Catálogo Provincia - BBVA

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BBVA CONTINENTALO EN EFECTIVO

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Mundo Sueldo te da el poder y te invita a disfrutar de un mundo de beneficios

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Cero Costo en mantenimiento de cuenta y tarjetas de débito.4

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Descuento todas las veces que quieras en más de 100 estableci-mientos en todo el país.2

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Obtienes tu préstamo o tarjeta de crédito desde la comodidad de tu casa.7

Tú tienesel Poder

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Tú decides tu horario de atención en ventanilla (previa inscripción en la línea Mundo Sueldo).

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Sólo envía un SMS al 596 y solicita tu reserva en algún restaurante afiliado a Mundo Sueldo.8

Con tu Smartphone tienes el poder de encontrar fácilmente la ubicación de los cajeros donde puedes retirar dinero sin costo alguno1, los establecimientos con descuentos especiales para ti2 y además, recibir información sobre todos los beneficios de Mundo Sueldo.Descarga GRATIS la aplicación BBVA desde iTunes3

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Y muchos poderes más...

(1) Aplicable sólo para clientes Cuenta Sueldo con ingresos netos mensuales mayores de S/. 1800 nuevos soles. Se permite retiros ilimitados en cajeros BBVA Continental e Interbank - GlobalNet a nivel nacional, y un máximo de 10 retiros libres por mes en cajeros Scotiabank y/o BCP en la misma plaza en la que se abrió la cuenta sueldo, siempre que se tenga asociada la Cuenta Sueldo a una tarjeta de débito o crédito. Beneficio efectivo una vez que el banco verifique el abono mensual de haberes en la Cuenta Sueldo. (2) Válido para establecimientos indicados en el catálogo Mundo Sueldo o en la página web. El cliente deberá presentar en el establecimiento la Tarjeta Conticash con el logo de Mundo Sueldo o la tarjeta de descuentos Mundo Sueldo. (3) Aplicación Banca Móvil disponible para IPAD y aplicación BBVA CONTIGO disponible para IPHONE y otros teléfonos con S.O. ANDROID. (4) Siempre que tenga asociada la Cuenta Sueldo como cuenta principal. Si no se recibe abono por remuneraciones durante dos meses consecutivos se aplicarán comisiones por mantenimiento de cuenta S/. 6 ó US$ 2 y perderá los beneficios de la Cuenta Sueldo. (5) Misma plaza originaria de la Cuenta Sueldo. (6) Previa inscripción en Banca por Internet, válido para Claro y Movistar. (7) Válido en los lugares que haya servicio y para todos los clientes que tienen pago de haberes en su tercer mes de abono. (8) Inicialmente el servicio aplica sólo a líneas telefónicas de Movistar. Tasas, comisiones y gastos publicados en oficinas de atención al público y en www.bbvacontinental.pe Sujetos a variación. Información brindada según Ley 28587 y su Reglamento Resolución SBS Nº 1765-2005. ITF 2011 (0.005%).

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365 días del añoLlama a la línea Mundo Sueldo 595-0016 (Lima) o al 0801-10071 (provincias) o ingresa a:

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TÚ TIENES EL PODER

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En t o d o el Perú

las ollas em-piezan a calentarse,

los batanes a agitarse; los mercados despliegan sus mejores productos, frutos de

nuestra maravillosa biodiversidad y, por supuesto, nuestros cocineros y cocineras afilan sus cuchillos

y sacan lustre a sus cucharas para guisar ingre-dientes y sentimientos, unidos por el orgullo que tenemos los peruanos por nuestra gastronomía.

Una cocina que tiene como in-grediente esencial la to-lerancia y como buque

insignia una diversi-dad en la que todas

las regiones del Perú tienen algo que de-

cir y compartir. Desde nuestra coci-na norteña, con Piura, Tumbes, Lambayeque

y Trujillo compartiendo una de las propuestas más atractivas y sabrosas; nuestras picanterías arequipeñas,

la tradicional cocina del Cusco y Puno, la sabrosa y criolllísima cocina limeña, la misteriosa y colorida co-

cina amazónica, la innovadora cocina novoandina, la cocina nikkei, hija de peruanos y japoneses y nuestro siempre bien amado chifa; nuestras po-

llerías, con todos sus sabores y colores, hasta las sangucherías norteñas y criollas. En

fin, tanto por saborear, celebrar y sentirse orgulloso en estas fies-

tas que, en todo el Perú, como debe ser, se celebran con

amor, con hu-mor y con

sabor.Gastón Acurio.

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(1) Los descuentos son válidos para establecimientos indicados en el catálogo Mundo Sueldo vigente. El cliente deberá presentar en el establecimiento la Tarjeta Conticash con el logo de Mundo Sueldo o la tarjeta de descuentos Mundo Sueldo. Forma de pago válida: Tarjetas BBVA Continental y/o efectivo. (2) Retiros en ATM BCP y Scotiabank aplicable sólo para clientes Cuenta Sueldo con ingresos netos mensuales mayores de S/. 1,800 Nuevos Soles. Retiros ilimitados en cajeros Interbank-GlobalNet y BBVA Continental a nivel nacional, y un máximo de 10 retiros libres por mes en cajeros Scotiabank y/o BCP en la misma plaza en la que se abrió la Cuenta Sueldo, siempre que se tenga asociada la Cuenta Sueldo a una tarjeta de débito o crédito. Beneficio efectivo una vez que el banco verifique el abono mensual de haberes en la Cuenta Sueldo. (3) Aplicación Banca Móvil disponible para iPad y aplicación BBVA CONTIGO disponible para iPhone y otros teléfonos con S.O. ANDROID. (4) Stock 100 iPad WI FI - 16 GB - 3G. Fecha de sorteo: 15/07/2011 en la Sede Central del Banco. Participan todos los Pago habientes que hayan recibido por lo menos 1 abono por Pago de Haberes a través del BBVA CONTINENTAL al 30/06/2011. Nº de expediente: IPAD: 2011-0104012. Tasas, comisiones y gastos publicados en oficinas de atención al público y en www.bbvacontinental.pe Sujeto a variación. Información brindada según ley 28587 y su Reglamento Resolución SBS Nº1765. Sujeto a ITF 0.005% .

