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Cardápio Empório Dona Margarida
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Cafés, capuccinos e chás
Cafés
500. Café Espresso......................................................................................................................................................................R$ 2,80
501. Café Espresso com Chantily .........................................................................................................................................R$ 4,00
502. Capuccino ...........................................................................................................................................................................R$ 4,60
503. Capuccino com Chantily ................................................................................................................................................R$ 5,40
504. Café Machiato ....................................................................................................................................................................R$ 3,40
505. Café Machiato Grande ....................................................................................................................................................R$ 3,90
506. Chá nos sabores: mate, frutas vermelhas, camomila, maçã, hortelã................................................................R$ 3,50
507. Chá Verde (lata) .................................................................................................................................................................R$ 4,50
508. Café Dona Margarida ......................................................................................................................................................R$ 9,90
Delicioso preparo com leite, espuma cremosa de leite no vapor num copo com doce de leite e coberto com canela.
509. Café Bombom ....................................................................................................................................................................R$ 4,10
Delicioso preparo com café espresso e calda de chocolate.
510. Café Bombom Doce de Leite .......................................................................................................................................R$ 4,60
Delicioso preparo com café espresso e doce de leite.
511. Café Bombom Nutela .....................................................................................................................................................R$ 4,90
Delicioso preparo com café espresso e creme de avelã.
512. Café Tricolori ......................................................................................................................................................................R$ 9,90
Delicioso preparo com uma camada de leite condensado, outra de café espresso e para finalizar espuma cremosa de leite no vapor.
513. Café Caribe .......................................................................................................................................................................R$ 16,90
Espresso, sorvete de creme, conhaque, chantily e caramelo.
514. Café Gelatto .....................................................................................................................................................................R$ 14,90
Espresso, sorvete de creme, calda de chocolate e chantily.
515. Chocolate gelado .............................................................................................................................................................R$ 5,00
Leite batido com chocolate gelado.
516. Chocolate Quente ............................................................................................................................................................R$ 5,00
Leite com chocolate quente.
517. Chocolate Quente com Chantily..................................................................................................................................R$ 6,00
Leite com chocolate quente coberto com chantily.
518. Café Colonial.......................................................................................................................................................................R$ 4,90
Delicioso preparo de mousse de café com leite cremoso.
519. Mate com Leite...................................................................................................................................................................R$ 5,60
Delicioso preparo de chá mate com leite. Servido gelado.
Café GelattoDelicioso preparo com Café
Espresso batido com sorvete de creme e coberto com chantily e
calda de chocolate.Cód. 514
R$ 14,90
CapuccinoDelicioso preparo com Café
Espresso, espuma cremosa de leite no vapor e cobertura de
caramelo.Cód. 502
R$ 4,60
Café BombomDelicioso preparo com Café
Espresso, e calda de chocolate.Cód. 509
R$ 4,10
TricoloriDelicioso preparo com uma
camada de leite condensado, outra de Café Espresso e para
finalizar, espuma cremosa de leite no vapor.
Cód. 512
R$ 9,90
Chocolate QuenteDelicioso preparo com calda de
chocolate, leite e espuma cremosa de leite no vapor
coberto com flocos de chocolate ao leite.
Cód. 516
R$ 5,00
Dona MargaridaDelicioso preparo com leite, espuma cremosa de leite no
vapor num copo comdoce de leite e coberto
com canela.Cód. 508
R$ 9,90
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Chocolate QDelicioso preparo co
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Refrigerantes, cervejas e drinks
Chopp e Long Neck020. Chopp Brahma................................................... 021. Brahma L. Neck.................................................. 022. Bohemia L. Neck ............................................... 023. Balde Long Neck c/ 6 ......................................
Drinks & Coquetéis025. Caipirinha Pinga................................................026. Caipiroska Smirnoff.......................................... 027. Saquerinha Azuma...........................................
