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arbre calendrier de plantation fruit cultiver manger bouger cinq
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Au jardin, tout est question de saison.
Travailler la terre, semer, planter, repiquer, arroser, tailler, dsherber, rcolter A chaque tche son
bon moment , en fonction des varits de plantes concernes, de la qualit du sol, du climat
Pour jardiner durablement, il faut apprendre observer son jardin, connatre les varits de plantes qui
sy plaisent et qui pourront y pousser sans avoir recours aux pesticides et engrais chimiques.
Vous trouverez dans ce calendrier, mois par mois, des conseils pour raliser au bon moment les principaux
travaux du jardin.
Par ailleurs, les diffrents articles proposs dans la rubrique jardinage durable du site internet de la
CREA vous permettront dapprofondir peu peu vos connaissances et de faire de votre jardin un lieu de
vie agrable et respectueux de lenvironnement.
Calendrier ralis par :
Calendrier du jardinier
JANVIER
VOTRE POTAGER
Prparez un plan du potager avec lemplacement des futures cultures. Conservez vos plans dune anne sur
lautre afin de pouvoir respecter un dlai de trois quatre ans avant de cultiver nouveau un mme lgume au
mme endroit. Cette rotation des cultures permet dviter la prolifration des ravageurs et de prserver la
fertilit du sol.
Commandez vos graines de lgumes
Commandez vos pommes de terre. Innovez en adoptant des varits peu sensibles au mildiou (Dsire,
Jeannette, Mona Lisa, Charlotte, Apollo). Ces excellentes varits remplaceront sans problme les
Roseval, Sirtema, Bintje, etc. qui sont trs sensibles aux maladies.
Dcompactez votre terre (surtout si celle-ci est argileuse) en la soulevant laide dune bche ou, mieux,
dune biobche, dune grelinette ou dun outil analogue. Lalternance gel-dgel fera clater les mottes.
VOTRE VERGER ET VOS MASSIFS
Commandez vos graines de fleurs
ET AUSSI
Nettoyez vos outils de jardin : grattez avec une brosse mtallique binette, serfouette, croc pour enlever la
terre sche et la rouille. Affutez les lames de houe, sarcloir, etc. Appliquez de lhuile de lin sur les manches en
bois.
POUR PLUS D INFO
Je jardine en cocitoyen : http://www.arehn.asso.fr/publications/cpa/cpa63.pdf
Jardins, parcs et espaces verts durables : http://www.arehn.asso.fr/publications/cpa/cpa53.pdf
Prserver la nature ordinaire : http://www.arehn.asso.fr/publications/cpa/cpa37.pdf
FEVRIER
VOTRE POTAGER
Semez sous abri (tunnel, voile de forage) les premiers pinards, oignons, radis, carottes, laitue, navets, pois.
Semez la fve par poquets de deux ou trois graines. La fve appartient la famille des lgumineuses, plantes
qui ont la particularit de pouvoir fixer lazote de lair au niveau de leurs racines, grce une association avec
une bactrie. Or, lazote est un engrais ! Les fves peuvent donc se contenter dun sol pauvre. Une fois la
rcolte passe, laissez les racines se dcomposer dans le sol afin quelles lenrichissent en azote pour la culture
suivante.
Epandez du compost et incorporez-le grossirement dans les premiers centimtres du sol avec un croc. Les
vers de terre finiront de lenfouir.
VOTRE VERGER ET VOS MASSIFS
Commandez vos graines de fleurs
ET AUSSI
Evitez de marcher sur la terre humide afin de ne pas la tasser. Une porosit satisfaisante assure loxygnation
du sol, le drainage des excs deau et favorise lactivit des micro-organismes, gage de fertilit biologique.
POUR PLUS D INFO
MARS
VOTRE POTAGER
Dmarrez au chaud (dans la maison) les semis de poivrons, tomates, aubergines.
Semez ou plantez en pleine terre (sans protection) les lgumes les plus rustiques : pinards, radis, oignons,
chalotes, fves, pois, carottes, navets, poireaux, laitues et du persil.
