16
CHÂN DUNG NHÂN VT CHÂN DUNG NHÂN VT 17 Sinh viên Truyn hình Sinh viên Truyn hình phút. Và sau khi viết xong, Khoa thu thử thì thấy rất hợp với anh Dũng nên đã gửi cho anh ấy. Anh Dũng đã liên lạc luôn với Khoa và nói rằng đã rất lâu rồi anh ấy mới được nghe một ca khúc hay như vậy sau 10 năm xa Việt Nam. Lúc đó, thực sự Khoa thấy xúc động vô cùng. Nó bất chợt và quý giá!” Khi nhắc đến sự “già nua” của mình trong Đời có bao nhiêu ngày vui, Khoa không ngớt cười và cho biết: “Nhiều người nghe xong ca khúc Đời có bao nhiêu ngày vui của Khoa như nhạc sĩ Việt Anh, Đức Trí đều nghĩ Khoa phải trên 40 tuổi rồi. ực tế Khoa từng đi làm thêm từ năm thứ nhất đại học với đủ các ngành nghề mà các bạn sinh viên như Khoa vẫn làm để kiếm thêm thu nhập. Có lẽ vốn sống đó đã làm cho các ca khúc của Khoa có nhiều màu sắc và phong phú hơn. Ca khúc này được viết khi Khoa bế tắc vô cùng. Khoa đã 24 tuổi và không còn quá nhỏ nữa, khi nghĩ đến con đường mình lựa chọn có quá nhiều rủi ro, tự hỏi rằng liệu nó có đúng không? Bởi Khoa nhìn thấy sự bất ổn định, đặc biệt là nghề này có quá nhiều thứ chi phối”. Không chú tâm lắm đến vị trí của mình trong Showbiz Chia sẻ với tôi về cảm nhận riêng khi nhìn vào thực trạng bối cảnh nhạc trẻ hiện nay để bản thân có thể làm khác đi, để mỗi ca khúc của mình sẽ mang một “sức sống” riêng, để tồn tại thay vì hàng loạt những ca khúc ra đời chỉ nhạt nhòa và dừng lại ở tính cập nhật, “mì ăn liền”. Châu Đăng Khoa cho biết: “Với Khoa, thị trường âm nhạc bao giờ cũng đa dạng, mang nhiều màu sắc và dễ dàng tiếp cận được với mọi đối tượng. Cái gì cũng có hai mặt, xấu và tốt, được và không được nên bản thân Khoa không phủ nhận mình có thể nhận biết để làm hài lòng hết những suy nghĩ của khán giả. Ví dụ như dòng nhạc bị đánh giá là nhạc thị trường thì dòng nhạc ấy cũng có một đối tượng riêng. Âm nhạc là để cho mọi người nghe chứ không phải là làm ra để rồi cất trong tủ vàngười làm nghệ thuật đều cần phải được tôn trọng. Mọi người nói, ca khúc bây giờ là “mì ăn liền” và nó sẽ mau chóng đi vào quên lãng. Nhưng Khoa nghĩ rằng , thời đại công nghiệp hóa nên điều đó là tất yếu của xã hội. Riêng đối với Khoa thì Khoa không chú tâm lắm đến vị trí của mình trong Showbiz mà chỉ luôn tâm niệm rằng cái gì mình làm tốt thì chắc chắn sẽ gặt hái được thành công. Về những ca khúc của mình, Khoa luôn hi vọng nó sẽ sống lâu dài, bởi với mỗi tác phẩm, Khoa luôn viết với tất cả tâm huyết của mình. Nó không mang tính thời thượng, không mang tính hiện đại mà nó đơn giản và mộc mạc vì Khoa nghĩ những gì đơn giản và mộc mạc sẽ dễ đi vào lòng người hơn”. Sự nhạy bén và chịu khó tìm tòi, khai thác đã giúp Khoa khẳng định được tài năng của mình khi có thể sáng tác được khá nhiều loại nhạc khác nhau. Đó có thể là những bản Ballad dịu nhẹ, là dòng nhạc Coun- try êm đềm, hay Dance sôi động, cá tính. Nhưng có lẽ, chính sự đa năng đó lại là điểm yếu của Đăng Khoa khi không khẳng định cho mình một phong cách hay một xu hướng nào riêng biệt. Tuy nhiên, lợi thế của Châu Đăng Khoa có lẽ là năng lượng của sức trẻ, của niềm đam mê âm nhạc để chàng trai trẻ này có sự đầu tư lâu dài cho những tác phẩm mang sức sống mãnh liệt của mình. Châu Đăng Khoa chưa là ai và có lẽ không muốn mình là ai cả. Đơn giản, Khoa chỉ muốn làm những gì mà bản thân thúc giục và đó có lẽ là hành trình của chàng trai đầy màu sắc ấy. Tuyết Anh

CCHÂN DUNG NHÂN VHÂN DUNG NHÂN VẬT - ctv.vtv.vnctv.vtv.vn/cdthhn/vn/upload/info/attach/2015/9/24/1443091470812... · nhạc trẻ hiện nay để bản thân có thể làm

  • Upload
    others

  • View
    1

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

CHÂN DUNG NHÂN VẬTCHÂN DUNG NHÂN VẬT

17Sinh viên Truyền hìnhSinh viên Truyền hình

phút. Và sau khi viết xong, Khoa thu thử thì thấy rất hợp với anh Dũng nên đã gửi cho anh ấy. Anh Dũng đã liên lạc luôn với Khoa và nói rằng đã rất lâu rồi anh ấy mới được nghe một ca khúc hay như vậy sau 10 năm xa Việt Nam. Lúc đó, thực sự Khoa thấy xúc động vô cùng. Nó bất chợt và quý giá!”

Khi nhắc đến sự “già nua” của mình trong Đời có bao nhiêu ngày vui, Khoa không ngớt cười và cho biết: “Nhiều người nghe xong ca khúc Đời có bao nhiêu ngày vui của Khoa như nhạc sĩ Việt Anh, Đức Trí đều nghĩ Khoa phải trên 40 tuổi rồi. Th ực tế Khoa từng đi làm thêm từ năm thứ nhất đại học với đủ các ngành nghề mà các bạn sinh viên như Khoa vẫn làm để kiếm thêm thu nhập. Có lẽ vốn sống đó đã làm cho các ca khúc của Khoa có nhiều màu sắc và phong phú hơn. Ca khúc này được viết khi Khoa bế tắc vô cùng. Khoa đã 24 tuổi và không còn quá nhỏ nữa, khi nghĩ đến con đường mình lựa chọn có quá nhiều rủi ro, tự hỏi rằng liệu nó có đúng không? Bởi Khoa nhìn thấy sự bất ổn định, đặc biệt là nghề này có quá nhiều thứ chi phối”.

Không chú tâm lắm đến vị trí

của mình trong Showbiz

Chia sẻ với tôi về cảm nhận riêng khi nhìn vào thực trạng bối cảnh nhạc trẻ hiện nay để bản thân có thể làm khác đi, để mỗi ca khúc của mình sẽ mang một “sức sống” riêng, để tồn tại thay vì hàng loạt những ca khúc ra đời chỉ nhạt nhòa và dừng lại ở tính cập nhật, “mì ăn liền”. Châu Đăng Khoa cho biết: “Với Khoa, thị trường âm nhạc bao giờ cũng đa dạng, mang nhiều màu sắc và dễ dàng tiếp cận được với mọi đối tượng. Cái gì cũng có hai mặt, xấu và tốt, được và không được nên bản thân Khoa không phủ nhận mình có thể nhận biết để làm hài lòng hết những suy nghĩ của khán giả.

