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Carte Hippopotamus Novembre 2010
Citation preview
La carte
Hippo s’engage à répercuter
la baisse de la TVA sur le prix*
des produits identifiés par
ce repère :
* Sur la base des prix constatés au 30/06/2009.
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0.
Classics
Muscat de Frontignan A.O.C blanc (12,5 cl)
Kir (11 cl)
Kir Royal (11 cl)
Sangria Hippo (20 cl)
Martini Bianco, Rosso ou Rosato (7 cl)
Campari (7 cl)
Americano maison (7 cl)
Porto (7 cl)
Malibu (4 cl)
Ricard, Pastis 51 (3 cl)
Tequila, Gin ou Vodka (4 cl)
William Lawson’s (4 cl)
Whiskey Jack Daniel’s (4 cl)
Long Drinks
Gin tonic (24 cl)
Campari orange (14 cl)
Vodka pomme (14 cl)
Gin cranberry (14 cl)
Martini Rosso Gin (7 cl)
Martini Bianco pomme (14 cl)
Martini Rosato Tequila (6 cl)
Boissons alcoolisées
Champagne
Vranken Spécial Brut « Demoiselle pour la gastronomie »
La coupe (11 cl)
La bouteille (75 cl)
Cocktails
Mojito Royal (7 cl)
Rhum blanc Bacardi superior, sucre roux, menthe fraîche, citron vert, champagne Vranken Spécial Brut.
Mango Mojito (7 cl)
Rhum blanc Bacardi superior, coulis de mangue*, menthe fraîche, citron vert, Perrier.
Pink Mojito (7 cl)
Rhum blanc Bacardi superior, coulis de fraise*, menthe fraîche, citron vert, Perrier.
Strawberry Margarita (7 cl)
Tequila, triple sec, coulis de fraise*, nectar de citron vert.
Margarita Frozen (7 cl)
Tequila, triple sec, nectar de citron vert.
H (20 cl)
Vodka, coulis de fraise*, nectar de cranberry.
Moon Berry (20 cl)
Malibu, coulis de fraise*, nectar de banane.
Sex on the beach (20 cl)
Vodka, triple sec, nectar exotique, jus d’orange*, sirop de grenadine.
Piña Colada (20 cl)
Rhum blanc Bacardi superior, crème de coco, jus d’ananas*, morceaux d’ananas.
Caipirovska (4 cl)
Vodka, sucre roux, citron vert.
Les apéritifs
Boissons non alcoolisées
Cocktails (20 cl)
Bikini
Jus d’orange*, nectar exotique, sirop de grenadine.
Monoï
Crème de coco, nectar de citron vert, nectar exotique, morceaux de banane et d’ananas.
Mango Delight
Jus d’orange*, nectar de cranberry, nectar de citron vert, coulis de mangue* et morceaux de banane.
Pink Flamingo
Jus d’ananas*, crème de coco, coulis de fraise*, morceaux de bananes et d’ananas.
Fruités (20 cl)
Pomme, Tomate pur jus.
Banane, Exotique, Cranberry nectar.
Ananas, Orange, Pamplemousse à base de jus concentré.
Boissons fraîches
, , (33 cl)
Fanta Orange (33 cl)
Nestea Pêche (25 cl)
Orangina (25 cl)
Schweppes Indian Tonic (25 cl)
Hippo Smoothie Nectar exotique, nectar de citron vert, coulis de fraise*, morceaux de banane et d’ananas.
Bières
pression(25 cl)
(33 cl)
(50 cl)
(150 cl)
(33 cl)
(33 cl)
Picon bière (25 cl)
Panaché, Monaco (25 cl)
* Nos jus d’orange et d’ananas sont à base de jus concentrés. Nos coulis de mangue et de fraise sont à base de concentrés.
Bacardi Mojito « The Original » (7 cl)Rhum blanc Bacardi superior, sucre roux, menthe fraîche, citron vert et Perrier.
Retrouvez notre sélection complète de vins au verre dans notre Carte des vins.
Eaux
Vittel
(100 cl)
(50 cl)
Perrier (33 cl)
Eau de Perrier (100 cl)
(50 cl)
L ’ a b u s d ’ a L c o o L e s t d a n g e r e u x p o u r L a s a n t é . À c o n s o m m e r a v e c m o d é r a t i o n .
Le prix associé à ce repère bénéficie de la baisse intégrale de la TVA.
