Upload
terra-nuova-edizioni
View
217
Download
1
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Programmare i lavori nell'orto e nel giardino seguendo i ritmi della luna e le influenze dei pianeti secondo il metodo biodinamico. Un calendario da staccare e conservare dove per ogni giorno dell'anno sono riportate le fasi lunari, i pianeti attraversati, i nodi lunari, le eclissi.
Citation preview
Pierre Masson, dopo oltre 22 anni di espe-rienza pratica di agricoltura biodinamica inBorgogna (Francia), ha cominciato a trasmet-tere il proprio sapere come consulente e do-cente, diventando uno dei più seguiti inse-gnanti del metodo biodinamico in Europa.Le competenze acquisite in campo e gliscambi con le numerose realtà agricole eu-ropee, con cui collabora da oltre 35 anni, glihanno permesso di approdare a una visioneglobale e concreta del metodo di coltivazionebiodinamico.Adriano Zago, curatore del volume, agro-nomo ed enologo, lavora principalmente inToscana e in Veneto come consulente. L’agri-coltura biodinamica è per lui un metodo allaportata di tutti, pratico ed ecologico, per svi-luppare la fertilità del suolo e la crescitadelle piante.
In passato, gli agricoltori sapevano molto bene con quale Luna seminare, conoscevano i mesi piùindicati per tagliare la legna e i giorni propizi per travasare il vino. Queste conoscenze, che conl’avvento dell’agricoltura industrializzata rischiavano di essere perdute per sempre, sono statestudiate e sperimentate in modo approfondito dal movimento biodinamico, arrivando a stabilirecon una certa esattezza i giorni più adatti per le diverse operazioni colturali.Il calendario dei lavori agricoli di Pierre Masson raccoglie queste osservazioni per metterle a di-sposizione di tutti coloro che, per diletto o professione, sono interessati a coltivare sfruttando almeglio le influenze della Luna e degli altri astri.Pur essendo un punto di riferimento insostituibile per chi pratica l’agricoltura biodinamica,questo calendario dei lavori può essere utilizzato con facilità da chiunque: per ogni giorno del-l’anno, sono riportate le fasi lunari, i pianeti attraversati, i nodi lunari, le eclissi e tutti gli altri fe-nomeni astronomici utili per la coltivazione delle piante.Tali indicazioni derivano, oltre che dalle ricerche di Lily Kolisko, Alex Podolinsky, Harmut Spiess eMaria Thun sulle correlazione tra agricoltura e influenze astrali, dalle esperienze e osservazioni del-l’autore e di numerosi agricoltori e viticoltori biodinamici europei, raccolte e rese pratiche nel ca-lendario anche grazie all’accurata revisione di Adriano Zago, che ha adattato il testo originario allarealtà agricola italiana.
Gennaio 2012NOTE DEL MESE• Dall'inizio del mese, il Sole si trova davanti alla costellazione del Sagittario. A partire dal 18 gennaio entra nella costellazione del Capricorno, dove vi
rimarrà fino al 14 febbraio.• Controllo degli insetti dannosi. Nella sesta conferenza del “Corso agli agricoltori”, Rudolf Steiner indica i giorni che vanno dal 15 gennaio al 15
febbraio, come particolarmente propizi per la concentrazione e la meditazione. Può essere utile servirsi di questi giorni per dedicarsi anche allaricerca di possibili soluzioni per il controllo e la riduzione degli insetti che attaccano le colture.
� Mercurio dall’1 al 6 Scorpione•dal 7 al 26 Sagittario•dal 27 al 31 Sagittario•
� Venere dall’1 al 10 Capricorno•dall’11 al 31 Acquario•
� Sole dall’1 al 17 Sagittario•dal 18 al 31 Capricorno•
� Marte dall’1 al 20 e 28 al 31 Leone•dal 21 al 27 Vergine•Retrogrado dal 24•
� Giove Ariete•
� Saturno Vergine•
Urano Pesci•
Nettuno Acquario•
� Plutone Sagittario•
1 dom � � 07� Sole in Sagittario dal 30/12
2 lun � 21
3 mar
4 mer �22
5 gio
6 ven 23
7 sab �20
8 dom � � 19
9 lun � 09
10 mar � 00
11 mer � 14
12 gio
13 ven � � 19
14 sab � 03
15 dom
16 lun �10
17 mar � 09
18 mer � 17 � Sole in Capricorno
19 gio
20 ven � 20 � 19
21 sab
22 dom
23 lun � 00 �09� � 12
24 mar
25 mer � 03
26 gio
27 ven � 02
28 sab
29 dom
30 lun � 05
31 mar �05
Ritmodraconitico
Ritmoanomalistico
OpposizioneLuna/Saturno
Ritmo Qualità Ritmo Ritmo tropico siderale 00 06 12 18 24 sinodico e altre posizioni significative NOTE SU LAVORI AGRICOLI E USO DEI PREPARATI
07
Ag1907
10
Pg2210
09
Ag2109
09 �15 21
20 ++++++
���20
++++++ 20
22
Nodo Mercurio disc.
