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DESCRIPTION
Les senteurs de l'Italie... Pour sa cinquième année d'existence, cette table que les italiens ont élu eux-même parmi les trois meilleures de la French Riviera, proposera à nouveau l'ensemble des recettes et des savoirs faire qui ont fait sa renommée. Jean-Claude Moreu a su conserver l'essentiel de l'équipe qui a assuré le succès des précédentes années pour, comme à son habitude se jouer des effets de mode et faire de ce lieu comme de tous ceux qu'il anime un classique incontournable.
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ANTIPASTI/ENTREESParmigiana alle melanzane/Gratin d’aubergine15 Vitello tonato/ Emincé de Veau 18
Polipo caldo con vinegreto di peperoni 19Poulpe tiède vinaigrette aux poivrons
Insalata delicata di seppie/Salade de seiche 17
Alici marinate/Anchois marinés 16
Antipasti del giorno** /Entrées du jour, suggestions du Chef
PASTA/PATESTrofie al pesto/Trofie au pesto 18
Spaghetti alle Vongole con peperoni 24 Spagetti palourdes, poivrons
Risotto al tartufo/Risotto à la truffe 30
Tagliatelle di pasta fresca al ragù* 24Tagliatelle à la bolognaise
Pasta del giorno**/Pâtes du jour, suggestions du Chef
« * » Pasta fresca fatta a casa/Pâtes fraîches confectionnées par le Chef« ** » I piatti del giorno esposti sulla lavagna Les suggestions du Chef sont affichées sur nos ardoises
Prix TTC net en Euros
SEGONDI/PLATS
Scalopine al tartufo/Escalope à la truffe 32
Tagliata di manzo 28 Entrecôte émincée, roquette, parmesan
et petits tomates cerise
Rollé di branzino con, salsa di Salmoriglio 30 Paupiette de Loup sauce Salmoriglio
Moscardini alla luciana/Supions à la luciana 26
Secondi del giorno** /Plats du jour, suggestions du Chef
DESSERT/DESSERTSFruttini 18
Tiramisu 10
Panna cotta 10
Afogato al caffé /Glace Vanille avec café 10
Gelato/ Assortiment de glaces 9
Dessert del giorno**/ Desserts du jour, suggestions du Chef
Mode de paiements acceptés : espèces, chèques, Cb, AE
Prix TTC net en Euros
