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Fotografia producte, disseny i maquetació del catàleg d'empresa i producte Fruits Secs i Ametlles Bonany.
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Se fundó el año 1990.Se empezó trabajando en una pequeña nave industrial con unos pocos trabajadores. Debido al incremento de la demanda se construyó una nueva fábrica. En el año 2002 se estrenaron las nuevas instalaciones.
Esta nueva fábrica está dotada de los últimos avances tecnológicos para la fabricación de todos los productos derivados de la almendra: procesados (gran variedad de almendras enteras con piel y repeladas, trozos…) y industrializados (almendra triturada, granillo, laminas, bastones, pastas…) y también en envasado y distribución.
Por tanto, se comercializa y trabaja con todo tipo de productos referentes a la almendra, todos sus derivados y también con muchas variedades de frutos secos.
Almendras y Frutos secos Bonany, trabaja en el mercado nacional y también en el mercado internacional, debido a su fuerte crecimiento en los últimos 10 años
Almendras y Frutos Secos Bonany, S.L.
Laempresa
ALMENDRAS Y FRUTOS SECOS
La
Esta verdad tan evidente obliga a tener un especial cuidado en lo que hacemos con la almendra. Sus características nutricionales, su riqueza en vitaminas, fibra, proteínas y grasas no saturadas, deben llegar intactas al consumidor. También han de llegar inmaculadas sus características organolépticas de aroma, sabor intenso y textura delicada al paladar.
Manteniendo estas cualidades naturales de la almendra ponemos todo nuestro conocimiento y experiencia en ofrecer unas almendras seleccionadas, regulares y homogéneas, tanto enteras como ya transformadas. En definitiva, se trata de ofrecer a la industria alimentaria una almendra de aspecto apetitoso y cuidado, que les permita elaborar y vender sus productos con almendra a un público cada vez mas informado y exigente.
Información nutricional
Valor nutricionalContenido calórico (kcal) 576.0Proteínas (g) 19.0 Carbohidratos (g) 4.8Fibra (g) 15.0Contenido graso total (g) 53.5Ácidos grasos saturados (g) 4.2Insaturados monoinsaturados (g) 36.6 Poliinsaturados (g) 10.0Colesterol (mg) 0Vitamina E (mg)* 26.18Calcio (mg)* 248.0
* Valores expresados en % en peso (g/100 g de alimento).
Almendra
ALMENDRAS Y FRUTOS SECOS
Nuestros
ALMENDRAS Y FRUTOS SECOS
Productos
g Con PielEs la almendra por excelencia, debido a su textura y sabor dulce. Es la base para la fabricación de todos los productos derivados de la almendra. Los artesanos la utilizan para hacer turrón, mazapan, tartas...
a Mallorca a Comuna a California a Marcona
g RepeladasSu aspecto blanco y agradable y su insustituible sabor, la hacen imprescindible para cualquier artesano. Debido a su alto porcentaje de aceite, ayuda a que los productos fabricados sean mas gustosos y naturales. Se utiliza para turrón, pastelería, repostería...
a Mallorca a Comuna a California a Marcona
g Trozos RepeladosLos trozos son partes o fragmentos de las almedras repeladas y se utilizan para elaborar muchos derivados de la almendra gracias a su muy buena relación calidad-precio.
a Mallorca a Comuna a California a Marcona
g Almendra Repelada Tostada. La almendra repelada tostada se utiliza para pastelería y repostería. Pero de cada vez mas se consume de forma entera.
a Mallorca a California a Comuna
g Palitos de Almendra.Su forma y color, lo hacen un producto muy utilizado para la repostería y pastelería. También tiene un gran uso como complemento de los helados.
g Palitos de Almendra Tostados.Este producto se obtiene a partir del granillo de almendra crudo. Necesario para la fabricación de helados, tartas, bollería, pastelería...
g Almendra con piel tostada.La almendra tostada con piel se utiliza como un tentempié de bienvenida o simplemente para acompañar qualquier bebida o refresco. Lista para su consumo.
g Granillo de Almendra.Su forma cuadrada y su aspecto excelente lo hacen uno de los productos derivado de la almendra mas utilizados. Necesario para la fabricación de helados, tartas, pastelería, repostería, galletas.
g Granillo de Almendra Tostado.Se fabrica utilizando como base el granillo de almendra crudo. De aspecto es muy parecido al crocanti de almendra, pero no tiene azúcar. Necesario en la fabricación de helados, bollería y pastelería.
g Laminas de Almendra.Es un producto de aspecto espectacular, debido a su perfecto corte y finura. Muy utilizado en pastelería y bollería. Su color blanco lo hacen un producto casi imprescindible en la decoración pastelera.
g Crocanti de Almendra.El crocanti de almendra tiene como base el granillo de almendra crudo. Tiene un 50% de azúcar. Se utiliza para la decoración en helados, pastelería y bollería. Tiene un aspecto muy agradable y de sabor muy dulce.
g Almendra Triturada.La almendra triturada de aspecto blanco y muy sabrosa esta realizada de almendra repelada variedad Mallorca. Es la base para la fabricación del “Gató mallorquin”, al igual que las tartas de santiago, mazapanes, turrón y todo tipo de productos pasteleros y de repostería.
g Almendra Triturada con Piel.La almendra triturada con piel se realiza con almendra con piel variedad Mallorca. Utilizada para fabricación de helados, pastelería...
g Almendra Triturada Tostada.Se fabrica con almendra repelada tostada variedad Mallorca. Se utiliza para la fabricación de helados y algunos productos de pastelería.
g Pasta de Almendra.Se fabrica a partir de la almendra repelada tostada. Se tritura con unos robots que la transforman en pasta muy fina. Es un producto imprescindible para la fabricación de helado.
g Cacahuete TostadoCon Cáscara.Es uno de los frutos secos de mesa mas consumidos. Es un producto muy agradable y gustoso.Se tuesta y se envasa en nuestras instalaciones, por lo que certificamos una gran calidad.
g Cacahuete TostadoCon sal.Es el producto estrella en los bares y restaurantes.El cacahuete crudo se tuesta y seguidamente se mezcla con aceite y sal. Posteriormente se envasa y queda listo para su consumo.
g Almendra California Tostadacon cáscara.Es nuevo en el mercado. La base es la prestigiosa almendra california con cascara variedad non-pareill. Esta almendra se tuesta con la cascara y sale un producto con un sabor exquisito.
g Avellana Tostada.La avellana tostada es un producto muy sabroso utilizado para repostería y pastelería, pero también para su consumo directamente.Con nuestra forma de tostar la avellana también se le quita la piel, obteniendo un producto mejor acabado y de mejor sabor.
Tipos deenvasadog ENVASES CON MARCA ALMENDRAS BONANY:
- Bolsa 0,5 kg de plàstico sellada· Envase con atributos de la marca
- Bolsa 1 kg de plàstico sellada· Envase con atributos de la marca
g ENVASES CON MARCA BLANCA O ETIQUETA:
- Bolsa 0,5 kg de plàstico sellada· Pack 20 x 0,5 kg
- Bolsa 1 kg de plàstico sellada· Pack 10 x 1 kg
- Bolsa 5 kg de plàstico sellada· Pack 2 x 5 kg
- Bolsa 10 kg de plàstico sin sellar· Pack 1 x 10 kg
g ENVASES CON MARCA BLANCA O ETIQUETA:
- Saco de 25 kg · Blanco de rafia
g ENVASES CON MARCA BLANCA O ETIQUETA:
- Big bag de 1000 kg
*Todos los productos vienen en cajas de cartón blancas con las correspondientes bolsas dentro.
ALMENDRAS Y FRUTOS SECOS
Calidad &Servicio
aControles de calidadEn el transcurso de los últimos años, Almendras y Frutos Secos Bonany ha implantado un control riguroso de calidad en su fabricación, realizando análisis microbiológicos y físico-químicos de la almendra, bien por medios externos (contratando uno de los mejores laboratorios que hay en Mallorca) y también por medios internos.Se mima al milímetro la calidad, envasando el producto al vacío y con nitrógeno para que no pierda el sabor y la textura, o bien envasando mediante bolsas de plástico selladas herméticamente. Así el producto llega al cliente de una forma impecable y con certezas de que cumple con la fecha de caducidad establecida.Se sigue rigurosamente el sistema APPCC implantado, al igual que los requisitos de sanidad correspondientes.Almendras y Frutos Secos Bonany dispone de análisis tanto microbiológicos como físico-químicos de todos los productos y también de las correspondientes fichas técnicas.Almendras y Frutos Secos Bonany quiere ante todo que sus clientes estén satisfechos de la calidad de sus productos y del servicio.
ALMENDRAS Y FRUTOS SECOS
Ubicacion & ´transporte
o TransporteLa distribución de los productos terminados es un punto muy importante para nuestra empresa, para poder satisfacer, con garantia de éxito, las necesidades de los clientes con un servicio rápido y eficiente. Almendras y Frutos Secos Bonany tiene una flota de camiones y furgonetas tanto para la propia distribución de productos terminados como para el abastecimiento de materias primas.Si los clientes o proveedores son de Mallorca la distribución la realiza la propia empresa. Si los clientes son del resto del territorio español o bien de fuera de España la distribución la realizan empresas de transporte subcontratadas. Se trabaja con los mejores profesionales del sector debido al gran volumen de mercancía a distribuir y con la máxima eficiencia necesaria.
Almendras y frutos secos Bonany S.L.
Ctera. Petra-Santa Margalida, KM 1 07520 Petra (Mallorca)España
g +34 971 561 115
Fax +34 971 561 026
8 www.almendrasbonany.com
ALMENDRAS Y FRUTOS SECOS
www.almendrasbonany.com
