cuadro 9

23 Comercio Mundial



27

231 Exportaciones




2000 622430 385960000 2001 654212 415235000 2002 650987 384392000 2003 918999 560362000 2004 908439 584312000

Fuente FAOSTAT





28


Holanda 5

Filipinas 5

Ecuador 4

EE UU 2

Peruacute 7

Pakistan 9

Brasil 12

Tailandia 14

Mexico 25

Otros 17

Fuente FAOSTAT 2007



de Mango


Valor (US$)

2000 72036900 50944500 2001 75578000 53517700 2002 78420400 51217700 2003 81079000 76648500

2004 89129300 73414100 Fuente FAOSTAT 2007




29


EEUU 31

Holanda 7

China 5

Canada 5

Reino Unido 4

Francia 4

Alemania 4

Japoacuten 1

Otros 39

Fuente FAOSTAT 2007





Mundial 2181255 2275265 2342401 2427094 2474227

Fuente FAOSTAT


30





(En US $TM)


Estados Unidos 776 642 737 766 763 73680

Alemania 976 100400 110200 120300 119600 109620

Francia 106100 106600 132300 137800 139500 124460

Reino Unido 107300 107300 115000 118400 123000 114200

Japoacuten 150900 143300 153700 150600 155900 150880

Holanda 977 975 111700 956 104400 101380

Canada 794 726 796 838 890 80880




31








32











Cuadro 14

Fuente FAOSTAT 2007

Paiacuteses


Jamaica

Cuba

Haitiacute

Panamaacute

Honduras

Guatemala

El Salvador

2005 Promedio

Costa Rica

Variables 2002 2003 2004


2711 Exportaciones



33






Fuente FAOSTAT 2007




0

20

40

60

80

100

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Fuente Cuadro 14


34




Dominicano


Valor (US$)

2000 364000 245772000 2001 305000 216843000 2002 224498 209125000 2003 219783 229288000 2004 176843 305636000 2005 219294 245772000

Fuente FAOSTAT 2007




000

50000

100000

150000

200000

250000

300000

350000

2001 2002 2003 2004 2005 000

50000000

100000000

150000000

200000000

250000000

300000000

350000000


Fuente Cuadro 15


35

2713 Importaciones






Cuadro 16

Fuente FAOSTAT 2007




36


en Miles de TM

0

5

10

15

20

25

30

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Centroamerica

Caribe

Fuente Cuadro No16






2001 430 18172000 2002 2590 106850000 2003 1110 55455000 2004 490 31798000 2005 700 37558000

Fuente FAOSTAT 2007




37







38










39





Fuente FAOSTAT 2007








40

0

200

400

600

800

2000 2001 2002 2003 2004 2005



Fuente FAOSTAT 2007




Paiacuteses 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Belice 5415 538 551 551 55525 5665

Costa Rica 60756 37643 54171 31526 60386 50833

El Salvador 2209 19669 23589 23589 22964 23961

Honduras 9805 9694 9408 13969 16786 19398

Panamaacute 196 196 194 188 1674 1472

Rep Dom 21968 2214 27975 24174 25611 41125


Fuente FOSTAT 2007


41











RD$)


()

2001 406291 25826 636 2002 402278 25214 627 2003 396413 29950 756 2004 369162 25332 686 2005 365350 22788 624




42






Valor (US$)

Volumen (TM)

Valor (US$)

Saldo (US$)

2001 305000 245772000 430 18172000 2276000 2002 224498 216843000 2590 106850000 1099930 2003 219783 209125000 1110 55455000 1536700 2004 176843 229288000 490 31798000 1974900 2005 219294 305636000 700 37558000 2680780




Tipo de Trabajo

Jornal Antildeo

Precio Jornal

Valor (en $RD)


Otros 16312 320 522658200 Total 220944 5696394000





43









44









45










46









47







48












49









50









51










52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















27

231 Exportaciones




2000 622430 385960000 2001 654212 415235000 2002 650987 384392000 2003 918999 560362000 2004 908439 584312000

Fuente FAOSTAT





28


Holanda 5

Filipinas 5

Ecuador 4

EE UU 2

Peruacute 7

Pakistan 9

Brasil 12

Tailandia 14

Mexico 25

Otros 17

Fuente FAOSTAT 2007



de Mango


Valor (US$)

2000 72036900 50944500 2001 75578000 53517700 2002 78420400 51217700 2003 81079000 76648500

2004 89129300 73414100 Fuente FAOSTAT 2007




29


EEUU 31

Holanda 7

China 5

Canada 5

Reino Unido 4

Francia 4

Alemania 4

Japoacuten 1

Otros 39

Fuente FAOSTAT 2007





Mundial 2181255 2275265 2342401 2427094 2474227

Fuente FAOSTAT


30





(En US $TM)


