GERENCIA Y

DESARROLLO ¡SU

REVISTA!

PASADO PRESENTE Y FUTURO DE

LA GESTIÓN DE CALIDAD. Si nos ponemos a pensar un momento, la calidad siempre ha esta-

do presente desde los principios de la historia de la humanidad, ya que

como seres humanos siempre buscamos mejorar para así tener una mejor

calidad de vida. Por lo que el hombre siempre ha controlado la calidad de

los productos y servicio, debido a la capacidad de innovación que posee-

mos, ya que en la prehistoria desde sus inicios el hombre usaba sus ma-

nos para cazar, lo que hizo que su única herramienta en ese momento

fuera la fuerza física para así sobrevivir, luego se dio cuenta que podía

utilizar diferentes materiales fuera madera, huesos de animales para así

crear herramientas que lo ayudaran a mejorar su forma de vivir y hacer su

vida más fácil, debido a que una de las herramientas más importantes de

la historia creada por el hombre que tal vez en ese tiempo que fue realiza-

da, no se sabía su función o ni tampoco se sabía que iba a marcar una

era, por lo que en la actualidad es una de las herramientas más importan-

te la cual sin ella no podríamos recorres grandes distancias como es la

“Rueda” como una forma particular y un mecanismo simple, pero de gran

utilidad que tal vez si no existiera el mundo no fuera como lo conocemos y

la calidad de vida no fuera la misma .

AUTOR: MARIANGEL MARVAL

Por ello si hablamos de calidad podemos decir que no es actualmente que esto existe, tal vez se

comenzó a estudiar hace poco, o alguien le dio un concepto, aunque la calidad tiene múltiples signifi-

cado, a mi pensar se denomina calidad a la forma o manera de crear o mejorar productos y servicio

para así tener una vida más confortable, que es lo que como seres

humanos buscamos, la comodidad, una forma de sentirnos bien ya

que por naturaleza el hombre es perfeccionista y siempre estará bus-

cando la mejora.

Pero de un tiempo para acá, muchas personas no solo buscan

satisfacer sus necesidades sino que también puede satisfacer las

necesidades de otras personas esto es lo que se denomina ser una

empresa la cual es “una organización o institución dedicada a activi-

dades o persecución de fines económicos o comerciales para satisfa-

cer las necesidades de bienes o servicios de los demandantes”. Es

decir, que estas organizaciones buscan las necesidades de los clien-

tes o demandantes para ellos proveerle los productos y servicio que los clientes quieres ya que ellos

son los que definen la calidad de un producto o servicio tomando en cuenta el costo y que tan eficiente

es.

Aunque como ya se ha dicho la calidad es un tema muy amplio con muchas teorías que perso-

nas como Walter Andrew Shewhart (1931), W. Edwards Deming (1938) los cuales son grandes pre-

cursores de la calidad, como ellos muchos han

creado métodos para hacer de la calidad algo

sencillo, pero la gran mayoría para no decir to-

dos, busca que las personas sean trabajadores

de una empresa o clientes se sientas cómodos a

la hora de presentar un servicio y consumir un

producto , ya que de eso se trata la calidad brin-

dar excelencia en lo que se hace.

Pero hay que pararnos y pensar un mo-

mento, si la calidad en un futuro nos traerá con-

secuencias, debido a que a veces para tener

algo bueno, hay que sacrificar algunas cosas, como por ejemplo el ambiente, mucho de los productos

y servicio que hoy en día se prestan, necesitan mucha energía debido a la sobrepoblación, a las ma-

quinarias que se necesitas para los proceso de producción para así satisfacer las necesidades de las

personas que cada vez se hacen más y más exigentes. Por ello se puede decir que la calidad es un

arma de doble filo sino se sabe utilizar de manera considera. Como dijo alguna vez Luigi Valdes burat-

ti “La Calidad es la creación continua de valor para el cliente”.

AUTOR: MARIANGEL MARVAL

Se debe tener presente que la medicina ha avanzado en tecnología de una manera que se refleja notoriamente, para lograr así la tranquili-dad del hombre, entre los diferentes descubri-mientos que se han observado se encuentra el del microscopio, ya que gracias a este se logra observar diferentes microorganismos dañinos en el cuerpo, también la creación de vacunas para el control de enfermedades, la creación de nuevos equipos , las operaciones de trasplantes la cual ha hecho que las personas no mueran y mejoren su calidad de vida y la nueva tecnolo-gía de prótesis que también ha tomado mucha importancia, debido a que de esta manera la persona puede llevar el ritmo de vida de otra persona igual a ella.

AUTOR: ANDREA NAVARRO

Exactamente dentro de la tecnología de ali-mentos existen nuevas estrategias que se encar-gan del diseño de nuevos productos alimenticios para satisfacer todas las exigencias del consumi-dor

Cuando a ciencia se refiere, la tecnología tam-bién ha tomado mucho énfasis debido a que cuando se habla de agricultura y ganadería, esta ha ayudado a la elaboración de pesticidas, fertili-zantes para enriquecer el suelo, creo nuevas for-mas de cultivar hortalizas sin la utilización de tie-rra, de esta forma ayuda a tener nuevas estrate-gias de cultivo en pro al beneficio económico-social del hombre.

Cabe resaltar que un punto muy importante en la calidad de vida humana, es la educación ya que esta es la base fundamental de toda persona y es muy notoria la influencia que ha tenido la tecnología, haciendo énfasis en el internet ya que es un medio que ayuda a fortalecer la educación del ciudadano si se le da un buen provecho, debi-do a que existen demasiadas redes sociales que logran tomar la atención del hombre y de tal for-ma que lo desvían de su objetivo que en este ca-so seria el de nutrirse de información, aunque es de destacar que las redes social son un medio de comunicación y de información, las cuales se les debe dar un buen uso.

El ser humano se esmera cada día para lograr satisfacer sus necesidades y tener una buena calidad de vida, debido a esto es que continua-mente se logra observar como van evolucionan-do todas aquellas tecnologías encargadas de cumplir con dichas necesidades.

Por otra parte es importante afirmar que SI, si te debes considerar dependiente de la tecnología ya que tu seguirás avanzando a es-te ritmo, debido a que no vas a pretender te-ner una mala calidad de vida por no avanzar y estarte a la antigua, en vez de disfrutar y aprovechar todas esas nuevas innovaciones tecnológicas que se crean en el mercado para tu posterior beneficio .

« «Se sabe que somos depen-dientes de la tecnología, pero no por ello le debemos de dar un uso inadecuado en mejora

de nuestras necesidades» »

AUTOR: ANDREA NAVARRO

CONTROL DE CALIDAD EN LOS MERCADOS

Solo basta con mirar alrededor de

nuestros hogares y preguntarnos ¿Cómo? Y ¿de dónde? Nos llegan ese sin fin de productos y materia-les que día a día utilizamos con diversas finalidades, Inclusive aquellas cosas intangibles que en mu-chos de los casos gozamos; como lo son los llamados “servicios”, específicamente los brindados por or-ganizaciones privadas. Es así como en primer plano aparece el dinamismo del mercado, conformado por ofertantes y demandantes que cada vez más agudizan esta situación.