Ví dụ như dòng nhạc bị đánh giá là nhạc thị trường thì dòng nhạc ấy cũng có một đối tượng riêng. Âm nhạc là để cho mọi người nghe chứ không phải là làm ra để rồi cất trong tủ vàngười làm nghệ thuật đều cần phải được tôn trọng. Mọi người nói, ca khúc bây giờ là “mì ăn liền” và nó sẽ mau chóng đi vào quên lãng. Nhưng Khoa nghĩ rằng, thời đại công nghiệp hóa nên điều đó là tất yếu của xã hội. Riêng đối với Khoa thì Khoa không chú tâm lắm đến vị trí của mình trong Showbiz mà chỉ luôn tâm niệm rằng cái gì mình làm tốt thì chắc chắn sẽ gặt hái được thành công. Về

những ca khúc của mình, Khoa luôn hi vọng nó sẽ sống lâu dài, bởi với mỗi tác phẩm, Khoa luôn viết với tất cả tâm huyết của mình. Nó không mang tính thời thượng, không mang tính hiện đại mà nó đơn giản và mộc mạc vì Khoa nghĩ những gì đơn giản và mộc mạc sẽ dễ đi vào lòng người hơn”.

Sự nhạy bén và chịu khó tìm tòi, khai thác đã giúp Khoa khẳng định được tài năng của mình khi có thể sáng tác được khá nhiều loại nhạc khác nhau. Đó có thể là những bản Ballad dịu nhẹ, là dòng nhạc Coun-try êm đềm, hay Dance sôi động, cá tính. Nhưng có lẽ, chính sự đa năng đó lại là điểm yếu của Đăng Khoa khi không khẳng định cho mình một phong cách hay một xu hướng nào riêng biệt. Tuy nhiên, lợi thế của Châu Đăng Khoa có lẽ là năng lượng

của sức trẻ, của niềm đam mê âm nhạc để chàng trai trẻ này có sự đầu tư lâu dài cho những tác phẩm mang sức sống mãnh liệt của mình. Châu Đăng Khoa chưa là ai và có lẽ không muốn mình là ai cả. Đơn giản, Khoa chỉ muốn làm những gì mà bản thân thúc giục và đó có lẽ là hành trình của chàng trai đầy màu sắc ấy.

Tuyết Anh

ỐngỐng kính SVkính SV

18 Sinh viên Truyền hìnhSinh viên Truyền hình

Con đường Nguyễn Cảnh Dị, hay còn được gọi với một cái tên khác

là đường Sông Lừ, thuộc địa phận phường Định Công, có độ dài 50m, nối từ cầu Định Công đến khu Đô thị Đại Kim. Xuyên suốt độ dài của con đường, theo ghi nhận của chúng tôi, rất ít đoạn có bề mặt bằng phẳng, mà hầu hết là nhấp nhô sỏi đá, gập ghềnh, nhiều ổ voi, ổ gà. Vào mùa nắng nóng, do đường đã bị mất đi lớp nhựa phía trên, chỉ còn trơ lại sỏi đá nên cứ có xe đi qua là kéo theo một làn bụi và đồ đạc của người dân lại bị bụi bám nhiều hơn.

Vào mùa mưa, đường rất dễ bị ngập, chỉ cần một trận mưa nhỏ là cả tuyến đường chìm trong biển nước. Do có nhiều ổ voi, ổ gà nên khi bị ngập, nước thường bị ứ đọng lại, kèm theo đó là lớp bùn dày đặc bao bọc toàn bộ con đường, càng gây khó khăn cho người tham gia giao thông. Chính người tham gia giao thông trên tuyến đường này cũng không đi đúng phần đường của mình, mà lấn sang phần đường ngược chiều. Đây cũng là nguyên nhân khiến cho nhiều vụ tai nạn đáng tiếc đã xảy ra.

Không chỉ gây khó khăn cho người tham gia giao thông, đường Nguyễn Cảnh Dị vào mùa mưa cũng khiến

cho nhiều hộ kinh doanh cạnh đấy phải sống trong sự lo âu, thấp thỏm. Chị Bùi Th u Th ủy (một hộ kinh doanh đồ điện) cho biết: “Cứ trời mưa là đường trở nên lầy lội, bẩn thỉu. Cũng vì vậy mà rất ít khách hàng muốn dừng lại để vào xem đồ, nên buôn bán cũng ế ẩm”.

Cô Hà Th ị Phượng (một người lao công có hơn 10 năm làm việc trên đoạn đường này) cũng chia sẻ những khó khăn trong công việc của mình: “Ngày nắng còn đỡ chứ mưa như mấy hôm nay thì khổ lắm! Trời mưa rác càng nặng thêm. Đường xá thế này nên việc vận chuyển rác cũng rất vất vả, có hôm tôi đẩy xe rác đâm phải ổ gà lật nhào, phải hỳ hục dọn lại từ đầu”.

Nguyễn Cảnh Dị cũng là tuyến đường có nhiều loại xe trọng tải lớn qua lại mỗi ngày, nên việc nâng cấp tuyến đường này là rất cần thiết. Tuy nhiên, cho tới nay các cơ quan chức năng vẫn chưa có biện pháp khắc phục tình trạng trên. Vậy, người dân phải tự mình “vá đường” bằng cách đổ đất đá và gạch vào những ổ voi, ổ gà, nhưng xem ra việc làm này cũng không mấy khả quan.

Nhóm PV lớp CBC8B

Con đường đau khổ - đó là Con đường đau khổ - đó là

cái tên mà nhiều người dân ở cái tên mà nhiều người dân ở

quận Hoàng Mai – Hà Nội đặt quận Hoàng Mai – Hà Nội đặt

cho con đường Nguyễn Cảnh Dị. cho con đường Nguyễn Cảnh Dị.

Bởi con đường này đã bị xuống Bởi con đường này đã bị xuống

cấp nghiêm trọng gây ảnh hưởng cấp nghiêm trọng gây ảnh hưởng

rất lớn đến cuộc sống của những rất lớn đến cuộc sống của những

dân nơi đây và cả những người dân nơi đây và cả những người

tham gia giao thông qua tuyến tham gia giao thông qua tuyến

đường này.đường này.

Con đườngCon đường đau khổ đau khổ

ỐngỐng kính SVkính SV

19Sinh viên Truyền hìnhSinh viên Truyền hình

Kỳ thực tập là thời gian các bạn sinh viên được làm quen, thực hành

những công việc gắn với nghề nghiệp của mình. Do đặc thù của ngành học, các bạn sinh viên Trường Đại học Nông nghiệp phải làm quen với những công việc của nhà nông như: chăm sóc vườn ươm, chăm sóc những vật nuôi trong các trang trại, thậm chí phải trở thành những bác sĩ cho những vật nuôi khi chúng bị bệnh… Công việc này, nhiều bạn sinh viên cũng đã từng làm nhưng

có nhiều bạn chưa một lần được trải nghiệm. Phần lớn các bạn đều cảm thấy thích thú vì những công việc thật gần gũi với những kiến thức đã học, cũng là cơ hội để các bạn thực hành nghề, đến gần với ước mơ mà mình đang theo đuổi.