Estados Unidos 776 642 737 766 763 73680

Alemania 976 100400 110200 120300 119600 109620

Francia 106100 106600 132300 137800 139500 124460

Reino Unido 107300 107300 115000 118400 123000 114200

Japoacuten 150900 143300 153700 150600 155900 150880

Holanda 977 975 111700 956 104400 101380

Canada 794 726 796 838 890 80880




31








32











Cuadro 14

Fuente FAOSTAT 2007

Paiacuteses


Jamaica

Cuba

Haitiacute

Panamaacute

Honduras

Guatemala

El Salvador

2005 Promedio

Costa Rica

Variables 2002 2003 2004


2711 Exportaciones



33






Fuente FAOSTAT 2007




0

20

40

60

80

100

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Fuente Cuadro 14


34




Dominicano


Valor (US$)

2000 364000 245772000 2001 305000 216843000 2002 224498 209125000 2003 219783 229288000 2004 176843 305636000 2005 219294 245772000

Fuente FAOSTAT 2007




000

50000

100000

150000

200000

250000

300000

350000

2001 2002 2003 2004 2005 000

50000000

100000000

150000000

200000000

250000000

300000000

350000000


Fuente Cuadro 15


35

2713 Importaciones






Cuadro 16

Fuente FAOSTAT 2007




36


en Miles de TM

0

5

10

15

20

25

30

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Centroamerica

Caribe

Fuente Cuadro No16






2001 430 18172000 2002 2590 106850000 2003 1110 55455000 2004 490 31798000 2005 700 37558000

Fuente FAOSTAT 2007




37







38










39





Fuente FAOSTAT 2007








40

0

200

400

600

800

2000 2001 2002 2003 2004 2005



Fuente FAOSTAT 2007




Paiacuteses 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Belice 5415 538 551 551 55525 5665

Costa Rica 60756 37643 54171 31526 60386 50833

El Salvador 2209 19669 23589 23589 22964 23961

Honduras 9805 9694 9408 13969 16786 19398

Panamaacute 196 196 194 188 1674 1472

Rep Dom 21968 2214 27975 24174 25611 41125


Fuente FOSTAT 2007


41











RD$)


()

2001 406291 25826 636 2002 402278 25214 627 2003 396413 29950 756 2004 369162 25332 686 2005 365350 22788 624




42






Valor (US$)

Volumen (TM)

Valor (US$)

Saldo (US$)

2001 305000 245772000 430 18172000 2276000 2002 224498 216843000 2590 106850000 1099930 2003 219783 209125000 1110 55455000 1536700 2004 176843 229288000 490 31798000 1974900 2005 219294 305636000 700 37558000 2680780




Tipo de Trabajo

Jornal Antildeo

Precio Jornal

Valor (en $RD)


Otros 16312 320 522658200 Total 220944 5696394000





43









44









45










46









47







48












49









50









51










52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















28


Holanda 5

Filipinas 5

Ecuador 4

EE UU 2

Peruacute 7

Pakistan 9

Brasil 12

Tailandia 14

Mexico 25

Otros 17

Fuente FAOSTAT 2007



de Mango


Valor (US$)

2000 72036900 50944500 2001 75578000 53517700 2002 78420400 51217700 2003 81079000 76648500

2004 89129300 73414100 Fuente FAOSTAT 2007




29


EEUU 31

Holanda 7

China 5

Canada 5

Reino Unido 4

Francia 4

Alemania 4

Japoacuten 1

Otros 39

Fuente FAOSTAT 2007





Mundial 2181255 2275265 2342401 2427094 2474227

Fuente FAOSTAT


30





(En US $TM)


Estados Unidos 776 642 737 766 763 73680

Alemania 976 100400 110200 120300 119600 109620

Francia 106100 106600 132300 137800 139500 124460

Reino Unido 107300 107300 115000 118400 123000 114200

Japoacuten 150900 143300 153700 150600 155900 150880

Holanda 977 975 111700 956 104400 101380

Canada 794 726 796 838 890 80880




31








32











Cuadro 14

Fuente FAOSTAT 2007

Paiacuteses


Jamaica

Cuba

Haitiacute

Panamaacute

Honduras

Guatemala

El Salvador

2005 Promedio

Costa Rica

Variables 2002 2003 2004


2711 Exportaciones



33






Fuente FAOSTAT 2007




0

20

40

60

80

100

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Fuente Cuadro 14


34




Dominicano


Valor (US$)