* Nos jus d’orange et d’ananas sont à base de jus concentrés. Nos coulis de mangue et de fraise sont à base de concentrés.
3,50 h
3,90 h
6,50 h
3,90 h
3,90 h
4,20 h
5,40 h
4,20 h
5,50 h
3,90 h
4,20 h
4,20 h
8,50 h
(supp. 1 e pour tout accompagnement soft)
4,90 h
4,90 h
4,90 h
4,90 h
5,70 h
4,90 h
5,70 h
6,50 h 29,90 h
3,90 h
3,90 h
3,90 h
3,90 h
3,90 h 3,40 h
3,90 h
3,90 h
3,90 h
3,90 h
3,90 h
3,90 h
3,90 h
4,60 h
6,50 h
18,90 h
4,90 h
5,50 h
4,10 h
3,90 h
4,50 h
4,90 h 4,30 h
3,90 h 3,40 h
3,90 h
4,90 h
3,90 h
À partir de 00h30, nos prix sont majorés de 15 %. Prix nets, service compris.
7,90 h
6,50 h
6,50 h
5,50 h
3,90 h
5,50 h
5,50 h
5,50 h
5,50 h
3,90 h
Crevettes croustillantes
Crevettes délicatement enveloppées d’un fil de pomme de terre croustillant, servies avec leur sauce légèrement relevée.
Mini-brochettes thaï
Mini-brochettes de poulet mariné, accompagnées de leur sauce finement relevée.
Nems frits à la menthe fraîche
Sous leur pâte croustillante, leur délicieuse farce mêle porc, crevettes, légumes et vermicelles.
Os à mœlle Pour les connaisseurs, un véritable os à mœlle servi avec sa tranche de pain grillée.
Bloc de foie gras de canard
Relevée d’une pointe de sel de Guérande, une tranche servie avec son toast grillé.
La tradition
L’exotisme
Melon et son jambon d’Auvergne Melon accompagné de fines tranches de jambon d’Auvergne.
Assortiment Hippo De croustillants nachos à agrémenter de thon sauce cocktail, guacamole, dés de fromage de brebis, poêlée de ratatouille et dés de tomates.
Grand cornet de grignotage Onions rings, chicken wings, spicies de légumes, Hippo’tatoes de maïs et sauce barbecue à partager avec gourmandise !
à partager !
L’entrée de saison
Carpaccio et son chèvre chaud Fines tranches de bœuf marinées, accompagnées d’un savoureux chèvre chaud sur toast grillé.
La fraîcheur Cornet de calamars
Tout le fondant et le croustillant de calamars panés façon « rabas », servis avec leur citron.
Cornet de chicken wings
De savoureuses ailes de poulet marinées, accompagnées d’une sauce barbecue.
Salade crétoise
Fromage de brebis, oignons, poivrons, tomates, concombres et olives noires pour cette salade délicieusement fraîche !
Les entrées
Chèvre chaud à la provençale
Laissez-vous séduire par le charme ensoleillé de ce chèvre affiné sur toast, agrémenté d’herbes de Provence et d’huile d’olive.
Entrée de carpaccio
Fines tranches de bœuf marinées. Au choix : à l’huile d’olive, au basilic, aux câpres ou au parmesan.
Le prix associé à ce repère bénéficie de la baisse intégrale de la TVA.
Les tartares de tomate
Tartare de tomate guacamole
Dés de tomates, coriandre, oignons, huile d’olive et citron vert délicatement coiffés de guacamole.
Tartare de tomate mozzarella Mozzarella, tapenade noire, basilic et huile d’olive pour un succulent tartare aux accents du sud.
par 3 - 5,90 h par 4 - 7,50 h par 5 - 8,90 h
par 3 - 5,90 h par 4 - 7,50 h par 5 - 8,90 h
par 3 - 5,90 h par 4 - 7,50 h par 5 - 8,90 h
5,90 h
8,90 h 7,80 h
6,90 h
9,90 h 9,50 h
10,90 h 9,90 h
7,50 h
4,90 h 4,60 h 4,90 h 4,60 h
6,90 h
7,50 h
4,90 h 4,60 h
À partir de 00h30, nos prix sont majorés de 15 %. Prix nets, service compris.
6,20 h
Tartare de tomate au thon Pour les envies de grand large, thon et sauce cocktail, huile d’olive et ciboulette.
6,90 h
Tartare de tomate faisselle Savoureuse association de faisselle et de tranches de pain grillées, agrémentée d’oignons, d’huile d’olive et de ciboulette.