Phóng viên Tạp chí Sinh viên Truyền hình đã ghi lại những hình ảnh hết sức gần gũi trong một kỳ thực tập của các bạn sinh viên Đại học Nông nghiệp.

Hậu – Tươi (CBC9E)

Tự tay chăm sóc những giống cây trồng để phục vụ cho việc phát triển rừng

Tỉ mỉ chăm sóc cho những giàn bầu bí sắp đơm hoa

Trải nghiệm như những người nông dân thực thụ trên những thửa ruộng lúa

Tập làm nhà nôngnhà nông

Trở thành những bác sĩ thú y khi những gia súc, gia cầm bị bệnh

Nhiều công việc cần làm khi phải chăm sóc những đàn gà, vịt hàng trăm con

Món ngon mỗi ngày

20 Sinh viên Truyền hìnhSinh viên Truyền hình

Có khá nhiều loại bánh canh như bánh canh tôm, bánh

canh mực, bánh canh chả cá... nhưng hấp dẫn hơn cả là bánh canh ghẹ. Th ông thường mỗi bát canh ghẹ sẽ gồm thịt nạc, bánh canh, trứng cút, thịt ghẹ, 1 miếng tiết và có rắc thêm ít hành tươi. Người dùng có thể gọi thêm quẩy để ăn cùng.

Vào giờ cao điểm từ 11h-13h chiều, nhiều thực khách phải chen chân mới tìm được một chỗ ngồi ở quán bánh canh nổi tiếng trên phố Phạm Ngọc Th ạch, Hà Nội. Khách tới quán có thể tự lựa chọn ghẹ và được phục vụ theo ý thích của mình. Nếu ngại dùng tay để tách thịt ghẹ thì bạn có thể yêu cầu một phần bánh canh với thịt ghẹ đã được tách sẵn.

Bạn Huy Toàn - một khách hàng chia sẻ: “Bánh canh ở đây ăn rất ngon, giá không rẻ nhưng đáng để chi tiền. Th ịt ghẹ tươi siêu ngon, cọng bánh canh dai dai, nước dùng ngọt, hương vị rất đậm đà. Sau khi ăn, bạn có thể thưởng thức thêm món nước ép trái cây tại đây nữa, rất ngon!”.

Nhiều người sành ăn cho rằng,

nên ăn bánh canh trước, sau đó mới ngồi nhấm nháp con ghẹ, bẻ cái càng to rồi nhâm nhi để thưởng thức vị ngon từ trong thịt của càng. Rồi sau đó mới tách từng thớ thịt ghẹ chấm với mắm chanh ớt. Tuy nhiên, có những thực khách khi tới đây lại ăn ghẹ trước, dù ăn bánh canh sau sẽ hơi nguội, bởi không cầm lòng được trước những con ghẹ đỏ au, nhìn thôi mà nước miếng đã ứa ra.

Bác Nguyễn Kiều Trinh, một chủ quán trên phố Phạm Ngọc Th ạch cho biết: “Bí quyết để được tô bánh canh ghẹ hấp dẫn là dùng loại ghẹ biển tự nhiên mua từ Quảng Ninh, Hải Phòng. Ghẹ tươi, trước khi đem đi luộc được sơ chế với hành tỏi để khử mùi tanh. Còn bánh canh thì được làm từ bột ngon, kỹ lưỡng nên có độ trong, sợi bánh rất thơm mùi gạo, khi nấu lên có độ dai vừa phải, ăn vào không có cảm giác bị ngán. Phần nước bánh canh được hầm nhừ với xương, tôm khô và ghẹ biển nên rất ngọt”.

Để tìm được 1 địa điểm thưởng thức những bát canh ghẹ nóng hổi hợp giá, ngon miệng và đảm bảo vệ sinh ở Hà Nội không khó. Các bạn chỉ cần đi qua phố Quang Trung hay phố Phạm Ngọc Th ạch, Ô chợ Dừa, phố Mai Hắc Đế… sẽ dễ dàng bắt gặp nhiều quán bán canh ghẹ nổi tiếng với thái độ phục vụ tận tình cùng với không gian thoáng mát, giá cả phải chăng từ 45.000 - 90.000/1 bát.

Khi tiết trời đang se lạnh, món bánh canh ghẹ sẽ là một lựa chọn lạ miệng, mang lại trải nghiệm ẩm thực thú vị cho những người sành ăn.

BBT CBC9E

Món ngon mỗi ngàyyyyMón ngon mỗi ngàyy

Bánh canh ghẹ ở Hà Nội:Bánh canh ghẹ ở Hà Nội: Thực đơn của người sành ăn

Là nơi tập trung đa dạng các món ăn vùng miền, Hà

Nội gần đây xuất hiện thêm món bánh canh ghẹ.

Đây là món ăn phổ biến ở các tỉnh vùng biển

phía Nam từ Đà Nẵng trở vào. Giá thành

không rẻ, bát bánh canh ghẹ cũng không

khiến người ăn đủ no nhưng vẫn gây sốt

với những thực khách Hà thành.

ó khá nhnhhhhiềiềiềềiềiềiềuuuuu l b

êênênênênênênênênnnn ăn

Là nơi tà nơi t

Nội g

Đ

ê

n àng

hi để vị ngon từ

Bánh canh với thịt ghẹ được tách sẵn

Bánh canh với những con ghẹ to đầy

đủ càng, mai màu cam đỏ tươi rói hòa quyện với nước dùng vàng ươm

Món ngon mỗi ngàyMón ngon mỗi ngày

21Sinh viên Truyền hìnhSinh viên Truyền hình

Vượ t qua c h ặ n g đườ ng dà i

hơn 100km, chúng tôi có mặ t tạ i tại xã Văn Quá n - huyệ n Lậ p Th ạ ch - Vĩ nh Phú c để tìm hiểu về món ăn độc đáo này. Cá thí nh cò n đượ c gọ i là cá muố i chua, là mó n ăn đượ c là m từ cá c loạ i cá nướ c ngọ t cò n tươi ngon, đem sơ chế rồ i ướ p vớ i thí nh để lên men chua thơm, là m chí n mó n ăn mộ t cá ch tự nhiên. Không ai rõ về nguồn gốc của món cá thính này, chỉ biết rằng, từ thời xưa các cụ đã làm món ăn này. Món ăn rất ngon và lạ nên mọi người trong làng học hỏi lẫn nhau, rồi ai cũng biết làm.

Để làm được món cá thính, đòi hỏi người làm phải có sự cầu kỳ tỉ mỉ trong khâu chuẩn bị. Bác Vũ Th ị Phú (một người dân trong làng) chia sẻ với chúng tôi về cách làm món ăn này. Th eo bác Phú, món cá thính ngon là ở khâu chọn thính. Th ính được làm từ ngô, gạo tẻ, gạo nếp. Sau khi rang chin vàng đem giã hoặc xay nhỏ.

