Embed Size (px)
Citation preview
CASAMENTS
La Masia Can Ametller és una Masia del segle XIV situada a Sant Cugat del Vallès.
La Masia disposa de diferents salons, tant exteriors como interiors amb diferents capacitats.
També disposa d’una Ermita Romànica ones poden oficiar Cerimònies Civils.
A la Masia Can Ametller convertirem el casament del teus somnis… en una realitat
Casaments
El Nostre Còctel de Benvinguda
Mimosa: (Suc de Taronja i Cava)
benvinguda
Celler Aperitiu Martini Blanc / Martini Negre, Cervesa, Refrescs, Aigües Minerals Vi i Cava (seleccionat per l’esdeveniment)
Snack Aperitiu
Xips de Fruites i Verdures Piruletes de Formatge Cruixent
En fredSopeta Freda de Meló amb Cruixent de Pernil
Cullereta de Ceviche de Marisc
Encenalls de Foie amb Oli d’Oliva Verge i Sal Maldon
Dau de Salmó Marinat amb Crema de Formatge al Perfum d’Anet
Broqueta de Tomàquet Cherry i Mozzarel.la amb Vinagreta de Menta
Xarrup de Guacamole amb Gambes
En calentLlagostins amb Patata Cruixent i Salsa de Soja
Cassoleta de Vedella amb Crema Idiazábal i Espècies (Servit en Bufet)
Croquetes de Pernil Ibèric
Broqueta de Pop i Patata amb Pebre Vermell
Patates Braves Can Ametller
Tataki de Tonyina en Pinxo amb Reducció de Soja i Mel
aperitius
bufets...a escollir un
Bufet d’Ous de Guatlla
Bufet de Pernil Ibèric al tall Opcional. Consultar Preu.
Buffet de FormatgesIdiazábal
Maó
Gorgonzola
Formatge de la GarrotxaAcompanyats amb un Assortiment de Pa, Galetes Salades i Melmelades Variades
primers platsGaspatxo de Maduixes amb Cigales
Crema de Ceps amb Bombó de Foie, Espàrrecs Verds a la Planxa, Llagostins Saltejats i Oli de Tòfona Blanca
Amanida de Llagostins i Rap Enllagostat amb Vinagreta de Mango
Amanida de Mongeta Tendre en Juliana, Daus de Foie i Pernil d’Ànec
Tàrtar de Mango amb Coriandre, Dauets de Pernil Ibèric i Cigales a la Planxa amb Vinagreta del seu Suc
Amanida Clàssica de Fruites del Temps i Verdures en Diferents Textures amb Llamàntol i Vinagreta de Cítrics (Suplement 6 €)
Els Nostres Raviolis Farcits de Bolets i Llagostins amb Salsa de Foie i Tòfones d’Estiu (Suplement 3€)
Tebi de Llamàntol Remullat amb Crema de Gambes i Raviolis de Verduretes Juliana Confitades amb Oli de Vainilla (Suplement 10 €)
segons platsLlobarro en Salsa de Cítrics, Xips de Carxofes i Pensaments
Melós de Vedella a l’Antiga amb Bolets de Temporada i Patates Anna
Duet de Filets amb Salsa Cafè Paris i Perigord, Patata Cremosa i Cebetes Caramel·litzades
Cuixa de Cabrit al Forn a l’estil Aranda amb Patata Panadera
Lingot de Vedella Gallega amb Salsa de Foie sobre Poma Caramel·litzada
Filet de Vedella amb Múrgoles a la Crema Acompanyat amb Pasta Fresca i Foie (Suplement 5€)
Tradicional Suquet de Rap del Maresme, Gambes de Palamós amb Patata i Picada Catalana (Suplement 6 €)
Llom de Llobarro Salvatge a la Planxa amb Verduretes al Vapor i Oli d’Oliva Verge (Suplement 7 €)
Espatlleta de Cabrit Confitada i Acabada al Forn amb Patata Panadera i Romaní (Suplement 7 €)
cellerVins Negres
Ramón Bilbao Cza D.O. RIOJA
Celistia Tierra Crianza D.O. COSTERS DEL SEGRE
Murviedro Crianza D.O. VALENCIA
Vins BlancsCelistia Tierra Chardonnay Muscat
Calinda Verdejo D.O. RUEDA
Raimat Chardonnay D.O. COSTERS DEL SEGRE
CavesParxet
Juvé y Camps Cinta Púrpura
Cava Sumarroca
postresPre Postres
Trilogia de Fruites amb Sorbet de Gin Tònic
Sopeta Lleugera de Meló amb Sorbet de Taronja Sanguina
Sopeta de Fruits Vermells i Menta amb Gelat Búlgar i Grosella
Pastís NupcialMilfulles de Maduixetes i Crema / Maduixetes i Nata Selva Negra
