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Informe del Gerente General Anuncios Importantes Conclusiones El valor de los programas e iniciativas ejecutadas por la FNC en los primeros 10 meses del 2012, alcanzaron un monto de 243 millones de dólares 9 13 13 Número 251 Medellín - Colombia. Diciembre de 2012. Lic. 1899. ISSN 0121-9545. T.P.R 194. Distribución Gratuita Congreso Nacional de Cafeteros: por la Sostenibilidad 8-13 La LXXVII versión del Congreso Nacional de Cafeteros, máxima autoridad de la Federación Nacional de Cafeteros, contó con la presen- cia de los 90 delegados elegidos democráticamente por los caficultores colombianos, el Presidente de la República y varios ministros Delegación de Antioquia: Álvaro Peláez Gómez (Representante ante el Comité Directivo/Nacional), Alfonso Eduardo Guerra Vélez, Luis Fernando Botero Franco (Dir. Ejecutivo), Luis Alfonso Villegas Botero, José Eliécer Sierra Tejada, Juan Francisco Suárez Moreno, Darío Bernardo Saldarriaga Maya, Iván Arango Arcila Retroactividad en el Apoyo al Ingreso del Caficultor, Seguro de Cosecha Gratuito y Construcción de Beneficiaderos Comunitarios, son algunos de los anuncios hechos en el marco del Congreso Nacional de Cafeteros Este Congreso Nacional de Cafeteros renovó el apoyo a la Institucionalidad Cafetera, ratificó el avance en programas de fortalecimiento y planteó estrategias que hagan de la caficultura una actividad sostenible Cooperativas Presencia Gremial Las cuatro Cooperativas de Caficultores de Antioquia siguen trabajando por el bienestar de los cafeteros asociados y sus familias. Durante el último mes el Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia, hizo presencia gremial con educación, obras y proyectos de desarrollo para las comunidades cafeteras. 4-7 15

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Café Paisa 251 Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia

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Informe del Gerente General

Anuncios Importantes

Conclusiones El valor de los programas e iniciativas ejecutadas por la FNC en los primeros 10 meses del 2012, alcanzaron un monto de 243 millones de dólares 9

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Número 251 Medellín - Colombia. Diciembre de 2012. Lic. 1899. ISSN 0121-9545. T.P.R 194. Distribución Gratuita

Congreso Nacional de Cafeteros: por la Sostenibilidad 8-13La LXXVII versión del Congreso Nacional de Cafeteros, máxima autoridad de la Federación Nacional de Cafeteros, contó con la presen-cia de los 90 delegados elegidos democráticamente por los caficultores colombianos, el Presidente de la República y varios ministros

Delegación de Antioquia: Álvaro Peláez Gómez (Representante ante el Comité Directivo/Nacional), Alfonso Eduardo Guerra Vélez, Luis Fernando Botero Franco (Dir. Ejecutivo), Luis Alfonso Villegas Botero, José Eliécer Sierra Tejada, Juan Francisco Suárez Moreno, Darío Bernardo Saldarriaga Maya, Iván Arango Arcila

Retroactividad en el Apoyo al Ingreso del Caficultor, Seguro de Cosecha Gratuito y Construcción de Beneficiaderos Comunitarios, son algunos de los anuncios hechos en el marco del Congreso Nacional de Cafeteros

Este Congreso Nacional de Cafeteros renovó el apoyo a la Institucionalidad Cafetera, ratificó el avance en programas de fortalecimiento y planteó estrategias que hagan de la caficultura una actividad sostenible

CooperativasPresencia GremialLas cuatro Cooperativas de Caficultores de

Antioquia siguen trabajando por el bienestar de los cafeteros asociados y sus familias.

Durante el último mes el Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia, hizo presencia gremial con educación, obras y proyectos de desarrollo para las comunidades cafeteras.

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Vamos a nutrir el suelo en esta navidad

Mi futuro es el café

Niels Van HeerenSolidaridad [email protected]

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Número 251 Medellín - Colombia.Diciembre de 2012. 16 Páginas.

Lic. 1899. ISSN 0121-9545. T.P.R. 194.Distribución Gratuita

Director Ejecutivo: Luis Fernando Botero Franco / Dirección Periodística: Berenice García Duque Editor: Víctor Sánchez Montoya / Colaboración: Yuber Felipe Molina, Karen Atehortúa, Víctor Hugo Obando Palacio, Gissett

Ramírez Londoño / Dirección: Carrera 43A N° 1 sur 220 - Torre Porvenir, Piso 10 Medellín - Colombia.Fax: 313 4469 Tel: 576 9500 / Fotografías: Red de Información Cafetera FNC / Diseño y Diagramación: Juan Ocampo

Preprensa e Impresión: Casa Editorial El Tiempo

Es un gusto escribirles a Ustedes, la gen-te que hace todo este sector posible. Lle-vo 2 años y medio en Antioquia y he dis-frutado conocer la caficultura paisa con su gente agradable y de actitud positiva. Espero que esta Navidad les traiga me-jores precios para que puedan arrancar el próximo año con algo de platica para fortalecer sus fincas. Y mientras estamos pensando en el marranito para la cena de Navidad, pensemos un momento en có-mo nutrir nuestro mejor amigo, el suelo.

Hace 50 años lo suelos estaban fértiles, nutriendo bien a cualquier planta y pro-duciendo buen café. Y cuando se empe-zó con los fertilizantes químicos NPK, la planta respondía muy bien porque el suelo estaba en buenas condiciones. Pe-ro con los años se ha perdido esta bue-na condición del suelo. Con las buenas producciones se han sacado muchos nu-trientes y solamente los N-P-K han si-do devueltos. El uso de herbicidas dejó el suelo desprotegido de las lluvias. Mucho del suelo se lavó con los fuertes aguace-ros. Sobre todo en Antioquia con las im-presionantes pendientes, se puede perder 1 cm por año de la capa del suelo. Que ya se ha perdido una gran parte de esta ca-pa se demuestra con los bajos porcentajes de materia orgánica detectada en los aná-

lisis de suelos que realiza la FNC en An-tioquia. Además con el uso exclusivo de los fer-tilizantes basados en N-P-K, sin utili-zación de análisis de suelos, no se inclu-yen los elementos menores que son vita-les en la calidad y cantidad de la produc-ción de café. El uso de pesticidas y herbi-cidas ha disminuido las bacterias y mi-cro-organismos benéficos del suelo. Estos son tan importantes, que sin ellos las raí-ces casi no pueden asimilar los nutrien-tes que Ustedes aplican con cada fertiliza-ción. Mas bien, hoy en día, de cada saco de fertilizante que se aplica, prácticamen-te se aprovecha la mitad, si mucho. No so-lamente estamos perdiendo plata, sino que la planta de café no se esta nutriendo bien. Y eso lo vemos en menos café, gra-nos más pequeños, más vanos y más ata-ques de plaga como roya, arañita roja y el mal rosado. Y otras plagas como bro-ca pueden volverse un problema por mal manejo.

¿Sabían que una causa importante de ata-que de enfermedades y varias plagas es la desnutrición? Es igual que en los seres humanos. Una persona bien nutrida y sa-na casi no se enferma. Y si se enferma, se recupera rápido. Así, a una planta de ca-

fé bien nutrida le pegan mucho menos las enfermedades. Otro tema es el efec-to de medicina. Si uno toma antibióticos cada rato, hasta 10 veces por año, el siste-ma humano se debilita. Así funciona con los pesticidas: cuanto más los usamos, es-tamos afectando el crecimiento y la pro-ducción de la planta. Puede ser que flo-rezca menos o que más flores se caigan al suelo. O de repente se intoxican las raíces y la planta por una aplicación fuerte de herbicidas.

Pero hay soluciones fáciles y económi-cas. Podemos aprovechar la pulpa del ca-fé y transformarla en compost y usan-do micro-organismos benéfico se elimi-nan olores desagradables. En mucho los olores desagradables y en mucho menos tiempo el compost se vuelve más rico y ya no daña las plantas. Ese compost se aplica a las plantas de café junto con una mez-cla de minerales naturales y los fertilizan-tes normales. Esta combinación hace que mejore el suelo en estructura, nutrición y micro-organismos. Con más micro-or-ganismos en el suelo y un buen balan-ce en nutrientes, la planta es más capaz de asimilar lo que necesita. Dejamos cre-cer malezas nobles para proteger el sue-lo de las lluvias y manteniendo suelos hú-medos en épocas secas. De esta forma la

¿Usted toma café? “Sí, pero sólo me gusta el que producimos y procesamos aquí en la finca. Cuando yo me estoy tomando una taza me siento muy feliz, porque sé que tenemos el mejor café del mundo y que yo mismo lo estoy produciendo en mi finca”. Con esta sencilla respuesta, se puede empezar a perfilar a Juan Arcila, un joven caficul-tor que está convencido de que en el café está su futuro.

“Juan Arcila es un “pelao” que desde pequeño aprendió con el papá a traba-jar la caficultura”. Esa es la descripción que hace de sí mismo, de su trabajo y de su familia.

Vivió en Medellín, pero como reza el dicho popular, “la tierra llama”. Juan decidió regresar a la finca familiar en la vereda La Gurría, ubicada a 45 minutos de la cabecera municipal de Amalfi y empezó a sembrar café, su propio café.

