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Canaries

Hierro, la sauvage

À quelques heures de la France, une semaine de randonnée à Hierro, île restée en marge du tourisme conventionnel, sous le doux soleil des Canaries.

8 jours - 7 nuits - 6 jours de marche

Départ garanti à 5

Séjour en étoile

Sans portage

Accompagné

Code voyage :RI1HIER

Les points forts

• Une île préservée des flux touristiques• Un itinéraire exclusif Balaguère• Les genévriers sculptés par les vents• Les nombreux miradors

Avant votre départ, pensez à vérifier la validité de la fiche technique sur notre site web.https://www.labalaguere.com/hierro_sauvage.html

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Hierro, réserve de la Biosphère ne se livre qu'à une poignée de voyageurs enquête de paix et de silence ; pour des randonnées dans les forêt de pinsCanariens, au sommet de belvédères à grand spectacle. Une découvertecomplète à pied de cette petite île sauvage !

PROGRAMME

JOUR 1Vol France/TenerifeNuit en appartement ou hôtel à proximité de la mer.

Temps de transfert : 10 min.

JOUR 2Parc National du Teide - El HierroNous profitons de la journee sur Tenerife pour decouvrir le Parc National du Teide, avant de prendre le ferry enfin d'apre`s-midi pour El Hierro. La randonnee commence aux pieds du volcan de Samara et monte d'abord aumilieu de la pine`de. De`s qu'on depasse les 2.000m, le paysage devient tre`s mineral, et volcanique. nousévoluons à travers les coulees de lave, des tubes volcaniques preserves, les Cuevas Negras, se cachent toutpret du chemin. Le sentier pene`tre dans la Caldeira du Teide, et nous offre aussi de magnifiques vues sur lesommet le plus haut d'Espagne, le volcan Teide (3718m). Les abris des bergers temoignent de l'utilite duterritoire auparavant. Ferry pour El Hierro et installation a` notre hébergement à Tigaday pour 5 nuits.

Temps de marche : 5h. Distance : 12km. Dénivelé : + 550m / - 375m.Temps de transfert : 2h.

JOUR 3Bascos - La Sabina - La DehesaNous debutons l'exploration de l'île de Hierro par l'ouest. Depuis le village de Sabinosa, nous irons en direction deEl Golfo a` travers une vegetation luxuriante de lauriers et de bruye`res arborescentes dans la ReserveNaturelle de Mencafete. Nous serons recompensés par des panoramas exceptionnels depuis le mirador deBascos. Notre chemin descend a` partir d'ici pour rencontrer l'arbre le plus cele`bre de l'ile, la Sabina, une sous-espe`ce de genevrier endemique des Iles Canaries. Cet arbre tordu par le vent est le plus beau et le plus vieilexemple de cette espe`ce dans tout l'archipel des Canaries. Nous traverserons les murets de La Dehesa, et lesentier nous me`nera finalement au Sanctuario de la Virgen de Los Reyes. Sur la route de retour a` Tigaday, nousdecouvrirons l'histoire du Meridien 0 et le Phare d'Orchilla.

Temps de marche : 5h. Distance : 10 km. Dénivelé : + 825m / - 425m.Temps de transfert : 1h.

JOUR 4Garoe - Jinama - La PenaRandonnee sur le Plateau de Nisdafe, qui nous montre plusieurs facettes de l'ile. Nous partons dans un premiertemps a` la recherche de l'arbre legendaire, le Garoe, pour etre conscient de l'importance de la captation del'eau a` El Hierro et connaitre l'histoire de ses habitants prehispaniques, les Bimbaches. Puis, nous traverseronsla campagne de San Andres, qui garde encore l'echo de Las Mudadas, la transhumance, par le chemin deJinama. Nous finissons la journee en longeant la crete d'El Golfo pour arriver au pittoresque Mirador de la Peña.

Temps de marche : 6h. Distance : 15km. Dénivelé : + 600m / - 775m.Temps de transfert : 45 min.

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JOUR 5Cruz de los Reyes - El Pinar - TacoronAujourd'hui, nous irons explorer le cote sud de l'ile. Nous traverserons la pine`de canarienne, avec des arbrescomme le Pino Piloto et des belvede`res comme Mercader et Tanajara. Apre`s avoir traversé le village d'El Pinar,le paysage et la végétation changent. El Hierro est l'ile la plus jeune de l'archipel et cette partie a eté la plusactive recemment. A proximité, se trouve sous la mer le dernier volcan des Canaries, eteint depuis 2012. Nousrejoindrons la calanque de Tacoron pour une baignade dans les eaux cristallines du Mar de Las Calmas avant defaire la route retour.

Temps de marche : 6h. Distance : 15km. Dénivelé : + 100m / - 1450m.Temps de transfert : 1h45.

