Upload
annelies-sasbrink
View
215
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
CawarConsumer Awareness
Doelstellingen
Bepalen wat de omvang van de problemen rond consumptie is.
De kwaliteit evalueren van de informatie die wordt ontvangen over: de voedselkwaliteit, voedselveiligheid, smaak, GGO’s de rechten van de consumenten, de kwaliteit van de ontvangen
informatie, de informatie over de prijzen in €.
Methodologie
498 kwantitatieve interviews (30’-35’) via persoonlijke gesprekken (België).
Field : mei 2002. Aselecte gelaagde gecorrigeerde steekproef. De resultaten hebben de aangepaste statistische verwerkingen
ondergaan (2, KOLMOGOROV-SMIRNOV, Student en normale wet).
De totale foutmarge op de steekproef bedraagt 4,4 %.
Actuele problemen
Er is veel te doen over problemen die verband houden met de consumptie. Wat vindt u het grootste probleem/de grootste problemen ?
De consumenten vermelden spontaan de kwaliteit van het voedsel (80 %), de voedselveiligheid (73 %), de netheid van het voedsel (69 %), de goede smaak van het voedsel (59 %).
Aanwezigheid van GGO’s, kwaliteit van de informatie die verstrekt wordt door de verkopers en prijzen in € zijn problemen die door minder dan de helft van de consumenten aangehaald worden.
Omvang van het probleem
39%
41%
49%
69%
73%
80%
59%
59%
Kwaliteit van het voedsel
Voedselveiligheid
Netheid van het voedsel
Consumentenrechten
Aanwezigheid van GGO’s
Kwaliteit info verstrekt door verkoper
Prijzen in €
Goede smaak van het voedsel
Kwaliteit van de voeding
Vindt u dat u goed geïnformeerd wordt over de kwaliteit van het voedsel (gezond product, kwaliteitsproduct, zonder scheikundige additieven)
Meer dan 8 consumenten op de 10 vinden zichzelf helemaal niet of onvoldoende geïnformeerd over de kwaliteit van de voedingsproducten.
Kwaliteit van de ontvangen informatie
16%
72%
12%Ja, absoluut
Ja, gedeeltelijk
Nee, helemaal niet
Kwaliteit van de voeding
Wie informeert volgens u het best de consumenten voor wat betreft…
Een meerderheid van de consumenten vindt dat de consumentenorganisaties het best informeren over de voedselkwaliteit.
Nauwelijks 1 op de 4 vertrouwt de distributeurs en maar 1 op de 20 heeft vertrouwen in de overheid of in de bedrijven.
Informatiebronnen
11%
3%
5%
54%
25%
5%
De consumentenorganisaties
De grootwarenhuizen, de winkels
De overheid
De NGO’s, niet-gouvernementele organisaties
Niemand
De bedrijven, de producenten
Totaal > 100 %, meer dere antwoorden mogelijk
Voedselveiligheid
Vindt u dat u goed geïnformeerd wordt over de voedselveiligheid, over het feit dat de producten de gezondheid niet schaden ?
9 consumenten op de 10 vinden dat ze niet voldoende of helemaal niet geïnformeerd worden over de voedselveiligheid van de producten.
Kwaliteit van de ontvangen informatie
10%
63%
27%
Ja, absoluutt
Ja, gedeeltelijk
Nee, helemaal niet
Voedselveiligheid
Wie informeert volgens u de consumenten het best in verband met …
Een meerderheid van de consumenten vindt dat de consumentenorganisaties het best informeren over de voedselveiligheid..
Nauwelijks 1 op de 4 vertrouwt de overheid, maar 1 op de 10 vertrouwt de distributeurs en slechts 1 op de 25 heeft vertrouwen in de producenten.
Informatiebronnen
6%
4%
4%
58%
19%
9%
De consumentenorganisaties
De grootwarenhuizen, de winkels
De overheid
De NGO’s, niet-gouvernementele organisaties
Niemand
De bedrijven, de producenten
Totaal > 100 %, meer dere antwoorden mogelijk
Netheid van het voedsel
Vindt u dat u goed geïnformeerd wordt over de netheid van het voedsel ?