Cuenta Juan que cuando tenía 18 años, su padre Martín lo motivó para que sacara la Cédula Cafetera Inteligente y

así empezó su aventura como caficul-tor independiente por los caminos del café. Hoy, con 21 años, más de 13 mil árboles de café, su hija Juanita de 21 meses y su esposa Lucy, tiene claro que pese a la crisis, el café tiene más futuro que pasado.

Juan es un joven tranquilo, habla cal-mado pero seguro, se le nota convic-ción en sus ideas y tiene claro lo que quiere: “ser un caficultor grande”. Aunque estuvo estudiando, se decidió por el trabajo en el campo. En princi-pio sembró dos mil árboles en la parte de la finca que le cedió su padre, a la que nombró “La Juanita”, en honor a su hija.

Es apasionado por el fútbol, pero más que trabajo, su verdadera pasión es el café. En su tiempo libre lee los libros que su padre le regaló sobre cursos realizados con la Federación Nacional de Cafeteros. De allí aprende buena parte de lo que necesita para manejar mejor sus cultivos de café. Juan sabe que el campo sí tiene futuro, tanto, que quisiera que su hija se for-

mara para que algún día trabajara en labores agropecuarias. Manifiesta que, por ejemplo, le gustaría que ella llegara a ser Extensionista de la Federación.

Precisamente de esta institución tiene las mejores referencias. Recientemen-te participó en un proyecto de Jóvenes Caficultores Emprendedores, donde recibió apoyo técnico y económico para ampliar su área sembrada y me-jorar el beneficiadero. Adicionalmente reconoce el valioso aporte y el exce-lente acompañamiento del Servicio de Extensión.

Literalmente

1. “Yo pienso en mi futuro y yo sé que entre más árboles de café ten-ga, mejores van a ser mis ingre-sos”.

2. “Aunque ahora hay crisis, yo tuve el año pasado una cosecha de 12 cargas que vendí a más de 900 mil pesos y me fue muy bien. En-tonces, aunque el café esté barato, si uno lleva bien las cuentas y no

Columnista Invitado

planta se estresa y enferma menos y pro-duce mejor. Así que después de esta Na-vidad, nutramos bien el suelo, dando una buena base para nuestro futuro en café. Si quieren entender más, me pueden con-tactar a mi correo. ¡Será un gusto!

¡Feliz navidad!

Juan Arcila - Caficultor de Amalfi

tiene muchos enredos, es renta-ble”.

3. “Desde que yo empecé como cafi-cultor me he sentido muy contento y muy orgulloso, porque todos los Extensionistas, la gente del Comi-té Municipal, del Comité Depar-tamental, han sido muy atentos y le demuestran a uno cariño, respe-to. Entonces eso es lo que me ani-ma a mí a seguir siendo caficultor, porque allá le demuestran a uno mucho afecto y eso me mantiene feliz”.

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Tenemos que reinventarnos

Institucionalidad Cafetera

José Eliécer Sierra TejadaPresidente del Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia

Luis Fernando Botero FrancoDirector Ejecutivo Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia

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Llegamos de un nuevo Congreso Nacional de Cafeteros en el que la sostenibilidad fue el eje de las deliberaciones y las propuestas.

Sostenible significa que la actividad vivirá a largo plazo en lo económico, lo medioambiental y lo social. En esta línea, están enfocadas las acciones de la caficultura, la dirigencia cafetera y el Esta-

Con ocasión del Congreso Nacional de Cafeteros realizado entre el 28 y el 30 de noviembre en Bogotá, aprovecho para reflexionar en torno a la pregunta que se ha formulado en tribunas políticas y en me-dios de comunicación. ¿Para qué sirve la institucio-nalidad cafetera?

Sería insensato afirmar que 85 años de vida institu-cional han pasado en vano, cuando las evidencias de un trabajo serio, comprometido, riguroso y dis-ciplinado, saltan a la vista. Vayamos a 1927, cuando se creó, en el primer Congreso Cafetero, la Federa-ción. Esta iniciativa no fue precisamente el resulta-do de una bonanza cafetera, sino de una de las tantas crisis por las que hemos atravesado. Lo que esto evi-dencia –y los caficultores de la época sí que lo tenían claro-, es que era mejor y más estratégico juntarse, que separarse.

A partir de la conformación de nuestra Federación, empezó el recorrido por un escenario de aciertos y, por supuesto, como en cualquier actividad humana, de algunos errores. Después de 8 décadas y media de trabajo, son evidentes nuestros logros como gremio. Veamos algunos: tenemos un servicio de extensión con más de 1.600 profesionales, que se encargan de atender las necesidades técnicas del campo cafetero. Contamos con Cenicafé, el mejor Centro de Investi-gación Científica en temas agrícolas de Latinoamé-rica, gracias al cual contamos con variedades resis-tentes a la roya, que llevan la caficultura hacia un es-cenario más sostenible. Hemos construido obras pa-ra el desarrollo de nuestras comunidades cafeteras, gracias a los recursos del Fondo Nacional del Café y a la gestión permanente y decidida, que ha permiti-do que manos amigas aporten recursos adicionales para construir entre todos. Tenemos la garantía de compra, única en el sector agrícola del país, gracias

a la cual todos los caficultores pueden vender perma-nentemente y con pago inmediato todo su café, sin necesidad de depender de las voluntades de los inter-mediarios.

Hoy nuestro café es reconocido en todo el mundo y sigue abriendo mercados, pero esto sólo ha sido po-sible con una permanente y juiciosa tarea de promo-ción y posicionamiento liderada por nuestra Federa-ción. Y para el próximo año, cada uno de ustedes po-drá tener, gratuitamente, un seguro de cosecha con-tra riesgos climáticos.

Salir ahora que la coyuntura del mercado tiene los precios bajos, a desconocer la labor de una institu-ción que representa transparencia, unidad, respaldo, servicio social y bienestar, no se compadece con todo lo que este gremio le ha aportado al país. En buena hora el presidente de la República Juan Manuel San-tos Calderón, manifestó su respaldo a la instituciona-lidad y se mostró abierto al debate, a las ideas y a las propuestas, pero expresadas por los canales adecua-dos, con el debido respeto y con el reconocimiento que una institución como esta merece.

Los logros de la institucionalidad cafetera no están en el aire. Son evidentes, comprobables y visibles. No se nos han acabado las ganas de trabajar. Al contra-rio, estamos convencidos de que con las acciones em-prendidas en los últimos años, vamos por el camino de la recuperación. El Gobierno Nacional también lo reconoce. No en vano ha destinado recursos por más de 300 mil millones de pesos para apoyar este sector y lo sigue haciendo de manera decidida. ¿Sería esto posible si la institucionalidad cafetera fuera débil, in-eficiente o corrupta? Claro que no.

Por los caminos del café pasa el desarrollo y florece la paz

do. El Gobierno Nacional que ha sido particular-mente insistente sobre el tema, tiene razón en que el sector debe ser sostenible, es decir, disminuir la de-pendencia del gobierno para subsistir. Sin embargo, aunque reconocemos que esto es cierto, no podemos olvidar que el sector agrícola es apoyado en todo el mundo, por lo que debemos pedir el respaldo con re-cursos públicos para nuestro sector. Necesitamos en-tonces, encontrar el punto de equilibrio para llegar a una caficultura viable, sin perder el apoyo estatal que es vital para mantener el tejido social de nuestra cafi-cultura.

Estamos en una coyuntura compleja, lo conocemos y lo aceptamos. Pero más que desanimarnos, este tiempo desfavorable nos invita a reinventarnos y a hacer ajustes en el camino de la sostenibilidad. No es el fin del mundo, no se nos ha acabado la caficultura.

Sabemos que la Institucionalidad cafetera tiene que hacer ajustes y que el caficultor debe ser más inteli-gente en su cultivo (climáticamente más inteligente) para aumentar la productividad, reducir gastos y ob-tener ganancias. Precisamente, nuestro principal re-to sigue siendo el cambio climático, que es una rea-lidad que llegó para quedarse y con la que tenemos que vivir. Entonces, la única alternativa es reinven-tarnos desde la institucionalidad hasta el caficultor y estar preparados para enfrentarnos a estas condi-ciones climáticas tan abruptas. Esto lo hemos venido

haciendo con trabajo, disciplina y entusiasmo.

Por ahora, nuestra mayor urgencia es obtener mejo-res ingresos. Necesitamos un precio de sustentación para el café, petición que se expresó reiteradamente en el Congreso Cafetero. Por supuesto, tenemos que seguir adelante con los programas de fortalecimien-to de la caficultura, principalmente con la tecnifica-ción de nuestro parque cafetero con variedades resis-tentes a la roya, para recuperar nuestra producción y nuestros ingresos.

Fuimos muy insistentes ante el gobierno y la Federa-ción sobre un programa agresivo de fertilización de cafetales vía apoyos o importaciones directas, por-que de no ser así y ante los pocos excedentes de la co-secha, se derrumbarían todos los esfuerzos hechos por la institucionalidad, el gobierno y el caficultor en los programas de renovación de cafetales que se es-tán ejecutando.

Todo esto se abordó en Bogotá y se renovaron los compromisos por el sector, por el café y por nuestra gente. Terminamos el Congreso Nacional de Cafete-ros de 2012 con entusiasmo, con un gobierno apo-yando la caficultura, al lado de los caficultores, dis-puesto a tendernos la mano en este momento de di-ficultad, porque reconoce nuestra importancia como proyecto social y el aporte que por décadas hemos hecho al desarrollo y a la paz de este país.