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11LA SAZÓN CRIOLLANuestra cocina criolla de hoy no es la misma quela de ayer, tampoco, afortunadamente, será la mismade mañana .......................................................................................

18RECETARIOSAnticucho de corazón, Ají de gallina, Apanado delomo con tacu tacu, Lomo saltado, Papita rellenade carne, crema de rocoto. Según Gastón Acurio.......................................................................

17TIPSPara preparar la mejor comida criolla peruana ...........................

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Los peruanos nos sentimos más que orgullosos de nuestra cocina criolla. Todos, sin diferencias sociales, raciales ni geográficas, nos emocionamos de la misma forma cuando comemos un anticucho, una papa rellena, un tamalito o un ají de gallina. Es tiempo de celebrar nuestra diversidad de sabores e ingredientes que dan

vida a nuestra criollísima mesa de cada día.

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TEXTO POR_GASTÓN ACURIO

COMO TRADICIÓNE INSPIRACIÓN

la sazóncriolla

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Nuestra gastronomía es capaz de sacar lo mejor de noso-tros. Nos transporta

a nuestros más entrañables recuerdos, nos da seguridad de lo que somos mientras nos anima a creer en lo que po-demos ser. En otras palabras, es nuestra cocina criolla una de nuestras armas más pode-rosas para reforzar nuestra identidad y estabilidad como peruanos. Por todo ello, es imprescindible defender y celebrar nuestra tra-dición culinaria como auténtico patrimonio na-cional. ¿Cómo? Promoviendo el rescate de re-cetas olvidadas, propiciando el re-conocimiento de nues-tros cocineros y cocineras tradicionales por parte de toda la sociedad, publican-do libros que promuevan y democraticen el recetario criollo nacional, celebrando ferias y eventos que inte-gren a los peruanos en este sentimiento, animando a los locales a que sirvan nues-tras tradiciones, añadiendo valores de servicio y diseño a la experiencia gastronó-

mica criolla, buscando que sus ingredientes esenciales tengan una mejor calidad y haciendo todo lo que haga falta para que nuestra coci-na criolla sea cada vez más querida, más sabrosa y más reconocida. Pero, así como hacemos y defendemos este camino y sentimiento por nuestra tradición, tenemos que en-tender -y tener muy claro- que la tradición nunca es un proceso culminado. Nuestra

cocina criolla es como la vida misma: un largo viaje que va recogiendo todo lo bueno que

encuentra a su paso para hacerlo

suyo mientras va aprendiendo de todo

lo malo que le tocó vivir. Nuestra cocina criolla de hoy no es la misma que la de ayer, tampoco, afortunadamente, será la misma de mañana. Un ejemplo más que contunden-te es el caso de nuestro cebi-che. Hace sólo unas décadas el cebiche que se comía en casi todos los hogares lime-ños era uno macerado por horas en un baño profundo de limón y ají. Mi madre solía castigarme cuando me en-

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contraba comiendo un cebi-che que llevaba dos horas de maceración y al que, según ella, y según receta nacional, le faltaban dos horas más. “¡Está crudooo!” me decía. Ese cebiche de cuatro horas de maceración ha dado paso al de sólo unos minutos de maceración. Ese que se pre-para casi al instante, el que hasta en la más humilde ce-bichería de esquina, se pre-para, se macera y se sirve al momento. ¿Qué sucedió? ¿Fue acaso un cocinero el

que lo cambió todo? ¿Fue un decreto del gobierno que ordenó la cocción corta de nuestro plato bandera? Claro que no. Fue la sociedad la que cambió. Fuimos todos los pe-ruanos los que, en un mundo en donde ya podíamos con-seguir pescados más frescos, donde lo japonés estaba más que presente con sus técni-cas que enaltecen al pescado por su sabor natural, donde la información vuela y se demo-cratiza, nos dimos cuenta que macerar en exceso el pescado

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le hacía perder su sabor ori-ginal. Había llegado la hora de dar el paso y alabar al her-moso pescado del Pacífico peruano acariciándolo con una receta, la del cebiche con nuestro limón y nuestro ají. Pues bien, el ejemplo del ce-biche es emblemático para explicar cuál es el sentido que debe tener la tradición criolla en nuestra cocina. Debe de ser nuestra fuente más in-tensa de orgullo, claro que sí. Debe ser un espacio al que hay que defender y promover siem-pre. Definitiva-mente. Debe de ser la fuente de inspiración para cualquier otra travesura creativa. Por supuesto. Pero también debemos tener muy claro que debe ser una tradición que avanza, que escucha y que se fortalece a partir de una observación de la realidad. Debe escuchar y dialogar acerca de todo lo bueno y lo nuevo que la vida nos ofrece y mantener siem-pre abierta esa ventana que le dio vida a lo largo de su his-toria. Porque si hay algo que no debemos olvidar jamás es que nuestra cocina criolla es

fruto de la peruanización de todo lo bueno que el mundo nos mostró. Es fruto de esa mezcla de lo andino, norteño, africano, español, chino, ára-be, japonés e italiano; todas las migraciones que se asen-taron en nuestra tierra junto a las civilizaciones que ha-bitaron aquí por siempre. Es en ese diálogo que se gestó nuestra cocina criolla y es en esa ventana abierta en don-de se enriqueció y continuará haciéndolo.