JOUR 6Sabinosa - Tanganasoga - MalpasoAu depart du village de Sabinosa, une belle montee nous ame`ne jusqu'au sommet d'El Hierro, Malpaso(1501m). Pour gagner la cime, nous profitons des vues sur la vallee d'El Golfo, traversons la foret de lauriersdans la Reserve Naturelle de Mencafete et sillonnons le volcan Tanganasoga plus tard. Nous arrivons auCamino de La Virgen, chemin de procession des habitants de l'ile entre La Dehesa et Valverde, que nousemprunterons pour nous regaler avec les vues panoramiques, si le temps est degage nous pourrons voir les iles voisines de La Gomera, La Palma et Tenerife. Descente jusqu'a` la route et retour a` notre hebergement.

Temps de marche : 5h. Distance : 10km. Dénivelé : + 1300m / - 250m.Temps de transfert : 45 min.

JOUR 7Las Puntas - Las Macetas - GuineaDernie`re journee sur La Isla del Meridiano, nous ferrons une petite randonnee cotie`re entre Las Puntas, dansun univers de lave et une cote dechiquetee, et Las Macetas, piscines d'eau de mer dans la lave. Possibilite defaire la visite du centre de recuperation du lezard geant d'El Hierro. Ferry pour Tenerife en début d'après-midi.

Temps de marche : 1h. Distance : 3kmkm. Dénivelé : + 100m / - 100m.Temps de transfert : 40 min.

JOUR 8Temps libre et vol retour pour la France.

La Balaguère et l'accompagnateur se réservent le droit, pour des raisons météos,de logistique ou pour votre sécurité, de modifier votre itinéraire. D'avance nousvous remercions de la confiance que vous voudriez bien nous (ou lui) accorder.

Possibilité d'enchainer 2 séjours de 8 jours aux Canaries, pour unedécouverte plus complète de l'archipel.

INFOS PRATIQUES

DISPOSITIONS COVID-19En raison des précautions sanitaires relatives au COVID, vous devrezimpérativement être muni dès le début de votre séjour,• d'une quantité suffisante de masques (à raison de 2 par jour minimum). Port demasque qui sera obligatoire lors d'éventuels transports, dans certainshébergements, lieux fréquentés etc.• de poches zippées pour les masques et autres papiers usagés• de gel hydro-alcoolique• d'un thermomètre pour contrôler votre fièvre en cas de symptômes apparaissanten cours de séjour

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• d'un stylo (parfois nécessaire pour renseigner et signer une charte dans certainshébergements).Sur les séjours accompagnés avec nuit(s) en hôtel (sauf cas spécifique), nousn'imposons pas de chambre individuelle. Si vous vous inscrivez seul(e) en chambreà 2 lits (« twin »), vous acceptez d'assumer les conséquences éventuelles liées aupartage de la chambre (et donc de la salle de bain et des sanitaires) avec uneautre personne du groupe. Dans le cas contraire, nous vous recommandons desouscrire à l'option « supplément chambre individuelle ».

Le guide (pour les séjours accompagnés) sera à votre écoute. Digne de confiance,n'hésitez pas à lui confier en premier lieu vos craintes ou problèmes. Il fera lemaximum pour vous apporter son aide et tâcher de résoudre la situation demanière efficace. Par ailleurs, lui et les hôtes qui vous recevront (hôteliers,gardiens de refuge, restaurateurs, transporteurs, équipes locales...) sont lesgarants du bon déroulement du séjour et vous demanderont d'appliquer certainesconsignes sanitaires. Par respect envers eux et les autres personnes qui composentle groupe, nous vous demandons de vous engager à respecter les consignes quivous seront formulées.

Si vous avez choisi de prendre le vol avec nous, nous informerons des élémentsspécifiques transmis par la compagnie aérienne avec votre convocation à l'aéroport.

Soyez rassurés et optimistes, car comme vous le savez, la randonnée est unepratique qui permet de vivre de longs et savoureux moments durant lesquels leport du masque n'est pas obligatoire ! Alors, respirez et souriez !

DATES DE PROGRAMMATIONToute l'année.

COVOITURAGEPour rejoindre l'aéroport où vous êtes convoqué et afin de limiter vos frais dedéplacements, pensez au covoiturage en tant que chauffeur ou passager. Faitesappel à : Blablacar C'est simple et pratique. Attention : prévoyez de l'avance dansvos rendez-vous afin de ne pas être en retard à l'aéroport : l'avion ne vousattendra pas...

Vous pouvez aussi nous téléphoner au 05 62 97 46 46, si vous souhaitez savoir sid'autres personnes du groupe habitent dans la même région que vous. Nouspourrons vous mettre en contact.