Ngoài ra, cần chuẩn bị thêm lá ổi, lá chuối, rơm khô và muối…

Cá sau khi đã đượ c là m sạ ch, đem phơi và ướ p muố i trắ ng với tỷ lệ cứ 10kg các thì cho 15kg muối. Sau đó được cho và o lọ né n từ 36 - 48 tiế ng tù y theo nhiệ t độ ngoài trời. Cá ướ p xong đem ra để rá o nướ c và rắ c thêm nhữ ng nguyên liệ u cầ n thiế t như: thí nh ngô, riề ng, lá ổ i. Trên cù ng là lớ p rơm khô và dù ng nẹ p, nẹ p chặ t miệ ng lọ . Sau đó , lấ y một đĩ a sà nh đự ng nướ c rồ i ú p ngượ c lọ thí nh cá xuố ng. Th ỉnh thoả ng phả i thay nướ c, nếu không sẽ bị ôi tanh và không cho không khí lọ t và o trá nh là m hỏ ng cá . Cá được ướp xong khoảng

tầm 3 tháng sau có thể lấy ra sử dụng. Cá thính ăn ngon nhất là khi đem ra nướng than hoa hoặc có thể rá n lên. Muốn để lâu thì sau 3 tháng phải lấy cá ra, thay thính mới, thay 3 lần bột thính mới cho cá vào lọ để làm chua như vậy có thể để lâu được vài năm. Cá thí nh ăn không khô như cá mắ m biể n, không nhã o như cá mắ m tươi. Khi ăn, nhữ ng hạ t thí nh thơm, giò n hò a quyệ n vớ i mù i vị đậ m đà củ a cá tạ o nên mộ t hương vị lạ , hấ p dẫ n mà

cá c mó n ăn khá c không thể nà o có đượ c. Cá thí nh để lâu từ 6 thá ng trở lên có thể đem ra ăn gỏ i cá số ng cù ng cá c gia vị : lá chanh thá i nhỏ , cù ng vớ i rau thơm cá c loạ i, rau cả i trắ ng trầ n nướ c sôi, lạ c rang giã nhỏ .

Cá thính là một món ăn quen thuộc của người dân vùng Lập Th ạch, Vĩnh Phúc. Món ăn này được sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày của người dân, là món quà cho các vị khách phương xa khi đến đây. Hãy thử một lần đến với vùng đất Văn Quán - Lập Th ạch - Vĩnh Phúc để được thưởng thức món ăn độc đáo, hấp dẫn này nhé!

Nguyễ n Nam

Cá Thí nh Lậ p Thạ ch

Xã Văn Quá n - Huyệ n Lậ p Th ạ ch -

Vĩ nh Phú c là nơi có rấ t nhiề u nhữ ng

mó n ăn, đặ c sả n khó quên, trong đó,

không thể không nhắ c đế n mó n Cá

Th í nh. Gọi là cá thính vì vào mùa mưa,

khi cá nhiều không ăn hết người dân

nơi đây đã nghĩ ra cách ướp cá với

thính. Đây cũng chính là phương thức

bảo quản thực phẩm rất độc đáo của

người dân Văn Quán.

Văn hóa giải tríVăn hóa giải trí

22 Sinh viên Truyền hìnhSinh viên Truyền hình

Nam Bắc gặp nhauTrên tàu Thống NhấtNam đưa trái BẮPMời Bắc ăn NGÔBắc cầm cái ÔNam khen DÙ đẹpTàu dừng Nam TÉBắc :”NGà đau không?”Đến bữa ăn cơmNam tìm cái CHÉNBắc hỏi BÁT đâuHai bạn càu nhàuBữa ăn toàn thịtBắc chê thịt LỢNNhiều mỡ khó ănNam lại cằn nhằnHEO đâu toàn mỡBắc bảo đưa MÔI Nam giao cái VÁBắc uống CỐC CHÈNam LY TRÀ đáMọi người thấy lạNam Bắc cười xòaTất cả một nhàViệt Nam mình đó Hồ Kiểng

Từ điển món ăn Nam - BắcTừ điển món ăn Nam - BắcCùng là những món ăn giống nhau

nhưng ở mỗi miền Bắc – Nam lại có tên gọi khác nhau. Mời bạn đọc hãy cùng tìm hiểu những tên gọi khác nhau của các loại rau, trái cây, món ăn để bổ sung thêm vốn từ vựng cho mình nhé!

Văn hóa giải tríVăn hóa giải trí

23Sinh viên Truyền hìnhSinh viên Truyền hình

Sưu tầm

Văn hóa giải trí

Sinh viên Truyền hìnhi h viên Truyềnn h hSSinhnh viên Truyềnền hhìnnh

Chỉ là bất như ý

Người ta vẫn thường nói rằng nghèo là nghèo khổ, chứ ít ai nói giàu khổ cả. Th ật ra, người nghèo có nỗi khổ của người nghèo mà người giàu cũng có nỗi khổ của người giàu. Người nghèo vì không chấp nhận cái nghèo, oán ghét cái nghèo, muốn được giàu nên mới khổ. Còn người giàu lại sợ bấy nhiêu tài sản chưa đủ làm người khác nể phục, sợ bị phá sản, sợ bị kẻ xấu lợi dụng hay hãm hại nên mới khổ. So ra, cái khổ của người giàu còn phức tạp và nan giải hơn người nghèo. Phải chi trong xã hội ai cũng như ai, ai cũng sở hữu tài sản như nhau thì chắc chắn ý niệm giàu nghèo sẽ không có. Nhưng điều ấy không bao giờ là thực tế khi con người ngày càng ưa chuộng vật chất và xem đó là điều kiện căn bản của hạnh phúc. Cho nên, nếu ta may mắn không bị cuốn theo quan niệm của xã hội mà thoát ra khỏi ý niệm giàu nghèo, ta thấy sự hưởng thụ vật chất không phải là lý do lớn nhất để ta có mặt ở trên cõi đời này, thì chắc chắn ta sẽ không còn than nghèo khổ nữa.

Người ta cũng thường gộp chung cực với khổ, cực khổ. Nhưng bản thân của sự cực nhọc chưa chắc là đã khổ. Chỉ vì ta kháng cự lại nó, ta muốn mình không phải vất vả mà vẫn có đầy đủ mọi thứ tiện nghi như bao người khác nên ta mới khổ. Ta chỉ biết so sánh, đòi hỏi, chứ không chịu tìm hiểu căn nguyên sâu xa tại sao mình lại cơ cực.

Điều mà ta thường than thở với nhau nhiều nhất đó là đau khổ, hễ đau là phải khổ, như là một sự thật không thể thay đổi. Ví dụ, ai đó tát vào mặt ta một cái có thể làm ta rất đau. Nhưng nếu ta biết mình có lỗi rất lớn với người ấy và sẵn sàng đón nhận, thì cái tát đó sẽ không làm ta khổ. Đằng này bằng một thái độ khinh miệt, họ đã «tặng» cái tát để sỉ nhục ta trước mọi người thì ta khổ thật đấy. Làm ăn bị thất bại khiến tiền bạc mất trắng ai mà chẳng đau xót, vì đó là mồ hôi nước mắt mà ta đã chắt chiu gây

dựng suốt bao năm trời. Nhưng từ cái đau ấy đến cái khổ vẫn còn một khoảng cách khá xa, nếu ta biết rõ nguyên nhân thất bại và chấp nhận sự thất bại ấy như một bài học kinh nghiệm. Và có lẽ, cái đau thống thiết nhất của nhân sinh chính là sự chia lìa, nên thường được ví như khúc ruột cắt đứt làm đôi (đoạn trường thương đau). Nhưng nếu ta ý thức được chuyện hợp tan là do nhân duyên, biết đâu chia lìa lại là cơ hội để hai bên cùng nhìn lại mình để tạo ra cái duyên mới tốt đẹp hơn trong tương lai, thì ta sẽ không còn thấy đó là nỗi thống khổ nữa. Quả thật, đau và khổ là hai cung bậc cảm xúc rất khác nhau.

