Upload
asociacion-proesa
View
214
Download
2
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Cartilla de capacitacion aves de corral bajo el metodo de encierros
Citation preview
����������������������� ����������� ��� �������� ������������ ���� ������ ��� ������ ������ �������������������������� ���� ��������������������� ���� ������� ������������ �������������������� ����������� ���������� ���������������������� ��
�� ������������ ��� �������������� ���������������������� ��������� ������������������������� ��!
��������� ������������� �� ����� ��� ������� ��� �������� �����������
�������������������� ��������������������������������������������������� !"�����#$ % ���� !"�����#��% &'�������'������$()!��������*�+�������������������������������
� ������� ���� �,�������'����-���.����� ���'����-�,�������'�������.
!�"/000��,�������'�������.
#� ��� ��� �������������&.,�1����������2�
���� $������� ���������� ��%&�����&������&�+�����3��42�5�.,����
�'����%&����6�����&����7�����&����8���9�&���������,2�:������7��*,���� ��7� ;�2�& ����
� �����������'������� ���������������&.,�1����������2�&������&�+�����3��42�5�.,���
#���������$ ��������+�������*������
��(���#��� ��<������������=������=�����������&�.���>,1��
�����',+������?��4������������������'�����&.�������'�1���������'����?�@������������&��@���'�����'�����&�������?�� A�2� � >��������� � ��5,�����?��A�� ��������A���,������� '����������������1����A7:��&"�
� ����������
��� �� ����� ��� B�������� �� ���'����?�� �� ������ ���,���?�������.�����������'�����'������'��������������,���?��������'�;������������'�����4,���3��������������+C�������,�����,����+��������� ����'�����������,���?����'�+�2�����;��� ������+����������'�������� � � � � � � � � ' � � � � � 4 , � � � 3 � � � + � C � � � � � � � � � � � � � �� '� �����������������'��;��������������.���� ���'D+������� '���������� �����E
&������������������������'����?����'����������,���?�� � �, ����+ � � ���� � ���? ��� � �� � � � �� � � � � �.,� ������� ����;���������� ',������,��'��.�� ������������ ����������������������? �������,����������1���C�,��?���,��������.������������ ������'��2��'������ C��� �����������������������? �����������������������?�������+��'���,������
�� +���� ������ �� ���� ����������� '�������� �� �'��� '� �����,��'��.�� ��'���� C�����������������.�;������ ��C��'������4������'F,1���'���,�������'���,�������������������������������3������C�,��?��'�3������������������ � � � �� � ��� ������ � � � � +,� � ��C� � � � � �� � .������� �������������������'��.������� ������ ��C�����,�������������2���?��
��'�� ���F,��� ������� � '������������ ��,����'����'������������������������'������������,��������C�,��?��� � '�����G � '��� ��+�� ����� F,� ���� +���� ��� ���� +����������� ����� ���� ��'��'���� ���'��.�����'����������,����+�C���������
<�������2����������,����������������'���,���?���'���������� ������,������'��F,� C���� ����������� ��������',��.����� ��.�������? ������'������'���,���?�����������4,���G��� '����,������ ��C��+������������
H���+,����'��?���� ��C�������������� ����������'������;�'�������,���������� 3������������������ ���������� 3��'���.�������,��� �.���
����+C�����F,�'���� ������ ',��������'���,���?����.�������� C������ ��������� C��� �������������C��������.������������������������,�������������������2���BI�+��E������;������ ����������'���,���?������4,������������� �� ����'�����F,������� ������+���������������������',����.����� ��.��������? ������ C������,������ ���� �������A��������2?����������,�2������'�������?���4 �������,������� ��,�� C��� ������'���,���?����������������G����,�������������� ��,�����.,����/
J,�����������������������������,���������,����������,���,�2�'�,�����
�����2���*������
������������H���&��������� ���� ����
��;������������
)��*�
)��#�
)��% ��
)������
+�� ������
�
<����;����.����������,������������� ,�,�,���������� '�1����������1�G.���� �����,����,�����'���;�����������������4�.��G��� 3����',������+����������������? �����������������������'�����1��������,��4,����
<��� ����������� F,� �� 4���� '���� ��� �����2�� �� .�������� ���/
#������?�����������
#�@��������?������� �����'�����������������.�������� �������
#�������,�����������'������������
,��� ���(���-�������
�������
#�@ '� ������'����������� �����?��
#����+������.��������������� �����
#�>��'������,��'����'�����3����������,����������"�
#��,'�����?��
#� &'����4� ����� �� 4,����� � �� � '��� ����� � ����� ��� ������
#�=��C�����'���,����
"���.����������� ���(��������<����� �������� '�������+����������������2����.���������'���;�����'����,��������� �������G��� 3��',�������.,���,����.���������������� ���,������������������4,�����������5���� ������������2����.�������.���������'���,��������.������2������,���',�����,����2������ ���+��������'��'���������
���'�������� ������ �
��� ��C����������� ��������������2�������������������������������.�������������������+���������������������G����,���'������ ������.,����'��+� ��/
�"�<������ �����,� ��������3�+������'������ ��� ��,������������������;�����������,����� �����
,��� /�% �������
��������
�
K+���.,������� �����
+"�<��������� �����F,���,�������� +������.,��������������������������,�������,������ �����������������'���������"�� 3����.�����F,��������
�"�����.,��F,�++��.���� ������3����� �������',�������������.,�������������������������,.��������++����������� ������� ������������
�"�����������43+���������,�����������'����'������������� �����
"��������������'�������'��3�����/��������������� ��������'��������������������� �� ��F,������ ��������� ���� ��������+�C������� �������'���,���?����4,����
������'�������������'��������'���������������4, ��������+��"������ �������������
<������������1���������������� ��C����� ������� �����?�������������� ������������������� ������������������������� ����������'���,���?����������4,���� ,�+�C���
8��'����������.��������'�����+����'��������'�������
��
�������� 000*������ ������
��������
��
<�������2��������������������������� ����������.����������,���'�������������������������,����'����� ����� �3�����,���������'����� ��������'���'���.�����������F,������� ���������������� +�������������� ���������� '����� �������,��������������������������������,���'�������4�������������������+�������������������������+������� �������� ������++���������3���������������',��4�+�,���,������'����'��������,�������.,����4�����'����;���>���������������4��,���+�.,���4��������,����'����'����F,����������,� �����������'����F,'��.����,��4,����
��������������',����.�������� 3��������
����������������������,��� �����F,��'���3�� '� ����������4����,������������������� �����?����������������������� ����,���������,������'���;����� 3���������',�� �� ����;�� F,� �, ��������� �?�����������������C�����������.���������,�� ���� ��+������ ���� ������ ���� '��+� ��� � �������������������������������'�������������+���'�'������ �,������� ��� � ���� �� '���'���� ��� �� ��'���� �������� �� ����� �����?��
1����2�����������
L ��'���.������������ ����������������� ����.������� ��������,�����������������"
L ��������������'���.�������������;�����,��������������;������������� ��� ����
L <���4,���������'������������������,��������?��
L �� ��������� �� ��C��� �� ��� �'������?�� �� ���,���� � ���� �����
L <��������� ����� �����'������F,��.�������� ������ '���� C�������'���,�����4,����
L �������������������������?����������.������2��
L �����1��������,���������������
�
������������H���.���������,��������, �,����������$� .�� ��������(���2����������������'���;�G���.�������F,�(���������, ��,�����+��'����;������,���1���,���.�����������, �����,�� F,�����G� �� +����� �� �� �, ��������3���'������������� ������ ���.��,����� ��������'���.����������+���������,���� �������.����'�������� ������<����� �����?���+���������������������� �1���������"������� ��������� ������'�� ��F,��F,������� ���'�����,����� ������'����'���,����������4,������,������;����<����,������F,��+�������'�������������������'�� ��� ��������� �� �,����� ������M� ��/
<��*��������� �(���2��������������������;�
<��� .�������� �������� ��.;��'���;����� ������������ ����F,� �+����� �� ���� �,�����.,����/<����.;������+�������� �;2� ��������F,+����G�����'���;�����4�C��� �����������.N��������,���� ���� ������� 2����� �� ������������� +������������������C�����������������G����� ���������� ���� ���������� �� 4,������������� ����������������2�� ���� ���� ������� ����4�C����C������� ����� �� ��,���� ���,������� �, �������� �� �.,��� �� ��+�����, ����������'���+����F,'� ��� ��� ��.���?�� �� ����� � ����� � �+�����?�� � ������'���� �� ���� �,�������
<����� $/�����'�� ���+�����/=��2
