Upload
inovini
View
234
Download
4
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Catálogo Vinhos - sem preço
Citation preview
A Inovini, divisão de vinhos da tradicional importadora Aurora, nasceu com
o objetivo de trazer ao mercado brasileiro vinhos de qualidade e marcas de
prestígio internacional.
Nossa distribuição está fundamentada na forte parceria com os principais
restaurantes, delicatessens e lojas especializadas em todo o país. Pautamos
nossos esforços em proporcionar às pessoas experiências enogastronômicas
surpreendentes e agradáveis.
Nesses sete anos de existência, tantas coisas boas aconteceram, que
gostaríamos de propor que este catálogo 2015/2016 seja um convite para
que nossos clientes e fornecedores celebrem conosco este momento.
Aqui você encontrará vinícolas já consagradas no mercado brasileiro ao lado
de novidades, sempre com a marca do pioneirismo, dos valores humanos
do mundo do vinho e da alta qualidade. Afinal, carregamos inovação no
nosso nome. Saúde e boa leitura!
África do Sul
04 Kumala
05 Ken Forrester
Alemanha
06 Dr. Loosen
Argentina
08 Achaval-Ferrer
10 Doña Paula
Austrália
14 Hardy’s
Chile
16 Los Vascos
18 Undurraga
Espanha
22 González Byass
23 Beronia
24 Finca Constancia
25 Vilarnau
26 Viñas del Vero
28 Valduero
Estados Unidos
30 Kendall-Jackson
Índice
França
32 Louis Latour
36 Simonnet-Febvre
37 Henry Fessy
38 Remy Pannier
39 Laurent-Perrier
Hungria
40 Royal Tokaji
Israel
42 Golan Heights
Portugal
44 Ferreira Porto
Itália
46 Allegrini
47 Corte Giara
48 San Polo
49 Poggio al Tesoro
50 Vietti
52 Cusumano
53 Barone Ricasoli
54 Nino Franco
55 Legendas das Premiações
4
Áfr
ica
do S
ul
Pretoria
Capetown
Stellenbosch
Bloemfontein
ÁFRICA DO SUL / STELLENBOSCH / KUMALA / KEN FORRESTER
No entorno da “Table Montain”, na Cidade
do Cabo (África do Sul), há terras e cli-
ma perfeitos para o cultivo da vitis-vinífe-
ra e para a produção de vinhos de alta
qualidade. Lá é a casa da Kumala, onde
Bruce Jack produz vinhos deliciosos e
cheios de caráter, que conquistaram pa-
ladares mundo afora e hoje estão entre
os mais exportados da África do Sul.
www.kumala.com
Kumala
cód.: 565501 / cont.: 750mlMuito frutado, lembrando frutas vermelhas maduras com um toque de café e espe-ciarias. Na boca apresenta médio-corpo, textura macia, fruta vermelha, especiarias e boa persistência.
Cabernet Sauvignon Shiraz
Stellenbosch
Tinto :: 45% Cabernet Sauvignon, 40% Shiraz e 15% Ruby Cabernet
Curto e em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada
Stellenbosch
Tinto :: 50% Merlot e 50% Pinotage
Curto e em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada
cód.: 565502 / cont.: 750mlMuito frutado, lembrando frutas negras maduras, como amora e ameixa, com umtoque de chocolate negro e especiarias. Na boca apresenta médio-corpo, textura macia, muita fruta negra madura,chocolate negro, especiarias e boa persistência.
Merlot Pinotage
ColombardChardonnaycód.: 565511 / cont.: 750mlMuito frutado, lembrando maçã verde, grapefruit, maracujá, goiaba e limão. Na boca apresenta corpo leve, boa estrutura, um delicioso frescor, notas de frutascítricas e boa persistência.
Stellenbosch
Branco :: 75% Colombard e 25% Chardonnay
Curto e em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada.
Vinhedos de Kumala.
5WWW.INOVINI.COM.BR
Stellenbosch
Branco :: Sauvignon Blanc
Sem estágio em carvalho
cód.: 565415 / cont.: 750mlNobre uva branca francesa, a Sauvignon Blanc se adaptou muito bem às frias regiões vitivinícolas sul-africanas. Ken Forrester reconfirma essa teoria nesse ele-gante branco. Tem acidez viva, é saboro-so, cítrico, mineral, límpido e persistente.
Sauvignon Blanc
“O portfólio da Ken Forrester representa tudo o que a África do Sul pode atingir:
vinhos límpidos e expressivos a preços imbatíveis. Se você nunca provou um
vinho sul-africano antes, eu não consigo pensar em um produtor melhor para
começar” (Neil Martin, Wine Advocate/Robert Parker).
www.kenforresterwines.com
Ken Forrester
cód.: 565411 / cont.: 750mlUm Chenin Blanc típico e em versão leve. É super-refrescante e cheio de notas de frutas cítricas. Um “matador de sede” indispensável em dias de calor.
Petit Chenin Blanc
Stellenbosch
Branco :: Chenin Blanc
Sem estágio em carvalho
cód.: 565402 / cont.: 750mlPara os apreciadores do clássico corte bordolês, eis uma versão sul-africana para o consumo cotidiano. Um vinho de caráter jovem, que exibe aromas e sabo-res muito frutados e textura macia.
Petit Cabernet- Merlot
Stellenbosch
Tinto :: Cabernet Sauvignon e Merlot
Sem estágio em carvalho
2011-RP89
cód.: 565401 / cont.: 750mlNeste vinho, Ken Forrester nos oferece a emblemática uva sul-africana com a tipicidade e a qualidade das suas me-lhores versões: cheia de fruta vermelha, com textura macia e seu clássico toque selvagem-esfumaçado.
Petit Pinotage
Stellenbosch
Tinto :: Pinotage
Sem estágio em carvalho
cód.: 565405 / cont.: 750mlCom as uvas Grenache oriundas de vinhas com cerca de 55 anos, este ele-gante corte inspirado no Vale do Rhône combina o estilo e sutileza do Velho Mun-do com a fruta intensa do Novo Mundo. Um belíssimo tinto!
Renegade
Stellenbosch
Tinto :: Shiraz, Grenache e Mourvèdre
18 meses em barricas de carvalho francês
2010 - JP4*
Stellenbosch
Branco :: Chenin Blanc
Uma parte do vinho fermenta e amadurece em barrica de carvalho por 9 meses.
2013 - JP4*
cód.: 565416 / cont.: 750mlCertamente, um dos melhores Chenin Blancs da África do Sul e à altura dos melhores exemplares do Loire. Pura elegância e harmonia entre fruta, acidez e carvalho.
Reserve Chenin Blanc
Casa-sede da vinícola Dr. Loosen, às margens do rio Mosel.
6
O título de “Rei do Mosel” cairia bem ao irreverente dínamo humano chamado
Ernst Loosen, um multi-competente vitivinicultor, comerciante, marqueteiro e
“embaixador” do vinho alemão, que já conquistou muitos dos prêmios mais
importantes do mercado de vinhos: Melhor Produtor Alemão (Revista Wine &
Spirits, 2007); Um dos Melhores Produtores do Mundo dos Últimos 25 Anos
(Revista Wine & Spirits, 2007); Um dos 50 Enólogos Mais Influentes do Mundo
(Revista Wine & Spirits, 2004). Uma das “Top 100 Vinícolas do Ano” pela
revista Wine & Spirits em: 2007, 2008, 2009, 2010, 2012 e 2013.
www.drloosen.com
Dr. Loosen
ALEMANHA / MOSEL E PFALZ / DR. LOOSEN
Pfalz
Mosel
Berlim
Ale
man
ha
cód.: 561010 / cont.: 750mlOs vinhos Kabinett são os de estilo mais delicado entre os alemães com predica-do (QmP). São produzidos com as pri-meiras uvas colhidas no ano. Esse exalta a personalidade mineral dos íngremes vinhedos de ardósia azul das vilas do médio-Mosel.
Riesling Kabinett Blue Slate
Mosel
Branco Semi-Seco :: Riesling
50% em tonéis de carvalho e 50% em tanques de aço inox
cód.: 561001 / cont.: 750mlEste Riesling seco da Dr. Loosen expres-sa as características de elegância e raça dos íngremes vinhedos plantados em solos ricos em ardósia do vale do Mosel. Cítrico, com toques floral e mineral, é um branco “matador de sede”!
“Dr. L ” Riesling Qualitätswein Trocken (Seco)
Mosel
Branco Seco :: Riesling
Sem estágio em carvalho
7WWW.INOVINI.COM.BR
cód.: 561020 / cont.: 375mlAuslese significa “seleção da colheita tardia”. Ürziger Würzgarten, nome do vinhedo, significa “Jardim de Especiarias de Ürzig”. Um ‘grand cru’ com vinhas velhas (120 anos e pé-franco), solo vul-cânico rico em ardósia e muito íngreme, que produz vinhos cheios de especiarias e notas terrosas. Amadurece sur-lie em carvalho e inox.
Ürziger Würzgarten Riesling Auslese
Mosel
Branco Doce :: Riesling
50% em tonéis de carvalho e 50% em tanques de aço inox
2013 - WS92/RP92
Mosel
Branco Doce :: Riesling
50% em tonéis de carvalho e 50% em tanques de aço inox
2011 - WS92/RP91
cód.: 561011 / cont.: 750mlVinho de produção limitada. Spätlese sig-nifica colheita tardia. Esse provém de um vinhedo grand cru, o Treppchen, situado na vila de Erden. Seu solo é rico em ferro e ardósia vermelha, produzindo Rieslings complexos e com intensa mineralidade.
Erdener Treppchen Riesling Spätlese
cód.: 560002 / cont.: 750mlO Pinot Gris da Villa Wolf apresenta excep-cional relação preço/qualidade. Em 2014 foi eleito um dos 100 Melhores Vinhos do Ano pela Wine Enthusiast. É seco, com boa densidade, sabores frutados, delicio-so frescor e saboroso final.
cód.: 560005 / cont.: 750mlAqui temos um vinho raro no Brasil: um Pinot Noir Rosé. Mostra-se cheio de char-me, delicadeza, fruta e frescor, além de ser super gastronômico. Pura diversão!
Pfalz
Branco Seco :: Pinot Gris
Sem estágio em carvalho
Pfalz
Rosé :: Pinot Noir
Sem estágio em carvalho
cód.: 560001 / cont.: 750mlA região do Pfalz é uma das mais enso-laradas da Alemanha e, por isso, possui tradição na produção de Pinot Noir, a tinta borgonhesa que encanta Ernst Loosen. Eis um Pinot Noir tipicamente alemão, delicado e refrescante.
Villa Wolf Pinot Noir Qualitätswein
Villa Wolf Pinot Gris Qualitätswein Trocken (Seco)
Villa Wolf Pinot Noir Rosé
Pfalz
Tinto :: Pinot Noir
12 meses em barricas usadas de carvalho francês
2012 - DEC92
8
Mesmo jovem, a Achaval-Ferrer já se consolidou como uma das melhores vi-
nícolas-boutique do hemisfério sul e seus vinhos vêm sendo consistente-
mente reconhecidos pela crítica. No site da Wine Spectator, ao elencarmos
os 7 vinhos argentinos mais bem pontuados (96pts.), nada menos que 5 são
Achaval-Ferrer.
www.achaval-ferrer.com
Achaval-Ferrer
ARGENTINA / MENDOZA / ACHAVAL-FERRER
Buenos Aires
Mendoza
Vinícola da Achaval-Ferrer, em Bella Vista, Luján de Cuyo.
cód.: 551005 / cont.: 750mlcód.: 551022 / cont.: 1500mlAssim como o ser mitológico, o Quimera de Achaval-Ferrer é fruto da junção de distintos ingredientes (uvas, vinhedos e enólogo, neste caso) em busca da utopia da perfeição. Um tinto excepcional, ele-gante e longevo.
Quimera
Mendoza
Tinto :: Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot
12 meses em barrica de carvalho francês
2011 - WS92/RP90/GD932012 - WS90
Arg
entin
a
9WWW.INOVINI.COM.BR
cód.: 551011 / cont.: 750mlFinca Altamira é o nome do vinhedo que gera esta joia líquida. Localizado em La Consulta, no Valle de Uco, (1.050 msnm.), seus 6 hectares estão plantados com vinhas de Malbec de mais de 85 anos e em “pé franco”.
Finca Altamira
Mendoza
Tinto :: Malbec
15 meses em barricas novas de carvalho francês. É engarrafado sem clarificação ou filtração, para preservar todo seu caráter
2011 - WS96/RP95/GD962012 - WS93/WE92/GD95
cód.: 551013 / cont.: 750mlTesouro vitícola da Achaval Ferrer, o vinhe-do da Finca Mirador, possui 6 hectares de vinhas velhas de Malbec em “pé franco”, plantadas em 1921 no distrito de Medrano (700 msnm.).
Finca Mirador
Mendoza
Tinto :: Malbec
15 meses em barricas novas de carvalho francês. É engarrafado sem clarificação ou filtração, para preservar todo seu caráter
2010 - WS94/RP952011 - WS96/RP92/GD93
cód.: 551012 / cont.: 750mlFinca Bella Vista é o vinhedo mais antigo da Achaval Ferrer. São 7 hectares localizados no prestigiado distrito de Perdriel, em Luján de Cuyo (980 msnm.). Suas vinhas de Malbec estão plantadas em “pé franco” e têm mais de 100 anos de idade.
Finca Bella Vista
Mendoza
Tinto :: Malbec
15 meses em barricas novas de carvalho francês. É engarrafado sem clarificação ou filtração, para preservar todo seu caráter
2011 - WS95/RP95/GD982012 - GD96
cód.: 551001 / cont.: 750mlcód.: 551021 / cont.: 1500mlPura expressão da Malbec argentina. Produzido com uvas de seis vinhedos distintos localizados em três zonas vitiviní-colas de Mendoza: Luján de Cuyo, Valle de Uco, Medrano. A idade desses vinhe-dos varia de 12 a 118 anos. Intensamen-te frutado, floral e muito refrescante.
Malbec Mendoza
Mendoza
Tinto :: Malbec
9 meses em barrica de carvalho francês
2012 - GD90/2013 - WS90/GD93
cód.: 551002 / cont.: 750mlNovidade no portfólio da Achaval Ferrer. Produzido com uvas de dois vinhedos dis-tintos: um no distrito de Agrelo (980msnm., Luján de Cuyo) e o outro de Medrano (850msnm.). A idade desses vinhedos varia de 12 a 85 anos. Cheio de frutas ne-gras e vermelhas, frescor e taninos vivos.
Cabernet Sauvignon Mendoza
Mendoza
Tinto :: Cabernet Sauvignon
9 meses em barrica de carvalho francês
2012 - GD90/2013 - GD91
Vinícola Doña Paula, Argentina.
