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Cat álogo de Productos Pesquera Puerto Bahía

Catálogo de productos Pesquera Puerto Bahía

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Catálogo de los productos que posee la empresa, Pesquera Puerto Bahía. Más Información: www.puertobahia.cl

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Page 1: Catálogo de productos Pesquera Puerto Bahía

Catálogo de ProductosPesquera Puerto Bahía

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Pescados

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Una vez descongelado, NO volver a congelar.Mantener a -18 ºC.

Descripción del ProductoEspecie: Genypterus chilensis

Variedad: Congrio disponible en bolsas de 1 kg y 5 kg,Mejillas de congrio

Contenido neto: 1 Kg. y 5 Kg.

Vida útil: 12 Meses

Envasado

Envase secundario

Envase primario

Conservación:

Congrio Colorado

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción: 100 gr.

Porciones por envase: 8

100 gr 1 porción

Energía

Proteínas

H de C (disp)

Grasa Total

Sodio

[Kcal]

[g]

[g]

[g]

[mg]

8115,53,20,2414

8115,53,20,2414

Información Nutricional

Porción: 100 gr.

Porciones por envase: 8

100 gr 1 porción

Energía

Proteínas

H de C (disp)

Grasa Total

Sodio

[Kcal]

[g]

[g]

[g]

[mg]

8115,53,20,2414

8115,53,20,2414

Filete de Congrio Colorado Mejillas de Congrio Colorado

Page 4: Catálogo de productos Pesquera Puerto Bahía

Una vez descongelado, NO volver a congelar.Mantener a -18 ºC.

Envase secundario

Envase primario

Descripción del ProductoEspecie: Brama australis

Variedad: -

Contenido neto: 1 Kg. y 5 Kg.

Vida útil: 12 Meses

Envasado

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción: 100 gr.

Porciones por envase: 8

100 gr 1 porción

Energía

Proteínas

H de C (disp)

Grasa Total

Sodio

[Kcal]

[g]

[g]

[g]

[mg]

11019,30,92,7142

11019,30,92,7142

Conservación:

Filete de Reineta

Page 5: Catálogo de productos Pesquera Puerto Bahía

Una vez descongelado, NO volver a congelar.Mantener a -18 ºC.

Envase secundario

Envase primario

Descripción del ProductoEspecie: Hippoglossina macrops

Variedad: -

Contenido neto: 1 Kg.

Vida útil: 12 Meses

Envasado

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción: 100 gr.

Porciones por envase: 10

100 gr 1 porción

Energía

Proteínas

H de C (disp)

Grasa Total

Sodio

[Kcal]

[g]

[g]

[g]

[mg]

9018,91,40,4686

9018,91,40,4686

Conservación:

Filete de Lenguado

Page 6: Catálogo de productos Pesquera Puerto Bahía

Una vez descongelado, NO volver a congelar.Mantener a -18 ºC.

Envase secundario

Envase primario

Descripción del ProductoEspecie: Oreochromis niloticus

Variedad: -

Contenido neto: 1 Kg.

Vida útil: 12 Meses

Envasado

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción: 100 gr.

Porciones por envase: 10

100 gr 1 porción

Energía

Proteínas

H de C (disp)

Grasa Total

Sodio

[Kcal]

[g]

[g]

[g]

[mg]

8718,600

35,3

8718,600

35,3

Conservación:

Filete de Tilapia

Page 7: Catálogo de productos Pesquera Puerto Bahía

Una vez descongelado, NO volver a congelar.Mantener a -18 ºC.

Envase secundario

Envase primario

Descripción del ProductoEspecie: Sciaena deliciosa

Variedad: -

Contenido neto: 1 Kg.

Vida útil: 12 Meses

Envasado

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción: 100 gr.

Porciones por envase: 10

100 gr 1 porción

Energía

Proteínas

H de C (disp)

Grasa Total

Sodio

[Kcal]

[g]

[g]

[g]

[mg]

901802,016

901802,016

Conservación:

Filete de Pangasius

Page 8: Catálogo de productos Pesquera Puerto Bahía

Una vez descongelado, NO volver a congelar.Mantener a -18 ºC.

Envase secundario

Envase primario

Descripción del ProductoEspecie: Cilus gilberti

Variedad: -

Contenido neto: 1 Kg. y 5 Kg.

Vida útil: 12 Meses

Envasado

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción: 100 gr.