<���� ��/�����/<� +����
<������� ������/������������4,��
<��������������/����������,����4�C�����C�����
���.�����������+�������,�����,���,.��������'��C���F,��������,����'���.�����������������,�������C��������� ������������������������4��,�� ����D�������.�����������������
���� �����������$��� ���� ������$������� <��.�����F,������������� �������'����������2���3�,��3�����4���������� ����!���(� ���������������)��$�� ������,��������������,�����,����$�� � ��������������������,����A,��������������.,�������������������'����+����������������
���� �����������'����� �������
���� <����� ����������3�������'�'�����',����F,����� �������������� �����,�������������<��F,����F,����������.,����
����� ����������3����4���� �� ���3��$����5��������6�$���� ����� ������� �
����������'��4��.��'�3������'������ ��������������.���'��������������'������F,��,����2��3���'�������+����������� ����G������'������+�������4������',�.�����������'�����, +�����+���������+������������������'����F,�F,������� ����,+����4;���'����3������ ����<,.����4����4���������, +������� ���������.,��������� �� ��������?���4����!�4��������'�������',�����,��������� +����� �������, +����'�����'���,������F,����, +��F,�����������4�������� ��������'������ �����F,��������������� ����������� ����������'����������+������, +����4��������'�����������������F,���� ����,����� +��'����F,������������.�����'����'�����.���4������� ��������4�������.�����
������� ��������� ������
"���� <���++����������3�������'�'�����',����F,���� ������������'�� ���������������,�����4�.����� <�� F,� �� �F,��� �� ��� ��.,���/
#�H�� �, +�� ���;���� ��4���'��������� ��+���#�H��'���������������4�����F,��������,�����#������������3�������4���
����F,���������'���������, +�������'������4���,��4�����'���,������F,F,�� �������; �����+�C�����+�������'���������������, +�������.,�������'��������'�������������,����'�����������'���������������, +������� ��F,���'�����F,�������'�������+�C����++�����'�����4���F,�����'����������, +��',������������.,����������',����++�����'�����
�
��.� �����
��.� �������5��������<�������2����������������� ������������� ,�4���'��+� ���F,��� ������'�������������+��������F,���',�������+����'����������� ;���� '����������,�������� �������������,�����'�����'�� ���'���������� �����F,�����������������<������ ����� 3���� ,������/����0����������?�������������+�������,����� �� '������� C,����� ���� ���������� ',�� ��.��� 4����� ,�� ) O"�:������� ���� ,��� D����������,������������+������������� ����C?������������������� ������������+�C���'�������'����������'��������,�������,�� �����.,�������������
��������
�
7�8�������
���������������'���������
<����� ���� 3���� D�������0���������,�����'���,�����,�G��� +���������������� ��'�������������F,����������.������'���������'�����, ��� �� ,���� F,� '���,������0�������������������'��'�.��3'��� ��� �� ������� ��� �.,�� � �������� �� '������ ������ ���� �1��'�����'�� ����������'��������� +����� 3������
>���F,������,��'����������,�'�������� ���'����������2���'������+��������������(��$(��;���'���������������������� �����'���������������,������� ���
,��� �����������/���������������.� ������
9 ��'����������������� ��9 ����������,�����'������'�����9 A��,2����������9 <��������� ��������;��,�������'������ ����������������'�����9 � +������'�������� �����������'���������������,����9 ���������'���,������'���,���?��+�C������������ ���9 8,�������� ����������3������ ,�+��������������������9 ������,���������������,�����'������'�����9 =,�������������.��.�������������������9 ������������� ,�������'��������;��� ����'������
���� ������
����?�������'���,��������
���������� ������� ����� 3��� ,���������� ,������.�����������'�����'�� ������������ �����,�������,���.������'�����������? �����',����,��������� +�����?������� �0� ������� <��� 4��� ,���������������.����������� ����������'�����'������,�����������.���������� ����
�
,��� �����������/���������������.� ������ 9 <������������ ��9 �,���C���'� �������������9 <�������'�����������������������������9 ��'�����������9 ���������+2���+��+��������F,����,���������2,������������.���9 A��,2�����.����9 A���������+��9 <���.�����������+��������'� ������4������ ,�����'������;���
1� ���������
<�����,�����������,������ ����'��������'���,�����,������� ������'������� ��F,����������������������� ������� ����&������������� ����C?������� ������!� ����,�F,��',��'�������������� ������ 3������4�����,����������,�3�������,��4D �������������
,��1� ������������,�3��"���'����������� �������,.���+,+�����.�����F,��'������������������+��+��������+2����C�����'����������� ����������,�������� 3���� D���',��������,�����.,�����������'�����������������C������ ��+�C�����'����+,����������,.���������� +���
,��1� �����3:�������������"���'����������� ����.��������������',�F,�����,�����������������+��������.��.������������A���,���� +��� ,�����������������,�����<���.�������+���,����'����������������� ���G����� �������'���������+��F,������������ �����.���� � �������F,���.����������',����'���������� ��� ,����������� �������,�������� 3�.������������,�����������,�������������?����������
������������� �������,�����������2����'����������������������,��������
� �����������������.� �����A��������������'������������� �����'����������F,���'����������������<��� ��������'����'������������� ���������+���������.,���������;�������,��������F,����������������� ���;�����������������������������
���,�� �����.,������� �����'�����?�/
>�'������������� ���������'��3�����
<���'��3������������� ����F,���������'���������� .�������G� ���� 4�� �������� � ������� ��� ���>�'������������� ���������'��3������<���'�����'����'��3���������������� �+������ +���������������"�������� ����������������� ����� �1���F,�����,�������������������������������� ���C�����������������'����������� ������ ���� �,������� F,� ��� .������� �+���� �� ������ �����������+��;���������,������ �����<���'��3������������������'F,1������ ����F,����������'�, �C�����������.,���F,�����'��3����������������������'��������������� ��3������������.���������.�����������,�3��������� �������������������'��C������3����������
#���� ���������
� ��������
)���������� �
��� ��� �������0��������������'������?�����������'���� �����4�.��������'�����������������'����'��3��������� � �������� '���������,.����������������,� ����������F,������������������������������� ���:���� ��� �� �� '�����?�� �� ��� ���,����?��
�������������'������������/�A����������,�������
<�����,����?����,������ ����'�����?�
�������1���������<�� '�� ��� ���,������������0������������2����������?�!�;�����������,.��� �'��� ����� ( �����,����������,���������������,�����'���������C�����,��.�����<�����,������������?�������������'����
������!�� ���������'��������(� ����,�����������,���������������,����',���'��������!�'���������,�'�������/������'�4,.�G������+�������������3���������+2��
<�����,����������������,����������+�����'�������������(�� ��������������'�����,����2�������������������������,������'������������'����������<�����,����?��'���,������ ������� '���,������������G�'������F,����'������?���� ,��3��������� 3�����,�������������������<�������C�+����'����$ ��;���'��������������������,���
�
��� ���� ���� ������� �� �� ������ � ��.,���'���,������� �������'���������������� ���������� �� '��3������ �� ��,��2��������������'��3�����������������'����������.,����++����$���+���,�����2��'����P ����"G��2,������+2,����� ���������� ���� '��3����������������'�����,����+����$�.������,������$���������.,�����, �.�������������'�������������,��?�"�
����� �������'��������������'����1�������������������������������4�������,����?���>�'��������$���;��������
$�����&.,�����>��=���7���� $������,���?����������������.����������������� C��������� �� ��������� ��������+�� ���'���,������� ,����'����Q,����3�������,�����&.�;�����������R� �������8���,�����������+�C������������7'D+���������8���,������� �'�
����5,�����?��A�� ����������A���,��������� '������������������1��A7:��&������*,;���'��������� ��C��������.����������'���������@������������'����'F,1��� � �'���,������ ��.�;������� �A������ � C������ � ��� ��.,�������� ���������������4����� ,���������,���������� ,����'�����������H��?�������������������&.����������� (�����'�
!���=��,�������������'�������������=C��� ������������������2���� ������������A������ � � ����&� S� 5&:�� 8�������� � &.���,��,��� � � ������+��*�AT�<�T (T�������� � ���������� ��� � ��������� �&�� � � �'�� +�� � $ � � � � �� $))%�� � �'�
(���M����������������5����������,�����������'�������?���'������'�� �����'�,�������*,;�������� ���������������2�������.������������������'�.�����?��
"����$ �./