8/17/2019 Cara Memasak Kerang Tumis Spesial

1/3

Cara Memasak Kerang Tumis

Spesial

Topik Terkait

  Resep Aneka Bakwan Udang

  Resep Udang Goreng Tepung Gurih  Resep Udang Goreng Mentega

  Resep Udang Telur Asin

  Resep Udang Saus Padang

Cara Memasak Kerang Tumis Spesial bumbu pedas adalah sebuah

resep masakan nikmat yang bahan dan cara membuatnya sangat

mudah. Masakan ini adalah masakan nikmat yang bisa disajikan kapan

saja.Kerang adalah salah satu jenis binatang air yang memiliki rasa yang

cukup nikmat untuk dimakan. Selain itu, kandungan gizi dalam kerang

 juga cukup baik sehingga masakan kerang bisa menjadi masakan sedap

dan sehat yang pas disajikan untuk keluarga. Sajian kerang ini bisa

menjadi sajian spesial dikala kumpul dan makan bersama keluarga agar 

suasana kumpul lebih hangat. Dengan cara memasak kerang yang

tidak rumit akan membuat Anda lebih hemat tenaga untuk memasak.

http://www.resepmasakanindonesia.me/resep-aneka-bakwan-udang/http://www.resepmasakanindonesia.me/resep-udang-goreng-tepung-gurih/http://www.resepmasakanindonesia.me/resep-udang-goreng-mentega/http://www.resepmasakanindonesia.me/resep-udang-telur-asin/http://www.resepmasakanindonesia.me/resep-udang-saus-padang/http://www.resepmasakanindonesia.me/cara-memasak-kerang-tumis-spesial/http://www.resepmasakanindonesia.me/cara-memasak-kerang-tumis-spesial/http://www.resepmasakanindonesia.me/resep-udang-goreng-tepung-gurih/http://www.resepmasakanindonesia.me/resep-udang-goreng-mentega/http://www.resepmasakanindonesia.me/resep-udang-telur-asin/http://www.resepmasakanindonesia.me/resep-udang-saus-padang/http://www.resepmasakanindonesia.me/cara-memasak-kerang-tumis-spesial/http://www.resepmasakanindonesia.me/cara-memasak-kerang-tumis-spesial/http://www.resepmasakanindonesia.me/resep-aneka-bakwan-udang/

8/17/2019 Cara Memasak Kerang Tumis Spesial

2/3

Memasak kerang ini bisa dilakukan hanya dengan merebusnya dengan

garam itu sudah bisa mendapatkan rasa kerang yang sedap.

Kerang sudah dikenal memiliki kandungan nutrisi baik berupa kalsium

dan zat besi yang baik untuk tubuh. Untuk mendapatkan kerang yang

berkualitas Anda jangan tertipu dengan tampilan dari kerang tersebut.

Jika kerang yang dibeli adalah kerang yang telah dikupas dengan

kualitas yang baik adalah kerang yang memiliki warna sedikit ckelat.

Jika kerang yang dibeli memiliki warna putih cerah Anda patut curiga.

!isa saja kerang tersebut telah dicampur bahan yang bisa memutihkan.

"ara memasak kerang tidaklah sulit. #al ini tak lepas dari rasa alamidari kerang yang sudah memiliki rasa gurih. Jadi ibu hanya perlu bahan

sederhana untuk memasaknya.

 Ada banyak resep masakan kerang yang sedap dan nikmat. Salah satu

yang patut Anda cba adalah resep tumis kerang. Untuk kali ini kita

akan membahas resep kerang tumis pedas. "ara memasak kerang

tumis pedas ini sangat mudah dengan bumbu yang juga mudah didapat.Dengan demikian resep kerang tumis pedas ini adalah salah satu

rekmendasi masakan terbaik untuk Anda. !agaimanakah cara dan

resep memasak kerang tumis pedas, berikut ulasannya.

Cara Memasak Kerang

Tumis SpesialRating: 5Prep Time: 25 minutesCook Time: 35 minutesTotal Time: 1 hour

Bahan / Bumbu :

Bahan Utama:

1. Kerang segar 600 gram2. Lengkuas 4 cm

8/17/2019 Cara Memasak Kerang Tumis Spesial

3/3

3. Minyak goreng 6 sendok makan

4. Daun kemangi 2 ikat

5. Gula asir! secukunya

6. Garam! secukunya

". #ahe 4 cm

$. %erai 4 &atang

'. (ir 2 L

Bahan halus

10. )erasi goreng 1 sendok teh

11. Ketum&ar 2 sendok teh

12. *a&ai merah yang &esar 12 &uah

13. +a,ang utih 6 siung

14. +a,ang merah 10 &utir15. *a&ai ra,it 14 &uah

16. Kemiri 6 &utir

1". #ahe 4 cm

Cara Membuat :

1. -ertamatama! memarkan /ahe! etiketik daun

kemangi! memarkan ula /ahe dan lengkuas.

2. +erikutnya! haluskan &um&u&um&u yang ada dan telahdisiakan tadi.

3. %etelah itu! re&us air &ersama dengan /ahe! serai dan

lengkuas.

4. +erikutnya! masukkan kerang dan masaklah hingga

kerang matang.

5. %etelah matang angkat kerang dan tiriskan.

6. %etelah itu! tumis &um&u yang tadi telah dihaluskan

hingga mengeluarkan &au harum.". %etelah harum masukkan kerang dan /uga air. Masak

hingga matang dan air mendidih.

$. %etelah masakan matang masukkan daun kemangi.

*amur rata dan segeralah angkat masakan.

'. Kerang saus tiram selesai.