Entonces, ¿institucionalidad para qué? Simple: pa-ra que usted, amigo caficultor, tenga el respaldo, el apoyo y los beneficios que nuestra Federación le consigue, sin que usted tenga que hacer nada distin-to a lo que mejor sabe hacer: cultivar café.

Quiero, por último, dejarle una inquietud: ¿se ha imaginado qué pasaría si mañana despertara y tu-viera que enfrentarse solo al clima, al mercado y al cultivo? Imagine lo que sucedería si no hubiera un extensionista asesorándolo, si tuviera que llevar su café a la plaza sin saber quién ni a qué precio se lo va a pagar, si ante el embate del cambio climático no supiera a quién acudir. O peor aún, suponga que su café ya no se vende porque en el exterior nadie se encarga de promocionarlo.

Póngase en ese escenario y seguramente usted, sin mayor esfuerzo, reconocerá para qué sirve la insti-tucionalidad cafetera.

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La Cooperativa de Caficultores de An-des viene desarrollando un esquema de comercialización denominada “Futuri-to”, que se asemeja a una Venta de Café a Futuro. Este esquema trata de aprove-char las volatilidades que se presentan en la Bolsa de Nueva York durante el tiempo de operación (lunes a viernes en las horas de la mañana) para fijarle un precio a un café que se podrá entregar el fin de semana. Esto permite que el cafi-cultor pueda asegurar el precio de ven-ta de cualquier día de la semana aprove-chando los movimientos de bolsa, para tratar de obtener un mejor ingreso.

Bajo esta modalidad, durante esta cose-cha hemos comprado cerca de 3 millo-nes de kilos, generando fidelización en-tre el caficultor y la cooperativa y asegu-rando su respectivo ingreso.

La Cooperativa de Caficultores de Andes invita a todos sus asociados a aprovechar FERTIANDES TRAVIESA, crédito sin intereses hasta por SEIS MESES, para ad-quirir fertilizante. Para ello es necesario suscribir un contrato de café a futuro a precio fijo (establecido al momento del contrato) o precio determinable (como esté en el momento de venta). El plazo de solicitud va desde el 1 de noviembre de 2012 y hasta el 28 de Febrero de 2013. Los interesados deberán remitirse a los Pun-tos de Servicio de Compra de Café o las oficinas de Crédito y Cartera de la Coope-rativa.

La Cooperativa de Caficultores de Andes expresa su agradecimiento a la Federa-ción Nacional de Cafeteros, a los asociados, a los representantes de Betania en los órganos de dirección y control de la cooperativa y a la comunidad en general, por su comprensión, respaldo y apoyo durante el cierre temporal del Punto de Servicio de Compras de Café del Municipio. Su acompañamiento fue fundamental duran-te el tiempo del cierre, a causa de un proceso tributario con la administración Mu-nicipal. La reapertura de este punto de compra de café fue posible el 10 de noviem-bre de 2012.

Historias que relatan desde la llegada del café a Colombia hasta las alternativas con las que cuenta el gremio caficultor para ser más productivo, hacen parte del programa “El Café es Todo un Cuento”, una iniciativa emprendida por la Coope-rativa de Caficultores de Andes que bus-ca despertar en caficultores, lugareños y turistas, interés y conocimiento por el producto que mejor identifica a nuestro país en el exterior.

El programa contempla dinámicas como

charlas todos los sábados a las 3:00 p.m. y domingos a las 11:30 a.m., en las insta-laciones del Edificio del Café del muni-cipio de Jardín y tertulias para el caficul-tor y su familia a las 10:00 a.m. Además, visitas a los Centros Educativos Rurales del municipio para generar en los niños, sentido de pertenencia por la caficultu-ra. La encargada de llevar a cabo estas actividades es la Maestra en Artes Escé-nicas, Patricia Arroyave, reconocida en Jardín por su trabajo en pro de la litera-tura y la promoción de la lectura.

El trabajo solidario de la Cooperativa de Caficultores de Andes fue galardo-nado, debido al gran impacto social que genera en la comunidad cafetera de los municipios del radio de acción.

Ejemplo de ello es la Central de Be-neficio de la vereda La Arboleda, un proyecto que desde su inauguración el 9 de diciembre del 2010, viene con-solidándose como modelo de inclu-sión de alta pertinencia y desarro-llo para la comunidad cafetera. Tam-bién le hizo merecedora de este galar-dón, el apoyo para educación supe-rior donde ya se han graduado 207 jó-venes y otros 203 continúan activos.

De igual manera, la inversión de re-cursos en formación para el trabajo, que ha logrado impactar a 3.592 per-sonas del gremio cafetero, por medio de cursos como Fertilización de Sue-los, Buenas Prácticas Agrícolas, Coo-perativismo, entre otros.

“Este modelo de trabajo solidario es precisamente lo que la Gobernación de Antioquia quiere replicar en otros

sectores del departamento y en di-ferentes áreas, para que sean más las empresas que propendan por la cali-dad de vida de sus comunidades”, pre-cisó el secretario de Productividad y Competitividad de Antioquia, Tomás Molina Mejía.

“Más que felices, estamos orgullosos con este premio, pues ello devela que la Cooperativa de Caficultores de An-des no solamente trabaja bien, sino que todo lo que hace lo ejecuta en un marco de legalidad, transparencia y desarrollo regional, que nos hace dig-nos del reconocimiento gubernamen-tal”, dijo el gerente de la entidad, Juan David Rendón Cañaveral.

Junto con la cooperativa, también re-cibió el premio la Asociación de Mu-jeres Caficultoras de la vereda La So-lita “Amsol”, en la categoría Formali-zación Empresarial. Esta es una em-presa apadrinada por la Cooperativa de Caficultores de Andes, que produ-ce plátanos prefritos, chips de pláta-no, bananos recubiertos de chocolate, entre otros productos.

La comercialización de café sigue siendo fuerte

Convocatoria Fertiandes

Reapertura del punto de compras de Betania

El café es todo un cuento

Cooperandes: premio a la transparencia empresarial 2O12

Juan David Rendón CañaveralGerente

• En los premios Transparencia Empresarial, organizados por la Gobernación de Antioquia y la Alcaldía de Medellín, la Cooperativa de Caficultores de Andes recibió el galardón en la categoría Responsabilidad Social, gracias al trabajo que se desarrolla con la Central de Beneficio de la vereda La Arboleda.• Fueron cuatro categorías: Formalización Empresarial, Buen Gobierno Corporativo, Responsabilidad Social y Pago Oportuno de Impuestos.

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5La Cooperativa de Caficultores de Antioquia abre las puertas al programa de calidad sostenible AAA de Nespresso

Beneficios del proyecto para los caficultores

El Suroeste cercano de Antioquia (con los municipios de Jericó, Ta-mesis y Pueblorrico) abre las puer-tas al Programa de Calidad Sosteni-ble AAA de Nespresso, con el obje-tivo de asegurar la calidad requerida por Nespresso y contribuir a mejorar las condiciones de vida de 1.118 fa-milias cafeteras. Así mismo, se busca conservar el medio ambiente, mien-tras se garantiza el suministro a largo plazo del café especial más excepcio-nal del mundo.

¿Qué es Nespresso AAA?Nespresso AAA, es un programa de alta calidad de café de la multinacio-nal de alimentos Nestlé, que se desa-rrolla en un área geográfica especí-fica, donde se reúnen unas condicio-nes ambientales, sociales y económi-cas que permiten la producción de un

café de la más alta calidad.

¿Qué significan las AAA que carac-terizan a los caficultores Nespresso?

A. Calidad de la cereza a la tazaA. Sostenibilidad, respeto a las per-sonas y al medio ambiente A. Productividad y eficiencia en la empresa cafetera

Los municipios de Jericó, Támesis y Pueblorrico, pertenecen al Cluster Antioquia-Caldas. Un cluster es una zona cafetera que presenta caracte-rísticas de calidad buscadas por Nes-presso, en donde hay consistencia en la taza.

El cluster se ampliará en una segun-da etapa a los municipios de Valpa-raíso y Caramanta.

• Mejoramiento de la empresa cafete-ra con acompañamiento técnico.• Futuro y bienestar para la familia cafetera• Valoración de la calidad con mejor precio• Acceso a otros proyectos Nespresso• Protección del medio ambiente y sostenibilidad

• Garantizamos la estabilidad del mercado en el municipio• Consolidamos nuestra empresa como reguladora de precios• Disfrutamos de precios justos y competitivos en el mercado• Nos valoran el esfuerzo por sacar café de calidad • Disfrutamos de un servicio confiable, báscula electrónica, peso exacto y facturación precisa.• Participamos activamente en la toma de decisiones de la empresa• Recibimos más y mejores servicios de bienestar social y educación • Fortalecemos la institucionalidad cafetera• Aportamos al mejoramiento de la calidad de vida de nuestras familias• Le damos permanencia a los sellos de calidad que nos permiten parti-cipar del mercado internacional.

La calidad es una condición y cultura de vida, que se consolida para el bienestar integral del

caficultor y su familia

Señor caficultor: a la hora de vender su café no lo dude. La

mejor opción es su Cooperativa de Caficultores de Antioquia

Rafael Ignacio Gómez GiraldoGerente

Con la venta del café y la compra del fertilizante en nuestra cooperativa ganamos todos!!

Todos estos beneficios se logran gracias a la unión de esfuerzos de Expoca-fé, Federación Nacional de Cafeteros Comité Departamental, Cafexport, Nes-presso y la Cooperativa de Caficultores de Antioquia.