¡DE LA MANO CON LA

GLOBALIZACION!

Las enormes y abundantes vías de comunicación entre las locali-

dades aparecieron mucho antes que se crearan las vías antiguas en

Roma que conectaron todo el mundo conocido en la actualidad. Se dio

mucho antes que los primeros barcos de los navegantes Ibéricos die-

ran vueltas al mundo, buscando rutas para el intercambio de produc-

tos, dando como resultado que en otros continentes como Latinoaméri-

ca y la Filipinas se hablara el idioma de Cervantes. Toda esta red com-

pleja apareció poco a poco con la ruta de la sal marcada por los aborí-

genes ancestrales de nuestros pueblos.

Una gran fuerza está conduciendo a la sociedad hacia una comunidad única y convergente, esta

fuerza se conoce como “ Fuerza Globalizadora”. Esta ha proletarizado y extendido la comunicación, el

transporte y los viajes, haciéndose accesible, por su facilidad, diversidad y precios competitivos, a los

lugares más aislados y para las multitudes del mundo. Esta fuerza de globalización, esta ligada con el

concepto de calidad que le ha permitido conseguir las nuevas tecnologías que esta utiliza. Casi todas

las personas, en todas partes del mundo, desean las cosas de las que han oído hablar, que han visto o

han experimentado a través de los nuevos medios tecnológicos que impulsan sus necesidades y de-

seos. Esto conduce cada vez más hacia la comunidad global, homogenizando, por tanto, a los merca-

dos de todas partes.

La globalización es un hecho concreto , el cual

resulta positivo en la mayoría de los casos, pero ne-

gativos para algunos. Esta ocasiona un mayor grado

de interdependencia e integración entre las diferen-

tes regiones del mundo, las más notorias son el co-

mercio y finanzas. Una de sus consecuencias lógicas

es que ha transformando radicalmente las condicio-

nes políticas, sociales y económicas de muchos paí-

ses o más interesante aun, se relaciona con la pérdi-

da silenciosa y lenta del viejo concepto de "Estado-

Nación", lo cual pocos se atreven a mencionar.

AUTOR: RONALD ALVAREZ

La expansión y consolidación de las organizaciones empre-

sariales más exitosas en el mundo, se debe al auge de los mer-

cados internos en cada región donde se acentúan, promovidos

por la globalización. El consumidor dispone de abundantes alter-

nativas en el mercado, por lo cual es cada vez más selectivo con

su lealtad a quienes lo proveen de sus necesidades, en términos

de productos y servicios, sin embargo; pocos directivos de alto

rango están alertas a esta creciente demanda por calidad y servi-

cios, que en el fondo se traduce en satisfacción para los consu-

midores. Muchos de quienes comprenden estas nuevas exigen-

cias del mundo globalizado no se han comprometido profunda-

mente por la superación de los niveles de calidad y servicio, y así

poder hacerles frente exitosamente.

Es así como el mercado globalizado nos embarca en un proceso de creciente internacionaliza-ción del capital monetario, comercial e industrial, nuevas relaciones políticas y el surgimiento de nuevos procesos productivos, distributivos y de consumo, además una expansión y uso necesario de la tecnología sin precedentes. De esta manera los integrantes de esta era de constante cambio, de-ben extender su mirada para darse cuenta de las variadas interrelaciones entre lo global y lo local, lo privado y lo público, lo individual y lo colectivo, toda la ganancia individual y el bien común, el conflic-to y la construcción, el intercambio cultural, la pobreza y el desenvolvimiento de la sociedad.

Actualmente la mayoría de organizaciones empresariales están preocupados por la implacable

competencia extranjera, lo cual exige que los negocios definan estrategias que permitan generar ma-

yor estabilidad y así competir más eficazmente en el mercado. Esto da sustento a desarrollar por qué

las empresas están adoptando la implementación de sistemas de calidad que contribuyan a esa com-

petencia globalizada.

El secreto de las compañías más exitosas recae en poseer altos estándares de calidad tanto para sus productos como para sus trabajadores; por lo tanto el control total de la calidad es una filosofía importante que debe ser aplicada a todos los niveles je-rárquicos en una organización. Esta permite un proceso de Mejo-ramiento Continuo que no tiene final, el cual permite visualizar un horizonte más amplio, donde se buscará siempre la excelencia y la innovación que llevarán a los empresarios a aumentar su com-petitividad, disminuir los costos, orientando los esfuerzos a satis-facer las necesidades y expectativas de los clientes, para ir para-lelamente avanzando con la globalización en los mercados.

AUTOR: RONALD ALVAREZ

EN BUSCA DE

LA CALIDAD.

En el transcurso de las décadas la calidad se ha ido desarrollando para satisfacer al cliente, en-

tendemos por calidad aquella satisfacción que se le da al cliente al momento en el que este adquiere

un producto y dicho producto cuenta con las características que al cliente le interesa y satisface. Por

otra parte la calidad es algo fundamental para toda organización ya que el sello de garantía que la

empresa ofrece a sus clientes, es el medio para obtener los resultados planeados. Ahora bien la cali-

dad en términos comerciales se puede definir como la satisfacción del cliente, utilizando para ello los

factores humanos, económicos etc.

Es de gran importancia que la calidad vaya de la mano con la excelencia, debido a que el cliente al

momento en el que busca calidad se refiere a las características positivas que el producto presenta y

la calidad del servicio, ya que la calidad del producto es lo que recibe. Un producto elaborado a lo lar-

go de su proceso con excelencia, generara efectos de satisfacción al cliente, por consiguiente un pro-

ducto debe elaborarse con excelencia debido a que la competencia ha generado un cliente más exi-

gente y claro en lo que desea adquirir obviamente por contar con diversas alternativas de oferta, por

este motivo es necesario mejorar siempre la calidad del producto, calidad del servicio, y los precios

para así superar a la competencia.-

La excelencia es imprescindible, debido a que tiene mucha relación con

el negocio, es por ello que una empresa debe tener una buena organi-

zación para que su función sea óptima, es decir si respeta la calidad y

a sus clientes esta tendrá confiabilidad. Trabajar con calidad en el pro-

ducto, en el precio, y en el servicio, es lo que propone tener una exce-

lencia y así influir en forma directa en la satisfacción del cliente y su ne-

gocio.

AUTOR: REIMARYS ARCAYA

El producto y su empresa no solo deben tener una buena calidad sino una buena propagando que

indique las cualidades y expectativas que satisfagan al cliente. Es importante hacer énfasis en el mar-

keting (propaganda) ya que juega un papel fundamental en el desarrollo de la divulgación del producto

terminado, debido a que este se basa en una investigación o estudio que se hace a los consumidores,

tomando en cuenta cubrir las expectativas normales de un cliente, que son calidad más precio, mas

servicio y así poder lograr que al cliente satisfecho se convierta en divulgador de la buena calidad de

determinado producto.