Sabores: Limão, Morango, Kiwi, Abacaxi e Melância
Doses030. Sake Nacional .................................................... 031. Sake Importado ................................................ 032. Vodka Smirnoff .................................................033. Vodka Absolut ................................................... 034. Tequila .................................................................. 035. Martini ..................................................................036. Amarula ...............................................................037. Bayles ...................................................................038. Red Label .............................................................039. Black Label .......................................................... 040. Jack Daniel’s........................................................
R$ 5,60R$ 5,60R$ 5,60R$ 31,20
R$ 12,00R$ 14,00R$ 14,00
R$ 9,90R$ 15,00R$ 8,00R$ 12,00R$ 11,00R$ 8,90R$ 9,90R$ 11,00R$ 13,00R$ 16,00R$ 16,00
030. Sake Nacional ........................031. Sake Importado ....................032. Vodka Smirnoff .....................033. Vodka Absolut .......................034. Tequila ......................................035. Martini ......................................036. Amarula ...................................037. Bayles .......................................038. Red Label ................................039. Black Label ..............................040. Jack Daniel’s............................
Bebidas
Águas e Refrigerantes001. Água 500ml....................................................... 002. Água Tônica ...................................................... 003. Refrigerantes (lata) .........................................004. H2Oh! ..................................................................005. Energético .........................................................
Sucos010. Laranja, Morango, Maracujá, Abacaxi, Coco, Melância, Melão e Limão ...........................011. Misto ou c/ Leite ..............................................012. Sucos Lata ..........................................................013. Sucos Importados ...........................................
R$ 2,70R$ 3,50R$ 3,50R$ 4,00R$ 11,00
R$ 4,90R$ 6,00R$ 4,50R$ 5,40
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100. Salada Oriental ............................................................................................................................................................... R$ 23,90
Deliciosa combinação de folhas com sunomôno, gergelim, gengibre e cubos de salmão.
101. Salada Dona Margarida ............................................................................................................................................... R$ 21,90
Deliciosa combinação de folhas com tomate seco e mussarela de búfala.
102. Chicken Salad................................................................................................................................................................... R$ 19,90
Deliciosa combinação de folhas, cubos de frango defumado, cenoura ralada e tomate cereja.
103. Garden Premium ........................................................................................................................................................... R$ 17,90
Deliciosa combinação de folhas, parmesão, torradinhas temperadas e cubinhos de bacon.
Saladas
Deliciosa combinação de folhas com sunomôno,
gengibre, gergelim e cubos de
salmão grelhado.
Salada Oriental
Deixe a Nativa trazer mais verde para sua vida
Av. Tiradentes, 474 - CentroSanta Barbara d’Oeste SP
Fone: 3626.8000
Entradas Frias104. Carpaccio de Salmão .................................................................................................................................................... R$ 27,90
Fatias de salmão regadas no molho shoyu, azeite e limão com cebolinhas e gengibre.
105. Carpaccio de Beterraba ............................................................................................................................................... R$ 21,90
Finas fatias de beterraba cozida, cobertas com rúcula, parmesão, mostarda e mel.
106. Tábua de frios................................................................................................................................................................... R$ 39,00
Presunto, peito de peru, mussarela, salame, lombinho canadense, azeitonas, pickles e cesta de pães.
Fatias de salmão regadas
no molho shoyu, azeite e limão com
cebolinhas e gengibre.
Carpaccio de Salmão
Finas fatias de beterraba cozida, cobertas com
rúcula, parmesão, mostarda e mel.
Carpaccio de Beterraba
Deliciosa porção de camarões temperados.
Acompanha molho exclusivo Dona Margarida.
Camarão Hut
Sugestão...
Entradas Quentes110. Dona Margarida Premium ...................................................... R$ 54,00
Deliciosa porção com coxinhas de frango, batatas fritas cobertas com queijo e
bacon, tiras de filé de frango recheadas com presunto e queijo, aspargo e
mussarela sticks. Acompanha molho especial.