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Coopeoccidente se prepara en precosecha

Las reunionesDurante los meses de octubre, no-viembre y diciembre del presente año, la Cooperativa realizó las reuniones de Precosecha en todos los Munici-pios y corregimientos del Occidente Antioqueño donde cuenta con punto de servicios de compras de café, 18 en total. En estas reuniones se le informó a los caficultores cómo se preparó la Cooperativa para la cosecha. En estas reuniones hubo participa-ción de los miembros de los Comités Municipales de Cafeteros, los delega-dos de la Cooperativa, el Alcalde de cada Municipio, la Gerencia del Ban-co Agrario, los comandantes de la po-licía y las casas comerciales de ferti-lizantes. La Cooperativa logró llevar información de actualidad a los cafi-cultores.

La acogida En total, estas reuniones contaron con un promedio de asistencia por Muni-cipio o Corregimiento de 140 caficul-tores entre asociados y no asociados, siendo Sabanalarga el Municipio con mayor asistencia con 270 caficulto-res, seguido de Peque con 250 caficul-tores y Cañasgordas con 207. Fueron reuniones dinámicas, donde los asis-tentes participaron muy activamente con sus inquietudes y propuestas pa-ra la Cooperativa.

Los temasSobre todo lo relacionado con el ca-fé, sus cambios, dinámicas y opciones, estuvo a cargo Jorge Alberto Giral-do, Gerente de Coopeoccidente, con temas como el AIC (Apoyo al Ingre-so del Caficultor) y sus condiciones, contrato de protección del precio, las certificaciones como FLO FAITRA-DE-Comercio Justo y las formas de comprar el grano asociado a la cali-dad. Infaltable la presencia, el saludo y el mensaje de Juan Francisco Sua-rez Moreno, miembro del Comité De-partamental de Cafeteros y Presiden-te del consejo de administración de la Cooperativa.

El componente social estuvo a cargo de Gissett Ramírez, Trabajadora So-cial y Jefe del Departamento de De-sarrollo y Promoción Social, con una intervención sobre el fortalecimien-to de la familia, siendo esta el núcleo principal por el que trabaja la Coope-rativa. En esta charla, los caficultores participaron, interactuaron y disfru-taron.

De estas reuniones no queda sólo el recuerdo, la Cooperativa escuchó la voz del caficultor, sus inconformida-des y sus ideas y seguirá trabajando por lo que las comunidades cafeteras requieren, de la mano del Comité De-partamental de Cafeteros y las fuerzas vivas de cada municipio.

Jorge Alberto Giraldo GarcíaGerente

Sabanalarga ya tiene Casa del Caficultor

LA CASA DEL CAFICULTOR es un regalo muy merecido para los caficultores del municipio de Sa-banalarga, que durante 14 años soñaron con su propio espacio para comercializar el café y dis-frutar de todos los servicios que le ofrece la Cooperativa, en com-pañía de la Federación Nacional de Cafeteros.

A mediados de noviembre, la Cooperativa de Caficultores del Occidente de Antioquia inau-guró la Casa del Caficultor en el Municipio de Sabanalarga, que cuenta con todas las comodi-dades necesarias para ofrecer el mejor servicio a los caficultores . Tiene un área construida de 750 m2 con la siguiente distribución: bodega para compras y almace-namiento de café, bodega para fertilizantes, laboratorio de cali-dades de café, oficina para el ad-ministrador de compras de café y la promotora de servicios coope-rativos, oficinas para el servicio de extensión y para el comité mu-nicipal de cafeteros, zonas comu-nes y parqueadero.

El proyecto es hoy una realidad, gracias al esfuerzo del Consejo de Administración, la Gerencia de la Cooperativa y el Comité Mu-nicipal de Cafeteros, además del apoyo de manos amigas como la alcaldía municipal de Sabanalar-ga, que facilitó la rápida conse-

cución del lote para la construc-ción. La celebración fue una gran fiesta cooperativa, que contó con la presencia de las fuerzas vivas del municipio y más de 270 cafi-cultores.

La ceremonia de inauguración comenzó con un gran desfile por las principales calles del munici-pio, luego vino la bendición de las nuevas instalaciones por parte del párroco de la localidad, con-tinuó con un acto simbólico de corte de cintas por personajes re-presentativos para el gremio cafe-tero: el presidente del Consejo de Administración y miembro del Comité Departamental de Cafe-teros de Antioquia Juan Francis-co Suarez Moreno, el presiden-te del Comité Municipal de Cafe-teros de Sabanalarga Jesús María Henao Henao, el asociado fun-dador de la Cooperativa de Oc-cidente desde el año 1987 Ocaris Jaramillo Piedrahita, el Gerente de Coopeoccidente Jorge Alberto Giraldo y el Alcalde Carlos Artu-ro Henao Lopera.

Finalmente se hizo una breve presentación sobre temas cafete-ros de actualidad, a cargo del Ge-rente de la Cooperativa y se otor-gó un reconocimiento a 2 asocia-dos fundadores: Ocaris Jarami-llo Piedrahita y José María Gar-cía López.

• Culminan exitosamente las reuniones de Precosecha realizadas por la Cooperativa en sus 13 Municipios y 5 Corregimientos de acción.

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Café el Plateado: el café especial que toma el Presidente

Omar Alberto Cardona ValenciaGerente

En pocas palabras podríamos de-cir que un café especial es un café con una serie de características, las cua-les son valoradas por un consumidor final. Por ejemplo el Gobernador de Antioquia Sergio Fajardo Valderra-ma, al probar Café El Plateado ha di-cho: “Buenísimo y como dicen los ni-ños, está rico” esas fueron las palabras que utilizó en el pasado XXV encuen-tro de la Corporación de Dirigentes del Suroeste Antioqueño en el muni-cipio de Betulia. Allí mismo, el Pre-sidente Juan Manuel Santos Calde-rón recibió como regalo por su visi-ta al municipio y al evento, una carga de café que la Cooperativa se compro-metió a entregar en la Casa de Nariño.

Este compromiso se hizo realidad el pasado 27 de noviembre cuando una típica familia campesina, represen-tantes de la administración municipal de Betulia y de la Cooperativa de Ca-ficultores de Salgar (entidad que pro-duce Café El Plateado), estuvieron en un encuentro con el presidente en el Palacio de Nariño.

El café entregado al presidente y a su grupo de colaborares como altos con-sejeros, ministros y asesores en gene-ral, fue un café arábigo con una fra-gancia extraordinaria, notas acarame-ladas que logran en tan solo un sorbo

ayudar a descubrir el increíble sabor que lo caracteriza. El paladar de cada consumidor de Café el Plateado de-gusta un café especial producido con la selección de los mejores cafés de nuestros caficultores y para esta oca-sión un café premiado por la Funda-ción Natura en el III concurso nacio-nal del sello de café Rainforest Allian-ce. La muestra de este café represen-tará a Colombia en el III concur-so Internacional a realizarse en Long Beach, California durante los días 6 y 7 de Diciembre de 2012.

El café seleccionado es de la familia Araque Osorio de la finca la Pradera en la vereda Gulunga Abajo - Salgar Antioquia. El presidente Juan Manuel Santos al recibirlo, bastante motiva-do quiso llamó al productor y sostu-vieron una conversación de pocos mi-nutos pero muy emotiva para el presi-dente y don Alirio.

Gracias a la Cooperativa de Caficulto-res de Salgar y el Servicio de Extensión del Comité departamental de cafeteros de Antioquia, quienes me han brinda-do acompañamiento permanente en la perfilación de mi café y además capaci-tado en todo lo relacionado con la cali-dad del grano tanto en el aspecto físico como en el análisis sensorial. Alirio de Jesús Araque Osorio

Un caficultor por la excelencia

Para hablar de la familia Araque Osorio y poder hacerlo bien es necesario mencio-nar aquel viejo adagio: “la educación em-pieza por la casa”. Así lo decían don Ho-norato Araque Solís y doña María Leoni-la Galeano Bermúdez padres de don Ali-rio de Jesús Araque Galeano, un caficul-tor salgareño nacido en la vereda Farallo-nes del municipio Ciudad Bolívar.

El 7 de Mayo de 1949 nace don Alirio de Jesús Araque Galeano, el primero de diez hermanos, de un hogar humilde lleno de principios y valores como narra don Ali-rio. Cuenta que a la gente le gustaba vi-sitar su familia porque allí a los propios y ajenos se les atendía como si fueran de la casa.

De niño pasó bastante tiempo al lado de su padre don Honorato, quien le dio dónde sembrar 7.000 árboles de café, con los cuales don Alirio ayudó a toda su fa-milia. A los 28 años y algo interesado por una joven de la comunidad salgareña, Alirio quiso constituir su propio hogar y así fue que durante algún tiempo obser-vó con agrado a Gladys Osorio. Con la ayuda de un primo visitó la casa donde ella residía y el mismo día de conocerla le pidió que fueran novios. Doña Gladys respondió que en un término de 15 días le daba una respuesta. El tiempo se hizo largo para Alirio, pero al fin llegó el día y con él la respuesta positiva de Gladys Osorio, quien en tan solo tres meses dio otro sí, esta vez para el matrimonio.

Adriana y Hugo, sus dos hijos, son el re-sultado del amor en tan extraordina-ria familia. Una familia humilde que so-lamente con verle, se entiende que se

puede ser feliz con poco, pero al final de cuentas con mucho, pues lo más impor-tante para ellos es la familia, un baluar-te incalculable que cuidan como el más preciado tesoro.