Nous vous conseillons enfin de comparer le coût et les horaires de différents modesd'accès de chez vous à l'aéroport de départ grâce au site Comparabus.Contrairement à ce que son nom laisse penser, ce site, pour un même trajet, vousproposera diverses possibilités telles que avion, train, bus, ou covoiturage.

DÉPART GARANTI À PARTIR DE (PERS.)5

GROUPE LIMITÉ ENVIRON À (PERS.)15

NIVEAUMoyen. Étapes de marche de 5 à 6 heures par jour. Chemins sans difficultétechnique. Randonnées en étoile permettant le repos entre deux randos.

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Les randonnées se déroulant en étoile, vous pouvez si vous le souhaitez, laisser lereste du groupe et les retrouver le soir. Cette journée-là serait donc une journéelibre...

PORTAGEUniquement les affaires de la journée

ENCADREMENTPar un accompagnateur français ou francophone vivant aux Canaries .

HÉBERGEMENT7 nuits en appartements

REPASLes petits-déjeuners et dîners seront pris dans des restaurants.

DÉPLACEMENTSTous les déplacements seront effectués avec un transport privé ; cela procure unconfort à plusieurs niveaux : confort lors des transferts sur des routes souventtortueuses. Confort au niveau des randonnées, puisque nous profitons d'unecertaine flexibilité horaire, que ne pourraient nous procurer les taxis.

CLIMATLa température varie peu au cours de l'année (22° de moyenne), climat ensoleillé,faibles pluies, vent possible. En décembre et janvier les températures peuventnéanmoins être plus faibles. Pour les baignades, l'eau est entre 19° et 24° toutel'année !

FORFAIT TOUT COMPRIS EXCEPTÉ• les boissons, • les éventuels repas du J1 et J8 (du petit-déjeuner au dîner), • les frais d'inscription et l'assurance.

BUDGET• Pour les repas à votre charge (J1 et J8), prévoyez en moyenne : 10 à 15€/repas.• Vos boissons ne sont pas comprises, prévoyez donc un budget à cet effet. Lesprix sont généralement un peu moins chers qu'en France.

TRANSPORT AÉRIENVols charters au départ de Paris ou de province, ou réguliers via Madrid.Attention, dans certains cas le vol retour pourra arriver le Dimanche matin enFrance.

ÉQUIPEMENT

LES BAGAGES• 1 sac de voyage ou un grand sac à dos pour les affaires de la semaine.• 1 petit sac à dos (30 à 40 l) pour les affaires de la journée

LES VETEMENTSÀ adapter selon les saisons:• 1 paire de chaussures de randonnée ayant déjà servi• 1 paire de chaussures d'eau (sandales) (si vous désirez vous baigner !) • 1 maillot de bain pour les éventuelles baignades + serviette (masque pour lesamateurs de plongée)

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• 1 pantalon de marche ample (toile ou jogging : évitez les jeans)• des gants et un bonnet en cas de temps un peu frais • 1 bon pull en laine ou fourrure polaire • 1 coupe-vent ou une veste type Gore-tex • 1 cape de pluie (poncho) • 3 ou 4 paires de chaussettes de laine (pas trop grosses) • 1 short • 1 chapeau

LE MATERIEL A EMPORTER• 1 gourde d'un litre• 1 couteau pliable • 1 boite hermétique, type tupperware • 1 lampe frontale avec ampoule et piles de rechanges • votre appareil photo• lunettes de soleil, crème solaire et protection des lèvres

LA PHARMACIE• 1 petite pharmacie personnelle : gaze, élastoplast, aspirine, protection desampoules, etc.

AUTRES PRÉCISIONSDéparts en Janvier et Février, malgré des températures généralementclémentes, durant ces mois, il peut faire plus frais ; particulièrement le soir. Nousvous conseillons donc de vous munir d'affaires un peu plus chaudes, ou d'une «épaisseur » supplémentaire.Limitez le poids de votre bagage : votre sac de voyage doit pouvoir contenirl'ensemble de vos affaires, et ne pas dépasser environ 15 Kg.Avertissement : Lors de l'enregistrement à l'aéroport pensez à mettre en bagagesoute votre couteau de poche et tout objet tranchant ou piquant, sinon il vous seraconfisqué à l'embarquement.

INFOS PAYS - CANARIES

TRANSPORT AÉRIENGénéralement en vol charter direct France - Tenerife / Arecife ou Las Palmasde Gran Canaria en fonction de votre île de destination, ou exceptionnellementdes vols réguliers via Madrid.

FORMALITÉS

PASSEPORTPasseport ou une carte nationale d'identité en cours de validité.

ATTENTION : l'autorisation de sortie du territoire est obligatoire pour toutmineur voyageant sans ses deux parents.A compter du 15/01/17, tout mineur qui voyage à l'étranger sans êtreaccompagné de ses parents devra être muni de sa pièce d'identité en coursde validité (carte d'identité ou passeport selon la destination), d'unformulaire signé par l'un des parents titulaire de l'autorité parentale(autorisation de sortie du territoire), de la photocopie de la pièce d'identité duparent signataire.Pour plus d'informations nous vous invitons à vous rapprocher de votre mairie.

