Cap.4 Managementul calitii4.1.Definiia calitii

Calitatea reprezint aptitudinea unui produs sau serviciu de a satisface cerinele exprimate i implicite ale utilizatorilor.Orientri n definirea calitii: Orientarea transcendent: calitatea este considerat o entitate atemporal, fiind perceput de fiecare individ n mod subiectiv; nu este posibil definirea clar a calitii i nici msurarea ei; Orientarea spre produs: opus orientrii transcendente; calitatea este considerat o mrime ce poate fi msurat exact i este definit ca fiind ansamblul caracteristicilor de calitate ale produsului; diferenele ce apar ntre caracteristici determin diferenele calitative ntre produse sau servicii; Orientarea spre procesul de produce: calitatea reprezint conformitatea cu cerinele, fiind privit din perspectiva productorului; produsul este considerat de calitate atunci cnd corespunde specificaiilor cuprinse n standarde sau norme tehnice; Orientarea spre costuri: calitatea este definit prin costuri i implicit prin preurile la care sunt comercializate produsele; un procent important din populaie apreciaz calitatea unui produs prin prisma preului cu care acesta poate fi achiziionat; Orientarea spre utilizator: calitatea produsului reprezint aptitudinea de a fi corespunztor pentru utilizare ( fitness for use concept introdus de J. M. Juran, profesor american de origine romn); se consider c fiecare individ are preferine individuale, ce pot fi satisfcute prin caracteristici de calitate diferite ale produselor.

4.2.Conceptul de sistem de calitate

Elementele sistemului de management al calitii, definite de standardul ISO 9001/ 2000, sunt structurate conform ciclului PEVA(Planific, Execut, Verific, Acioneaza). Cerinele privind sistemul de management al calitii au fost structurate pe urmtoarele seciuni: Sistemul de management al calitii Responsabilitatea conducerii Managementul resurselor Realizarea produsului Msurare, analiz i mbuntire

A.Caracteristici de calitateCalitatea unui produs este apreciat prin analizarea caracteristicilor de calitate care pot fi: Caracteristici tehnice: proprieti fizice, chimice, biologice,intrinseci structurii materiale a produsului i determinate de concepia constructiv funcional a acestuia; Caracteristici psiho- senzoriale: vizeaz efectele de ordin estetic, organoleptic, ergonomic pe care produsele le au asupra utilizatorilor prin form, culoare, gust, grad de confort; Caracteristici de disponibilitate: reflect aptitudinea produselor de a-i realiza funciile utile de-a lungul duratei de via.

B.Definirea calitii n funcie de momentele circuitului tehnic al produselor Calitate proiectat: exprim valorile individuale ale proprietilor produselor, la un nivel dorit, care joac rol optim. Calitatea omologat: exprim valorile individuale ale proprietilor produselor, avizate de o comisie de specialiti.Are caracter etalon(referin). Calitatea prescris: exprim nivelul valorilor individuale ale proprietilor produselor, nscrise n norme, standarde,specificaii. Calitatea contractat: exprim valorile individuale ale proprietilor produselor asupra crora s-a convenit ntre pri n cadrul unui contract. Calitatea real: exprim nivelul determinat, la un moment dat pe circuitul tehnic (livrare, transport, depozitare, stocare,vnzare); calitatea real se compar permanent cu calitatea contractat sau prescris.

C.Elemente de desfurareElementele de desfurare a sistemului de management al calitii, definite de standardul ISO 9001/2000 grupate pe cele patru seciuni sunt:1. Sistemul de management al calitii cerine generale cerine referitoare la documentaie2. Managementul resurselor asigurarea resurselor resurse umane infrastructur mediu de lucru

3. Realizarea produsului planificarea realizrii produsului procese referitoare la relaia cu clientului proiectare i dezvoltare aprovizionare producie i furnizare de servicii inerea sub control a dispozitivelor de msurare i monitorizare4. Msurare, analiz i mbuntire aspecte generale monitorizare i analiz

D.Caracteristicile unui sistem al calitii modern:

este orientat spre client;procesul de ameliorare a calitii pornete de la nivelele ierarhice superioare;fiecare angajat i cunoate i nelege propriile responsabiliti cu privire la obinerea calitii;se ncearc prevenirea defectelor i nu doar corectarea lor;calitatea ncepe s devin un mod de via(nu se mai accept compromisuri);sistemul de management al calitii este flexibil, adaptndu-se cu uurin la noi exigene;este posibil comunicarea deschis pe tema procesului de mbuntire a calitii.

4.3.Documente care atest calitatea

1. Caietul de sarcini: document tehnico - normativ care completeaz prevederile standardelor sau normelor tehnice cu o serie de parametri suplimentari; se elaboreaz prin conlucrarea furnizorului cu beneficiarul i stabilete, pe lng nivelul de calitate a produselor, metodele de control necesare, modalitile de recepie, ambalare, livrare etc.2. Norma tehnic: documentaia tehnico- economic n care sunt cuprinse prescripiile de calitate referitoare la un produs.3. Buletinul de analiz: document de certificare a calitii prin care se face o descriere detaliat a anumitor caracteristici fizice, chimice sau mecanice ale produsului, pe baza unor analize efectuate n laboratoarele de specialitate.4. Certificatul de omologare: documentul prin care se realizeaz omologarea produselor, cu scopul de a verifica dac noile produse corespund documentaiei tehnicoeconomice.5. Certificatul de garanie: documentul prin care se garanteaz cumprtorului calitatea produsului.6. Certificatul de calitate: documentul care atest calitatea produselor n raportul dintre unitile economice; trebuie s menioneze ncercrile fizice, mecanice, chimice,organoleptice i probele la care a fost supus produsul n conformitate cu documentele tehnico- normative sau alte condiii de calitate prevzute n contract.