6,90 h
6,90 h
Tartare de tomate au fromage de brebis Un délicieux tartare mariant fromage de brebis, olives noires, huile d’olive au basilic et ciboulette.
6,90 h
Le CharolaisMondialement reconnu pour ses hautes qualités gustatives, le Charolais est une viande légère, raffinée et persillée qui révèle, en bouche, une saveur et une jutosité parfaites.
Entrecôte de CharolaisFinement persillé, ce morceau est remarquablement savoureux. 300 g*
QualitéAfin de vous offrir des viandes de qualité à la hauteur de vos attentes, nos bouchers partenaires suivent quotidiennement un cahier des charges exigeant et rigoureux.
Sélection Forts de leur expérience, nos experts et nos bouchers travaillent ensemble à la sélection de ce que la viande offre de meilleur : de grandes races comme le Charolais, ainsi que des morceaux parmi les plus fins et les plus nobles.
CuissonBleue, saignante, à point… un pic de cuisson vous certifie la cuisson de votre viande.
tout juste saisie sur
le grill
bien saisie, rouge à
l’intérieur
rosée à l’intérieur, juteuse à l’extérieur
cuite et saisie jusqu’à
l’intérieur
Cœur d’aloyau de Charolais750 g* d’un faux-filet exceptionnel à partager à 2 ou à 3. Il est particulièrement onctueux saignant ou à point.
Prix total :
à 2 :
Pour accompagner votre CharolaisLe Cadet de Larrivet Haut-Brion.Appellation Pessac-Léognan Contrôlée.La bouteille (75 cl) - rouge
Pièce du boucher de CharolaisLa tendreté n’a jamais été aussi accessible. Comment y résister ! 180 g*
Côte de bœuf « papillon » de Charolais 1,2 kg*Format XXL pour cette belle pièce fondante et persillée, à partager en famille ou entre amis.
Côte de bœuf de Charolais 600 g* Idéal pour un mordu de viande !
Bavette d’aloyau de CharolaisLaissez-vous surprendre par sa tendreté et sa jutosité incroyable. 180 g*
Cœur de rumsteck de CharolaisL’une des pièces les plus nobles dans sa version la plus goûteuse. 180 g*
Faux-filet de CharolaisUne pièce mœlleuse pour les amateurs de viande bien cuite et peu grasse. 250 g*
Le prix associé à ce repère bénéficie de la baisse intégrale de la TVA.L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. *Les poids indiqués sont avant cuisson et peuvent varier de plus ou moins 5 %.
À partir de 00h30, nos prix sont majorés de 15 %. Prix nets, service compris.
29,90 h
15,90 h(prix total : 64,00 h)à 2 : 32,00 h/pers. à 3 : 21,30 h/pers.
34,90 h
16,90 h
19,90 h 18,90 h
23,90 h 22,50 h
21,50 h 19,90 h
60,00 h
30,00 h/pers.
Filet de bœuf « Chateaubriand » 180 g*
Le fin du fin en matière de bœuf grâce à sa tendreté étonnante.
Côte de bœuf 340 g*
Une belle pièce de bœuf, épaisse et fondante. Hippo vous la recommande avec sa sauce béarnaise.
Doublé de carpaccios Deux assiettes de délicates tranches de bœuf marinées. Au choix : à l’huile d’olive, au basilic, aux câpres ou au parmesan.
Carpaccio et son double chèvre chaud Fines tranches de bœuf marinées accompagnées d’un double chèvre chaud sur toast grillé.
Tout cru !
Steak haché de Charolais œuf à cheval 150 g*
Viande hachée dans les règles et coiffée d’un œuf au plat.
Les spécialités du boucherHippopotamus vous propose une sélection de 3 morceaux « découverte » réputés pour leur qualité gustative et leur grande tendreté.
Tous nos plats de résistance vous sont proposés avec sauces et garnitures servies à volonté.
Nos sauces : barbecue, béarnaise, confit d’échalotes, poivre ou Roquefort.
Nos garnitures : frites, gratin dauphinois, haricots verts, pomme au four, ratatouille, riz Basmati ou salade verte.
à volonté
Le bœuf
Faux-filet 480 g*Un morceau tendre et savoureux à partager à 2 ou à dévorer seul pour les plus gourmands !
Brochette 5 morceaux Une brochette originale pour découvrir toute la diversité du bœuf : hampe, merlan, faux-filet, pavé de rumsteck et steak surprise.