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INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRESDe manière générale et encore plus particulièrement dans cette situationexceptionnelle liée à la pandémie de COVID19, nous invitons les français àcontrôler les formalités d'entrée dans le pays, sur le site du Ministere desAffaires Étrangères, dans la rubrique conseils aux voyageurs et choisir sadestination.D'autre part, merci de vous procurez auprès de votre caisse primaired'assurance maladie votre "carte européenne d'assurance maladie" afin d'êtrepris en charge de consultations médicales ou autres.

SANTÉ

VACCINS OBLIGATOIRESPas de vaccin obligatoire.Pensez juste à être à jour avec les vaccins de base: diphtérie, tétanos,poliomyélite, mais aussi rougeole et coqueluche, hépatites A et B.

AUTRES POINTS DE SANTÉPenser à demander la « carte européenne d'assurance maladie » (ou certificatprovisoire), délivrée par votre caisse de sécurité sociale (France) ou Mutuelle(Belgique) pour être pris en charge en cas de consultation médicale ou autre.Cette carte est valable pour tous les pays de la CE. Pour les étrangers, veuillezconsulter le consulat d'Espagne de votre pays.

VIE COURANTE

DÉCALAGE HORAIREQuand il est 12h à Paris, il est 11h aux Canaries.

CHANGEPas de change, les Canaries font parties de la zone euro.

INDICATIF TÉLÉPHONIQUEDe la France vers les Canaries : 00 34 (sans faire le 0 qui précède le numérode votre correspondant).Des Canaries vers la France : 00 33 (+ le numéro à 9 chiffres de votrecorrespondant).

COUVERTURE GSMLa couverture GSM est largement étendue et couvre quasiment l'intégralité del'archipel.

ÉLECTRICITÉ220V, 50HZ.

SÉCURITÉL'Espagne est un pays sûr ; quelques problèmes de vols à la tire et de petitscambriolages dont il faut se méfier principalement dans les villes.Vous pouvez vous informer sur le site internet http://www.diplomatie.gouv.fr,« Conseils aux voyageurs », choisir le pays puis la rubrique « Sécurité ».

REPÈRES GÉOGRAPHIQUES

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LE PAYSLes îles Canaries sont une des dix-sept communautés autonomes espagnoles.Elles sont situées dans un archipel atlantique, à quelque 150 km au nord-ouest du Sahara occidental et à plus de 1 000 km du sud de l'Espagne.L'archipel fait partie de la Macaronésie, un ensemble géographique regroupantles îles volcaniques des Canaries, l'archipel de Madère incluant les îlesSelvagens ("Sauvages"), l'archipel des Açores et les îles du Cap-Vert.L'archipel comprend 7 îles principales réparties en trois groupes :- à l'est : Lanzarote, Fuerteventura- au centre : Ténérife, Grande Canarie, La Gomera- à l'ouest : La Palma, El Hierro.Il comprend également des îles secondaires moyennes : La Graciosa (habitée),Alegranza, Los Lobos, Montaña Clara, Roque del Este, Roque del Oeste et desîlots et rochers.Lanzarote, Fuerteventura et Grande Canarie forment la province de LasPalmas ; Tenerife, La Gomera, La Palma et El Hierro forment celle de SantaCruz. Ces îles présentent des caractères géologiques et des configurations trèsdifférents :- Lanzarote a un relief fortement marqué par un volcanisme récent et encoreactif ;- Fuerteventura est assez plate et surtout, très aride : elle est la plus prochedu Sahara ;- Grande Canarie est une île de forme arrondie avec un relief montagneuxmarqué par des paysages remarquables ;- Tenerife est la plus grande île ; elle est dominée par un volcan actif situé enson centre, culminant à 3 718 mètres, le Teide, qui est le plus haut sommetd'Espagne ;- La Gomera, proche de Tenerife, est une petite île au relief très morcelé, avecdes vallées sans communications faciles entre elles, à tel point que seshabitants ont inventé un extraordinaire langage sifflé, le silbo, pourcommuniquer ;- La Palma est montagneuse, c'est la plus humide et la plus boisée des îles del'archipel ;- El Hierro est la plus petite, la plus lointaine et la moins connue.- Les îles secondaires La Graciosa, Alegranza, Montaña Clara, Roque del Esteet Roque del Oeste forment l'archipel de Chinijo.La population est concentrée principalement dans les deux grandes îles del'archipel : Tenerife et Grande Canarie.Les volcans :Formant l'épine dorsale de l'archipel, ils ont vu le jour au moment de laformation de la chaîne de l'Atlas en Afrique du Nord, il y a des millionsd'années. Le volcan le plus élevé des Canaries, le Teide (3 718 m), à Tenerife,est aussi le plus haut sommet d'Espagne et le troisième du monde après ceuxde Hawaii. Cette activité volcanique a donné au sol sa fertilité, mais les îlessont dépourvues de rivières et souffrent périodiquement du manque d'eau.Sur certaines îles, l'eau potable provient en grande partie d'usines dedessalement de l'eau de mer.