Appliquez un engrais naturel l o vous allez semer ou planter les lgumes les plus exigeants : carottes,
cleris, choux, pinards, poireaux, pommes de terre... Prfrez un produit simple, plus riche en azote (N) qu'en
phosphore (P2O5) ou en potasse (K2O) (c'est crit sur l'tiquette), type tourteau de ricin, sang dessch ou
guano. Achetez un sac plutt qu'une petite bote, cela revient moins cher, et partagez avec d'autres jardiniers !
Respectez scrupuleusement la dose prconise. Vous pouvez galement pandre du compost.
Taillez vos framboisiers, cassissiers ou groseilliers.
Enlevez de votre potager le paillage dpos en novembre afin dacclrer le rchauffement de la terre.
VOTRE VERGER ET VOS MASSIFS
Taillez vos pchers, poiriers, pommiers, mais si vous avez peu dexprience, allez-y prudemment. Un arbre
non taill, ou taill modrment, ne cesse pas de produire, au contraire. Il vieillit simplement plus vite !
Taillez vos rosiers.
Plantez des fleurs vivaces achetes en godets : marguerite, coropsis, doronic, aster, rudbeckia, fenouil
bronz Pour la plupart, en plus dtre belles, elles ont le pouvoir dattirer les insectes utiles qui protgeront
vos autres cultures contre les ravageurs (pucerons, chenilles).
Rajeunissez les plantes vivaces qui, aprs plusieurs annes en place, fleurissent moins. A laide dune bche,
dterrez les souches et sectionnez plusieurs clats , qui seront replants aussitt leur place dfinitive.
Profitez-en pour faire des cadeaux autour de vous, ou changez vos petits plants contre dautres.
Luttez prventivement contre les maladies de vos arbres fruitiers laide dun fongicide base de cuivre
(bouillie bordelaise, par exemple). Pulvrisez avant la floraison. Ce traitement, tolr en bio, est rpter en
automne la chute des feuilles.
ET AUSSI
POUR PLUS D INFO
AVRIL
VOTRE POTAGER
Semez en pleine terre carotte, cerfeuil, chou cabus, pinard, navet, panais, persil, poireau, pois, radis, salsifis,
betterave, chou rouge, chou-fleur, laitue.
Semez sous abri concombre, melon, aubergine, basilic, piment, cleri, poivron, roquette, tomate.
Plantez laitue, oignon, topinambour, chalote et pommes de terre.
Binez votre terre afin dliminer les plantules et viter de fastidieux dsherbages plus tard en saison. Avec les
tempratures qui deviennent clmentes, les graines de plantes spontanes ( mauvaises herbes ) germent en
nombre.
Faites un faux semis : prparez le terrain comme si vous alliez semer. Attendez au moins deux semaines, afin
que les mauvaises herbes aient le temps de germer. Passez ensuite un coup de griffe ou de rteau pour liminer
les jeunes plantes. Vous pouvez ensuite raliser vos semis sur une terre dbarrasse dun grand nombre de
plantes indsirables, qui ncessitera moins de dsherbages.
VOTRE VERGER ET VOS MASSIFS
Semez en terrines ou en godets des fleurs annuelles (au chaud si le temps est frais) : capucine, zinnia, cosmos,
lavatre, illet dInde, reine-marguerite Nhsitez pas installer ces fleurs au potager, afin dattirer les
insectes utiles.
ET AUSSI
POUR PLUS D INFO
MAI
VOTRE POTAGER
Semez en place : betterave, carotte, radis, navet, persil, bette, chou brocolis, chou de Milan, chou de
Bruxelles, fenouil, poireau dhiver, haricot (fin du mois), endive.
Semez en godets, sous abri, concombre, courge, courgette, potiron, qui seront repiqus en fin de mois ou en
juin au potager. Pour mettre en place dehors toutes ces plantes frileuses auxquelles on ajoute le haricot et la
tomate , il vaut mieux attendre que la priode des saints de glace (11, 12 et 13 mai) soit passe. Ce conseil
est valable notamment pour les zones de plateau de lAgglomration, daltitude plus leve que les valles et
donc plus froides.
Plantez en pleine terre artichaut, salades, chou.
Installez des filets anti-insectes pour lutter contre la mouche de la carotte, la mouche de loignon ou le ver du
poireau. Ces filets maille fine, poss mticuleusement sur les cultures au moyen darceaux, forment une
barrire impntrable pour les ravageurs.