Así mismo, con responsabilidad y com-promiso, tratan sus cafetales. Buenas prácticas agrícolas que se suman al in-terés del cuidado por el medio ambien-te, pero sobre todo al querer hacer las co-sas bien, por convicción, con pasión y or-gullo de ser labradores de esperanza y el preciado grano arábigo.

Esta firme decisión de la familia Araque Osorio, sumada al acompañamiento per-manente de la Cooperativa de Caficulto-res de Salgar y el Servicio de Extensión, los ha llevado hoy a obtener cuatro se-llos de certificación: Rainforest Allian-ce, Utz Certified, 4C y Café PRACTICES. Del primero, en la actualidad se dio un reconocimiento del mejor café de Antio-quia y de tal manera lo ubican entre los 10 mejores de Colombia, lo que lo ha-ce merecedor de participar en el Tercer Concurso Internacional de Café, Rainfo-rest Alliance.

Café con fragancia dulce floral pronun-ciada, con aroma dulce aromático, acidez media, cuerpo medio, sabor residual per-sistente, con notas dulces, florales, aro-máticas, intensas, con un puntaje prome-dio de 86 puntos en formato de califica-ción SCAA, es el producto del trabajo de don Alirio Araque Galeano y su familia en 4 hectáreas sembradas con café. Este es uno de los mejores cafés de Antioquia, es el fruto de un caficultor motivado por la excelencia.

Familia Araque Galeano – Municipio de Salgar

Ha llegado la época de navidad… abramos

nuestro corazón para que nos dejemos contagiar de

alegría. Aprovechemos para disfrutar en familia y para que el niño Jesús nazca en

cada uno de nuestros hogaresDeseos de:

Cooperativa de Caficultores de SalgarOmar Alberto Cardona Valencia - Gerente

Consejo de Administración

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8Congreso Nacional de Cafeteros 2O12: por la sostenibilidadEl Congreso Nacional de Cafeteros es la máxima autoridad de la Fede-ración y está conformado por 90 delegados de 15 departamentos, elegi-dos democráticamente por los caficultores de todo el país. Además asis-ten los miembros del Comité Directivo de la FNC y los Directores Eje-cutivos de 15 Comités Departamentales de Cafeteros que hay en el país.Este año se realizó la LXXVII (77) versión del Congreso, que sesiona ca-da año por tres días en la sede principal de la Federación Nacional de Cafeteros en Bogotá.

Temas tratadosDurante este Congreso Nacional de Cafeteros, se abordaron esencial-mente tres temas que tienen que ver con la situación actual de la caficul-tura y con las necesidades de todos los productores del país:

- Ingreso del Caficultor- Deudas de los caficultores- Acceso a los fertilizantes

Delegación de AntioquiaEn representación de las 90 mil 500 familias caficultoras de Antioquia, este año asistieron al Congreso Nacional de Cafeteros los miembros principales del Comité Departamental, el Director Ejecutivo y el repre-sentante ante el Comité Directivo/Nacional.

Instalación En la instalación estuvieron presentes el Presidente de la República Juan Ma-nuel Santos Calderón y algunos de sus ministros, el Gerente General con su equipo y los representantes de los cafeteros del país.

Gerente GeneralEl primero en hacer uso de la palabra fue el gerente general Luis Genaro Muñoz Ortega, quien destacó la importancia del sector ca-fetero y los valores de rectitud, patriotismo, equidad e identidad nacional para el desarro-llo del país. Seguidamente habló de las causas del bajo precio del café y aprovechó la pre-sencia del Presidente de la República, para resaltar que el Gobierno Nacional triplicó los recursos del Apoyo al Ingreso del Caficultor. No obstante, pidió más recursos al Gobierno y el establecimiento legal de un precio de sus-tentación para el sector cafetero.

Por último, insistió en los efectos adversos del cambio climático para la actividad pro-ductora de café y resaltó todo el trabajo de la institucionalidad cafetera, para adaptarse a esa nueva realidad.

Presidente del CongresoCafeteroRicardo Alonso Gutiérrez Agudelo, presidente de esta versión del Congreso Nacional de Cafeteros, habló de la uni-dad, el respeto, el diálogo y la perseve-rancia como herramientas para salir de la crisis que atraviesa el sector.

Agradeció al Presidente de la República por su presencia y apoyo al gremio, a la vez que criticó las voces que se alzan en contra de la institucionalidad cafetera, pero que no proponen salidas coheren-tes a los problemas.

En su intervención destacó que el gobierno ha multiplicado por siete los recur-sos que los caficultores entregan al FoNC, e hizo referencia a que cerca de 4 mi-llones de personas tienen relación directa con el café en este país. De igual ma-nera, Gutiérrez Agudelo se unió a la petición de un precio mínimo de susten-tación para el café y dijo que le preocupa la imposibilidad de pago de obliga-ciones bancarias adquiridas previamente por los caficultores.

Insistió en los problemas que genera la falta de títulos de propiedad en cerca del 30% de los predios rurales (como el bloqueo para acceder a créditos) y re-chazó enfáticamente la minería en las zonas cafeteras tradicionales.

Presidente de la RepúblicaComo ha sido común en sus referencias a los cafeteros, el presidente Juan Ma-nuel Santos resaltó que este sector es el más importante generador de empleo rural y ratificó que es una responsabilidad irrenunciable del Estado, ofrecer apoyo a los caficultores colombianos.

El primer mandatario abordó la preocupación por el bajo precio interno, pe-ro atribuyó esa coyuntura a los vaivenes del mercado. Sin embargo, destacó el AIC y anunció que ese apoyo de 60 mil pesos por carga de café, será retroacti-vo, hasta el momento en el que se inició el programa.

Renglón seguido, el Presidente resaltó la renovación de cafetales emprendida

Alfonso Eduardo Guerra Vélez, Darío Bernardo Saldarriaga Maya, Iván Arango Arcila, Luis Genaro Muñoz Ortega (Gerente General FNC), Juan Camilo Restrepo Salazar (Ministro de Agricultura), José Eliécer Sierra Tejada, Juan Francisco Suárez Moreno, Luis Alfonso Villegas Botero, Luis Fernando Botero Franco (Director Ejecutivo Comité de Antioquia)

Ricardo Alonso Gutiérrez Agudelo - Presidente del LXXVII Congreso Cafetero

DÍA 1

Luis Genaro Muñoz Ortega - Gerente General FNC

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9

PrecioEn el 2012, el precio del café en la bolsa de Nueva York ha caído 33%

Precio InternoEl precio interno del café es el resultante de la combinación de tres variables de mercado: el precio internacional de la Bolsa de Nueva York, el diferencial por calidad reconocido al café colombiano en los mercados internacionales y la ta-sa de cambio.

El comportamiento de la tasa de cambio, combinado con la dinámica exhibida por el contrato C y el diferencial por calidad del café colombiano, ha ocasiona-do una caída de 40% en el precio base de compra publicado por la Federación. Así, de niveles de $913 mil por carga registrados en enero de 2012, al cierre de octubre, el café a nivel interno se comercializó a $558 mil pesos/carga.Mientras entre enero y octubre de 2011, se percibieron ingresos por $3,9 billo-nes, en igual período de 2012, el valor de la producción cafetera ascendió a $2,8 billones

Entre enero y octubre de 2012, la tasa representati-va del mercado ha fluctuado entre los $1.942 y $1.750 por dólar, en una clara tendencia a la apreciación de la moneda colombiana.

La revaluación registrada por el peso colombiano ha sido una de las de mayor magni-tud dentro de toda la canasta de monedas mundiales.

RevaluaciónEl peso colombiano se ha apreciado 6% en lo corrido de 2012

A pesar de que los funda-mentales del mercado si-guen relativamente equi-librados, esta disminu-ción en el valor obedece principalmente a proce-sos especulativos en los mercados financieros in-ternacionales y a la situa-ción política y económi-

Juan Manuel Santos Calderón - Presidente de Colombia

Informe del Gerente GeneralLuis Genaro Muñoz Ortega, Gerente General de la Federación Nacional de Cafeteros, presentó ante el Congreso su informe sobre la coyuntura cafetera de 2012, en el que abordó estos temas principales:

en los últimos años en el país e insistió en que los apoyos pa-ra esta materia, deben ser destinados exclusivamente a la re-novación con variedades resistentes a la roya. “La principal preocupación de la política cafetera de los próximos años debe ser la recuperación de la producción”, enfatizó Santos.

Finalmente, propuso la constitución de una comisión que estudie los temas crí-ticos del sector cafetero y permita an-ticiparse a los cambios climáticos y to-mar decisiones de manera oportuna. Fue claro al afirmar que dicha comisión y todas las discusiones del sector, deben darse dentro de la Institucionalidad Ca-fetera.

“Es imperativo el respeto a la institu-cionalidad cafetera y a su democracia. El Gobierno no va a propiciar otros escenarios de discusión por fuera de la institucionalidad”, manifestó.

Nuevos Retos para el gremio planteados por el Presidente Santos

1. Es necesario diseñar nuevos apoyos (mecanismos) para financiar los programas de la caficultura. No es conveniente la dependencia de los re-cursos del Estado.2. Establecer una cultura que permita afrontar los estragos del cambio climático.3. Aprovechar los mecanismos que ofrece la bolsa, para mejorar los in-gresos del caficultor4. Consolidar una cultura de gestión del riesgo para la caficultura

ca mundial. Como consecuencia de estos factores, durante el primer semestre del año, el precio mantuvo una tendencia decreciente.