10
A história de Doña Paula começou a ser escrita em 1990, quando deu inicio a
um período de investigação com o objetivo de produzir vinhos de alta qualida-
de. Já em 2004, o “Estilo Doña Paula” foi reconhecido internacionalmente fa-
zendo com que fosse eleita a “Marca mais valiosa do ano” pela revista Wine &
Spirits. Autossuficiente em 100% de seus vinhos, focada e reconhecidamente
produtora de vinhos premium.
www.donapaula.ar
Doña Paula
ARGENTINA / MENDOZA / DOÑA PAULA
Arg
entin
a
Buenos Aires
Mendoza
cód.: 555141 / cont.: 750mlProduzido com uvas de antigas videiras plantadas na década de 70 na Finca El Alto (1.050msnm., Luján de Cuyo). Aqui temos um Chardonnay especial, produzi-do em pequena escala e apenas em sa-fras excepcionais. É estruturado, intenso, complexo e gastronômico.
cód.: 555051 / cont.: 750mlResultado do blend de Malbecs dos melhores terroirs da Doña Paula: Finca El Alto (Luján de Cuyo); Finca Alluvia; e Finca Los Indios (ambas no Vale de Uco). Esses antigos vinhedos estão entre 1.050-1.350 msnm. e possuem baixos rendimentos (2 a 3 t/ha) de forma natural. Trata-se de um Malbec produzido em pequena quantidade e apenas em safras excepcionais.
Selección de Bodegas Chardonnay
Selección de Bodegas Malbec
Mendoza
Branco :: Chardonnay
10 meses sur-lie em barrica de carvalho francês
Mendoza
Tinto :: Malbec
16 meses em barrica de carvalho francês
WWW.INOVINI.COM.BR 11
cód.: 555033 / cont.: 750mlProduzido com uvas das Fincas Alluvia (1.350 msnm., Vale de Uco) e Los Indios (1.150 msnm., Vale de Uco). O Estate Malbec-Syrah é um corte de duas uvas que se complementam muito bem. A Malbec contribui com fruta negra e taninos suaves e a Syrah aporta fruta vermelha e especiarias.
cód.: 555061 / cont.: 750mlProduzido com uvas de uma pequena parcela de 2,7 hectares da Finca El Alto (1.050 msnm. em Ugar-teche, Luján de Cuyo). O El Alto Parcel é um vinho produzido de maneira artesanal e busca transmitir as especiarias, ervas e os taninos aveludados do terroir de Ugarteche.
cód.: 555035 / cont.: 750mlProduzido com uvas da Finca El Alto (1.050 msnm., em Luján de Cuyo). O Estate Black Edition é um corte ‘bordo-lês’, mas com personalidade argentina, pois é a Malbec quem comanda o blend. Intenso e marcante, mas com a elegância de Doña Paula.
cód.: 555034 / cont.: 750mlProduzido com uvas da Finca Alluvia (1.350 msnm., Vale de Uco). O Estate Pinot Noir reflete as características do ter-roir frio e mineral da Finca Alluvia, perfeito para essa variedade de uva. Eis um Pinot mendocino refrescante, rico em fruta vermelha e elegância.
Estate Malbec-SyrahParcel El Alto - Ugarteche
Estate Black Edition Blend
Estate Pinot Noir
Mendoza
Tinto :: 60% Malbec e 40% Syrah
10 meses em barrica de carvalho francês
2011 - WS87
Mendoza
Tinto :: Malbec
14 meses em barricas novas de carvalho francês
2010 - RP92
Mendoza
Tinto :: 60% Malbec, 37% Cabernet Sauvignon e 3% Petit Verdot
10 meses em barrica de carvalho francês
2013 - TA91
Mendoza
Tinto :: Pinot Noir
12 meses em barrica de carvalho francês
2012 - GD90
cód.: 555062 / cont.: 750mlProduzido com uvas de uma pequena parcela de 2,4 hectares da Finca Alluvia (1.350 msnm. no distrito de Gualtallary, Vale de Uco). O Alluvia Parcel é produzido de maneira artesanal e busca transmitir o caráter mineral, o frescor e os taninos firmes do terroir de Gualtallary.
Parcel Alluvia - Gualtallary
Mendoza
Tinto :: Malbec
14 meses em barricas novas de carvalho francês
2010 - RP93
cód.: 555063 / cont.: 750mlProduzido com uvas de uma pequena parcela de 1,2 hectares da Finca Los Indios (1.150 msnm. em Altamira, Vale de Uco). O Los Indios Parcel é produzido de maneira artesanal e busca transmitir o caráter inten-so, fresco, concentrado e frutado do terroir de Altamira.
Parcel Los Indios - Altamira
Mendoza
Tinto :: Malbec
14 meses em barricas novas de carvalho francês
2010 - TA96/RP92/GD94
12 ARGENTINA / MENDOZA / DOÑA PAULA
cód.: 555131 / cont.: 750mlProduzido com uvas da Finca Alluvia (1.350 msnm., Vale de Uco). O Estate Chardonnay é um branco surpreendente por sua intensi-dade de fruta cítrica madura, mineralidade, complexidade e elegância.
cód.: 555133 / cont.: 750mlProduzido com uvas da Finca Alluvia (1.350 msnm., Vale de Uco). Novidade do portfólio da Doãn Paula, o Estate Riesling é um branco fascinante. Com sua elegância e típico caráter varietal, é versátil, refrescante e deliciosamente fácil de beber e de gostar.
cód.: 555134 / cont.: 750mlProduzido com uvas da Finca Los Indios (1.100 msnm., no Vale de Uco). O Estate Torrontés é um branco delicioso. Intenso, perfumado e com típico caráter exótico--floral dessa variedade de uva.
Estate Chardonnay
Estate Riesling
Estate Torrontes
Mendoza
Branco :: Chardonnay
50% do vinho amadurece 8 meses em barrica de carvalho francês
2013 - TA93
Mendoza
Branco :: Riesling
Sem estágio em carvalho
2013 - TA90/GD90
Mendoza
Branco :: Torrontes
Sem estágio em carvalho
2011 - ST90
cód.: 555132 / cont.: 750mlProduzido com uvas da Finca Los Cerezos (1.150 msnm., Vale de Uco). Um clássico da Doña Paula, o Estate Sauvignon Blanc possui um amplo histó-rico de prêmios e pontuações relevantes. Por isso é considerado um dos melhores Sauvignons da Argentina.
Estate Sauvignon Blanc
Mendoza
Branco :: Sauvignon Blanc
Sem estágio em carvalho
2013 - GD902014 - GD91
cód.: 555041 / cont.: 375mlcód.: 555031 / cont.: 750mlcód.: 555046-0 / cont.: 1500mlProduzido com uvas das Fincas Alluvia (1.350 msnm., Vale de Uco) e Los Indios (1.150 msnm., Vale de Uco). O elegante Estate Malbec é um vinho que vem exi-bindo incrível consistência qualitativa ao longo das safras, fato comprovado pelas relevantes premiações e pontuações conquistadas.
cód.: 555042 / cont.: 375mlcód.: 555032 / cont.: 750mlProduzido com uvas da Finca El Alto (1.050 msnm., em Luján de Cuyo). O Estate Cabernet Sauvignon exibe toda a tipicidade varietal dessa clássica uva tinta, mas com o charme, a fruta e a ‘bebilidade’ dos tintos da Doña Paula. Um delicioso e macio Cabernet!
Estate MalbecEstate Cabernet Sauvignon
Mendoza
Tinto :: Malbec
10 meses em barrica de carvalho francês
2011 - WE88/Ouro AWA2012 - TA92/JS93/2013 - GD90
Mendoza
Tinto :: Cabernet Sauvignon
12 meses em barrica de carvalho francês
2011 - WS89/TA91
WWW.INOVINI.COM.BR 13
cód.: 555112 / cont.: 187mlcód.: 555102-0 / cont.: 750mlProduzido com uvas da região do Vale de Uco (1.150 msnm). Um Sauvignon Blanc para o consumo cotidiano com personali-dade, típico caráter varietal, fácil de beber e de gostar. Bastante frutado, cítrico e refrescante.
cód.: 555007 / cont.: 375mlcód.: 555002 / cont.: 750mlO Cabernet da Doña Paula para o con-sumo cotidiano, produzido com uvas de Luján de Cuyo. Com personalidade, típico caráter varietal, fácil de beber e de gostar, é rico em frutas negras e especiarias.
cód.: 555003 / cont.: 750mlProduzido com uvas da região de Luján de Cuyo. Com personalidade, típico caráter varietal, fácil de beber e de gostar, é rico em frutas vermelhas maduras e especia-rias. Ideal para o consumo cotidiano.
cód.: 555011 / cont.: 187mlcód.: 555006 / cont.: 375mlcód.: 555001 / cont.: 750mlProduzido com uvas da nobre região de Luján de Cuyo. Este é um Malbec para o consumo cotidiano, com personalidade, típico caráter varietal, fácil de beber e de gostar, é rico em frutas vermelhas madu-ras e ervas.
Los Cardos Sauvignon Blanc
Los Cardos Cabernet Sauvignon
Los Cardos Syrah
Los Cardos Malbec
Mendoza
Branco :: Sauvignon Blanc
Sem estágio em carvalho
2009 - AWA Trophy
Mendoza
Tinto :: Cabernet Sauvignon
Sem estágio em carvalho
Mendoza
Tinto :: Syrah
Sem estágio em carvalho
Mendoza
Tinto :: Malbec
Sem estágio em carvalho
cód.: 555106 / cont.: 375mlcód.: 555101 / cont.: 750mlProduzido com uvas das regiões de Luján de Cuyo (1.050 msnm) e Vale de Uco (1.350 msnm). Este é um Chardonnay para o consumo cotidiano. Com perso-nalidade, típico caráter varietal, fácil de beber e de gostar, é bastante frutado e refrescante.
Los Cardos Chardonnay
Mendoza
Branco :: Chardonnay
Sem estágio em carvalho
Thomas Hardy Nottage.
14
Há mais de 160 anos, um jovem
imigrante inglês teve um sonho...
Produzir vinhos que seriam premiados
em todos os mercados do mundo.
Aquele sonho se tornou realidade.
Aquele homem se tornou uma lenda.
Seu nome era Thomas Hardy, um dos
pais da vitivinicultura australiana.
www.hardyswines.com
Hardy’s
AUSTRÁLIA / SOUTH AUSTRALIA / HARDY’S
Canberra
South Australia
Tasmania
Aus
trál
ia
cód.: 523004 / cont.: 750mlIntenso e saboroso, com fruta negra, menta, pimenta negra, chocolate negro e especiarias doces.
Nottage Hill Cabernet Sauvignon
South Australia
Tinto :: Cabernet Sauvignon
8-10 meses em contato com carvalho
cód.: 523003 / cont.: 750mlMédio-corpo, taninos sedosos, fruta negra madura, chocolate escuro, ervas e especiarias.
Nottage Hill Shiraz
South Australia
Tinto :: Shiraz
8-10 meses em contato com carvalho
15WWW.INOVINI.COM.BR
cód.: 523002 / cont.: 750mlMédio-corpo, taninos sedosos, nuanças de ameixa madura, geleia de fruta vermelha, menta e especiarias.
South Australia
Tinto :: Merlot
8-10 meses em contato com carvalho
Nottage Hill Merlot
cód.: 523101 / cont.: 750mlMédio-corpo, acidez saborosa, fruta cítrica amarela, sutil baunilha, suntuoso e longo final.
Nottage Hill Chardonnay
South Australia
Branco :: Chardonnay
8-10 meses em contato com carvalho
cód.: 521101 / cont.: 750mlDelicados aromas de frutas cítricas, flores e especiarias. Na boca, é leve, macio, fresco e sutilmente doce. Seus sabores de frutas cítricas maduras e acidez viva o fazem equilibrado e com gostoso final de boca.
Stamp RieslingGewürztraminer
South Australia
Branco :: Riesling e Gewürztraminer
Sem estágio em carvalho
cód.: 521102 / cont.: 750mlAroma cítrico, lembrando limão, notas de melão, pera, pêssego e toques de especiarias. Corpo médio, com sabores cítricos, especiarias doces e sutil carvalho.
Stamp ChardonnaySemillon
South Australia
Branco :: Chardonnay e Semillon
Parte do vinho sur-lie (sobre as borras) em sutil contato com carvalho
cód.: 521002 / cont.: 750mlAroma intenso e límpido de frutas verme-lhas e especiarias, com taninos de textura macia, resultando em um vinho de estilo moderno, frutado e pronto para consumo.
Stamp ShirazCabernet Sauvignon
South Australia
Tinto :: Shiraz e Cabernet Sauvignon
Parte do vinho em contato com carvalho
cód.: 521001 / cont.: 750mlEste blend de Cabernet com Merlot é intenso e límpido de fruta negra, como ameixa e cassis, complementadas por nuanças de baunilha e carvalho.
Stamp CabernetMerlot
South Australia
Tinto :: Cabernet Sauvignon, Merlot
Parte do vinho em contato com carvalho
Los Vascos, Chile.
16
Em 1988, o ramo da família Rothschild proprietário do legendário Château Lafite Rothschild - o mais aclamado dos Premiers Grand Cru de Bordeaux e também chamado de “o primeiro dos Premiers Grand Cru” - adquiriu a vinícola da família basca de nome Echeñique. Eles a rebatizaram de Los Vascos, em homenagem à origem dos antigos proprietários, se tornan-do uma das primeiras famílias de viti-vinicultores estrangeiros a se estabe-lecer no Chile.www.lafite.com/fr/les-domaines/vina-
-los-vascos
Los Vascos
CHILE / COLCHAGUA / LOS VASCOS
Chi
le
Santiago
Colchagua
Casablanca
Vale Central
cód.: 534002 / cont.: 750mlProduzido com uvas de Colchagua, a maior parte da Cabernet desse vinho provém de uma parcela do vinhedo com cerca de 70 anos. O Grande Réserve de Los Vascos é um tinto refinado, complexo, macio e com boa capacidade de guarda.
cód.: 534004 / cont.: 750mlProduzido com uvas de Colchagua, região excepcional para o cultivo de tintas com longo ciclo de amadurecimento, como a Carménère. Nesse vinho encontramos a uva tinta símbolo do Chile interpretada de uma maneira muito franca e respeitando a sua tipicidade, com notas de ervas, pimentão vermelho e fruta vermelha.
Grande Réserve
Grande Réserve Carménère
Colchagua
Tinto :: Cabernet Sauvignon, Carmenère, Syrah e Malbec
12 meses em barricas de carvalho francês
2010 - GD92/2011 - GD912012 - Prata IWSC15/Prata CMB14
Colchagua
Tinto :: Carmenère
12 meses em barricas de carvalho francês
2012 - Prata IWSC14/Prata CMB14
17WWW.INOVINI.COM.BR
cód.: 534003 / cont.: 750mlProduzido com uvas de Colchagua, a Cabernet Sauvignon que compõe esse vinho provém de uma parcela do vinhe-do com cerca de 70 anos. O Le Dix é o vinho top da Los Vascos e combina a intensidade da fruta chilena com a ele-gância da mão francesa.
cód.: 534001 / cont.: 750ml Produzido em Colchagua, região ex-cepcional para o cultivo de tintas como a Cabernet Sauvignon. Nesse tinto, os Rothschild, especialistas em Cabernet, buscam a pura expressão chilena dessa variedade de origem francesa. Um Cabernet marcante e de ótima relação preço-qualidade!
