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8/19/2019 cap3 (compuestos)
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© PearsonQuímica General:
Capítulo 3: Compuestos químicos
© Prentice-Hall
Química GeneralPetrucci • Harwood • Herring
8ª dici!n
8/19/2019 cap3 (compuestos)
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Contenidos
3"# Compuestos moleculares e i!nicos"3"$ %asa molecular"
3"3 Composici!n"
3"& stados de o'idaci!n"3"( )om*res + ,!rmulas"
Atención a Espectrometría de masas.
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Compuestos moleculares
# pulgada./& cm
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C!digo de colores est0ndar
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1lgunas mol2culas
H$$ CH3CH$Cl P&#.
CH3CH4H5CH3 HC$H
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Compuestos i!nicos
6os 0tomos de casi todos los elementos puedenganar o perder electrones para dar especiescargadas denominadas iones"
6os compuestos ,ormados por iones se conocen
como compuestos iónicos"
6os metales tienden a perder electronespara ,ormar iones cargados positi7amente
llamados cationes" 6os no metales tienden a ganar electrones
para ,ormar iones con carga negati7adenominados aniones"
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Cloruro de sodio
isposici!n e'tendida de 6a unidad ,!rmula m0s
los iones )a9 + Cl-" simple es )aCl"
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%ol2culas inorg0nicas
8 P&
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%asa molecular
H
H
H
H
H
H
HHH
H
;!rmula molecular C #8./.
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Halotano C$HArCl;3
M( C$HArCl;35 > $M C 9 M H 9 M Ar 9 M Cl 9 3M ;
> 4$ #$/.#5 9 #/.# 9 ?@/@. 9 3(/&( 9 43 #@/..5
> #@?/38 gmol
Composici!n química
Ba=!n en moles nCnalotano
Ba=!n en masa mCmalotano
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Demplo 3"&Cálculo de la composición centesimal, en masa, de un
compuesto.
Calcule la masa molar M( C$HArCl;35 > #@?/38 gmol
;ormule la ra=!n + el porcentaDe en masa deun mol de compuesto:
E#?/#$E#..38/#@?
5.#/#$$'4E >'>
g
g C
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;!rmula empírica
#" scoger un tamaFo de muestra ar*itrario 4#..g5"
$" Con7ertir las masas en cantidades/ en moles"
3" scri*ir una ,!rmula"&" Con7ertir la ,!rmula en nmeros enteros
pequeFos"(" %ultiplicar todos los su*índices por un nmero
entero pequeFo que los con7ierta en nmerosenteros"
squema en cinco etapas:
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Determinación de las fórmulas empírica molecular
de un compuesto a partir de su composición
centesimal en masa.
Etapa 1: calcule la masa de cada elemento en unamuestra de #.. g"
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Etapa 2: con7ierta cada una de estas masas en unacantidad en moles"
!mol !g
!mol !g n
H mol
H g
H mol H g n
C mol C g
C mol C g n
!
H
C
?3?/#@@@/#(
#?@/$?
((/@
..8/#
#
>'>
Etapa 3: escri*a una ,!rmula tentati7a *asada en estos
nmeros de moles"Etapa 4: di7ida cada uno de los su*índices de la ,!rmulade prue*a por el m0s pequeFo 4#/?&5"
C(/$#H@/((#/?&
C$/@@H(/&@
Demplo 3"(
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Etapa 5: con7ierta a todos los su*índices en enteros"
%ultiplique por $ para o*tener C(/@8H#./@8$
6a ,!rmula empírica es C
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1n0lisis de los productos de lacom*usti!n
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stados de o'idaci!n
6os metalestienden aperder
electrones")a )a9 9 e-
6os no metalestienden a ganarelectrones"
Cl 9 e- Cl-
1gentesreductores
1genteso'idantes
Ktili=amos el estado de o'idaci!n para seguir la pista delnmero de electrones que un elemento gana o pierde"
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Beglas para los estados deo'idaci!n
#" l estado de o'idaci!n 45 de un 0tomo indi7idual enun elemento li*re es ."
$" l total de los en todos los 0tomos en:i" 6as especies neutrales es ."ii" 6as especies i!nicas es igual a la carga en el i!n"
3" n sus compuestos/ los metales alcalinos + losalcalinot2rreos tienen un 9# + 9$/ respecti7amente"
&" n los compuestos/ el del ,lor es siempre L#"
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Beglas para los estados deo'idaci!n
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Asignación de los estados de o"idación.
ICu0l es el estado de o'idaci!n del elementosu*ra+ado en cada una de las siguientes especiesquímicasJ a5 P& *5 1l$3 c5 %n&- d5 )aH"
a5 P& es un elemento" P > .*5 1l$3: es L$" 3 es L -#/ & es L8" %n > 9?"d5 )aH: neto > ./ regla 3 se cumple ,rente a regla (/
)a > 9# +H > -#"
Demplo 3"?
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)omenclatura de los compuestos
e utili=an nom*res tri7iales para compuestoscomunes"
Kn m2todo sistem0tico para nom*rar loscompuestos se conoce como sistema denomenclatura.
Compuestos org0nicosCompuestos inorg0nicos
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)omenclatura de los compuestosinorg0nicos
Compuestos *inarios de los metales + no metales
)aCl > cloruro de sodio
l nom*re no secam*ia Merminaci!nNuroOl2ctricamenteneutro
%g$ > oduro de magnesio
1l$3 > 'ido de aluminio)a$ > ul,uro de sodio
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Compuesto *inarios entre dos nometales
Compuestos molecularesuelen escri*ir en primer lugar el elemento con el estado de o'idaci!npositi7o"HCl > cloruro de idr!geno
%ono # Penta (
i $ He'a <
Mri 3 Hepta ?
Metra & cta 8
1lgunos pares de no metales ,orman m0s deun compuesto"
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Rcidos *inarios
s importante tener en cuenta el eco de que una mol2culapasa a ser un 0cido alterando su nom*re"
HCl Cloruro de idr!geno Rcido clorídrico
H; ;luoruro de idr!geno Rcido ,luorídrico
6os 0cidos dan lugar a H9 cuando sedisuel7en en agua"
on compuestos que ioni=an en agua"
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ones poliat!micos
6os iones poliat!micos son mu+ comunes"6a Ma*la 3"3 proporciona una lista de algunos de ellos" 1quítenemos unos cuantos:
on amonio )H&9 on acetato C$H3$-
on car*onato C3$- Car*onato de idr!geno HC3-
Hipoclorito Cl- ;os,ato P&3-
Clorito Cl$- ;os,ato de idr!geno HP&$-
Clorato Cl3- ul,ato &$-
Perclorato Cl&- Hidrogensul,ato H&-
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) l t d l t
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)omenclatura de los compuestosorg0nicos
6os compuestos org0nicos a*undan enla naturale=a
Grasas/ idratos de car*ono + proteínas se
encuentran en la comida"Propano/ gasolina/ queroseno/ petr!leo"
;0rmacos + pl0sticos"
6os 0tomos de car*ono ,orman cadenas +anillos + actan como el marco dere,erencia de las mol2culas"
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B t i! d l
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Bepresentaci!n de algunosidrocar*uros
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s!meros6os is!meros tienen la misma ,!rmula molecular pero los
ordenamientos de sus 0tomos en el espacio son distintos"
H
4c5
G , i l 0 id
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Grupos ,uncionales: 0cidocar*o'ílico
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Grupos ,uncionales: alcool
D i i d d d l
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© PQ í i G l
Dercicios recomendados delCapítulo 3
3/ (/ #$/ $&/ 3(/&