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CLIMATSi Tenerife est appelée l'île de l'éternel printemps c'est grâce aux ventsdominants (alizés) qui contribuent à un climat exceptionnel toute l'année. Leclimat y est très doux et modéré quelle que soit la saison. Il n'existe pas depériode de grand froid, ni de grosse chaleur. Les températures moyennesoscillent entre 17 et 18° en hiver et 28 et 30° en été. Attention cestempératures sont données en bord de mer et selon l'altitude où vous voustrouverez lors votre randonnée, elles peuvent chuter... Ainsi, en hiver, il estpar exemple possible de se baigner le matin en bord de mer et de marcherdans la neige sur les flancs du Teide à 3000m ! ! !

jan/fév. Mars/Avril Mai/Juin Juil/Aout Sept/Oct Nov/Déc

T°moyenne.

Max en C°

21 21 23 25,5 26 23

T° Moyenne

mini en C°

14,5 15,5 17 20 7,5 6

moyenne du nbre

d'heures de soleil/

jour

6,5 7,5 10,5 11 7,5 6

moyenne du nbre

dejours de

pluie/mois

4,5 2,5 1 0 2 6

Lanzarote bénéficie d'une climat sub-tropical chaud et sec. Il pleut très peu.Les températures moyennes minimales ne descendent pas en dessous de14°C.

Fuerteventura est un paradis climatique. 20 degrés de moyenne en hiver, unpeu moins de 30 degrés en été et des précipitations très faibles.

Grande Canarie comprend une grande variété de microclimats. Sec etensoleillé sur les zones côtières, surtout sur le versant sud, le climat changeen altitude où l'influence de la mer n'existe plus et les sommets retiennent lesnuages. En une heure de trajet en voiture, on passe d'un climat subtropical àun climat continental. On peut être en train de bronzer sur la plage puis allerjouer dans la neige sur les sommets.

En fonction de l'orientation, l'île de La Gomera a 2 territoires climatiques, lenord et le sud. Le nord a des températures douces et stables, une humiditéagréable. Au sud, les températures sont légèrement plus élevées et il fait plussec.

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Le climat de La Palma rejoint celui des autres îles mais l'extrémité nord-ouestest davantage touchée par les nuages et la pluie. Le nord peut être pluvieuxen hiver.

Sur l'île El Hierro, le climat est également doux toute l'année.

PROBLÈMES ENVIRONNEMENTAUXEn Espagne, la protection de l'environnement est assurée par une loinationale, mais celle-ci se heurte au système des communautés autonomesqui prévoit que le domaine de l'environnement, à l'exception notable des parcsnationaux, relève du pouvoir régional. Si dans certaines régions, la loi fédéraleva au devant des politiques régionales, elle apparaît aux Canaries comme uninstrument peu adapté et daté, mais incontournable étant donné l'absence delois communautaires. En effet la Communauté autonome des Canaries mèneen matière de protection de la nature une politique très stricte, voirerestrictive, avec la création de très nombreux espaces protégés et denombreuses zones et activités interdites, ou soumises à des restrictions.139 sites protégés selon des normes nationales couvrent 300 000ha, soit 40%des terres.Cette proportion varie de 56 % à El Hierro à 29% pour Fuerteventura. LesCanaries abritent 4 parcs nationaux, sur les 8 que possède l'Espagne.- le parc national du Téide sur Ténérife (création 1954). Ce parc est le plusgrand et couvre l'intégralité de la caldera de las Canadas, à plus de 2000md'altitude. Son intérêt est essentiellement géologique et botanique.- le parc national de la Caldeira de Taburiente sur La Palma (création 1954).Ce parc se situe sur les crêtes d'un cirque érodé jusqu'au magnifique barrancode Las Angustias où descendent des pentes couvertes de pins canariens.- le parc national de Timanfaya sur Lanzarote (création 1954). Une seulepetite partie se visite sur les 5000 hectares protégés. Le reste est interditd'accès, mais lors de randonnées en limite du parc, vous pourrez pleinementprofiter des paysages volcaniques, des cultures dans la lave et des salines.- le parc national de Garajonay sur la Gomera (création 1981). Ce parc couvre4000 ha de forêt d'un intérêt exceptionnel : plus de 400 espèces végétalesdistinctes, dont 43 endémiques à l'île, 29 connues sur la zone protégée. Cetteforêt fut également classée au patrimoine de mondial de l'UNESCO.D'autres espaces protégés sont présents sur les autres îles, comme les 135sites classées, les parcs naturels, les parcs ruraux, les réserves naturelles, lesréserves de la Biosphères. Bref, vous l'aurez compris, aux Canaries,contrairement aux idées reçues, on se soucie de l'environnement, et l'espacenaturel y est grand et protégé.