Le Dix
Cabernet SauvignonReserva
Colchagua
Tinto :: Cabernet Sauvignon
Sem estágio em carvalho
2012 - GD88
Colchagua
Tinto :: Cabernet Sauvignon, Carmenère e Syrah
18 meses em barricas de carvalho francês
2010 – GD93/JS932011 – GD92/RP92/WE93/JS942012 – WS90/Prata no IWCh 2015/ Prata no IWSC 2014
cód.: 534201 / cont.: 750mlUm rosé chileno lapidado no estilo fran-cês, buscando frescor, sutileza e elegân-cia. Excelente relação preço-qualidade!
cód.: 534101 / cont.: 750mlProduzido com uvas das regiões frias de Casablanca, Colchagua Andes e Leyda, este Sauvignon Blanc, com pedigree francês é tipicamente chileno: límpido, herbáceo, cítrico e muito fresco. Excelen-te relação preço-qualidade!
Cabernet Sauvignon Rosé
Sauvignon Blanc
Colchagua
Rosé :: Cabernet Sauvignon e Syrah
Sem estágio em carvalho
2014 - Bronze IWCh15
Casablanca/Curicó
Branco :: Sauvignon Blanc
Sem estágio em carvalho
2014 - WS89
cód.: 534102 / cont.: 750mlProduzido com uvas das regiões de Colchagua Entre-Cordilheiras, Colchagua Andes e Casablanca. Chardonnay tipicamente chileno, embora o pedigree francês: límpido, com fruta amarela cítri-ca, boa densidade e frescor. Excelente relação preço-qualidade!
Chardonnay
Colchagua/Casablanca
Branco :: Chardonnay
Sem estágio em carvalho
2014 - Prata IWSC13/Prata MV13-14
Da esquerda à direira: Patricio Lucero (Linha U), Hernán Amenábar (Diretor de Enologia), Carlos Concha (Sibaris e Aliwen) e Rafael Urrejola (T.H e Altazor).
Embora fundada em 1885, foi entre os anos 2006 e 2007 que a Undurraga iniciou o seu ciclo de sucesso atual, com a implementação de várias ino-
vações que lhe renderam prêmios como: “Vinícola do Ano 2012” pela “Associação Vinos de Chile” e incontáveis altas pontuações para os vinhos
do projeto Terroir Hunter (T.H.).www.undurraga.cl
UndurragaC
hile
Santiago
ColchaguaCachapoal
Casablanca
Maipo
Leyda
Maule
Limari
Vale Central
18 CHILE / MAIPO / UNDURRAGA
cód.: 534381 / cont.: 750mlO FC Cabernet Sauvignon é produzi-do com uvas do vinhedo histórico da Undurraga, o “Fundo Santa Ana”, no Vale do Maipo, o melhor terroir chileno para a Cabernet. O mosto fermenta em tanques de aço inox, em seguida o vinho ama-durece em barricas de carvalho francês durante 16 meses e mais 12 meses na garrafa. Um grande, elegante e delicioso Cabernet chileno, intenso, de textura aveludada e persistente.
Founder’s Collection Cabernet Sauvignon
Vale do Maipo
Tinto :: Cabernet Sauvignon
16 meses em barrica de carvalho francês
2010 - GD92
cód.: 534391 / cont.: 750mlAltazor é o título do poema mais aclama-do do poeta chileno Vicente Huidobro. Altazor, o vinho, é o topo de gama da Undurraga. É produzido por Álvaro Espinoza, um dos melhores e mais con-sagrados enólogos chilenos de todos os tempos. Excepcional, elegante, encorpa-do, intenso e complexo.
Altazor
Vale do Maipo e Vale do Maule
Tinto :: Cabernet Sauvignon, Carménère, Syrah e Carignan
14 meses em barricas de carvalho francês
2010 - GD90/2011 - GD93
19WWW.INOVINI.COM.BR
cód.: 534361 / cont.: 750mlAs uvas desse T.H. Cabernet vêm de um vinhedo de 2,67 ha. situado no Alto Vale do Maipo (700msnm), zona mundialmente famosa para a produção de Cabernet. Um excepcional Cabernet, denso, expressivo e muito elegante.
cód.: 534364 / cont.: 750mlAs uvas desse T.H. Carménère vêm de um vinhedo de 4,05 ha. na região de Peumo, Vale de Cachapoal, reconhecida por produzir os melhores Carménères do Chile. Elegante e típico, com ervas, especiarias e intensa fruta vermelha fresca.
TH Cabernet SauvignonAlto Maipo
TH Carménère - Peumo
Alto Vale do Maipo
Tinto :: Cabernet Sauvignon
12 meses em barrica de carvalho francês
2012 - GD93
Peumo
Tinto :: Carménère
12 meses em barricas de carvalho francês
2011 - GD90/2012 - GD92
cód.: 534363 / cont.: 750mlAs uvas Syrah desse T.H. vêm de uma parcela de 3,51 ha. do vinhedo Santa Ana, Vale do Maipo, região com clima e solo perfeitos para a produção de vinhos tintos. Intenso, denso, concentrado e encantador.
TH Syrah - Maipo
Vale do Maipo
Tinto :: Syrah
12 meses em barricas de carvalho francês
2011 - GD90/2012 - GD92
cód.: 534362 / cont.: 750mlEsse T.H. Pinot Noir é produzido com uvas de um vinhedo de 2,97 ha. sub-região de Leyda (San Antonio). Elegante e sedutor; com intensas notas de fruta vermelha fresca, ervas e toques terrosos.
TH Pinot Noir - Leyda
Leyda
Tinto :: Pinot Noir
11 meses em barricas borgonhesas de carvalho francês
2013 - RP90/WE91/GD90
cód.: 534372 / cont.: 750mlO T.H. Sauvignon Blanc é produzido com uvas de um pequeno vinhedo de 2,18 ha. do vale de Lo Abarca (San Antonio), a apenas 4km do Pacífico. Profundo, complexo e intrigante, com notas cítricas, de arruda, erva-doce e de pólvora.
TH Sauvignon Blanc - Lo Abarca
Lo Abarca
Branco :: Sauvignon Blanc
25% do vinho amadurece em tonéis de carvalho francês
2012 - GD91/2013 - GD95
cód.: 534371 / cont.: 750mlEsse T.H. Chardonnay é produzido com uvas de um vinhedo de 2,39 ha. do oeste do Vale de Limarí, zona que vem produzindo brancos excepcionais. Elegante e complexo, com frutas, flores, minerais e especiarias.
TH Chardonnay - Limarí
Vale de Limarí
Branco :: Chardonnay
10 meses em barricas borgonhesas de carvalho francês
2011 – RP92
20 CHILE / MAIPO / UNDURRAGA
cód.: 534322 / cont.: 750mlO Aliwen Pinot Noir é produzido com uvas da região costeira de Leyda – uma das melhores do Chile para a Pinot Noir - e da porção costeira e fria do Vale do Maipo. Eis um delicioso Pinot Noir para o consumo cotidiano, frutado, suculento e macio.
Aliwen Reserva Pinot Noir
Vale do Maipo
Tinto :: Pinot Noir
6 meses em barrica de carvalho francês e americano
cód.: 534321 / cont.: 750mlEste puro Cabernet Sauvignon combina frutas de dois vales chilenos especiais para o cultivo dessa cepa: Maipo (70%) e Colchagua (30%). Frutado, com elegante toque de carvalho e taninos polidos.
Aliwen Reserva Cabernet Sauvignon
Vale do Maipo e Vale de Colchagua
Tinto :: Cabernet Sauvignon
70% do vinho amadurece em barrica de carvalho francês e americano por 9 meses
2012 - GD88
cód.: 534323 / cont.: 750mlEste Aliwen mescla as duas tintas mais emblemáticas do Chile: Cabernet Sauvignon e Carménère do Vale do Rapel. É cheio de notas de fruta vermelha, sutil toque de carvalho, estruturado e com taninos sedosos.
Vale do Rapel
Tinto :: Cabernet Sauvignon e Carménère
9 meses em barrica de carvalho francês e americano
Aliwen Reserva Cabernet Sauvignon-Carménère
cód.: 534341 / cont.: 750mlProduzido com uvas do vinhedo histórico da Undurraga, o “Fundo Santa Ana”, no Vale do Maipo, um terroir fantástico para esta cepa. Elegante, intenso e persistente.
Sibaris Reserva Especial Cabernet Sauvignon
Vale do Maipo
Tinto :: Cabernet Sauvignon
12 meses em barrica de carvalho francês e americano
2012 - GD89
cód.: 534342 / cont.: 750mlO Sibaris Syrah é produzido com uvas do Vale de Cachapoal, terroir excelente para a Syrah. Um tinto elegante, intenso, cheio de fruta, especiarias e persistente.
Sibaris Reserva Especial Syrah
Vale de Cachapoal
Tinto :: Syrah
8 meses em barrica de carvalho francês e americano
2012 - Prata SWA 2013
cód.: 534351 / cont.: 750mlProduzido com uvas do vinhedo histórico da Undurraga, o “Fundo Santa Ana”, no Vale do Maipo. Um elegante Chardonnay, pleno de fruta cítrica, vibrante e longo.
Sibaris Reserva Especial Chardonnay
Vale do Maipo
Branco :: Chardonnay
8 meses em barrica de carvalho francês e americano
21WWW.INOVINI.COM.BR
cód.: 534331 / cont.: 750mlO Aliwen Sauvignon Blanc mescla uvas de duas regiões chilenas: Leyda (70% do blend) e Curicó (30%). Aqui temos um branco delicioso, vibrante, perfumado, cítrico e super refrescante.
Aliwen Reserva Sauvignon Blanc
Leyda e Vale de Curicó
Branco :: Sauvignon Blanc
Sem estágio em carvalho
2014 - GD90
cód.: 534301 / cont.: 750mlO “U” Cabernet Sauvignon é produzido com uvas do Vale Central chileno. Tem ótima tipicidade varietal, com notas de frutas negra e vermelha e especiarias, é gostoso de beber e apresenta muito boa relação preço-qualidade, portanto, perfeito para o consumo cotidiano.
U Cabernet Sauvignon
Vale Central
Tinto :: Cabernet Sauvignon
Sem estágio em carvalho
cód.: 534302 / cont.: 750mlO “U” Merlot é produzido com uvas do Vale Central chileno. Tem ótima tipicidade varietal, com notas de fruta vermelha, ervas e especiarias, é gostoso de beber e apresenta muito boa relação preço-qualidade, portanto, perfeito para o consumo cotidiano.
U Merlot
Vale Central
Tinto :: Merlot
Sem estágio em carvalho
cód.: 534303 / cont.: 750mlO “U” Caménère é produzido com uvas do Vale Central chileno. Tem ótima tipicidade varietal, com notas de fruta vermelha, ervas e especiarias, é gostoso de beber e apresenta muito boa relação preço-qualidade, portanto, perfeito para o consumo cotidiano.
U Carménère
Vale Central
Tinto :: Carménère
Sem estágio em carvalho
cód.: 534311 / cont.: 750mlO “U” Chardonnay é produzido com uvas do Vale Central chileno. Tem ótima tipicidade varietal, com intensas notas de fruta cítrica amarela e flor, é gostoso de beber e apresenta muito boa relação preço-qualidade, portanto, perfeito para o consumo cotidiano.
U Chardonnay
Vale Central
Branco :: Chardonnay
Sem estágio em carvalho
cód.: 235002 / cont.: 750mlO Lepanto é o único brandy Solera Gran Reserva produzido exclu-sivamente com uvas Palomino, cujos vinhos são destilados em dois alambiques Charentais importados da região de Cognac.
Lepanto Solera Gran Reserva
Jerez
Brandy :: Palomino
Prata no IWSC 2007/Prata e Melhor da Categoria no IWSC 2007
22
Em 1835, o jovem Manuel Maria González Angel, incentivado por seu tio José
Angél de La Peña (carinhosamente chamado de “Tio Pepe”) chegou à cida-
de de Jerez disposto a conquistar seu espaço no negócio de vinhos. Adquiriu
uma pequena bodega e começou a elaborar e exportar seus próprios vinhos.
Atualmente, além de Jerez, também possui vinícolas em diversas regiões es-
panholas, como Rioja (Beronia), Catalunha (Cavas Vilarnau), Castilla la Mancha
(Finca Constancia), Somontano (Viñas del Vero), entre outras.
www.gonzalezbyass.com
González Byass
ESPANHA / JEREZ / RIOJA / GONZÁLEZ BYASS / BERONIA
Esp
anha
Jerez
MadridRioja
cód.: 581002 / cont.: 750mlIntenso, cheio de frutos secos, como figo, tâmara e passa, toques de caramelo e madeira. Boca é potente, densa, doce, mas com equilíbrio, e um longo final.
Solera 1847 Cream D.O.
Jerez
Fortificado Doce :: Palomino e Pedro Ximenez
8 anos em grandes tonéis de carvalho
WS89/WE91/Medalha de Prata - DWWA 2007/Medalha de Bronze - IWCh 2007
Jerez
Branco Fortificado Seco :: Palomino
4 anos em grandes tonéis de carvalho
WE88/Gran Bacchus de Oro no CB 2010/Prata no CIV 2010/Prata no IWSC 2010/Ouro no concurso Zar 2009/1º Lugar no LNO 2008
cód.: 581001 / cont.: 750mlCriado em 1840 para homenagear um tio do fundador da bodega, o Tio Pepe foi a primeira marca registrada da Espanha. Versátil, é o vinho perfeito para acompa-nhar os mais diversos pratos da cozinha ibérica e asiática.
Tio Pepe Jerez Fino D.O.
Destilação dupla e apenas o “coração” (a parte central) da destilação é utilizado para produzir o Lepanto; 12 anos em tonéis de carvalho anteriormente usados para amadurecer o Tio Pepe e segue o clássico sistema de criaderas y solera de Jerez
23WWW.INOVINI.COM.BR
Localizada na cidadela de Ollauri, na região de Rioja - considerada a fonte dos
melhores e mais elegantes vinhos da Rioja - a Beronia é uma estrela em as-
censão. Seus vinhos expressam o estilo clássico, com longos estágios em
barricas de carvalho, mas sem ignorar os avanços tecnológicos que ajudam a
preservar a riqueza e personalidade das suas uvas. O Beronia Reserva 2005
e o Gran Reserva 2001 foram relacionados entre os Top 100 da revista Wine
Spectator em 2010 e 2011, respectivamente.
www.beronia.es
Bodegas Beroniacód.: 535010 / cont.: 375 mlcód.: 535001 / cont.: 750 mlProduzido com uma seleção de uvas da zona de Rioja Alta, esse é o tinto Crianza da Beronia. Exemplo perfeito da releitura de um clássico espanhol, com fruta inten-sa em harmonia com o carvalho, sabores e aromas equilibrados, textura macia e delicioso frescor.