ProducciónA octubre de 2012, la cosecha cafetera ascendió a 6,1 millones de sacos y su va-lor disminuyó en $1.1 billones

Debido a que la producción de un determinado período de-pende de la calidad y cantidad de floraciones que se haya pre-sentado ocho meses atrás, la producción del primer trimes-tre del año estuvo fuertemen-te afectada por las condiciones climáticas generadas en el país por el Fenómeno La Niña que

se prolongó hasta el 2011.

A partir de marzo y hasta el final del tercer trimestre de 2012, la cosecha cafete-ra presentó importantes signos de recuperación, explicados por la mejoría en las condiciones climáticas registradas en las zonas cafeteras, la entrada en pro-ducción de algunas áreas renovadas en vigencias anteriores y la disminución en la infección de la roya. Así las cosas, mientras entre marzo y septiembre de 2011, se produjeron 3,1 millones de sacos, en igual período de 2012, la oferta de café colombiano creció 20%, llegando a 3,7 millones de sacos.

En octubre, la disminución del precio interno en 13%, generó la retención de inventarios a la espera de mejores cotizaciones y la producción colombiana de café se mantuvo estable en 653 mil sacos. Como consecuencia de lo anterior, durante los diez primeros meses del año se produjeron 6,1 millones de sacos, 3% menos que en 2011.

No obstante, el 2012 debe ser recordado como el año en el que se consolidó la transformación de la estructura productiva de la caficultura colombiana.

Resultados de Gestión

•Apoyo al Ingreso del Caficultor

Desde el 25 de noviem-bre, los cafeteros pueden reclamar el AIC a ra-zón de 60 mil pesos por carga de Café Pergami-no Seco. En promedio 1.742 cafeteros acceden al apoyo cada día y se gi-ran cerca de $129 millo-nes diarios a través de la Cédula Cafetera Inteli-gente o la Tarjeta Cafete-ra Inteligente.

Antioquia es el departamento que más caficultores ha atendido con este apoyo: Caficultores: 17.493Recursos: 1.767 millones de pesosParticipación: 46% (en el consolidado nacional)

Comportamiento del AIC en el país

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• Ola Invernal Fase II

• RenovaciónHasta octubre de 2012 se han renovado 99 mil hectáreas, de las cuales el 94% corresponden a variedades resistentes

• Control de la Roya y de la BrocaEn 2012 se consolidó el sistema de Alertas Tempranas en toda la zona cafetera, que le permite al Servicio de Extensión conocer en cada distrito el comporta-miento de la roya y la broca. Gracias a ello es posible recomendar las prácticas de manejo más adecuadas en cada momento y para cada región.

Los registros del sistema de alertas evidencian los avances alcanzados en la dis-minución del nivel de incidencia de la roya, que pasaron del 44 por ciento de infección al 7,7% en la actualidad. Así mismo, el promedio de infestación por broca bajó de 8,1% en mayo de 2010 a 1,3% en julio de 2012, valor por debajo del umbral de daño económico de la plaga.

• Otros avancesEn su informe, el Gerente General también destacó la reestructuración del Contrato de Protección de Precio, los programas de formalización de la pro-piedad rural, la línea de crédito para la construcción de beneficiaderos comu-nitarios (30 mil millones de pesos para construir 50 en el país), el seguro agro-pecuario (disponible a partir de enero de 2013) y los avances en Tecnología, Servicio de Extensión, Crédito Cafetero y Comercialización.

Mientras en el 2000 las exportaciones de café con valor agregado ascendían a 9%, a octubre de 2012 corresponden al 37% de los embarques.

• SostenibilidadEn la actualidad 129 mil cafeteros producen bajo es-tándares internacionales de sostenibilidad.

A la fecha ya tenemos el 52% del área sembrada en el país, con cafetales tecni-ficados, jóvenes y en variedades resistentes a la roya. El área en café tecnificado joven y resistente llegó a 439 mil hectáreas.

Desde noviembre los cafeteros pueden reclamar los apoyos de Ola Invernal sin aportar contrapartida. El programa estará vigente hasta el 15 de diciembre de 2012. Como resultado de esta modificación, se han entregado 2.019 millones de pe-sos a 11.512 cafeteros.

ComercializaciónA octubre de 2012, las exportaciones de café colombiano con valor agregado correspondieron al 37% del total de embarques, tres puntos porcentuales por encima de lo registrado en igual período de 2011. Por su parte, las ventas de cafés especiales fue-ron de 1,6 millones de sacos de 60 kilogramos, un 28% del total de café colombiano exportado.

Marca Café de ColombiaEn 2012 el programa 100% café colombiano alcanzó la cifra de 116 empresas licenciatarias, las cuales comercializan alrededor del mundo más de 560 mar-cas que llevan el logo de Café de Colombia como marca ingrediente.

Protección del OrigenLa Federación puso en marcha una ambiciosa estrategia para verificar el origen de todas las exportaciones de café verde y tostado colombiano, me-diante la implementación de meto-dologías científicas avanzadas como la Espectroscopia del Infrarrojo Cer-cano (NIRS), la cual permite identifi-car la huella digital del Café de Co-lombia y las Denominaciones de Ori-gen Regional.

Crédito CafeteroCon el apoyo del servicio de extensión y el sector financiero, el programa Per-manencia Sostenibilidad y Futuro (para productores de menos de cinco hec-táreas), se ha gestionado 43 mil créditos por valor de 253 mil millones de pe-sos, para financiar la renovación de 42 mil hectáreas en los primeros diez me-ses del 2012. Con esto, durante la vigencia del programa que inició en 2008, se han tramitado un total de 173 mil créditos por valor de 854 mil millones de pe-sos para la renovación de 148 mil hectáreas en todo el país.

Servicio de ExtensiónEl personal del Servicio de Extensión continuó con su labor de atención a los cafeteros del país, llevando apoyo y asesoría en todos los temas relacionados con el cultivo, los predios, las zonas cafeteras y la institucionalidad. Para ello contó con recursos aportados por el Fondo Nacional del Café, el Ministerio de Agricultura, FINAGRO y socios internacionales como Nestle-Nespresso y KFW, así como de gobiernos locales. Al cierre de 2012 el Servicio de Extensión cuenta con 1.669 personas al servicio directo del caficultor.

TecnologíaTableta de Información Cafetera: este año se entregaron 4.000 Tabletas de In-formación Cafetera en el país. Adicionalmente, y con el fin de asegurar la apro-piación de esta versátil herramienta, se realizaron alrededor de 1.200 capacita-ciones presenciales que contaron con la participación del servicio de extensión y más de 2.500 cafeteros.

Cédula Cafetera Inteligente: hasta octubre de 2012 se emitieron 428 mil cédulas cafeteras, de las cuales 276 mil han sido utilizadas al menos una vez en la red de Cédula Cafetera Inteligente. Esta red está compuesta por 485 puntos de com-pra en las Cooperativas de Caficultores, 697 establecimientos comerciales, 400 almacenes de insumos agrícolas, cajeros electrónicos en 220 municipios de to-do el país y la línea de atención al usuario.

Banca Móvil: en septiembre se realizó el lanzamiento nacional de esta platafor-ma, que les permite a los cafeteros realizar transacciones bancarias desde su ce-lular sin necesidad de desplazarse de sus fincas. Al cierre de octubre se encon-traban inscritos 3.821 caficultores, quienes ya habían realizado a través de esta plataforma 12 mil transacciones monetarias

El valor de los programas e ini-ciativas ejecutadas por la Fede-ración en los primeros 10 meses del 2012 alcanzaron un monto

de 243 millones de dólares.

Luis Genaro Muñoz Ortega - Gerente General FNC

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El Congreso Nacional de Cafeteros tiene 4 co-misiones de trabajo, así:

Primera: Administrativa y de asuntos va-rios. Estudia lo relacionado con mejoramiento continuo, planta de personal, costos y procesos de reestructuración, educación, salud y medio ambiente.

El representante de Antioquia en esta comisión fue Darío Bernardo Saldarriaga Maya.

Segunda: De Producción. Estudia lo relacionado con la producción de café, Cenicafé y sus investigaciones, servicio de extensión, granjas experimentales, expectativas de producción, Colombia frente a otros países productores, situa-ción de los créditos e insumos y evaluación de servicios al productor.

Los representantes de Antioquia en esta comisión fueron Iván Arango Arcila y Alfonso Eduardo Guerra Vélez.

Instalación de Comisiones Reglamentarias

Ministro de Agricultura

Tercera: De Comercialización. Analiza lo relacionado con la comercializa-ción interna y externa del café, política de reestructuración, cooperativas, Al-macafé, cafés especiales, oficinas del exterior, fábrica de Buencafé liofilizado, publicidad, promoción y control de riesgos.

Los representantes de Antioquia en esta comisión fueron Juan Francisco Suá-rez Moreno y Luis Alfonso Villegas Botero.

Cuarta: Financiera. Encargada de todo lo relacionado con los presupuestos de FNC, del Fondo Nacional del Café y de los Comités De-partamentales de Cafeteros.

El representante de Antioquia en esta comi-sión fue José Eliécer Sierra Tejada

Medalla al Mérito CafeteroLos productores de café del país rindieron un homenaje a la labor y compromi-so de Guillermo Trujillo Estrada, quien hasta hace algunos meses ocupaba el cargo de Secretario General de la Federación Nacional de Cafeteros. En un ac-to al cual asistieron representantes de los diferentes Comités de Cafeteros del país y empleados de la institucionalidad, Trujillo Estrada recibió la medalla Fe-deración Nacional de Cafeteros en la categoría al “Mérito por Servicios”.