Por eso es importante resaltar que en la actualidad las empresas no pueden sobrevivir por simple

hecho de realizar un buen trabajo o crear un buen producto, es necesario que las organizaciones deben

contar con una divulgación del producto que estas ofrecen a los consumidores. Al referirnos a la satis-

facción del consumidor son palabras claves para el

marketing, porque muchas de las insatisfacciones

que reclaman los consumidores son la calidad de

producto, calidad de servicio, precios, costo de cré-

dito, garantías y servicios técnicos entre otras. Si el

marketing de su organización da una buena divul-

gación de sus productos a sus consumidores, su

empresa tendrá un buen desarrollo futuro en el

mercado.

“PROMOCIONANDO

LA CALIDAD”

AUTOR: REIMARYS ARCAYA

“LA CALIDAD ES UN

DEPORTE”

LA MAGIA “ENGUANTADA”

El boxeo ve sus inicios a finales del siglo XVII en Inglaterra siendo un deporte de contacto físico

regido por las manos sin ningún tipo de protección fue tomando popularidad rápidamente entre las

multitudes de este país pero no tomaría mucho tiempo para que el boxeo diera un revuelo mundial

convirtiéndose en un deporte famoso y reconocido a nivel mundial en aquella época por la rudeza de

las peleas pero poco a poco fue perdiendo popularidad debido a que los combates eran realizados a

lo que se conocía como mano limpia, pero como todo en

la vida tiene sus defectos y el hecho de no utilizar protec-

ción implicaba mayor cantidad de daño ocasionado por

los golpes conectados lo cual era desagradable para los

espectadores y perjudicial para la salud de los deportistas,

lo que posteriormente impulsa al boxeo a evolucionar

para el año 1867, el boxeo toma un nuevo rumbo y le da

la bienvenida a la era de la mano enguantada, los cuales

su creador Jack Broughton le dio un diseño, una forma de

guantes color negro que se asemejan a los guantes utili-

zados en la actualidad.

Este tipo de guantes fabricados a partir de vinilos los cuales poseían ataduras en la parte pos-

terior, nombrado muñequera del guante; pero luego de que el boxeo empezaba a crecer en todo tipo

de aspecto los guantes creados por broughton quedaron obsoletos y no cumplían con los requisitos

del consejo mundial de boxeo en cuanto a durabilidad se refiere, por los que fueron desplazados por

guantes creado por Weston Charlies cuyos guantes con mayor acolchonado y una base de goma en

la parte posterior le dio un giro total en cuanto a tecnología boxística se refiera y la calidad de estos

guantes era mucho mejor siendo sometidos a fuertes sesiones de golpes y expuestos continuamente

a contacto con agua, por lo que este tipo de guante poseía una mejor duración y mejor adaptabilidad

a condiciones atmosféricas, como el frio extremo por ejemplo en Alemania, Rusia y norte de Europa

las cuales son temperaturas que los guantes al entrar en contacto con agua y sustancias liquidas se

exponen a daños severos.

El boxeo a mediados de los años 2004-2008 las promotoras boxísticas en un intento de promo-

ver el boxeo y de evitar el daño ocasionado por el impacto de los golpes a los atletas implementa una

nueve serie de guantes ajustándose aún más a estándares de seguridad y

de calidad impuestos por la comisión atlética de nevada para la protección

de vidas en el boxeo, dicho paso dio a conocer los guantes con goma sinté-

tica cuyo guantes eran un poco más pesados de lo normal 1 o 2 onzas por

encima de los guantes anteriormente conocido, lo que no causo revuelo en-

tre las entidades boxísticas del mundo, lo que impresiono más al mundo del

box fue la nueva tecnología que se encontraba en los guantes, ya que estos

eran más acolchonados y su durabilidad era mas prolongada que los guan-

tes anteriormente creados por Charlies

AUTOR: JOSE G. GONZALEZ

Actualmente los guantes de boxeo no solo se fabrican para combates específicamente lue-

go de que los estándares de seguridad y un estudio realizado diera como resultado que muchos

atletas eran afectados en sus extremidades superiores por usar guantes poco acolchonadas para

entrenamientos como combate de saco y además de que era un riesgo realizar sesiones de spa-

rring con guantes oficiales puesto que el mundo del boxeo desapegaría nuevamente a un salto

de calidad y dando paso a una gran cantidad de industrias deportivas como Adidas, Niké, reebok

las cuales ajustaron sus estándares de fabricación a las normas exigidas por el consejo mundial

de boxeo y dio paso a guantes especialmente fabricados para el entrenamiento en saco y guan-

tes mucho más ligeros para el uso en sparring, hoy en día hay infinidades de tipos de guantes

pero todos siguen los parámetros de calidad que son impuestos por las asociaciones profesiona-

AUTOR: JOSE G. GONZALEZ

¿ Influencia la

Calidad en el

Mercado?

¿Como la calidad

en los productos

generar bienestar?

Calidad, Un

Buen Servicio

Revista :

Índice

Contenido Pagina

Calidad en el mundo Actual 2

¿ Influencia la Calidad en 4

el Mercado?

Calidad, Un Buen Servicio 6

¿Como la calidad en los 8

productos generar bienestar?

Hablar de calidad hoy en día es sinónimo de éxito, es

hablar de una excelente aplicación de una política geren-

cial de calidad, es hacer énfasis en el compromiso pre-

sente que hay desde el gerente, hasta el funcionario de

más bajo nivel jerárquico en una organización empresarial,

un esfuerzo en conjunto de todas las unidades que inte-

gran la organización encaminados a maximizar la eficien-

cia global, lo cual permite mejorar los niveles de competiti-

vidad tanto interna como externamente, lo que a su vez

da paso a la superación personal y al cumplimiento de los

logros de la organización en el contexto del mercado.

La calidad influye directamente en la estimulación de la competitividad, que no

es más que el resultado de una mejora continua de calidad constante y de inno-

vación, la misma es necesaria para garantizar la actividad comercial que permite

el normal desenvolvimiento de una empresa y la permanencia en el mercado de

sus bienes o servicios ofrecidos a la colectividad en general. Es bien sabido que

en el mundo actual existe una gran competencia a nivel comercial, son muchas

las empresas que compiten por estar en lo más altos estándares de calidad en sus

productos manufacturados, se enfocan no solo en satisfacer las necesidades del

cliente, sino ofrecer un producto terminado que garantice la conformidad y confian-

za de la persona que adquiere el producto final. Según Harrigton (1987), "En el

mercado de los compradores de hoy el cliente es el rey", es decir, los clientes son

las personas mas importantes en el negocio y por lo tanto los empleados deben

trabajar en función de satisfacer las necesidades y deseos de éstos, son parte fun-

damental del negocio, y la razón por la cual este existe por lo tanto merecen el

mejor trato y toda la atención necesaria.

Pie de imagen o

gráfico.