Hoy que el Perú ha vivido una autén-tica revolución culinaria, que hemos pasado

de tener cero es-cuelas de cocina a

contar con cincuen-ta mil jóvenes estu-

diando para ser cocineros; que de una docena de marcas de pisco hoy encontramos en los supermercados más de 200 opciones de hermosas marcas de gran calidad; hoy que somos una poderosa industria editorial de libros de cocina; hoy que final-mente hemos reconocido a nuestros productores como actores esenciales en nues-tra cocina; hoy que hemos logrado que el 90% de las

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marcas que exporta el Perú al mundo sean marcas de exitosos restaurantes pe-ruanos en las ciudades más importantes del mundo; hoy que el consumidor peruano dejó de ser un consumidor de productos foráneos para ser un impulsor orgulloso y exigente por lo nacional; hoy que hemos vivido y construido todos juntos esta auténtica revolución culina-ria en la que los peruanos hemos puesto sobre la mesa valores que se tenían per-didos: la tolerancia, la soli-daridad, la unión, el orgullo,

la fe, el honor. Hoy, más que nunca, tenemos que liberar-nos de cualquier miedo. Y, sobre todo, del miedo que significa lo nuevo, el cambio, el avance. Que nuestra tra-dición y nuestra sazón crio-lla nos sirvan para hacernos felices, para llenarnos de orgullo y para sentirnos se-guros de nosotros mismos. Claro que sí y siempre. Pero que, sobre todo, nos sirva de oportunidad, de arma poderosa e invencible, para avanzar, para crear, para ir haciendo camino para los que vienen detrás.

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La comida criolla en general se cocina mejor en olla de barro ya que le da un sabor y aroma especial.

Para quitarle el olor fuerte a la cebolla basta con cocinarla con unas ramas de perejil.

Para evitar que las papas se abran cuando se cocinan se les echa un trozo de sal en el agua en que se van a cocinar.

Para mayor facilidad al momento de dorar el tacu tacu, el frejol tiene que estar reposado un día antes, siendo la mejor opción el frejol canario.

Para que las verduras conserven gusto y color hay que ponerlas a cocer en poca cantidad de agua, y no hay que dejarlas cocinar mucho.

Para preparar el mejor buffet criollo

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ANTICUCHODE CORAZÓN

Según Gastón Acurio

INGREDIENTES(PARA 4 PORCIONES) PREPARACIÓN

1 taza de pasta de ají panca 2 cucharadas de pasta de ajo asado ¼ de taza de vinagre de vino tinto 1 cucharada de orégano molido Aceite vegetal 1 corazón de ternera limpio 1 taza de rocoto molido 1 cucharada de cebolla china picada 4 papas blancas cocidas 4 choclos cocidos en mitades Pancas de choclo 8 palitos de caña Sal, pimienta y comino al gusto

• Corta el corazón de ternera en forma de bistec e inserta tres trozos en cada palito de caña. Resérvalos en una fuente.

• Mezcla en un bol la pasta de ají panca, la pasta de ajo asado, el vinagre de vino tinto, el orégano molido y media taza de aceite. Sazona con sal, pimienta y comino. Mezcla con un batidor de mano o licúa la mezcla y échala sobre los anticuchos. Deja reposar durante dos o tres horas. De preferencia de un día a otro.

• Aparte, mezcla el rocoto molido con la cebolla china. Reserva.

• Lleva los anticuchos a la parrilla y deja cocer hasta que queden dorados. Fríe las papas en abundante aceite durante unos minutos hasta que queden bien doradas.

• Sirve los anticuchos sobre las pancas de choclo. Acompaña con las papas doradas, el choclo y el rocoto molido reservado.

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AJÍ DE GALLINA

PREPARACIÓN


INGREDIENTES(PARA 4 PORCIONES)

1 gallina cocida y deshilachada 2 cucharadas de aderezo de cebolla 1 cucharada de pasta de ajo asado 4 cucharadas de pasta de ají

amarillo ½ taza de pecanas tostadas 1 pan francés remojado en leche 4 tazas de caldo de gallina

concentrado Hojas de huacatay Sal, pimienta y comino al gusto

Guarnición 4 tazas de arroz cocido con choclo 4 papas amarillas cocidas 4 aceitunas negras 2 huevos sancochados 100 gramos de queso fresco en

bastones

• En una olla de barro calienta el aceite de oliva. Dora el aderezo de cebolla, la pasta de ajo y el ají amarillo durante dos o tres minutos a fuego medio.

• Añade las pecanas y el pan re-mojado. Mezcla bien e incorpora la mitad del caldo. Deja hervir durante unos minutos y licúa.

• Regresa la preparación a la misma olla y vierte el caldo restante y la gallina deshilachada. Si está muy seco, incorpora más caldo o leche evaporada. Sazona con sal, pimienta y hojas de huacatay.

• Una vez cocida la carne, rectifica la sazón y retira las hojas de huacatay.

• Sirve en plato hondo y acompaña con arroz con choclo y papas cocidas. Decora con aceitunas negras, huevos cocidos y queso fresco.

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APANADO DE LOMO CON TACU TACU


INGREDIENTES(PARA 4 PORCIONES)

2 ½ tazas de frejol canario guisado (mitad licuado)

2 tazas de arroz cocido 2 cucharadas de aderezo de cebolla 1 cucharada de pasta de ajo asado 2 cucharadas de pasta de ají

amarillo ¼ taza de aceite de oliva 4 huevos fritos 8 plátanos bizcocho fritos Sal y pimienta al gusto

Apanado de lomo

Tacu tacu

Salsa criolla

600 gramos de lomo fino 1 taza de harina 2 tazas de pan rallado 1 huevo batido Aceite vegetal

1 cebolla en juliana 1 ají amarillo en juliana 1 limón Hojas de culantro

Apanado de lomo• Corta el lomo en cuatro partes

iguales y estíralos con ayuda de un chanca bistec. Sazona con sal y pimienta y pasa el lomo por ha-rina, huevo batido y pan rallado. Fríelos a la plancha hasta que queden bien dorados. Retira y reserva en papel absorbente.

Tacu tacu• Calienta el aceite en una sartén.

Agrega el aderezo, la pasta de ajo y el ají amarillo. Dora durante unos minutos a fuego bajo.