2000 364000 245772000 2001 305000 216843000 2002 224498 209125000 2003 219783 229288000 2004 176843 305636000 2005 219294 245772000

Fuente FAOSTAT 2007




000

50000

100000

150000

200000

250000

300000

350000

2001 2002 2003 2004 2005 000

50000000

100000000

150000000

200000000

250000000

300000000

350000000


Fuente Cuadro 15


35

2713 Importaciones






Cuadro 16

Fuente FAOSTAT 2007




36


en Miles de TM

0

5

10

15

20

25

30

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Centroamerica

Caribe

Fuente Cuadro No16






2001 430 18172000 2002 2590 106850000 2003 1110 55455000 2004 490 31798000 2005 700 37558000

Fuente FAOSTAT 2007




37







38










39





Fuente FAOSTAT 2007








40

0

200

400

600

800

2000 2001 2002 2003 2004 2005



Fuente FAOSTAT 2007




Paiacuteses 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Belice 5415 538 551 551 55525 5665

Costa Rica 60756 37643 54171 31526 60386 50833

El Salvador 2209 19669 23589 23589 22964 23961

Honduras 9805 9694 9408 13969 16786 19398

Panamaacute 196 196 194 188 1674 1472

Rep Dom 21968 2214 27975 24174 25611 41125


Fuente FOSTAT 2007


41











RD$)


()

2001 406291 25826 636 2002 402278 25214 627 2003 396413 29950 756 2004 369162 25332 686 2005 365350 22788 624




42






Valor (US$)

Volumen (TM)

Valor (US$)

Saldo (US$)

2001 305000 245772000 430 18172000 2276000 2002 224498 216843000 2590 106850000 1099930 2003 219783 209125000 1110 55455000 1536700 2004 176843 229288000 490 31798000 1974900 2005 219294 305636000 700 37558000 2680780




Tipo de Trabajo

Jornal Antildeo

Precio Jornal

Valor (en $RD)


Otros 16312 320 522658200 Total 220944 5696394000





43









44









45










46









47







48












49









50









51










52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















29


EEUU 31

Holanda 7

China 5

Canada 5

Reino Unido 4

Francia 4

Alemania 4

Japoacuten 1

Otros 39

Fuente FAOSTAT 2007





Mundial 2181255 2275265 2342401 2427094 2474227

Fuente FAOSTAT


30





(En US $TM)


Estados Unidos 776 642 737 766 763 73680

Alemania 976 100400 110200 120300 119600 109620

Francia 106100 106600 132300 137800 139500 124460

Reino Unido 107300 107300 115000 118400 123000 114200

Japoacuten 150900 143300 153700 150600 155900 150880

Holanda 977 975 111700 956 104400 101380

Canada 794 726 796 838 890 80880




31








32











Cuadro 14

Fuente FAOSTAT 2007

Paiacuteses


Jamaica

Cuba

Haitiacute

Panamaacute

Honduras

Guatemala

El Salvador

2005 Promedio

Costa Rica

Variables 2002 2003 2004


2711 Exportaciones



33






Fuente FAOSTAT 2007




0

20

40

60

80

100

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Fuente Cuadro 14


34




Dominicano


Valor (US$)

2000 364000 245772000 2001 305000 216843000 2002 224498 209125000 2003 219783 229288000 2004 176843 305636000 2005 219294 245772000

Fuente FAOSTAT 2007




000

50000

100000

150000

200000

250000

300000

350000

2001 2002 2003 2004 2005 000

50000000

100000000

150000000

200000000

250000000

300000000

350000000


Fuente Cuadro 15


35

2713 Importaciones






Cuadro 16

Fuente FAOSTAT 2007




36


en Miles de TM

0

5

10

15

20

25

30

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Centroamerica

Caribe

Fuente Cuadro No16






2001 430 18172000 2002 2590 106850000 2003 1110 55455000 2004 490 31798000 2005 700 37558000

Fuente FAOSTAT 2007




37







38










39





Fuente FAOSTAT 2007








40

0

200

400

600

800

2000 2001 2002 2003 2004 2005



Fuente FAOSTAT 2007




Paiacuteses 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Belice 5415 538 551 551 55525 5665

Costa Rica 60756 37643 54171 31526 60386 50833

El Salvador 2209 19669 23589 23589 22964 23961

Honduras 9805 9694 9408 13969 16786 19398

Panamaacute 196 196 194 188 1674 1472

Rep Dom 21968 2214 27975 24174 25611 41125


Fuente FOSTAT 2007


41











RD$)


()

2001 406291 25826 636 2002 402278 25214 627 2003 396413 29950 756 2004 369162 25332 686 2005 365350 22788 624