Arrosez vos lgumes avec du purin dortie (cf recette ci-dessous).
VOTRE VERGER ET VOS MASSIFS
Arrosez vos fleurs et jeunes arbres avec du purin dortie (ou de consoude). Ces extraits ferments ,
stimulent la croissance des plantes et renforcent leur rsistance aux maladies. Pour fabriquer votre propre
purin, mettez dans un grand rcipient en plastique une bonne quantit dortie (ou de consoude), couvrez deau
de pluie et laissez macrer pendant une quinzaine de jours. Filtrez avant usage. Les purins se conservent
pendant des semaines.
Semez en pleine terre des fleurs annuelles : cosmos, lavatre, zinnia, capucine, souci, reine-marguerite, belles
de jour, belles de nuit
ET AUSSI
Recyclez les herbes coupes lors des tontes sous forme de paillage ou incorporez-les au compost, aprs les
avoir fait scher quelques jours.
Rservez quelques mtres carrs de jardin o vous laisserez pousser lherbe : en grant ainsi votre pelouse de
manire diffrencie , vous verrez spanouir des plantes sauvages, favorisant les insectes butineurs et la
faune sauvage locale.
POUR PLUS D INFO
JUIN
VOTRE POTAGER
Semez carotte dhiver (la varit Colmar russit bien dans notre rgion), chicores frise et scarole, chou
pomm, chou brocolis, courge, haricot, laitue, navet, persil, radis, cornichon.
Plantez aubergine, cleris, chicores frise et scarole, chou, concombre, courge, laitue, potiron, poivron,
courgette. Cest le dernier dlai pour la tomate, noubliez pas de lui confectionner un abri pour la protger de la
pluie. A la campagne, cest indispensable pour viter le mildiou. En ville, la pression de la maladie est moindre.
Buttez les pommes de terre, haricots, pois, fves, et posez des rames si ncessaire.
Traitez prventivement contre le mildiou les tomates et les pommes de terre. Pulvrisez sur les plantes de la
bouillie bordelaise en prenant soin de diviser par deux les doses recommandes. Traitez par temps sec et
recommencez lopration toutes les deux trois semaines.
VOTRE VERGER ET VOS MASSIFS
ET AUSSI
Surveillez la prolifration des pucerons. Si leurs prdateurs naturels ne sont pas prsents, ils peuvent
rapidement se multiplier dans votre jardin. Utilisez alors un insecticide naturel, non toxique pour
lenvironnement et rapidement biodgradable. Exemple : la solution de savon noir (30 grammes de savon dans
un litre deau de pluie tidie). Pulvrisez sur les parties atteintes. Leau savonneuse agit par contact.
POUR PLUS D INFO
JUILLET
VOTRE POTAGER
Semez en pleine terre carotte, chicore scarole, haricot (avant le 14 juillet), laitue dautomne, navet, persil,
raid, roquette.
Plantez en pleine terre chicore frise et scarole, chou dhiver, courgette, laitue, chou fris, chou pomm,
poireau. Pour viter le ver du poireau : laissez scher les porettes (jeunes plants) pendant plusieurs jours
avant de les repiquer, aprs les avoir raccourcies (feuilles et racines)
Ombrez les jeunes plantations et les semis avec des cageots : les jeunes plants de lgumes fraichement
repiqus peuvent souffrir des fortes chaleurs estivales, mme avec des arrosages rpts, en raison de leur
systme racinaire insuffisamment dvelopp.
Semez des engrais verts sur les parcelles qui se librent, plutt que de laisser la terre nu : phaclie,
moutarde, vesce pousseront durant lt et lautomne et seront dtruites par le gel hivernal. Il vous suffira de
ratisser les rsidus pour pouvoir semer ou planter au printemps sur un sol propre et amlior. Lengrais vert
vite le tassement du sol sous laction de la pluie. Ses racines contribuent dcompacter celui-ci, stimulent la
vie microbienne et produisent de lhumus en se dcomposant. Les nitrates sont absorbs et ne vont pas polluer
les eaux souterraines. Enfin, lengrais vert fleurit, au bnfice des insectes.