En el pasado los índices de calidad se basaban a

menudo en simples índices de aceptación de los lotes,

es decir, la detección de errores en los productos ter-

minados que ofrecía la empresa, generalmente au-

mentaban los costos de producción y manufacturación

y no dejaban ganancia alguna para proveedor , y al no

tener un margen económico que asegurara la perma-

nencia de la empresa, habitualmente si iban a la banca

rota y terminaban vendiendo la empresa a un precio

inferior al invertido inicialmente.

Con el pasar de los años la calidad evolucionó hasta asegurar los procesos pro-

ductivos y así evitar los posibles defectos de los productos finales. Con la llegada de

la calidad total, el término calidad, dejo de ser una herramienta de control y se con-

virtió en la estrategia de la empresa basada en una filosofía de mejoramiento conti-

nuo y en el cliente como la persona que define la calidad dentro de la empresa.

El nuevo pensamiento empresarial se basa en el

desarrollo, la reestructuración y la sistematización

del capital intelectual como la base de la organiza-

ción del futuro. Administrar el conocimiento conlleva

a un cambio radical y profundo en la administración

tradicional de las empresas y en el concepto de tra-

bajo en su esencia

Autor :Martínez Revilla José Gregorio

Ci:26436340

¿Qué Influencia ha Tenido la Calidad

dentro del ámbito del Mercadeo?

Durante el pasar de los años la calidad ha formado

parte

de la distribución de los producto bien sea a nivel ma-

cro como micro y esto da referencia a los artículos tan-

to de uso personal como para nuestro hogar y hasta

para el mercado, y los que se desean para la venta. Su

denotación se enfoca de manera sólida en que el ser

humano desde tiempos remotos ha buscado mejorar

su calidad de vida y es allí donde funciona los que hoy

en día se le llama “control de calidad”, en la vida lo úni-

co perdurable y dinámico es el cambio, el mundo se

está permanentemente transformando, pero el ritmo de

las trasformaciones, actualmente en todos los lugares

Es necesario que el control de calidad in-

fluya en el mercado pues esto permitirá

que se inserten ciertos pasos como: Identi-

ficar los proyectos concretos de mejora, or-

ganizar para la conducción de los proyec-

tos, diagnosticar las causas, probar que la

solución sea efectiva bajo condiciones de

operación. Como tal este departamento

siempre se encuentra formando por perso-

nas cualificados con un alto conocimiento

en lo que tenga que ver con fabricación pa-

ra así determinar los errores que puedan

existir en la producción.

Por tal motivo se ha visto la tenden-

cia de que en todas la empresas

existan departamentos que contro-

len la calidad de los productos bien

sea a nivel industrial y comercial ya

que es esto lo que garantiza una ex-

celente comercialización y satisfac-

ción de los clientes, dejando ver que

el cliente es el primero en cubrir su

necesidad. Es indispensable que

una empresa cuente con estas enti-

dades y que permiten la regulación

controlada y organizada de la distri-

bución de los productos. Por otra

parte, el “Control de Calidad” como

su concepto lo indica es un sistema

organizado ideado para el control de

cualquier bien y servicio que se re-

quiera dar, tomando en cuenta que

este posea los requerimientos nece-

sarios o que cumplan con las expec-

tativas deseadas.

La Calidad fundamento de nuestro diario vivir…

Para el término “Calidad de vida” es tan

dinámico que dificulta el planteamiento

de decisiones claras y concretas sobre

su significado, pero es posible determi-

nar la influencia que ejerce sobre ella,

el entorno en el que se desenvuelve

cada persona y la manera como trabaja

día a día por armonizar su individuali-

dad y su socialización.

En una economía global como la de

hoy en día no se puede escapar el te-

ma del el “Producto y la “Calidad” del

mismo, pues estos son el filo competi-

tivo de mercado y es fundamental pa-

ra cualquier tipo de comercio.

A través de todos los sectores de la

economía, el funcionamiento de organi-

zación se mide cada vez más contra un

nivel equilibrado, que concentra la sa-

tisfacción del empleado y del cliente,

así como los indicadores financieros y

de la productividad más convencional.

Esto nos permite supervisar las opinio-

nes del empleado de calidad, de sus

vidas, del trabajo, de la iniciativa de ca-

Autor : García Peralta Duliangel Rosana

CI: 24703907

que aun así sienta que si no hubiera sido de esta forma no habría obtenido lo que realmente quería, es decir, apuntar mas alto cada vez.

Nunca se debe confun-dir la calidad con las cualidades superiores que se le atribuyen a esos productos, sino con la obtención per-manente de estos atri-butos para que satisfa-ga a los clientes para lo que ha sido diseñado. La calidad en el merca-

do es un arma de doble filo, ya que esta es la distingue a las empre-sas de gran éxito de aquellas que permane-cen en la sombra.

La búsqueda de la cali-dad en los servicios re-presenta una de las principales tendencias de distribución del pro-ducto; la calidad del ser-vicio es la base de la supervivencia de una

empresa. La oferta y la demanda presentes en el mercado y los comprado-res mejor informados so-bre la competencia direc-ta al producto, son facto-res que contribuyen a esta consideración.

El punto de partida de toda visión de calidad, consiste en percibir las exigencias de los cliente y así poder analizar y estudiar la forma de ofre-cerles soluciones a sus necesidades.

La calidad es aportar va-lor al cliente, es ofrecer unas condiciones de uso del producto o servicio superiores a las que el cliente espera recibir y a un precio accesible.

Una de las visiones ac-tuales sobre el concepto de calidad es, ofrecer al cliente no lo que quiere sino lo que nunca se imagino que quería pero

LA CALIDAD

LA CALIDAD, UN BUEN SERVICIO

PRODUCCIÓN DE LA CALIDAD

En todo proceso de producción se debe de tener en cuenta muchos factores para que dicho proceso de origen a un elemento de calidad.

Al controlar el proce-so se evita que el pro-ducto corra el riesgo de salir defectuoso, con esta técnica se obtienen menores perdidas, pues evita

que dicho producto genere mayores cos-tos al seguir creándo-se en mal estado.

En cada proceso debe existir un departamen-to de calidad el cual este encargado de la supervisión de dicha producción, para que se pueda observar el trayecto de elabora-ción del producto, y de esta forma prevenir si hay un cambio en la

lí-nea de pro-

LA CALIDAD, UN BUEN SERVICIO

ra que esto esa de la for-

ma optima, se ha diseña-

do en algunos locales de

comida se ha implemen-

tado un formato llamado

¨Control de Calidad¨ don-

de se especifica muchos

factores que pueden lle-

gar a influir en la comida,

tales como las propieda-

des organolépticas, es

decir, su color, olor , sa-

bor y textura, antes y des-

pués de su elaboración,

también en este se espe-

cifica su fecha de venci-

miento para que se pueda

saber su tiempo útil ha-

LA CALIDAD Y LA COMIDA El mundo culinario tiene

un amplio rango en lo que

respecta a la calidad, ya

que en cualquier restau-

rant o local de comida

rápida se debe garantiza

la inocuidad de los ali-

mentos, para que este no

dañe al consumidor y pa-

la materia prima que se utiliza , los equipos, y los parámetros del producto que se va a obtener, para de esa forma verificar que el proceso se esta llevan-

do acabo de la manera correcta, en la actualidad se tiene un estudio inter-medio del proceso para que si llega ocurrir un inconveniente este se pueda arreglar en el tras-curso del proceso y no tratar de arreglarlo cuan-do ya esta hecho el daño, ya que siempre existe una perdida para el fabricante ya que no se puede ven-der ese producto al mis-mo precio que al que esta en sus condiciones opti-mas, o se tendría que re-

Pie de imagen o gráfico.