42






Valor (US$)

Volumen (TM)

Valor (US$)

Saldo (US$)

2001 305000 245772000 430 18172000 2276000 2002 224498 216843000 2590 106850000 1099930 2003 219783 209125000 1110 55455000 1536700 2004 176843 229288000 490 31798000 1974900 2005 219294 305636000 700 37558000 2680780




Tipo de Trabajo

Jornal Antildeo

Precio Jornal

Valor (en $RD)


Otros 16312 320 522658200 Total 220944 5696394000





43









44









45










46









47







48












49









50









51










52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















30





(En US $TM)


Estados Unidos 776 642 737 766 763 73680

Alemania 976 100400 110200 120300 119600 109620

Francia 106100 106600 132300 137800 139500 124460

Reino Unido 107300 107300 115000 118400 123000 114200

Japoacuten 150900 143300 153700 150600 155900 150880

Holanda 977 975 111700 956 104400 101380

Canada 794 726 796 838 890 80880




31








32











Cuadro 14

Fuente FAOSTAT 2007

Paiacuteses


Jamaica

Cuba

Haitiacute

Panamaacute

Honduras

Guatemala

El Salvador

2005 Promedio

Costa Rica

Variables 2002 2003 2004


2711 Exportaciones



33






Fuente FAOSTAT 2007




0

20

40

60

80

100

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Fuente Cuadro 14


34




Dominicano


Valor (US$)

2000 364000 245772000 2001 305000 216843000 2002 224498 209125000 2003 219783 229288000 2004 176843 305636000 2005 219294 245772000

Fuente FAOSTAT 2007




000

50000

100000

150000

200000

250000

300000

350000

2001 2002 2003 2004 2005 000

50000000

100000000

150000000

200000000

250000000

300000000

350000000


Fuente Cuadro 15


35

2713 Importaciones






Cuadro 16

Fuente FAOSTAT 2007




36


en Miles de TM

0

5

10

15

20

25

30

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Centroamerica

Caribe

Fuente Cuadro No16






2001 430 18172000 2002 2590 106850000 2003 1110 55455000 2004 490 31798000 2005 700 37558000

Fuente FAOSTAT 2007




37







38










39





Fuente FAOSTAT 2007








40

0

200

400

600

800

2000 2001 2002 2003 2004 2005



Fuente FAOSTAT 2007




Paiacuteses 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Belice 5415 538 551 551 55525 5665

Costa Rica 60756 37643 54171 31526 60386 50833

El Salvador 2209 19669 23589 23589 22964 23961

Honduras 9805 9694 9408 13969 16786 19398

Panamaacute 196 196 194 188 1674 1472

Rep Dom 21968 2214 27975 24174 25611 41125


Fuente FOSTAT 2007


41











RD$)


()

2001 406291 25826 636 2002 402278 25214 627 2003 396413 29950 756 2004 369162 25332 686 2005 365350 22788 624




42






Valor (US$)

Volumen (TM)

Valor (US$)

Saldo (US$)

2001 305000 245772000 430 18172000 2276000 2002 224498 216843000 2590 106850000 1099930 2003 219783 209125000 1110 55455000 1536700 2004 176843 229288000 490 31798000 1974900 2005 219294 305636000 700 37558000 2680780




Tipo de Trabajo

Jornal Antildeo

Precio Jornal

Valor (en $RD)


Otros 16312 320 522658200 Total 220944 5696394000





43









44









45










46









47







48












49









50









51










52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















31








32











Cuadro 14

Fuente FAOSTAT 2007

Paiacuteses


Jamaica

Cuba

Haitiacute

Panamaacute

Honduras

Guatemala

El Salvador

2005 Promedio

Costa Rica

Variables 2002 2003 2004


2711 Exportaciones



33






Fuente FAOSTAT 2007




0

20

40

60

80

100

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Fuente Cuadro 14


34




Dominicano


Valor (US$)

2000 364000 245772000 2001 305000 216843000 2002 224498 209125000 2003 219783 229288000 2004 176843 305636000 2005 219294 245772000

Fuente FAOSTAT 2007




000

50000

100000

150000

200000

250000

300000

350000

2001 2002 2003 2004 2005 000

50000000

100000000

150000000

200000000

250000000

300000000

350000000


Fuente Cuadro 15


35

2713 Importaciones






Cuadro 16

Fuente FAOSTAT 2007




36


en Miles de TM

0

5

10

15

20

25

30

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Centroamerica

Caribe

Fuente Cuadro No16






2001 430 18172000 2002 2590 106850000 2003 1110 55455000 2004 490 31798000 2005 700 37558000