Porciones por envase: 10

100 gr 1 porción

Energía

Proteínas

H de C (disp)

Grasa Total

Sodio

[Kcal]

[g]

[g]

[g]

[mg]

10320,52,70,5366

10320,52,70,5366

Conservación:

Filete de Corvina

Page 9: Catálogo de productos Pesquera Puerto Bahía

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Envase secundario

Envase primario

Descripción del ProductoEspecie: Merlouccius australis

Variedad: -

Contenido neto: 1 Kg. y 5 Kg.

Vida útil: 12 Meses

Envasado

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción: 100 gr.

Porciones por envase: 10

100 gr 1 porción

Energía

Proteínas

H de C (disp)

Grasa Total

Sodio

[Kcal]

[g]

[g]

[g]

[mg]

7916,20,51,375

7916,20,51,375

Conservación:

Filete de Merluza

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Envase secundario

Envase primario

Descripción del ProductoEspecie: Paralabrax humeralis

Variedad: -

Contenido neto: 1 Kg.

Vida útil: 12 Meses

Envasado

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción: 100 gr.

Porciones por envase: 10

100 gr 1 porción

Energía

Proteínas

H de C (disp)

Grasa Total

Sodio

[Kcal]

[g]

[g]

[g]

[mg]

9819,41,41,6-

9819,41,41,6-

Conservación:

Filete de Cabrilla

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Envase secundario

Envase primario

Descripción del ProductoEspecie: Mugiloides chilensis

Variedad: -

Contenido neto: 1 Kg.

Vida útil: 12 Meses

Envasado

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción: 100 gr.

Porciones por envase: 10

100 gr 1 porción

Energía

Proteínas

H de C (disp)

Grasa Total

Sodio

[Kcal]

[g]

[g]

[g]

[mg]

1542500,6200

1542500,6200

Conservación:

Filete de Rollizo

Page 12: Catálogo de productos Pesquera Puerto Bahía

Una vez descongelado, NO volver a congelar.Mantener a -18 ºC.

Envase secundario

Envase primario

Descripción del ProductoEspecie: Nemadactylus gayi

Variedad: -

Contenido neto: 1 Kg.

Vida útil: 12 Meses

Envasado

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción: 100 gr.

Porciones por envase: 10

100 gr 1 porción

Energía

Proteínas

H de C (disp)

Grasa Total

Sodio

[Kcal]

[g]

[g]

[g]

[mg]

8419,500,7744

8419,500,7744

Conservación:

Filete de Bilagay

Page 13: Catálogo de productos Pesquera Puerto Bahía

Una vez descongelado, NO volver a congelar.Mantener a -18 ºC.

Envase secundario

Envase primario

Descripción del ProductoEspecie: Hemilutjanus macrophthalmus

Variedad: -

Contenido neto: 1 Kg.

Vida útil: 12 Meses

Envasado

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción: 100 gr.

Porciones por envase: 8

100 gr 1 porción

Energía

Proteínas

H de C (disp)

Grasa Total

Sodio

[Kcal]

[g]

[g]

[g]

[mg]

8518,50,11,21041

8518,50,11,21041

Conservación:

Filete de Apañado

Page 14: Catálogo de productos Pesquera Puerto Bahía

Una vez descongelado, NO volver a congelar.Mantener a -18 ºC.

Envase secundario

Envase primario

Descripción del ProductoEspecie: Salmo salar

Variedad: -

Contenido neto: 1 Kg.

Vida útil: 12 Meses

Envasado

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción: 100 gr.

100 gr 1 porción

Energía

Proteínas

H de C (disp)

Grasa Total

Grasa Sat.

Ac. Grasos

Grasa Mono.

Grasa Polin.

Colesterol

Sodio

[Kcal]

[g]

[g]

[g]

[g]

[g]

[g]

[g]

[mg]

[mg]

19120,60

12,12,103,73,348,159

19120,60

12,12,103,73,348,159

Conservación:

Filete de Salmón

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Una vez descongelado, NO volver a congelar.Mantener a -18 ºC.

Envase secundario

Envase primario

Descripción del ProductoEspecie: Salmo salar

Variedad:

Contenido neto:

Vida útil: 12 Meses

Envasado

Información Nutricional

Conservación:

Salmón Ahumado

Información Nutricional

Porción: 100 gr.

100 gr 1 porción

Energía

Proteínas

H de C (disp)

Grasa Total

Grasa Sat.

Ac. Grasos

Grasa Mono.

Grasa Polin.

Colesterol

Sodio

[Kcal]

[g]

[g]

[g]

[g]

[g]

[g]

[g]

[mg]

[mg]

15820,008,71,403,63,390-

15820,008,71,403,63,390-

200 Gr. y 500 Gr.

-

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Una vez descongelado, NO volver a congelar.Mantener a -18 ºC.

