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Cardápio Braca Botiquin
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Rio de Janeiro . 2101 . Belo Horizonte
Rio de Janeiro . 2101 Lourdes . Belo Horizonte
Tá na área !Salgadinhos(6 unidades)
Pastel PortuguêsCarne moída molhadinhaCamarão da Dona EmíliaQueijo canastra
Coxinhas de Frango c/ Catupiry
Pros Vegs que bebem
O espírito carioca em meio a um mar de montanhas.
Ragu de Rabada com Polenta FritaFilet Tira Gosto (Molho: mostarda, gorgonzola ou
jabuticaba)
Cubinhos de Frango Tira Gosto(Molho: mostarda, gorgonzola ou jabuticaba)
Carne de Panela no Chopp Preto Linguiça Aperitivo Adocicada na SidraLinguiça Flambada na Cachaça Fritas Crocantes ao Molho Barbecue Filet de Peixe ao Molho de TangerinaFilet a Parmegiana no PalitoPão de AlhoCesto de PãoEU GOSTO MAIS DO RIO
Pacifico Mascarenhas
Eu gosto mais do RioQuando estou com vocêDe ouvir canções do TomQuando estou com vocêGosto de ir a um barBem a beira marTomar um chopp geladoVer gente passarMas só com você
Bolinhos(6 unidades)
Rabo Quente(6 unidades)
Aipim c/ Carne SecaRisoto c/ Tomate SecoPicanha c/ Queijo CanastraDo Alemão c/ Molho de Mostarda
Empadinha Camarão ou Frango
ExibidinhoCarne de Sol ou Camarão
Creme de Siri (delicioso)
Porções
O sertão vai virar marBolinho de Aipim (2 unidades) Camarão e catupiry
Manoel e Joaquim Bolinho de Bacalhau (2 unidades)
Samosa Indiana 4 unidadesEspetinho de Queijo c/ Tomatinho Cereja4 unidadesBeringela a Parmegiana 4 unidades
Lingua do Cobaia ao vinho (Receita de Cláudia Porto)
Pastel de polenta c/ Rabada des�ada
Rio de Janeiro . 2101 Lourdes . Belo Horizonte
Tá na área !Salgadinhos(6 unidades)
Pastel PortuguêsCarne moída molhadinhaCamarão da Dona EmíliaQueijo canastra
Coxinhas de Frango c/ Catupiry
Pros Vegs que bebem
O espírito carioca em meio a um mar de montanhas.
Ragu de Rabada com Polenta FritaFilet Tira Gosto (Molho: mostarda, gorgonzola ou
jabuticaba)
Cubinhos de Frango Tira Gosto(Molho: mostarda, gorgonzola ou jabuticaba)
Carne de Panela no Chopp Preto Linguiça Aperitivo Adocicada na SidraLinguiça Flambada na Cachaça Fritas Crocantes ao Molho Barbecue Filet de Peixe ao Molho de TangerinaFilet a Parmegiana no PalitoPão de AlhoCesto de PãoEU GOSTO MAIS DO RIO
Pacifico Mascarenhas
Eu gosto mais do RioQuando estou com vocêDe ouvir canções do TomQuando estou com vocêGosto de ir a um barBem a beira marTomar um chopp geladoVer gente passarMas só com você
Bolinhos(6 unidades)
Rabo Quente(6 unidades)
Aipim c/ Carne SecaRisoto c/ Tomate SecoPicanha c/ Queijo CanastraDo Alemão c/ Molho de Mostarda
Empadinha Camarão ou Frango
ExibidinhoCarne de Sol ou Camarão
Creme de Siri (delicioso)
Porções
O sertão vai virar marBolinho de Aipim (2 unidades) Camarão e catupiry
Manoel e Joaquim Bolinho de Bacalhau (2 unidades)
Samosa Indiana 4 unidadesEspetinho de Queijo c/ Tomatinho Cereja4 unidadesBeringela a Parmegiana 4 unidades
Lingua do Cobaia ao vinho (Receita de Cláudia Porto)
Pastel de polenta c/ Rabada des�ada
