CALORIAS – ALIMENTOS MAIS CALÓRICOS2

GELADOS

Poderia estar entre os doces, mas merece uma categoria inteira porque é supercalórico. Mesmo os picolés não são necessariamente mais saudáveis ou menos calóricos que o sorvete de massa, porque, apesar de conter menos gordura, tem grande variedade de açúcares.

•Sorvete ao leite de morango (1 unidade): 123 calorias

•Banana Split (1 taça): 843 calorias

•Colegial (1 taça): 482 calorias

•Milk-Shake Baunilha (1 copo de 290 ml): 336 calorias

•Milk-Shake Chocolate (1 copo de 300 ml): 380 calorias

•Sorvete de massa de chocolate, creme, morango ou coco (1 bola de 40g): 75 calorias

•Sundae (1 taça): 616 calorias

•Chicabon Kibon (unidade): 109 calorias

•Milkshake de chocolate ou morango McDonald’s (unidade): 320 calorias

•Sundae caramelo McDonald’s (unidade): 270 calorias

5 – Carnes

As pessoas não gostam de trocar um bom bife por um peixinho saudável, mas esse pode ser um bom negócio – pelo menos de vez em quando. A proteína da carne faz bem, mas muita carne vermelha faz mal, e o peixe, como todos sabem, tem muitos benefícios para a saúde (especialmente para o cérebro) e é – geralmente! – menos calórico. Confira:

•Alcatra assada (2 fatias de 100 g): 235 calorias

•Bacon em pedaços Sadia (1 fatia de 10 g): 56 calorias

•Bisteca de porco (unidade de 150 g): 360 calorias

•Carne bovina Swift (pacote de 330 g): 799 calorias

•Costela assada de boi (2 unidades de 100 g): 380 calorias

•Coxa de frango (unidade de 100 g): 144 calorias

•Coxão mole frito (1 filé de 100 g): 235 calorias

•Hambúrguer bovino Swift/Bordon (unidade de 56 g): 117 calorias

•Picanha 1 filé de 100 g): 156 calorias

•Linguiça calabresa curada Sadia (100 g): 312 calorias

Mesmo os frangos podem ser bastante calóricos. Os peixes ainda ganham:

CALORIAS – ALIMENTOS MAIS CALÓRICOS2

•Frango a passarinho (2 pedaços de 100 g): 156 calorias

•Frango cozido (1 sobrecoxa de 100 g): 220 calorias

•Bacalhau assado ou grelhado (1 posta de 100 g): 110 calorias

•Bacalhau cozido (1 posta de 100 g): 100 calorias

•Dourado (1 porção de 100 g): 80 calorias

•Lula cozida (100 g): 93 calorias

Os peixes são mais saudáveis se consumidos crus, cozidos ou assados. Na verdade, o mesmo ocorre com a carne, que perde nutrientes e fica mais calórica quando frita. Vale lembrar que existem peixes mais calóricos, como o salmão, que mesmo assado ou grelhado, tem 220 calorias a cada 100 gramas

Observação: Na preparação de misturas, gorduras, óleos, molhos e condimentos adicionam calorias. Entre os molhos, os mais calóricos são maionese (142 calorias cada 20 g) e molho rosê (135 calorias cada 15 g). Para fritar, prefira azeite de oliva a óleos de girassol e soja, por exemplo (mesmo manteiga com sal tem menos caloria que os óleos). Por fim, mesmo caldo de carne e de galinha adicionam calorias (um tablete de 12 g tem 33 e 35 calorias, respectivamente).