Beronia Crianza D.O.Ca.
Rioja
Tinto :: Tempranillo, Garnacha e Mazuelo
12 meses em barricas mistas de carvalho (francês e americano) e mais alguns me-ses em garrafa
2011 - Ouro BWT12
cód.: 535003 / cont.: 750mlProduzido apenas nas melhores safras com uvas de vinhedos antigos da zona de Rioja Alta, o Beronia Gran Reserva é extraordinário e sua qualidade foi reco-nhecida pela Wine Spectator, que classi-ficou seu 2004 com 92 pontos e entre os Top 100 do ano 2012. Um grande vinho!
Beronia Gran Reserva D.O.Ca.
Rioja
Tinto :: Tempranillo, Mazuelo e Graciano
27 meses em barricas de carvalho francês e mais 36 meses em garrafa
2006 - WS91/WE92
cód.: 535002 / cont.: 750mlProduzido com uvas de vinhedos antigos da zona de Rioja Alta, esse é o tinto Reserva da Beronia. Um vinho cuja excelente qualidade e preço tentador foram reconhecidos pela Wine Spectator, que classificou seu
2005 com 91 pontos e entre os Top 100 do ano 2010!
Beronia Reserva D.O.Ca.
Rioja
Tinto :: Tempranillo, Mazuelo e Graciano
20 meses em barricas mistas de carvalho (francês e americano) e mais 18 meses em garrafa
2009 - Ouro CMB13cód.: 535101 / cont.: 750mlProduzido com uma seleção de uvas Viura da zona de Rioja Alta, procedentes de terrenos argilo-calcários, este é um branco leve, refrescante, sutilmente per-fumado e elegante, que não amadurece em contato com carvalho e, portanto, é a pura expressão da uva Viura.
Rioja
Branco :: Viura
Sem estágio em carvalho
Blanco Viura D.O.Ca.
Castilla La Mancha, Toledo
Branco :: Verdejo e Sauvignon Blanc
Sem estágio em carvalho
Castilla La Mancha, Toledo
Rosé :: 50% Tempranillo e 50% Syrah
Sem estágio em carvalho
cód.: 538001 / cont.: 750mlProduzido com todo cuidado, as uvas do Finca Constancia são colhidas à mão e o
vinho é produzido apenas com a seleção dos melhores cachos. Intenso, estruturado e cheio de fruta.
Finca Constancia V.T. Castilla
Castilla La Mancha, Toledo
Tinto :: Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Tempranillo, Graciano e Cabernet Franc
13 meses em barricas novas de carvalho americano e francês
cód.: 538003 / cont.: 750mlO Tempranillo tem aroma potente e límpi-do de frutas vermelhas e negras e notas de especiarias.
Altozano Tempranillo V.T. Castilla
Castilla La Mancha, Toledo
Tinto :: Tempranillo
3 meses em barrica de carvalho
cód.: 538101 / cont.: 750mlProduzido com o blend “hispânico-francês” das uvas Verdejo e Sauvignon Blanc, este branco da linha Altozano é leve, refrescante, sutilmente perfumado e elegante.
cód.: 538201 / cont.: 750mlPotente e muito puro, lembrando frutas vermelhas frescas, como morango, framboesa e amora, com paladar refrescante, macio e super saboroso.
Altozano Verdejo--Sauvignon Blanc V.T. Castilla
Altozano Rosé
24
Uma das mais jovens estrelas da constelação González Byass, a Finca
Constancia é o ponto culminante de um projeto cujo protagonista é o vinhedo,
em um conceito de château do século XXI. A finca está situada na província de
Toledo e possui um terroir privilegiado para o cultivo de vitis-viníferas, com altís-
simo potencial para produzir vinhos de qualidade.
www.fincaconstancia.es
Finca Constancia
ESPANHA / CASTILLA LA MANCHA / CAVA-CATALUNHA / FINCA CONSTANCIA By GONZÁLEZ BYASS / VILARNAU
Esp
anha
Castilla la Mancha
MadridCatalunha
25WWW.INOVINI.COM.BR
cód.: 597101 / cont.: 750mlVilarnau foi pioneira ao cultivar a Pinot Noir na região de Penedés. Esta uva traz frescor e acidez ao Vilarnau Brut Reserva Rosé e complementa a complexidade aromática da autóctone Trepat.
Cava Brut Reserva Rosé
Cava - Catalunha
Espumante :: Trepat e Pinot Noir
Mais de 15 meses sobre as borras na própria garrafa
Prata IWSC12
Vilarnau é associada a Cavas elabora-
dos sob exigentes padrões de quali-
dade e com atenção máxima aos de-
talhes. Em 1982, passou a fazer parte
do grupo González Byass. A nova e
moderníssima adega, inaugurada em
2005, foi erguida no centro da pro-
priedade, que está situada no municí-
pio de Sant Sadurní d’Anoia, a capital
da Denominação de Origem Cava, no
coração da Catalunha. Os Cavas de
Vilarnau têm complexidade, elegância,
frescor e “frutosidade”.
www.vilarnau.es
Vilarnau
Vinhedos e vinícola de Vilarnau.
cód.: 597001 / cont.: 750mlNeste Vilarnau Brut Reserva, a Macabeo aporta o caráter mediterrêno distintivo, a Parellada adiciona acidez e frecor, enquanto a Xarel.lo dá ao blend um ânimo aromático irresistível.
Cava Brut Reserva
Cava - Catalunha
Espumante :: Macabeo, Parellada e Xarel.lo
Mais de 15 meses sobre as borras na própria garrafa
Prata IWSC12
26 ESPANHA / SOMONTANO / VIÑAS DEL VERO
A jovem bodega Viñas del Vero foi fundada em 1986 na região de Somontano.
Em 1999, o Ministério da Agricultura espanhol outorgou à Viñas del Vero o
“Prêmio Alimentos de Espanha”; a primeira vez que tão importante reconheci-
mento foi concedido a uma bodega. Em 2005, o vinho Secastilla conquistou,
no International Wine Challenge de Londres, o “Oscar do Vinho” como um dos
4 melhores da Espanha. Em Outubro de 2012, a Viñas del Vero foi convidada
a compor o Salão dos Melhores Vinhos da Espanha do Guia Peñín por ter 4 de
seus vinhos pontuados com mais de 93 pontos e 10 com mais de 90 pontos.
www.vinasdelvero.es
Viñas del VeroE
span
ha
Somontano
Madrid
Viñas del Vero, Espanha.
cód.: 535051 / cont.: 375mlcód.: 535031 / cont.: 750mlEis um delicioso Crianza, que harmoniza a elegância frutada da Tempranillo com a estrutura firme e densa da Cabernet Sauvignon.
cód.: 535042 / cont.: 750mlProduzido com uvas dos vinhedos “Guardia Miranda” e “Botiguero”, localiza-dos no Vale de Secastilla a 700msnm., onde vigora um especial microclima mediterrâneo. O Secastilla é um vinho dife-renciado, um Garnacha de altura extraor-dinariamente sedutor! Um dos melhores vinhos da Espanha!
Crianza Secastilla
Somontano
Tinto :: 60% Tempranillo e 40% Cabernet Sauvignon
8 meses em barricas de carvalho america-no, mais um período em garrafa
Somontano
Tinto :: Garnacha de vinha velha
12 meses em barricas de carvalho francês do bosque de Allier, mais 13 meses em garrafa
2009 - WS89/GP93/Ouro Mundus Vini14
27WWW.INOVINI.COM.BR
cód.: 535041 / cont.: 750mlProduzido com uvas de vinhedos locali-zados no Vale de Secastilla, no extremo nordeste de Somontano, onde vigora um especial microclima mediterrâneo. O La Miranda de Secastilla é um tinto intenso, perfumado e muito elegante.
La Miranda de Secastilla
Somontano
Tinto :: Majoritariamente Garnacha, mais Syrah e Parraleta
8 meses em barrica de carvalho francês
cód.: 535033 / cont.: 750mlProduzido com uvas do vinhedo “Las Canteras”, cujos micro-clima e solo são perfeitos para o cultivo da Syrah. Um Syrah excelente - já eleito o melhor da Espanha - que combina intensidade com elegância, notas de fruta negra e especiarias.
Colección Syrah
Somontano
Tinto :: Syrah
10 meses em barrica de carvalho francês
cód.: 535131 / cont.: 750mlProduzido com uvas do vinhedo “El Enebro”, situado a uma altitude de 400 msnm. Solo e microclima são ótimos para a Gewürz, que encontrou no Somontano seu habitat na Espanha. A constância de sua qualidade refletida nas pontuações do Guía Peñin não deixam dúvidas sobre isso.
Colección Gewürztraminer
Somontano
Branco :: Gewürztraminer
Sem estágio em carvalho
2013 - Ouro Expovinas-Suiça14
28 ESPANHA / RIBERA DEL DUERO / VALDUERO
A Valduero é uma bodega familiar e uma das primeiras da D.O. Ribera del
Duero. Foi fundada por Gregorio García Álvarez em 1984 no pequeno vilare-
jo de Gumiel de Mercado, situado no coração da Ribera del Duero. Uma das
grandes preocupações da família García Viadero sempre foi a qualidade da uva
e o autoabastecimento. Assim, no final dos anos 80 deram início ao plantio de
200 ha. de vinhedos. O García Viadero Blanco de Albillo é uma das joias da
Valduero. Trata-se de um vinho bastante raro e o primeiro branco produzido na
D.O. Ribeira del Duero, que nasceu da obstinação da família García em resgatar
a quase desaparecida uva Albillo (branca autóctone do norte da Espanha).
www.bodegasvalduero.com
ValdueroE
span
ha
Ribera del Duero
Madrid
As irmãs Yolanda e Carolina García Viadero, filhas do fundador da Valduero.
29WWW.INOVINI.COM.BR
Ribera del Duero
Branco :: Albillo
Sem estágio em carvalho
2013 - WS90/ST90
Ribera del Duero
Tinto :: Tinto Fino (Tempranillo) de vinhedos com cerca de 30 anos
15 meses em barricas de carvalho (francês e americano) e mais 12 mesesem garrafa
2010 - ST91/Ouro BWT14
Ribera del Duero
Tinto :: Tinto Fino (Tempranillo) de vinhedos com mais de 50 anos
30 meses em barricas de carvalho (francês, húngaro e americano) e mais 18 meses em garrafa
2009 - Ouro BWT14/DEC95
cód.: 539101 / cont.: 750mlProduzido exclusivamente com a uva Albillo (uma variedade branca autóctone do norte espanhol) da Finca La Yunquera (815msnm.), o García Viadero foi o primeiro vinho branco produzido na D.O. Ribera del Duero. Bom corpo, denso e com nuanças de pêra.
cód.: 539010 / cont.: 375mlcód.: 539001 / cont.: 750mlO Valduero Crianza é o tinto “cartão de vi-sitas” da bodega, rico em notas límpidas de fruta, taninos de textura aveludada, carvalho bem dosado e o delicioso fres-cor que marca esse terroir excepcional.
cód.: 539002 / cont.: 750mlProduzido exclusivamente com uvas da Finca El Nogal (871msnm.), no vilarejo de Gumiel de Mercado, o Valduero Reserva é um tinto de caráter nobre, complexo, mineral, encorpado, com carvalho elegan-te e o delicioso frescor que marca esse terroir excepcional.
Garcia Viadero Blanco de Albillo
Crianza D.O.Ca.
Reserva D.O.Ca.
Ribera del Duero
Tinto :: Tinto Fino (Tempranillo) de vinhedos com mais de 70 anos
48 meses em barricas de carvalho (francês, húngaro, americano...) e mais 40 meses em garrafa
2005 - Ouro CMB
cód.: 539003 / cont.: 750mlProduzido exclusivamente com uvas das Fincas El Peñón e El Cascorral (820 e 888msnm.), o Valduero Gran Reserva é um tinto que expressa a sabedoria e a qualidade lapidada pelo tempo. Elabora-do apenas nas safras excepcionais e em quantidades inferiores a dez mil garrafas, o 2004 é complexo, estruturado, sofisti-cado e longevo. Vinhaço!
Gran Reserva D.O.Ca.
cód.: 541011 / cont.: 750mlA Kendall-Jackson é uma referência entre os produtores de Chardonnay dos EUA. O AVANT Chardonnay é produzido com uvas de vinhedos próprios da Kendall-Jackson. Frutado, fresco e límpido, “tempe-rado” por um elegante toque do carvalho.
cód.: 541001 / cont.: 750mlO AVANT Cabernet Sauvignon é produ-zido com uvas de vinhedos próprios da Kendall-Jackson situados na costa califor-niana (distritos de Sonoma e Mendocino). Um Cabernet frutado, macio e “tempera-do” por um elegante toque do carvalho.Avant Chardonnay
Avant Cabernet Sauvignon
Mendocino, Santa Barbara, Monterey e Sonoma, Califórnia
Branco :: Chardonnay
Cerca de 6 meses em tanques de aço inoxidável (47% do vinho) e em barricas neutras de carvalho (53% do vinho)
WS88/WE88
Sonoma e Mendocino, Califórnia
Tinto :: Cabernet Sauvignon
9 meses em barricas de carvalho francês e americano (~15% novas)
O lendário e visionário Jess Jackson.
30
“O fato de sermos uma vinícola de
propriedade familiar afeta totalmente
nossa produção. Podemos nos con-
ceder o luxo da visão de longo pra-
zo. Podemos assumir riscos e culti-
var nossos vinhedos em montanhas
e encostas, mesmo que seja mais di-
fícil para o agricultor e para a videira;
pois, uvas produzidas em montanhas
têm mais personalidade e sabor e é
por isso que as produzimos assim...” -
Jess Jackson.
www.kj.com
Kendall-Jackson
ESTADOS UNIDOS / CALIFÓRNIA - SONOMA / KENDALL-JACKSON
Est
ados
Uni
dos
Washington DC
Califórnia
31WWW.INOVINI.COM.BR
cód.: 541031 / cont.: 750mlO Vintner’s Reserve - o Chardonnay mais vendido nos EUA - é produzido com uvas de vinhedos próprios da Kendall-Jackson situados nos distritos costei-ros da Califórnia. A pura expressão da Chardonnay dos terroirs das costas norte e central da Califórnia.
cód.: 541022 / cont.: 750mlProduzido exclusivamente com uvas de vinhedos próprios da Kendall-Jackson situados nos distritos de Monterey e Santa Barbara, o Vintner’s Reserve Pinot Noir é um clássico exemplar californiano dessa uva: rubi, cheio de fruta vermelha e aveludado.
cód.: 541023 / cont.: 750mlProduzido exclusivamente com uvas de vinhedos próprios da Kendall-Jackson situados nos distritos de Sonoma e Mendocino, o Vintner’s Reserve Merlot é intenso, complexo, denso e macio. Para arrasar preconceitos contra a Merlot!
cód.: 541024 / cont.: 750mlProduzido com uvas de vinhedos antigos da Kendall-Jackson plantados sobre solos rochosos e vulcânicos dos distritos de Mendocino e Sonoma. O Vintner’s Reserve Zinfandel é um típico ‘Zin’ californiano. Frutas vermelhas, negras e especiarias.
