CARTA

CERVEZASLAPEPA.COM

UNA CERVEZA MUY DIFERENTE

Porque disfrutamos fabricando cerveza por métodos tradicionales y con materias primas de alta calidad. Siempre dando prioridad a su sabor

y a la pureza del producto final antes que a producir mucha cantidad.

Creemos en lo que hacemos y apostamos por hacer unas cervezas muy diferentes en nuestra fábrica de Jerez de la Frontera que además distribuimos

nosotros. Hacemos cervezas al gusto de todos, cada una de nuestras variedades tiene su personalidad.

Nuestras cervezas no están pasteurizadas ni filtradas, ni llevan ningún tipo de conservante, ni estabilizante de espuma, ni azúcares añadidos…

¡están vivas, puras y frescas! Es la esencia de Cervezas La Pepa.

No tiene nada que ver con las que se fabrican de forma industrial. En La Pepa queremos transmitir cultura cervecera auténtica

para que aprecies nuestro trabajo.

Ahora tienes la oportunidad de probar una cerveza nueva y exclusiva, fabricada con procesos

industriales tradicionales.

¡Viva la Pepa !CERVEZA ELABO

RADA POR

ALEX SCHMIDMAESTRO

CERVECERO

NUESTRAS CERVEZASLA

GE

RTR

IGO

LA PEPA Lager - 4.8 % Vol22 IBUs12 EBCUna lager estilo Helles. Con notas maltosas, matices de cereal, pan y vagos aromas de caramelo. En boca tiene un cuerpo suave, carbonatación media y final seco y duradero. Con olor a hierba fresca y frutas. Suave y refrescante.

LA PEPA Trigo - 5.0 % Vol18 IBUs10 EBCEsta Pepa se muestra en la copa con un color amarillo turbio. Con notas a cítricos, matices de cereal, pan y vagos aromas de banana, con suave amargor. Con olor afrutado a lichis. Original fresca y suave.

LA PEPA Pale Ale - 5.7 % Vol30 IBUs14 EBCEsta cerveza de alta fermentación con notas afrutadas, flores amarillas, hierba seca y tostado. En boca tiene un cuerpo medio con un característico amargor. Esta Pepa es una cerveza muy especial.

LA PEPA Ámbar - 5.5 % Vol28 IBUs21 EBCCerveza de alta fermentación, destaca por sus notas a maltas tostadas, sabores ahumados y un leve toque a caramelo. En boca revela su verdadera personalidad con sutiles matices ahumados y un suave amargor final.

LA PEPA IPA - 6,2 % Vol45 IBUs18 EBCEspecial India Pale Ale, es una cerveza con personalidad, intensa en aromas y potente en sabores. Olores tropicales y florales resultado de la delicada selección de lúpulos dan a esta cerveza un toque fresco y atrevido, con intenso amargor.

TANQ

UE

DOBL

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CAÑA

1,70€ 2,40€ 3,80€BOTELLA: 2,80€

ÁM

BA

RIP

AP

ALE

ALE

1,70€ 2,40€ 3,80€BOTELLA: 2,80€

1,70€ 2,40€ 3,80€BOTELLA: 2,80€

1,80€ 2,60€ 4,20€BOTELLA: 3,00€

1,90€ 2,80€ 4,60€BOTELLA: 3,30€

REFRESCOS Y ZUMOS 2,00€BOTELLA DE AGUA 1,00€

COSAS DE COMER:

ALITAS LA PEPA: Maceradas en auténtica cerveza La Pepa. (*1, *11) 9,00€

PELOTITAS LA PEPA: Bolas de queso de cabra bañado en tempura de cerveza. (*1, *7) 8,00€

BRAVAS Y MANSAS: Patatas fritas en gajos con varias salsas. (*1, *7, *3, *11) 5,50€

TABLA DE SALCHICHAS ALEMANAS: Cinco tipos diferentes de salchichas acompañadas de pan de cerveza y dos salsas. (GLUTEN FREE, *1, *10, *11). El pan de cerveza es (*1) 12,00€

TABLA DE QUESOS GADITANOS: Cinco tipos diferentes de quesos de Cádiz. (GLUTEN FREE, *7,*11) 14,00€

NUGGETS DE POLLO: Piezas crujientes de pollo deshuesado. (*1, *7, *3) 8,00€

TOTS: Dados de patatas estilo americano con beicon y queso. (*1, *7) 7,00€

NACHOS: Tortitas de maíz. (GLUTEN FREE) 3,50€

NACHOS CON GUACAMOLE Y QUESO GRATINADO: (GLUTEN FREE, *7) 6,00€

NACHOS CHILIPEPA: Guacamole, queso y chili. (GLUTEN FREE, *7) 7,50€

CHILI TEX MEX: Chili al estilo tejano con queso y nachos. (GLUTEN FREE, *7) 4,50€

CROQUETAS DE JAMÓN O COCIDO: 10 unidades. (*1, *3, *7) 8,00€

DE PULPO O CHOCO: 11 unidades. (*1, *3, *7, *11, *14) 9,00€

GLUTEN

FREE

GLUTEN

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GLUTEN

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GLUTEN

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COSAS DE COMER:

DE NUESTRA TIERRA MEDIA ENTERAQUESO DE CABRA PAYOYA DE LA SIERRA DE CÁDIZ QUESO SEMI CURADO (*7) 4,00€ 8,00€

QUESO CURADO (*7) 4,00€ 8,00€

QUESO AZUL (*7) 4,00€ 8,00€ QUESO CURADO EN MANTECA (*7) 4,50€ 9,00€

QUESO CURADO EN ROMERO (*7) 4,50€ 9,00€

CHICHARRONES DE JEREZ (*7) 5,00€ 9,50€

BANDERILLAS DE ATÚN Y QUESO (*7) 4,50€ 9,00€

ENSALADAS

VEGANA: Mézclum, tomates cherry, zanahoria y col. (VEGANA y GLUTEN FREE) 3,50€

CON QUESO: Vegana más mezcla de quesos y picatostes. (*1, *7) 4,50€

DE ATÚN: Vegana con queso, atún y picatostes. (*1, *4) 5,50€

CÉSAR: Mezclum, pollo, beicon, salsa césar, cherrys, 4 quesos y picatostes. (*1, *7, *3, *4) 8,00€

GLUTEN

FREE LA PEPA

100%VEGANA

LA PEPA

100%VEGANA

COSAS DE COMER:

SANDWICHES, WRAPS Y QUESADILLAS

BAGEL DE SALMÓN: Bollo de pan con salmón, crema de queso,mézclum y salsa de mango. (*1, *7, *4, *11) 9,00€

PANINI CAPRESSE: Pan caliente con mozzarella fresca, tomates y albahaca fresca bañados con vinagre balsámico. (*1, *7, *11) 8,00€

SANDWICH DE QUESO: Pan multicereal con una combinación de nuestros quesos. (*1, *7,*5) 4,50€

SANDWICH MIXTO: Pan multicereal con jamón y queso. (*1, *7, *5) 6,00€

SANDWICH CLUB: Pan multicereal, pollo, queso, beicon, huevo, salsa, tomate y mézclum. (*1, *7, *3,*5) 9,50€

WRAP CHILI BURRITO: Chili, huevo revuelto, queso y aguacate. (*1,*7, *3, *11) 7,00€

WRAP DEL CHEF: Pollo frito, salsa chipotle, lombarda, queso y aguacate. (*1, *7, *3, *11) 8,00€

WRAP CHICKEN BBQ: Pollo a la barbacoa con salsa picante, queso y mézclum. (*1, *7, *10, *11) 8,00€

QUESADILLA DE QUESO: Tortas de trigo con queso y pimientos. (*1, *7) 5,00€

QUESADILLA DE CHILI: Tortas de trigo con chili, queso y pimientos. (*1, *7) 6,00€

COSAS DE COMER:

PERRITOS CALIENTES

102: Bollo de pan de perrito y auténtica salchicha alemana. (*1) 5,00€

PERRITO: Bollo de pan de perrito y salchicha con queso y tomate. (*1, *7) 6,50€

PEPADOG: Perrito con queso y chili Tex Mex al estilo más yankee. (*1, *7, *11) 7,50€

FRANKFURT: Perrito jumbo, cubierto de cebolla crujiente, con mezcla de 4 quesos y beicon. (*1, *7, *11) 8,50€

CURRYWURST: Perrito con salchicha de 30 cm, queso y lombarda, con curryketchup para morir. (*1, *7, *11) 9,50€

HAMBURGUESAS100% CARNE DE RETINTO Y BRIOCHE ARTESANAL 110 gr 200 gr

101: Brioche artesanal, carne al gusto, mézclum y tomate (*1, *7, *11, *10) 7,00€ 9,00€

PAYOYA: Con queso de cabra payoya, jamón york y mézclum. (*1, *7, *11, *10) 8,00€ 10,00€

GUACAMOLE: Con salsa guacamole, queso de jalapeños, nachos, lombarda y mézclum. (*1, *7, *11, *10) 9,00€ 11,00€

LA PEPA: Con queso cheddar, beicon y aguacate. (*1, *7, *11, *10) 10,00€ 12,00€

HAMBURGUESA DOBLE: Dos o cuatro hamburguesas de cuarto de libra, queso, mézclum y pepinillo. (*1, *7, *11, *10) 10,00€ 13,00€

COSAS DE COMER:

INGREDIENTES EXTRA

En Ensaladas, Sandwiches, Wraps, Perritos y Hamburguesas. 1,00€

Extra de Chili en los Nachos. +1,50€

Extra de Queso en los Nachos. (*7) +1,50€

Extra de Guacamole en los Nachos. ( *11) +1,50€

(*) ALÉRGENOS: El número indica el alérgeno contenido en cada plato:

1 Gluten / 2 Crustáceos / 3 Huevos / 4 Pescados / 5 Frutos secos / 6 Soja / 7 Lácteos / 8 Frutos de cáscara / 9 Apio / 10 Mostaza / 11 Especies / 12 Dióxido de azufre y sulfitos / 13 Altramuces / 14 Moluscos.

Los platos que ofrecemos se elaboran artesanalmente en nuestra cocina a la vista de todos, sin trucos y sin prisas.

Disculpa si tardamos un poco, pero merece la pena.

LA PEPA

100%ARTESANAL

GLUTEN

FREE LA PEPA

100%VEGANA