��22
10
06 ++++++
���06
++++++ 06
Pierre Masson
Calendariodei lavori agricoli
Lunario e planetariosecondo il metodo biodinamico
2012
€ 10,00
ISBN 88-88819-96-9
Ognimese
immaginiamouna
Il mensile Terra Nuova è in vendita nei centri di alimentazione naturale e nelle principali librerie o su abbonamento. Richiedi una copia omaggio a: Editrice Aam Terra Nuova, via Ponte di Mezzo 1 • 50127 Firenze
tel 055 3215729 • [email protected] • www.terranuovaedizioni.it
bioedilizia • medicina non convenzionale • ecovillaggi • ricette consumo critico • ricerca interiore • energie rinnovabili
alimentazione e agricoltura naturale • ecoturismo • ecobricolagecosmesi naturale • maternità e infanzia • tessuti ecologici
Calendario biodinamico copertina_copertina calendario biodinamico 31/08/11 12:01 Pagina 1
Istruzioni per l’usoQuesto che avete tra le mani è un calendario ideato per evi-denziare con precisione per ogni giorno dell’anno, gli influssidella Luna e degli altri astri sui lavori agricoli. Vista la grandemole di informazioni contenute le indicazioni più importantisono state condensate in simboli o brevi notazioni, i cui si-gnificati sono illustrati nella legenda che trovate nelle ultimepagine. In alto a destra, accanto al nome del mese sono riportate laposizione del Sole e altre note importanti. Sempre in alto,ma al di sotto del nome del mese, vengono evidenziatiinvece i periodi di retrogradazione dei pianeti. Per ogni giorno del mese sono visualizzati gli avvenimenticosmici più importanti, in particolare: nella prima colonnada sinistra (Ritmo siderale) sono indicate le costellazionizodiacali attraversate dalla Luna, con in neretto l’ora d’in-gresso. Nella seconda colonna da sinistra (Qualità) è evidenziatol’organo della pianta (Radice, Foglia, Fiore, Frutto) favorito
dalla Luna o dai pianeti. Per un maggior dettaglio, in questacolonna ogni giorno è suddiviso in 4 fasce orarie.La terza colonna (Ritmo sinodico) riporta le fasi di LunaCrescente e calante (Luna Nuova, Primo Quarto, Luna Piena,Ultimo Quarto).La colonna centrale, lasciata in gran parte libera per darespazio alle annotazioni, riporta il ritmo tropico e altre posizionisignificative della Luna, nonché i trigoni, che si verificanoquando due pianeti formano tra loro un angolo di 120°. Se-condo Maria Thun, tali trigoni permettono di conoscere i cam-biamenti di elemento (Terra, Acqua, Aria, Fuoco) che influen-zano a loro volta le quattro diverse parti di una pianta (Radice,
Foglia, Fiore, Frutto) in rapporto alle informazioni fornite dallaposizione della Luna rispetto alle costellazioni zodiacali.Infine le ultime tre colonne a destra sono occupate dalle in-dicazioni riguardanti il ritmo draconitico (nodi lunari), ilritmo anomalistico (Apogeo e Perigeo) e l’opposizioneLuna-Saturno.In questo calendario non sono riportati opposizioni, congiun-zioni, quadrature, sestili, quintili della Luna e dei pianeti, fe-nomeni che secondo Maria Thun sono rilevanti in meteorolo-gia, nell’attività sismica, nel vulcanismo e nei comportamentiumani. Chi è interessato a questi dati può consultare lo Stern-kalender o il Calendario delle semine di Maria Thun.
I punti fermi dell’agricoltura biodinamicaL’agricoltura biodinamica, a cui si ispira questo calendario, si caratterizza per molteplici specificità:il concetto di azienda agricola come organismo vivente quindi individuale, autonomo e diversificato;•
l’impiego accurato di preparati biodinamici da nebulizzare sul suolo o sulle colture come il corno letame (500 e/o 500P) e il•
corno silice (501). L’utilizzo di preparati da cumulo come achillea (502), camomilla (503), ortica (504), corteccia di quercia(505), tarassaco (506) e valeriana (507), che invece sono impiegati aggiungendoli al cumulo, al preparato 500P o al compostdi Maria Thun;le pratiche per la regolazione e il controllo preventivo dei parassiti con l’uso di decotti, macerati, tisane e ceneri;•
la ricerca di varietà e cultivar adatte al luogo e all’alimentazione umana e animale;•
un approfondimento sulle interazioni tra ambiente e paesaggio (valorizzazione del ruolo di siepi, boschi, alberi isolati, zone•
umide ai fini della ripopolazione di animali selvatici o domestici come uccelli, insetti e api).In questo quadro il lavoro agricolo, inserito nel grande ritmo cosmico, non è che una parte di questa totalità.È importante precisare che l’agricoltura biodinamica è innanzitutto un’«agricoltura solare». Il ritmo primordiale del Sole, difatto, determina le stagioni e l’alternanza tra il giorno e la notte. La luce e il calore solare sono i principali fattori che regolanoil clima e l’attività delle piante attraverso la fotosintesi, mentre i ritmi lunari e planetari, di contro, svolgono solo una funzionesecondaria.