Autor: Blanchard Rojas Rebeca Karolina

CI: 24705176

¿COMO LA CALIDAD EN LOS PRODUC-TOS GENERAR BIENESTAR?

Al pensar en calidad, inmediatamente pensamos en

excelencia, pero ¿De qué manera la calidad de los pro-

ductos nos genera bienestar? Antes de entender lo que

es la calidad y la influencia que tiene en nosotros, es co-

rrecto definir el bienestar; como el conjunto de factores

que nos permiten sentirnos “Bien”, entre esos factores

encontramos la calidad.

Podemos notar que la calidad de vida, es un término que

se puede evaluar mediante enfoques cuantitativos, y lo

podemos visualizar mediante indicadores sociales tales

como: salud, bienestar Social, estándar de vida, Educa-

viéndolo del punto de vis-

ta psicológico seguimos pa-

trones de conducta ya esta-

blecidos y por esa razón la

calidad nos da de alguno u

otra forma felicidad y esta

felicidad automáticamente

es relacionada con el bie-

nestar, cabe agregar que la

calidad nos produce seguri-

dad permitiendo sentir nue-

vamente bienestar, vemos

como al pasar los años la

calidad de los productos de-

bido a las necesidades de-

mandante han ido en com-

El bienestar del individuo no

se puede medir o cuantifi-

car mediante diseños esta-

dísticos o matemáticos, co-

mo lo proponen estudiosos

de estos temas, y lo aplican

los gobiernos y organizacio-

nes que tratan de estimar el

bienestar de sus pueblos y

de las regiones del mundo,

respectivamente. Estos solo

pueden estimar valores ba-

sados en niveles de vida y

el poder adquisitivo percapi-

ta de los habitantes, lo cual

corresponde al termino cali-

dad de vida.

El bienestar se puede estu-

diar únicamente a través de

enfoques cualitativos, que

adoptan una postura de es-

cuchar a las personas mien-

tras relata sus experiencias,

desafíos y problemas y có-

mo los servicios sociales

lo que quiere decir el bie-

nestar es intrínseco al ser

humano y que no está ata-

do totalmente a ninguna

condición externa y acá es

donde la calidad de los

productos empieza a su-

marse ¿pero de que for-

ma?, si es parte de la natu-

raleza de nosotros los hu-

manos sentirnos en bie-

nestar ¿Cómo la calidad

nos hace sentir bien?, esto

se debe a que somos parte

de un mundo donde la tec-

nología es pionera y avan-

za constantemente y de

esta forma nos han permiti-

do creer que entre más ca-

ro sea el producto que se

consume o se utiliza mayor

vida útil tendrá, mejor sa-

bor, tendremos mayor pro-

yección en cuento a nues-

tro entorno y eso nos hará

de esta manera reconoce-

mos que la calidad de los

productos que nos rodean

nos hacen sentir BIEN, pe-

ro claro esta mucha de las

acciones que nos generan

bienestar a través de la ca-

lidad afectan al medio am-

biente y es en base a esta

idea que se bebe adentrar

al futuro y adecuarlo para

las futuras generaciones,

porque:

Así que las casas comercia-

les han reducido hasta unos

cuantos entre un millón el

números de fallos hasta al-

canzar la exigencia de

“CERO ERRORES”, para

generar mayor seguridad,

encontrando a la visión poka

yoke (Técnica para evitar

errores ) Sin saberlo, esta-

mos rodeados de ese siste-

ma de conexión de piezas.

Desde el cinturón de seguri-

dad que solo entra en nues-

tro broche, la llave que solo

entra de una forma en la ce-

rradura de casa y la cone-

xión USB de la computadora

hasta la detención del horno

Un ejemplo muy acertado

sobre la calidad y bienes-

tar serian los avances en

la medicina actualmente

se esta implementando el

microchip fabricado por la

compañía MicroCHIPS,

fundada desde el Instituto

Tecnológico de Massa-

chusetts (MIT), lo cual

supero su primer ensayo

clínico con ocho mujeres

que sufren de osteoporo-

sis, el dispositivo sustituyo

a las inyecciones diarias

que debían ponerse Aun-

que lejos de la clínica aún,

esta tecnología podría ha-

cer más fácil la terapia de

¿De que no servirá la calidad, si ya

no tenemos ambiente?

Autor : Nasser Castellano Faridy

CI:24596674

Realizada Por:

José Martínez

Duliangel García

Rebeca Blanchard

Faridy Nasser

Johan Colina

Página 24

Impacto de la calidad sobre los productos petroquímicos en función de la evolución de la producción y refinación

de crudo en Venezuela.

El petróleo en Venezuela remonta al uso medicinal y utilitario que le da-

ban los primeros pobladores del territorio venezolano a dicho recurso na-

tural, sustancia que nuestros indígenas llamaban “Mene”; años más tar-

des la evolución y descubrimiento del petróleo fueron dando lugar a los

distintos estudios que permitieron determinar los diversos usos de este

recurso, llegando así a 1839 momento en el cual el Dr. José María Var-

gas también se adelantaría al uso potencial del petróleo como generador

de riqueza, cuando presenta un análisis de muestras provenientes de Be-

tijoque ( estado Trujillo) y Pedernales ( estado Sucre), sus consideracio-

nes fueron trascendentales y visionarias para lo que posteriormente seria

la comercialización y explotación de nuestro petróleo; finalmente en 1852

se inician las primeras concesiones y se le da comienzo a la explotación

comercial del petróleo en una hacienda de café umbrosa y tranquila de-

nominada “La Alquitrana”.

”. Cabe destacar que los inicios de la industria petrolera estuvieron

fundamentalmente ligados con servicios como iluminación y cale-

facción; durante el siglo XX, con el desarrollo de motor a combus-

tión interna, es que el petróleo adquiere verdadera importancia pa-

ra la producción industrial mis-

ma y de transporte.

Por su parte la explotación de crudo en Venezuela desde su

inicio se caracterizó por la extracción de un crudo liviano

con una alta calidad para su procesamiento y obtención de

productos que cumplieran con los requerimientos de los di-

ferentes sectores consumidores; de allí parte la gran influen-

cia de la calidad sobre los productos

petroquímicos en función de la evolu-

ción de la producción y refinación de

crudo en Venezuela, tomando en

cuenta que al transcurrir el tiempo

Cabe señalar que Venezuela es el poseedor de las mayores reservas

de crudo pesado del mundo por lo que las industrias petroleras de al-

ta complejidad como Amuay, Cardon, y El Palito han tenido la nece-

sidad de diseñar proyectos de adecuación para generar los deriva-

dos de alta calidad del petróleo.

