Emilio Tagliavini - Chimica delle Sostanze Naturali 2007/081

Lycopene (MAX = 475.5 nm)

E-Phytoene

- 4H2

H H

H

H

a

b

b

a

-Carotene (MAX = 451 nm)

- H+

H

CAROTENICAROTENI

Emilio Tagliavini - Chimica delle Sostanze Naturali 2007/082

ALGHE VERDI PIANTE-Carotene -Carotene Zeaxantina Luteina

SPUGHE

Isorenieratrene Renieratrene

OOHO H Trikentrirodina

ECHINODERMI - ASTEROIDEAE

HO

OH

O

O

Astaxantina

-Carotene -Carotene Zeaxantina Luteina Fucoxantinolo

ParacentroneHO OAc

.O

MOLLUSCHI

HO

O OOH

H

Mytiloxantina

O

O

O

O

O

R

O

R

Actinoeritrina

ANTOZOI

CORALLI

CAROTENOIDI DI VEGETALI ED ANIMALICAROTENOIDI DI VEGETALI ED ANIMALI

Emilio Tagliavini - Chimica delle Sostanze Naturali 2007/083

CENNI DI FOTOCHIMICACENNI DI FOTOCHIMICA

A(S0)

E

h

A*(Sn)

E

HOMO

LUMO

ASSORBIMENTO

A*(S1)

E

- cal.

RILASSAMENTO

h

A(S0)

HOMO

LUMO

A(S0)

E

RILASSAMENTO + cal.

A*(S1)

E

HOMO

LUMO

B*(S0)

E

HOMO

LUMO+

A*(S1)

E

HOMO

LUMO

B*(S0)

E

HOMO

LUMO+ + cal.

ENERGY TRANSFERT

Emilio Tagliavini - Chimica delle Sostanze Naturali 2007/084

-Carotene

O

H

[O]

Retinale

Isomerasi

OH11-cis-RetinaleNH Opsina

Opsina NH2

Rodopsina

h

N

H

Opsina

Segnale nervoso

LA VISIONELA VISIONE