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Resoluções Capítulo 1 J J p. 19 ExercíciosJfundamentais J 1. AmbasJasJpessoasJteriamJmuitasJdificuldades.JAJpessoaJtrazidaJ doJséculoJXVIJparaJosJdiasJatuaisJsofreriaJumJchoqueJculturalJ muitoJ grandeJ eJ dificilmenteJ seJ acostumariaJ comJ todosJ osJ re- cursosJtecnológicosJeJinformaçõesJbaseadosJemJconhecimen- tosJ científicosJ queJ elaJ aindaJ desconhecia.J AJ pessoaJ levadaJ doJ séculoJXXIJaoJpassadoJteriaJqueJseJacostumarJcomJumJcotidia- noJemJqueJestariaJausenteJumaJenormeJquantidadeJdeJrecur- sosJ comJ osJ quaisJ elaJ sempreJ conviveu,J comoJ aJ eletricidadeJ eJ oJtelefone. J 2. OsJtecidosJdasJroupasJdoJséculoJXVIJtêmJorigemJvegetalJouJani- mal,JouJseja,JsãoJtodosJnaturais,JcomoJaJlã,JaJsedaJeJoJalgodão.J NasJroupasJdoJséculoJXXI,JaosJtecidosJnaturaisJsãoJincorpora- dasJfibrasJsintéticasJcomoJoJnáilon,JoJpoliésterJeJaJpoliacrilanida,J queJ lhesJ conferemJ diversasJ propriedades,J comoJ elasticidade,J impermeabilização,JcapacidadeJdeJnãoJseJamassarJetc. J 3. a)J AsJcaravelasJeramJconstruídasJcomJmadeira,Jarcos,JpregosJ deJferroJeJcordas.JAsJembarcaçõesJmodernasJutilizamJligasJ metálicas,JfibraJdeJvidroJeJcarbono,JpolímerosJdiversos,Jre- sinasJadesivasJeJmuitasJoutrasJsubstâncias. b)J AsJ caravelasJ eramJ impulsionadasJ pelaJ forçaJ doJ ventoJ e,J quandoJnecessário,JcomJremos.JAsJembarcaçõesJmodernasJ sãoJ dotadasJ deJ motoresJ aJ combustãoJ queJ utilizamJ óleosJ combustíveisJcomoJfonteJdeJenergia. c)J AsJviagensJantigasJduravamJmuitoJtempoJe,JsemJumJsis- temaJdeJrefrigeraçãoJadequado,JosJalimentosJeramJcon- servadosJporJmeioJdeJprocessosJcomoJaJdefumaçãoJeJaJ salga.J ComoJ nãoJ haviaJ frutasJ eJ vegetais,J aJ alimentaçãoJ daJ tripulaçãoJ eraJ pobreJ emJ vitaminasJ eJ muitosJ outrosJ nutrientes.JNasJviagensJmarítimasJmodernas,JosJalimen- tosJ sãoJ acondicionadosJ emJ refrigeradores,J embaladosJ aJ vácuoJ ouJ armazenadosJ emJ latasJ comJ conservantesJ e,J assim,JmantêmJasJqualidadesJnutricionaisJqueJapresen- tavamJquandoJproduzidos. d)J AJ contribuiçãoJ daJ QuímicaJ éJ maiorJ nasJ embarcaçõesJ mo- dernas,JpoisJestasJpossuemJmaiorJquantidadeJdeJsubstân- ciasJderivadasJdeJprocessosJquímicos,JcomoJplásticos,JligasJ metálicas,Jcolas,JresinasJetc. J 4. OJóleoJdieselJéJextraídoJdoJpetróleoJporJumJprocessoJdeJsepa- raçãoJ chamadoJ destilaçãoJ fracionada.J NesseJ processo,J tam- bémJ sãoJ obtidos,J entreJ diversasJ substâncias,J aJ gasolinaJ eJ oJ GLP,JoutrosJdoisJimportantesJcombustíveis. J 5. NasJcaravelas,JéJbaseadaJemJcombustãoJdeJóleosJeJparafina,J naJ formaJ deJ tochas,J candeeirosJ eJ velas.J NasJ embarcaçõesJ modernas,J éJ utilizadaJ principalmenteJ aJ energiaJ elétrica,J queJ acionaJlâmpadas,JobtidaJcomJoJfuncionamentoJdeJgeradoresJeJ motoresJelétricos. J 6. a)J NosJ materiaisJ deJ maisJ rápidaJ decomposição,J comoJ asJ fo- lhasJ(restosJorgânicos)JeJoJfiltroJdeJcigarro. b)J BolinhasJdeJgudeJ(vidro)JeJpedaçosJdeJplástico. c)J FolhasJ(restosJorgânicos),JcujosJelementosJnitrogênio,Jfós- foroJeJpotássioJpodemJserJreabsorvidos. J 7. AJ reciclagem,J queJ permiteJ transformarJ váriosJ materiaisJ (comoJpapel,Jvidro,JmetaisJeJplásticos)JemJnovosJobjetos,Jdi- minuindoJoJacúmuloJdeJlixoJeJpromovendoJmenorJutilizaçãoJdeJ matérias-primas. J J p. 20 TestandoJseuJconhecimento J 1. OJleiteJmaterno,JimportanteJporqueJforneceJvitaminas,Jpro- teínasJ eJ carboidratosJ necessáriosJ àJ nutrição,J assimJ comoJ anticorposJ paraJ aJ formaçãoJ doJ sistemaJ imunológicoJ doJ recém-nascido. J 2. OsJdoisJprincipaisJtiposJdeJalimentosJparaJfornecerJenergiaJsãoJ osJcarboidratosJ(açúcares)JeJasJgorduras. J 3. a)J proteínasJeJgorduras.J d)J proteínasJeJaçúcares. b)J proteínasJeJvitaminas.J e)J proteínasJeJvitaminas. c)J fibrasJeJvitaminas.J f)J vitaminasJeJaçúcares. J 4. Batata,Jpão,Jarroz,Jtrigo,Jmilho. J 5. AJceluloseJéJumJpolissacarídeoJdaJglicoseJdeJorigemJvegetal.J ÉJencontradaJemJlápis,Jverduras,JcascasJdeJbanana,JcereaisJeJ papéis. J 6. AJnicotina,JsubstânciaJqueJcriaJaJdependênciaJpeloJcigarro. J 7. a)J alumínioJ e)J ferroJ b)J cobreJ f)J alumínioJ c)J ouroJ g)J ferro d)J ferroJ h)J tungstênio J 8. a J J p. 21 AprofundandoJseuJconhecimento J 1. a)J Ambos,JpoisJsãoJaJprincipalJfonteJdeJcombustíveis,JmasJsuaJ utilizaçãoJindiscriminadaJintensificaJoJefeitoJestufaJe,Jcon- sequentemente,JoJaquecimentoJglobal. b)JAmbos;JosJinseticidasJeliminamJinsetosJindesejáveisJeJveto- resJdeJdoenças,JmasJpodemJserJnocivosJàJsaúdeJdeJcriançasJ eJanimaisJdomésticos. c)J Ambos,JpoisJosJconservantesJaumentamJaJdurabilidadeJdosJ alimentos,JmasJpodemJserJtóxicosJemJdosesJmuitoJelevadas. d)JAmbos,JosJrefrigerantesJsãoJsaborososJeJpodemJatéJmesmoJ complementarJaJalimentação,JmasJseuJusoJexageradoJpodeJ causarJproblemasJaoJsistemaJdigestivoJeJaosJdentes. e)J Ambos;JosJadoçantesJdiminuemJaJquantidadeJdeJaçúcarJin- gerida,JoJqueJéJimportanteJparaJdiabéticosJeJpessoasJcomJ sobrepeso,JmasJacredita-seJqueJsuaJutilizaçãoJemJexcessoJ possaJcausarJproblemasJaJlongoJprazo. J 2. OsJ governosJ deveriamJ aumentarJ oJ rigorJ nasJ fiscalizaçõesJ eJ exigênciasJquantoJàJsegurançaJdasJinstalações,JevitandoJqueJ intoxicaçõesJeJdesastresJambientaisJocorramJemJumJacidenteJ ouJ mesmoJ noJ funcionamentoJ normal.J PorémJ issoJ exigeJ umaJ grandeJaplicaçãoJdeJverbasJdoJgovernoJeJdasJindústrias,JoJqueJ dificultaJaJaplicaçãoJdessasJmedidas. J 3. a)J OJ PETJ éJ umJ polímeroJ deJ degradaçãoJ muitoJ lenta,J levandoJ centenasJ deJ anosJ paraJ seJ decompor.J SeJ aJ quantidadeJ deJ PETJnãoJrecicladoJaumentarJanualmente,JaJquantidadeJtotalJ deJlixoJiráJcrescerJmuitoJeJnãoJhaveráJáreasJadequadasJdis- poníveisJparaJoJseuJarmazenamento,JoJqueJcolocaJemJriscoJ aJsaúdeJdaJpopulaçãoJeJoJequilíbrioJambiental. b)J DiminuindoJ oJ consumo,J reaproveitandoJ asJ embalagensJ eJ separandoJasJqueJforemJdescartadasJparaJreciclagem. J 4. a)J Não,JseriamJnecessáriasJapenasJaJbaseJeJaJtampaJparaJen- volverJoJchocolate. b)J SãoJquaseJtodosJdesnecessários,JexcetoJaquelesJutilizadosJ paraJrealmenteJisolarJosJbombons. c)J DiminuirJosJcomponentesJdaJembalagemJgeraJmenorJpro- duçãoJdeJlixo,JalémJdeJdiminuirJtambémJaJutilizaçãoJdeJma- térias-primas,J barateandoJ aJ produçãoJ eJ permitindoJ queJ oJ fabricanteJvendaJoJchocolateJaJumJpreçoJmaisJbaixo,JoJqueJ beneficiaJoJconsumidor. d)JTodosJelesJsãoJrecicláveisJouJentãoJreaproveitáveis.