Le indicazioni utilizzate in questo calendario sono basate su i dati dello zodiaco astronomico,che coincide con le costellazioni reali, e non sullo zodiaco astrologico (in figura), fondatoesclusivamente sulla tripartizione dei periodi che intercorrono tra solstizi ed equinozi.
1 ven � � Sole in Toro dal 14/5
2 sab � 05
3 dom � 11
4 lun � 13� 19 � 05Eclisse parziale di Luna � 13.04
5 mar � 11
Ritmodraconitico
Ritmoanomalistico
OpposizioneLuna/Saturno
Ritmo Qualità Ritmo Ritmo tropico siderale 00 06 12 18 24 sinodico e altre posizioni significative NOTE SU LAVORI AGRICOLI E USO DEI PREPARATI
03
Pg1503
17 �23 05
19
Nodo Venere disc.
��19 07
� 2
Calendario biodinamico interno 01-07_Calendario biodinamico interno 01-07 02/09/11 09:32 Pagina 1
I cinque grandi ritmi lunari Luna Crescente e Luna calante (ritmo sinodico)
Il ritmo sinodico è il più conosciuto e il più facil-mente osservabile dei ritmi lunari e ha una duratadi 29,53 giorni. Inizia con la congiunzione traLuna e Sole (sinodo = incontro) chiamata LunaNuova (LN).La fase successiva è costituita dal Primo Quarto(PQ) che porta a sua volta alla Luna Piena (LP),dando così inizio al periodo di Luna Crescente(LC).Dalla Luna Piena si passa all’Ultimo Quarto (UQ)per tornare infine alla successiva congiunzionecon il Sole, che dà origine a una nuova Luna ca-lante (o Luna vecchia).Rudolf Steiner nel «Corso agli agricoltori» indicaquesto ciclo come il più importante per la crescita
e la moltiplicazione cellulare. Affermazione in seguito con-fermata e sperimentata da numerosi ricercatori tra cui Kolisko,Spiess e Zuercher.
Luna Ascendente e Luna Discendente (ritmo tropico)Il ritmo tropico ha una durata di 27,3 giorni ecorrisponde al periodo in cui la Luna si trova inparte al di sopra e in parte al di sotto dell’equa-tore celeste.Il ciclo comincia nella costellazione del Sagittario(lunistizio sud), da cui prende avvio il periododi Luna Ascendente (LA); quando raggiunge ilsuo apice (lunistizio nord) si trova nella costel-
lazione dei Gemelli e da qui inizia quindi la sua discesa,detta anche autunno lunare o Luna Discendente (LD) oTempo di Piantagione (TP). L’influenza di questo ciclo sulle colture è molto importantee per questo viene indicato in modo chiaramente identifica-
bile nel calendario con un fondo di colore scuro per la LunaDiscendente e di colore chiaro per la Luna Ascendente.Il ritmo tropico si comporta in maniera simile al grande ciclosolare annuale: da Natale, quando il Sole si trova in Sagittario(solstizio nord) fino all’incontro con i Gemelli, intorno al 24giugno per San Giovanni (solstizio sud), si parla di SoleAscendente; nei sei mesi successivi viceversa il Sole inizia lasua parabola discendente che si conclude il Natale successivo. Questo moto solare determina il susseguirsi delle quattrostagioni e si riflette giornalmente nella respirazione dellaTerra: fase ascendente da mezzanotte a mezzogiorno e fasediscendente da mezzogiorno a mezzanotte. Le ore perturbate,dalle 12 alle 15 e dalle 0 alle 3, quelle che seguono i cam-biamenti di direzione di questo ritmo, sono da ritenersi discarso profitto per i lavori agricoli.
Ritmo sideraleIl ritmo siderale dura 27,3 giorni, per la precisione 7 secondiin più rispetto al ritmo tropico. È il moto compiuto dallaLuna che, spostandosi attorno alla Terra, attraversa le 12 co-stellazioni zodiacali. Questo ciclo è stato sperimentato approfonditamente da Ma-ria Thun che ne ha tratto la maggior parte delle indicazioniper il calendario biodinamico. Gli effetti del ciclo siderale,pur non trovando conferma nelle ricerche di studiosi comeSpiess e Graf, sono stati convalidati dalle sperimentazioni diAbele che ha riconosciuto l’influenza delle costellazioni sullediverse parti delle piante, in particolare:
��
���
���
�
Secondo la Thun, dunque, i giorni in cui la Luna attraversala costellazione del Leone sono favorevoli ai lavori dedicati
Le Radici sono influenzate dalle costella-zioni di Terra: Toro, Vergine e Capricorno.