Gabriel Silva Luján (Ex gerente FNC), Jorge Cárdenas Gutiérrez (Ex gerente FNC), Luis Genaro Muñoz Ortega (Gerente general FNC), Guillermo Trujillo Estrada (Ex secretario general FNC)

HomenajeEl LXXVII Congreso Nacional Cafetero rindió un homenaje al legendario colom-biano, Alfonso Palacio Rudas, cuyos cien años de nacimiento se celebraron este año. El Gerente General de la Federación Nacio-nal de Cafeteros, Luis Genaro Muñoz Orte-ga, dijo que la vida y obra de El Cofrade ma-yor, Alfonso Palacio Rudas, estará siempre asociada de manera indisoluble a la econo-mía nacional, al periodismo de buena pro-sa y finos argumentos y a la historia grande del café.

DÍA 2En el segundo día, los delegados del Congreso Nacional de Cafeteros estuvie-ron con el Ministro de Agricultura Juan Camilo Restrepo Salazar y con el Sub-director de Planeación Nacional Mauricio Perfetti del Corral. Además, recibie-ron los informes de Cenicafé y Procafecol.

Juan Camilo Restrepo Salazar, Ministro de Agricultura, enfatizó en que el Go-bierno Nacional, la Federación y los cafeteros son grandes aliados para la con-solidación de la paz. “Para ello necesitamos fortalecer la actividad cafetera para que siga siendo el futuro para las nuevas generaciones, con una caficultura jo-ven y en unidades económicamente rentables”, dijo.

Destacó los niveles de renovación de cafetales en el país, que prácticamente se han duplicado en los últimos años e hizo un llamado para que se mantenga al ritmo adecuado.

Así mismo, abogó por que se atraigan nuevas generaciones a la actividad cafe-tera, con esquemas que les permita obtener lo mejor de la institucionalidad y promover la consolidación de la paz en el país. El Ministro también se comprometió a avanzar en la titulación de predios, ya que según dijo, cerca de 200.000 caficultores del país no tienen títulos ciertos sobre sus propiedades.

En el tema de vivienda rural, resaltó que departamentos como Risaralda, Cal-das y Antioquia, han venido aumentando su participación en la construcción de vivienda para los campesinos cafeteros.

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12

Informe de Cenicafé

Ministro de Hacienda

Informe de Procafecol

Conferencia de Sostenibilidad

El Director de Cenicafé Fernando Gast, destacó en su informe anual los avan-ces realizados por el Centro de Investigación de los cafeteros colombianos en temas de trascendencia como el cambio climático, los esfuerzos de adaptación y mitigación, el mejor conocimiento del clima local y su impacto en plagas y enfermedades y los recursos obtenidos de diferentes fuentes para realizar in-vestigaciones.

El Gerente de Procafecol Hernán Méndez presentó el informe anual, donde hi-zo una rendición de cuentas y anunció que la empresa dará utilidades conta-bles en el 2012. Recalcó que desde hace años la entidad está dejando flujos de caja positivos y que además le ha transferido al Fondo Nacional del Café más de 29 mil millones de pesos por regalías y sobreprecios por el café que compra, por más de 6 mil millones de pesos adicionales.

El Señor Gunter Paulig, experto en temas de sostenibilidad, motivó a los de-legados a pensar en innovaciones que permitan complementar sus ingresos, aprovechando los diversos usos del café y sus residuos, con base en el conoci-miento generado en Cenicafé.

Finalmente, el Mi-nistro destacó el apoyo para la cons-trucción de benefi-ciaderos comuni-tarios y el Seguro de Cosecha gratui-to para los caficul-tores. Estos temas los desarrollamos en página 13.

El Ministro de Hacienda, Mauricio Cárdenas Santamaría, anunció importan-tes medidas de alivio y estímulo de tipo tributario para el sector cafetero, con-templadas en la reforma en trámite.

Juan Camilo Restrepo Salazar (Ministro de Agricultura) y Luis Genaro Muñoz Ortega (Gerente General)

Mauricio Cárdenas Santamaría (Ministro de Hacienda) y Luis Genaro Muñoz Ortega (Gerente General FNC)

En el tercer día del Congreso Nacional de Cafeteros, las Comisiones Regla-mentarias presentaron sus informes y recomendaciones en la Plenaria. En la clausura estuvo el Ministro de Hacienda, quien hizo importantes anun-cios en materia tributaria, que mejorarán las condiciones de la caficultura.

DÍA 3

Una reducción del IVA para cafés de consumo, mantener exentos del IVA insumos vitales para la producción y reduc-ción de los llamados parafiscales, son algunos de los incen-tivos tributarios anunciados por el titular de la cartera de Hacienda.

“Buenas noticias para los caficultores: tomamos la decisión de reducir el IVA al café tostado, al café molido, al café liofilizado, que estaba en 10% y se baja al 5%. Eso va a estimular el consumo nacional. Se reduce el precio del café por la reducción del IVA para los consumidores colombianos”, expuso Cárdena San-tamaría.

Insumos vitales, como fertilizantes, plaguicidas, semillas, maquinaria agrícola, empaques de fique y el café en grano sin tostar se mantendrán exentos de IVA.En la reforma tributaria también se introdujo una reducción del IVA del 16% al 5% para otros insumos de la caficultura, como machetes, azadones, podadoras, entre otros, refirió.

Otra modificación importante contemplada en la reforma tributaria es la eli-minación de parte considerable de los impuestos a la nómina, los llamados pa-rafiscales. “Estamos eliminando a partir del próximo año los aportes que tie-nen que hacer los empleadores al ICBF, al Sena y a la salud de los trabajadores.

Sumados estos tres componentes implican una reducción de 13.5% en el cos-to de las nóminas”, detalló. Cárdenas Santamaría precisó que muchos caficulto-res, sin ser sociedades o personas jurídicas, son empleadores y como tales, sean instituciones o personas naturales, se verán beneficiados de estas medidas.

Cárdenas también abogó por la posibilidad de destinar recursos del presupues-to nacional y del sistema general de regalías a la investigación que lleva a cabo Cenicafé, como una forma de aliviar al Fondo Nacional del Café, dado que el desarrollo de nuevas variedades, más adaptables al cambio climático, contribu-ye a la sostenibilidad a mediano y largo plazo de la caficultura colombiana.

El Ministro subrayó que apoyos directos con recursos del presupuesto nacio-nal, como el Apoyo al Ingreso del Caficultor (AIC), son transitorios, pero que a largo plazo, debe buscarse facilitar el acceso a instrumentos de cobertura, co-mo el Contrato de Protección de Precio (CPP).

Por último, en la ceremonia de clausura, Cárdenas recordó que el Banco de la República ha realizado compras de dólares más agresivas, lo que ha ayudado a estabilizar la tasa de cambio, que tanto preocupa a los caficultores y a los expor-tadores en general.

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Recomendaciones de los delegados

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Apoyo a la institucionalidadEl Presidente de la República, los Ministros de Hacienda y Agricultura, el Ge-rente General y todos los Delegados, coincidieron en destacar la importancia de tramitar y expresar las preocupaciones, así como de proponer iniciativas y soluciones, a través de los Comités Municipales y Departamentales, de manera que los problemas sean planteados por la Federación en el seno del Comité Na-cional de Cafeteros, con base en programas serios, responsables e implementa-bles a través de la institución cafetera.

Fortalecimiento de la CaficulturaEl Congreso ratificó la prioridad asignada a la reconversión cafetera y a los programas de renovación, como una política de largo plazo, dirigida a incre-mentar la productividad y la resistencia de los cafetales ante los embates de la variabilidad climática.

Entre las recomendaciones de los delegados al Congreso se destacan: • Establecer dentro de la política de comercialización, un precio de sus-tentación para cubrir los costos de producción. • Solicitar al Gobierno Nacional medidas efectivas que impidan las im-portaciones de café de países como Perú o Ecuador que se utilicen en mezclas para reexportarlo como café de origen, dado que afecta la cali-dad y diferenciación de nuestro producto. • Que no se presenten propuestas para el incremento de la contribución cafetera mientras subsistan las condiciones de precio y de mercado que impiden la competitividad del sector. • Continuar con la implementación de acciones en alianza con el Minis-terio y con entes como el INCODER, para resolver la problemática de le-galización de los predios. • Continuar gestionando ante el Gobierno y el Banco de la República el desarrollo de medidas que permitan frenar la revaluación sufrida por el peso en los últimos años. • Gestionar ante el Gobierno Nacional la formulación de un proyecto para la creación de un fondo rotatorio financiado con los recursos de re-galías para el sostenimiento del precio interno y para la financiación de los fertilizantes. • Seguir trabajando en el análisis regional del riesgo climático a partir de los desarrollos generados hasta el momento, haciendo uso de la base de datos del SICA y de la Red Climática Cafetera. • Con el apoyo de Cenicafé, continuar el contacto permanente con el Mi-nisterio de Ambiente y Desarrollo Sostenible, con el fin de velar para que la nueva normatividad ambiental en vertimientos, reconozca los esfuer-zos realizados por la institucionalidad y los caficultores para preservar, conservar y cuidar los recursos naturales. • Fomentar entre los caficultores la toma de los análisis de suelos, consi-derando su interpretación por parte del extensionista, con el fin de esti-mar una correcta definición de las necesidades de nutrientes para cada lote analizado. • Promover entre los productores, la selección adecuada de las fuentes de fertilizante a aplicar, teniendo en cuenta factores técnicos y económicos que garanticen tanto la eficiencia, como la racionalización económica de dicha práctica. • Orientar a los caficultores para que acuerden con las entidades finan-cieras planes de pago soportados en sus proyecciones de producción, que les permita continuar siendo sujetos de crédito.