Pour accompagner votre pièce de bœuf Cuvée Hippo.Vin de pays d’Oc.La bouteille (75 cl) - rouge
à découvrir
EntrecôtePersillée et goûteuse, un « must » de la viande à savourer intensément.Classique (220 g*)
XL (350 g*)
Le prix associé à ce repère bénéficie de la baisse intégrale de la TVA.
Faux-filet 190 g*
Appelé aussi contre-filet, il est noble et savoureux. Idéal pour les amateurs de viandes bien cuites.
Pavé de rumsteck 180 g* Derrière ce nom se cache une viande tendre et peu grasse.
Tartare de Charolais « aller-retour »
180 g*. Juste saisi de chaque côté. À essayer !
Tartare de Charolais
Viande hachée (180 g*), œuf, oignons, persil, ciboulette, câpres et sauce tartare pour les envies de fraîcheur et d’onctuosité !
Onglet 200 g*
Une pièce particulièrement goûteuse qui offre le meilleur d’elle-même saignante ou à point.
Hampe 180 g* Viande à fibres longues, elle est connue pour sa saveur prononcée.
Merlan 180 g* Un fondant unique pour ce morceau à fibres courtes.
25,90 h
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. *Les poids indiqués sont avant cuisson et peuvent varier de plus ou moins 5 %. À partir de 00h30, nos prix sont majorés de 15 %. Prix nets, service compris.
14,50 h
14,90 h
(prix total : 29,90 h)
à 2 : 14,95 h/pers.
17,90 h
16,50 h
17,50 h 16,50 h
23,90 h 22,50 h
15,90 h 14,90 h
16,90 h
13,50 h
13,90 h
12,50 h 10,90 h
24,90 h
16,90 h
16,50 h
22,90 h 21,50 h
15,90 h 14,90 h
T-Bone 340 g* Pour votre plus grand plaisir, le T-Bone est de retour chez Hippo !
Brochette provençale Poulet, merguez et saucisse de veau : les incontournables de la brochette enfin réunis !
Les burgers de CharolaisLes plats
Côtes d’agneau filet grilléesDes morceaux de choix, grillés à point, d’un goût et d’une tendreté qui se laissent déguster !
B.B.Q Ribs Une pièce de succulents travers de porc caramélisés, proposés avec une sauce barbecue.
Blanc de poulet au grill Blanc de poulet tendre et goûteux, délicatement grillé.
Poulet Nouvelle-Orléans Des épices et une chair fondante qui rappellent le goût de la cuisine du sud des États-Unis.
Filet de tilapia à la plancha Poisson à chair blanche, mœlleuse et délicate.
Salade chef Un grand classique dont on ne se lasse pas : salade, jambon, poulet mariné, œuf, tomates, julienne de comté et de cheddar.
Grande salade crétoiseFromage de brebis, oignons rouges, poivrons, tomates, concombres et olives noires : une composition idéale pour les envies de fraîcheur !
Salade poulet tandoori Dépaysement garanti grâce aux saveurs exotiques de cette salade de poulet mariné, accompagné d’ananas et de sauce tandoori.
Les grandes salades
Hippo burger AuvergnatOignons saisis, jambon d’Auvergne et Saint-Nectaire pour un burger irrésistiblement généreux et parfumé !
Assiette asiatique Toute l’Asie dans une assiette : nems, crevettes croustillantes, mini-brochettes thaï, accompagnés de leur sauce.
Assiette exotique Calamars façon « rabas », munchers au cheddar et piment, chicken wings et nems, le tout agrémenté de sauces chinoise, mayonnaise et barbecue.
Hippo burger ClassiqueLe burger « classique » façon Hippo.
Hippo burger RoquefortTout le caractère d’une tranche de Roquefort accompagnée d’oignons caramélisés et d’une sauce Roquefort onctueuse.
Hippo burger BaconIncontournable avec sa tranche de bacon grillée, ses oignons saisis et sa sauce barbecue.
Hippo burger SavoyardLa gourmandise de son fromage à raclette et de ses oignons saisis vous fera fondre de plaisir.
Tous nos burgers existent en version Double Steak.
L’évasion
Pour accompagner votre salade Côte de Provence A.O.C.Château la Moutète.La bouteille (75 cl) - rosé
Tous nos plats de résistance vous sont proposés avec sauces et garnitures servies à volonté.