Le Foglie sono influenzate dalle costella-zioni di Acqua: Pesci, Cancro e Scorpione.
I Fiori sono influenzati dalle costellazionidi Aria: Acquario, Gemelli e Bilancia.
I Frutti sono influenzati dalle costellazionidi Fuoco: Ariete, Leone e Sagittario.
Lavori consigliati in Luna CrescenteL’azione della Luna Crescente (LC) si accentua quando il tempo è umido oppure le colture sono irrigate. Le seminerealizzate in LC si sviluppano velocemente soprattutto se avvengono qualche giorno prima (a partire dal 5° giornoprecedente) della Luna Piena (LP). È questo il periodo consigliato per trapianti, falciatura e potatura perché promuoveuna crescita e un rigoglio rapidi. Il giorno di Luna Piena in sé tuttavia non è considerato propenso per le semine.I giorni che precedono la LP favoriscono lo sviluppo di malattie fungine e l’annidarsi di insetti, limacce e parassiti, pertale ragione è consigliabile intervenire con estratti vegetali come la tisana e/o il decotto di equiseto (diluizione D5 diequiseto, silicato di sodio allo 0,5%) o con trattamenti preventivi a base di rame, zolfo, argille ecc.Va sottolineato che in Luna Crescente i fertilizzanti fogliari vengono rapidamente assimilati ed esercitano la loromassima efficacia, rendendo le piante più resistenti agli attacchi parassitari; è inoltre un buon momento per trattaree strofinare (48 ore prima della LP) il pelo degli animali con aglio, aceto di mele ecc. per proteggerli dai parassiti.La LC è anche indicata per il taglio di alberi, specialmente in pieno inverno: in principio il legname risulta più pesante,ma essicca più rapidamente rispetto a quello tagliato in Luna calante.
Lavori consigliati in Luna calanteÈ bene evitare le semine nei giorni di Luna Nuova (LN) e nei 2-3 giorni che la precedono; la vigilia di LN, di fatto, èconsiderata tradizionalmente come un periodo negativo e sfavorevole.Si consiglia inoltre di tagliare il legname da opera tra gennaio e febbraio, in modo da renderlo più leggero, di qualitàmigliore e più resistente a marciumi e attacchi di parassiti e insetti.Il ritmo di Luna Crescente e Luna calante è evidenziato graficamente da una sinusoide (vedi disegno a destra).
�
�
�
�
�
�
�
LN
PQ
LP
UQ
�LA
�LD
Calendario biodinamico interno 01-07_Calendario biodinamico interno 01-07 02/09/11 09:32 Pagina 2
Pierre Masson
agricoltura biodinam
ica
Manuale
praticodi
Una guida facile e chiara
per chi vuole iniziare a praticare o approfondire il m
etodo biodinamico.
Cerca
i libri d
i Terra
Nuova Edizio
ni nelle migliori lib
rerie
, nei negozi d
i alim
enti b
iologici o
richiedili d
iretta
mente a:
Editrice
Aam Te
rra Nuova, via Ponte di M
ezzo
1•50127 Fire
nze
tel 055 3215729•libri@
aamterra
nuova.it
IL MIO FRUTTETO
BIOLOGICOConsigli e suggerim
enti per coltivare gli alberi da frutto secondo natura,senza l’im
piego di concimi
e pesticidi di sintesidi E. Accorsi e F. Beldìcm
14,5 x 21pp. 220€ 18,00
Enrico
Acco
rsi eFran
cesco Beld
ì
�
Com
e coltivare gli alb
eri da fru
tto
con il m
etodo b
iolo
gico e b
iodin
amico
, evitan
do l’u
so d
ei concim
i e dei p
esticidi d
i sintesi.
Ilmio
fruttetobiologico
Manualepratico
diagricolturabiodinamica
Una guida facile e chiara per conoscere,approfondire e m
ettere in pratical’agricoltura biodinam
ica. Il metodo che
permette di coltivare frutta e verdura senza
far uso di concimi e pesticidi chim
ici di sintesi.
di Pierre Masson
cm 15 x 21
pp.180€ 14,00
IL MIO ORTO
BIOLOGICOColtivare l’orto secondo il m
etodo biologico,l’agricoltura sinergica e laperm
acultura, senza uso dipesticidi e concim
i chimici
di E. Accorsi e F. Beldìcm
14,5 x 21pp. 220€ 18,00
En
rico A
ccorsi e
Francesco
Beld
ì
Ilmioorto
biologico
�
Co
nsigli
pratici
edefficaci
per
coltivare
l’orto
con
isu
ggerimen
tid
elm
etod
ob
iolo
gico,
dell’agrico
ltura
sinergica
ed
ellap
ermacu
ltura
evitand
ol’u
sod
ip
esticidi
eco
ncim
ich
imici.
