cap3 (compuestos)

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  • 8/19/2019 cap3 (compuestos)

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    © PearsonQuímica General:

    Capítulo 3: Compuestos químicos

     

    © Prentice-Hall

    Química GeneralPetrucci • Harwood • Herring

    8ª dici!n

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    Contenidos

    3"# Compuestos moleculares e i!nicos"3"$ %asa molecular"

    3"3 Composici!n"

    3"& stados de o'idaci!n"3"( )om*res + ,!rmulas"

       Atención a Espectrometría de masas.

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    Compuestos moleculares

    # pulgada./& cm

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    C!digo de colores est0ndar 

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     1lgunas mol2culas

    H$$ CH3CH$Cl P&#.

    CH3CH4H5CH3 HC$H

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    Compuestos i!nicos

    6os 0tomos de casi todos los elementos puedenganar o perder electrones para dar especiescargadas denominadas iones"

    6os compuestos ,ormados por iones se conocen

    como compuestos iónicos"

    6os metales tienden a perder electronespara ,ormar iones cargados positi7amente

    llamados cationes" 6os no metales tienden a ganar electrones

    para ,ormar iones con carga negati7adenominados aniones"

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    Cloruro de sodio

    isposici!n e'tendida de 6a unidad ,!rmula m0s

    los iones )a9 + Cl-" simple es )aCl"

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    %ol2culas inorg0nicas

    8 P&

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    %asa molecular 

    H

    H

    H

    H

    H

    H

    HHH

    H

    ;!rmula molecular C #8./.

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    Halotano C$HArCl;3

    M( C$HArCl;35 > $M C 9 M H 9 M Ar  9 M Cl 9 3M ;

    > 4$  #$/.#5 9 #/.# 9 ?@/@. 9 3(/&( 9 43  #@/..5

    > #@?/38 gmol

    Composici!n química

    Ba=!n en moles nCnalotano

    Ba=!n en masa mCmalotano

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    Demplo 3"&Cálculo de la composición centesimal, en masa, de un

    compuesto.

    Calcule la masa molar M( C$HArCl;35 > #@?/38 gmol

    ;ormule la ra=!n + el porcentaDe en masa deun mol de compuesto:

    E#?/#$E#..38/#@?

    5.#/#$$'4E >'>

    g C 

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    ;!rmula empírica

    #" scoger un tamaFo de muestra ar*itrario 4#..g5"

    $" Con7ertir las masas en cantidades/ en moles"

    3" scri*ir una ,!rmula"&" Con7ertir la ,!rmula en nmeros enteros

    pequeFos"(" %ultiplicar todos los su*índices por un nmero

    entero pequeFo que los con7ierta en nmerosenteros"

    squema en cinco etapas:

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    Determinación de las fórmulas empírica molecular

    de un compuesto a partir de su composición

    centesimal en masa.

    Etapa 1: calcule la masa de cada elemento en unamuestra de #.. g"

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    Etapa 2: con7ierta cada una de estas masas en unacantidad en moles"

    !mol !g 

    !mol !g n

    H mol 

    H g 

    H mol H g n

    C mol C g 

    C mol C g n

    !

    ?3?/#@@@/#(

    #?@/$?

    ((/@

    ..8/#

    #

    >'>

    Etapa 3: escri*a una ,!rmula tentati7a *asada en estos

    nmeros de moles"Etapa 4: di7ida cada uno de los su*índices de la ,!rmulade prue*a por el m0s pequeFo 4#/?&5"

    C(/$#H@/((#/?&

    C$/@@H(/&@

    Demplo 3"(

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    Etapa 5: con7ierta a todos los su*índices en enteros"

    %ultiplique por $ para o*tener C(/@8H#./@8$

    6a ,!rmula empírica es C

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     1n0lisis de los productos de lacom*usti!n

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    stados de o'idaci!n

    6os metalestienden aperder

    electrones")a  )a9 9 e-

    6os no metalestienden a ganarelectrones"

    Cl 9 e-   Cl-

     1gentesreductores

     1genteso'idantes

    Ktili=amos el estado de o'idaci!n para seguir la pista delnmero de electrones que un elemento gana o pierde"

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    Beglas para los estados deo'idaci!n

    #" l estado de o'idaci!n 45 de un 0tomo indi7idual enun elemento li*re es ."