111. Hot Wings ..................................................................................... R$ 24,00
Generosa porção com 25 coxinhas de frango com tempero exclusivo. Acompanha
molho barbecue.
112. Mega Fritas ................................................................................... R$ 21,00
Generosa porção de batatas fritas (1kg) cobertas metade com queijo e alho
granulado e metade com queijo e cubinhos crocantes de bacon. Acompanha
mollho especial.
113. Batata simples ............................................................................. R$ 15,00
Porção com 500gr de batatas fritas.
114. Mussarela Sticks ......................................................................... R$ 24,00
Tradicional entrada norte americana. Deliciosa porção de palitos de mussarela.
Acompanha molho especial.
115. Camarão Hut ............................................................................... R$ 37,00
Deliciosa porção de camarões temperados. Acompanha molho exclusivo Dona
Margarida.
116. Iscas de Tilápia ................................................................................................................................................................ R$ 27,00
Deliciosa porção de iscas de tilápia, marinadas, levemente temperadas e suavemente crocantes. Acompanha molho especial.
117. Mignon com Gorgonzola ........................................................................................................................................... R$ 36,00
Deliciosa porção de tiras de filé mignon com exclusivo molho de gorgonzola. Acompanha cesta de pães.
118. Pastelzinho Mix .............................................................................................................................................................. R$ 24,00
Deliciosa porção de pastéis com sabores de queijo, carne, pizza e palmito.
Acompanha fritas e molho BBQ
Costelinha bbq
Generosa porção com coxinhas de frango, mussarela
sticks, filé de frango recheado com presunto e quejo,
fritas, molho BBQ e molho de tomate.
Dona Margarida PremiumSugestão...
Sanduiche de LombinhoCanadense
Omelete Artezanale
Pão francês, lombinho canadense, queijo minas
e tomate seco.
SANDUICHE MORTADELA DEFUMADA (Acompanha batata chips)
200. Com Queijo ........................................................................................................................................................................ R$ 9,00
201. Com Queijo, Alface e Tomate ..................................................................................................................................... R$ 11,00
202. Com Queijo, Rúcula e Tomate Seco ......................................................................................................................... R$ 14,00
SANDUICHE PRESUNTO (Acompanha batata chips)
203. Com Queijo ........................................................................................................................................................................ R$ 9,00
204. Com Queijo, Alface e Tomate ..................................................................................................................................... R$ 11,00
205. Com Queijo, Rúcula e Tomate Seco ......................................................................................................................... R$ 14,00
206. Com Queijo Minas e Tomate Seco ........................................................................................................................... R$ 16,00
SANDUICHE LOMBINHO CANADENSE (Acompanha batata chips)
207. Com Queijo ........................................................................................................................................................................ R$ 9,00
208. Com Queijo, Alface e Tomate ..................................................................................................................................... R$ 11,00
209. Com Queijo, Rúcula e Tomate Seco ......................................................................................................................... R$ 14,00
210. Com Queijo Minas e Tomate Seco ........................................................................................................................... R$ 16,00
SANDUICHE PEITO DE PERU (Acompanha batata chips)
211. Com Queijo ........................................................................................................................................................................ R$ 9,00
212. Com Queijo, Alface e Tomate ..................................................................................................................................... R$ 11,00
213. Com Queijo, Rúcula e Tomate Seco ......................................................................................................................... R$ 14,00
214. Com Queijo Minas e Tomate Seco ........................................................................................................................... R$ 16,00
OUTRAS SUGESTÕES
215. Dica do Alemão .............................................................................................................................................................. R$ 19,00
Frango defumado, queijo branco e tomate seco servido na mini baguete (acompanha batata chips).
216. Especial Country ............................................................................................................................................................ R$ 19,00
Frango defumado, cream cheese e bacon (acompanha batata chips).