Vintner’s Reserve Chardonnay
Vintner’s Reserve Pinot Noir
Vintner’s Reserve Merlot
Vintner’s Reserve Zinfandel
Monterey, Santa Barbara, Mendocino e Sonoma, Califórnia
Branco :: Chardonnay
Cerca de 8 meses sur-lie (sobre as borras) em barricas de carvalho francês e americano
2013 - WE91
Santa Barbara, Monterey, Mendocino e Napa, Califórnia
Tinto :: Pinot Noir
7 meses; 86% do vinho em barricas de carvalho francês (15% novas)
2012 - WE89
Sonoma, Mendocino e Napa, Califórnia
Tinto :: Merlot
11 meses em barricas de carvalho francês (59%) e americano (38%)
2010 - WS90
Mendocino e Monterey
Tinto :: Zinfandel
Cerca de 10 meses em barricas de carva-lho francês e americano (18% novas)
2012 - WE91
cód.: 541041 / cont.: 750mlO Grand Reserve Cabernet Sauvignon é produzido artesanalmente e resulta da seleção de lotes dos melhores e mais anti-gos vinhedos próprios da Kendall-Jackson situados exclusivamente nas colinas do distrito de Sonoma. Muito elegante!
Grand Reserve Cabernet Sauvignon
Sonoma, Califórnia
Tinto :: Cabernet Sauvignon
14 meses; 72,5% do vinho em barricas de carvalho francês (19% novas) e 27,5% do vinho em barricas de carvalho americano
2012 - RP89+
cód.: 541051 / cont.: 750mlO Grand Reserve Chardonnay é produ-zido artesanalmente e resulta da seleção dos melhores e mais antigos vinhedos da Kendall-Jackson dos distritos costei-ros da Califórnia. Um grande e elegante Chardonnay!
Grand Reserve Chardonnay
Santa Barbara e Monterey, Califórnia
Branco :: Chardonnay
8 meses sur-lie (sobre as borras); 78% em barricas de carvalho francês (26% novas) e 22% em barricas de carvalho americano (3% novas)
2012 - RP91
cód.: 501801 / cont.: 750mlA vila de Aloxe-Corton é o berço da família Louis Latour e onde cultivam a vinha e produzem vinhos há mais de 250 anos. Produzido apenas nas safras excepcionais, o Corton Grancey é feito com uvas de 5 vinhedos Grand Cru do Domaine Latour. Excepcional!
cód.: 501814 / cont.: 750mlOs Nuits-Saint-Georges são vinhos robustos e elegantes, que requerem alguns anos de guarda para expressarem as finas nuanças da Pinot Noir. Em homenagem ao herói do conto “Da Terra à Lua”, de Jules Verne, os astronautas da Apollo XV abriram uma garrafa de Nuits-Saint-Georges na Lua e batizaram uma de suas crateras de “Saint-George”.
Château Corton Grancey Grand Cru
Nuits-Saint-Georges
Borgonha
Tinto :: Pinot Noir
10-12 meses em barricas de carvalho francês (35% novas; tosta média)
2010 - WS90/WE93Borgonha
Tinto :: Pinot Noir
10-12 meses em barricas de carvalho francês (20% novas; tosta média)
2011 - WS91
Louis-Fabrice Latour, sétima geração dos fundadores de Louis Latour e atual presidente.
32
Fundada em 1797, a Maison Louis
Latour é uma empresa familiar que
ergueu sua reputação com base no
equilíbrio entre tradição e inovação e
se tornou reconhecida internacional-
mente pela qualidade dos seus tin-
tos e brancos. A família Latour vem
construindo, geração após geração,
um Domaine singular na Borgonha
que, hoje sob o comando da séti-
ma geração dos fundadores, é pro-
prietário da maior extensão de vi-
nhedos Grand Cru da Cote d’Or.
www.louislatour.com
Louis Latour
FRANÇA / BORGONHA / LOUIS LATOUR
Fra
nça
Chablis
BourgogneBeaujolais
ArdècheProvence
Paris
cód.: 501803 / cont.: 750mlGevrey-Chambertin é a principal comuna vitivinícola do norte da Côte de Nuits. Possui solo rico em pedra-calcária, que define a estrutura firme, riqueza de fruta e as sutis notas terrosas desse 1er. Cru, o que requer uma certa guarda.
Gevrey-Chambertin Premier Cru
Borgonha
Tinto :: Pinot Noir
10-12 meses em barricas de carvalho francês (40% novas; tosta média)
2009 - WS89
33WWW.INOVINI.COM.BR
Borgonha
Tinto :: Pinot Noir
10-12 meses em barricas de carvalho francês (35% novas; tosta média)
2009 - WS91
cód.: 501802 / cont.: 750mlA vila de Aloxe-Corton é o berço da família Louis Latour e onde cultivam a vinha e produzem vinhos há mais de 250 anos. Chaillots significa calhau, a pedra de seixo abundante no excepcional vinhedo 1er. Cru que gera esse vinho.
Aloxe-Corton Premier Cru Les Chaillots
cód.: 501810 / cont.: 750mlEste é um raro tinto produzido exclusi-vamente com Pinot Noir na comuna de Chassagne-Montrachet. Além de grandes brancos, Chassagne-Montrachet produz excelentes tintos, com estrutura que lem-bram os tintos da Côte de Nuits.
Chassagne-Montrachet Rouge
Borgonha
Tinto :: Pinot Noir
10-12 meses em barricas de carvalho francês (35% novas; tosta média)
cód.: 501840 / cont.: 375 mlcód.: 501820 / cont.: 750 mlProduzido com uvas de vinhedos da porção sul da Côte-d’Or, complementa-das por uvas dos distritos de Santenay e Auxey-Duresses, blend que confere ao Cuvée Latour um caráter típico dos tintos da Côte de Beaune. Delicado, lembran-do frutas vermelhas, nuanças de cassis, alcaçuz, cogumelos e terra molhada.
Bourgogne Rouge Cuvée Latour
Borgonha
Tinto :: Pinot Noir
Sem estágio em carvalho
cód.: 501811 / cont.: 750mlProduzido exclusivamente com uvas de Marsannay, a comuna que marca a “porta norte” da Côte d’Or. Os vinhos de Marsannay são geralmente robustos, gra-ças ao seu solo rico em ferro. Marsannay recebeu status de AOC recentemente, em 1987.
Marsannay
Borgonha
Tinto :: Pinot Noir
Sem estágio em carvalho
cód.: 501821 / cont.: 750mlProduzido com uvas de vinhedos do nor-te de Beaujolais, onde predominam solos ricos em granito e xisto rosado, e segun-do a tradicional técnica de Beaujolais. Resultado: um vinho superfrutado, fresco e sedoso!
Beaujolais-Villages
Beaujolais
Tinto :: Gamay
Sem estágio em carvalho
34 FRANÇA / BORGONHA, PROVENCE e BEAUJOLAIS / LOUIS LATOUR
cód.: 501812 / cont.: 750mlO Domaine de Valmoissine está situado nas colinas da Provence. Com vinhedos plantados em solo argilo-calcário a 500 msnm., as uvas têm garantidas a insola-ção perfeita do sul da França e tempera-turas amenas durante as noites. Excelen-te terroir para produção de Pinots cheios de fruta madura!
Provence
Tinto :: Pinot Noir
Sem estágio em carvalho
Pinot Noir Domaine de Valmoissine
cód.: 501902 / cont.: 750mlO Meursault-Blagny do “Château de Blagny” é um vinho exclusivo, um Monopole de Louis Latour. O Château de Blagny está localizado nas colinas sobre as comunas de Meursault e Puligny-Montrachet. Delicadeza e elegância!
Meursault-Blagny Premier Cru Château de Blagny
Borgonha
Branco :: Chardonnay
8-10 meses sur-lie (sobre as borras) em barricas de carvalho francês (35% novas)
2011-WE93
cód.: 501903 / cont.: 750mlA Maison Latour seleciona com muito critério as uvas 1er. Cru que integram seu Puligny-Montrachet, escolhendo apenas vinhedos que apresentam ótima maturi-dade e consistência durante anos. Um delicioso e típico Puligny-Montrachet.
Puligny-Montrachet Premier Cru
Borgonha
Branco :: Chardonnay
10 meses sur-lie (sobre as borras) em bar-ricas de carvalho francês (50% novas)
35WWW.INOVINI.COM.BR
cód.: 501901 / cont.: 750mlApós os danos provocados pela phyllo-xera no final do século XIX, foi a família Latour que tomou a decisão de erradicar as videiras mortas de Aligoté e Pinot Noir e replantar sua parcela do vinhedo de Corton-Charlemagne com Chardonnay. Um dos melhores brancos do mundo!
Corton-Charlemagne Grand Cru
Borgonha
Branco :: Chardonnay
10 meses sur-lie (sobre as borras) em barricas carvalho francês (100% novas; tosta média)
2009 - WS93/WE94
cód.: 501910 / cont.: 750mlPouilly-Fuissé é o nome da zona que produz os melhores Chardonnays da sub--região de Mâconnais. Os vinhedos que produzem este vinho localizam-se onde solos ricos em pedra calcária se encontram com solos de argila, formando um terroir único. Notas de flores brancas, frutas cítri-cas, pêssego e um toque de clorofila.
Pouilly-Fuissé
Borgonha
Branco :: Chardonnay
Sem estágio em carvalho
cód.: 501911 / cont.: 750mlChablis é uma “ilha” de vinhedos isolada na porção mais ao norte da Borgonha, entre Dijon e Paris. O Chablis da Maison Louis Latour é um grande exemplo do que a nobre uva Chardonnay é capaz de produzir nas famosas colinas de solo cal-cário da região. Notas minerais, de frutas cítricas frescas e florais.
Chablis
Chablis
Branco :: Chardonnay
Sem estágio em carvalho
cód.: 501940 / cont.: 375 mlcód.: 501921 / cont.: 750 mlA base do Cuvée Latour Blanc é produzi-da com uvas da famosa Côte-d’Or (vilas de Meursault, Puligny e Chassagne), complementadas pela untuosidade das uvas da Côte Chalonnaise, resultando num autêntico Borgonha branco, com consistência e finesse.
Bourgogne Blanc Cuvée Latour
Borgonha
Branco :: Chardonnay
Sem estágio em carvalho
2010 - Medalha de Prata - IWCh 2011 / 2009 - The World of Fine Wine 16,5/20 / 2007 - Jamie Goode 87 pontos
cód.: 501922 / cont.: 750mlO Grand Ardèche é tratado e produzido como um Cru Classé da Côte-d’Or. Ele-gante, lembrando flores brancas, marzipã, brioche, frutas cítricas maduras, mel, espe-ciarias e com um sutil toque de baunilha.
Chardonnay Grand Ardèche
Ardèche
Branco :: Chardonnay
Fermenta e amadurece 8-10 meses em barrica de carvalho francês
2012 - Prata IWCh14
36 FRANÇA / CHABLIS / BEAUJOLAIS / SIMONNET-FEBVRE / HENRY FESSY
Fundada em 1840 pelo produtor de barricas Jean Febvre, a Simonnet-Febvre
é uma tradicional casa de Chablis, sub-região mais setentrional da Borgonha,
e é também uma especialista em Crémant, os produzindo desde 1840 pelo
Método Tradicional. Em 2003, Louis-Fabrice (presidente e proprietário da his-
tórica Maison Louis Latour) adquiriu a Simonnet-Febvre.
www.simonnet-febvre.com
Simonnet-FebvreF
ranç
a
cód.: 501702 / cont.: 750mlProduzido a partir de uvas dos vinhedos plantados sobre os típicos solos argilo--calcários de Petit Chablis. Os Petits são mais leves e delicados do que os Cha-blis, mas já demonstram a categoria dos brancos dessa região e ainda oferecem ótima relação qualidade/preço.
cód.: 596001 / cont.: 750ml Os Crémants de Bourgogne são espumantes produzidos na Borgonha pelo mesmo processo de vinificação utilizado em Champagne, o chamado Método Tradicional. A Simonnet-Febvre é uma especialista em Crémant de Bourgogne e os produz desde 1840.
Petit Chablis
Crémant de Bourgogne Brut
Chablis
Branco :: Chardonnay
Sem estágio em carvalho
Chablis
Espumante Branco :: Chardonnay e Pinot Noir
24 meses sobre as borras na própria garrafa
cód.: 501731 / cont.: 750mlA linha de produtos “100 Series” da Simonnet-Febvre é composta por vinhos varietais (100% feitos com uma única uva) para o consumo cotidiano, que privile-giam a fruta fresca e límpida. O Le Rosé é produzido com a variedade de uva Cinsault de vinhedos localizados na sua terra natal, a Provence.
Le Rosé
Provence
Rosé :: Cinsault
Sem estágio em carvalho
cód.: 501712 / cont.: 750mlAqui temos um Chablis de rara qualidade, produzido com uvas dos vinhedos do prestigiado 1er. Cru Vaillons, que está localizado na margem esquerda do Rio Serein e é um dos clássicos climats de Chablis. Típico e puro, revela notas de frutas cítricas, frutas amarelas, flores, minerais e um toque delicado de mel.
Chablis 1er. Cru “Vaillons”
Chablis
Branco :: Chardonnay
Sem estágio em carvalho
2012 - WE93/Top 100 #73
Chablis
Beaujolais
Paris
Provence
37WWW.INOVINI.COM.BR
“Os melhores vinhos produzidos com Gamay nas colinas graníticas de Beaujolais
podem atingir profunda complexidade. Os consumidores deveriam dar atenção a
esses vinhos” (David Schildknecht, Wine Advocate/Robert Parker). No curso de sua
mais que centenária história, os Fessy selecionaram e adquiriram diversas parcelas
de vinhedos na maioria dos 10 Crus de Beaujolais, criando um invejável Domaine
que hoje possui cerca de 70 hectares de vinhedos.
www.henryfessy.com
Henry Fessy
cód.: 501401 / cont.: 750mlCom suas suaves colinas e solos gra-níticos cheios de cristais, a sub-região de Fleurie é considerada a ‘Rainha de Beaujolais’. Seus vinhos são marcados por finesse e elegância, com aromas florais de violetas e íris.
Fleurie
Beaujolais
Tinto :: Gamay
Sem estágio em carvalho
2010 - WS88
cód.: 501403 / cont.: 750mlDelimitado em 1924, o Cru Moulin-à-Vent é composto de solos rasos, areno-graní-ticos e ricos em manganês. Esse terroir gera vinhos estruturados, longevos e, muitas vezes, comparados a seus primos borgonheses da Côte-d’Or.