Envase secundario

Envase primario

Descripción del ProductoEspecie: Semicossyphus darwini

Variedad: -

Contenido neto: 1 Kg.

Vida útil: 12 Meses

Envasado

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción: 100 gr.

100 gr 1 porción

Energía

Proteínas

H de C (disp)

Grasa Total

Sodio

[Kcal]

[g]

[g]

[g]

[mg]

81190,10,6478

81190,10,6478

Conservación:

Filete de Peje Perro

Page 17: Catálogo de productos Pesquera Puerto Bahía

Una vez descongelado, NO volver a congelar.Mantener a -18 ºC.

Envase secundario

Envase primario

Descripción del ProductoEspecie: Xiphias gladius

Variedad: -

Contenido neto: 1 Kg.

Vida útil: 12 Meses

Envasado

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción: 100 gr.

Porciones por envase: 10

100 gr 1 porción

Energía

Proteínas

H de C (disp)

Grasa Total

Sodio

[Kcal]

[g]

[g]

[g]

[mg]

10818,90,13,0354

10818,90,13,0354

Conservación:

Filete de Albacora

Page 18: Catálogo de productos Pesquera Puerto Bahía

Mariscos

Page 19: Catálogo de productos Pesquera Puerto Bahía

Envase secundario

Envase primario

Descripción del ProductoEspecie: Concholepas concholepas

Variedad: Extra Grande, Grande, Mediano, Chico, Cocido

Contenido neto: 10 Unidades

Vida útil: 12 Meses

Envasado

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción: 100 gr.

Porciones por envase: 10

100 gr 1 porción

Energía

Proteínas

H de C (disp)

Grasa Total

Sodio

[Kcal]

[g]

[g]

[g]

[mg]

12021,75,50,5682

12021,75,50,5682

Conservación:

Locos

Una vez descongelado, NO volver a congelar.Mantener a -18 ºC.

Page 20: Catálogo de productos Pesquera Puerto Bahía

Una vez descongelado, NO volver a congelar.Mantener a -18 ºC.

Envase secundario

Envase primario

Descripción del ProductoEspecie: Loligo vulgaris

Variedad: Calamar en vaina, Anillos de calamar

Contenido neto: 1 Kg.

Vida útil: 12 Meses

Envasado

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción: 100 gr.

Porciones por envase: 8 aprox

100 gr 1 porción

Energía

Proteínas

H de C (disp)

Grasa Total

Sodio

[Kcal]

[g]

[g]

[g]

[mg]

8217,00,51,3430

8217,00,51,3430

Conservación:

Calamar

Page 21: Catálogo de productos Pesquera Puerto Bahía

Una vez descongelado, NO volver a congelar.Mantener a -18 ºC.

Envase secundario

Envase primario

Descripción del ProductoEspecie: Heterocarpus reed

Variedad: Corriente, Especial, Jumbo

Contenido neto: 1 Kg.

Vida útil: 12 Meses

Envasado

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción: 100 gr.

Porciones por envase: 8 aprox

100 gr 1 porción

Energía

Proteínas

H de C (disp)

Grasa Total

Sodio

[Kcal]

[g]

[g]

[g]

[mg]

5812,40,40,8235

5812,40,40,8235

Conservación:

Camarón

Page 22: Catálogo de productos Pesquera Puerto Bahía

Una vez descongelado, NO volver a congelar.Mantener a -18 ºC.

Envase secundario

Envase primario

Descripción del ProductoEspecie: Penaeus vannamei

Variedad: Crudo con cáscara (36-40) , Crudo con cáscara (31-35) , Crudo con cáscara (26-30), Precocido sin cáscara (91-130) , Precocido con cáscara(U-120)

Contenido neto: 1 Kg.

Vida útil: 12 Meses

Envasado

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción: 100 gr.

Porciones por envase: 8 aprox

100 gr 1 porción

Energía

Proteínas

H de C (disp)

Grasa Total

Sodio

[Kcal]

[g]

[g]

[g]

[mg]

8017,900,9143

8017,900,9143

Conservación:

Camarón Ecuatoriano

Page 23: Catálogo de productos Pesquera Puerto Bahía

Envase secundario

Envase primario

Descripción del ProductoEspecie: Cancer setosus

Variedad: Carne de Jaiba, Pinzas de Jaiba grandes, Pinzas de Jaiba medianas.

Contenido neto: 1 Kg.

Vida útil: 12 Meses

Envasado

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción: 100 gr.