Uno de los factores de exigencia para la industria petrolera ha sido el incre-

mento de la población y el consumo por parte de los diferente sectores; puesto

que las reservas de crudo liviano se fueron agotando, dando lugar así a lo que

se conoce como crudo pesado, el cual no generaba en su totalidad los produc-

tos de consumo de las distintas industria, viéndose en la obligación la industria

petrolera de adecuar procesos de conversión más profundas para obtener los

productos que cumplan con las expectaciones del consumidor, esto con el fin

de tener un enfoque de alta calidad para los productos derivados del petróleo.

Finalmente se puede determinar que la calidad es un

aspecto de vital importancia en los diversos procesos

dentro de la empresa petrolera ya que la misma pro-

duce la mayor parte de los productos usados a diario

por el ser humano.

BR: Anderson Mendoza

CI;25139882

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Impacto de la calidad en la industria telefónica .

El primer teléfono surge a base de experimentos basa-

dos en el telégrafo, en 1876 se crea el primer teléfono

para el público y de ahí empieza la evolución del telé-

fono, las necesidad de los ciudadanos de comunicar-

se en esa épocas conlleva a la creación del primer te-

léfono que sería el primer teléfono de la historia cono-

cido como Motorola Dynatac 8000x peso 793 gramos.

También sobre la segunda guerra mundial se creó pa-

ra que los soldados se pudieran comunicar ya que

existía esa gran necesidad el equipo llamado handie

talkie H12-16 que es un equipo que permite el contac-

to con las tropas vía ondas de radio cuya banda de

frecuencias en ese tiempo no superaban los 600 kHz.

A medida que van pasando los años iba creciendo la

tecnología y lleva a la evolución del teléfono celular.

Así fueron indagando buscando de mejorar la comunicación

perfeccionándola ya que permitía comunicarse a distancia. La

aparición del internet lleva a la telefonía implementar el men-

saje contrapuesta del chat, que sería un de las grandes atrac-

ciones del individuo ya que se podía comunicar a través de

envió de textos por medio den teléfono móvil.

El teléfono celular convirtiéndose poco a poco en una herra-

mienta indispensable para el ser humano, pasando los años y

evolucionando mejorando así el teléfono celular permitiendo

disminuir su tamaño y peso.

A medida que va creciendo la magnitud de la tecnología va creándo-

se nuevos teléfonos móviles

que satisfacen la necesidad

del hombre, ya que es el

equipo más utilizado por mi-

llones de personas.

Junto al internet los teléfonos celulares han pasado a ser uno de los ele-

mentos imprescindibles para la vida social de cualquier persona, y eso es

precisamente porque estos fabulosos dispositivos acercan a los usuarios

una gran variedad de prestaciones, las cuales se incrementan día a día en

los nuevos modelos de terminales, en las que se incluyen funciones adicio-

nales para ofrecer el servicio más completo al consumidor.

Con el tiempo ha venido creciendo los medios de comunicación además de

los mensajes de textos, como lo es el whatsapp, Pin, sitios por donde puedes

ver las fotografías de tus amigos y familiares y competir fotografías de sitios

que has visitado.

Finalmente se puede visualizar el gran impacto que ha tenido la calidad en la

industria telefónica ya que con el transcurrir del tiempo dicha empresa se ha

encargado de crear nuevas tecnologías que cumplan cada día mas con las

expectativas del cliente; viéndose reflejado en los diversos modelos de telefo-

nía celular .

BR: Víctor Leal CI: 24582392

Integrantes BR: Anderson Mendoza

CI:25139882 BR: Víctor Leal CI:24582392

ING petroquímica sección

CONTRIBUCIÓN DE LA CALIDAD AL

MEJORAMIENTO DEL MERCADO

La contribución de la calidad al avance de la

Tecnología

Cuanta ma s informacio n y conocimiento posee una sociedad, ma s avanzada es.

Los desarrollos tecnológicos que se han logrado con el pasar de los años por

la humanidad le permitieron a estas abandonar por primera vez la superficie

terrestres en los años de 1960.

A lo largo de la historia han existido seres humanos que han dedicado sus vi-

das a mejorar la calidad del vivir de millones de personas. Entre los grandes

inventos caben resaltar 3 específicamente:

Louis Pasteur invento el sistema de pasteurización de la leche .

Alexander Fleming le debemos en descubrimiento de la penicilina.

Pierre y María Curie descubrimiento de las radiaciones de polonio.

La ciencia y las investigaciones son fundamentales en el desarrollo de la hu-

manidad.

Los avances tecnológicos han originado rápidos cambios a la hora de producir

los bienes, de igual manera que al prestar los servicios.

Podemos encontrar que en el siglo XX existieron 10 avances tecnológicos y

científicos en los que encontramos:

Invención de las aeronaves

Descubrimiento de la penicilina e invención de los antibióticos.

Desarrollo de la electrónica e invención de los

electrodomésticos.

Energía nuclear.

Conquista espacial.

Masificación de los medios de comunicación.

Desarrollo de la genética y descubrimiento de la estructura del ADN.

Perfeccionamientos de los métodos anticonceptivos y prevención ETS.

La teoría de la relatividad y BIG-BANG

Surgimiento de las consolas de video juego.

Se puede notar que al observar los inventos antes mencionado estos han si-

do perfeccionado años después como un proceso de calidad en el cual los nue-

vos científicos han hecho mucho énfasis en el perfeccionamiento de estos.

AUTOR: GÉNESIS REYES

CONTROL DE CALIDAD EN PROCESOS INDUSTRIALES

CONTRIBUCIÓN DE LA CALIDAD AL MEJORA-

MIENTO DEL MERCADO

Antes que todo, para poder hablar de control de calidad en procesos industriales hay que

responder las siguientes interrogantes ¿Qué es una industria? ¿Qué son procesos indus-

triales?, ahora bien se conoce como industria al conjunto de procesos y

actividades que tienen como finalidad transformar las materias primas en

productos elaborados. Por otra parte Existen diferentes tipos de indus-

trias, según sean los productos que fabrican. Por ejemplo, la industria ali-

mentaria. Una industria va creciendo con el paso del tiempo, si sus pro-

ductos son de buena calidad y siempre y cuando cumplan con las exi-

gencias y demandas del consumidor. por otra parte Todos los procesos

industriales son aquellos procesos comprendidos como todo desarrollo

sistemático que conlleva una serie de pasos ordenados u organizados,

que se efectúan o suceden de forma alternativa o simultánea, los cuales

se encuentran estrechamente relacionados entre sí y cuyo propósito es llegar a un resulta-

do preciso. En cierto modo un proceso industrial acoge el conjunto de operaciones diseña-

das para la obtención, transformación o transporte de uno o varios productos primarios.