Moulin-à-Vent
Beaujolais
Tinto :: Gamay
Sem estágio em carvalho
2011 - Bronze DWWA14/WE89
cód.: 501402 / cont.: 750mlO segundo Cru de Beaujolais em im-portância após Brouilly é Morgon. Com seus solos de xisto e manganês, produz vinhos robustos, frutados, evocando cereja e kirsch. Vinho de guarda, um bom Morgon como este se assemelha a certos Borgonhas.
Morgon
Beaujolais
Tinto :: Gamay
Sem estágio em carvalho
2012 - WE90
38 FRANÇA / LOIRE / CHAMPAGNE / REMY PANNIER / LAURENT PERRIER
ChampagneLoire
Paris
Fra
nça
Os vinhos Rémy Pannier aliam qualidade e personalidade, refletindo a grande
variedade de microclimas do Loire. Parte de seu sucesso se deve às técnicas
e equipamentos ultramodernos para vinificação e amadurecimento dos vinhos,
que visam preservar as características peculiares e a riqueza das diversas uvas
do Loire. É líder em sua região e tem fama mundial.
www.ackerman.fr
Remy Pannier
cód.: 502203 / cont.: 750mlProduzido com uvas do distrito de Anjou, onde os vinhedos estão plan-tados sobre solos ricos em xisto, este vinho rosé semi-seco é leve e delicado. Um “matador de sede” perfeito para ser bebido gelado nos dias quentes.
Rosé D’Anjou
Loire
Rosé :: Cabernet Franc, Gamay e Grolleau Gris
Sem estágio em carvalho
2013 - Ouro Challenge Prix+Plaisir14
cód.: 502101 / cont.: 750mlA região de Muscadet Sévre et Maine está localizada no extremo oeste do Vale do Loire, muito próxima ao Oceano Atlântico, onde o clima frio e os solos ricos em pedra calcária, granito e seixos, produzem vinhos muito frescos e mine-rais, como esse delicioso Muscadet de excelente relação preço-qualidade.
Muscadet Sèvre et Maine ‘Sur-Lie’
Loire
Branco :: Melon de Bourgogne
Sem estágio em carvalho
cód.: 593101 / cont.: 750mlMarquis de La Tour é uma linha de vinhos espumantes para o consumo cotidiano, que busca exaltar a fragrância e o frescor da fruta combinados a uma textura macia e borbulhas elegantes. Seu sucesso é comprovado pelos números: mais de um milhão de garrafas vendidas por ano em diversos países do mundo.
Marquis de la Tour Rosé
Loire
Espumante Rosé :: Cabernet Franc, Carignan e Grenache
Método Charmat (2ª fermentação em auto-claves) durante 4 semanas
2013 - Bronze DWWA13
cód.: 593003 / cont.: 750mlMarquis de La Tour é uma linha de vinhos espumantes para o consumo cotidiano, que busca exaltar a fragrância e o frescor da fruta combinados a uma textura macia e borbulhas elegantes. É o espumante francês mais vendido dos Estados Unidos.
Marquis de la TourBrut
Loire
Espumante Branco :: Chenin Blanc, Chardonnay e Ugni Blanc
Método Charmat (2ª fermentação em auto-claves) durante 4 semanas
2013 - Bronze DWWA13
39WWW.INOVINI.COM.BR
Criada em 1812, localiza-se na vila de Tours-sur-Marne, Champagne. São diver-
sos os motivos que a diferem de outras vinícolas importantes da região, um de-
les é a predominância do uso da uva Chardonnay, a uva menos plantada e a
mais cara da região, em seus champagnes brancos. Seu rosé - uma referência
de qualidade e prestígio em Champagne - também se difere por ser feito exclu-
sivamente com a uva tinta Pinot Noir. Essas virtudes, entre tantas outras, a fez
receber o título de Provedor Oficial de Champagne para o Príncipe de Gales.
www.laurent-perrier.com
Laurent-Perrier
cód.: 595003 / cont.: 750mlPrimeira cuvée prestige de Champagne composto por uma mescla de três safras excepcionais. Produzido por um blend de vinhos oriundos de 12 dos melhores Grand Crus da região, todos com a classificação máxima (100%).
Champagne
Champagne :: Chardonnay e Pinot Noir
Método Champenoise. Ao menos 7 anos sur-lie na própria garrafa
WS92/WE97
Cuvée Grand Siècle
cód.: 595015 / cont.: 187 mlcód.: 595001 / cont.: 750 mlcód.: 595002 / cont.: 750ml (cartucho)cód.: 595011 / cont.: 1500 mlAlém de ter o dobro da proporção de Chardonnay dos Champagnes normais, o Brut L-P é produzido com vinhos de mais de 55 crus (vilas) de Champagne, cuja classifi-cação média atinge impressionantes 94%.
Brut L-P
Champagne
Champagne :: Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier
36 meses sobre as borras na própria garrafa
WS90/RP90
cód.: 595006 / cont.: 750mlA Laurent-Perrier é extremamente criterio-sa ao declarar um Champagne Millésimé. Raras vezes o faz. Mas, em anos excep-cionais, em que uvas e vinhos atinjam altos padrões de qualidade, a L-P produz millésimés dignos do nome da Casa. Produzido com Pinot Noir e Chardonnay, apenas o mosto extraído da primeira prensagem foi usado para gerar esseChampagne.
Millésimé
Champagne
Champagne :: Chardonnay e Pinot Noir
Método Champenoise (2ª fermentação na própria garrafa). 8 anos sur-lie (sobre as borras) na própria garrafa
cód.: 595101 / cont.: 750mlcód.: 595102 / cont.: 750ml (cartucho) cód.: 595105 / cont.: 750ml (gaiola)Em 1968, a Laurent-Perrier lançou seu fa-moso Cuvée Rosé Brut, um Champagne rosé produzido exclusivamente com uvas Pinot Noir que se tornou referência mun-dial pela sua elegância. O Cuvée Rosé Brut é produzido por um blend de vinhos oriundos de 10 dos melhores crus (vilas) de Champagne.
Cuvée Rosé
Champagne
Champagne :: Pinot Noir
48 meses sobre as borras na própria garrafa
WS90/WE92/W&S90
Royal Tokaji, Hungria.
40
A Royal Tokaji Wine Company foi a primeira nova vinícola a investir na região
de Tokaj após a queda da “Cortina de Ferro” e, por isso, é considerada a fia-
dora da renascença desse lendário vinho húngaro. Tendo entre seus sócios o
famoso crítico inglês Hugh Johnson e Karoly Áts (um dos melhores enólogos
da região), a Royal Tokaji vem produzindo vinhos soberbos e vencedores de
diversos prêmios internacionais, como o Blue Label Aszú 5 Puttonyos, que en-
trou no Top 100 da Wine Spectator nos anos de 2009 e 2010.
www.royal-tokaji.com
Royal Tokaji
Tokaj
Budapeste
Hun
gria
HUNGRIA / TOKAJ / ROYAL TOKAJI
41WWW.INOVINI.COM.BR
cód.: 526111 / cont.: 375mlProduzido apenas com uvas de vinhedos Primae Classis (“1er. Crus”). O néctar espesso de uva Aszú (afetadas pela bo-trytis cinerea) é coletado gota-a-gota em jarras de vidro, recipiente no qual ocorre a fermentação com as leveduras silvestres e muito lentamente. Um vinho único!
Tokaji Essencia
Tokaj
Branco Doce :: Furmint, Hárslevelú e Muscat de Lunel
7 anos nas jarras de vidro
2003 - RP98/W&S Top100 2013
cód.: 526101 / cont.: 500mlProduzido com uvas de vinhedos Primae e Secundae Classis (“1er. e 2nd. Crus”). A doçura e a acidez se equilibram à perfeição; notas de frutas cítricas, minerais e defumados sobre uma textura densa e untuosa. Vinho de grande longevidade, mas já delicioso.
cód.: 526105 / cont.: 500mlProduzido com uvas de vinhedos Primae e Secundae Classis (“1er. e 2nd. Crus”). Doçura e acidez se equilibram à perfeição; textura densa, os sabores de fruta amarela seca e cristalizada predominam em um longo e refrescante retrogosto.
Gold Label Tokaji Aszú 6 Puttonyos
Blue Label Tokaji Aszú 5 Puttonyos
Tokaj
Branco Doce :: Furmint, Hárslevelú e Muscat
30 meses em barrica de carvalho húngaro
2008 - WS92/Ouro IWCh13
Tokaj
Branco Doce :: Furmint, Hárslevelú e Muscat
30 meses em barricas de carvalho húngaro
2007 - Ouro DWWA12
cód.: 526121 / cont.: 750mlEsse branco seco de Tokaji é produzido exclusivamente com a uva predominante na região. A primeira safra desse exótico vinho foi a de 2003 e já foi considerado um Best Buy pela revista inglesa Decan-ter. Muito fresco e típico, lembrando flo-res, erva-doce, damasco, frutas cítricas, mel e nuanças minerais.
Tokaji Furmint
Tokaj
Branco :: Furmint
5 meses em barrica de carvalho húngaro
2011- WS90
cód.: 526104 / cont.: 500mlVinho produzido com uvas de colheita tardia (late harvest), ricas em açúcar e ácidos, e parcialmente afetadas pelo fungo botrytis cinerea. Um delicioso, elegante e versátil vinho doce pronto para ser bebido.
Áts Cuvée Tokaji Late Harvest
Tokaj
Branco Doce :: Furmint, Hárslevelú e Muscat
7 meses em barrica de carvalho húngaro
Vinhedo orgânico Odem.
42
Primeira vinícola israelense a figurar na
lista Top 100 da Wine Spectator, com
o vinho Yarden Cabernet Sauvignon
2004, a Golan Heights não apenas
elevou o padrão dos vinhos israe-
lenses, mas também proporcionou a
Israel competir no cenário internacio-
nal dos vinhos de qualidade. Todos os
vinhos da Golan Heights são kosher.
www.golanwines.co.il
Golan Heights
ISRAEL / GALILEIA / GOLAN HEIGHTS
Isr
ael
Colinas de Golan
Jerusalém
Tel Aviv
cód.: 565202 / cont.: 375 mlcód.: 565201 / cont.: 750 mlDelicioso tinto cheio de fruta e para o con-sumo cotidiano, este “corte bordalês” é produzido a partir de uvas de vários vinhe-dos situados nas frias Colinas do Golan na Alta Galileia. Intenso, com notas de cereja, ameixa, especiarias, violeta e ervas.
Mount Hermon Red
Galileia
Tinto :: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec e Petit Verdot
Sem estágio em carvalho
2012 - WE91
cód.: 565302 / cont.: 375mlcód.: 565301 / cont.: 750mlDelicioso branco para o dia-a-dia. Produ-zido a partir de uvas de vários vinhedos situados no norte das Colinas do Golan, a porção mais fria da região. Puro, notas de melão, frutas cítricas, goiaba branca, pêssego e encantadoras nuanças florais.
Mount Hermon White
Galileia
Branco :: Sauvignon Blanc, Chardonnay e Semillon
Sem estágio em carvalho
2012 - WE90
43WWW.INOVINI.COM.BR
cód.: 565207 / cont.: 750 mlProduzido com uvas de vinhedos de altu-ra situados no extremo norte das Colinas do Golan, a porção mais fria da região e, por isso, excelente para a Pinot Noir. Médio corpo, boa estrutura, frescor na medida, fruta vermelha madura, especia-rias, tanino sedoso e final prazeroso.
Yarden Pinot Noir
Galileia
Tinto :: Pinot Noir
16 meses em barrica de carvalho francês
2009 - WS89
cód.: 565205 / cont.: 750mlEsse vinho é produzido a partir de uvas dos três melhores vinhedos de Syrah da Golan Heights. Encorpado, denso, com fruta negra madura, especiarias, taninos sedosos e longa persistência. Um tinto prazeroso mesmo jovem, mas evolui com muita elegância na garrafa.
Yarden Syrah
cód.: 565206 / cont.: 750mlEsse vinho é produzido a partir de uvas dos melhores vinhedos de Cabernet Sauvignon da empresa. Frutas negras maduras, notas terrosas, especiarias, chá preto, chocolate negro, cedro, tabaco e ervas frescas. O Yarden Cabernet Sauvignon é prazeroso quando jovem, mas evolui com muita elegância na garrafa.
Yarden Cabernet Sauvignon
Galileia
Tinto :: Syrah
18 meses em barrica de carvalho francês
Galileia
Tinto :: Cabernet Sauvignon
18 meses em barrica de carvalho francês
cód.: 565310 / cont.: 500mlO Yarden Muscat é produzido a partir de uvas de vinhedos situados na porção sul das Colinas do Golan. Potente e puro, com as típicas notas da Muscat: casca de laranja, tangerina, lichia, flor, mel de laranjeira, torta de limão e nuanças de especiarias. Um surpreendente vinho doce e com excelente relação preço/qualidade.
Yarden Muscat
Galileia
Branco Fortificado Doce :: Muscat de Alexandria
Sem estágio em carvalho
cód.: 565305 / cont.: 750mlProduzido exclusivamente a partir de uvas de vinhedos situados no extremo norte das Colinas do Golan, a porção mais fria da região e, portanto, excelente para a Chardonnay. Saboroso, encorpado, com textura densa, untuosa e longa persistên-cia final.
Yarden Chardonnay
Galileia
Branco :: Chardonnay
Fermenta e amadurece 7 meses em barri-ca de carvalho francês
2012 - WE92 e Top 100 #90
Garrafa de Dona Antonia Reserva.
44
Fundada em 1751, a história da
Ferreira acompanha e confunde-se
com a história da evolução da Região
Demarcada do Douro (delimitada em
1756). Antónia Adelaide - a famosa
Dona Antónia - assumiu as rédeas
do negócio aos 33 anos, fortaleceu
e aumentou a empresa graças
ao seu espírito empreendedor e
carisma. Hoje, passados mais
de 250 anos, Ferreira é uma das
referências em vinhos do Porto e
Douro de alta qualidade, símbolo
de um país e de uma cultura.
www.sograpevinhos.eu
PORTUGAL / DOURO E PORTO / FERREIRA
Ferreira Porto
Lisboa
Douro e Porto
Por
tuga
l
cód.: 571006 / cont.: 750mlVinho do Porto branco clássico, com o sabor genuíno dos melhores vinhos produzidos na região do Douro e com o cuidado e o saber acumulado ao longo de mais de 250 anos de excelência.
cód.: 571008 / cont.: 750mlPorto Ruby clássico, jovem e encantador, com o sabor genuíno dos melhores vi-nhos produzidos na região do Douro com o saber acumulado ao longo de mais de 250 anos pela Ferreira, a mais antiga e celebrada marca de Vinho do Porto.
Ferreira Branco D.O.C.
Ferreira Ruby D.O.C.