Conclusiones

Apoyo al Ingreso del Caficultor será retroactivoLuego de que se triplicara el apoyo (que pasó de 20 a 60 mil pesos por carga), el Gobierno anunció en el Congreso Nacional de Cafeteros, que este apoyo será retroactivo hasta el momento en el que inició el programa. Para esto, el Comité Nacional de Cafeteros, máximo órgano de concertación de la política cafetera del país, ya acordó la implementación del beneficio retroactivo.

Un total de 52.258 cafeteros se habían beneficiado de un AIC de 20 mil pesos entre el 24 de octubre y el 23 de noviembre, antes del anuncio del incremento al AIC a 60 mil pesos por carga de café pergamino seco. Dichos caficultores, así como los que aún no hayan llevado sus facturas de ventas realizadas durante di-cho periodo, recibirán los 40 mil pesos adicionales del beneficio retroactivo.

Beneficiaderos ComunitariosEl Ministerio de Agricultura anunció el apoyo para la primera etapa la cons-trucción de 50 centrales de beneficio bajo esquemas asociativos. Este programa va a estar enfocado principalmente a los pequeños y medianos productores de cafés especiales certificados, que han adoptado las mejores prácticas de cultivo y que necesitan apoyo para mejorar la calidad del café en el beneficio.

El Ministro de Agricultura destacó que dentro de las principales ventajas de avanzar hacia un sistema de beneficiaderos colectivos están las siguientes:

• Ahorro en la inversión fija• Estandarización de altos niveles de calidad• Trazabilidad del grano• Economías de escala • Beneficios ambientales

Para este proyecto se tendrá la disponibilidad de recursos de crédito de fomen-to FINAGRO del orden de $30 mil millones, con un Incentivo a la Capitaliza-ción Rural por $10.000 millones.

Seguro de CosechaDesde el próximo primero de enero de 2013, los caficultores colombianos que-darán amparados con el Seguro de Riesgo Climático, según informó el minis-tro de Agricultura y Desarrollo Rural, Juan Camilo Restrepo Salazar.

Con una asignación de $30 mil millones para el 2013, el Gobierno, a través del Ministerio de Agricultura, asumirá el costo del 80 por ciento del valor del segu-ro o de la prima. El Fondo Nacional del Café cubrirá el 20 por ciento restante.La Federación Nacional de Cafeteros tomará una póliza colectiva del segu-ro que cubrirá, contra cualquier riesgo climático, a los productores de café con cultivos en áreas inferiores a las cinco hectáreas.

SostenibilidadEl Congreso Cafetero concluyó que además de las ayudas al precio, es necesario reducir los costos de los insumos y mantener la capacidad de pago de sus cré-ditos, así como continuar por la senda de la diferenciación y del valor agrega-do como elemento de competitividad, defendiendo el origen y la reputación del café colombiano.

Miembros principales del Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia: Alfonso Eduardo Guerra Vélez, Luis Alfonso Villegas Botero, Darío Bernardo Saldarriaga Maya, José Eliécer Sierra Tejada, Iván Arango Arcila, Juan Francisco Suárez Moreno

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15 Presencia GremialEducación

97 caficultores del municipio de Ciudad Bolívar, fueron certificados en el curso de Tecnología Cafetera para la Competitividad, ofrecido por el Servicio de Extensión del Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia.

El corregimiento Tabacal del municipio de Buriticá, fue escenario de un taller sobre Tecnología Cafetera, Aseguramiento de la Calidad e Institucionalidad Cafetera dirigido a caficultores de la localidad.

Caficultores de la vereda Guayabito del municipio de Amalfi, se capacitaron en fertilización, manejo de equipos, beneficiadero y variedades de café.

El Servicio de Extensión formó a un grupo de caficultores de la vereda Palmirita del municipio de Cocorná, en temas de fertilización del cultivo, variedades resistentes a la roya, manejo de plagas y enfermedades.

En Betania se realizó la certificación del curso en “Tecnología Cafetera para la Competitividad”, dictado por el Servicio de Extensión a 30 administradores y mayordomos de fincas cafeteras.

El Servicio de Extensión de Ciudad Bolívar, recibe capacitación y actualización en beneficio ecológico.

Certificación de Caficultores en Ciudad Bolívar

Taller en Buriticá

Capacitación en Amalfi

Curso en Cocorná

Curso de Mayordomos en Betania

Beneficio Ecológico en Ciudad Bolívar

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En el municipio de La Ceja inició la capacitación sobre el “Sistema de Gestión Integral de Recurso Hídrico”, para la comunidad beneficiada con la construcción del Acueducto de la vereda La Loma.

Huellas de Paz en La Ceja

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Antioquia: Origen de Cafés Especiales

En el municipio de Giraldo se realizó un taller de evaluación de pérdidas en cosecha y poscosecha.

Taller en Giraldo

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En la Granja Esteban Jaramillo se realizó una capacitación sobre extensión rural y los diferentes métodos de extensión utilizados por la FNC, dirigida a los técnicos del convenio Nespresso AAA Cluster Caldas – Antioquia.

Capacitación en Venecia

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1. Caficultores de la vereda La Gulunga de Salgar, participaron en el Taller de “Pérdidas en Cosecha y Pos-cosecha” ofrecido por el Servicio de Extensión. 2. La ONG Solidaridad realizó una capacitación sobre mejoramiento continuo de la finca, guías de trabajo con agricultores y control de pérdidas.

Capacitaciones en Salgar

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En el municipio de Alejandría, se realizó un taller sobre Análisis Sensorial del café, con la participación de 90 caficultores. Esta actividad se denomina “A qué sabe su café”.

Análisis sensorial

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El Servicio de Extensión realizó en la vereda Quebrada del Medio, un taller para los 23 gestores representantes de los 100 jóvenes caficultores que hacen parte del Convenio Huellas de Paz.

Huellas de Paz en Ituango

7En el Corregimiento Alfonso López del municipio de Ciudad Bolívar, se realizó una jornada de evaluación de pérdidas de cosecha y poscosecha, análisis sensorial de café y análisis problemas calidad, con asistencia de 60 caficultores.

Día de campo

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Obras

Caficultores de la vereda San Lorenzo del municipio de Alejandría, estuvieron de gira en Almacafé (acompañados por el Servicio de Extensión) conociendo sobre almacenamiento y calidad de taza.

26 familias caficultoras del municipio de Guadalupe disfrutan de agua potable, gracias a la construcción del acueducto en la vereda El Morro. En esta obra se invirtieron 102 millones de pesos, aportados por la FNC – Comité Departamental (26 millones), la Administración Municipal (61 millones) y la comunidad (15 millones de pesos).

Gira a Almacafé

Acueducto en Guadalupe

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Inauguración de la vía de 8 kilómetros que conecta a los corregimientos de Güintar (municipio de Anzá) y Altamira (municipio de Betulia).

Vía en Betulia

2Viviendas en Ituango

3En las veredas Santa Lucía y el Quindío del municipio de Ituango, se desarrolla un programa de construcción de 27 viviendas rurales nuevas.

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Clausura del Programa “Jóvenes Caficultores Emprendedores del Norte”, financiado con recursos de la FNC, la Comunidad de Madrid y AICODE. 150 jóvenes participantes fueron capacitados en desarrollo humano y áreas técnicas específicas. Además recibieron insumos y equipos de beneficio para sus fincas cafeteras. En total se sembraron 325 mil árboles nuevos, en 67 hectáreas.

Jóvenes Emprendedores del Norte

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Otros

Lanzamiento del programa Nespresso AAA en el Municipio de Pueblorrico. Allí, 200 caficultores serán beneficiados.

Nespresso en Pueblorrico

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En la Granja Esteban Jaramillo (Municipio de Venecia) se desarrolló el encuentro anual con secretarias y secretarios de los Comités Municipales de Cafeteros de todo el departamento. Allí trabajaron sobre nuevas tecnologías, gremio y requerimientos en realización de actas y flujo de información.

En Angostura, 500 caficultores de este municipio y de Toledo participaron de la Primera Feria de Beneficio y Secado de Café.

Programa de Fortalecimiento de la Caficultura en convenio con la ONU, en las veredas Moravia y Chorrillos del municipio de Briceño. Allí se beneficia a 50 familias caficultoras con 150 mil árboles de café.

En la vereda Cedeño del municipio de Támesis se realizó un germinador comunitario con la participación activa de un grupo de caficultores de la zona.

Encuentro de Secretarias

Fortalecimiento de la Caficultura

Germinador Comunitario en Támesis

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Grupo del “Proyecto de Apoyo a la Asociatividad de las Mujeres Cafeteras del Municipio de Giraldo”.

Mujeres en Giraldo

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La alcaldesa del municipio de Caldas estuvo reunida con el Director Ejecutivo, un representante del Comité Departamental y uno del Comité Municipal de Cafeteros. Este es un espacio abierto para todos los alcaldes de los municipios cafeteros de Antioquia.

Contacto Gremial

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Feria de secado en Angostura