Parte fundamental de la estrategia empresarial de cualquier organización

consiste en la determinación de sus prioridades competitivas, las cuales

deben alinearse con su visión de futuro y que representan sus cartas de

sostenibilidad en el mercado. La calidad es algo fundamental en todas

las industrias ya que es la base de su existencia sin productos de buena

calidad la compañía estaría en quiebra, sin embrago El control de calidad

puede ser una tarea difícil en los procesos industriales. A pesar de todo

La clave de la calidad o existo de un producto es mantenerla durante to-

do el proceso, es decir, tener los materiales apropiados ya que es algo

esencial para el proceso. Si se comete un error con un material equivo-

cado, este puede alterar las propiedades del producto deseado incluso,

podría cambiar la naturaleza del producto; sin embargo, hoy por hoy, la calidad no es opcio-

nal si se pretende sobrevivir como compañía en un entorno globalizado, se constituyó en un

factor ínsito de cualquier organización competitiva, y el no cumplimento de sus especificacio-

nes es el primer paso hacia la salida del mercado. Es decir La calidad como factor natural de

cualquier organización significa "cumplir", y como ventaja competitiva consiste en "exceder".

El Control de Calidad es la idea básica de las industrias y

que son una serie de normas o exigencias que deben cum-

plir para lograr lo propuesto, que son: Planear, Hacer, Veri-

ficar y Actuar son pasos importantes para cumplir con la cali-

dad de cada uno de sus productos, a su vez se considera

como la gestión de calidad, a nivel industrial control de cali-

dad no tiene una definición especifica si no, es aquel con-

cepto que le da el consumidor cuando el producto cumple

con las exigencias de cada individuo. Ésta filosofía busca un

nivel elevado de Calidad, mediante el cumplimiento de las

características de productos ampliados: especificaciones

técnicas, especificaciones físicas, tiempos de respuesta,

amabilidad en el servicio, empatía, gestión, etc. Supone un

cambio cultural en todos los niveles de la organización, ya

que debe concientizarse que en la compañía la calidad es

responsabilidad de todos. En ésta filosofía la dirección lidera

el cambio, evidencia su compromiso y propone modelos par-

ticipativos de gestión.

AUTOR: YOKIHAMA VERA

CONTROL DE CALIDAD EN LA ADMINISTRACIÓN

CONTRIBUCIÓN DE LA CALIDAD AL MEJO-

RAMIENTO DEL MERCADO

El control de la calidad lo podemos definir como una de

las técnicas más utilizadas para estandarizar algo. La función

del control de calidad existe primordialmente como una organiza-

ción de servicio, para conocer las especificaciones establecidas

por la ingeniería de cualquier producto y proporcionar una asis-

tencia al departamento de fabricación, para que la produc-

ción alcance estas especificaciones. Como tal, la función consis-

te en la colección y análisis de grandes cantidades de datos que

después se presentan a diferentes departamentos para iniciar

una acción correctiva adecuada.

El control de calidad en la administración es el proceso seguido

por una empresa de negocios para asegurarse de que sus pro-

ductos o servicios cumplen con los requisitos mínimos de control

de calidad, establecidos en su propia empresa. Con la política de

Gestión (o administración) de Calidad Óptima (GCO). Toda la or-

ganización y actividad de la empresa está sometida a un estricto

control de calidad, ya sea de los procesos productivos como de

los productos finales. En el caso de producción de bienes, la

GCO implica que tanto el diseño, como la producción y la venta,

la calidad de los materiales utilizados y los procesos seguidos se

ajustan a unos patrones de calidad establecidos con antelación.

Algunas veces este patrón viene definido por la ley; como por

ejemplo, la legislación relativa a la se-

guridad y materiales empleados en la

fabricación de juguetes, o la legislación

que regula las emisiones contaminan-

tes de los coches.

El estadounidense, Joseph Juran, también

desempeñó un papel crucial a la hora de

promocionar la idea de vigilar la calidad y

crear métodos de control. Entre los pasos

que estableció para controlar la calidad destacan: la

importancia de fomentar la idea de la necesidad de un

control de la calidad; la búsqueda de métodos de me-

jora; el establecimiento de objetivos de calidad y la

aplicación de todo tipo de medidas y cambios para po-

der alcanzar estas metas; la necesidad de comprome-

ter a los trabajadores en la obtención de una mayor

calidad mediante programas de formación profesional,

comunicación y aprendizaje, así como la revisión de

los sistemas y procesos productivos para poder man-

tener el nivel de calidad alcanzado.

El entusiasmo creado en torno a la idea de una GCO

durante la década de 1980 ha tenido como primer

efecto el que las empresas tengan entre uno de sus

objetivos prioritarios el control de calidad, y en segun-

do lugar ha conseguido eliminar el liderazgo en calidad de las empresas japonesas..

Es posible que los esfuerzos para aumentar la calidad sean incompatibles con otros

objetivos de las empresas, a medida que éstas contrastan el objetivo de máxima cali-

Es la calidad tanto como el precio lo que vende hoy y la calidad

lo que trae de regreso a los clientes. El principal reto que ha surgido

de productos mas complejos para el cliente con mayores funciones

y requisitos de ejecución esta siendo enfrentado con eficiencia cre-

ciente; la calidad y seguridad del producto en la administración han

por tanto, llegado a ser de importancia primordial para el gobierno y

una fuerza política que se debe de reconocer en contra del fabri-

cante. Hoy es un determinante fundamental

la calidad de productos y servicios para el

cliente. Se dice que la calidad es el factor

principal en el desarrollo e implementación

exitosa de los programas administrativos y

de ingeniería para la realización de las me-

tas principales de los negocios.

AUTOR: SORYMAR GUARECUCO

CONTROL DE CALIDAD EN LOS

ESTABLECIMIENTOS DE COMIDA

RAPIDA.

CONTRIBUCIÓN DE LA CALIDAD AL

MEJORAMIENTO DEL MERCADO

Según Deming (1989) la calidad es “un grado

predecible de uniformidad y fiabilidad a bajo

coste, adecuado a las necesidades del mer-

cado”.

El control de calidad no es mas que la aplica-

ción de métodos o mecanismos que nos per-

miten realizar análisis o estudios a un produc-

to elaborado para satisfacer una necesidad y

esto con el fin de determinar si es apto o si

cumple con los estándares de aprobación im-

puestos, Es imprescindible para todo negocio,

si de lograr el existo y crecimiento se trata, la

implementación de controles de calidad rigurosos que le hagan

ganar credibilidad y preferencia. Más que una norma, se ha convertido en una estrate-

gia de venta que determina o no los primeros puestos en el mercado. Existen controles

de calidad en casi todos los ámbitos, incluso en las comidas. En el presente artículo he-

mos de cuestionar el papel que cumple el control de calidad en las empresas que pro-

ducen comidas rápidas, a fin de determinar si representa un factor importante en el cre-

cimiento de estos servicios ante la competencia.

El termino “comida rápida” o fast food, se refiere a un estilo de alimentación donde los

alimentos son preparados y servidos para consumir rápidamente. Este servicio ya se

venia desarrollando en Roma en puestos callejeros, sin embargo tuvo mayor impulso

con la apertura del primer automat en New York, donde se vendían comidas elabora-

das en pocos minutos desde una ventanilla con ranuras para colocar

el dinero. Según Carlos Díaz (2006) el mercado de comida rápida “lo

constituye todas aquellas empresas, tanto pequeñas como corporacio-

nes transnacionales, dedicadas a la elaboración de productos para el

consumo alimenticio”.