• Incorpora los frejoles guisados y el arroz. Sazona con sal y pi-mienta. Mezcla con una cuchara de madera hasta que el arroz y los frejoles queden totalmente fusionados. Dora en un sartén cada porción por separado.

Salsa criolla• Mezcla la cebolla y el ají en un

bol y añade el jugo de limón, las hojas de culantro, la sal y el aceite de oliva.

• Coloca el tacu tacu sobre un plato tendido. Sirve encima el apanado de lomo, el huevo y los plátanos fritos. Cubre con salsa criolla y añadir aceite de oliva.

PREPARACIÓN

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INGREDIENTES(PARA 4 PORCIONES) PREPARACIÓN

Papas fritas 4 papas amarillas en bastones Aceite al gusto

Lomo saltado 600 gr de lomo fino ½ taza de aceite de oliva 2 cebollas en juliana 2 ajíes amarillos en juliana 4 tomates a la pluma 1 cucharada de pasta de ajo asado ¼ de taza de sillao 4 cucharadas de vinagre blanco ½ taza de fondo de carne ½ taza cebolla china picada 1 cucharada de hojas de culantro

picadas Sal y pimienta al gusto

Papas fritas• Calienta el aceite en una sartén

y fríe las papas hasta que que-den crujientes. Reserva sobre papel absorbente.

Lomo saltado• Corta el lomo en bastones y sa-

zona con sal y pimienta.• Calienta en un wok el aceite de

oliva e incorpora el lomo. Saltea a fuego alto hasta que quede sellado. Añade las cebollas en juliana, los ajíes amarillos en juliana y los tomates a la plu-ma. Saltea a fuego alto durante treinta o cuarenta segundos.

• Agrega la pasta de ajo asado, el sillao, el vinagre blanco y el fondo de carne. Saltea durante veinte segundos más. Rectifica la sazón e incorpora las papas fritas. Mezcla bien. Agregua la cebolla china y las hojas de cu-lantro picadas.

• Sirve el lomo saltado en un pla-to tendido. Acompaña con arroz con choclo.

LOMO SALTADO

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papita rellena de carne, crema de rocoto


INGREDIENTES(PARA 4 PPORCIONES)

1 taza de cebolla en cubos 2 ajíes amarillos en cubos 1 cucharada de pasta de ajo

asado 1 cucharadita de ají panca 400 gramos de bistec de res

picado ½ taza de pasas remojadas ½ taza de alverjas 1 taza de caldo de carne 3 tazas de papa blanca cocida y

prensada 8 aceitunas negras sin pepas 2 huevos duros en cuartos Aceite de oliva Aceite Ramas de perejil Sal, pimienta y comino al gusto

4 rocotos sin pepas 1 cebolla en cubos ½ taza de aceite

PREPARACIÓN

• Calienta en una sartén el acei-te de oliva y fríe la cebolla y los ajíes amarillos durante unos minutos. Añade la pasta de ajo asado y la pasta de ají panca. Dora durante unos minutos más.

• Agrega el bistec de res picado, mezcla bien y echa las pasas remojadas y las alverjas. Sazo-na con sal, pimienta y comino. Vierte el caldo de carne y deja cocer a fuego bajo durante diez a doce minutos. Reserva.

• Pon en un bol las papas blancas prensadas y sazona con sal y pi-mienta. Mezcla bien y deja repo-sar durante unos minutos. Toma porciones y extiende la masa. Pon el relleno, las aceitunas y los huevos duros. Junta la masa y forma una quenelle grande.

• Calienta abundante aceite en una olla y fríe las papas relle-nas hasta que queden crocan-tes por fuera.

Crema de rocoto• Pon en una sartén el aceite y

deja calentar. Añade los rocotos, la cebolla y saltea durante unos minutos. Deja enfriar y licua.

• Sirve la crema de rocoto en un plato tendido. Coloca encima la papa rellena y decora con una rama de culantro y una de perejil.

crema de rocoto

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Rubro: comida internacional, criolla y novoandina / Reservas: 084-262-992 [email protected]: no / Valet Parking: noAceptan tarjetas de crédito: síDirección: Portal de Panes 115, Plaza de Armas, Cusco / www.cuscorestaurants.com

RESTRICCIONES: FOTOS REFERENCIALES. NO ACUMULABLE CON OTRAS PROMOCIONES Y/O DESCUENTOS. Descuento incluye fechas especiales. Previa reserva sujeta a disponibilidad.

Rubro: comida orgánica, vegetarianaReservas: [email protected]: no / Valet Parking: noAceptan tarjetas de crédito: síDirección: Ca. Santa Catalina Angosta 135 2do Piso, Cusco / www.cuscorestaurants.com


Rubro: peruana típica tradicionalReservas: [email protected]: no / Valet Parking: noAceptan tarjetas de crédito: síDirección: Plazoleta San Blas 120, Cusco www.cuscorestaurants.com


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%* DE DESCUENTO

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20%*DE DESCUENTO

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ALOJAMIENTO

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CUSC

O

Rubro: alta cocina peruana contemporáneaReservas: [email protected]: no / Valet Parking: noAceptan tarjetas de crédito: síDirección: Plazoleta Nazarenas 231, Cuscowww.cuscorestaurants.com


Rubro: cocina peruana, tradicional y fusiónReservas: [email protected]: no / Valet Parking: noAceptan tarjetas de crédito: síDirección: Portal de Carnes 236, Cuscowww.cuscorestaurants.com


Rubro: hoteleríaReservas: 084-243-166 / [email protected]: no / Valet Parking: noAceptan tarjetas de crédito: síDirección: Ca. 7 Cuartones 225, Cuscowww.andeanwingshotel.com

RESTRICCIONES: DESCUENTO INCLUYE DESAYUNO BUFFET. FOTOS REFERENCIALES. NO ACUMULABLE CON OTRAS PROMOCIONES Y/O DESCUENTOS. Descuento incluye fechas especiales, previa reserva sujeta a disponibilidad.