Nos sauces : barbecue, béarnaise, confit d’échalotes, poivre ou Roquefort.
Nos garnitures : frites, gratin dauphinois, haricots verts, pomme au four, ratatouille, riz Basmati ou salade verte.
à volonté
Le prix associé à ce repère bénéficie de la baisse intégrale de la TVA.
13,90 h
par 3 - 15,50 h par 4 - 18,90 h
17,50 h
14,90 h
15,20 h
14,90 h
14,50 h
13,50 h
13,90 h
14,90 h
19,50 h
17,50 h
17,50 h
12,90 h 11,90 h
17,50 h 16,50 h
14,90 h 13,90 h
19,50 h 18,50 h
13,90 h 12,90 h
18,50 h 17,50 h
22,90 h
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. À partir de 00h30, nos prix sont majorés de 15 %. Prix nets, service compris.
15,50 h
19,90 h
Profiteroles gourmandes Ben & Jerry’s Un classique revisité autour de 3 parfums gourmands : Chocolate Fudge Brownie, Vanilla Caramel Fudge et Cookie Dough… crème fouettée, sauce chocolat chaud, sauce caramel et pralins.
Les desserts
Chez Hippo, le goût passe toujours par la qualité des ingrédients. Ainsi, Hippo a choisi les crèmes glacées Ben & Jerry’s, sans colorant et sans arôme artificiel, qui sont élaborées à base de lait et de crème issus de fermes laitières sélectionnées pour leur engagement dans l’agriculture durable.
Coupe Very brownies Brownies sur une boule Chocolate Fudge Brownie et une boule Chocolate Macadamia, nappés de sauce chocolat et crème fouettée.
Coupe Only caramel Une boule Caramel Chew Chew, une boule Vanilla Caramel Fudge, sauce caramel, pralins et crème fouettée pour un dessert 100 % caramel.
Coupe Just’ fruits Sensations légères et fruitées avec ses deux boules de sorbet Mango Berry Swirl, son coulis de framboise et ses fruits frais.
Coupe glacée aux fruits rouges Une savoureuse coupe de fraises ou de framboises, accompagnées de deux boules de glace à la vanille, recouvertes d’un coulis de fruits rouges.
Le dessert du moment
Tarte au citron meringuée Alliance subtile de parfums acidulés et suaves pour une tarte tout simplement exquise !
Les incontournables
Faisselle et son coulis Fromage frais accompagné d’un délicat coulis de framboise.
Riz au lait Riz au lait vanillé accompagné, au choix, d’un coulis de framboise, d’une sauce caramel ou chocolat.
Assiette « tout chocolat »
Farandole de 5 délices 100 % chocolat : boule de glace Chocolate Fudge Brownie Ben & Jerry’s, crêpe nappée, craquant, mousse et brownie.
Le chocolat
Craquant au chocolat Un dessert étonnement craquant accompagné d’une délicieuse crème anglaise.
Les glaces Hippo
Hippo Hot Fudge Trois boules vanille nappées de sauce chocolat et parsemées de pralins.
Ananas poêlé Tranche d’ananas rôtie au miel et agrémentée d’une boule de glace vanille pour un dessert tout en contraste…
Hippo Profiteroles Glace vanille nichée dans ses choux, nappée de sauce chocolat, de crème fouettée et de pralins.
Les parfums : Chocolate Fudge Brownie : crème glacée chocolat avec des morceaux de brownie.
Cookie Dough : crème glacée vanille, morceaux de pâte à cookie.
Vanilla Caramel Fudge : crème glacée vanille, sauces caramel et parfum chocolat.
Caramel Chew Chew : crème glacée caramel, sauce caramel et morceaux de caramel cacaotés.
Chocolate Macadamia : crèmes glacées vanille et chocolat, noix de Macadamia cacaotées.
Mango Berry Swirl : sorbet mangue avec des morceaux de mangue et sorbet fruits rouges.
Coupes glacées Ben & Jerry’s
Mousse au chocolat
Aérée, généreuse, intense… divine !
Crème brûlée Sous sa cassonade caramélisée, une onctueuse crème fine subtilement vanillée.
Mi-cuit au chocolat
Mœlleux à l’extérieur, fondant au cœur et rehaussé d’une boule vanille : un grand classique pour les amateurs de chocolat !
Île flottante Plaisir et gourmandise garantis grâce à sa fabuleuse crème anglaise !
Le prix associé à ce repère bénéficie de la baisse intégrale de la TVA.