ESPECIAL
285. Taça de Iogurte Natural com granola e frutas da época .................................................................................. R$ 17,90
OMELETES GOURMET
217. Presunto e Queijo .......................................................................................................................................................... R$ 19,00
218. Lombinho Canadense e milho ................................................................................................................................. R$ 21,00
219. Queijo minas e tomate seco ...................................................................................................................................... R$ 23,00
220. Frango defumado c/ cream cheese ........................................................................................................................ R$ 23,00
221. Americana (queijo, bacon e cream cheese) .......................................................................................................... R$ 21,00
222. Artezanale (mussarela de búfala, rúcula e tomate seco).. ................................................................................ R$ 23,00
SALGADOS
230. Pão de Queijo .....................................................................................................................................................................R$ 2,50
231. Copo de Pão de Queijo .................................................................................................................................................. R$ 4,70
232. Salgados .............................................................................................................................................................................. R$ 4,70
233. Pão na Chapa...................................................................................................................................................................... R$ 3,00
PRATOS SERVIDOS DAS 7h ÀS 11h E DAS 14h ÀS 18h
Hamburguers & co
Servido no pão australiano com
hamburguer de costela
premium de 200gr.
Robbin HoodSugestão...
130. Robbin Hood ................................................................................R$ 23,00
Delicioso lanche feito com hamburguer de costela premium 200gr grelhado,
queijo, rúcula e tomate com molho especial servido no pão australiano.
Acompanha fritas.
131. Burguer Salad ...............................................................................R$ 19,00
Delicioso lanche feito com max burguer grelhado, queijo, alface e tomate com
molho especial. Acompanha fritas.
132. Burguer Salad Bacon ..................................................................R$ 20,00
Delicioso lanche feito com max burguer grelhado, bacon, queijo, alface e tomate
com molho especial. Acompanha fritas.
133. Chicken Salad ...............................................................................R$ 17,00
Delicioso lanche feito com filé de frango crocante, queijo, alface e tomate com
molho especial. Acompanha fritas.
134. Chicken Salad Bacon .................................................................R$ 18,00
Delicioso lanche feito com filé de frango crocante, bacon, queijo, alface e tomate
com molho especial. Acompanha fritas.
135. Especial da Casa ...........................................................................R$ 23,00
Delicioso lanche feito com filé mignon, queijo, tomate, azeitonas pretas servido na
mini baguete aperitivo. Acompanha fritas.
136. Lasanha Frita ................................................................................................................................................................... R$ 26,00
Delicioso prato com exclusiva lasanha frita Dona Margarida coberta com um especial molho de tomate.
137. Teriaky Pasta de Camarão............................................................................................................................................ R$ 32,00
Delicioso talharin fresco com camarões salteados e cobertos com uma deliciosa combinação de molho de queijo com molho teriaky.
138. Teriaky Pasta de Frango................................................................................................................................................ R$ 28,00
Delicioso talharin fresco com pedaços de frango defumados e cobertos com uma deliciosa combinação de molho de queijo com
molho teriaky.
139. Teriaky Pasta de Salmão............................................................................................................................................... R$ 32,00
Delicioso talharin fresco com cubos de salmão, cobertos com uma deliciosa combinação de molho de queijo com molho teriaky.
140. Nhoque de catupiry e calabreza .............................................................................................................................. R$ 24,00
Deliciosa combinação de nhoque recheado de catupiry e calabresa cobertos com um delicioso molho de tomate.
Massas
Uma exclusividade Empório Dona Margarida
Lazanha FritaSugestão...
Ajudando você a construir seus sonhos
Rua Riachuelo, 848 - CentroSanta Barbara d’Oeste
Tel (19) 3454 4457 e 3626 4457E-mail: [email protected]
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142. Big Chicken ....................................................................................................................................................................... R$ 29,00
Generoso prato com 1⁄2 frango grelhado, fritas, mussarela sticks e arroz branco.
147. Salmão Dona Margarida ............................................................................................................................................. R$ 32,00
Delicioso prato com filé de salmão grelhado com crosta de gergelim, molho tarê, gengibre, arroz branco e legumes.