INTRODUZIONE ALLA PERM
ACULTURAL’arte di coniugare i saperi di discipline diverse per progettare un orto in arm
onia con la naturadiBillM
ollisoneRenyMiaSlay
cm 21 x 28
pp.240€20,00
I
Bill M
olliso
n e
Reny Mia Slay
Introd
uzion
e allaPER
MA
CU
LTU
RA
�
IL LIBRO DI PIETROAttraversogliocchidiuncontadino,unapreziosaraccoltadim
emoriecheci
regalailricordopiùautenticodellaciviltàcontadinaa cura di Jenny Baw
treecm
16,5 x 23,5pp. 216€ 15,00
PIE
TRO
PIN
TI
ILLIB
RO
DI P
IETRO
La storia di un contadino toscanoA
CU
RA
DI JE
NN
Y B
AWTREE
€
IL CAMPO IN CONCA,
L’ARTE DELL’ORTOSuggerim
enti, astuzie e riflessioni per coltivare l’orto secondo naturadi M
aria Pagnini
cm 15 x 21
pp. 112€ 10,00
Maria Pagn
ini
Ilcampoinconca,
l’artedell’o
rto
�
Suggerim
enti, astu
zie e riflessioni
per co
ltivare l’orto
secondo natu
ra.
puoi con
sultare il catalogo com
pleto
e ordin
are i nostri lib
ri anch
e su www.terran
uovalib
ri.it
FACCIAMO
IL PANEManuale pratico
con oltre 50 ricette per im
parare a fare il pane a lievitazionenaturale
�����������
i ricettaria colori
�����������
��")� ��$&�(��#�
�#"�# (&����&���((��$�&��!
$�&�&������&��� �$�"���#"�� � ��*�(#�"�()&� ��
Annalisa
De L
uca�������
�������
di Annalisa De Lucacm
19 x 19- pp. 120 - € 13,00
BIORICETTARIO250 ricette di cucinanaturale suddivise perstagione perapprendere e praticareun’alim
entazione sanae naturale
�����������
i ricettaria colori
�����������
Pino
Zam
mataro����������������
������������������ ��������������� ��������
di Pino Zammataro
cm 19 x 19 - pp. 120 - € 13,00
PASTICCERIA NATURALEOltre 200 ricette di torte,biscotti e dessert, per soddisfare la voglia didolce nel m
odo più salutaredi Pasquale Boscarello
cm 15 x 21
pp. 192€ 12,00
Pasquale
Boscarello
Pasticcerianaturale
Oltre200
ricetteditorte,biscottie
dessertper
soddisfarela
vogliadidolce
nelmodo
piùsalutare
senzazucchero,latte,burro
euova
ED
IZ
IO
NI
IL MANUALE DEI
CIBI FERMENTATI
Oltre 50 ricette per sfruttareal m
eglio le proprietànutrizionali degli alim
enti fermentati
di Michela Trevisan
cm 15 x 21
pp. 144€ 10,00
Mich
ela Trevisan
�
Il manuale
dei cib
i fermentati
Oltre 50 ricette p
er sfruttare al m
eglio le p
roprietà n
utrizio
nali
degli alim
enti ferm
entati e im
parare a p
repararli: d
alle olive
in salam
oia al sid
ro, d
al kefir al «form
aggio» d
i mandorle.
CUCINARE I CEREALIOltre 100 ricette per preparare gustosipiatti con grano, avena,grano saraceno, orzo,mais, segale, m
iglio,quinoa, in chicchi e sfarinati
�����������
i ricettaria colori
�����������
Oltre
100ricette
perprepararegustosipiatticon
farro,frumento,m
iglio,orzo,riso,segale,grano
saraceno,mais
eavena
inchicchi,fiocchie
sfarinati.Senza
dimenticare
amaranto,quinoa
etapioca.
Alice
Savorelli
Cucinarei cereali
�
��
��
��
��
��
��
��
���
��
�
��
�
��
�
��
��
���
��
��
��
�
�
**
,�
���
��
�
��
�
��
�
�
di Alice Savorellicm
19 x 19- pp. 120 - € 13,00
OSTEOPOROSISENZAM
EDICINEPreziosi consigli e gustose ricette per prevenire e curare l’osteoporosi con un’alim
entazioneequilibrata e uno stile di vita sano
Prezio
si con
sigli e gusto
se ricette per p
revenire e cu
rare l’osteo
po
rosi
con
un
’alimen
tazion
e equ
ilibrata e u
no
stile di vita san
o.
��������������
���������������������
la �alute
nel �iatto
Osteo
poro
si sen
za med
icine
Pao
lo
Gio
rdo
ricette di A
lice Savorelli
di Paolo Giordocm
19 x 19 - pp. 120 - € 14,00
Agricoltura e Alimentazione
secondo natura
I l formato, e in parte il contenuto, diquesta pubblicazione sono ispiratial calendario dei lavori agricoli adot-
tato dall’Associazione biodinamica de-gli agricoltori australiani, le date e gliorari degli eventi astronomici sono in-vece il frutto del lavoro di collabora-zione con il dipartimento di matematicae astronomia dell’Università libera delGoetheanum di Dornach. Più precisamente, per gli orari da no-vembre a febbraio si è tenuto contodell’ora solare dell’Europa centrale(CET) e, per il periodo che va damarzo alla fine di ottobre, si è fatto ri-ferimento all’orario estivo dell’Europacentrale (CEST).Per l’edizione italiana conta l’ora le-gale, quindi per utilizzare questo ca-lendario in altre parti del mondo ènecessario effettuare un piccolo cal-colo: aggiungendo o sottraendo il di-vario tra l’ora locale e l’ora dell’Europacentrale (CET = TU+1 h per l’ora so-lare, CEST = TU+2 h per l’ora legale).