Porto
Branco Fortificado Doce :: Malvasia Fina, Códega, Rabigato e Gouveio
Cerca de 3 anos em grandes tonéis de carvalho
WE88
Porto
Tinto Fortificado Doce :: Touriga Franca,Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinto Cão, Tinta Roriz e Tinta Amarela
Cerca de 3 anos em grandes tonéis de carvalho
WS88
45WWW.INOVINI.COM.BR
cód.: 571003 / cont.: 750mlÉ um Vinho do Porto Reserva criado em homenagem à Dona Antónia Adelaide Ferreira, que dedicou toda a sua vida ao Douro e ao Vinho do Porto, deixando um legado de valores, qualidade e excelência que fizeram da Ferreira símbolo da alma portuguesa e marca nº 1 em Portugal.
Ferreira Dona Antónia Reserva D.O.C.
Porto
Tinto Fortificado Doce :: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca e Tinta Amarela
Cerca de 7 anos em grandes tonéis de carvalho.
WS92
cód.: 571007 / cont.: 750mlPorto Tawny clássico, elegante e provo-cante, com o sabor genuíno dos melhores vinhos produzidos na região do Douro com o saber acumulado ao longo de mais de 250 anos pela Ferreira, a mais antiga e celebrada marca de Vinho do Porto.
Ferreira Tawny D.O.C.
Porto
Tinto Fortificado Doce :: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Cão, Tinta Roriz e Tinta Amarela
Cerca de 4 anos em grandes tonéis de carvalho
WS88
cód.: 571011 / cont.: 750mlLBV é uma sigla em inglês que significa “vin-tage engarrafado tardiamente”, ou seja é um Vintage que amadurece por mais tempo em carvalho. O Porto Ferreira LBV é um Vinho de alta qualidade, que pode ser apreciado jovem, logo após ser lançado no mercado.
Ferreira Late Bottled Vintage D.O.C.
Porto
Tinto Fortificado Doce :: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela e Tinto Cão
Cerca de 4 anos em grandes tonéis de carvalho
2009 - Prata DWWA14
cód.: 571009 / cont.: 750mlOs Vintage são vinhos feitos com uvas de uma única e extraordinária safra e têm enorme potencial de guarda. Os Vintage Ferreira são vinhos excepcionais, exalta-ção máxima da qualidade de um Porto. Esse é poderoso, intenso, concentrado, fresco e muito elegante.
Ferreira Vintage D.O.C.
Porto
Tinto Fortificado Doce :: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Sousão
Cerca de 2 anos em grandes tonéis de carvalho
2011 - WS93/RP90/WE97/Ouro DWWA /Ouro IWSC
cód.: 571002 / cont.: 750mlUm Porto Tawny com indicação de idade símbolo da perfeita aliança entre a nature-za única do Douro e a perícia do homem, numa harmonia de saber estabelecida na Ferreira há mais de 250 anos. Verdadei-ramente especial.
Ferreira Quinta do Porto Tawny 10 Anos D.O.C.
Porto
Tinto Fortificado Doce :: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinto Cão, Tinta Amarela
Cerca de 10 anos em grandes tonéis de carvalho
WS91/WE91
cód.: 571001 / cont.: 750mlUm Vinho do Porto excepcional, símbolo da excelência do estilo da Ferreira na criação de Vinhos do Porto tawny velhos. De perfil clássico, elegante, complexo e muito fres-co, é um dos vinhos mais reconhecidos e celebrados no mundo.
Ferreira Duque de Bragança Tawny 20 Anos D.O.C.
Porto
Tinto Fortificado Doce :: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinta Cão e Tinta Amarela
Cerca de 20 anos em grandes tonéis de carvalho
WE93/WS92
46 ITÁLIA / VÊNETO / VALPOLICELLA / ALLEGRINI / CORTE GIARA
cód.: 516003 / cont.: 750mlO icônico La Poja provém de uvas do pequeno vinhedo Podere La Poja (apenas 2,65 hectares), cru situado no topo da colina La Grola em Sant’Ambrogio di Valpolicella (320 msnm). Poja é um vinho emblemático da Allegrini, do Vêneto e da Itália.
cód.: 516004 / cont.: 750mlcód.: 516016 / cont.: 1500mlO super famoso vinho Palazzo della Torre é produzido com uvas do vinhedo Podere Palazzo della Torre, cru situado em uma colina de Fumane di Valpolicella (240 msnm).
La Poja I.G.T.
Palazzo Della Torre I.G.T .
Valpolicella
Tinto :: Corvina Veronese
20 meses em barrica nova de carvalho francês + 10 meses em garrafa
Valpolicella
Tinto :: 70% Corvina Veronese, 25% Rondinella e 5% Sangiovese
15 meses em barrica de carvalho francês
cód.: 516001 / cont.: 750mlAllegrini é uma das melhores produtoras de Amarone. Seu vinho provém de vinhe-dos nas colinas da zona de Valpolicella Classico (180-280 msnm).
Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G.
Valpolicella
Tinto :: 80% Corvina Veronese, 15% Rondinella e 5% Oseleta
18 meses em barrica nova de carvalho francês + 14 meses em garrafa
“A família Allegrini é um dos mais sólidos alicerces a sustentar as seculares tradi-
ções vitivinícolas da região de Valpolicella e tem tido papel fundamental na sua re-
nascença nos dias de hoje”. (Monica Larner, Robert Parker/Wine Advocate). A fa-
mília Allegrini, de fato, vem desempenhando o papel de protagonista na história do
vinho do Vêneto desde o século XVI. As gerações da família se sucederam, mas a
vocação e a paixão por produzir vinhos só se tornaram mais fortes.
www.allegrini.it
AllegriniI
tália
Roma
Valpolicella Vêneto
cód.: 516002 / cont.: 750 mlO fantástico La Grola é produzido com uvas do vinhedo Podere La Grola, cru situado em uma colina de Sant’Ambrogio di Valpolicella (310 msnm).
La Grola I.G.T.
Valpolicella
Tinto :: 80% Corvina Veronese e Corvinone, 10% Oseleta e 10% Syrah
16 meses em barrica de carvalho francês
47WWW.INOVINI.COM.BR
cód.: 516011 / cont.: 375mlcód.: 516005 / cont.: 750mlO Valpolicella Classico de Allegrini é pro-duzido com uvas das colinas da zona de Fumane di Valpolicella (180-280 msnm). As vinhas têm idade média de 32 anos.
Valpolicella Classico D.O.C.
Valpolicella
Tinto :: 65% Corvina Veronese, 30% Rondinella e 5% Molinara
Sem estágio em carvalho
cód.: 516006 / cont.: 750mlO Valpolicella Superiore de Allegrini é produzido com uvas das colinas de Valpolicella (180-280 msnm). As vinhas têm idade média de 27 anos. Esse é um Valpolicella estruturado, denso, comple-xo, delicioso e gastronômico! Prova da qualidade de Valpolicella.
Valpolicella Superiore D.O.C.
Valpolicella
Tinto :: 70% Corvina Veronese, 25% Rondinella e 5% Oseleta
12 meses em carvalho
A linha de vinhos Corte Gira foi lançada pela família Allegrini no ano de 1989. Seu
objetivo é produzir vinhos para o consumo cotidiano, que respeitem as tradições e
identidade da região e entreguem muita fruta, perfumes, maciez, diversão e prazer
ao consumidor. Corte Giara é, portanto, o Vêneto moderno, saboroso, elegante e
gastronômico, com a grife, a paixão e a competência da família Allegrini!
www.cortegiara.com
Corte Giara
cód.: 516023 / cont.: 750mlProduzido com uvas das colinas que cir-cundam Verona (180-250msnm). As vinhas têm idade média de 27 anos. Aqui temos um delicioso tinto gastronômico para o consumo cotidiano, que combina a maciez da Merlot com a vivacidade da Corvina.
Merlot-Corvina I.G.T.
Valpolicella
Tinto :: 60% Merlot e 40% Corvina Veronese
Sem estágio em carvalho
cód.: 516126 / cont.: 375mlcód.: 516121 / cont.: 750mlProduzido com uvas das colinas da borda oriental do Lago de Garda (200-250msnm). As vinhas têm idade média de 23 anos. Eis um branco delicioso, su-per refrescante e frutado para o consumo cotidiano, seja como um aperitivo ou na mesa acompanhado por pratos leves.
cód.: 516022 / cont.: 750mlO Ripasso resulta de duas fermentações. A 1ª de uvas frescas colhidas no início de outubro. A 2ª é, na verdade, a refermen-tação do vinho de uvas frescas após receber a adição das bagas de uvas (desidratadas) usadas na produção do Amarone. O resultado é um Valpolicella com mais corpo, álcool e textura.
Pinot Grigio I.G.T.
Valpolicella Ripasso D.O.C .
Valpolicella
Branco :: Pinot Grigio
Sem estágio em carvalho
Valpolicella
Tinto :: 70% Corvina Veronese e 30% Rondinella
11 meses em tonel de carvalho esloveno + 2 em garrafa
cód.: 516021 / cont.: 750 mlProduzido com uvas das colinas da zona de Valpolicella (180-250msnm). Os solos são argilo-calcários e pedregosos, e as vinhas têm idade média de 27 anos. Allegrini é uma das melhores produtoras de Amarone e nesse vinho percebemos as digitais da família.
Amarone Della Valpolicella D.O.C.G .
Valpolicella
Tinto :: 70% Corvina Veronese e 30% Rondinella
15 meses em carvalho (50% em tonel de car-valho esloveno, 50% em barrica de carvalho francês de 2º uso) + 6 meses em garrafa
cód.: 516041 / cont.: 750mlO Brunello é produzido com uvas dos vinhedos San Polo e Montluc localizados em Podernovi (450msnm.) no distrito de Montalcino. O Brunello di Montalcino é um dos ícones da vitivinicultura da Itália e do mundo, graças à sua qualidade e longevidade.
Brunello Di Montalcino D.O.C.G.
Montalcino
Tinto :: Sangiovese Grosso
24 meses em toneis (500l.) de carvalho francês de 1º uso e média tostagem + longo afinamento em garrafa
2008 - WS90/WE91/RP92
“Ao longo dos últimos anos, a San Polo vem emergindo como uma das mais
consistentes produtoras de Montalcino. Seus vinhos são precisos, suculen-
tos e altamente sedutores já no lançamento.” (Antonio Galloni, Robert Parker/
Wine Advocate). A Allegrini adquiriu a San Polo em 2007.
www.poggiosanpolo.com
ITÁLIA / TOSCANA / SAN POLO / POGGIO AL TESORO
San PoloI
tália
cód.: 516043 / cont.: 750mlO Rosso di Montalcino é considerado o irmão menor do Brunello, mas, com as vantagens de poder ser bebido logo e custar menos.
cód.: 516044 / cont.: 750mlProduzido com uvas de vinhedos que cir-cundam a famosa colina de Montalcino.
Rosso Di Montalcino D.O.C.
Rubio I.G.T.
Toscana
Tinto :: Sangiovese Grosso
12 meses em carvalho
2013 - RP88
Toscana
Tinto :: Majoritariamente Sangiovese, Merlot e Cabernet Franc
12 meses em carvalho
2012 - WS87
cód.: 516042 / cont.: 750 mlProduzido com uvas das colinas da zona de Pisa (250-350msnm). Parcialmente produzido com uvas desidratadas duran-te 2 meses, resulta um vinho original, que une maciez e fruta doce da uva passita aos taninos e acidez da Sangiovese.
Governo I.G.T.
Montalcino
Tinto :: Majoritariamente Sangiovese, Merlot e Canaiolo
15 meses em barrica de carvalho francês
2012 - WS89
48
Roma
Bolgheri
Toscana
“Bolgheri tem sido nada menos do que um lindo sonho realizado. O sonho de
estabelecer raízes em uma região mundialmente famosa pela produção de vi-
nhos de alta qualidade e que captura o imaginário e o desejo dos consumi-
dores”. (Allegrini Estates). A qualidade excepcional do terroir de Bolgheri, em
conjunto com a competência e experiência dos Allegrini, vem transformando
a Poggio al Tesoro em uma nova estrela da região.
www.poggioaltesoro.it
Poggio al Tesorocód.: 516031 / cont.: 750mlO ‘Dedicato a Walter’, tributo ao visio-nário e talentoso Walter Allegrini, é um vinho raro produzido com a Cabernet Franc do vinhedo da Via Bolgherese (3ha./56msnm.), localizado em Bolgheri. Sobre o Dedicato a Walter 2009, Antonio Galloni escreveu na Wine Advocate/Robert Parker #201: “...demonstra todo o potencial da Cabernet Franc em Maremma... eu adoro a densidade e o corpo desse vinho.”
Dedicato A Walter I.G.T.
Bolgheri
Tinto :: Cabernet Franc
18 meses em barricas novas de carvalho francês de Allier
2009 - WE94/RP93
cód.: 516033 / cont.: 750mlO Sondraia é produzido com uvas de par-celas de 2 vinhedos: o da Via Bolgherese (3ha./56msnm.) e o Le Sondraie (12ha./35msnm.), localizados em Bolgheri. O Sondraia 2008, naquela que era apenas a sua sétima safra (!!), já conquistou um posto entre os 100 melhores vinhos de 2011 da Wine Spectator!
Sondraia D.O.C.
Bolgheri
Tinto :: majoritariamente Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc
18 meses em barricas de carvalho francês de Allier (50% novas)
2011 – WS90/RP92
cód.: 516032 / cont.: 750 mlSobre o Mediterra, Antonio Galloni es-creveu na Wine Advocate/Robert Parker #201: “Ao longo das últimas safras, o Mediterra vem reivindicando o posto de um dos melhores custos-benefícios da Maremma e de toda a Toscana”.
Mediterra I.G.T.
Toscana
Tinto :: 40% Syrah, 30% Merlot e 30% Cabernet Sauvignon
8 meses em barrica de carvalho
2011 - WE89
cód.: 516131 / cont.: 750mlSobre o Solosole, Antonio Galloni es-creveu na Wine Advocate/Robert Parker #201: “um delicioso frescor e vibração... O Solosole vem ficando melhor e melhor a cada safra.” Estruturado, denso, macio, acidez deliciosamente refrescante e muita fruta cítrica madura. Final de boca límpi-do, fresco, frutado e persistente.
Solosole D.O.C.
Bolgheri
Branco :: Vermentino
Sem estágio em carvalho
49WWW.INOVINI.COM.BR
cód.: 514011 / cont.: 375mlcód.: 514001 / cont.: 750mlProduzido com uvas de três vinhedos da zona de Alba, o Dolcetto d’Alba de Vietti é um tinto encantador, cheio de frutas, com médio-corpo, acidez justa e textura muito macia. Por essas características, é um vinho super gastronômico e perfeito com massas em molhos vermelhos.
cód.: 514004 / cont.: 750mlcód.: 514021 / cont.: 1500mlProduzido com uvas de vinhedos da zona de Barolo, cujas vides têm cerca de 35 anos, o Nebbiollo “Perbacco” é produ-zido pelas mesmas técnicas do Barolo “Castiglione” de Vietti, mas resulta da sele-ção de vinhedos e vinhos que apresentam elegância precoce e não necessitam de longa guarda para serem bebidos.