REPÈRES ÉCONOMIQUES

SALAIRES COMPARATIFSLes travailleurs des îles Canaries sont les moins biens payés d'Espagne avecdes salaires moyens inférieurs à 1 325 € net mensuels.

PRINCIPALES ACTIVITÉS DU PAYSLe tourisme est l'activité principale et motrice de l'économie. Durant lesdernières décennies, l'agriculture a perdu de l'influence dans le produitintérieur brut. La banane, la tomate et les fleurs coupées sont les principauxproduits d'exportation.

REPÈRES CULTURELS

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POINTS D'HISTOIREGéologiquement parlant, ces îles sont jeunes puisqu'on estime qu'elles ont 30millions d'années. La datation au carbone 14 fait remonter les premierspeuplements à 200 av. J.-C., mais il est possible qu'elles aient été habitéesavant. L'origine des premiers habitants, qui se donnent le nom de Guanches,demeure l'objet de spéculations. On parle d'émigrants celtiques ou nordiques.Mais il est probable que les Berbères, venus de l'Afrique voisine, aient été lespremiers à s'installer.Au Moyen Âge, différentes tribus, souvent ennemies, se partagent les îles. Laseule île de Tenerife ne compte pas moins de neuf (minuscules) royaumes. LesGuanches vivent en majorité dans des grottes ; ils pratiquent l'agriculture, lachasse et la cueillette. Le capitaine génois Lancerotto Malocello débarque versla fin du XIIIe siècle sur l'île qui porte aujourd'hui son nom (Lanzarote).Aventuriers utopistes, à la recherche du légendaire Río de Oro (fleuve d'or)censé couler à la latitude des Canaries, missionnaires et marchands d'esclavespassent ou s'y installent. Mais ces îles ne font leur apparition sur la cartequ'après le passage d'une mission italo-portugaise en 1341.En 1402, le Normand Jean de Béthencourt s'établit aux Canaries. Fort dusoutien de l'Espagne, il entreprend de les conquérir. Un siècle de colonialismehonteux s'ensuit, marqué par les massacres et l'asservissement de nombreuxGuanches. Le traité d'Alcáçovas, en 1479, fait des Canaries une possession del'Espagne.Défiant l'Espagne, les premières troupes marocaines occupent Lanzarote en1569 et 1586. Sir Francis Drake fait donner de la canonnière devant LasPalmas en 1595. La ville est détruite par une flotte hollandaise en 1599. Sousla conduite de l'amiral Robert Blake, les Anglais finissent par battre lesEspagnols à Tenerife. Mais ces derniers résistent et, en 1821, les Canariesdeviennent une province espagnole. Santa Cruz de Tenerife est choisie commecapitale.La culture de la canne à sucre, de la vigne, de la banane, l'élevage de lacochenille, qui fournit le carmin, connaissent des fortunes diverses. Le blocusmaritime imposé par la Grande-Bretagne pendant la Première Guerremondiale porte un coup fatal au commerce de la banane. Les Canarienspartent en masse pour l'Amérique latine à la recherche d'une vie meilleure.En 1936, la guerre civile éclate en Espagne. Pour l'empêcher de mener à bienson projet de coup d'état, la République espagnole envoie le général Francoaux îles Canaries ; celui-ci s'en empare. Les nationalistes franquistes arrêtenttous les sympathisants canariens de la cause républicaine.Après la Deuxième Guerre mondiale, la misère pousse à nouveau des milliersde Canariens à fuir, cette fois clandestinement et à destination principalementdu Venezuela. Au début des années 1960, le général Franco décide d'ouvrirgrand la porte au tourisme. Le miracle économique s'accompagne detransformations, moins heureuses, de la physionomie des Canaries. Desmillions de touristes « adorateurs du soleil » s'y rendent chaque année (maisreste finalement concentré sur une petite zone géographique).

Les îles Canaries sont une "comunidad autónoma" (région autonome) depuis1982, et la Coalición Canaria a joué un rôle important dans la victoire duPartido Popular, parti de droite, aux élections de 1996.

PEUPLES, ETHNIES ET LANGUESLangue

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L'espagnol, ou plus exactement le castillan, est la langue officielle des îlesCanaries, et les seuls termes guanches qui subsistent sont des noms de lieux.