Ad esempio per il Marocco si sottrae1 h durante l’orario invernale e 2 hper l’orario estivo. Questo calendario nasce dalla sintesidei lavori di studio e ricerca di Lily Ko-lisko, Alex Podolinsky, Harmut Spiessdell’Istituto di ricerca biodinamica diDarmstadt e Maria Thun, e natural-mente prende spunto dall’esperienzaraccolta nel libro Agricoltura biodina-mica che approfondisce la correlazionetra agricoltura e influenze astrali.Inoltre, il testo originario del calenda-rio è stato integrato con alcune infor-mazioni sull’uso pratico e con i datisull’influenza dell’opposizione Luna-Saturno, tratti dall’esperienza di PeterProctor, consulente in Nuova Zelandae in India. Ulteriori indicazioni provengono dallamia esperienza personale durante laquale ho raccolto le osservazioni dinumerosi agricoltori e viticoltori bio-dinamici di vari paesi europei, con iquali ho collaborato per molti anni.
Un calendario a più voci
Gennaio 2012NOTE DEL MESE• Dall'inizio del mese, il Sole si trova davanti alla costellazione del Sagittario. A partire dal 18 gennaio entra nella costellazione del Capricorno, dove vi
rimarrà fino al 14 febbraio.• Controllo degli insetti dannosi. Nella sesta conferenza del “Corso agli agricoltori”, Rudolf Steiner indica i giorni che vanno dal 15 gennaio al 15
febbraio, come particolarmente propizi per la concentrazione e la meditazione. Può essere utile servirsi di questi giorni per dedicarsi anche allaricerca di possibili soluzioni per il controllo e la riduzione degli insetti che attaccano le colture.
� Mercurio dall’1 al 6 Scorpione•dal 7 al 26 Sagittario•dal 27 al 31 Sagittario•
� Venere dall’1 al 10 Capricorno•dall’11 al 31 Acquario•
� Sole dall’1 al 17 Sagittario•dal 18 al 31 Capricorno•
� Marte dall’1 al 20 e 28 al 31 Leone•dal 21 al 27 Vergine•Retrogrado dal 24•
� Giove Ariete•
� Saturno Vergine•
Urano Pesci•
Nettuno Acquario•
� Plutone Sagittario•
1 dom � � 07� Sole in Sagittario dal 30/12
2 lun � 21
3 mar
4 mer �22
5 gio
6 ven 23
7 sab �20
8 dom � � 19
9 lun � 09
10 mar � 00
11 mer � 14
12 gio
13 ven � � 19
14 sab � 03
15 dom
16 lun �10
17 mar � 09
18 mer � 17 � Sole in Capricorno
19 gio
20 ven � 20 � 19
21 sab
22 dom
23 lun � 00 �09� � 12
24 mar
25 mer � 03
26 gio
27 ven � 02
28 sab
29 dom
30 lun � 05
31 mar �05
Ritmodraconitico
Ritmoanomalistico
OpposizioneLuna/Saturno
Ritmo Qualità Ritmo Ritmo tropico siderale 00 06 12 18 24 sinodico e altre posizioni significative NOTE SU LAVORI AGRICOLI E USO DEI PREPARATI
07
Ag1907
10
Pg2210
09
Ag2109
09 �15 21
20 ++++++
���20
++++++ 20
22
Nodo Mercurio disc.
��22
10
06 ++++++
���06
++++++ 06
� 18Il numero riportato accanto ai varisimboli rappresenta sempre l’oraesatta di inizio del fenomeno astrale.
08 �14 20
19
Ag0719
12 ore
24 ore
48 ore
Nel caso di nodi,Apogei/Perigei e opposizioniLuna-Saturno, i due numeri piùpiccoli rappresentano l’ora diinizio e di fine dell’influenzapositiva o negativa dell’evento.L’altezza del tassello coloratovaria in proporzione alla duratadi tale periodo di influenza.
