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Carta Vini Ristorante Sarri Sommelier Grillo Alessandro www.ristorantesarri.it

Carta Vini - Nel piccolo Borgo Prino alle porte di Imperia ... · Carta Vini Ristorante Sarri ... Sommelier Grillo Alessandro . Per giorni e giorni a sorsi ho ricercato nella bocca

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Carta Vini

Ristorante SarriSommelier Grillo Alessandro

www.ristorantesarri.it

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Per giorni e giornia sorsi ho ricercato

nella bocca e nel nasoil tuo segreto.

Con occhi attentiho penetrato i tuoi colori

e trapassato la tua limpidezza.Nel muoverti sul vetro

ho studiato il tuo modo diaggrapparti al bicchiere

per capire la forza della tua densità.Ogni volta che ti ho portato al naso

una selva di pensieri non mieiha cercato di ovviare

con la pseudo-culturadell’altrui conoscenza.

Ora vorrei che mi si aprisse il cuoree nel profumo tuo

sentir l’amoredi quel poeta che ti ha fermentato,

dell’artista che ha accarezzatole tue uve …

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Indice OrientativoIndice OrientativoPer facilitarvi nella ricerca dei Vostri vini:

Proposte al CaliceBollicine Italiane

ChampagneChampagneVini Bianchi LiguriaVini Bianchi Liguria

Vini Bianchi Nord ItaliaVini Bianchi Nord ItaliaVini Bianchi Centro - Sud ItaliaVini Bianchi Centro - Sud Italia

Vini Bianchi Francia : Loira – Alsace – Provence - BourgogneVini Bianchi Francia : Loira – Alsace – Provence - BourgogneVini Bianchi Germania : Mosel Vini Bianchi Germania : Mosel – Nahe – Pfalz – Rheingau– Nahe – Pfalz – Rheingau

Vini Bianchi Austria : WachauVini Bianchi Austria : WachauVini Bianchi Slovenia Vini Bianchi Slovenia

Vini RosatiVini RosatiVini Rossi LiguriaVini Rossi Liguria

Vini Rossi Nord ItaliaVini Rossi Nord ItaliaVini Rossi Centro – Sud ItaliaVini Rossi Centro – Sud Italia

Vini Rossi Francia: Borgogna – Bordeaux - Cote du Rhone – Loira – ProvenceVini Rossi Francia: Borgogna – Bordeaux - Cote du Rhone – Loira – ProvenceVini Rossi Spagna: Ribera del DueroVini Rossi Spagna: Ribera del Duero

Vini Rossi Libano: KeserwanVini Rossi Libano: KeserwanI Grandi FormatiI Grandi Formati

DistillatiDistillati

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Proposte al CaliceProposte al CaliceBy the GlassBy the Glass

BollicineBollicineSparkling WinesSparkling Wines

AgostinettoAgostinetto – Saccol – Saccol Prosecco di Valdobbiadene Extra DryProsecco di Valdobbiadene Extra Dry 6,00 euro6,00 euroBerlucchi – Berlucchi – Borgonato Borgonato Franciacorta Riserva J.R.E. extra brut 2008Franciacorta Riserva J.R.E. extra brut 2008 8,00 euro8,00 euro5858 % Chardonnay ,42 % Pinot Nero% Chardonnay ,42 % Pinot Nero

Charles Heidsieck–Charles Heidsieck– Reims – NM Reims – NM Brut Réserve Brut Réserve 12,00 euro 12,00 euroPinot noir, Chardonnay, Pinot MeunierPinot noir, Chardonnay, Pinot Meunier

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Vini BianchiVini BianchiWhite WinesWhite Wines

Poggio dei Gorleri – Imperia Vermentino blu.dimare 2017Vermentino blu.dimare 2017 5,00 euro5,00 euroPoggio dei Gorleri – Imperia Pigato Cycnus 2017Pigato Cycnus 2017 5,00 euro5,00 euroMarramiero – Rosciano Trebbiano d'Abruzzo Anima 2017Trebbiano d'Abruzzo Anima 2017 7,00 euro 7,00 euro Pighin – Pavia di Udine Pinot Grigio Collio 2017Pinot Grigio Collio 2017 6,00 euro6,00 euro

Vini RosatiVini RosatiRosè WinesRosè Wines

Lupi – Lupi – Pieve di Teco Pieve di Teco Sciac-trà 2017Sciac-trà 2017 5,00 euro5,00 euro

Vini RossiVini RossiRed WinesRed Wines

Poggio dei Gorleri – Imperia Ormeasco di Pornassio Peinetti 2016Ormeasco di Pornassio Peinetti 2016 7,00 euro7,00 euroVon Blumen – Von Blumen – Brentino Belluno Brentino Belluno Pinot Nero 514 2017Pinot Nero 514 2017 7,00 euro7,00 euroMarziano Abbona – Dogliani Dolcetto Dogliani Papà Celso 2016Dolcetto Dogliani Papà Celso 2016 7,00 euro7,00 euroElio Grasso – Monforte d'Alba Nebbiolo Langhe Gavarini 2017Nebbiolo Langhe Gavarini 2017 7,00 euro7,00 euro

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Bollicine Bollicine

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Bollicine ItalianeBollicine ItalianeItalians Sparkling WinesItalians Sparkling Wines

VenetoVenetoAgostinettoAgostinetto – Saccol – Saccol Prosecco di Valdobbiadene Extra DryProsecco di Valdobbiadene Extra Dry 25,00 euro25,00 euroProsecco di Valdobbiadene Cartizze Dry 2016 Prosecco di Valdobbiadene Cartizze Dry 2016 35,00 euro35,00 euro

Lombardia Lombardia Berlucchi – Berlucchi – Borgonato Borgonato Franciacorta Riserva J.R.E. extra brut 2008Franciacorta Riserva J.R.E. extra brut 2008 42,00 euro42,00 euro5858 % Chardonnay ,42% Pinot Nero% Chardonnay ,42% Pinot Nero

Franciacorta Palazzo Saten Riserva 2008Franciacorta Palazzo Saten Riserva 2008 80,00 euro80,00 euro100% Chardonnay100% Chardonnay

Bellavista –Bellavista – Erbusco Erbusco Franciacorta Vittorio Moretti Extra Brut 2008Franciacorta Vittorio Moretti Extra Brut 2008 120,00 euro120,00 euroChardonnay 58%, Pinot Nero 42Chardonnay 58%, Pinot Nero 42 %%