7,90 h
7,50 h
6,90 h
6,90 h
6,50 h
6,20 h
3,90 h
3,90 h
6,90 h
5,90 h
2 boules - 3,90 h
3 boules - 4,90 h 4 boules - 5,90 h
5,20 h 4,90 h
À partir de 00h30, nos prix sont majorés de 15 %. Prix nets, service compris.
7,90 h 7,50 h
5,50 h
6,90 h
6,90 h
5,90 h
7,20 h
Les formules
votre
(33 cl)
pression (25 cl)
Eau de Perrier (50 cl)
ou Verre de vin de pays des Bouches du Rhône (12,5 cl)
Pour l’achat d’une formule Hippo DUO ou TRIO ou MALIN
2$
Plat et BoissonUniquement le midi, du lundi au vendredi, hors jours fériés.
Le Plat au choixSauces et garnitures à volontéPavé de bœuf mariné (180 g) ou Hippo burger Classique de Charolais ou Grande salade crétoise
La Boisson au choix
, ,
(33 cl) ou Fanta Orange (33 cl)ou Jus d’orange* Pampryl (20 cl) ou Eau de Perrier, Vittel (50 cl)ou Verre de vin de pays
des Bouches du Rhône rouge (12,5 cl)ou pression (25 cl)
HIPPO DÉJ
*À base de jus concentré.
L’Entrée au choixTartare de tomate mozzarella ou Nems frits à la menthe fraîche x 4 ou Carpaccio de bœuf mariné
et son chèvre chaudou Bloc de foie gras de canard (supp. 1,50 E)
Le Plat au choixSauces et garnitures à volontéEntrecôte (220 g) ou Entrecôte XL (350 g) (supp. 4 E)ou Pièce du boucher de Charolais ou Côtes d’agneau filet grillées x 3 ou Salade chef
Le Dessert au choixCrème brûlée ou Tarte au citron meringuée ou Fondue de fruits individuelle ou Coupe glacée Ben & Jerry’s 3 boules ou Camembert au lait cruou Café douceur (supp. 1e)
La Boisson au choixEau de Perrier, Vittel (50 cl) ou Jus d’orange* Pampryl (20 cl)ou Fanta Orange (33 cl)
ou , ,
(33 cl) ou Verre de Châteauneuf-du-Pape
(supp. 1,50 E) Clos de l’Oratoire des Papes 2007 (12,5 cl)ou Verre de Cadet Larrivet Haut-Brion
(supp. 1 E) Pessac-Léognan (12,5 cl) ou ½ bouteille de Haut Ségur (supp. 5 E)
Lussac Saint-Émilion (37,5 cl)
*À base de jus concentré.
Entrée, Plat,Dessert ET
Boisson
HIPPO PLAISIR
Entrée/Plat OU
Plat/Dessertà choisir dans la formuleHIPPO TRIO
HIPPO DUO
Entrée, Plat ET Dessert
L’Entrée au choixEntrée de saisonou Tartare de tomate au thon ou Salade crétoise ou Mini-brochettes thaï x 3 ou Nems frits à la menthe fraîche x 3 ou Carpaccio de bœuf mariné
Le Plat au choixSauces et garnitures à volontéSteak Hippo (180 g) ou Hippo burger Savoyard de Charolais ou Salade poulet tandoori ou Blanc de poulet au grill ou Filet de tilapia à la plancha
Le Dessert au choixDessert du momentou Crème brûlée ou Mousse au chocolat ou Île flottante ou Coupe glacée Ben & Jerry’s 2 boules ou Riz au laitou Café douceur (supp. 1e)
HIPPO TRIO
Le Plat au choix Sauces et garnitures à volontéSteak haché de Charolais (150 g)ou Hippo burger Classique de Charolaisou Nuggets de pouletou Demi-filet de tilapia
Le Dessert au choixMousse au chocolat ou Compote de fruits Andros ou Coupe glacée Bubble-Gum et chamallows ou Calippo Cola ou Mini-fondue de fruits et ses friandises
La Boisson au choixVittel nature (33 cl)ou Vittel Oh fraise (33 cl)ou Oasis aux oranges (25 cl)ou Jus d’orange* Pampryl (20 cl)ou Fanta Orange (33 cl)
ou , ,
(33 cl)
* À base de jus concentré.
HIPPO kIDS
Plat, Dessert ET BoissonJusqu’à 12 ans.