Giorni-Radice (elemento Terra).Quando la Luna transita in:�Toro � Vergine �Capricorno
Giorni-Foglia (elemento Acqua).Quando la Luna transita in:�Pesci Cancro � Scorpione
Giorni-Fiore (elemento Aria).Quando la Luna transita in:� Acquario �Gemelli � Bilancia
Giorni-Frutto (elemento Fuoco).Quando la Luna transita in: Ariete � Leone �Sagittario
Ritmo siderale e qualità della Luna
03 ++++++
���03
++++++ 03
Indicazioni generali Ritmo sinodico
� Luna Nuova
� Primo Quarto
� Luna Piena
� Ultimo Quarto
�15
22
Ritmo tropico e altre posizioni significative
Inizio del periodo di LunaAscendente (fondo di colore chiaro)
Inizio del periodo di Luna Discendente,equivale al Tempo di Piantagione(fondo di colore scuro)
� Sole in Sagittario Cambio mensile di posizione del Sole rispetto alle costellazioni zodiacali
Trigono di Terra-Radice
Trigono di Acqua-Foglia
Trigono di Fuoco-Frutto
Trigono di Aria-Fiore
Eclisse di Sole � 09.51 Eclisse di Sole
Eclisse di Luna � 22.09 Eclisse di Luna
01
Nodo Mercurio disc.
��01
13
Nodi planetari
Periodo di influenza del nodo di Mercurio (il nodo può essere ascendente � o discendente �)
Periodo di influenza del nodo di Venere (il nodo può essere ascendente � o discendente �)
15
Nodo Venere asc.
��15
03
Ritmo draconitico08 �14 20 Periodo di influenza del nodo ascendente lunare
19 �01 07 Periodo di influenza del nodo discendente lunare
Ritmo anomalistico13
Pg0113
19
Ag0719
Periodo di influenza del Perigeo lunare
Periodo di influenza dell’Apogeo lunare
03 ++++++
���03
++++++ 03
Opposizione Luna-Saturno
La sequenza ++++++ indica la positivitàdelll’opposizione Luna-Saturno quando non è contrastata da altre posizioni negative.
Trigono generico(senza un elemento dominante)
Cale
ndario
bio
din
am
ico c
opertin
a_copertin
a c
ale
ndario
bio
din
am
ico 2
7/0
8/1
1 1
8:2
8 P
agin
a 2
Gennaio 2012NOTE DEL MESE• Dall'inizio del mese, il Sole si trova davanti alla costellazione del Sagittario. A partire dal 18 gennaio entra nella costellazione del Capricorno, dove virimarrà fino al 14 febbraio.
• Controllo degli insetti dannosi. Nella sesta conferenza del “Corso agli agricoltori”, Rudolf Steiner indica i giorni che vanno dal 15 gennaio al 15febbraio, come particolarmente propizi per la concentrazione e la meditazione. Può essere utile servirsi di questi giorni per dedicarsi anche allaricerca di possibili soluzioni per il controllo e la riduzione degli insetti che attaccano le colture.
� Mercurio dall’1 al 6 Scorpione•dal 7 al 26 Sagittario•dal 27 al 31 Sagittario•
� Venere dall’1 al 10 Capricorno•dall’11 al 31 Acquario•
� Sole dall’1 al 17 Sagittario•dal 18 al 31 Capricorno•
� Marte dall’1 al 20 e 28 al 31 Leone•dal 21 al 27 Vergine•Retrogrado dal 24•
� Giove Ariete•
Saturno Vergine•
Urano Pesci•
� Nettuno Acquario•
� Plutone Sagittario•
1 dom � � 07� Sole in Sagittario dal 30/12
2 lun � 21
3 mar
4 mer �22
5 gio
6 ven � 23
7 sab �20
8 dom �� 19
9 lun � 09
10 mar � 00
11 mer � 14
12 gio
13 ven � 19
14 sab � 03
15 dom
16 lun �10
17 mar � 09
18 mer � 17 � Sole in Capricorno
19 gio
20 ven � 20 � 19
21 sab
22 dom
23 lun � 00 �09�� 12
24 mar
25 mer � 03
26 gio
27 ven � 02
28 sab
29 dom
30 lun � 05
31 mar �05
Ritmodraconitico
Ritmoanomalistico
OpposizioneLuna/Saturno
Ritmo Qualità Ritmo Ritmo tropico siderale 00 06 12 18 24 sinodico e altre posizioni significative NOTE SU LAVORI AGRICOLI E USO DEI PREPARATI
07
Ag1907
10
Pg2210
09
Ag2109
09 15 21
20 ++++++
��20
++++++ 20
22
Nodo Mercurio disc.
�22 10
06 ++++++
��06
++++++ 06
Pierre Masson, dopo oltre 22 anni di espe-rienza pratica di agricoltura biodinamica inBorgogna (Francia), ha cominciato a trasmet-tere il proprio sapere come consulente e do-cente, diventando uno dei più seguiti inse-gnanti del metodo biodinamico in Europa.Le competenze acquisite in campo e gliscambi con le numerose realtà agricole eu-ropee, con cui collabora da oltre 35 anni, glihanno permesso di approdare a una visioneglobale e concreta del metodo di coltivazionebiodinamico.Adriano Zago, curatore del volume, agro-nomo ed enologo, lavora principalmente inToscana e in Veneto come consulente. L’agri-coltura biodinamica è per lui un metodo allaportata di tutti, pratico ed ecologico, per svi-luppare la fertilità del suolo e la crescitadelle piante.