Monterossa –Monterossa – Bornato di Cazzago S.Martino Bornato di Cazzago S.Martino Franciacorta 1° Cuvée BrutFranciacorta 1° Cuvée Brut 36,00 euro36,00 euroChardonnay 85Chardonnay 85 %, Pinot Bianco 5%, Pinot Bianco 5 %, Pinot Nero 10%, Pinot Nero 10 %%

Franciacorta Sansevé Satèn BrutFranciacorta Sansevé Satèn Brut 45,00 euro45,00 euro100100 %Chardonnay%Chardonnay

Franciacorta Cabochon 2012 BrutFranciacorta Cabochon 2012 Brut 75,00 euro75,00 euroChardonnay 70Chardonnay 70 %, Pinot Nero 30%, Pinot Nero 30 %%

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Barone Pizzini –Barone Pizzini – Provaglio d’Iseo Provaglio d’Iseo Franciacorta Animante Extra BrutFranciacorta Animante Extra Brut 37,00 euro37,00 euro78 % Chardonnay, 18 % Pinot Nero, 478 % Chardonnay, 18 % Pinot Nero, 4 % Pinot Bianco% Pinot Bianco

Franciacorta Naturae 2014Franciacorta Naturae 2014 47,00 euro47,00 euro60% Chardonnay, 4060% Chardonnay, 40 % Pinot Nero% Pinot Nero

Franciacorta Saten Brut 2014Franciacorta Saten Brut 2014 47,00 euro47,00 euroFranciacorta Rosè Extra brut 2014Franciacorta Rosè Extra brut 2014 47,00 euro47,00 euro80% Chardonnay, 2080% Chardonnay, 20 % Pinot Nero% Pinot Nero

La viticoltura nella Franciacorta nasce negli anni sessanta grazie ad alcuni imprenditori che puntarono sulla coltivazione dellaLa viticoltura nella Franciacorta nasce negli anni sessanta grazie ad alcuni imprenditori che puntarono sulla coltivazione dellavigna, da li la crescita è rapidissima fino ad arrivare all’odierna zona vinicola, punto di riferimento della spumantistica italiana.vigna, da li la crescita è rapidissima fino ad arrivare all’odierna zona vinicola, punto di riferimento della spumantistica italiana.

Le uve utilizzate sono Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco con percentuale massima del 50 % e l’ultima arrivata, Le uve utilizzate sono Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco con percentuale massima del 50 % e l’ultima arrivata, l’autoctona Erbamat con l’impiego per un massimo del 10 %.l’autoctona Erbamat con l’impiego per un massimo del 10 %.

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TrentinoTrentinoFerrari – Ferrari – Trento Trento Ferrari Perlè Rosè Riserva 2012Ferrari Perlè Rosè Riserva 2012 68,00 euro68,00 euroPinot Nero 80% , 20Pinot Nero 80% , 20 % Chardonnay% Chardonnay

Ferrari Perlè Nero Riserva Extra Brut 2009Ferrari Perlè Nero Riserva Extra Brut 2009 75,00 euro75,00 euroPinot Nero 100%Pinot Nero 100%

Ferrari Perlè Bianco Riserva 2009Ferrari Perlè Bianco Riserva 2009 58,00 euro58,00 euroChardonnay 100 %Chardonnay 100 %

Giulio Ferrari Riserva Extra Brut 2007Giulio Ferrari Riserva Extra Brut 2007 110,00 euro110,00 euroChardonnay 100 % - Cru Maso PianizzaChardonnay 100 % - Cru Maso Pianizza

PiemontePiemonteEnrico Serafino – Enrico Serafino – Canale Canale Alta Langa Brut 2013Alta Langa Brut 2013 35,00 euro35,00 euroPinot Nero - ChardonnayPinot Nero - Chardonnay

Alta Langa Zero Brut Nature 2011Alta Langa Zero Brut Nature 2011 48,00 euro48,00 euroPinot Nero 85Pinot Nero 85 % - Chardonnay 15% - Chardonnay 15 %%

Alta Langa Rosè BrutAlta Langa Rosè Brut 2014 2014 40,00 euro40,00 euroPinot Nero 100%Pinot Nero 100%

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ChampagneChampagne

Chiunque sia appassionato di vino e non, ha già sentito parlare di Champagne. Vino che appartiene da sempre alla classe di élite dell’enologia mondiale.

La sua storia inizia nel XVII secolo, nella regione della Champagne situata a 150 km a nord-est di Parigi. Suddivisa in cinque aree di produzione, la Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs,

Côte de Sézanne e Côte des Bar. I comuni della Champagne sono classificati in tre categorie, Grand Cru, Premier Cru e Cru.

Nella produzione dello Champagne si possono utilizzare diversi vitigni, ma i principali sono Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier che coprono il 99% della produzione Champenoise.Pinot Nero e Pinot Meunier che coprono il 99% della produzione Champenoise.

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ChampagneChampagneMontagne de Montagne de ReimsReims

Bruno Paillard – Reims – NM Brut Millésime Assemblage 2008 112,00 euro42 % Pinot noir, 42 % Chardonnay, 16 % Pinot MeunierPommery – Reims – NM Apanage Brut 58,00 euro Pinot noir, Chardonnay, Pinot MeunierGrand Cru Millésimé Brut 2006 95,00 euroChardonnay, Pinot NoirCuvée Louise 2002 160,00 euro65%Chardonnay, 35%Pinot Noir65%Chardonnay, 35%Pinot NoirThienot- Reims – NM Brut RosèBrut Rosè 70,00 euro70,00 euro35% Chardonnay, 45 % Pinot Noir, 20 % Pinot Meunier35% Chardonnay, 45 % Pinot Noir, 20 % Pinot Meunier

Grande Cuvée Alain Thienot 2002Grande Cuvée Alain Thienot 2002 150,00 euro 150,00 euro40% Pinot noir, 60 % Chardonnay40% Pinot noir, 60 % Chardonnay

Charles Heidsieck–Charles Heidsieck– Reims – NM Reims – NM Brut Réserve Brut Réserve 65,00 euro 65,00 euroPinot noir, Chardonnay, Pinot MeunierPinot noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Brut Réserve RoséBrut Réserve Rosé 80,00 euro80,00 euroLouis Roederer –Louis Roederer – Reims – NM Reims – NM Brut Premier Brut Premier 70,00 euro70,00 euro4040 %%Pinot noir, Pinot noir, 4040 % % Chardonnay, Chardonnay, 2020 %% Pinot Meunier Pinot Meunier