VOTRE VERGER ET VOS MASSIFS
Taillez vos haies et les arbustes floraison printanire (lilas, boule-de-neige, corte) : cette poque de
lanne, la vitesse de repousse des arbustes est moindre quau printemps. Par ailleurs, les oiseaux ont pour la
plupart fini de nicher, ce qui limitera les risques de drangement.
Semez en ppinire, mi-ombre, des fleurs bisannuelles pour le printemps prochain : digitale, myosotis,
girofle ravenelles, monnaie-du-pape, julienne des dames, pquerette
Coupez les fleurs fanes des annuelles et des vivaces afin dencourager une remonte de la floraison.
ET AUSSI
Paillez vos sols : en t le sol peut sasscher rapidement, notamment dans la valle de la Seine. Le paillage
limite le tassement du sol sous leffet de larrosage et retient lhumidit dans le sol. Pensez arroser tt le
matin ou tard le soir, et privilgier larrosoir plutt que le tuyau asperseur : il vite le gaspillage deau en
arrosant avec prcision au pied des plantes plutt que sur les feuilles.
POUR PLUS DINFO
AOUT
VOTRE POTAGER
Semez cerfeuil, pinard, mche, navet, radis dhiver, roquette, chou de printemps, laitue, oignon blanc
Plantez chicore frise, scarole, fraisier, chou-rave, chou brocoli.
Traitez avec du soufre (produit utilisable en bio) les vgtaux atteints par lodium, et supprimez les parties
atteintes. Lodium est un champignon parasite des plantes, qui se dveloppe lors des priodes pluvieuses
associes des tempratures leves. Il se manifeste notamment par un feutrage blanc la surface des feuilles.
VOTRE VERGER ET VOS MASSIFS
Soutenez les branches charges de fruits avec des piquets fourchus.
Elaguez au besoin les cerisiers et les pruniers : cest le bon moment, ces arbres sont en descente de sve .
Plantez pivoines et iris.
Bouturez les arbustes : prlevez des rameaux aots (les rameaux sont passs du vert au brun et se sont
endurcis) et plantez-les dans un mlange terreux lger et ar.
ET AUSSI
Relevez la lame de la tondeuse afin de conserver une certaine hauteur de pelouse. Ne tondez pas lorsquil fait
chaud et sec.
POUR PLUS DINFO
SEPTEMBRE
VOTRE POTAGER
Semez le chou pomm de printemps, pinard, laitue dhiver, oignon blanc, radis, mche, anglique.
Effeuillez la base des pieds de tomate. Les feuilles en contact avec le sol sont souvent attaques par le
mildiou.
Mettez en route un tas de compost : la CREA met votre disposition (contre participation) diffrents modles
de composteurs. (voir http://www.la-crea.fr/jardinage-durable-compostage.html).
Profitez-en pour vous lancer, si ce nest pas dj fait, dans le recyclage des dchets de votre jardin et de votre
cuisine. Le compost ne devrait manquer dans aucun jardin. Il est facile de le fabriquer gratuitement en laissant
se dcomposer naturellement divers dchets vgtaux (tontes de gazon, pluchures, fleurs fanes).
Cet amendement naturel a de multiples vertus : il enrichit le sol en lments minraux, amliore sa structure,
augmente sa capacit de rtention de leau et favorise son activit microbiologique.
VOTRE VERGER ET VOS MASSIFS
Installez les plantes vivaces dans les massifs : avec le retour des pluies et un sol encore chaud, elles
bnficieront des conditions idales pour senraciner avant la mauvaise saison.
Semez des fleurs annuelles rustiques (Coquelicots, bleuets, nielles des prs, soucis, pavots, nigelles de
Damas). Elles passeront lhiver ltat de plantules puis fleuriront au printemps.
Bouturez des arbustes.
ET AUSSI
Rcoltez les graines de vos plantes annuelles pour les semis de lanne prochaine. Nul doute que vous en
obtiendrez plus que ncessaire. Donnez-en autour de vous ou faites des changes contre dautres varits !
Semez gazon et prairies : la chaleur et lhumidit du mois de septembre leur sont favorables.
POUR PLUS D INFO
Recycler les dchets du jardin : : http://www.arehn.asso.fr/publications/cpa/cpa39.pdf
OCTOBRE
VOTRE POTAGER
Plantez en pleine terre ou sous abri chou pomm de printemps, laitue, ail, chalote, oignon blanc. Semez des
fves sous tunnel
Rcoltez potirons, dernires courgettes, mais aussi les haricots secs une fois que les feuilles sont presque
toutes tombes.
