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empresa dedicada a la comercialización de las mejores carnes
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CARNES DEL LLANO
INDICE DE CONTENIDOS
1. Perfil de la empresa
1.1 reseña histórica
1.2 mision
1.3 vision
1.4 objetivos
1.5 clientes principales
1.6 productos
1.7 contacto
1.1 RESEÑA HISTORICA
La empresa CARNES DEL LLANO fue fundada el día 25 de marzo de 2001
en la ciudad de Yopal Casanare por Pedro Cárdenas, en vista de la
ineficacia de las carnicerías de esta región, y buscando así innovar en el
mercado de la localidad, brindando a los
usuarios, un mejor servicio y productos
frescos de excelente calidad
Inicialmente los productos que se trabajaban
eran especialmente el cordero, el cabrito, las ovejas, y diferentes tipos de
embutidos. Unos años más tarde se empezó a trabajar con el cerdo y el pollo.
Actualmente la carnicería CARNES DEL LLANO tiene a disposición de los
usuarios carnes de alta calidad en ovino vacuno, porcino y aves, así como
elaborados cocidos, asados, ahumados y precocinados.
En los conocimientos cárnicos parten de nuestros antecesores quienes eran
ganaderos de bovino y vacuno al mismo tiempo que debían sacrificarlos para
la posterior venta en el negocio familiar. Por tal motivo dicha tradición
familiar, la necesidad de innovar en el servicio y
calidad del producto en esta región, y en busca de
atender a las necesidades de nuestros clientes es
que nace la idea de crear esta carnicería.
1.2 MISION
Somos una empresa encargada de comercializar carnes
de alta calidad en ovino vacuno, porcino y aves, así como
elaborados cocidos, asados, ahumados y precocinados;
cumpliendo con las normas de calidad e higiene que
exige el mercado y atreves de un personal calificado en
miras de buscar el mejoramiento en la calidad de los productos y los servicios
para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.
1.3 VISION
Para el año 2025 ser la empresa líder en el mercado
de carnes, encargada de comercializar carnes de
alta calidad en ovino vacuno, porcino y aves, así como
elaborados cocidos, asados, ahumados y
precocinados, basados en sistemas integrados de calidad y ofreciendo una gran
variedad de productos que logren satisfacer la demanda no solo a nivel
departamental si no nacional.
1.4 OBJETIVOS
Mejorar la calidad de nuestros productos
Ofrecer un producto de excelente calidad que logre atender las
necesidades de nuestros clientes
Ofrecer un producto con un precio asequible para nuestros clientes
Posicionar a CARNES DEL LLANO con una imagen de servicio, calidad y
cumplimiento, nos solo a nivel regional si no también nacional
1.5 CLIENTES PRINCIPALES
ÉXITO
CHISPASO
JUMBO
OLIMPICA
METRO
YET
PARAISO
PASADENA
GRANDES RESTAURANTES DE LA CIUDAD DE YOPAL ( EL
BRASERO, PARRILLA TRES CUARTOS, LA RES, EL PAPUJO, ETC)
1.6 PRODUCTOS
POLLO:
VACA
Pollo relleno
Conejo
Gallina
Pavo
Pato
Codornices
Perdices
Picantones
TERNERA
Callos frescos vaca
Chuleta c / hueso vaca
Filetes babada y rabadilla vaca
Hígado
Rabo vaca
Redondo vaca
Lengua ternera
Rabo
Riñones
Hígado
Filete babada y rabadilla
Solomillo
Mollejas
CORDERO
TOCINERIA
Cordero de castilla
Cabrito
Chuletillas cordero
Asadurilla
Sesos
Riñones
Cerdo fresco
Adobados
Paleta
Panceta fresca
Presa cerdo
Lomo fresco
PRECOCINADOS
Croquetas
Bacalao de salado
Huevos con besamel
Lasagna
1.7 CONTACTO
INFORMACION DE CONTACTO
Detállenos su problema, inquietud o
sugerencia para poder darle respuesta
rápidamente:
Dirección: Calle 19 N 22 – 36
ATENCIÓN AL CLIENTE
555-10223
EMAIL: [email protected]
Carnes del
llano
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