Brut Rosè Vintage 2012Brut Rosè Vintage 2012 95,00 euro95,00 euro6565 %Pinot noir, 35%Pinot noir, 35 % Chardonnay,% Chardonnay,

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Pierre Paillard – Pierre Paillard – Bouzy – RM Bouzy – RM Les Parcelles Grand Cru Extra BrutLes Parcelles Grand Cru Extra Brut 65,00 euro65,00 euro60% Pinot Noir, 40 %Chardonnay60% Pinot Noir, 40 %Chardonnay

Les Mottelettes Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut 2010 Les Mottelettes Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut 2010 90,00 euro90,00 euroLes Terres Roses Rosè Grand Cru Extra Brut Les Terres Roses Rosè Grand Cru Extra Brut 75,00 euro75,00 euro2626 %Pinot noir, 70%Pinot noir, 70 % Chardonnay, 4% Chardonnay, 4 % Bouzy Rouge% Bouzy Rouge

Benoit LahayeBenoit Lahaye – Bouzy - RM – Bouzy - RM Blanc de Noirs BrutBlanc de Noirs Brut 92,00 euro92,00 euroVilmartVilmart – Rilly la Montagne - RM – Rilly la Montagne - RM Grand Cellier d’ OR 2012Grand Cellier d’ OR 2012 105,00 euro 105,00 euro20% Pinot Noir, 8020% Pinot Noir, 80 % Chardonnay% Chardonnay

Vallee de la MarneVallee de la Marne

Moet & Chandon – Moet & Chandon – Epernay – NM Epernay – NM Dom Pérignon Deuxième Plenitude 1998Dom Pérignon Deuxième Plenitude 1998 440,00 euro 440,00 euro55% Chardonnay, 45% Pinot Noir 55% Chardonnay, 45% Pinot Noir

Deutz – Deutz – AY – NM AY – NM Brut ClassicBrut Classic 68,00 euro68,00 euroPinot Noir, Chardonnay, Pinot MeunierPinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

BrutBrut RosèRosè 92,00 euro92,00 euroPinot Noir, ChardonnayPinot Noir, Chardonnay

Blanc de Blanc brut 2011Blanc de Blanc brut 2011 107,00 euro107,00 euroHommage a William Deutz 2010Hommage a William Deutz 2010 158,00 euro158,00 euroPinot Noir 100Pinot Noir 100 %%

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Perrier Jouet –Perrier Jouet – Epernay – NM Epernay – NM Grand brutGrand brut 65,00 euro 65,00 euro Chardonnay, Pinot Nero, Pinot MeunierChardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier

Blason Rosè brutBlason Rosè brut 85,00 euro85,00 euroChardonnay 25Chardonnay 25 %, Pinot Nero 50%, Pinot Nero 50 %, Pinot Meunier 25%, Pinot Meunier 25 %%

Blanc de Blanc brutBlanc de Blanc brut 88,00 euro88,00 euroGosset –Gosset – AY – NM AY – NM Grande Réserve BrutGrande Réserve Brut 78,00 euro78,00 euroChardonnay 43 %, Pinot Nero 42Chardonnay 43 %, Pinot Nero 42 %, Pinot Meunier 15%, Pinot Meunier 15 %%

Cote de BlancCote de BlancLegras – Chouilly - NM Grand Cru Blanc de Blanc Brut 75,00 euroPresidence Vieille Vignes Blanc de Blanc Grand Cru Brut 2007 110,00 euroSaint-Vincent Blanc de Blanc 2008 150,00 euroDelamotte – Le Mesnil – Sur – Oger – NM Brut 75,00 euro 50% Chardonnay, 30% Chardonnay, 30 % Pinot Nero, 20% Pinot Nero, 20 % Pinot Meunier% Pinot Meunier

Bonnaire– Bonnaire– Cramant – RM Cramant – RM Grand Cru Blanc de Blanc PrestigeGrand Cru Blanc de Blanc Prestige 75,00 euro75,00 euro

AubeAubeDrappier – Drappier – Urville – NM Urville – NM Brut Nature Blanc de NoirsBrut Nature Blanc de Noirs 65,00 euro65,00 euroBrut Millésime Exception 2012Brut Millésime Exception 2012 75,00 euro75,00 euro8080 %Pinot noir, 20%Pinot noir, 20 % Chardonnay% Chardonnay

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Vini BianchiVini Bianchi

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Italia

Dalle Alpi alla Sicilia è praticamente impossibile non scorgere la presenza della vite e di lunghe distese di vigneti.L’Italia ha una storia lunga e millenaria, ricca di tradizioni e una vastità di tipologie di vino come in nessun altro

paese del mondo. Si contano più di 300 specie di uve diverse. Non a caso il nome attribuito dai greci all’Italia fu proprio “Enotria Tellus”, cioè

“il paese delle viti sostenute da pali”.

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LiguriaVini Bianchi

White WineWhite Wine

VermentinoVermentinoPoggio dei Gorleri – Imperia Vermentino Vigna Sorì 2017 22,00 euroVermentino Vigna Sorì 2017 375cl 13,00 euroFontanacota – Fontanacota – Ponti di Pornassio Ponti di Pornassio Vermentino 2017Vermentino 2017 22,00 euro22,00 euroLaura Aschero – Laura Aschero – Pontedassio Pontedassio Vermentino 2017Vermentino 2017 25,00 euro25,00 euroSagliettoSaglietto – Poggi – Poggi Vermentino 2017Vermentino 2017 22,00 euro22,00 euroLupi – Lupi – Pieve di Teco Pieve di Teco Vermentino Serre 2016Vermentino Serre 2016 28,00 euro28,00 euroCascina delle Terre Rosse – Cascina delle Terre Rosse – Finale Ligure Finale Ligure Vermentino 2017Vermentino 2017 35,00 euro35,00 euroEnrico Dario– Enrico Dario– Bastia d'Albenga Bastia d'Albenga Vermentino 2017Vermentino 2017 22,00 euro22,00 euroGiovanni Ardissone –Giovanni Ardissone – Chiusanico Chiusanico Vermentino Cian di Prèvi 2017Vermentino Cian di Prèvi 2017 22,00 euro22,00 euroCalvini –Calvini – Sanremo Sanremo Vermentino 2017Vermentino 2017 35,00 euro35,00 euro