Dolcetto D’alba Tre Vigne
Nebbiolo Perbacco
Piemonte
Tinto :: Dolcetto
10 meses em tonéis de carvalho eslove-no. Engarrafado sem filtração.
2012 - GR2B
Piemonte
Tinto :: Nebbiolo
24 meses em tonéis e barricas de carvalho
2011 - GR2B/AG90
Se eu fosse forçada a viver em uma ilha deserta, onde só seriam servidos vinhos
de um único produtor, eu iria querer que Vietti fosse tal produtor. Eles conseguem
a excelência em todos os vinhos que fazem...” (Monica Larner, Robert Parker/
Wine Advocate #207). Os vinhos dos Vietti estão, sem dúvida, entre os melhores
do Piemonte e de toda a Itália. São joias produzidas em pequena escala e com
enorme carinho, adoradas pelos consumidores e elogiadas pelos especialistas.
www.vietti.com
Vietti
cód.: 514102 / cont.: 750mlO Roero Arneis de Vietti é um típicobranco com identidade piemontesa, elegante, floral, cítrico e com um frescor vibrante. A Vietti foi quem salvou a uva Arneis da extinção.
Roero Arneis
Piemonte
Branco :: Arneis
Sem estágio em carvalho
Itá
lia
50 ITÁLIA / PIEMONTE / VIETTI
Roma
Piemonte
cód.: 514006 / cont.: 750mlProduzido com uvas do vinhedo Scarrone, situado na zona de Alba (Castiglione Falletto), o “Scarrone” de Vietti é um Barbera de cru, de altíssima qualidade e produzido artesanalmente em pequena escala (cerca de 11 mil garrafas por safra).
cód.: 514012 / cont.: 375mlcód.: 514005 / cont.: 750mlGerado com uvas de vinhedos da zona de Barolo (Castiglione Falletto, Monforte, Barolo e Novello), cujas vides têm cerca de 35 anos, o “Castiglione” é o Barolo “cartão de visitas” de Vietti. Absolutamen-te delicioso, o Barolo “simples” de Vietti tem a qualidade de topos de gama de muitos produtores de Barolo.
Barbera D’alba Vigna Scarrone
Barolo Castiglione
Piemonte
Tinto :: Barbera
14 meses em tonéis de carvalho da esla-vonia e barricas de carvalho francês, mais 2 meses em tanques de aço. Engarrafado sem filtração!
2011 - WS90/AG93
Piemonte
Tinto :: Nebbiolo
24 meses em tonéis de carvalho da eslavonia e 8 meses em inox. Engarrafado sem filtração
2010 - WS92/RP94/AG94
cód.: 514007 / cont.: 750mlGerado com uvas selecionadas do vinhedo Masseria localizado no vilarejo de Neive (na zona de Barbaresco), cujas vides têm cerca de 41 anos. O “Masseria” é um Babaresco produzido com uvas de um único vinhedo com terroir especial. Apenas cerca de 4 mil garrafas por safra!
Barbaresco Masseria
Piemonte
Tinto :: Nebbiolo
Algumas semanas em barricas de carvalho (onde ocorre a maloláctica), mais 26 meses em tonéis de carvalho da eslavonia e alguns meses em inox. Engarrafado sem filtração!
cód.: 514002 / cont.: 750mlProduzido com uvas de três vinhedos da zona de Alba (situados em Monforte, Castiglione Falletto e Castiglione Tinella), cujas vides têm cerca de 40 anos. O Barbera d’Alba “Tre Vigne” de Vietti é um tinto para a mesa, vibrante e perfeito com carnes e massas em molhos escuros.
Barbera D’alba Tre Vigne
Piemonte
Tinto :: Barbera
14 meses em tonéis e barricas de carvalho
2012 - JS90/GR2B/AG90
cód.: 514008 / cont.: 750mlGerado com uvas selecionadas de vi-nhedos localizados no vilarejo de Rocche di Castiglione (na zona de Barolo). Esse fantástico Barolo é feito em pequenas quantidades (cerca de 4 mil garrafas por safra) e de maneira artesanal.
Barolo Rocche
Piemonte
Tinto :: Nebbiolo
1 mês em barricas de carvalho (onde ocorre a maloláctica), mais 31 meses em tonéis de carvalho da eslavonia e alguns meses em inox. Engarrafado sem filtração!
2010 - WS94/RP97/WE94
cód.: 514101 / cont.: 750mlProduzido com uvas de vinhas de 40 anos, o Moscato d’Asti de Vietti é especial, um dos melhores dessa denominação. A idade dos vinhedos combinada ao terroir perfeito para essa cepa e ao criterioso cuidado com a vinhas, geram uvas e um vinho de qualidade ímpar.
Moscato D’asti Cascinetta
Piemonte
Branco Frisante Doce :: Moscato
Sem estágio em carvalho
51WWW.INOVINI.COM.BR
52 ITÁLIA / SICÍLIA / TOSCANA / CUSUMANO / BARONE RICASOLI
Representante da nova geração de produtores da Sicília, a Cusumano já foi elei-
ta pela Wine Spectator uma das 50 melhores vinícolas do mundo no critério
qualidade-preço.
www.cusumano.it
CusumanoI
tália
cód.: 519012 / cont.: 750mlO Sàgana é um dos melhores tintos da Itália. Das 13 safras produzidas, 10 receberam a pontuação máxima do guia Gambero Rosso.
Sàgana I.G.P.
Sicília
Tinto :: Nero d’Avola
12 meses em grandes tonéis de carvalho
2011 - WS91/RP91/JS91/DEC91/GR3B
cód.: 519001 / cont.: 750mlProduzido no sul da Sicilia onde as tem-peraturas e o solo rico em calcário são perfeitos para a Nero d’Avola. Este tinto já foi selecionado entre os 200 Best Values da Europa na Wine Spectactor!
Nero d´Avola I.G.P.
Sicília
Tinto :: Nero d’Avola
Sem estágio em carvalho
2013 - JS90
cód.: 519002 / cont.: 750mlProduzido no oeste da Sicilia onde a forte amplitude térmica e o solo argiloso geram Syrahs de cor intensa e robustos. Já foi selecionado entre os 200 Best Values da Europa na Wine Spectactor!
Syrah I.G.P.
Sicília
Tinto :: Syrah
Sem estágio em carvalho
cód.: 519111 / cont.: 750mlUm branco com identidade e elegânciamediterrâneas. Produzido na região montanhosa de Piana degli Albanesi (Palermo), ideal para a produção de uvas brancas na Sicilia.
Angimbé I.G.P.
Sicília
Branco :: Insolia e Chardonnay
Sem estágio em carvalho
2013 - JS91
cód.: 519011 / cont.: 750mlProduzido no oeste da Sicilia onde a forte amplitude térmica e o solo rico em argila geram vinhos de cor intensa e robustos. Este blend combina a força da Nero d’Avola com o refinamento da Syrah.
Benuara I.G.P.
Sicília
Tinto :: Nero d’Avola e Syrah
8 a 10 meses em grandes tonéis de carvalho
2013 - JS89/LV89
cód.: 519101 / cont.: 750mlEste delicioso branco da uva Insolia já foi selecionado entre os 200 Best Values da Europa na Wine Spectactor!
Insolia I.G.P.
Sicília
Branco :: Insolia
Sem estágio em carvalho
2013 - JS91
Roma
Toscana
Sicília
cód.: 511205 / cont.: 750mlCampo Ceni é para ser bebido jovem, sua qualidade e prazer decorrem de sua fruta fresca intensa e textura aveludada.
Campo Ceni Toscana I.G.T.
Toscana
Tinto :: Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon
80% do vinho amadurece em carvalho
A vinícola Barone Ricasoli, a mais antiga da Itália, produz seus vinhos desde
o ano de 1141 na Toscana. É reconhecida como a “verdadeira essência do
Chianti Classico”, pois foi o Barão Bettino Ricasoli que, em 1872, criou a “fór-
mula do Chianti moderno”.
www.ricasoli.it
Barone Ricasoli
53WWW.INOVINI.COM.BR
cód.: 511215 / cont.: 375 mlcód.: 511202 / cont.: 750 mlBem estruturado, com “taninos italianos” - marcantes e elegantes - sabores de fruta negra, balsãmicos e um delicioso frescor.
Brolio Chianti Classico D.O.C.G.
Toscana
Tinto :: Sangiovese (+ outras castas complementares)
9 meses em pequenas barricas e grandes tonéis de carvalho
2010 - RP90 / 2011 - WS90/RP89/LV90
cód.: 511201 / cont.: 750mlEste é o Chianti da Barone Ricasoli produzido para o consumo cotidiano. Carinhosamente chamado de “Chianti del Barone”, é super frutado, fresco, macio e talhado para a mesa.
Chianti del Barone D.O.C.G.
Toscana
Tinto :: Sangiovese (+ outras castas complementares)
10% do vinho amadurece em grandes tonéis e barricas de carvalho
cód.: 511204 / cont.: 750mlO Chianti Castello di Brolio é o Grand Vin de Ricasoli. Elegante, intenso, complexo, persistente e longevo!
Castello di Brolio Chianti Classico D.O.C.G.
Toscana
Tinto :: Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon
18 meses em pequenas barricas e gran-des tonéis de carvalho
2008-WS92/RP92/JS942010 - WS91/RP93/JS96
cód.: 511203 / cont.: 750mlCasalferro é o resultado das pesquisas iniciadas nos anos 90, quando Francesco Ricasoli assumiu a vinícola e começou a modernizar os métodos de produção.
Casalferro I.G.T.
Toscana
Tinto :: Merlot
18 meses em pequenas barricas e gran-des tonéis de carvalho
2008 - WS91/RP90/GR3B/ST90
cód.: 599002 / cont.: 750mlProduzido a partir do excepcional vinhedo Riva di San Floriano, um Cru com terroir fora de série. “Os leitores que pensam que Prosecco não é um espumante sério devem provar este grande vinho” (Antonio Galloni, crítico da Wine Advocate, periódico criado por Robert Parker).
Riva di San Floriano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Brut
Vêneto
Espumante :: Glera (Prosecco)
Sem estágio em carvalho
2011 - GR3B/LV89
cód.: 599101 / cont.: 750mlEsse é o espumante rosé da Nino Franco. Um vinho de alta qualidade, extremamente límpido, cheio de frutas vermelhas e com textura super macia.
Faìve Spumante Rosé Brut
Vêneto
Espumante :: Merlot e Cabernet Franc
cód.: 599001 / cont.: 750ml“O Rustico é um Prosecco bastante exuberante e intenso (...), está longe de ser um simples vinho de coquetel e, com certeza, será melhor na mesa do que só” (Antonio Galloni, crítico da Wine Advocate, periódico criado por Robert Parker).
Rustico Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Brut
Vêneto
Espumante :: Glera (Prosecco)
Sem estágio em carvalho
GR2B/DUE3G
Cave de Nino Franco.
“Os leitores que queiram experi-
mentar o que há de mais fino entre
os Proseccos devem colocar Nino
Franco no topo de suas listas de com-
pras” (Antonio Galloni, Wine Advocate/
Robert Parker). A vinícola italiana Nino
Franco produz espumantes premium
desde 1919 em Valdobbiadene, no
Vêneto. É um dos produtores mais an-
tigos e tradicionais dessa região.
www.ninofranco.it
Nino Franco
Roma
Vêneto
Itá
lia
Sem estágio em carvalho
2012 - LV88
54 ITÁLIA / VÊNETO / VALDOBBIADENE / NINO FRANCO
Legendas das PremiaçõesRP Revista Wine Advocate (EUA), do mais influente crítico de vinhos da atualidade, Robert Parker /
Pontuação de 50 a 100.
WS Revista Wine Spectator (EUA) / Pontuação de 50 a 100.
JS James Suckling (EUA), respeitado crítico de vinhos e ex-editor da Wine Spectator / Pontuação de 50 a 100.
W&S Revista Wine & Spirits (EUA) / Pontuação de 50 a 100.
WE Revista Wine Enthusiast (EUA) / Pontuação de 50 a 100.
IWC International Wine Cellar (EUA), respeitado periódico editado pelo crítico Stephen Tanzer / Pontuação 70 a 100.
Dec Revista Decanter (Inglaterra) / Pontuação de 50 a 100 ou de 1 a 5 Estrelas.
JR Jancis Robinson (Inglaterra), a primeira mulher a conquistar o título de Master of Wine / Pontuação de 10 a 20.
AM Allen Meadow (Inglaterra), crítico inglês especialista em Borgonha / Pontuação de 50 a 100.
DWWA Decanter World Wine Awards (Inglaterra), um dos mais importantes e prestigiados concursos de vinhos
da atualidade.
IWCh International Wine Challenge (Inglaterra), respeitado e tradicional concurso de vinhos criado em 1983.
IWSC International Wine & Spirit Competition (Inglaterra), respeitado e tradicional concurso de vinhos criado em 1969.
JH James Halliday, respeitado crítico de vinhos da Austrália.
GR Gambero Rosso (Itália), um dos mais prestigiados guias de vinhos italianos. Pontuação de 1 a 3 “Bicchieri”.
LM Luca Maroni (Itália), respeitado crítico italiano e editor do influente “Annuario dei Vini Italiani”. Pontuação de 3 a 99.
LV Luigi Veronelli (Itália), criador do prestigiado guia “I Vini di Veronelli”. Pontuação de 50 a 100.
DUE Duemilavini (Itália), guia de vinhos da Associação Italiana de Sommeliers. Pontuação de 1 a 5 “Grapolli”
WEV Revista Wine, A Essência do Vinho (Portugal) / Pontuação de 0 a 20.
JPM João Paulo Martins (Portugal), um dos mais respeitados críticos de Portugal, editor do guia Vinhos de Portugal /
Pontuação de 0 a 20.
CIV Challenge International du Vin (França), primeiro concurso internacional criado na França há mais de 30 anos.
Vin Vinalies Internationales (França), concurso internacional organizado pela Union des Oenologues de France.
CMB Concours Mondial Bruxelles, concurso internacional criado em 1994.
GP Guía Peñin (Espanha), o mais famoso e respeitado guia de vinhos espanhóis.
CB Concurso Bacchus (Espanha), concurso internacional organizado pela Unión Española de Catadores.
Zar Premios Zarcillo (Espanha), concurso internacional organizado pela Junta de Castilla y León.
LNO Concurso La Nariz de Oro (Espanha), organizado pela revista Vino y Gastronomia.
Vdic Vinordic Wine Challenge (Suécia).
RG Rogov’s Guide (Israel), editado pelo especialista Daniel Rogov, é o mais respeitado guia de vinhos de Israel.
GD Guia Descorchados.
SP (11) 3623 2280 | Outras Regiões 0800 77 11 600
www.inovini.com.br
instagram: @inovini
www.facebook.com/inovini.importadora
Obs.: Fotos meramente ilustrativas, podendo haver mudança de safra em função do estoque.
Textos: Eduardo Paes de AndradeProjeto gráfico e diagramação: Denise Kuperman - www.denisekuperman.art.br
SE FOR DIRIGIR NÃO BEBA