Fuente FAOSTAT 2007




37







38










39





Fuente FAOSTAT 2007








40

0

200

400

600

800

2000 2001 2002 2003 2004 2005



Fuente FAOSTAT 2007




Paiacuteses 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Belice 5415 538 551 551 55525 5665

Costa Rica 60756 37643 54171 31526 60386 50833

El Salvador 2209 19669 23589 23589 22964 23961

Honduras 9805 9694 9408 13969 16786 19398

Panamaacute 196 196 194 188 1674 1472

Rep Dom 21968 2214 27975 24174 25611 41125


Fuente FOSTAT 2007


41











RD$)


()

2001 406291 25826 636 2002 402278 25214 627 2003 396413 29950 756 2004 369162 25332 686 2005 365350 22788 624




42






Valor (US$)

Volumen (TM)

Valor (US$)

Saldo (US$)

2001 305000 245772000 430 18172000 2276000 2002 224498 216843000 2590 106850000 1099930 2003 219783 209125000 1110 55455000 1536700 2004 176843 229288000 490 31798000 1974900 2005 219294 305636000 700 37558000 2680780




Tipo de Trabajo

Jornal Antildeo

Precio Jornal

Valor (en $RD)


Otros 16312 320 522658200 Total 220944 5696394000





43









44









45










46









47







48












49









50









51










52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















32











Cuadro 14

Fuente FAOSTAT 2007

Paiacuteses


Jamaica

Cuba

Haitiacute

Panamaacute

Honduras

Guatemala

El Salvador

2005 Promedio

Costa Rica

Variables 2002 2003 2004


2711 Exportaciones



33






Fuente FAOSTAT 2007




0

20

40

60

80

100

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Fuente Cuadro 14


34




Dominicano


Valor (US$)

2000 364000 245772000 2001 305000 216843000 2002 224498 209125000 2003 219783 229288000 2004 176843 305636000 2005 219294 245772000

Fuente FAOSTAT 2007




000

50000

100000

150000

200000

250000

300000

350000

2001 2002 2003 2004 2005 000

50000000

100000000

150000000

200000000

250000000

300000000

350000000


Fuente Cuadro 15


35

2713 Importaciones






Cuadro 16

Fuente FAOSTAT 2007




36


en Miles de TM

0

5

10

15

20

25

30

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Centroamerica

Caribe

Fuente Cuadro No16






2001 430 18172000 2002 2590 106850000 2003 1110 55455000 2004 490 31798000 2005 700 37558000

Fuente FAOSTAT 2007




37







38










39





Fuente FAOSTAT 2007








40

0

200

400

600

800

2000 2001 2002 2003 2004 2005



Fuente FAOSTAT 2007




Paiacuteses 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Belice 5415 538 551 551 55525 5665

Costa Rica 60756 37643 54171 31526 60386 50833

El Salvador 2209 19669 23589 23589 22964 23961

Honduras 9805 9694 9408 13969 16786 19398

Panamaacute 196 196 194 188 1674 1472

Rep Dom 21968 2214 27975 24174 25611 41125


Fuente FOSTAT 2007


41











RD$)


()

2001 406291 25826 636 2002 402278 25214 627 2003 396413 29950 756 2004 369162 25332 686 2005 365350 22788 624




42






Valor (US$)

Volumen (TM)

Valor (US$)

Saldo (US$)

2001 305000 245772000 430 18172000 2276000 2002 224498 216843000 2590 106850000 1099930 2003 219783 209125000 1110 55455000 1536700 2004 176843 229288000 490 31798000 1974900 2005 219294 305636000 700 37558000 2680780




Tipo de Trabajo

Jornal Antildeo

Precio Jornal

Valor (en $RD)


Otros 16312 320 522658200 Total 220944 5696394000





43









44









45










46









47







48












49









50









51










52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















33






Fuente FAOSTAT 2007




0

20

40

60

80

100

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Fuente Cuadro 14


34




Dominicano


Valor (US$)

2000 364000 245772000 2001 305000 216843000 2002 224498 209125000 2003 219783 229288000 2004 176843 305636000 2005 219294 245772000

Fuente FAOSTAT 2007




000

50000

100000

150000

200000

250000

300000

350000

2001 2002 2003 2004 2005 000

50000000

100000000

150000000

200000000

250000000

300000000

350000000


Fuente Cuadro 15


35

2713 Importaciones






Cuadro 16

Fuente FAOSTAT 2007




36


en Miles de TM

0

5

10

15

20

25

30

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Centroamerica

Caribe

Fuente Cuadro No16






2001 430 18172000 2002 2590 106850000 2003 1110 55455000 2004 490 31798000 2005 700 37558000