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HU

ANCA

YO20%

*DE DESCUENTORubro: cafeteríaReservas: 064-200-665Estacionamiento: no / Valet Parking: noAceptan tarjetas de crédito: síDirección: Jr. Arequipa 740, Huancayo

RESTRICCIONES: FOTOS REFERENCIALES. NO ACUMULABLE CON OTRAS PROMOCIONES Y/O DESCUENTOS. Descuento incluye fechas especiales. Previa reserva sujeta a disponibilidad.

20%*DE DESCUENTO

Rubro: cocina tradicional peruana, platos típicos / Reservas: 064-234-924 [email protected]: sí / Valet Parking: noAceptan tarjetas de crédito: síDirección: Av. Huancavelica 487, Huancayo

RESTRICCIONES: DESCUENTO VÁLIDO PARA PRECIOS DE CARTA. NO VÁLIDO PARA NINGÚN TIPO DE BEBIDA. No acumulable con otras promociones y/o descuentos. Descuento incluye fechas especiales, previa reserva sujeta a disponibilidad.

20%*DE DESCUENTORubro: regional, internacional, pastas,

carnes y parrillas / Reservas: 064-212-969 064-201-694 / 989-010-514 [email protected]: sí / Valet Parking: noAceptan tarjetas de crédito: síDirección: Jr. Áncash 335 / Av. Ferrocarril 1035 (Real Plaza), Huancayo


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Rubro: pescados y mariscosReservas: 062-513-789Estacionamiento: no / Valet Parking: noAceptan tarjetas de crédito: síDirección: Jr. Aguilar 965www.cebicheriaelpulpo.com


Rubro: comida típica de la regiónReservas: 062-513-396 / 962-666-211Estacionamiento: no / Valet Parking: noAceptan tarjetas de crédito: síDirección: Jr. Dos de Mayo 169, Huánuco


Rubro: hoteleríaReservas: 062-512-410 / 062-514-222 [email protected]: sí / Valet Parking: noAceptan tarjetas de crédito: síDirección: Dámaso Beraún 775 (Plaza de Armas), Huánuco / www.grandhotelhuanuco.com


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ICA

Rubro: pescados y mariscosReservas: [email protected]: no / Valet Parking: noAceptan tarjetas de crédito: síDirección: Azahares L-12, Urb. San IsidroCa. Libertad 280, Ica

RESTRICCIONES: DESCUENTO NO VÁLIDO PARA BEBIDAS. NO ACUMULABLE CON OTRAS PROMOCIONES Y/O DESCUENTOS. Descuento incluye fechas especiales, previa reserva sujeta a disponibilidad.

25%*DE DESCUENTO

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25%*DE DESCUENTOEN ALEJAMIENTORubro: hotelería / Reservas: 056-258-179

[email protected] / Estacionamiento: sí Valet Parking: sí / Aceptan tarjetas de crédito: sí / Dirección: Ca. Los Girasoles Mz C-1, lote 7, Residencial La Angostura, Icawww.villajazmin.net


Rubro: calzadoTeléfono: 056-231-230Estacionamiento: sí / Valet Parking: noAceptan tarjetas de crédito: síDirección: C.C. Plaza del Sol tda. 2-09, Ica


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IQU

ITOS

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25%*DE DESCUENTORubro: jugos, sándwich y ensaladas

Reservas: 990-810-455Estacionamiento: síValet Parking: noAceptan tarjetas de crédito: síDirección: Calle Sargento Lores 250, Iquitos / www.mifruta.com.pe

RESTRICCIONES: DESCUENTO INCLUYE DOMINGOS, FERIADOS, FECHAS ESPECIALES Y BEBIDAS. Fotos referenciales. No acumulable con otras promociones y/o descuentos.


30Rubro: hotelería / Reservas: 065-242-858 [email protected] / Estacionamiento: síValet Parking: no / Aceptan tarjetas de crédito: síDirección: Jr. Putumayo 163 1er piso, Iquitoswww.muyuna.com

RESTRICCIONES: DESCUENTO VÁLIDO MÍNIMO PARA 2 PER-SONAS. INCLUYE DOMINGOS, FERIADOS, FECHAS ESPECIALES, TRASLADOS DE IDA Y VUELTA DESDE EL AEROPUERTO AL HOTEL EN IQUITOS Y DEL HOTEL A MUYUNA AMAZON LODGE (VIA RIO AMAZONAS), EXCURSIONES, GUIA, DESAYUNO, ALMUERZO Y CENA ESTILO BUFFET. DESCUENTO NO INCLUYE BEBIDAS ALCO-HÓLICAS NI GASEOSAS. No acumulable con otras promociones y/o descuentos. Descuento sujeto a disponibilidad.


50Rubro: hoteleríaReservas: 01-255-7736 / 065-222-555 065-224-344 / [email protected]: sí / Valet Parking: síAceptan tarjetas de crédito: síDirección: Jr. Napo 258, Iquitos www.grupo-dorado.com

RESTRICCIONES: DESCUENTO VÁLIDO SOBRE TARIFA RACK. DESCUENTO INCLUYE DESAYUNO BUFFET Y TRASLADO (AEROPUERTO-HOTEL-AEROPUERTO). No acumulable con otras promociones y/o descuentos. Fotos referenciales incluye fechas especiales, previa reserva sujeta a disponibilidad.


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Rubro: carnes a la piedraReservas: 052-575-185Estacionamiento: no / Valet Parking: noAceptan tarjetas de crédito: síDirección: Av. Leguía 1105, Tacnawww.restauranteuros.com

RESTRICCIONES: DESCUENTO NO VÁLIDO PARA BEBIDAS ALCOHÓLICAS. NO ACUMULABLE CON OTRAS PROMOCIONES Y/O DESCUENTOS. Descuento incluye fechas especiales, previa reserva sujeta a disponibilidad.