Cap01

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Resoluções Capítulo 1

JJ p. 19 ExercíciosJfundamentaisJ 1. AmbasJasJpessoasJteriamJmuitasJdificuldades.JAJpessoaJtrazidaJ

doJséculoJXVIJparaJosJdiasJatuaisJsofreriaJumJchoqueJculturalJmuitoJgrandeJeJdificilmenteJseJacostumariaJcomJtodosJosJre-cursosJtecnológicosJeJinformaçõesJbaseadosJemJconhecimen-tosJcientíficosJqueJelaJaindaJdesconhecia.JAJpessoaJlevadaJdoJséculoJXXIJaoJpassadoJteriaJqueJseJacostumarJcomJumJcotidia-noJemJqueJestariaJausenteJumaJenormeJquantidadeJdeJrecur-sosJcomJosJquaisJelaJsempreJconviveu,JcomoJaJeletricidadeJeJoJtelefone.

J 2. OsJtecidosJdasJroupasJdoJséculoJXVIJtêmJorigemJvegetalJouJani-mal,JouJseja,JsãoJtodosJnaturais,JcomoJaJlã,JaJsedaJeJoJalgodão.JNasJroupasJdoJséculoJXXI,JaosJtecidosJnaturaisJsãoJincorpora-dasJfibrasJsintéticasJcomoJoJnáilon,JoJpoliésterJeJaJpoliacrilanida,JqueJ lhesJ conferemJ diversasJ propriedades,J comoJ elasticidade,Jimpermeabilização,JcapacidadeJdeJnãoJseJamassarJetc.