Você é a maior Pacifico Mascarenhas
Você é a maior invenção do planetaVocê é mais bonita que tudo que existeComo um dia de sol em CopacabanaMais que todos os prédios da Viera SoutoVocê é o Pão de Açúcar, Corcovado, o metrôVocê é meu primeiro e único amorComo a Escola de Samba Estação de MangueiraTão bonita quanto o Rio de JaneiroVocê é projeto de NiemayerUm Portinari, Jardim de Burle MarxPoema de Carlos Drumond de AndradeA melhor festa que Hidelgard Angel já foiVocê é o Maracanã, esse time do FlamengoVocê é o melhor gol de PeléComo a voz insuperável do cantor João Gilberto
A melhor musica do Jobim
Pernil c/ Abacaxi
Filet c/ Queijo Canastra
Sandubas no pão francês
R$179,00
Mexidinho no Chitão c/ Ovo EstaladoMedalhão de Filé c/ Batatas FritasMolho: mostarda, gorgonzola ou jabuticaba
Peito de Frango grelhado c/ Batatas NoisetteMolho: mostarda, gorgonzola ou jabuticaba
Penne ao Molho Gorgonzola c/ Tiras de Filet Mignon
Picadinho de Filet Mignon ao Vinho Tinto (serve dois)Acompanha arroz maluco (ovo, bacon, batata palha) e farofinha na manteiga
Filé de Peixe ao Molho de Tangerina
Porção de Arroz Branco
Molho Extra
Especialidades da Casa
A maior seleção de chopps detodos os tempos. É ripa na tulipa!
Chopp TradicionalChopp Garotinho
Chopps Especiais
1. Rogê Milá 2. Eh Tó3. Bequen Bauer4. Mano Dedios 5. Valdé6. Homer Hito7. Lalas8 . Hi Grita9 . Rudi Guliti10 . Bequer11 . Quizi Dane
310ml220ml
310ml220ml310ml220ml310ml220ml310ml220ml310ml310ml310ml
claroclaro
escuroescuroclaroclaro
escuroescuro
mescladomesclado
--
claro
claroclaro
escuroescuroescuroescuroclaroclaroclaroclaro
escuroclaro
-
CremeCopo Corpo
Mecão
Chopps Especiais
Este álbum reúne todos os cracaços do futebol muleque que outrora eram facilmente encontrados em qualquer campinho da cidade. São provas vivas de que pular a roleta do ônibus ou pegar emprestada a chuteira do irmão mais velho são mais que uma paixão, um sonho, pois, que menino nunca sonhou em vestir a camisa do América?
E é para realizar o sonho desses muleques, que o Braca apresenta a sele-ção dos maiores craques de todos os tempos que um dia já almejaram em vestir o manto glorioso do Coelhão.
MecãoChopps Especiais 1. Rogê Milá
Tradicional chopp preto.Joga liso e desce bem.
MecãoChopps Especiais 9. Rudi Guliti
Corre bem e tem boa pontaria. Eita moreninho bom!
MecãoChopps Especiais 7. Lalas
Yes, we can. USA e abusa do sabor refrescante.
MecãoChopps Especiais 10. Bequer
Pontualidade britânica.Sempre chega junto.
MecãoChopps Especiais 2. Eh Tó
Pequenino, escurinho ecom muita manha.
MecãoChopps Especiais 3. Bequen Bauer
Bota banca e intimidaqualquer adversario.
MecãoChopps Especiais 8. Hi Grita
Veterano, só no nome.Cheio de energia, joga bem.
MecãoChopps Especiais 4. Mano Dedios
Um craque de porte,cheio de marra.
MecãoChopps Especiais 5. Valdé
O sabor marcante do escuro com espuminha do claro.
MecãoChopps Especiais 6. Homer Hito
Leve e solto, joga limpoe passa com precisão.
MecãoChopps Especiais
MecãoChopps Especiais 11. Quizi Dane
Desce bem leve, de cabeçano adversario.