Rubro: restaurante bar caféTeléfono: 052-245-957 / 052-412-363Estacionamiento: no / Valet Parking: noAceptan tarjetas de crédito: síDirección: Ca. Deustua 150, Psje. Vigil 51, Tacnawww.cafezeitperu.com



TÚ TIENES EL PODER

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CAJA

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Rubro: regional, novoandina e internacionalReservas: 076-584-300 / [email protected]: sí / Valet Parking: noAceptan tarjetas de crédito: síDirección: Av. Manco Cápac 1098, Baños del Inca, Cajamarca / www.lagunaseca.com.pe


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20Rubro: carnes, parrillas, pastas,pescados y mariscosReservas: [email protected]: no / Valet Parking: noAceptan tarjetas de crédito: síDirección: Jr. Del Batán 170, Cajamarca


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20Rubro: libreríaTeléfonos: [email protected]: sí Aceptan tarjetas de crédito: síDirección: El Quinde Shopping Plaza. Tienda 141, Cajamarca / www.zetabook.com

RESTRICCIONES: ATENCIÓN DE LUNES A DOMINGO.DESCUENTO NO VÁLIDO PARA REVISTAS, AGENDAS, PERIÓDICOS. Descuento no acumulable con otras promociones.

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Rubro: comida típicaReservas: [email protected]: sí / Valet Parking: noAceptan tarjetas de crédito: síDirección: José B. Alcedo Nº 320 Urb. Patazca, Chiclayo


Rubro: comida típico criolloReservas: 074-282-751Estacionamiento: sí / Valet Parking: noAceptan tarjetas de crédito: síDirección: Av. Augusto B. Leguía 270, Lambayeque

RESTRICCIONES: NO INCLUYE BEBIDAS ALCOHÓLICAS. FOTOS REFERENCIALES. NO ACUMULABLE CON OTRAS PROMOCIONES Y/O DESCUENTOS. Descuento no incluye fechas especiales.

Rubro: comida criolla, pescados y mariscosReservas: 074-281-946 / 942-111-678 RPM: *009-5729 / [email protected] / Estacionamiento: sí / Valet Parking: no / Aceptan tarjetas de crédito: síDirección: Av. Huamachuco 1061, Lambayequewww.misalgarrobos.com


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CHIC

LAYO


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10Rubro: pollos a la brasa y parrillasReservas: 074-222-322 / [email protected]: sí / Valet Parking: noAceptan tarjetas de crédito: síDirección: C.C. Real Plaza Chiclayo, Chiclayo

RESTRICCIONES: DESCUENTO VÁLIDO EN PLATOS A LA CARTA SOLO EN SALÓN. INCLUYE DOMINGOS, FERIADOS Y FECHAS ESPECIALES. NO VÁLIDO PARA POSTRES NI BEBIDAS ALCOHÓLICAS. Fotos referenciales. No acumulable con otras promociones y/o descuentos.

Rubro: calzado / Reservas: 074-227-657Estacionamiento: sí / Valet Parking: noAceptan tarjetas de crédito: síDirección: C.C. Real Plaza Chiclayo tda. 7, Chiclayo


Rubro: hotelería / Reservas: [email protected]: sí / Valet Parking: noAceptan tarjetas de crédito: síDirección: Av. Balta 399, Chiclayowww.costadelsolperu.com

RESTRICCIONES: FOTOS REFERENCIALES. NO ACUMULABLE CON OTRAS PROMOCIONES Y/O DESCUENTOS. Descuento aplicado a la tarifa rack, incluye fechas especiales, previa reserva sujeta a disponibilidad.

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Rubro: pescados y mariscos, cocina internacional, pastas y pizzas a la leñaReservas: 043-422-875Estacionamiento: no / Valet Parking: noAceptan tarjetas de crédito: síDirección: Jr. Julián de Morales 757, Huaraz


Rubro: pescados y mariscosReservas: 043-422-592 [email protected]: sí / Valet Parking: no Aceptan tarjetas de crédito: sí Dirección: Jr. Simón Bolívar 981, Huaraz www.huarazquerido.com


Rubro: carnes y buffets criollosReservas: 043-421992Estacionamiento: sí / Valet Parking: noAceptan tarjetas de crédito: síDirección: Jr. Lucar y Torre Nº 560, Huaraz

RESTRICCIONES: FOTOS REFERENCIALES.NO ACUMULABLE CON OTRAS PROMOCIONES Y/O DESCUENTOS. Descuento incluye fechas especiales, previa reserva sujeta a disponibilidad.


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25%*DE DESCUENTO


Rubro: parrillas, pollos a la brasa, pollo broaster, pastas y pizzasReservas: 043-428-687 / 043-422-277gerencia@restauranteslamediterranea.com.peEstacionamiento: sí / Valet Parking: noAceptan tarjetas de crédito: síDirección: Jr. Lúcar y Torre 458, Huaraz www.restauranteslamediterranea.com


Rubro: hoteleríaReservas: [email protected]: sí / Valet Parking: noAceptan tarjetas de crédito: síDirección: Jr. José de San Martín 1187, Huarazwww.hotellajoya.pe

RESTRICCIONES: NO ACUMULABLE CON OTRAS PROMOCIONES Y/O DESCUENTOS. Descuento aplicada a la tarifa rack, incluye fechas especiales, previa reserva sujeta a disponibilidad.

Rubro: hoteleríaReservas: [email protected]: sí / Valet Parking: noAceptan tarjetas de crédito: síDirección: Jr. San Martín 1121, Huarazwww.hoteleltumi.com

RESTRICCIONES: DESCUENTO VÁLIDO SÓLO PARA ALOJAMIENTO. NO ACUMULABLE CON OTRAS PROMOCIONES. Descuento incluye fechas especiales, previa reserva sujeta a disponibilidad.