Cuộc sống luôn có những điều hợp với ý ta nhưng lại mâu thuẫn với suy nghĩ của người khác, hoặc thỏa mãn nhu cầu người khác nhưng lại trái nghịch với sở thích của ta. Ngay với chính bản thân ta cũng có lúc “sáng nắng chiều mưa” mà chính ta còn không hiểu nổi, thì làm sao hoàn cảnh có thể làm vừa lòng ta mãi được. Có những điều trước kia ta ghét cay ghét đắng nhưng bây giờ lại tất yêu thích; có những thứ trước kia ta hết sức say mê nhưng bây giờ lại không muốn nhìn tới nữa; có những vấn đề trước kia ta vốn xem thường nhưng bây giờ lại cảm thấy quá hệ trọng. Giả sử mọi mong muốn của ta đều thành tựu hết thì thử hỏi ta sẽ trở thành cái gì và cuộc đời này sẽ ra sao? Vậy mà ta chỉ biết đòi hỏi, chứ không chịu suy xét nó có thật sự đúng đắn và phù hợp với khả năng của ta và hoàn cảnh hiện tại hay không. Rõ ràng cái khổ của ta không hẳn là cái khổ của kẻ khác. Vì thế, hầu hết những nỗi khổ mà ta thường kêu ca chỉ là sự bất như ý mà thôi.

Vậy thay vì than: “Tôi khổ quá!” thì ta hãy nên nói: “Nó bất như ý với tôi quá!”. Cách gọi này chính xác hơn. Nó sẽ đánh động vào ý thức, giúp ta nhìn lại thói quen hay cách phản ứng của mình, thay vì cứ rượt đuổi theo đối tượng khác để đổ lỗi hay trừng phạt. Từ đó, ta sẽ nhận ra quan niệm “đời là bể khổ” chỉ là do cách nghĩ, hay chỉ là định kiến mà thôi.

Chúng

ta cần phải biết ơn

khổ đau, vì khổ đau vừa giúp

ta ý thức được cái gì là hạnh phúc,

vừa giúp khả năng chịu đựng trong ta

lớn mạnh, để ta có thể phát tiết hết bản

năng sinh tồn tiềm ẩn của mình. Nếu không

bị lạc đường, ta sẽ khó biết mình sợ hãi; nếu

không bị xúc phạm, ta sẽ khó biết mình dễ

nóng giận; nếu không bị dối gạt, ta sẽ

khó biết mình dễ tổn thương; nếu

không bị bỏ rơi, ta sẽ khó biết

mình yếu đuối.

Văn hóa giải tríVăn hóa giải trí

25Sinh viên Truyền hình 25Sinh viên Truyền hìnhSinh viên Truyền hình

Giá trị của khổ đau

Ta đừng bao giờ quên rằng ta không phải là một cá thể tồn tại biệt lập. Ta phải luôn chịu sự tương tác của bao nguồn lực xung quanh, từ bạn bè, gia đình, đến xã hội và cả vụ trũ bao la nữa. Dù ta có tài năng đến đâu, dù ta có chuẩn bị kỹ lưỡng đến mức nào, thì những điều bất như ý vẫn cứ xảy ra theo lẽ tự nhiên của nó. Có thành thì phải có bại, có hợp thì phải có tan. Tại sao ta chỉ muốn thành và hợp, còn bại và tan để cho ai? Lúc may mắn sao ta không tự hỏi mình có thật xứng đáng với những thành quả ấy và có nên đón nhận nó hay không? Vậy mà mỗi khi gặp xui rủi thì ta lại khóc than ầm ĩ, đòi hỏi sự công bằng. Ta đã hưởng thụ quá nhiều từ những tặng phẩm của vũ trụ rồi thì lâu lâu bị vũ trụ lấy lại để chia sẻ cho kẻ khác, thiết tưởng đó cũng là lẽ tự nhiên chứ đâu có gì là thua thiệt!

Đối với những mất mát quá lớn thì tất nhiên phải cần có thời gian ta mới chấp nhận hoàn toàn được, nên việc phản ứng lại cũng là lẽ thường tình. Nhưng có những điều quá đỗi bình thường, nếu không nói là quá tầm thường mà ta cũng than khổ thì đó là lỗi của ta. Như trời mưa cũng khổ, kẹt xe cũng khổ, bị lỗi hẹn cũng khổ, thức ăn không vừa miệng cũng khổ, chiều cao không như ý cũng khổ, mà già cũng khổ, không ai hỏi thăm cũng khổ, được nhiều người thương cũng khổ... Những nỗi khổ ấy là do nơi hoàn cảnh hay vì lòng tham của ta quá lớn? Hãy bình tâm nhìn lại xem! Không ai có thể làm cho ta khổ được cả, nếu ta có hiểu biết đúng đắn và khả năng chấp nhận đủ lớn. Để có được khả năng chấp nhận rộng lớn, ta cần phải biết thu gọn lại những mong cầu không cần thiết của mình. Ngay cả với những điều được cho là chính đáng, nếu thấy không có nó mà ta vẫn có thể sống vững vàng và hạnh phúc được, thì ta cũng nên cố gắng khước từ để tâm ta bớt lệ thuộc vào hoàn cảnh. Nhờ vậy, khi hoàn cảnh biến động thì ta vẫn an nhiên bất động.

Ngoài ra, ta cũng nên luyện tập cho mình cách đối mặt với khó khăn, hoặc tự tạo cho mình một cách nghĩ, cách sống đừng quá cầu mong sự an toàn, để cho sức chịu đựng trong ta được lớn mạnh. Ta thấy những đứa trẻ lớn lên trong môi trường được bao bọc quá đầy đủ, khi bước

vào đời không có chút vốn liếng kinh nghiệm nào mang theo để chống chọi với những nghịch cảnh, nên chỉ cần một tác động nhỏ như bị chê bai là chúng dễ dàng choa đảo và muốn bỏ cuộc ngay. Cũng như những loại cây mọc trên đất tơi xốp, trông xanh tươi mơn mởn, nhưng chỉ cần một cơn gió lớn đi ngang qua là gẫy đổ. Còn những loại cây mọc trên đá núi, tuy dáng dấp khẳng khiu nhưng độ bám rất vững vàng. Cho nên, ta không thể cầu nguyện cho cuộc đời đừng xô đẩy mình vào những hoàn cảnh nghiệt nghã, nhưng ta có thể làm cho mình không bị gục ngã trước sóng gió cuộc đời bằng sự vững chải từ chính trái tim mình.