Massini de Nata i Crema Cremada Tarta Sacher
Trio de Xocolata
Mousse Lleugera de Iogurt i Mango
barra lliure menú infantil
preu
Combinats de:Whisky J&B / Ballantine’s
Ron Bacardi/ Brugal
Ginebra Bombay / Ginebra Bombay Saphire
Vodka Eristoff/ Vodka Absolut
Refrescs
Aigües Minerals
Cava (seleccionat per l’esdeveniment)
Primer a escollirCanalons Trufats
Amanida de Pasta Multicolor
Volcà d’Espaguetis amb Tomàquet
Pizza de Pernil Dolç i Formatge
Segons a escollirHamburguesa de Vedella amb Patates Fregides
Nuggets amb Patates Fregides
San Jacobo amb Patates Fregides
80’⁰⁰ € + iva/persona
...dues hores
del menú de Noces
... i de postres (a escollir)Mousse de Xocolata Explosiva (amb Peta Zetas)
Sopa de Xocolata amb Fruites i Núvols de Colors
Natilles Casolanes
Flam amb Nata
Aigües Minerals i Refrescs
PREU: 38 €+ Iva
Es servirà el mateix menú per tots els nens
inclòs serveisexclusius masía
extres
Servei Exclusiu de Masia:Dj: Amenització de l’Aperitiu, Saló i Entregues de Regals + 2h de Discoteca junt amb la Barra Lliure (inclou assessorament, servei, equip i llums)
Preu a consultar
Casaments Civils en Capella o Jardí:Actor, Flors, Muntatge i Música
Preu a consultar
Salons, Estovalles, Coberteria
Parking Convidats
Parc Infantil
Aperitius Decorats
Personal/ Cambrers
Degustació per 2 Persones
Hora Extra Dj: 300 €+ 150 €/hora de personal
Hora Extra Barra Lliure: 6 € /combinat, 3 €/ refresc
Candy Bar (Bufet de Llaminadures) 250 € Castell Inflable 350 €
Audiovisuals 150 €
Chill Out (pressupost segons elecció)
Bufet de Mojitos i Caipirinyes 6€ per persona i per hora
Bufet de Gin-tònics 6€ per persona i per hora
Sorbet o Gelats 4€ por persona
Ressopó de Mini Entrepans 3,00 € per persona
Ressopó de Mini Broquetes de Fruites 3,00 € per persona
Seating Table de Convidats amb Ampolles 110€
Minutes i Targetes:
menys de 80 persones: 30€
més de 80 persones : 50€
condicions generals1. ELS PREUS NO INCLOUEN L’IVA
2. LA RESERVA ES CONSIDERARA EFECTIVA A L’ENTREGA DE LA PAGA I SENYAL PER LA QUANTITAT DE 600€
3. LA RESTA DE L’IMPORT DEL BANQUET S’ABONARA COM A MAXIM EL DIA ANTERIOR A LA CELEBRACIO DEL MATEIX. EN CAS D’ANULACIÓ DE LA RESERVA CONFIRMADA, LES QUANTITATS ENTREGADES NO ES TORNARAN SOTA CAP CONCEPTE. SI EL CASAMENT S’APLAÇA, QUEDARA A COMPTE PER A LA NOVA DATA, SEMOPRE I QUAN S’AVISI AMB 6 MESOS D’ANTEL.LACIÓ A LA DATA PREVISTA
4. LA LLISTA DE CONVIDATS S’ENTREGARA 10 DIES ABANS AMB EL NUMERO EXACTE DE CONVIDATS I ES FACTURARA EN BASE AQUEST NUMERO DE CONVIDATS. NO ES RETORNARA ELS DINER DELS CONVIDATS QUE NO ES PRESENTIN EL MATEIX DIA, NOMES EN CASOS D’OBLIGADA GRAVETAT, LA EMPRESA ASUMIRA EL COST DELS CONVIDATS NO PRESENTS.
5. FORMES DE PAGAMENT: EFECTIU, TALO CONFORMAT PEL BANC O TRANSFERENCIA BANCARIA I TARGETA DE CRÈDIT
6. ELS SERVEIS TINDRAN UNA DURADA DE 7,5 HORES, ESSENT ELS DE MIGDIA DE 13 H A 20:30H H I ELS DE NIT DE 19.30H A 03.00H, A PARTIR D’AQUESTES, ES COBRARAN HORES EXTRES.
7. ELS APERITIUS CONTRACTATS AL NOSTRES JARDINS, EN CAS DE MAL TEMPS, ES CELEBRARAN A LA MATEIXA SALA DEL BANQUET
8. L’EMPRESA DISPOSA DE PROVEIDORS DE FOTOGRAFIA I DECORACIO FLORAL, SI EL CLIENT VOL PORTAR A ALGÚN EXTERN, L’EMPRESA LI COBRARA AL PROVEIDOR UN CANON PER UTILIZAR LES NOSTRES INSTAL.LACIONS
9. L’EMPRESA DISPOSA D’UNA ASSEGURANÇA DE RESPONSIBILITAT CIVIL, QUE COBREIX TOTES LES INSTAL.LACIONS, AMB EXCEPCIO DEL PARKING.
10. LA CONTRATACIO DEL BANQUET AL NOSTRE RESTAURANT, IMPLICA L’ACEPTACIO D’AQUESTES CONDICIONS