Fuente FAOSTAT 2007




37







38










39





Fuente FAOSTAT 2007








40

0

200

400

600

800

2000 2001 2002 2003 2004 2005



Fuente FAOSTAT 2007




Paiacuteses 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Belice 5415 538 551 551 55525 5665

Costa Rica 60756 37643 54171 31526 60386 50833

El Salvador 2209 19669 23589 23589 22964 23961

Honduras 9805 9694 9408 13969 16786 19398

Panamaacute 196 196 194 188 1674 1472

Rep Dom 21968 2214 27975 24174 25611 41125


Fuente FOSTAT 2007


41











RD$)


()

2001 406291 25826 636 2002 402278 25214 627 2003 396413 29950 756 2004 369162 25332 686 2005 365350 22788 624




42






Valor (US$)

Volumen (TM)

Valor (US$)

Saldo (US$)

2001 305000 245772000 430 18172000 2276000 2002 224498 216843000 2590 106850000 1099930 2003 219783 209125000 1110 55455000 1536700 2004 176843 229288000 490 31798000 1974900 2005 219294 305636000 700 37558000 2680780




Tipo de Trabajo

Jornal Antildeo

Precio Jornal

Valor (en $RD)


Otros 16312 320 522658200 Total 220944 5696394000





43









44









45










46









47







48












49









50









51










52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















34




Dominicano


Valor (US$)

2000 364000 245772000 2001 305000 216843000 2002 224498 209125000 2003 219783 229288000 2004 176843 305636000 2005 219294 245772000

Fuente FAOSTAT 2007




000

50000

100000

150000

200000

250000

300000

350000

2001 2002 2003 2004 2005 000

50000000

100000000

150000000

200000000

250000000

300000000

350000000


Fuente Cuadro 15


35

2713 Importaciones






Cuadro 16

Fuente FAOSTAT 2007




36


en Miles de TM

0

5

10

15

20

25

30

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Centroamerica

Caribe

Fuente Cuadro No16






2001 430 18172000 2002 2590 106850000 2003 1110 55455000 2004 490 31798000 2005 700 37558000

Fuente FAOSTAT 2007




37







38










39





Fuente FAOSTAT 2007








40

0

200

400

600

800

2000 2001 2002 2003 2004 2005



Fuente FAOSTAT 2007




Paiacuteses 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Belice 5415 538 551 551 55525 5665

Costa Rica 60756 37643 54171 31526 60386 50833

El Salvador 2209 19669 23589 23589 22964 23961

Honduras 9805 9694 9408 13969 16786 19398

Panamaacute 196 196 194 188 1674 1472

Rep Dom 21968 2214 27975 24174 25611 41125


Fuente FOSTAT 2007


41











RD$)


()

2001 406291 25826 636 2002 402278 25214 627 2003 396413 29950 756 2004 369162 25332 686 2005 365350 22788 624




42






Valor (US$)

Volumen (TM)

Valor (US$)

Saldo (US$)

2001 305000 245772000 430 18172000 2276000 2002 224498 216843000 2590 106850000 1099930 2003 219783 209125000 1110 55455000 1536700 2004 176843 229288000 490 31798000 1974900 2005 219294 305636000 700 37558000 2680780




Tipo de Trabajo

Jornal Antildeo

Precio Jornal

Valor (en $RD)


Otros 16312 320 522658200 Total 220944 5696394000





43









44









45










46









47







48












49









50









51










52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















35

2713 Importaciones






Cuadro 16

Fuente FAOSTAT 2007




36


en Miles de TM

0

5

10

15

20

25

30

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Centroamerica

Caribe

Fuente Cuadro No16






2001 430 18172000 2002 2590 106850000 2003 1110 55455000 2004 490 31798000 2005 700 37558000

Fuente FAOSTAT 2007




37







38










39





Fuente FAOSTAT 2007








40

0

200

400

600

800

2000 2001 2002 2003 2004 2005



Fuente FAOSTAT 2007




Paiacuteses 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Belice 5415 538 551 551 55525 5665

Costa Rica 60756 37643 54171 31526 60386 50833

El Salvador 2209 19669 23589 23589 22964 23961

Honduras 9805 9694 9408 13969 16786 19398

Panamaacute 196 196 194 188 1674 1472

Rep Dom 21968 2214 27975 24174 25611 41125


Fuente FOSTAT 2007


41











RD$)


()

2001 406291 25826 636 2002 402278 25214 627 2003 396413 29950 756 2004 369162 25332 686 2005 365350 22788 624