Đúng, khổ đau là một thực tại không thể chối cãi, nhưng đó chỉ là do trình độ cảm nhận của con người. Khổ đau vốn không phải là bản chất đã định sẵn của cuộc đời này. Bởi xét cho cùng thì không có gì là đau khổ cả. Do guồng máy tâm thức trong ta vận hành sai lệch, nên nó đã tạo ra những phản ứng chống đối lại những hoàn cảnh mà nó cho là trái nghịch. Rất may, guồng máy tâm thức ấy là một hợp thể linh động, nên có thể điều chỉnh được. Chỉ cần ta có nhận thức đúng đắn thì mọi cảm xúc trong ta đều không ngừng tương tác với vạn vật, để tâm lý không tiếp tục tạo ra những phản ứng ích kỷ. Đồng thời, ta cần có một khả năng quan sát thật tinh tường về những thói quen mà ta đã tạo dựng từ trong quá khứ đến nay. Tiến trình tháo gỡ những tâm lý tiêu cực ấy chính là tiến trình vượt thoát khổ đau. Nói chung càng bớt tự ái là càng bớt khổ đau. Hết vì cái tôi là hết khổ đau.

Có thể nói tâm ta như thế nào thì ta sẽ cảm nhận khổ đau như thế ấy. Vì khổ đau vốn từ tâm sinh ra, mà cũng từ tâm diệt đi.

Nếu không có khổ đauBiết đâu là hạnh phúcNhờ mộng mị hôm nàoTa tìm về tỉnh thức.

BBT (sưu tầm)

Văn hóa giải tríVăn hóa giải trí

26 Sinh viên Truyền hìnhSinh viên Truyền hình

Th ung Chim thuộc xã Ninh Hải, huyện Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình. Với tổng diện tích 40ha, nơi đây được xem là một trong những địa điểm du lịch hội tụ đầy đủ các yếu tố văn hóa, tâm linh, cảnh quan và đa dạng sinh học. Th eo số liệu thống kê, hiện Th ung Chim có 40 loài chim với

khoảng 50 ngàn con. Đến Th ung Chim, ngắm từng đàn chim bay lượn, trú ngụ kín cả một vùng đất ngập nước, chắc chắn ai ai cũng sẽ cảm nhận được nét đẹp nguyên sơ kỳ thú mà khó nơi nào có được. Bên cạnh đó, du khách còn có thể nghỉ ngơi tại những ngôi nhà sàn với đầy đủ các tiện nghi sinh hoạt, cùng gia đình, người thân tận hưởng các dịch vụ chăm sóc sức khỏe và thưởng thức những món ăn dân dã, đồng quê.

Đến với nơi đây, du khách còn thoải mái thưởng thức các loại trái cây từ xứ sở nhiệt đới như táo, ổi, khế, hồng.... Ngoài ra, tại khu miệt vườn, các bạn có thể trải nghiệm công việc

làm vườn, chăn nuôi như một người nông dân thực thụ. Ngoài yếu tố cảnh quan, văn hóa, Th ung Chim còn đáp ứng được cả yếu tố tâm linh điển hình như Động Vái Giời, Hang Bụt, cây Đa di chuyển, cây Duối nghìn năm... với các tương truyền lịch sử khác nhau rất đa dạng.

Bạn hãy đến với Th ung Chim để được thả mình vào với thiên nhiên, được thưởng thức những món ăn đặc trưng và nét văn hóa vùng miền của mảnh đất cố đô Ninh Bình nhé!

Linh Chi (CBC9E)

Thung ChimThung Chim điểm dừng chân lý tưởngđiểm dừng chân lý tưởngNằm cách thủ đô Hà Nội

90km về phía Đông Nam,

Ninh Bình được biết đến

là một vùng đất với vô vàn

danh lam thắng cảnh, khu di

tích lịch sử và điểm du lịch

như Cố đô Hoa Lư, Tam Cốc

Bích Động, Tràng An, Bái

Đính... Tuy nhiên vẫn còn

nhiều điểm đến hấp dẫn mà

chắc hẳn nhiều người chưa

biết đến, trong đó có khu

du lịch sinh thái Vườn Chim

Th ung Nham (Th ung Chim).

Văn hóa giải trí

27Sinh viên Truyền hìnhSinh viên Truyền hình

V hóa ải tríVVVVVVVVăăăăăănnnn hhhhhóóóóaaaaaaa gggiiiảải trí

Cùng test để hiểu rõ hơn về tình bạn của bản thân nhé! Hãy đặt mình vào những tình huống sau rồi trả lời câu hỏi. Có thể sau bài test này bạn có thể hiểu rõ hơn về tình bạn và nhận được những lời khuyên hợp lí nhất nhé!

1. Bí mật của bạn:

A. Chỉ kể cho mỗi bạn thân biết.B. Tuỳ vào độ bí mật để kể cho ít hay nhiều người biết.C. Tuyệt nhiên không kể cho ai.2. Nếu có một người rất quý bạn nhưng lại ghét

đứa bạn thân của bạn, bạn sẽ:

A. “Hít le” luôn người quý bạn.B. Tránh không cho 2 người đụng độ. C. Làm mọi cách để xây dựng hòa bình. 3. Một người bạn mời bạn đi xem phim nhưng lại

bị hết tiền, bạn sẽ:

A. Cho bạn ấy mượn tiền để mua vé.B. “Chuyện nhỏ, hôm nay tớ mời!”.C. Cười, đưa tiền và tự nhủ: “Không bao giờ có lần

thứ hai đi với nó nữa!”.4. Bố mẹ nghĩ rằng, một đứa bạn đang làm “hư”

bạn, bạn sẽ:

A. “Con đủ lớn để biết chọn bạn, bố mẹ không cần can thiệp ạ!”

B. Tạo mọi cơ hội để bạn ấy “tỏa sáng” mong bố mẹ sẽ thay đổi ấn tượng.

C. Chuyển sang hoạt động bí mật.5. Với bạn bè, điều gì khiến bạn khó chịu?

A. Lúc cần thì chẳng thấy ai.B. Sao chúng nó sinh ra đã sung sướng thế nhỉ? C. Toàn đi chơi “mảnh” mà không rủ. 6. Một người bạn có bộ quần áo mới trông không

phù hợp với họ, nếu không nói rất xấu! Bạn sẽ:

A. Nói thẳng trông bộ quần áo mới đó không phù hợp với họ.

B. Trêu chọc một chút về bộ quần áo một cách tế nhị đủ để họ hiểu.

C. Bạn chẳng thèm quan tâm tới việc đó, họ thích là được.

7. Bạn cãi nhau với bạn thân đã vài tuần rồi hai người chẳng liên lạc với nhau. Bạn sẽ:

A. Gọi điện cho người bạn đó và nói rằng bạn sẵn sàng nói chuyện và xin lỗi.

B. Mặc kệ và đi làm việc khác… thật chẳng đáng để cứ dây dưa vào mấy màn kịch tính này.

C. Mời người bạn đó đi chơi và tham gia một hoạt động gì đó mà cả hai người đều thích.

Trắc nghiệm vuiTrắc nghiệm vui về tình bạn!về tình bạn!

Cùng check kết quả nào!

I II III IV V VI VII

A 2 1 3 1 3 1 2

B 3 3 2 2 2 2 1

C 1 2 1 3 1 3 3

A. Bạn đạt từ 7 – 10 điểm:

- Đặc điểm: Bạn là một kẻ ích kỉ, luôn đặt cái tôi cá nhân lên trên, thích coi mình là trung tâm. Mặc dù bạn cũng muốn giữ tình bạn đó nhưng bạn không thực sự coi trọng tình bạn. Nếu vẫn còn những người bạn bên cạnh bạn thì bạn thật …quá may mắn!