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PigatoPigato

Poggio dei Gorleri – Imperia Pigato Cycnus 2017 22,00 euroPigato Cycnus 2017 375 cl 13,00 euroPigato Albium 2016 35,00 euroLa Ginestraia – La Ginestraia – Cervo Cervo Pigato 2017Pigato 2017 27,00 euro27,00 euroPigato Via Maestra 2016Pigato Via Maestra 2016 40,00 euro40,00 euroLaura Aschero – Laura Aschero – Pontedassio Pontedassio Pigato 2017Pigato 2017 25,00 euro25,00 euroSaglietto – Saglietto – Poggi Poggi Pigato 2017Pigato 2017 22,00 euro22,00 euroLupi – Lupi – Pieve di Teco Pieve di Teco Pigato Vignamare 2015Pigato Vignamare 2015 38,00 euro38,00 euroCascina delle Terre Rosse – Cascina delle Terre Rosse – Finale Ligure Finale Ligure Pigato 2017Pigato 2017 35,00 euro35,00 euroPigato Apogeo 2017Pigato Apogeo 2017 45,00 euro45,00 euroPigato l’Ottava Meraviglia 2017Pigato l’Ottava Meraviglia 2017 50,00 euro50,00 euro

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Nord ItaliaVini Bianchi

White Wine

Valle d’AostaRosset –Villair Amerique Chambave Muscat 2016 27,00 euro

PiemonteGaja – Barbaresco Langhe Gaja &Rey 2015 180,00 euro100 % Chardonnay

Agricola Brandini – La Morra Langhe Arneis le Margherite 2016 22,00 euroMauro Barbero – Monticello d’Alba Roero Arneis Pujun 2016 20,00 euroMarziano Abbona – Dogliani Cinerino Langhe 2016 35,00 euro100% Viognier

Poggio – Vignole Borbera Timorasso Terre di Libarna Colli Tortonesi Archetipo 2015 28,00 euro

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Alto AdigeAlto Adige

Cantina Produttori Terlano Cantina Produttori Terlano Vorberg Pinot bianco 2015Vorberg Pinot bianco 2015 48,00 euro48,00 euroQuarz Sauvignon 2016Quarz Sauvignon 2016 60,00 euro60,00 euroNova Domus 2015Nova Domus 2015 60,00 euro60,00 euro60% Pinot bianco, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon60% Pinot bianco, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon

Gewurztraminer 2016 Gewurztraminer 2016 2828,00 euro,00 euroStroblhof – Stroblhof – Appiano Appiano Chardonnay Schwarzhaus 2016Chardonnay Schwarzhaus 2016 30,00 euro30,00 euroRoeno– Roeno– Brentino Belluno Brentino Belluno Gewurztraminer Kies 2017Gewurztraminer Kies 2017 25,00 euro25,00 euroRiesling PraecipuusRiesling Praecipuus 20162016 32,00 euro32,00 euroPinot Grigio Rivoli 2015Pinot Grigio Rivoli 2015 35,00 euro35,00 euroHartmann Donà – Hartmann Donà – Cermes Merano Cermes Merano Sauvignon Sauvignon blanc blanc 20120177 33,00 euro33,00 euro

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Friuli Venezia GiuliaFriuli Venezia Giulia

Vie di Romans – Mariano del Friuli Malvasia Dis Cumieris 2016 39,00 euroSauvignon Piere 2016 42,00 euroFriulano Dolée 2016 42,00 euroChardonnay Ciampagnis 2016 38,00 euroEdi Keber – Cormons Collio 2016 35,00 euroFriulano, Ribolla Gialla, Malvasia IstrianaFriulano, Ribolla Gialla, Malvasia IstrianaPighin – Pavia di Udine Ribolla Gialla Collio 2017 24,00 euroRibolla Gialla Collio 2017 375 cl 12,00 euroMalvasia Collio 2016 24,00 euroSauvignon Collio 2017 24,00 euroSauvignon Collio 2016 375 cl 12,00 euroPinot Grigio Collio 2017 24,00 euro

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Centro – Sud ItaliaVini Bianchi

White Wine

AbruzzoMarramiero – Rosciano Trebbiano d'Abruzzo Anima 2017 22,00 euro Pecorino 2017 25.00 euroTrebbiano d’Abruzzo Altare 2015 30,00 euro

UmbriaCastello della Sala – Ficulle Cervaro della Sala 2013 75,00 euroChardonnay 85%, Grechetto 15%Cervaro della Sala 2012 85,00 euroChardonnay 85%, Grechetto 15%

Marche

Pievalta – Maiolati Spontini Verdicchio di Jesi Riserva Classico San Paolo 2015 30,00 euroFattoria Coroncino - Staffolo Verdicchio di Jesi Gaiospino 2015 36,00 euroLa Monacesca – Matelica Verdicchio di Matelica Mirum 2014 37,00 euro

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Campania

Ciro Picariello - Summonte Fiano di Avellino Particella 906 2014 38,00 euro Villa Raiano - San Michele di Serino Fiano di Avellino Ventidue 2015 38,00 euroFiano di Avellino Ventidue 2014 38,00 euroGreco di Tufo Contrada Marotta 2015 38,00 euroGuido Marsella – Summonte Fiano di Avellino 2014 34,00 euroVentitrèFilari – Montefredane Fiano di Avellino Numero Primo 2015 34,00 euroJoaquin – Montefalcione 110 Oyster Greco 2013 50,00 euroPierluigi Zampaglione – C alitri Don Chisciotte Fiano 2016 30,00 euroScuotto – Lapio Fiano di Avellino Oi Nì 2014 32,00 euroLe Ormere – Santa Paolina Greco di Tufo 2016 25,00 euroGiovanni Iannucci – Guardia Sanframondi Falanghina Campo di Mandrie 2014 22,00 euro

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SiciliaCos – Vittoria Pithos Bianco 2016 36,00 euroGracanico 100%Tornatore – Castiglione di Sicilia Etna bianco Contrada Pietrarizzo 2016 36,00 euro

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Francia

Un Paese vitivinicolo unico al Mondo che ha avuto e continua ad avere una forte influenza su tutti gli altri èsenza dubbio la Francia.

Questa Nazione ha compreso che la qualità del vino è uno dei principali fattori per il successo.Oggi la gran parte della produzione enologica di qualità si basa sul modello francese.