8 consumenten op de 10 vinden dat ze niet voldoende of helemaal niet geïnformeerd worden over de netheid van het voedsel.
Kwaliteit van de ontvangen informatie
19%
49%
31%
Ja, absoluut
Ja, gedeeltelijk
Nee, helemaal niet
Netheid van het voedsel
Wie informeert volgens u de consumenten het best in verband met …
1 consument op de 4 vindt dat niemand informatie verstrekt over de netheid van het voedsel.
Bijna 3 op de 10 denken dat de consumentenorganisaties die rol vervullen; bijna 1 op de 4 denkt de distributeurs en bijna 1 op de 6 denkt de NGO’s.
Minder dan 1 op de 10 vertrouwt de overheid en maar 1 op de 20 heeft vertrouwen in de producenten.
Informatiebronnen
25%
5%
7%
28%
23%
15%
De consumentenorganisaties
De grootwarenhuizen, de winkels
De overheid
De NGO’s, niet-gouermentele organisaties
Niemand
De bedrijven, de producenten
Totaal > 100 %, meer dere antwoorden mogelijk
Goede smaak van het voedsel
Vindt u dat u goed geïnformeerd wordt over de goede smaak van het voedsel, over het feit dat voedsel aangenaam is om te consumeren ?
Bijna 8 consumenten op de 10 vinden dat ze niet voldoende of helemaal niet geïnformeerd worden over de goede smaak van het voedsel.
Kwaliteit van de ontvangen informatie
24%
44%
32%
Ja, absoluut
Ja, gedeeltelijk
Nee, helemaal niet
Goede smaak van het voedsel
Wie informeert volgens u het best de consumenten in verband met …
Bijna 1 consument op de 5 vindt dat niemand informatie verstrekt over de goede smaak van het voedsel.
1 op de 3 denkt dat de distributeurs of de consumentenorganisaties die rol vervullen.
Minder dan 1 op de 10 vertrouwt de producenten en slechts 1 op de 50 heeft vertrouwen in de overheid.
Informatiebronnen
17%
2%
2%
39%
34%
7%
De consumentenorganisaties
De grootwarenhuizen, de winkels
De overheid
De NGO’s, niet-gouvernementele organisaties
Niemand
De bedrijven, de producenten
Totaal > 100 %, meer dere antwoorden mogelijk
Rechten van de consumenten
Vindt u dat u goed geïnformeerd wordt over de rechten van de consumenten ?
Bijna 9 consumenten op de 10 vinden dat ze niet voldoende of helemaal niet geïnformeerd worden over hun rechten.
Kwaliteit van de ontvangen informatie
11%
74%
15%Ja, absoluut
Ja, gedeeltelijk
Nee, helemaal niet
Rechten van de consumenten
Wie informeert volgens u het best de consumenten in verband met …
Bijna 1 consument op de 10 vindt dat niemand informatie verstrekt over de rechten van de consumenten.
7 op de 10 denken dat de consumentenorganisaties die rol vervullen.
Erg weinig ondervraagden (1 op de 20) hebben vertrouwen in de overheid.
Informatiebronnen
9%
3%
4%
70%
10%
5%
De consumentenorganisaties
De grootwarenhuizen, de winkels
De overheid
De NGO’s, niet-gouvernementele organisaties
Niemand
De bedrijven, de producenten
Totaal > 100 %, meer dere antwoorden mogelijk
De aanwezigheid van GGO’s
Vindt u dat u goed geïnformeerd wordt over de aanwezigheid van GGO’s (genetisch gemodificeerde organismen)?
Meer dan 8 consumenten op de 10 vinden dat ze niet voldoende of helemaal niet geïnformeerd worden over de aanwezigheid van GGO’s.
Kwaliteit van de ontvangen informatie
12%
35%53%
Ja, absoluut
Ja, gedeeltelijk
Nee, helemaal niet
De aanwezigheid van GGO’s
Wie informeert volgens u het best de consumenten in verband met …
Bijna 1 consument op 2 vindt dat de consumentenorganisaties het best informeren over de aanwezigheid van GGO’s en 1 op de 4 stelt de overheid op de eerste plaats.