RELIGIONSOn connaît mal le système de croyance complexe qui était celui des Guanchesavant l'arrivée des Espagnols. L'un des premiers soucis des conquistadores futde convertir les Guanches au catholicisme. Si les Canariens ne débordent pasde ferveur religieuse, l'église n'en joue pas moins un rôle social importantdans l'archipel.

ARTSymbole de l'héritage musical des Canariens, le timple est un instrument quipeut rappeler l'ukulele polynésien. Il est possible que le timple ait été introduitdans les îles par les esclaves berbères que les envahisseurs normands firentvenir pour travailler la terre au XVe siècle. Le timple a pas mal voyagé et il aaujourd'hui sa place dans le répertoire musical de Cuba et d'autres paysd'Amérique latine. Lors des traditionnelles fiestas canariennes, il accompagnela danse, que ce soient l'isa, la folía, ou, si vous avez de la chance, latajaraste, seule danse, dit-on, qui provient des Guanches.De nombreuses cuevas (grottes), éparpillées dans les îles, sont ornées depeintures rupestres réalisées par les Guanches aux XIIIe et XIVe siècles(Barranco de Balos, Agaete, Gáldar, Belmaco, Zarza et El Julán, par exemple).Les représentations humaines et animales prédominent. La conquêteespagnole ne favorisa pas l'essor artistique. Le premier grand peintrecanarien, Gaspar de Quevedo, originaire de Tenerife, apparut au XVIIe siècle.Valentín Sanz Carta fut le premier artiste à peindre son pays, au XIXe siècle.Au début du siècle suivant, Manuel González Méndez (1843-1909) fut le chefde file de l'impressionnisme dans l'archipel. Tous les grands courantsartistiques européens touchèrent les Canaries.Parmi les peintres abstraits, César Manrique (1919-1992) fut mondialementreconnu. Ses œuvres pleines d'imagination et les efforts qu'il déploya poursauver la culture canarienne face au bulldozer du tourisme de masse lui ontvalu l'estime de tous ses compatriotes.On ne connaît pas de textes écrits provenant des Guanches, mais l'historienitalien Leonardo Torriani a traduit leurs ballades populaires. Benito PérezGaldós (1843-1920), qui grandit à La Palmas et s'installa à Madrid en 1862,est considéré par certains comme le plus grand romancier espagnol depuisCervantes. L'un des plus grands écrivains canariens du XXe siècle, Isaac deVega, est notamment l'auteur de Fetasa, un essai bouleversant sur l'aliénationet la solitude.

CUISINE / NOURRITUREGastronomie :

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Fortement influencée par l'Espagne, la cuisine canarienne n'en possède pasmoins son originalité. La spécialité que vous verrez le plus souvent sur votretable est le mojo, une sauce plus ou moins épicée, aux nombreuses variantess'accommodant avec beaucoup de plats, des cuisses de poulet au gofio(mélange de blé, de maïs ou d'orge cuit au four, qui remplace le pain), enpassant par les papas arrugadas, de petites pommes de terre nouvelles cuitesen robe des champs. Venue du Pérou, la pomme de terre fut introduite auxCanaries au XVIIe siècle et les connaisseurs en distinguent jusqu'à 23 variétésdifférentes. Parmi les nombreuses soupes, le potaje de berros (potage decresson) et le rancho canario (bouillon avec des nouilles, de la viande et despommes de terre) sont les plus typiques. Le conejo en salmorejo (lapin marinédans du vinaigre, de l'huile d'olive et de l'avocat) passe aujourd'hui pour unpilier de la cuisine canarienne, mais c'est en fait une spécialité venue d'Aragon.Modeste, la viticulture locale réserve parfois d'agréables surprises, surtoutparmi les crus de Tenerife. Le vin le plus courant, le malvasía, vient deMadère. Il est généralement doux.

Boissons / eau en bouteille :L'eau courante est potable, vous pouvez vous passer de l'eau minérale. Sivotre choix se porte néanmoins sur l'eau en bouteille, merci de penser aurecyclage. Le tri sélectif est mis en place aux Canaries comme en France.

UN COMPORTEMENT RESPONSABLE

US ET COUTUMES- Les Canariens vivent à la méditerranéenne : le matin commence tard, unelongue pause est ménagée entre 14 et 17h pour le déjeuner, la sieste et desretrouvailles familiales ; le travail reprend ensuite quelques heures, suivi dudîner, et la vie sociale se prolonge tard dans la soirée. Bref, n'attendez pas unpetit-déjeuner trop tôt le matin...

- Horaires d'ouverture des commerces : de 9h à 14h, et de 15h à 17h pour lespetites commerces ; les grands supermarchés peuvent ouvrir plus tard,jusqu'à 21h.

POURBOIRESLe pourboire est laissé à votre appréciation car les notes de restaurantincluent obligatoirement le service.Si vous en êtes satisfait, un pourboire de 5% suffira largement.