Ogni zona vitivinicola della Francia viene considerata come modello da seguire per determinate tipologie di vino,dai rossi di Bordeaux, Borgogna e Rodano ai bianchi della Loira, Alsazia e Borgogna e per finire alle grandi

bollicine della Champagne.

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Loira

Dal punto di vista enologico, la Loira è una delle regioni più interessanti della Francia.Qui si producono diversi stili di vini, bianchi, rossi, rosati, spumanti e vini dolci.

Tuttavia è principalmente conosciuta per la produzione di vini bianchi, in particolare quelli prodotti con le uveSauvignon Blanc e Chenin Blanc,

mentre per i rossi, troviamo interessanti quelli prodotti da uve Cabernet Franc e Gamay.

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LoiraMichel Chevré – Saumur Saumur Blanc Clos de L’Ecotard 2016 44,00 euroDomaine Aux Moines – Savennières Les Berceau des Fées 2016 46,00 euroClos de la Coulée de Serrant – Savennières Savennières Coulée de Serrant 2011 95,00 euroThierry Puzelat – Les Montils Touraine l’Ormeau des Deux Croix 2015 36,00 euroGérard Fiou – Sancerre Sancerre blanc 2016 38,00 euroPascal Jolivet – Sancerre Sancerre blanc Clos du Roy 2015 65,00 euroPouilly Fumé 2016 45,00 euroBerthiers – Pouilly Fumè Pouilly Fumé 2016 42,00 euroDe Ladoucette – Pouilly Sur Loire Pouilly Fumè Baron de L 2015 100,00 euroJean – Max Roger – Sancerre Sancerre la Cote de Buè 2014 80,00 euroLa cote de Buè era abbandonato da tutti perchè è molto difficile da coltivare. Roger ha capito la potenzialità di questo Cru e man mano ha comprato tutto facendolo diventare a tutti gli effetti un Monopole.

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Alsace

L’Alsazia è una delle regioni più famose e importanti della Francia. Si coltivano quasi esclusivamente uve a bacca bianca, fra le più aromatiche al Mondo, come il Riesling, ilGewurztraminer, il Moscato Bianco, Sylvaner e il Pinot Gris, una volta noto come Tokay.

L’unico rosso è il Pinot Nero. I Vini di questa regione sono caratterizzati da notevole eleganza e concentrazione, capaci di regalare grandi

emozioni, specie nel caso delle Vendages Tardives e delle Sélection de Grains Nobles.

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AlsaceGérard Neumeyer - Molsheim Riesling Les Hospices 2015 27,00 euroGewurztraminer Les Deux M 2015 35,00 euroVignoble du Reveur – Bennwihr Gewurztraminer La Vie en Rose 2016 33,00 euro

Provence

Domaine Les Terres Promises – Fioussac A Bouche que veux tu 2016 27,00 euro100 % Carignan Blanc

Cô te du Rhô neA. Clape – Cornas Saint – Peray 2016 68,00 euro Roussanne, Marsanne

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Bourgogne

Fra le aree di produzione vinicola del mondo, quella che viene più frequentemente ricordata per l'eleganza e laclasse dei suoi vini è certamente la Borgogna.

In questa regione, grazie alle caratteristiche del suolo e al clima favorevole, si producono fra i più eleganti vinibianchi con uve Chardonnay e vini rossi da uve Pinot Nero, considerati da sempre come modelli di riferimento

nelle altre regioni vinicole in cui si producono vini con le stesse uve. A nord Ovest troviamo Chablis, piccolaregione dove si producono vini bianchi con uve Chardonnay più taglienti, dritti con spiccata mineralità, a nordtroviamo la Côte d’Or in cui sono prodotti sia vini bianchi con uve Chardonnay con una sorprendente ricchezza

organolettica e struttura e sia vini rossi con uve Pinot Nero di grande eleganza.

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Chablisienne

Albert Pic – Chablis Chablis Les Clos Grand Cru 2012 98,00 euroWilliam Fevre – Chablis Chablis 2015 42,00 euroChablis Vaillons Premier Cru 2014 73,00 euroGilbert Picq – Chablis Chablis 2015 37,00 euroChablis Dessus la Carrière 2015 40,00 euroGérard Duplessis – Chablis Chablis 2015 38,00 euroChablis Les Clos Grand Cru 2015 90,00 euroDenis Race – Chablis Chablis 2016 37,00 euroMoreau Naudet – Chablis Chablis Montmains Premier Cru 2015 68,00 euroCharly Nicolle – Fleys Chablis Mont de Milieu Premier Cru 2016 55,00 euro

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Cô tes de Beaune – Mâconnais

Dubreuil Fontaine – Pernand-Vergelesses Bourgogne Les Crenilles 2015 38,00 euroMorey Coffinet - Chassagne Montrachet Chassagne Montrachet 2014 105,00 euroChassagne Montrachet 2013 115,00 euroPaul Pillot - Chassagne Montrachet Bourgogne blanc 2015 42,00 euroSaint Aubin 1er Cru Les Charmois 2016 66,00 euroChassagne Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean 2016 100,00 euroVincent Girardin – Meursault Meursault Les Narvaux 2015 95,00 euroMeursault Les Narvaux 2012 115,00 euroRapet – Pernand Vergelesses Corton Charlemagne Grand cru 2014 160,00 euro Chavy Chouet – Meursault Puligny Montrachet Les Enseignerès 2015 98,00 euroHubert Lamy – Saint Aubin Saint Aubin 1er Cru Derrière chez Edouard 2015 73,00 euroOlivier Merlin – La Roche-Vineuse Mâcon La Roche Vineuse 2015 45,00 euro

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Germania Vini Bianchi White Wine

MoselHeymann Lowenstein – Winningen Riesling Kirchberg VDP Grosse Lage 2014 58,00 euroWeingut Dr. H Thanisch – Bernkasteler Riesling trocken 2015 29,00 euroJoh. Jos. Prüm – Bernkastel – Kues Riesling Bernkasteler Badstube Kabinett 2016 48,00 euro

NaheDonnhoff – Oberhausen Riesling QbA 2017 33,00 euro

Pfalz

M üller – Catoir – Haardt an der Weinstras Riesling Haardt 2016 40,00 euroRiesling Haardt 2008 55,00 euro

Rheingau

Künstler – Hochheim Riesling QbA 2016 33,00 euro

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Austria Vini Bianchi White Wine