Compostez les dchets du potager, abondants en cette priode de lanne.
VOTRE VERGER ET VOS MASSIFS
Cueillez les pommes et les poires.
Traitez les arbres fruitiers sujets aux maladies avec de la bouillie bordelaise ds la chute des premires
feuilles.
Plantez des bulbes floraison printanire (crocus, tulipes, narcisses). Installs prcocement, ils auront le
temps de senraciner avant les grands froids.
Repiquez dans les massifs et les jardinires les plantes bisannuelles semes en juillet.
MAIS AUSSI
Retournez votre compost afin de larer et de stimuler lactivit des micro-organismes. Profitez-en pour
vrifier ltat de dcomposition des dchets lintrieur. Si cest trop sec, arrosez et incorporez des dchets
verts, riches en eau. Si cest trop humide, apportez des matriaux secs, tels que paille, herbes sches, fins
branchages
POUR PLUS D INFO
NOVEMBRE
VOTRE POTAGER
Plantez ail, chou pomm, chalote, laitue.
Couvrez le sol avec des feuilles mortes, de la paille ou divers dchets vgtaux sur les parcelles o il ny a ni
lgumes ni engrais vert. Evitez de pailler avec du foin, vous risqueriez de voir germer les nombreuses graines
quil contient.
Recyclez vos cendres de pole ou de chemine : riches en calcium et en potasse, elles constituent un
amendement naturel intressant. A utiliser sans excs pour ne pas perturber lquilibre chimique des sols :
deux poignes par mtre carr et par an au maximum, incorporer par un lger griffage.
VOTRE VERGER ET VOS MASSIFS
Pulvrisez de la bouillie bordelaise sur les arbres fruitiers pendant la chute des feuilles.
Plantez des arbres et arbustes.
Ne rasez pas la vgtation des massifs. Elle protgera les plantes et les insectes du froid.
Dterrez et rentrez en cave les bulbes et tubercules sensibles au froid : dahlia, glaeul, bgonia). Vous
pouvez les stocker dans de simples cagettes.
ET AUSSI
Bchez les sols lourds, argileux (ou utilisez la grelinette). Les mottes seront miettes naturellement pendant
lhiver sous leffet du gel. Les sols lgers seront travaills la sortie de lhiver.
Ramassez les feuilles mortes l o cest ncessaire et ajoutez-les au compost. Vous pouvez galement utiliser
les feuilles mortes pour pailler vos massifs de fleurs vivaces et les pieds darbustes. L o elles noccasionnent
aucune gne (pied des arbres), laissez-les se dcomposer. Elles enrichiront et protgeront le sol.
POUR PLUS D INFO
Planter des haies champtres : : http://www.arehn.asso.fr/publications/cpa/cpa11.pdf
DECEMBRE
VOTRE POTAGER
Paillez les lgumes racines laisss en place, ainsi que les poireaux afin de pouvoir les arracher mme sil gle.
Le meilleur matriau pour cela : la fougre sche glane au bord dun chemin (pas en fort, cest interdit !).
Bchez les sols lourds et argileux.
VOTRE VERGER ET VOS MASSIFS
Protgez, en cas de grands froids, vos plantes les plus frileuses avec un voile dhivernage.
Traitez les troncs de vos arbres fruitiers avec de lhuile blanche (huile de ptrole) afin dliminer les formes
hivernantes de parasites (ufs, larves et adultes) qui trouvent souvent refuge dans les interstices des corces.
Respectez la lettre les doses prconises.
ET AUSSI
Stockez des matriaux secs (feuilles mortes, paille, tiges sches) qui seront apports au compost en quantit
gale aux dchets verts humides, afin dquilibrer la proportion carbone / azote du compost.
Installez des nichoirs msanges : elles y lveront leurs couves au printemps. Les msanges sont de
prcieuses allies dans la lutte contre les chenilles et les pucerons, quelles recherchent jusquau bout des
rameaux.
POUR PLUS D INFO
Un refuge pour la biodiversit : http://www.arehn.asso.fr/publications/cpa/cpa45.pdf