Entrée/Plat OU
Plat/Dessert
L’Entrée au choix Entrée de saisonou Salade crétoiseou Mini-brochettes thaï x 3ou Nems frits à la menthe fraîche x 3ou Carpaccio de bœuf mariné
Le Plat au choixSauces et garnitures à volontéPavé de bœuf mariné (180 g) ou Hippo burger Classique de Charolaisou Grande salade crétoiseou Filet de tilapia à la plancha
Le Dessert au choixDessert du momentou Mousse au chocolatou Coupe glacée Ben & Jerry’s 2 boulesou Riz au laitou Café douceur (supp. 1e)
Boissons non comprises.
HIPPO MALIN
Tous nos plats de résistance vous sont proposés avec sauces et garnitures servies à volonté.
Nos sauces : barbecue, béarnaise, confit d’échalotes, poivre ou Roquefort.
Nos garnitures : frites, gratin dauphinois, haricots verts, pomme au four, ratatouille, riz Basmati ou salade verte.
à volonté
Le prix associé à ce repère bénéficie de la baisse intégrale de la TVA.
11,90a
29,90a
(supp. 3 E pour tout autre dessert à la carte)Boissons non comprises.
16,90a
(supp. 3 E pour tout autre dessert à la carte)Boissons non comprises.
20,50a
7,90a 6,90
a
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Chez Hippopotamus, les Cartes Bleues, Visa, American Express et chèques français (sur présentation d’une carte d’identité ou d’un passeport en cours de validité) sont acceptés. Les Travellers Chèques et Tickets restaurants également. Les paiements par chèques étrangers, Eurochèques, chèques société et monnaies étrangères ne sont pas acceptés. À partir de 00h30, nos formules ne sont plus disponibles et nos prix sont majorés de 15 %. Prix nets, service compris.
14,90a
(supp. 3 ? pour tout autre dessert à la carte)
(supp. 3 ? pour tout autre dessert à la carte)
Camembert au lait cru Ses tranches de pommes apportent une touche de gaieté à ce camembert mœlleux.
Le fromage
Hippothéose des desserts
Ronde de 5 gourmandises : crêpe nappée de chocolat, île flottante, boule de sorbet Mango Berry Swirl Ben & Jerry’s, crème brûlée et salade de fruits.
Farandole de crêpes Petites crêpes épaisses servies chaudes, accompagnées de sauce au chocolat, de coulis de framboise et de sauce caramel.
à partager !
Grande fondue de fruits
Coupelles de fruits et friandises à plonger dans une délicieuse sauce chocolat.
Fondue de fruits individuelle Une coupelle de fruits frais, du chocolat chaud, des papilles heureuses !
Cornet de churros
Une pâtisserie typiquement espagnole, accompagnée de sa sauce chocolat et servie dans un cornet façon Hippo !
Double cornet
3,90 h
6,90 h
À partir de 00h30, nos prix sont majorés de 15 %. Prix nets, service compris.
7,90 h 7,50 h
Cornet de churros 3,90 h 3,50 h
Double cornet 7,50 h
14,90 h 13,10 h
6,90 h
Cafés gourmands
Café douceur Un café, une mini-mousse au chocolat et une madeleine : une touche sucrée dont vous auriez tort de vous priver !
Café gourmet « tout chocolat » Craquant, boule de glace Chocolate Fudge Brownie Ben & Jerry’s, mousse, brownie et expresso : l’alliance idéale du chocolat et du café !
Café gourmet Hippothéose Saveurs variées réunies autour d’un café : île flottante, boule de sorbet Mango Berry Swirl Ben & Jerry’s, crème brûlée et salade de fruits.
Digestifs (4 cl)
Espresso
Décaféiné
Double espresso
Double décaféiné
Grand crème
Cappuccino
Noisette
Chocolat
Irish Coffee
Thés Ceylan, Earl Grey.
Infusions Tilleul, Verveine, Menthe…
Cafés, thés & infusions
Calvados
Cognac
Armagnac
Poire William Grande Réserve Miclo.
Cointreau
Marie Brizard
Get 27Bailey’s
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
5,90 h
7,90 h
7,90 h
4,90 h
2,50 h 2,20 h
2,50 h 2,20 h
3,80 h 3,30 h
3,80 h 3,30 h
3,80 h 3,30 h
3,60 h
2,50 h 2,20 h
3,00 h
6,90 h
3,20 h 2,80 h
3,20 h 2,80 h