Wachau

Domäne Wachau - D ürnstein Riesling Smaragd Achleiten 2016 52,00 euroRiesling Smaragd Achleiten 2002 75,00 euro

KamptalTopf - Strass Riesling Strassertal 2016 35,00 euro

Slovenia Vini Bianchi White Wine

Marjan Simcic - Ceglo Chardonnay Selekcija Collio Sloveno 2015 35,00 euroChardonnay Selekcija Collio Sloveno 2014 40,00 euroRibolla Selekcija Collio Sloveno 2015 35,00 euro

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Vini RosatiVini Rosati

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ItaliaLiguria

Lupi – Lupi – Pieve di Teco Pieve di Teco Sciac-trà 2017Sciac-trà 2017 22,00 euro22,00 euroFontanacota – Fontanacota – Ponti di Pornassio Ponti di Pornassio Sciac-trà 2017Sciac-trà 2017 375 cl 375 cl 13,00 euro13,00 euro

Alto AdigeFranz Haas –Franz Haas – Montagna Montagna Pinot Nero Rosè 2016Pinot Nero Rosè 2016 35,00 euro35,00 euro

ToscanaMarchesi Antinori Rosato A 2017 45,00 euroAleatico 100 %

AbruzzoTiberio – Tiberio – Cugnoli Cugnoli Cerasuolo d’Abruzzo 2016Cerasuolo d’Abruzzo 2016 22,00 euro22,00 euroMontepulciano d’Abruzzo 100Montepulciano d’Abruzzo 100 %%

PugliaLeone de Castris – Leone de Castris – Salice Salentino Salice Salentino Five Roses 74° Anniversario 2017Five Roses 74° Anniversario 2017 24,00 euro24,00 euroNegroamaro 80Negroamaro 80 %, Malvasia Nera 20%, Malvasia Nera 20 %%

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FranciaCô te de Provence

Château D’ Esclans – La Motte Whispering Angel Rosè 2017 40,00 euroCinsault, Grenache, Syrah, Rolle e MourvedreChâteau La Gordonne – Pierrefeu du Var Rosè Tête du Cuvée 2017 28,00 euro

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Vini RossiVini Rossi

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LiguriaVini Rossi

Red Wine

Poggio dei Gorleri – Imperia Ormeasco di Pornassio Peinetti 2016 25,00 euroShalok 2015 38,00 euro100 % Granaccia

Lupi – Lupi – Pieve di Teco Pieve di Teco Ormeasco di Pornassio Superiore Braje 2013Ormeasco di Pornassio Superiore Braje 2013 30,00 euro30,00 euroTerre Bianche – Dolceacqua Rossese di Dolceacqua 2017 29,00 euroRossese di Dolceacqua 2017 375 cl 15,00 euroRossese di Dolceacqua Bricco Arcagna 2016 48,00 euro

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Nord ItaliaVini Rossi

Red Wine

PiemonteDolcetto

Cà de Baio – Treiso Dolcetto d'Alba Lodoli 2017 20,00 euroGiorgio Sobrero – Montelupo Albese Dolcetto d’Alba Bric ‘dla Vila 2015 20,00 euroMarziano Abbona – Dogliani Dolcetto Dogliani Papà Celso 2016 27,00 euroDolcetto Dogliani Papà Celso 2015 30,00 euroDolcetto Dogliani Papà Celso 2013 32,00 euroDolcetto Dogliani Papà Celso 2008 36,00 euroDolcetto Dogliani Papà Celso 2004 46,00 euro

Barbera

Cà de Baio – Treiso Barbera d'Alba Paolina 2017 20,00 euroMassolino – Serralunga d’Alba Barbera d’Alba Gisep 2015 38,00 euro

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Nebbiolo

Mauro Barbero – Monticello d'Alba Nebbiolo d'Alba 2013 20,00 euroCà de Baio – Treiso Nebbiolo Langhe Bric del Baio 2016 28,00 euroMassolino– Serralunga d’Alba Nebbiolo Langhe 2015 27,00 euroElio Grasso – Monforte d'Alba Nebbiolo Langhe Gavarini 2017 29,00 euroFontanafredda – Serralunga d’Alba Nebbiolo d’Alba Marne Brune 2015 50 cl 20,00 euro

Roero

Mauro Barbero – Monticello d'Alba Roero Cru “Anìa” 2012 30,00 euro

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BarbarescoGiuseppe Cortese – Barbaresco Barbaresco “Rabaja” 2014 50,00 euroCà de Baio – Treiso Barbaresco “Asili” 2015 58,00 euro Barbaresco “Asili Riserva” 2011 110,00 euroPoderi Colla – S. Rocco Seno d’Elvio Barbaresco Roncaglie 2014 50,00 euroGaja – Barbaresco Barbaresco 1997 450,00 euro

Il Nebbiolo, Re dei vitigni italiani, difficile e particolare tanto da dare frutti all’altezza della sua fama in pochissimi luoghi.Quello che rende speciale questo territorio sono le colline, infatti forse solo qui si trova un sistema collinare ininterrotto che va

dalle Langhe, al Roero e Monferrato. Colline con una ricchezza di Cru e caratteristiche organolettiche uniche. Solo camminando tra i filari capisci e conosci realmente la magia delle Langhe.

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Barolo

Pianpolvere Soprano – Monforte d'Alba Barolo Pianpolvere “Bussia Soprano” ris. 2004 120,00 euroElio Grasso – Monforte d'Alba Barolo 2014 72,00 euroBarolo Gavarini Chiniera 2012 90,00 euroBarolo Ginestra Casa Matè 2012 90,00 euro Parusso – Monforte d'Alba Barolo Mariondino 2012 78,00 euro

Poderi Colla – S. Rocco Seno d’Elvio Barolo Dardi le Rose Bussia 2013 70,00 euro Barolo Dardi le Rose Bussia 2010 95,00 euro

Paolo Scavino – Castiglione Falletto Barolo “Bricco Ambrogio” 2009 85,00 euroBarolo “Carobric” 2009 98,00 euro

Massolino – Serralunga d'Alba Barolo Vigna Rionda Riserva 2011 125,00 euro

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Marziano Abbona – Dogliani Barolo “Pressenda” 2010 68,00 euroBarolo “Ravera” 2010 65,00 euroBarolo “Ravera” 2007 85,00 euro

Gaja – Barbaresco Sito Moresco 2015 45,00 euro85%nebbiolo, 10%barbera, 5% merlotSito Moresco 2015 375cl 28,00 euro85%nebbiolo, 10%barbera, 5% merlot