- Lời khuyên: Hãy cố gắng nghĩ cách để “cho đi” dù chỉ một chút trong tình bạn, chứ đừng chỉ biết nhận lấy và đừng đặt cái tôi cá nhân quá lớn làm ảnh hưởng tới tình bạn. Bởi nếu không thay đổi thì có lẽ trong tương lai, có thể bạn sẽ thấy mình trở thành một người cô độc.

B. Bạn đạt từ 10 - 16 điểm:

Đặc điểm: Bạn là một người bạn tốt, đáng tin cậy, sẵn sàng giúp đỡ bạn bè, luôn là nhà tư vấn đối với bạn bè mình. Nhưng đôi khi bạn “bảo vệ” tình bạn đó quá bảo thủ, không muốn ai cướp lấy người bạn của mình.

Lời khuyên: Hãy vui vẻ và lưu giữ những kỉ niệm đẹp về tình bạn nhé!

C. Bạn đạt từ 17 -21 điểm:

Đặc điểm: Bạn không tin tưởng vào sức mạnh của tình bạn, luôn luôn thu mình lại, ngại chia sẻ cảm xúc vì sợ người khác thương hại mình. Bạn có cảm xúc hời hợt, thờ ơ với những người bạn của mình nhưng bạn cũng là người bạn tốt. Bạn giúp đỡ họ khi họ cần, sẵn sàng lắng nghe khi họ cần tâm sự.

Lời khuyên: Đừng quá thu mình vậy nhé! Hãy biết chia sẻ niềm vui với bất kì ai rồi hoan nghênh họ vào “vòng tròn bạn bè” của bạn.

BBT

Văn hóa giải tríVăn hóa giải trí

28 Sinh viên Truyền hìnhSinh viên Truyền hình

việc giữ bí mật quá nhiều, cái gì cũng không chịu nói ra. Con trai thích màu hồng là những tay siêu hạng về cua gái.

Màu đỏ

Màu đỏ là màu của lửa và máu. Những ai  thích màu này thường thuộc tuýp người mạnh mẽ, tràn đầy sức sống, có trí phán xét mau lẹ, giữ vững lập trường. Trong tình cảm thì bạn yêu hết mình nhưng ghen thì cũng không kém. Mục đích sống của bạn là phải thành công bằng bất cứ giá nào.

Màu trắng

Màu trắng gắn liền với sự thánh thiện, ánh sáng, trong sạch, trinh tiết, được xem là màu của sự hoàn hảo. Những ai thích màu này thường có nhiều tưởng tượng và hay mơ mộng, rất nhạy cảm và dễ xúc động với mọi việc xảy ra trong cuộc sống.

Màu vàng

Màu vàng là màu của nắng mặt trời ấm áp. Nó biểu tượng cho sự giàu sang, sung túc và uy quyền. Khi yêu họ yêu hết sức nồng nhiệt, nhưng cũng cần cẩn thận, vì hiếm khi họ từ chối được sự tán tỉnh của những người khác. Những ai thích màu vàng

thường khá gia trưởng. Tuy vậy họ lại rất có tiếng nói, có sức ảnh hưởng lớn và vượt trội so với bạn bè.

Màu xám

Bạn khó bị người khác lôi cuốn vì có tính cẩn thận. Th ận trọng trong mọi lãnh vực, tình cảm cũng như tiền bạc. Bạn khá nội tâm nhưng lại là người cực kỳ tình cảm. Mọi người ở bên cạnh bạn sẽ được che chở và ấm áp vì những lời khuyên hữu ích của bạn.

Màu xanh lá cây

Bạn là người quân bình, thành thật và dễ mến. Nhưng thâm tâm bạn ưa thích sự cô độc Nếu bạn là người dễ xúc cảm thì sự cô độc sẽ đem lại sự điềm tĩnh cho bạn. Tình yêu của những người thích xanh lá cây thường êm dịu, nhưng hơi kém sôi nổi và đặc biệt là rất chung thủy.

Màu đen

Màu của sự bí ẩn, quyến rũ và khó nắm bắt. Màu này thường tượng trưng cho tâm trạng u buồn, chán nản hoặc bi quan. Đây cũng có thể là ước vọng gắn mình với thực tại và sự dịu dàng, nữ tính trong tâm hồn. Tuy vậy, bạn toát ra một sức hút mãnh liệt khiến người đối diện dễ bị hút hồn

và muốn tìm hiểu bạn.Màu da cam

Bạn có óc tò mò, thích những cái gì mới mẽ, bất ngờ, độc đáo. Tính tình thì lạc quan và hơi tự kiêu (lắm khi không đúng lúc). Bạn ghét sự cô đơn, bạn nhất định phải thành công mới toại ý trong mọi vấn đề.

Màu tím

Bạn có đầu óc nghệ sĩ. Mặc dù bạn không phải là nghệ sĩ nhưng nghệ thuật là nguồn vui của bạn. Những người thích màu tím thường rất tự lập, chu đáo và khéo léo trong giao tiếp ứng xử.

Màu xanh da trời

Màu của bầu  trời và biển, thể hiện chiều sâu và trạng thái ổn định.  Nó biểu tượng  cho sự tin tưởng, trung thành, sự khôn ngoan, tự tin,  thông minh, niềm  tin và thiên đường. Những ai thích màu này thường dễ mến, được mọi người   yêu thương. Tính tình dịu dàng, lạc quan và sống rất dễ chịu.

Bói vui: Bói t ình yêu Bói t ình yêu qua màu sắcqua màu sắc

Hãy lựa chọn màu sắc bạn yêu

thích nhất và xem bạn yêu như thế

nào nhé!

Màu hồng

Bạn thuộc tuýp người lãng mạn, giàu tình cảm, luôn quan tâm đến người khác. Đôi lúc bạn trông rất trẻ con, hay mít ướt  làm người khác mủi lòng và trông bạn đáng yêu hơn. Tình yêu của bạn thường gặp rắc rối bởi

Văn hóa giải tríVăn hóa giải trí

29Sinh viên Truyền hìnhSinh viên Truyền hình

HOÀI NIỆM

Xào xạc lá vàng bay trong gióSân trường vắng lặng tiếng đùa vui. Mình tôi bước giữa sân trường cũNghe tiếng ve buồn gọi hè sang!

Nhặt cánh phượng rơi lòng xao xuyếnBâng khuâng nhớ lại kỷ niệm xưa!Bóng dáng thầy cô cùng bạn họcGiờ đây chẳng biết ở nơi nao?

Tác giả: Hàn Phong Tử

CÒN MÃI…

Ngày xưa rồi cũng đi quaDấu chân kỷ niệm nhạt nhòa nắng mưa.Đường qua lối cũ trường xưa

Ai quên, ai nhớ tiễn đưa một ngày.Bây giờ lối ấy còn ai

Hoàng hôn áo trắng còn bay cổng trường?Bồi hồi nhớ nhớ thương thương

Biết bao kỷ niệm còn vương một thời...!Bảng đen phấn trắng cả đời

Những câu thơ cũ cắt rời từ khi...Thôi đành đếm bước quay đi

Thu tàn đông đến còn gì mà mơ!Xa rồi để nhớ thẫn thờ

Những ngày còn lại thôi chờ…tiếng veQuay vòng dĩ vãng lặng nghe... !