148. Salmão Gourmet ........................................................................................................................................................... R$ 37,00
Delicioso prato com filé de salmão grelhado acompanhado de um risoto de camarão e 2 camarões hut.
Salmão Dona Margarida
Big Chicken
Delicioso prato com filé mignon premium
acompanhado do exclusivo risoto ao funghi.
Mignon com Risoto ao Funghi
Sugestão...
141. Parmesan Chicken ..................................................................... R$ 25,00
Delicioso prato com talharin fresco com exclusivo molho de tomate, filé de frango
coberto com queijo e torradas temperadas cobertas com queijo parmesão.
143. Filé Mignon com Risoto ao Funghi ...................................... R$ 38,00
Delicioso prato com filé mignon premium acompanhado do exclusivo risoto ao
funghi.
144. Filé Mignon ao Molho Mostarda .......................................... R$ 33,00
Delicioso prato com filé mignon premium ao molho mostarda, acompanhado de
arroz branco e brócolis.
145. Filé Mignon ao Molho de Ervas Finas.................................. R$ 33,00
Delicioso prato com filé mignon premium ao molho de ervas finas, acompanhado
de arroz branco e fritas.
146. Costelinha BBQ ........................................................................... R$ 38,00
Suculentas costelas de porco temperadas e banhadas por nosso exclusivo molho
barbecue, acompanhadas de fritas.
280. Teppan de Sorvete ........................................................................................................................................................ R$ 17,00
Deliciosa e exclusiva sobremesa de torta de maçã com nozes, canela e damasco, com sorvete de creme e calda de caramelo servida
no teppan.
281. Banana Flambada .......................................................................................................................................................... R$ 14,00
Deliciosa sobremesa de banana flambada servida com sorvete de creme.
282. Petit Gateau ..................................................................................................................................................................... R$ 13,00
Delicioso bolo de chocolate recheado com uma cremosa calda servido com sorvete de creme.
283. Supreme de Frutas ........................................................................................................................................................ R$ 16,00
Deliciosa sobremesa com frutas flambadas, sorvete de creme e chantily.
Sobremesas
Japanese Food
Loja1 - Rua Cristiano Cleopath, nº 1467Bairro dos Alemães | Fone: 19 3433.9190
Loja 2 - Shopping PiracicabaEspaço Goumet | Fone: 19 3421.1512
www.sushigohan.com.br
ENTRADAS
700. Couvert ............................................................................................ R$ 6,20
Saladinha de bifun, bolinho de peixe e sunomôno / pepino.
701. Carpaccio de Salmão ................................................................ R$ 27,90
Finas fatias de salmão marinadas.
703. Harumaki ....................................................................................... R$11,00
Rolinho primavera recheado com legumes e queijo – 3 unid.
704. Missochiro ....................................................................................... R$ 6,90
HOSSOMAKIS (Rolinhos com a alga para fora)
710. Kappamaki ................................................................................... R$ 11,00
enrolado de arroz, pepino e gergelim – 8 unid.
711. Sakemaki ....................................................................................... R$ 12,90
enrolado de arroz com salmão – 8 unid.
712. Tekkamaki ..................................................................................... R$ 13,90
enrolado de arroz com atum – 8 unid.
713. Kanimaki ....................................................................................... R$ 11,90
enrolado de arroz com kani – 8 unid.
URAMAKIS (Enrolados com arroz para fora)
715. Uramaki de Salmão ................................................................... R$ 15,90
uramaki de salmão, maionese e cebolinha – 8 unid.
716. Uramaki de Salmão Grelhado.................................................R$ 16,90
uramaki de salmão grelhado, cebolinha e molho tarê – 8 unid.
717. Califórnia .......................................................................................R$ 14,00
uramaki de kani, pepino e manga – 8 unid.
718. Uramaki Skin ................................................................................R$ 12,00
uramaki de pele de salmão grelhada com molho tarê – 8 unid.