42






Valor (US$)

Volumen (TM)

Valor (US$)

Saldo (US$)

2001 305000 245772000 430 18172000 2276000 2002 224498 216843000 2590 106850000 1099930 2003 219783 209125000 1110 55455000 1536700 2004 176843 229288000 490 31798000 1974900 2005 219294 305636000 700 37558000 2680780




Tipo de Trabajo

Jornal Antildeo

Precio Jornal

Valor (en $RD)


Otros 16312 320 522658200 Total 220944 5696394000





43









44









45










46









47







48












49









50









51










52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















36


en Miles de TM

0

5

10

15

20

25

30

2000 2001 2002 2003 2004 2005


Centroamerica

Caribe

Fuente Cuadro No16






2001 430 18172000 2002 2590 106850000 2003 1110 55455000 2004 490 31798000 2005 700 37558000

Fuente FAOSTAT 2007




37







38










39





Fuente FAOSTAT 2007








40

0

200

400

600

800

2000 2001 2002 2003 2004 2005



Fuente FAOSTAT 2007




Paiacuteses 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Belice 5415 538 551 551 55525 5665

Costa Rica 60756 37643 54171 31526 60386 50833

El Salvador 2209 19669 23589 23589 22964 23961

Honduras 9805 9694 9408 13969 16786 19398

Panamaacute 196 196 194 188 1674 1472

Rep Dom 21968 2214 27975 24174 25611 41125


Fuente FOSTAT 2007


41











RD$)


()

2001 406291 25826 636 2002 402278 25214 627 2003 396413 29950 756 2004 369162 25332 686 2005 365350 22788 624




42






Valor (US$)

Volumen (TM)

Valor (US$)

Saldo (US$)

2001 305000 245772000 430 18172000 2276000 2002 224498 216843000 2590 106850000 1099930 2003 219783 209125000 1110 55455000 1536700 2004 176843 229288000 490 31798000 1974900 2005 219294 305636000 700 37558000 2680780




Tipo de Trabajo

Jornal Antildeo

Precio Jornal

Valor (en $RD)


Otros 16312 320 522658200 Total 220944 5696394000





43









44









45










46









47







48












49









50









51










52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















37







38










39





Fuente FAOSTAT 2007








40

0

200

400

600

800

2000 2001 2002 2003 2004 2005



Fuente FAOSTAT 2007




Paiacuteses 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Belice 5415 538 551 551 55525 5665

Costa Rica 60756 37643 54171 31526 60386 50833

El Salvador 2209 19669 23589 23589 22964 23961

Honduras 9805 9694 9408 13969 16786 19398

Panamaacute 196 196 194 188 1674 1472

Rep Dom 21968 2214 27975 24174 25611 41125


Fuente FOSTAT 2007


41











RD$)


()

2001 406291 25826 636 2002 402278 25214 627 2003 396413 29950 756 2004 369162 25332 686 2005 365350 22788 624




42






Valor (US$)

Volumen (TM)

Valor (US$)

Saldo (US$)

2001 305000 245772000 430 18172000 2276000 2002 224498 216843000 2590 106850000 1099930 2003 219783 209125000 1110 55455000 1536700 2004 176843 229288000 490 31798000 1974900 2005 219294 305636000 700 37558000 2680780




Tipo de Trabajo

Jornal Antildeo

Precio Jornal

Valor (en $RD)


Otros 16312 320 522658200 Total 220944 5696394000





43









44









45










46









47







48












49









50









51










52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















38










39





Fuente FAOSTAT 2007








40

0

200

400

600

800

2000 2001 2002 2003 2004 2005



Fuente FAOSTAT 2007




Paiacuteses 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Belice 5415 538 551 551 55525 5665

Costa Rica 60756 37643 54171 31526 60386 50833

El Salvador 2209 19669 23589 23589 22964 23961

Honduras 9805 9694 9408 13969 16786 19398

Panamaacute 196 196 194 188 1674 1472

Rep Dom 21968 2214 27975 24174 25611 41125


Fuente FOSTAT 2007


41











RD$)


()

2001 406291 25826 636 2002 402278 25214 627 2003 396413 29950 756 2004 369162 25332 686 2005 365350 22788 624




42






Valor (US$)

Volumen (TM)

Valor (US$)

Saldo (US$)

2001 305000 245772000 430 18172000 2276000 2002 224498 216843000 2590 106850000 1099930 2003 219783 209125000 1110 55455000 1536700 2004 176843 229288000 490 31798000 1974900 2005 219294 305636000 700 37558000 2680780




Tipo de Trabajo

Jornal Antildeo

Precio Jornal

Valor (en $RD)