RefrigerantesGuaraná Antarctica, Pepsi, Soda e Schwepps, Club Soda e Citrus
H2OSucosLaranja e limonada suiça
Agua de CôcoSucos c/ Frutas da ÉpocaÁguaCom gás ou sem gásEnergético
CervejasLong Neck 355mlBrahma Extra, Bohemia, Malzbier, Skol Beats e Liber (sem álcool)
Stela Artois 355ml - BélgicaLeffe 355ml- BélgicaBeck´s 355ml - BélgicaBohemia 550mlWeiss, Confraria ou Escura
DrinksSex on the Beach Vodka, licor de pêssego, suco de laranja e groselhaKir RoyalEspumante com licor de CassisMojitoRum, hortelã, limão e açúcarMargueritaTequila, curaçao, limão e açúcarBelliniEspumante,suco de pêssego e groselha
Destilados VODKAS
OrloffSmirnoffAbsolut
CONHAQUES
DomeqFundadorNapoleão
WHISKIES
Johnnie Walker Red.White HorseJack Daniel´s
Bebidas
Caipilé Absolut
LicoresAmarulaBayley´sFrangelicoCointreau
Vinhos TintosArgento - Carb. SauvignonAlamos - Malbec (Argentina)Carpe Diem - Carmenere (Chile)Casillero del Diablo - Carb. Sauvignon (Chile)Santa Carolina - Carb. Sauvignon 375 ml Alamos - Malbec 187 ml (Argentina)Carmem - Carb. Sauvignon 187 ml (Chile)Vinho da Casa - Merlot (Brasil) Jarra 250 ml Taça 150 ml
Vinho Branco
Alamos - Chardonay (Argentina)
EspumantesChandon (Brasil)Mumm(Argentina)Prosseco (Itália)
Caipi OrloffCaipi SmirnoffCaipi AbsolutCaipi Sakê
LimãoLima da PersiaFrutas da estação Caipirinha de Limão
CanarinhaSeletaVale VerdeGermanaLua CheiaSalinasDama da Noite (da casa)Quebra Canga (da roça)
Sakê Azuma KirinSteinhagerTequila PrataGinCampariRum Montilla PrataRum Montilla OuroMartini Bianco DryUnderbergCaipilé OrloffCaipilé Smirnoff
Caipis
Cachacinhas
Aperitivos
Caipilés
Feijoadinhana Cumbuca (Serve dois)............. R$32,90
Feijoadinhana Cumbuca (Serve um)............... R$17,80
Pertences da Feijoada................ R$19,70
Caldinho de feijão ..................... R$5,90
Só nos finais de semana a partir das 12:00hs
SobremesasPetit Gateau................................ R$12,00Sorvete de Creme......................... R$4,00Sundae........................................ R$8,00
Pedimos a nossos clientes e amigos:
Colaborem fazendo silêncio. Pois,
enquanto bebemos e nos divertimos, nossos
vizinhos querem dormir.
“Dia do Cobaia” Aqui no Braca, toda segunda-feira, um amigo, cliente, vizinho, chef de cozinha, cozinheiro, professor ou estudante de gastronomia assume a nossa cozinha. Ele é o cobaia ... e nós também!
“O Braca do bem”
Uma vez por mês a renda de uma
sugestão do Braca será 100% convertida a
uma instituição de caridade.Consulte o Guilherme.
AgradecimentosAmbevAntônio Mascarenhas e Antônio CâmaraNossas inspirações .... Valentina e Carolina
Aceitamos: Visa Eletron / Rede Shop / Maestro / Diners d ébito
Sorria, você está no Braca! É bom vir aqui e sentir um calor diferente, mistura do
malandro,do poeta e do banqueiro bacana. A efervescência cultural,
a menina perfumada tomando um bom chopp gelado na beira do balcão à
esquina, os acordes da mangueira de cartola, as saudades numa tela de Nilton
Bravo, as lagrimas num bacalhau que João Nogueira comia, as gargalhadas depois
de uma carne-seca composta por Moacyr Luz. “X” nos lugares dos “S”sorriso no lugar de cara amarrada, Tom encontra Vinicius,
Marina vê Fernanda Abreu, portugueses presentes em toda parte, bacalhau, siri, cebola e
muito alho, carne-seca,abóbora,sururu e muita pimenta. Memórias de contos inesquecíveis da empadinha do Jobi, do pernil Clipper e do
bolinho do Bracacarense onde se bebia em pé, do Bar Luiz onde se bebia de joelhos, do
Bar Brasil onde se bebia de qualquer jeito. Você está num caldeirão carioca em Belo Horizonte que celebra o que é ser
brasileiro. Viver com graça, a alegria e o otimismo infinito, viver com o
orgulho de quem acredita ser especial por habitar uma terra encan-
tada, feita à mão por alguém que com certeza nos queria ver
sempre felizes! Bem-vindo ao Braca.