PIU

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Rubro: platos criollos, pescados y mariscosReservas: [email protected]: no / Valet Parking: noAceptan tarjetas de crédito: síDirección: Ca. Libertad 1001, Piura www.lasantitos.com.pe


Rubro: comida italiana, pizzas, pastas y carnesReservas: 073-309475Estacionamiento: no / Valet Parking: noAceptan tarjetas de crédito: síDirección: Jr. Libertad 1001, Piura


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Rubro: libreríaTeléfonos: [email protected]: sí Aceptan tarjetas de crédito: síDirección: C.C PLAZA DEL SOL Tda. 8www.zetabook.com

RESTRICCIONES: ATENCIÓN DE LUNES A DOMINGO.DESCUENTO NO VÁLIDO PARA REVISTAS, AGENDAS, PERIÓDICOS. Descuento no acumulable con otras promociones.


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%*DE DESCUENTO

20Rubro: comida peruana mediterráneaReservas: 044-461280Estacionamiento: síValet Parking: noAceptan tarjetas de crédito: síDirección: Av. La Ribera 840 Huanchaco, Trujillo


20%*DE DESCUENTORubro: ítalo peruana

Reservas: [email protected]: sí / Valet Parking: noAceptan tarjetas de crédito: síDirección: Jr. Víctor Larco 280, Esquina Plaza de Armas de Huanchaco, Trujillo / www.casatere.pe


20%*DE DESCUENTO

Rubro: pescados, mariscos y comida tradicional / Reservas: 044-204846044-461397 / [email protected]: sí / Valet Parking: noAceptan tarjetas de crédito: síDirección: Av. Salvador Lara 893, Urb. Las Quintanas, Trujillo / Av. Víctor Larco Nº 1020, Urb. El Boquerón, Huanchaco, Trujillowww.losherrajes.com



TRU

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%* DE DESCUENTO

25Rubro: juguería / Reservas: [email protected]: no / Valet Parking: noAceptan tarjetas de crédito: síDirección: C.C. Real Plaza Trujillo, 2do. piso, patio de comidas / C.C. Mall Plaza Trujillo (dentro de Tottus, Metro Óvalo Papal), Trujillowww.mifruta.com.pe

RESTRICCIONES: DESCUENTO INCLUYE DOMINGOS, FERIADOS, FECHAS ESPECIALES Y BEBIDAS. Fotos referenciales. No acumulable con otras promociones y/o descuentos.

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10Rubro: pollos a la brasa y parrillasReservas: [email protected]: sí / Valet Parking: noAceptan tarjetas de crédito: síDirección: Mall Aventura Plaza (cruce avenidas Mansiche y América Oeste s/n. Urb. El Cortijo), Trujillo.

RESTRICCIONES: DESCUENTO VÁLIDO EN PLATOS A LA CARTA SOLO EN SALÓN. INCLUYE DOMINGOS, FERIADOS Y FECHAS ESPECIALES. NO VÁLIDO PARA POSTRES NI BEBIDAS ALCOHÓLICAS. Fotos referenciales. No acumulable con otras promociones y/o descuentos.

20%*DE DESCUENTO

Rubro: calzado / Reservas: 044-607-411Estacionamiento: sí / Valet Parking: noAceptan tarjetas de crédito: síDirección: C.C. Mall Aventura Plaza 1086, Trujillo


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BEMBOSLa vigencia es del 01/06/2011 al 31/08/2011.Promoción válida en todos los locales Bembos de Lima y provincias. Excepto en los locales ubicados en Plaza Vea Ate y Plaza Vea Miraflores.No válido para delivery. No acumulable con otras promociones.Accede a este beneficio mostran-do tu cupón, tu tarjeta mundo sueldo y pagando con tu tarjeta de crédito o débito del BBVA Continental o en efectivo. No son válidos otros medios de pago.



PIZZA HUT RESTAURANTLa vigencia es del 01/06/2011 al 31/08/2011.Válido para comedores en Trujillo y Arequipa.No válido para delivery ni patios de comida.Promoción válida en base a precios regulares de Pizza Hut comedores.No acumulable con otras promociones. Una promoción por cupón.Accede a este beneficio mostrando tu cupón, tu tarjeta mundo sueldo y pagando con tu tarjeta de crédito o débito del BBVA Continental o en efectivo. No son válidos otros medios de pago.



PIZZA HUT FAST FOODLa vigencia es del 01/06/2011 al 31/08/2011.Válida sólo en Pizza Hut Express Patios de comida en Piura, Chiclayo, Huancayo, Ica y Arequipa. No válida para comedor ni delivery.No acumulable con otras promociones. Una promoción por cupón. Los palitos a la siciliana pueden cambiar por pan al ajo de acuerdo a tienda.Accede a este beneficio mostrando tu cupón, tu tarjeta mundo sueldo y pagando con tu tarjeta de crédito o débito del BBVA Continental o en efectivo. No son válidos otros medios de pago.



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2 gaseosas regulares

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CMB M SUELDO: 2 Piezas de Pollo +

4 nuggets + 4 hot Wings +2 Papas Regulares + 2 gaseosas regulares

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KFCLa vigencia es del 01/06/2011 al 31/08/2011.Promoción válida en todos los locales KFC de Lima y provincia.No válido para delivery. No acumulable con otras promociones.Accede a este beneficio mostrando tu cupón, tu tarjeta mundo sueldo y pagando con tu tarjeta de crédito o débito del BBVA Continental o en efectivo. No son válidos otros medios de pago.






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CHINAWOK FAST FOODLa vigencia es del 01/06/2011 al 31/08/2011.Válido sólo en Chinawok fast food a nivel nacional.No válido para delivery ni para llevar. Válido sólo en salón.No válido con otras promociones. www.chinawok.com.peAccede a este beneficio mostrando tu cupón, tu tarjeta mundo sueldo y pagando con tu tarjeta de crédito o débito del BBVA Continental o en efectivo. No son válidos otros medios de pago.