Tiếng chuông báo tiết như se thắt lòng!Tác giả: Hồng Liễu

Văn hóa giải tríV hó g ả rríVVăănn hhóóaa ggiiảảảii ttrríí

Cái ghếMột giáo sư triết học lập dị ra một bài thi cho sinh

viên. Cả lớp đã sẵn sàng chuẩn bị, giáo sư nhấc ghế của mình lên, đặt nó lên bàn và viết lên bảng:

“Sử dụng tất cả những gì chúng ta đã học, bạn hãy chứng minh cái ghế này không tồn tại”.

Các sinh viên cắm đầu cắm cổ viết. Có những sinh viên viết hơn 30 trang trong một giờ để cố gắng chối bỏ sự tồn tại của cái ghế. Chỉ có một thành viên của lớp đã đứng lên và kết thúc bài thi trong chưa đầy một phút.

Mấy tuần sau, điểm được công bố. Đa số sinh viên thất vọng vì không ai đạt điểm A, ngoại trừ anh chàng ra khỏi phòng thi sớm.

Sau đó mọi người kéo đến hỏi anh đã viết gì trong bài thi. Anh này trả lời: “Tôi chỉ viết vỏn vẹn hai từ: Ghế nào?”

Sinh viên đi xe buýtHai anh chàng sinh viên đi xe buýt kể chuyện với

nhau. Anh thứ nhất nói:– Hôm qua, tớ đi xe buýt, xe hết chỗ, có một phụ nữ

phải đứng mà tớ thì không thích nhìn cảnh phụ nữ đứng trên xe buýt…

Anh kia hỏi luôn: - Và cậu đã nhường chỗ cho cô ta? Anh thứ nhất nói: - Không! Tớ đã nhắm mắt lại.Th ấy thế anh kia cũng nói luôn: Hôm nọ, khi đang

ngồi trên xe buýt thì thấy một em xinh tươi lên xe đứng ngay cạnh mình, mình định đứng dậy thì cô ta cứ ấn mình xuống. Làm đi làm lại đến lần thứ 3, rồi cô ấy cũng nói: - “Anh không phải nhường ghế cho em đâu”.

Anh thứ nhất nghe đến đây liền vỗ cái đét vào đùi:- Đấy! Con gái phải ga lăng và biết điều thế chứ. Sau

đó thì thế nào nữa?Anh kia đáp: - Ga lăng cái gì! Tớ bị nhỡ đến 3 bến xe

buýt liền đấy.- ???

Anh tớ thích cậu lắm rồiCó một nữ sinh nọ, ngày ngày tặng cơm hộp cho một

nam sinh.Tặng suốt hai tháng, cuối cùng có một ngày, nam sinh

ngượng ngùng nói với nữ sinh: “Cơm hộp ăn ngon lắm, tớ…”

Còn chưa dứt lời, nữ sinh đã reo lên: “Th ật à? Đó là do anh hai tớ làm đó, anh ấy thích cậu

lâu lắm rồi ~!”Nam sinh: !!!

Học sinh thời Cô giáo đang đọc truyện “Ba chú heo con” cho các

bé nghe đến đoạn một chú heo gặp bác nông dân và xin rơm:

- Bác ơi, cho cháu xin ít rơm nhé!Cô giáo ngừng lại hỏi:- Các con có biết bác nông dân nói gì không?Tèo giơ tay:- Th ưa cô, bác ấy bảo: “Trời ơi! Một con heo biết nói!”.

Văn hóa giải trí

31Sinh viên Truyền hình

Văn hóa giải tríVăn hóa giải trí

31Sinh viên Truyền hìnhSinh viên Truyền hình

Biếm họaTạp chí Sinh viên Truyền hình số 33 xin được gửi đến bạn đọc một số hình ảnh biếm họa cho

thấy tác động của mạng xã hội đến đời sống mỗi chúng ta.g

Văn hóa giải tríVăn hóa giải trí

32 Sinh viên Truyền hìnhSinh viên Truyền hình

Nghệ thuật làm hoa đất sét khá phổ biến ở nhiều nước nhưng tại thị

trường Việt Nam thì lại chưa được biết đến nhiều. Hoa làm từ đất sét có vẻ đẹp tự nhiên như hoa tươi, có thể để lâu không sợ hỏng.

Nghệ thuật hoa đất xuất phát từ đất nước Nhật Bản - xứ sở của hoa Anh Đào. Hoa đất hay hoa đất sét được làm bằng bột đất sét tổng hợp do người Nhật tạo ra với một công thức đặc biệt. Có rất nhiều loại đất sét trên thế giới: Hàn Quốc, Nhật Bản, Th ái Lan… nhưng đất sét của Nhật làm hoa đẹp nhất. Ngoài làm hoa, đất có thể sử dụng để làm các đồ chơi, đồ lưu niệm hay các vật trang trí… Những sản phẩm làm từ đất đã ra đời ở Nhật Bản cách đây 80 năm và trở thành một nét nghệ thuật truyền thống của xứ Mặt trời mọc, hiện nay

người Nhật vẫn khá ưa chuộng mặt hàng này.

Hoa đất sét phát triển khá mạnh và phổ biến tại thị trường Nhật Bản, Th ái Lan… Tại Việt Nam, hoa làm từ đất sét vẫn còn khá xa lạ với mọi người, hoa đất ở thị trường phía Nam lại chiếm ưu thế hơn ngoài bắc. Hoa đất có vẻ đẹp tự nhiên, màu sắc tươi tắn không khác gì hoa thật, được làm từ đất sét tinh có độ bền cao, không bị khô nứt và đặc biệt là bền đẹp theo thời gian, với nhiều mẫu mã độc đáo… Giá của hoa đất sét trên thị trường dao động từ 200.000đ đến 700.000đ tùy vào kiểu dáng, mẫu mã.

Cách làm hoa bằng đất sét cũng không khó lắm nhưng đòi hỏi sự khéo léo, tỉ mỉ. Bột đất sét sau khi pha màu được đưa vào máy cán mỏng, độ dày mỏng tùy vào từng

loại hoa. Sau đó, dùng các dụng cụ tạo hình như kéo hoặc khuôn cắt

hình cánh hoa, lá. Người ta dùng các khuôn có sẵn bằng nhựa để in gân cho giống hoa thật, dùng cây lăn để tạo độ cong mềm mại của cánh hoa, ép kẽm lên cánh hoa để ráp hoa và định dạng cho cánh hoa. Có thể dùng cọ mềm tô màu dầu để tạo màu sắc cho cánh hoa, đây là công đoạn đòi hỏi sự tinh tế và khéo léo của người làm. Khi màu khô, ráp các cánh hoa lại bằng chỉ may và se cành, gắn lá.

Để hoa giữ được độ bền đẹp lâu thì việc bảo quản đúng cách là hết sức quan trọng. Khi trưng bày sản phẩm cần để hoa nơi khô ráo, thoáng mát, tránh những nơi ẩm ướt và ánh nắng cao. Khi hoa bị bụi bẩn thì sử dụng chổi lông hay bút lông để phủi sạch bụi. Tránh vệ sinh sản phẩm trong thời tiết hanh khô. Hoa đất sét có độ bền trên 5 năm, độ tinh xảo và đẹp như hoa thật nên trở thành loại hoa giả cao cấp nhất hiện nay.

Tuyết Anh

Đất sét Nhật là nguyên liệu không thể thiếu để tạo ra hoa đất sét

(ảnh Internet)

Độc đáo nghệ thuật làm hoa từ đất sét