Porciones por envase: 8 aprox

100 gr 1 porción

Energía

Proteínas

H de C (disp)

Grasa Total

Sodio

[Kcal]

[g]

[g]

[g]

[mg]

14318,15,90,5964

14318,15,90,5964

Información Nutricional

Porción: 100 gr.

Porciones por envase: 8 aprox

100 gr 1 porción

Energía

Proteínas

H de C (disp)

Grasa Total

Sodio

[Kcal]

[g]

[g]

[g]

[mg]

10019,92,60,5460

10019,92,60,5460

Conservación:

Jaiba

Carne de Jaiba Pinzas de Jaiba

Una vez descongelado, NO volver a congelar.Mantener a -18 ºC.

Page 24: Catálogo de productos Pesquera Puerto Bahía

Una vez descongelado, NO volver a congelar.Mantener a -18 ºC.

Envase secundario

Envase primario

Descripción del ProductoEspecie: Mesodesma donacium

Variedad: Machas Crudas, Machas Precocidas

Contenido neto: 1 Kg.

Vida útil: 12 Meses

Envasado

Conservación:

Machas

Información Nutricional

Porción: 100 gr.

Porciones por envase: 8

100 gr 1 porción

Energía

Proteínas

H de C (disp)

Grasa Total

Sodio

[Kcal]

[g]

[g]

[g]

[mg]

11217,67,81,1344

11217,67,81,1344

Información Nutricional

Porción: 100 gr.

Porciones por envase: 8

100 gr 1 porción

Energía

Proteínas

H de C (disp)

Grasa Total

Sodio

[Kcal]

[g]

[g]

[g]

[mg]

11315,110,51,2370

11315,110,51,2370

Machas Crudas Machas Precocidas

Información Nutricional

Page 25: Catálogo de productos Pesquera Puerto Bahía

Una vez descongelado, NO volver a congelar.Mantener a -18 ºC.

Envase secundario

Envase primario

Descripción del ProductoEspecie: Argopecten purpuratus

Variedad: Calibre A , Calibre B, Calibre C, Calibre D,Partido

Contenido neto: 1 Kg.

Vida útil: 12 Meses

Envasado

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción: 100 gr.

Porciones por envase: 8

100 gr 1 porción

Energía

Proteínas

H de C (disp)

Grasa Total

Sodio

[Kcal]

[g]

[g]

[g]

[mg]

90144,51,9237

90144,51,9237

Conservación:

Ostión

Page 26: Catálogo de productos Pesquera Puerto Bahía

Envase secundario

Envase primario

Una vez descongelado, NO volver a congelar.Mantener a -18 ºC.

Descripción del ProductoEspecie: Argopecten purpuratus

Variedad: Grande, Chico.

Contenido neto: 1 Kg.

Vida útil: 12 Meses

Envasado

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción: 100 gr.

Porciones por envase: 8

100 gr 1 porción

Energía

Proteínas

H de C (disp)

Grasa Total

Sodio

[Kcal]

[g]

[g]

[g]

[mg]

1028,48,43,9378

1028,48,43,9378

Conservación:

Coral de Ostión

Page 27: Catálogo de productos Pesquera Puerto Bahía

Una vez descongelado, NO volver a congelar.Mantener a -18 ºC.

Envase secundario

Envase primario

Descripción del ProductoEspecie: Argopecten purpuratus

Variedad: Grande, Chico, Partido

Contenido neto: 1 Kg.

Vida útil: 12 Meses

Envasado

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción: 100 gr.

Porciones por envase: 8

100 gr 1 porción

Energía

Proteínas

H de C (disp)

Grasa Total

Sodio

[Kcal]

[g]

[g]

[g]

[mg]

88172,40,8161

88172,40,8161

Conservación:

Ostión sinCoral

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Una vez descongelado, NO volver a congelar.Mantener a -18 ºC.

Envase secundario

Envase primario

Descripción del ProductoEspecie: Octopus mimus

Variedad: Pulpo cocido, Pulpo crudo cal. 1-1.5,Pulpo crudo cal. 1.5-2, Pulpo crudo cal. 2 UP

Contenido neto: 1 Kg.

Vida útil: 12 Meses

Envasado

Conservación:

Pulpo

Información Nutricional

Porción: 100 gr.

Porciones por envase: 8

100 gr 1 porción

Energía

Proteínas

H de C (disp)

Grasa Total

Sodio

[Kcal]

[g]

[g]

[g]

[mg]

6813,60,31,4-

6813,60,31,4-

Información Nutricional

Porción: 100 gr.