J 3. a)J AsJcaravelasJeramJconstruídasJcomJmadeira,Jarcos,JpregosJdeJferroJeJcordas.JAsJembarcaçõesJmodernasJutilizamJligasJmetálicas,JfibraJdeJvidroJeJcarbono,JpolímerosJdiversos,Jre-sinasJadesivasJeJmuitasJoutrasJsubstâncias.

b)J AsJ caravelasJ eramJ impulsionadasJ pelaJ forçaJ doJ ventoJ e,JquandoJnecessário,JcomJremos.JAsJembarcaçõesJmodernasJsãoJ dotadasJ deJ motoresJ aJ combustãoJ queJ utilizamJ óleosJcombustíveisJcomoJfonteJdeJenergia.

c)J AsJviagensJantigasJduravamJmuitoJtempoJe,JsemJumJsis-temaJdeJrefrigeraçãoJadequado,JosJalimentosJeramJcon-servadosJporJmeioJdeJprocessosJcomoJaJdefumaçãoJeJaJsalga.J ComoJ nãoJ haviaJ frutasJ eJ vegetais,J aJ alimentaçãoJdaJ tripulaçãoJ eraJ pobreJ emJ vitaminasJ eJ muitosJ outrosJnutrientes.JNasJviagensJmarítimasJmodernas,JosJalimen-tosJ sãoJ acondicionadosJ emJ refrigeradores,J embaladosJaJ vácuoJ ouJ armazenadosJ emJ latasJ comJ conservantesJ e,Jassim,JmantêmJasJqualidadesJnutricionaisJqueJapresen-tavamJquandoJproduzidos.

d)J AJcontribuiçãoJdaJQuímicaJéJmaiorJnasJembarcaçõesJmo-dernas,JpoisJestasJpossuemJmaiorJquantidadeJdeJsubstân-ciasJderivadasJdeJprocessosJquímicos,JcomoJplásticos,JligasJmetálicas,Jcolas,JresinasJetc.

J 4. OJóleoJdieselJéJextraídoJdoJpetróleoJporJumJprocessoJdeJsepa-raçãoJ chamadoJ destilaçãoJ fracionada.J NesseJ processo,J tam-bémJ sãoJ obtidos,J entreJ diversasJ substâncias,J aJ gasolinaJ eJ oJGLP,JoutrosJdoisJimportantesJcombustíveis.

J 5. NasJcaravelas,JéJbaseadaJemJcombustãoJdeJóleosJeJparafina,JnaJ formaJ deJ tochas,J candeeirosJ eJ velas.J NasJ embarcaçõesJmodernas,JéJutilizadaJprincipalmenteJaJenergiaJelétrica,JqueJacionaJlâmpadas,JobtidaJcomJoJfuncionamentoJdeJgeradoresJeJmotoresJelétricos.

J 6. a)J NosJmateriaisJdeJmaisJ rápidaJdecomposição,JcomoJasJ fo-lhasJ(restosJorgânicos)JeJoJfiltroJdeJcigarro.

b)J BolinhasJdeJgudeJ(vidro)JeJpedaçosJdeJplástico.c)J FolhasJ(restosJorgânicos),JcujosJelementosJnitrogênio,Jfós-

foroJeJpotássioJpodemJserJreabsorvidos.

J 7. AJ reciclagem,J queJ permiteJ transformarJ váriosJ materiaisJ(comoJpapel,Jvidro,JmetaisJeJplásticos)JemJnovosJobjetos,Jdi-minuindoJoJacúmuloJdeJlixoJeJpromovendoJmenorJutilizaçãoJdeJmatérias-primas.

JJ p. 20 TestandoJseuJconhecimentoJ 1. OJleiteJmaterno,JimportanteJporqueJforneceJvitaminas,Jpro-

teínasJ eJ carboidratosJ necessáriosJ àJ nutrição,J assimJ comoJanticorposJ paraJ aJ formaçãoJ doJ sistemaJ imunológicoJ doJrecém-nascido.

J 2. OsJdoisJprincipaisJtiposJdeJalimentosJparaJfornecerJenergiaJsãoJosJcarboidratosJ(açúcares)JeJasJgorduras.

J 3. a)J proteínasJeJgorduras.J d)J proteínasJeJaçúcares.

b)J proteínasJeJvitaminas.J e)J proteínasJeJvitaminas.

c)J fibrasJeJvitaminas.J f)J vitaminasJeJaçúcares.

J 4. Batata,Jpão,Jarroz,Jtrigo,Jmilho.