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MI FRUTALa vigencia es del 01/06/2011 al 31/08/2011.Iquitos: Calle Sargento Lores 250 Trujillo: C.C. Real Plaza Trujillo (2do. piso Patio de Comidas), C.C. Mall Aventura Trujillo (dentro de Tottus), Metro Ovalo Papal. C.C. Plaza Lima Sur, C.C. Plaza Norte, Mall Aventura Plaza Bellavista, Wong Ate, Wong Plaza Norte, Metro Faucet, WONG ASIA (temporada verano), C.C. Open Plaza Angamos. No válido para Metro Dibos, Metro Chorrillos y Metro La Marina. www.mifruta.com.peAccede a este beneficio mostrando tu cupón, tu tarjeta mundo sueldo y pagando con tu tarjeta de crédito o débito del BBVA Banco Continental o en efectivo. No son válidos otros medios de pago.









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OLTURSA La vigencia es del 01/06/2011 al 31/08/2011. Promoción válida para todas las oficinas de venta Oltursa en Lima y provincia. No válido para compras en los módulos TU ENTRADA de Plaza Vea y Vivanda. No válido para viajes del 17/06/11 al 19/06/11, del 22/07/11 al 31/07/11 y del 26/08/11 al 30/08/11. No acumulable con otros descuentos ni promociones.No se pueden hacer cambios, devoluciones ni postergaciones.www.oltursa.peNo válido para Delivery.Accede a este beneficio mostrando tu cupón, tu tarjeta mundo sueldo y pagando con tu tarjeta de crédito o débito del BBVA Continental o en efectivo. No son válidos otros medios de pago.









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EL PERÚ ESTÁDE FIESTA

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JUNIO Fiesta de San Juan / Ucayali

Los hijos de la selva se visten de alegría para la fiesta de San Juan. Todos los 23 y 24 de junio honran al Santo elegido por Dios como Patrón de la Amazonía. En su nombre se levantó una iglesia y los festejos se repiten cada año y se alimentan de tradición nativa y de la traída por los españoles. En todas las casas se prepara el Juane, deliciosa especie de tamal de arroz con condimentos regionales, envuelto en hojas de bijao. En la mañana la gente se dirige a los ríos, pozas, baños termales y cascadas para renacer en medio de sus aguas que amanecen bendecidas, según cuenta la tradición.

DATOS: • Ubicación. A 842 Km. de Lima, en la margen izquierda del río Ucayali.• Acceso: Vía aérea: vuelos diarios Lima- Iquitos (1 hora aproximadamente). Desde Pucallpa, navegando por el río Ucayali, la distancia es de 990 kilómetros.

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JULIO

Fiesta de la Virgen del Carmen Paucartambo / Cusco

DATOS: • Ubicación. Ciudad de Paucartambo (2906 msnm), a 109 km del Cusco.• Cómo llegar: Vía aérea: vuelos diarios Lima – Cusco (1 hora y 15 min. aprox.)• Vía terrestre: Lima – Cusco (vía Arequipa) 1650 km (24 horas). Lima-Cusco (Vía Los Libertadores) 20 horas. De Cusco a Paucartambo (San Salvador- Huancarani) 109 km (4 horas)

La ciudad del Cusco se viste de fiesta para celebrar a la virgen del Carmen. Pero si se trata de vivir una experiencia sin igual, lo mejor es trasladarse a la provincia cusqueña de Paucartambo donde se celebra con algarabía a la Mamacha Carmen. Entre caravanas de pobladores disfrazados de diablos y ángeles, negros, chunchachas y demás personajes de la vida diaria, música, repique de campanas y bombardas, se da inicio a la fastuosa fiesta con una serenata en honor a la Mamacha. Son cinco días de celebraciones con diver-sas comparsas de coloridos trajes que toman las calles y plazas de la ciudad para celebrar a su virgen Patrona.

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AGOSTO

Arequipa, Ciudad Blanca, consid-erada como Patrimonio Cultural de la Humanidad debido a su increíble arquitectura, destaca también por su andenería prehispánica, la impresion-ante presencia del volcán Misti y el indomable valle del Colca. Una de las actividades más representativas y vistosas, en el día central de su aniver-sario, es el Gran Corso de la Amistad. Un tradicional pasacalle que toma por asalto las principales arterias de la ciudad. Para disfrutarla aún más se ofrece una variada oferta de deliciosos potajes tradicionales.

DATOS:• Ubicación: Arequipa se encuentra 1000 km. al sur de Lima• Acceso: Vía aérea: vuelos diarios Lima – Arequipa (Un poco más de 1 hora)- Vía terrestre: Lima – Arequipa (16 horas aprox.) Puno-Arequipa (5 horas). Cusco-Arequipa (9 horas).

Aniversario de Arequipa

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Aniversario de Arequipa

Campaña válida hasta el 30/06/11. Fechas de sorteo: 15/06/2011 y 13/07/2011. Sólo participan transacciones monetarias, aquellas que demandan movimiento de dinero mayor a S/. 30 o su equivalente en dólares de la cuenta del cliente. No participan las consultas de saldo, movimiento u otras consultas, no participan las operaciones entre cuentas del mismo cliente. Para realizar las operaciones deben tener su Tarjeta de Coordenadas e ingresar sólo una coordenada cuando el sistema lo solicite. Si no tiene Tarjeta de Coordenadas debe acercarse a cualquier oficinay solicitarla. Stock: 12 PlayStation 3 que incluyen: Consola 160 GB, move motion controler, PS Eye y Sport Champion. Nº de Expediente: 2011-0120561. Tasas, comisiones y gastos publicados en tarifarios de oficina de atención al público y en www.bbvacontinental.pe. Sujetos a variación. Información brindada según ley 28587 y su reglamento RES SBS Nº 1765-2005. Tasa ITF (0.005%)

Entra al sorteo de 12 PlayStation 3 que incluyen: Consola 160 GB, Move Motion Controler, PS Eye y Sport Champion. Sólo debes realizar cualquier tipo de operación desde S/. 30 a más a través de Banca por Internet con tu Tarjeta de

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