En la actualidad la oferta de alimentos de todo tipo es creciente, y la gran variedad

de técnicas para su mejor y más rápida elaboración generan más diversidad y por lo

tanto le brindan al consumidor mayores posibilidades de elección. Mientras más

avanzadas son estas técnicas de industrialización se corren más riesgos de conta-

minación de estos alimentos, lo cual genera una problemática importante de tomar

en cuenta. En la actualidad la ciencia establece lo importante de una buena nutri-

ción, estableciendo leyes de nutrición, para procurar el bienestar de los consumido-

res. Con ayuda de la buena publicidad, algunos alimentos pueden resultar muy ape-

titosos y lograr en mas de uno un antojo excepcional de

comerlo, mas sin embargo estos alimentos no siempre

poseen las características nutricionales necesarias que

garanticen una buena calidad de vida. Si bien es impor-

tante mantener una dieta saludable, existen factores que

contribuyen a caer en los hábitos del mal comer o lo que

es lo mismo, una elección constante de alimentos rápi-

dos.

sin embargo existen clientelas que sue-

len ser fieles a sus sitios de consumos y

esto se debe a la confianza y credibili-

dad que ciertos establecimientos se han

ganado. Nuevamente caemos en el hecho de que la calidad de vida es transformada

en una estrategia y depende de la inteligencia y los mecanismos audaces que se lleven

a cabo para atraer la atención de “un consumidor frente a miles de opciones entre las

cuales elegir”. Un ejemplo vivo de ello, a critica personal, seria Mc Donald's donde bá-

sicamente no necesitan una identidad en cada nación a la que se expande debido a

que vende los mismos productos en todo el planeta y obtienen la misma aceptación,

quizás esto se deba a que ha lo-

grado tocar el gusto y la atención

de cada espectador.

AUTOR: RAQUEL MARÍN

El cemento

CONTRIBUCIÓN DE LA CALIDAD AL ME-

JORAMIENTO DEL MERCADO

El control de la calidad se podría definir como las técnicas usadas pa-

ra estandarizar algo. La función del control de calidad existe primor-

dialmente como una organización de servicio, para conocer las espe-

cificaciones establecidas por la ingeniería del producto y proporcionar

asistencia al departamento de fabricación, para que

la producción alcance estas especificaciones. Como tal, la función

consiste en la colección y análisis de grandes cantidades

de datos que después se presentan a diferentes departamentos para

iniciar una acción correctiva adecuada. La Calidad tiene diferentes

definiciones según la evolución que ha tenido el término en su todavía

reciente historia, y en su abordaje por dife-

rentes autores. Como es el caso de Deming

(1989) quien lo define como “un grado pre-

decible de uniformidad y fiabilidad a bajo

coste, adecuado a las necesidades del mercado”.

Primeramente para poder hablar del control de calidad del cemento hay que conocer su historia que data desde la antigüedad, en donde se em-plearon pastas y morteros elaborados con arcilla, yeso o cal para unir mampuestos en las edificaciones. Fue en la Antigua Grecia cuando empezaron a usarse tobas volcánicas ex-traídas de la isla de Santorini, los primeros cementos naturales. En el siglo I a. C. se em-pezó a utilizar el cemento natural en la Antigua Roma, obtenido en Pozzuoli, cerca del Ve-subio. La bóveda del Panteón es un ejemplo de ello. En el siglo XVIII John Smeaton construye la cimentación de un faro en el acantilado de Edystone, en la costa Cornwall, empleando un morte-ro de cal calcinada. El siglo XIX, Joseph Aspdin y James Parker pa-tentaron en 1824 el Portland Cement, denominado así por su color gris verdoso oscuro similar a la piedra de Portland. Isaac Johnson, en 1845, obtiene el prototipo del cemento moderno, con

una mezcla de caliza y arcilla calcinada a al-ta temperatura. En el siglo XX surge el auge de la industria del cemento, debido a los experimentos de los químicos franceses Vicat y Le Chatelier y el alemán Michaélis, que logran cemento de calidad homogénea; la in-vención del horno rotatorio para calcinación y el molino tubular y los métodos de transportar hormigón fresco ideados por Juergen Hinrich Magens que patenta entre 1903 y 1907.

El control de calidad del cemento se puede defi-

nir como el conjunto de métodos, técnicas y

procedimientos que permiten garantizar que el

producto final cumple los objetivos de calidad,

regularidad, seguridad y economía, tanto para

el fabricante como para el usuario, dos benefi-

ciarios directos que requieren controles de cali-

dad independientes, pero mutuamente informa-

dos. Las fábricas de cemento realizan un control interno de calidad de su producto, que es impres-

cindible para efectuar oportuna y eficazmente las correcciones y ajustes en las diversas etapas de

fabricación, en la búsqueda constante de obtener cementos de la calidad y de la regularidad que le

exigen la normalización y la demanda.

Este control interno se clasifica:

• Control interno directo, que consiste en una planificación del control en cada fase del proceso,

que incluye: las pruebas que se deben ejecutar, lugar y frecuencia del muestreo, además de los

métodos para la preparación de la muestra y la realización del ensayo.

• Control interno indirecto, consiste en un sistema de conducción a distancia, mediante el cual se

controla las materias primas y los constituyentes del cemento de manera indirecta a través de va-

riables que indican el funcionamiento correcto de las maquinarias y equipos.

Un control de calidad oficial garantiza al usuario que el producto que se encuentra en el mercado

cumple con las especificaciones generales señaladas en la norma nacional, el cual va a depender

del tipo cemento como tal. En nuestro país los organismos encargados de lo normalización y certifi-

cación de los controles de calidad son NORVEN, COVENIN y CERTIVEN, todos y cada uno de

ellos bajo la asociación de FONDONORMA.

AUTOR: HENDERSON GONZÁLEZ

GERENCIA Y

DESARROLLO

¡SU

REVISTA!

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL POPULAR PARA LA DEFENSA

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITÉCNICA

DE LA FUERZA ARMADA

NÚCLEO: FALCÓN - EXTENSIÓN: PUNTO FIJO

CÁTEDRA: CONTROL DE CALIDAD

ÁLVAREZ RONALD

ARCAYA REIMARYS

GONZALEZ JOSE GREGORIO

MARVAL MARIANGEL

NAVARRO ANDREA

VII SEMESTRE SECCIÓN B, INGENIERÍA PETROQUIMICA

JOSÉ MARTÍNEZ DULIANGEL GARCÍA REBECA BLANCHARD FARIDY NASSER JOHAN COLINA

GRUPO 1:

GRUPO 2: GRUPO 3 :

MENDOZA ANDERSON LEAL VICTOR

GRUPO 4:

REYES GÉNESIS GONZALEZ HENDERSON MARIN RAQUEL GUARECUCO SORYMAR VERA YOKIHAMA