    $" l total de los en todos los 0tomos en:i" 6as especies neutrales es ."ii" 6as especies i!nicas es igual a la carga en el i!n"

    3" n sus compuestos/ los metales alcalinos + losalcalinot2rreos tienen un 9# + 9$/ respecti7amente"

    &" n los compuestos/ el del ,lor es siempre L#"

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    Beglas para los estados deo'idaci!n

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     Asignación de los estados de o"idación.

    ICu0l es el estado de o'idaci!n del elementosu*ra+ado en cada una de las siguientes especiesquímicasJ a5 P& *5 1l$3 c5 %n&- d5 )aH"

    a5 P& es un elemento" P > .*5 1l$3:  es L$" 3 es L -#/ & es L8" %n > 9?"d5 )aH: neto > ./ regla 3 se cumple ,rente a regla (/

    )a > 9# +H > -#"

    Demplo 3"?

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    )omenclatura de los compuestos

    e utili=an nom*res tri7iales para compuestoscomunes"

    Kn m2todo sistem0tico para nom*rar loscompuestos se conoce como sistema denomenclatura.

    Compuestos org0nicosCompuestos inorg0nicos

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    )omenclatura de los compuestosinorg0nicos

    Compuestos *inarios de los metales + no metales

    )aCl > cloruro de sodio 

    l nom*re no secam*ia  Merminaci!nNuroOl2ctricamenteneutro

    %g$ >  oduro de magnesio

     1l$3 >  'ido de aluminio)a$ > ul,uro de sodio

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    Compuesto *inarios entre dos nometales

    Compuestos molecularesuelen escri*ir en primer lugar el elemento con el estado de o'idaci!npositi7o"HCl > cloruro de idr!geno

    %ono # Penta (

    i $ He'a <

    Mri 3 Hepta ?

    Metra & cta 8

     1lgunos pares de no metales ,orman m0s deun compuesto"

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     Rcidos *inarios

    s importante tener en cuenta el eco de que una mol2culapasa a ser un 0cido alterando su nom*re"

    HCl Cloruro de idr!geno Rcido clorídrico

    H; ;luoruro de idr!geno Rcido ,luorídrico

    6os 0cidos dan lugar a H9 cuando sedisuel7en en agua"

    on compuestos que ioni=an en agua"

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    ones poliat!micos

    6os iones poliat!micos son mu+ comunes"6a Ma*la 3"3 proporciona una lista de algunos de ellos" 1quítenemos unos cuantos:

    on amonio )H&9 on acetato C$H3$-

    on car*onato C3$- Car*onato de idr!geno HC3-

    Hipoclorito Cl- ;os,ato P&3-

    Clorito Cl$- ;os,ato de idr!geno HP&$-

    Clorato Cl3- ul,ato &$-

    Perclorato Cl&- Hidrogensul,ato H&-

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    ) l t d l t

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    )omenclatura de los compuestosorg0nicos

    6os compuestos org0nicos a*undan enla naturale=a

    Grasas/ idratos de car*ono + proteínas se

    encuentran en la comida"Propano/ gasolina/ queroseno/ petr!leo"

    ;0rmacos + pl0sticos"

    6os 0tomos de car*ono ,orman cadenas +anillos + actan como el marco dere,erencia de las mol2culas"

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    B t i! d l

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    Bepresentaci!n de algunosidrocar*uros

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    s!meros6os is!meros tienen la misma ,!rmula molecular pero los

    ordenamientos de sus 0tomos en el espacio son distintos"

    H

    4c5

    G , i l 0 id

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    Grupos ,uncionales: 0cidocar*o'ílico

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    Grupos ,uncionales: alcool

    D i i d d d l

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    © PQ í i G l

    Dercicios recomendados delCapítulo 3

    3/ (/ #$/ $&/ 3(/&