J 5. AJceluloseJéJumJpolissacarídeoJdaJglicoseJdeJorigemJvegetal.JÉJencontradaJemJlápis,Jverduras,JcascasJdeJbanana,JcereaisJeJpapéis.

J 6. AJnicotina,JsubstânciaJqueJcriaJaJdependênciaJpeloJcigarro.

J 7. a)J alumínioJ e)J ferroJ

b)J cobreJ f)J alumínioJ

c)J ouroJ g)J ferro

d)J ferroJ h)J tungstênio

J 8. a

JJ p. 21 AprofundandoJseuJconhecimentoJ 1. a)J Ambos,JpoisJsãoJaJprincipalJfonteJdeJcombustíveis,JmasJsuaJ

utilizaçãoJindiscriminadaJintensificaJoJefeitoJestufaJe,Jcon-sequentemente,JoJaquecimentoJglobal.

b)J Ambos;JosJinseticidasJeliminamJinsetosJindesejáveisJeJveto-resJdeJdoenças,JmasJpodemJserJnocivosJàJsaúdeJdeJcriançasJeJanimaisJdomésticos.

c)J Ambos,JpoisJosJconservantesJaumentamJaJdurabilidadeJdosJalimentos,JmasJpodemJserJtóxicosJemJdosesJmuitoJelevadas.

d)J Ambos,JosJrefrigerantesJsãoJsaborososJeJpodemJatéJmesmoJcomplementarJaJalimentação,JmasJseuJusoJexageradoJpodeJcausarJproblemasJaoJsistemaJdigestivoJeJaosJdentes.

e)J Ambos;JosJadoçantesJdiminuemJaJquantidadeJdeJaçúcarJin-gerida,JoJqueJéJimportanteJparaJdiabéticosJeJpessoasJcomJsobrepeso,JmasJacredita-seJqueJsuaJutilizaçãoJemJexcessoJpossaJcausarJproblemasJaJlongoJprazo.

J 2. OsJ governosJ deveriamJ aumentarJ oJ rigorJ nasJ fiscalizaçõesJ eJexigênciasJquantoJàJsegurançaJdasJ instalações,JevitandoJqueJintoxicaçõesJeJdesastresJambientaisJocorramJemJumJacidenteJouJmesmoJnoJ funcionamentoJnormal.JPorémJ issoJexigeJumaJgrandeJaplicaçãoJdeJverbasJdoJgovernoJeJdasJindústrias,JoJqueJdificultaJaJaplicaçãoJdessasJmedidas.

J 3. a)J OJPETJéJumJpolímeroJdeJdegradaçãoJmuitoJ lenta,J levandoJcentenasJ deJ anosJ paraJ seJ decompor.J SeJ aJ quantidadeJ deJPETJnãoJrecicladoJaumentarJanualmente,JaJquantidadeJtotalJdeJlixoJiráJcrescerJmuitoJeJnãoJhaveráJáreasJadequadasJdis-poníveisJparaJoJseuJarmazenamento,JoJqueJcolocaJemJriscoJaJsaúdeJdaJpopulaçãoJeJoJequilíbrioJambiental.

b)J DiminuindoJ oJ consumo,J reaproveitandoJ asJ embalagensJ eJseparandoJasJqueJforemJdescartadasJparaJreciclagem.

J 4. a)J Não,JseriamJnecessáriasJapenasJaJbaseJeJaJtampaJparaJen-volverJoJchocolate.

b)J SãoJquaseJtodosJdesnecessários,JexcetoJaquelesJutilizadosJparaJrealmenteJisolarJosJbombons.

c)J DiminuirJosJcomponentesJdaJembalagemJgeraJmenorJpro-duçãoJdeJlixo,JalémJdeJdiminuirJtambémJaJutilizaçãoJdeJma-térias-primas,J barateandoJ aJ produçãoJ eJ permitindoJ queJ oJfabricanteJvendaJoJchocolateJaJumJpreçoJmaisJbaixo,JoJqueJbeneficiaJoJconsumidor.

d)J TodosJelesJsãoJrecicláveisJouJentãoJreaproveitáveis.