Vigneti Massa – Monleale Colli Tortonesi Barbera Bigolla 2005 72,00 euro

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VenetoSerafini & Vidotto – Serafini & Vidotto – Nervesa della Battaglia Nervesa della Battaglia Rosso dell’Abazia Montello e Colli Asolani 2012Rosso dell’Abazia Montello e Colli Asolani 2012 55,00 euro55,00 euroCabernet S., Cabernet F., MerlotCabernet S., Cabernet F., Merlot

Emilia RomagnaMutiliana – Mutiliana – Modigliana Modigliana Pinot Nero Ecce Draco 2016Pinot Nero Ecce Draco 2016 35,00 euro35,00 euro

Alto AdigeCantina Produttori Terlano Cantina Produttori Terlano Pinot nero Riserva Monticol 2014Pinot nero Riserva Monticol 2014 44,00 euro44,00 euroVon Blumen – Von Blumen – Brentino Belluno Brentino Belluno Pinot Nero 514 2017Pinot Nero 514 2017 30,00 euro30,00 euroIgnaz Niedrist – Ignaz Niedrist – Cornaiano Cornaiano Pinot Nero 201Pinot Nero 201 44 45,00 euro45,00 euroGottardi – Gottardi – Egna Egna Pinot Nero Pinot Nero Private Cellar 2013Private Cellar 2013 45,00 euro45,00 euro

Friuli Venezia GiuliaBressanBressan – Farra d’Isonzo – Farra d’Isonzo Pinot Nero 2012Pinot Nero 2012 55,00 euro55,00 euroPinot Nero 2011Pinot Nero 2011 65,00 euro65,00 euroEdi Keber – Cormons Merlot 2013 40,00 euro

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Centro – Sud ItaliaVini Rossi

Red Wine

ToscanaToscanaTiezzi – Tiezzi – Montalcino Montalcino Rosso di montalcino 2015Rosso di montalcino 2015 34,00 euro34,00 euroBrunello di Montalcino Vigna Soccorso 2013Brunello di Montalcino Vigna Soccorso 2013 60,00 euro60,00 euroBrunello di Montalcino Vigna Soccorso 2012Brunello di Montalcino Vigna Soccorso 2012 70,00 euro70,00 euroSan Lorenzo– San Lorenzo– Montalcino Montalcino Brunello di Montalcino Bramante 2010Brunello di Montalcino Bramante 2010 75,00 euro75,00 euroIl Poggione – Il Poggione – Montalcino Montalcino Brunello di Montalcino 2012Brunello di Montalcino 2012 70,00 euro70,00 euroFattoria il Greppo – Fattoria il Greppo – Montalcino Montalcino Brunello di Montalcino Biondi – Santi 1981Brunello di Montalcino Biondi – Santi 1981 300,00 euro 300,00 euroCastell'in Villa – Castell'in Villa – Castelnuovo Berardenga Castelnuovo Berardenga Chianti Classico 2014Chianti Classico 2014 35,00 euro35,00 euroChianti Classico Riserva 2009Chianti Classico Riserva 2009 95,00 euro95,00 euroStefano Amerighi – Stefano Amerighi – Cortona Cortona Syrah 2014Syrah 2014 40,00 euro40,00 euroColle Santa Mustiola – Colle Santa Mustiola – Chiusi Chiusi Sangiovese 2008Sangiovese 2008 68,00 euro68,00 euro

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I Luoghi –I Luoghi – Castagneto Carducci Castagneto Carducci Podere Ritorti Bolgheri Rosso Superiore 2014Podere Ritorti Bolgheri Rosso Superiore 2014 40,00 euro40,00 euro8080 %Cabernet Sauvignon,20%Cabernet Sauvignon,20 % Cabernet Franc, Merlot, Syrah% Cabernet Franc, Merlot, Syrah

Campo al Fico Bolgheri Rosso Superiore 2013Campo al Fico Bolgheri Rosso Superiore 2013 78,00 euro78,00 euro8080 %Cabernet Sauvignon,20%Cabernet Sauvignon,20 % Cabernet Franc% Cabernet Franc

Marchesi Antinori Marchesi Antinori Cont'Ugo 2015Cont'Ugo 2015 50,00 euro50,00 euroMerlot, 100 %Merlot, 100 %

Cont'Ugo 2013Cont'Ugo 2013 60,00 euro60,00 euroMerlot, 100 %Merlot, 100 %Tignanello 2013 100,00 euroSangiovese, CabernetTignanello 1997 170,00 euroSangiovese, CabernetSangiovese, CabernetTignanello 1995 170,00 euroSangiovese, CabernetSangiovese, Cabernet

Guado al Tasso 2010Guado al Tasso 2010 145,00 euro145,00 euro5555 %Cabernet sauvignon, 30%Cabernet sauvignon, 30 %Merlot, 15%Merlot, 15 % Cabernet Franc% Cabernet Franc

Solaia 2014Solaia 2014 270,00 euro 270,00 euroCabernet sauvignon, Sangiovese, Cabernet FrancCabernet sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc

Antonio Camillo – Antonio Camillo – Manciano Manciano Vallerana Alta Maremma Ciliegiolo 2016 38,00 euro

AbruzzoEmidio Pepe – Torano Nuovo Montepulciano d'Abruzzo 2014 48,00 euro

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Campania

Villa Raiano - San Michele di Serino Irpinia Campi Taurasini 2013 30,00 euroNanni Copè - Vitulazio Sabbie di Sopra il Bosco Terre del Volturno 2016 48,00 euroPallagrello Nero 93%, Aglianico 5%, Casavecchia 3%

Sicilia

Cos – Vittoria Cerasuolo di Vittoria Classico 2014 32,00 euroFrappato 2017 30,00 euroTornatore – Castiglione di Sicilia Etna rosso Contrada Pietrarizzo 2016 38,00 euro