Otros 16312 320 522658200 Total 220944 5696394000





43









44









45










46









47







48












49









50









51










52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















39





Fuente FAOSTAT 2007








40

0

200

400

600

800

2000 2001 2002 2003 2004 2005



Fuente FAOSTAT 2007




Paiacuteses 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Belice 5415 538 551 551 55525 5665

Costa Rica 60756 37643 54171 31526 60386 50833

El Salvador 2209 19669 23589 23589 22964 23961

Honduras 9805 9694 9408 13969 16786 19398

Panamaacute 196 196 194 188 1674 1472

Rep Dom 21968 2214 27975 24174 25611 41125


Fuente FOSTAT 2007


41











RD$)


()

2001 406291 25826 636 2002 402278 25214 627 2003 396413 29950 756 2004 369162 25332 686 2005 365350 22788 624




42






Valor (US$)

Volumen (TM)

Valor (US$)

Saldo (US$)

2001 305000 245772000 430 18172000 2276000 2002 224498 216843000 2590 106850000 1099930 2003 219783 209125000 1110 55455000 1536700 2004 176843 229288000 490 31798000 1974900 2005 219294 305636000 700 37558000 2680780




Tipo de Trabajo

Jornal Antildeo

Precio Jornal

Valor (en $RD)


Otros 16312 320 522658200 Total 220944 5696394000





43









44









45










46









47







48












49









50









51










52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















40

0

200

400

600

800

2000 2001 2002 2003 2004 2005



Fuente FAOSTAT 2007




Paiacuteses 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Belice 5415 538 551 551 55525 5665

Costa Rica 60756 37643 54171 31526 60386 50833

El Salvador 2209 19669 23589 23589 22964 23961

Honduras 9805 9694 9408 13969 16786 19398

Panamaacute 196 196 194 188 1674 1472

Rep Dom 21968 2214 27975 24174 25611 41125


Fuente FOSTAT 2007


41











RD$)


()

2001 406291 25826 636 2002 402278 25214 627 2003 396413 29950 756 2004 369162 25332 686 2005 365350 22788 624




42






Valor (US$)

Volumen (TM)

Valor (US$)

Saldo (US$)

2001 305000 245772000 430 18172000 2276000 2002 224498 216843000 2590 106850000 1099930 2003 219783 209125000 1110 55455000 1536700 2004 176843 229288000 490 31798000 1974900 2005 219294 305636000 700 37558000 2680780




Tipo de Trabajo

Jornal Antildeo

Precio Jornal

Valor (en $RD)


Otros 16312 320 522658200 Total 220944 5696394000





43









44









45










46









47







48












49









50









51










52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















41











RD$)


()

2001 406291 25826 636 2002 402278 25214 627 2003 396413 29950 756 2004 369162 25332 686 2005 365350 22788 624




42






Valor (US$)

Volumen (TM)

Valor (US$)

Saldo (US$)

2001 305000 245772000 430 18172000 2276000 2002 224498 216843000 2590 106850000 1099930 2003 219783 209125000 1110 55455000 1536700 2004 176843 229288000 490 31798000 1974900 2005 219294 305636000 700 37558000 2680780




Tipo de Trabajo

Jornal Antildeo

Precio Jornal

Valor (en $RD)


Otros 16312 320 522658200 Total 220944 5696394000





43









44









45










46









47







48












49









50









51










52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















42






Valor (US$)

Volumen (TM)

Valor (US$)

Saldo (US$)

2001 305000 245772000 430 18172000 2276000 2002 224498 216843000 2590 106850000 1099930 2003 219783 209125000 1110 55455000 1536700 2004 176843 229288000 490 31798000 1974900 2005 219294 305636000 700 37558000 2680780




Tipo de Trabajo

Jornal Antildeo

Precio Jornal

Valor (en $RD)


Otros 16312 320 522658200 Total 220944 5696394000





43









44









45










46









47







48












49









50









51










52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















43









44









45










46









47







48












49









50









51










52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















44









45










46









47







48












49









50









51










52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















45










46









47







48












49









50









51










52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















46









47







48












49









50









51










52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















47







48












49









50









51










52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















48












49









50









51










52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















49









50









51










52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















50









51










52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















51










52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















52









53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















53








292 522 106 10


Generales 1049 732 545 255



Actividades

Costo Total


Cuadro 21


Riego por Gravedad


332287 303100 208173 105400

Orgaacutenico


54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















54










55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















55










Fortalezas







56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















56








y calidad del mango













57

Amenazas
















58















57

Amenazas
















58















58














Documents

Cadena Agroalimentaria Del Mango