Minder dan 1 op de 10 vertrouwt de distributeurs, de NGO’s of de producenten.
Informatiebronnen
11%
2%
5%
46%
27%
9%
De consumentenorganisaties
De grootwarenhuizen, de winkels
De overheid
De NGO's, niet-gouvernementele organisaties
Niemand
De bedrijven, de producenten
Totaal > 100 %, meer dere antwoorden mogelijk
Informatie verstrekt door de verkoper
Vindt u dat u goed geïnformeerd wordt door de verkopers ?
Meer dan 8 consumenten op de 10 vinden dat ze niet voldoende of helemaal niet geïnformeerd worden door de verkopers.
Kwaliteit van de ontvangen informatie
14%
60%
26%
Ja, absoluut
Ja, gedeeltelijk
Nee, helemaal niet
Prijzen in €
Vindt u dat u goed geïnformeerd wordt over de prijzen in € ?
Meer dan 4 consumenten op de 10 vinden dat ze voldoende geïnformeerd worden en 1 op 2 vindt zichzelf gedeeltelijk geïnformeerd.
Dit resultaat, het beste in deze studie, is een aanwijzing voor de kwaliteit van de acties die de actoren van de consumptiewereld (consumenten-organisaties, overheid, produccnten en distributeurs) op het vlak van informatieverstrekking ondernemen.
Kwaliteit van de ontvangen informatie
41%
46%
13% Ja, absoluut
Ja, gedeeltelijk
Nee, helemaal niet
Prijzen in €
Wie informeert volgens u het best de consumenten in verband met …
De inspanningen van de distributeurs worden aangehaald door 1 respondent op de 4, gevolgd door die van de overheid, de consumentenorganisaties.
Informatiebronnen
18%
4%
9%
40%
15%
15%De consumentenorganisaties
De grootwarenhuizen, de winkels
De overheid
De NGO's, niet-gouvernementele organisaties
Niemand
De bedrijven, de producenten
Totaal > 100 %, meer dere antwoorden mogelijk
De actuele problemen De voeding, en dan vooral de aspecten kwaliteit, veiligheid, netheid en
smaak ervan, zijn de grootste zorg onder de consumenten (7 op de 10). De problemen rond het consumentenrecht en de bescherming van de
consumenten komen ook naar voren als een grote bron van bezorgdheid (6 op de 10).
De prijzen in euro en de GGO’s zijn bezorgdheden die bij minder dan 1 consument op 2 voorkomen.
De kwaliteit van de ontvangen informatie Met uitzondering van de informatie over de prijzen in euro zijn de
consumenten weinig of helemaal niet tevreden over de ontvangen informatie.
Synthese 1
De kwaliteit van de ontvangen informatie De consumenten zijn vooral niet te spreken over het gebrek aan
informatie over de voedingsproducten, waar het gaat om hun samenstelling en de risico’s (impact op de gezondheid, gezond en kwaliteitsproduct, zonder scheikundige additieven, de netheid en de GGO’s).
De informatiebronnen Niet alle informatiebronnen hebben dezelfde waarde in hun ogen. De consumentenorganisaties zijn het best aangeschreven kanaal voor
het verstrekken van informatie, vindt 1 consument op 2. De andere informatiebronnen scoren minder goed: de distributeurs
worden maar genoemd door minder dan 1 consument op de 5, de overheid door 1 consument op 10, de bedrijven en de NGO’s door minder dan 1 consument op de 20.
Synthese 2
Verantwoordelijke uitgever :Marc Vandercammen
OIVORiddersstraat 18 - 1050 BRUSSEL
Tel. 02/547.06.11 - Fax. 02/547.06.01www.oivo.be
Uitgave 2002Catalogusref.: 719-02R
2003-2492-30© OIVO
Reproductie voor niet-commerciële doeleinden vrij mits duidelijkebronvermelding.