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FranciaVini Rossi

Red Wine

BorgognaLucien le Moine – Beaune Bourgogne Rouge 2014 68,00 euroFrançois Mikulski - Meursault Bourgogne Rouge 2015 45,00 euro Paul Pillot - Chassagne Montrachet Bourgogne Rouge 2016 42,00 euroDomaine Arlaud - Morey – St – Denis Bourgogne Rouge Roncevie 2015 48,00 euroGevrey-Chambertin 2015 95,00 euroChicotot – Nuits - St. - Georges Nuits St – Georges Les Charmottes 2014 78,00 euroFaiveley – Nuits - St. - Georges Nuits – St. - Georges 1°Cru Les Porê ts – Saint – Georges 2012 105,00 euroGevrey – Chambertin 1° Cru La Combe aux Moines 2013 115,00 euroDomaine Tortochot - Gevrey-Chambertin Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Champerrier 2014 95,00 euroDomaine Gros Frère et Soeur – Vosne Romanée Vosne Romanée 2015 125,00 euro

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Dujac – Morey Saint Denis Morey Saint Denis 2015 100,00 euroThibault Liger – Belair - Nuits - St. - Georges Bourgogne Rouge Les Grands Chaillots 2015 46,00 euroMoulin à Vent Vielles Vignes 2015 45,00 euro

‘Terroir’ concetto che racchiude un’area ben delimitata, che riesce a donare in base alla composizione dei terreni, alla loro profondità, alla posizione dei climats in base ai venti, alla capacità di drenaggio, al microclima, all’ età dei vigneti una miriade di sfumature espressive che i due vitigni Pinot Nero e Chardonnay sono capaci di dare.

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Bordeaux Château la fleur Pétrus - Pomerol Château la fleur - Pétrus 2005 380,00 euroMerlot, Cabernet Franc Château Palmer - Margaux Château Palmer 2008 480,00 euroCabernet Sauvignon 50%, Merlot 40%, Cabernet Franc 7%, Petit Verdot 3%Château Haut – Beauséjour Saint – Estèphe 2015 48,00 euroMerlot , Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc e Malbec

Cô te du Rhô neVincent Paris – Cornas Cornas Granit 30 2015 58,00 euroSyrah 100 %A. Clape – Cornas Cornas Renaissance 2015 98,00 euroSyrah 100 %

Yann Chave – Mercurol Crozes Hermitage Rouge Le Rouvre 2016 48,00 euroSyrah 100 %

LoiraDomaine Les Noades - Argentay Saumur Puy Notre Dame Clos Dèfilles 2015 38,00 euroCabernet Franc 100 %

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SpagnaRed wine

Ribera del Duero

Tinto Pesquera – Castilla y Leon Tinto Pesquera Reserva Especial 2003 70,00 euro100% Tempranillo

LibanoRed wineKeserwan

Chateau Musar – Ghazir Chateau Musar Rosso 1998 88,00 euroCabernet Sauvignon, Carignan, Cinsault

Ogni vino di Chateau Musar viene prodotto naturalmente con una filosofia di vinificazione non interventista e la cantina è stata laprima in Libano a realizzare viticoltura biologica certificata nel 2006.

‘Quando sei un enologo hai la fortuna di lavorare con qualcosa che è vivo e non dovresti mai ucciderlo’Serge Hochar

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I Grandi FormatiThe Big Bottles

Bollicine italianeItalians Sparkling WinesItalians Sparkling Wines

Berlucchi – Berlucchi – Borgonato Borgonato Franciacorta Palazzo Lana Extreme 2007Franciacorta Palazzo Lana Extreme 2007 1,5 lt 1,5 lt 140,00 euro 140,00 euro100% Pinot Nero100% Pinot Nero

Barone Pizzini –Barone Pizzini – Provaglio d’Iseo Provaglio d’Iseo Franciacorta AnimanteFranciacorta Animante 1,5 lt 1,5 lt 75,00 euro75,00 euro78 % Chardonnay, 18 % Pinot Nero, 478 % Chardonnay, 18 % Pinot Nero, 4 % Pinot Bianco% Pinot Bianco

Monterossa –Monterossa – Bornato di Cazzago S.Martino Bornato di Cazzago S.Martino Franciacorta 1° Cuvée BrutFranciacorta 1° Cuvée Brut 1,5 lt 1,5 lt 72,00 euro72,00 euroChardonnay 85Chardonnay 85 %, Pinot Bianco 5%, Pinot Bianco 5 %, Pinot Nero 10%, Pinot Nero 10 %%

Enrico Serafino – Enrico Serafino – Trento Trento Alta Langa Zero Brut Nature 2011Alta Langa Zero Brut Nature 2011 1,5 lt 1,5 lt 100,00 euro 100,00 euroPinot Nero 85Pinot Nero 85 % - Chardonnay 15% - Chardonnay 15 %%

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LiguriaLiguriaVini BianchiVini Bianchi

Lupi – Lupi – Pieve di Teco Pieve di Teco Vignamare 2012Vignamare 2012 1,5 lt1,5 lt 70,00 euro70,00 euroTerre Rosse – Terre Rosse – Finale Ligure Finale Ligure Le Banche 2016Le Banche 2016 1,5 lt1,5 lt 90,00 euro90,00 euro7070 % Pigato, 30% Pigato, 30 % Vermentino% Vermentino

Alto AdigeAlto AdigeFranz Haas– Franz Haas– Montagna Montagna Manna 2015Manna 2015 1,5 lt1,5 lt 75,00 euro75,00 euro

Riesling, Chardonnay, Sauvignon, Kerner, Traminer AromaticoRiesling, Chardonnay, Sauvignon, Kerner, Traminer Aromatico Piemonte

Vini RossiProduttori del Barbaresco – Barbaresco Barbaresco 2012Barbaresco 2012 1,5 lt 1,5 lt 75,00 euro75,00 euroPoderi Colla – S. Rocco Seno d’Elvio Barbaresco Roncaglie 2011 1,5lt 118,00 euroMarziano Abbona – Dogliani Dolcetto Dogliani Papà Celso 2016 1,5 lt 55,00 euroTravaglini – Gattinara Gattinara 2008 1,5 lt 47,00 euroCà de Baio – Treiso Barbaresco “Pora” 2013 1,5 lt 120,00 euro

Page 54: Carta Vini - Nel piccolo Borgo Prino alle porte di Imperia ... · Carta Vini Ristorante Sarri ... Sommelier Grillo Alessandro . Per giorni e giorni a sorsi ho ricercato nella bocca

ToscanaLa Braccesca – Montepulciano Syrah Bramasole 2011 60,00 euro

Francia ChablisienneChablisienne

Gérard Duplessis – Chablis Chablis Montée de Tonnerre Premier Cru 2014Chablis Montée de Tonnerre Premier Cru 2014 1,5 lt1,5 lt 120,00 euro120,00 euro