SOUVENIRSPrivilégiez l'achat d'artisanat fabriqué localement afin de soutenir le savoirfaire local.Pensez à la préservation du patrimoine naturel et culturel : on ne repart pasavec des fleurs, coquillages, pierres, antiquités...

CHARTE ETHIQUE DU VOYAGEURVous trouverez dans votre ESPACE CLIENT, un document appelé « Charteéthique du voyageur » qui vous donnera de nombreuses pistes pour ne laisser(et encore !) que l'empreinte de vos pas, et avoir une attitude « responsableet solidaire ». Nous vous engageons à le consulter attentivement.

LEXIQUEBonjour : ¡ Hola !Au revoir : ¡ Adios !

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S'il vous plaît : Por favorExcusez-moi : Perdón / PerdoneComment allez-vous ? : ¿ Cómo está ?Très bien, merci : Estoy bien, graciasCombien coûte... ? : ¿ Cuánto cuesta... ?

EN SAVOIR PLUS...

BIBLIOGRAPHIE- Nombreux guides généraux : Guide bleu, Routard, Lonely Planet...- Sud Tenerife et Gomera (Noel Rochford. Ed. sunflowers).

CARTOGRAPHIETenerife au 1/35000 (Freytag&Berndt)

SUR LE WEB- Ulysse 26, rue Saint Louis en l'Ile, 75004 Paris, FranceTel : 33-(0) 143251735 - Fax : 33-(0) 143295210http://www.ulysse.fr/

ASSURANCES

NOUS VOUS PROPOSONS EN PARTENARIAT AVEC ASSURINCO 3FORMULES AU CHOIX :

Forfait N°1 : Assurance annulation : 2,6 %Cette assurance comprend le remboursement des sommes engagées,déductions faites des frais d'inscription et du coût de l'assurance. Dans le casd'une annulation, vous devez nous informer le plus rapidement possible parécrit, afin de ne pas laisser courir les pénalités d'annulation. Les événementsgarantis en cas d'annulation : accident, maladie, décès de l'assuré ou de sonconjoint, des ascendants et descendants, de licenciement économique, demodifications de congés (voir conditions d'annulation).

Forfait N°2 : Assurance multirisque Annulation + Assistancerapatriement : 3,8 %Ce contrat comprend :• l'assurance annulation décrite ci-dessus• l'assistance médicale rapatriement et transport • La garantie interruption de séjour • La garantie "Départ impossible toutes causes" (ex : nuage de cendres)• La garantie "Retour impossible" (ex : nuage de cendres)• Vol, perte ou destruction des bagages

Forfait N°3 : Complémentaire assurances CB premium 2,8 %Pour bénéficier de ce forfait, il faut impérativement bénéficier des garantiesd'une carte bancaire multiservices proposant une assurance annulation etune assistance rapatriement.Ce forfait complémentaire assurances CB Premium vient en complément desplafonds et des garanties des cartes. Ex : Visa 1er, Gold mastercard, Infinite,platinium.

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Attention : En prenant uniquement le forfait n° 1 (assurance annulationseulement), cela signifie que vous ne souscrivez pas à notre contratd'assistance rapatriement et que vous possédez votre propre assuranceassistance-rapatriement (liée notamment à certaines cartes de crédit). Nousvous conseillons de bien vérifier votre contrat et les garanties couvertes.Dans ce cas, nous vous demandons de nous indiquer votre compagnie etvotre numéro de contrat. Mais sachez que vous assumerez, de ce fait, laresponsabilité des risques encourus, notamment peut-être l'avance decertains frais.

Consultez sur notre site l'ensemble des garanties.

LE LABEL ATR

La Balaguère est membre fondateur d'ATR « Agir pour un TourismeResponsable ».Le label « Agir pour un Tourisme Responsable » est contrôlé par ECOCERT.

À partir de valeurs communes basées sur le respect, la solidarité et laqualité, ATR a pour objectif d'harmoniser les pratiques professionnelles deses membres. Le label impose de respecter des critères exigeants :• promouvoir un tourisme qualitatif pour une découverte authentique et undéveloppement durable des régions d'accueil;• veiller au respect de la législation du pays en matière de tourisme et desous-traitance;• veiller à ce que les retombées économiques soient le plus justementréparties entre les acteurs de nos voyages et assurent une justerémunération des services ;• respecter et vous sensibiliser aux usages et différences culturelles desrégions d'accueil;• respecter l'environnement et le patrimoine culturel et naturel;• vous informer de façon transparente et sincère sur les conditions de votrevoyage.

Nous vous invitons à partager nos engagements en vous référant notammentà la Charte Ethique du Voyageur que vous trouverez dans votre ESPACECLIENT et qui vous accompagnera dans cette démarche.

Plus d'informations sur l'association ATR surwww.tourisme-responsable.org

CONTACTS

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