Porciones por envase: 8

100 gr 1 porción

Energía

Proteínas

H de C (disp)

Grasa Total

Sodio

[Kcal]

[g]

[g]

[g]

[mg]

6813,60,31,4275

6813,60,31,4275

Pulpo Crudo Pulpo Cocido

Información Nutricional

Page 29: Catálogo de productos Pesquera Puerto Bahía

Una vez descongelado, NO volver a congelar.Mantener a -18 ºC.

Envase secundario

Envase primario

Descripción del ProductoEspecie: -

Ingredientes: Choritos, Cholgas, Jibia, Salmón y Almejas.

Contenido neto: 1 Kg.

Vida útil: 12 Meses

Envasado

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción: 100 gr.

Porciones por envase: 8

100 gr 1 porción

Energía

Proteínas

H de C (disp)

Grasa Total

Sodio

[Kcal]

[g]

[g]

[g]

[mg]

8813,93,32,4-

8813,93,32,4-

Conservación:

PailaMarina

Page 30: Catálogo de productos Pesquera Puerto Bahía

Una vez descongelado, NO volver a congelar.Mantener a -18 ºC.

Envase secundario

Envase primario

Información Nutricional

Descripción del ProductoEspecie: -

Variedad: Especial, Corriente

Contenido neto: 1 Kg.

Vida útil: 12 Meses

Envasado

Conservación:

Surtido de Mariscos

Información Nutricional

Porción: 100 gr.

Porciones por envase: 8

100 gr 1 porción

Energía

Proteínas

H de C (disp)

Grasa Total

Sodio

[Kcal]

[g]

[g]

[g]

[mg]

9214,83,92,2-

9214,83,92,2-

Información Nutricional

Porción: 100 gr.

Porciones por envase: 8

100 gr 1 porción

Energía

Proteínas

H de C (disp)

Grasa Total

Sodio

[Kcal]

[g]

[g]

[g]

[mg]

7212,83,41,4-

7212,83,41,4-

Surtido de Mariscos Especial Surtido de Mariscos Corriente

Ingredientes: Especial: Almejas, Choritos, Cholgas, Coral, Camarón, Machas, Tallo de ostión y NavajuelasCorriente: Choritos, Cholgas, Almejas y Navajuelas

Page 31: Catálogo de productos Pesquera Puerto Bahía

Una vez descongelado, NO volver a congelar.Mantener a -18 ºC.

Envase secundario

Envase primario

Descripción del ProductoEspecie: Paralomis granulosa

Variedad: Carne de centollón , Pinza de centollón.

Contenido neto: 1 Kg.

Vida útil: 12 Meses

Envasado

Conservación:

Centollón

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción: 100 gr.

Porciones por envase: 8

100 gr 1 porción

Energía

Proteínas

H de C (disp)

Grasa Total

Sodio

[Kcal]

[g]

[g]

[g]

[mg]

9813,1-1

562

9813,1-1

562

Información Nutricional

Porción: 100 gr.

Porciones por envase: 8

100 gr 1 porción

Energía

Proteínas

H de C (disp)

Grasa Total

Sodio

[Kcal]

[g]

[g]

[g]

[mg]

9813,1-1

562

9813,1-1

562

Carne de Centollón Pinzas de Centollón

Page 32: Catálogo de productos Pesquera Puerto Bahía

Envase secundario

Envase primario

Una vez descongelado, NO volver a congelar.Mantener a -18 ºC.

Descripción del ProductoEspecie: Lithodes antarctica

Variedad: -

Contenido neto: 1 Kg. y 500 Gr.

Vida útil: 12 Meses

Envasado

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción: 100 gr.

Porciones por envase: 8 aprox.

100 gr 1 porción

Energía

Proteínas

H de C (disp)

Grasa Total

Sodio

[Kcal]

[g]

[g]

[g]

[mg]

8417,70,51,2836

8417,70,51,2836

Conservación:

Centolla

Page 33: Catálogo de productos Pesquera Puerto Bahía

Una vez descongelado, NO volver a congelar.Mantener a -18 ºC.

Envase secundario

Envase primario

Descripción del ProductoEspecie: Mytilus edulis

Variedad: Con concha, Sin concha

Contenido neto: 1 Kg.

Vida útil: 12 Meses

Envasado

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción: 100 gr.

Porciones por envase: 8 aprox

100 gr 1 porción

Energía

Proteínas

H de C (disp)

Grasa Total

Sodio

[Kcal]

[g]

[g]

[g]

[mg]

5810,04,01,8137

5810,04,01,8137

Conservación:

Choritos

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