In passato, gli agricoltori sapevano molto bene con quale Luna seminare, conoscevano i mesi piùindicati per tagliare la legna e i giorni propizi per travasare il vino. Queste conoscenze, che conl’avvento dell’agricoltura industrializzata rischiavano di essere perdute per sempre, sono statestudiate e sperimentate in modo approfondito dal movimento biodinamico, arrivando a stabilirecon una certa esattezza i giorni più adatti per le diverse operazioni colturali.Il calendario dei lavori agricoli di Pierre Masson raccoglie queste osservazioni per metterle a di-sposizione di tutti coloro che, per diletto o professione, sono interessati a coltivare sfruttando almeglio le influenze della Luna e degli altri astri.Pur essendo un punto di riferimento insostituibile per chi pratica l’agricoltura biodinamica,questo calendario dei lavori può essere utilizzato con facilità da chiunque: per ogni giorno del-l’anno, sono riportate le fasi lunari, i pianeti attraversati, i nodi lunari, le eclissi e tutti gli altri fe-nomeni astronomici utili per la coltivazione delle piante.Tali indicazioni derivano, oltre che dalle ricerche di Lily Kolisko, Alex Podolinsky, Harmut Spiess eMaria Thun sulle correlazione tra agricoltura e influenze astrali, dalle esperienze e osservazioni del-l’autore e di numerosi agricoltori e viticoltori biodinamici europei, raccolte e rese pratiche nel ca-lendario anche grazie all’accurata revisione di Adriano Zago, che ha adattato il testo originario allarealtà agricola italiana.
Gennaio 2012NOTE DEL MESE• Dall'inizio del mese, il Sole si trova davanti alla costellazione del Sagittario. A partire dal 18 gennaio entra nella costellazione del Capricorno, dove vi
rimarrà fino al 14 febbraio.• Controllo degli insetti dannosi. Nella sesta conferenza del “Corso agli agricoltori”, Rudolf Steiner indica i giorni che vanno dal 15 gennaio al 15
febbraio, come particolarmente propizi per la concentrazione e la meditazione. Può essere utile servirsi di questi giorni per dedicarsi anche allaricerca di possibili soluzioni per il controllo e la riduzione degli insetti che attaccano le colture.
� Mercurio dall’1 al 6 Scorpione•dal 7 al 26 Sagittario•dal 27 al 31 Sagittario•
� Venere dall’1 al 10 Capricorno•dall’11 al 31 Acquario•
� Sole dall’1 al 17 Sagittario•dal 18 al 31 Capricorno•
� Marte dall’1 al 20 e 28 al 31 Leone•dal 21 al 27 Vergine•Retrogrado dal 24•
� Giove Ariete•
� Saturno Vergine•
Urano Pesci•
Nettuno Acquario•
� Plutone Sagittario•
1 dom � � 07� Sole in Sagittario dal 30/12
2 lun � 21
3 mar
4 mer �22
5 gio
6 ven 23
7 sab �20
8 dom � � 19
9 lun � 09
10 mar � 00
11 mer � 14
12 gio
13 ven � � 19
14 sab � 03
15 dom
16 lun �10
17 mar � 09
18 mer � 17 � Sole in Capricorno
19 gio
20 ven � 20 � 19
21 sab
22 dom
23 lun � 00 �09� � 12
24 mar
25 mer � 03
26 gio
27 ven � 02
28 sab
29 dom
30 lun � 05
31 mar �05
Ritmodraconitico
Ritmoanomalistico
OpposizioneLuna/Saturno
Ritmo Qualità Ritmo Ritmo tropico siderale 00 06 12 18 24 sinodico e altre posizioni significative NOTE SU LAVORI AGRICOLI E USO DEI PREPARATI
07
Ag1907
10
Pg2210
09
Ag2109
09 �15 21
20 ++++++
���20
++++++ 20
22
Nodo Mercurio disc.
��22
10
06 ++++++
���06
++++++ 06
Pierre Masson
Calendariodei lavori agricoli
Lunario e planetariosecondo il metodo biodinamico
2012
€ 10,00
ISBN 88-88819-96-9
Ognimese
immaginiamouna
Il mensile Terra Nuova è in vendita nei centri di alimentazione naturale e nelle principali librerie o su abbonamento. Richiedi una copia omaggio a: Editrice Aam Terra Nuova, via Ponte di Mezzo 1 • 50127 Firenze
tel 055 3215729 • [email protected] • www.terranuovaedizioni.it
bioedilizia • medicina non convenzionale • ecovillaggi • ricette consumo critico • ricerca interiore • energie rinnovabili
alimentazione e agricoltura naturale • ecoturismo • ecobricolagecosmesi naturale • maternità e infanzia • tessuti ecologici
Calendario biodinamico copertina_copertina calendario biodinamico 31/08/11 12:01 Pagina 1