NIGUIRIS (Bolinho de arroz com peixe por cima)
720. Salmão (6 unidades) ................................................................. R$ 15,00
721. Peixe Branco (6 unidades) ...................................................... R$ 14,00
722. Atum (6 unidades) ..................................................................... R$ 15,00
723. Kani (6 unidades) ....................................................................... R$ 12,00
724. Camarão (6 unidades) .............................................................. R$ 15,00
725. Skin (6 unidades) ....................................................................... R$ 11,00
SASHIMIS (Fatias de Peixe)
726. Salmão ........................................................................................... R$ 14,00
727. Atum ............................................................................................... R$ 14,00
728. Anchova Negra ........................................................................... R$ 12,00
729. Kani ................................................................................................ R$ 11,00
730. Sashimi 1 (18 cortes)................................................................... R$ 32,00
731. Sashimi 2 (30 cortes)................................................................... R$ 49,90
SUSHI GOURMET
732. Especial Gohan ...........................................................................R$ 24,90
6 trouxinhas de salmão recheadas com cream cheese, kani e camarão tostados no
maçarico.
733. Dyo Salmão .................................................................................. R$ 22,90
6 mini torres de salmão, gohan, cebolinha e pimenta tabasco.
734. Dyo Salmão Grelhado ...............................................................R$ 22,90
6 mini torres de salmão grelhado recheadas com cream cheese.
735. Gunka ............................................................................................. R$ 22,00
6 mini torres de pepino, gohan, salmão, cebolinha e pimenta tabasco.
736. Hot Roll .......................................................................................... R$ 18,90
enrolado de salmão com cream cheese com molho tarê – 8 unid.
Trouxinhas de salmão recheadas com cream cheese
tostados no maçarico.
Especial GohanSugestão...
TEMAKIS (Cone com alga, arroz e recheio)
740. Salmão ............................................................................................................................................................................... R$ 11,00
Temaki de salmão, arroz, maionese e cebolinha.
741. Salmão com Cream Cheese ....................................................................................................................................... R$ 12,00
Temaki de salmão, cream cheese, arroz e cebolinha.
742. Salmão Grelhado ........................................................................................................................................................... R$ 12,00
Temaki de salmão grelhando, arroz, cebolinha e molho tarê.
743. Salmão Picante ................................................................................................................................................................R$ 12,00
Temaki de salmão, arroz, pepino e alface com tabasco.
744. Salmão Skin ......................................................................................................................................................................R$ 10,00
Temaki de salmão skin, arroz coberto com molho tarê.
745. Atum .................................................................................................................................................................................. R$ 12,00
Temaki de atum, arroz e cebolinha.
746. Califórnia ...........................................................................................................................................................................R$ 11,00
Temaki de kani, arroz, manga e pepino.
747. Especial ............................................................................................................................................................................. R$ 13,00
Temaki de salmão com cream cheese, gengibre, cebolinha e gergelim.
748. Camarão ............................................................................................................................................................................ R$ 14,00
Temaki de camarão, alface e pepino.
749. Camarão Especial ...........................................................................................................................................................R$ 15,00
Temaki de camarão, kani, cream cheese, alface e pepino.
COMBINADOS ESPECIAIS
760. Combinado Light ...........................................................................................................................................................R$ 37,90
20 unidades: 10 sashimis, 8 sushis e 2 niguiris.
761. Combinado Mix .............................................................................................................................................................. R$ 56,90
30 unidades: 10 sashimis, 12 sushis e 8 niguiris.
762. Combinado Super ....................................................................................................................................................... R$ 105,00
60 unidades: 24 sashimis, 24 sushis diversos e 12 niguiris.
763. Combinado Premium ................................................................................................................................................ R$ 142,00
80 unidades: 30 sashimis, 30 sushis e 20 niguiris.
764. Combinado Gohan ......................................................................................................................................................R$ 212,00
100 unidades: 30 sashimis, 10 sashimis salmão selado, 20 niguiris diversos e 40 sushis diversos.
Hot Holl
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