Ce livret réalisé par la DLLP est destiné à vous aider à accueillir cette Ce livret réalisé par la DLLP est destiné à vous aider à accueillir cette Ce livret réalisé par la DLLP est destiné à vous aider à accueillir cette Ce livret réalisé par la DLLP est destiné à vous aider à accueillir cette exposition et créer des animations pour en approfondir le thèmeexposition et créer des animations pour en approfondir le thèmeexposition et créer des animations pour en approfondir le thèmeexposition et créer des animations pour en approfondir le thème

Sommaire

• Couverture : affiche dédiée à la publicité de l’exposition dans votre commune

• Résumé • Données techniques • L’exposition : panneau par panneau (avec l’aimable autorisation d’Instants

Mobiles)

• Quelques idées pour réaliser une table de

présentation • Pour approfondir l’exposition…

• QUIZ sur le thème du « Chocolat » (avec réponses) • Le matériel d’animation prêté par la DLLP • Références de fournisseurs de matériel

d’exposition

RésuméRésuméRésuméRésumé

Qu’il soit noir, blanc ou au lait, pur ou aromatisé,

il est irrésistible et universellement apprécié.

Voyage au pays des gourmands.

Origine

Public Concerné

Année acquisition

Instants Mobiles site internet (www.instants-mobiles.fr)

Tout public 2012

Nb de panneaux

Dimensions des

panneaux

Nb de Caisse

Transport

Dimensions Caisse de Transport

10

50 x 100 cm

1

60 x 40 x 31 cm

Présentation Valeur d’assurance

Véhicule de Transport

Bâche indéchirable + baguettes

(rangée panneau par panneau)

900 €

Bibliographie Poids Affiches

5 kg

����Contacter votre animateur réseau

Données Techniques

Passion chocolat :

panneau de présentation

� Passion chocolat

� Passion chocolat

� Passion chocolat

� Passion chocolat

� Passion chocolat

� Passion chocolat

� Passion chocolat

Passion chocolat

Quelques idées pour réaliser une table de présentation

Contrairement à ce qu’on pense, réaliser une table de présentation n’est pas compliqué, elle apportera un plus à votre exposition en présentant d’une manière dynamique les différents documents sur un thème particulier. Essayez, vous n’avez rien à perdre ou plutôt tout à y gagner… Un problème : mettez-vous à plusieurs et con-frontez vos idées… !

Définir une hauteur de présentation :

La présentation sur la grille doit être située à une hauteur idéale d’1m 60, par rapport au sol. On voit d’abord ce qui est à la hauteur des yeux –ce qui correspond au plan vertical et ensuite seulement ce qui est posé à l’horizontal.

Présentation des documents :

Il n’est pas nécessaire de présenter un grand nombre de documents, votre présentation doit être aérée. Cela peut être des livres, DVD, CD… Trop de documents, au contraire, aurait l’effet de “ brouiller ” votre message..

Chercher une dominante :

Couleur, aspect, volume, directions, symétrie ou asymétrie… Le plus simple est de mettre sur votre table un fond de couleur corres-pondant au thème de l’exposition ou de sa symbolique… Les documents de même taille favorisent la symétrie (CD, DVD), a contrario les documents de tailles différentes l’asymétrie (livres).

Quelques objets :

On peut adjoindre à la présentation des objets ; ils ne doivent pas être nombreux mais toujours “ symboliser ” et “ renforcer ” le message que vous avez voulu donner avec vos documents.

Le coût :

Réaliser une table de présentation ne coûte pas cher, on peut utili-ser : du carton ondulé, papier kraft, papier de couleur, papier cré-pon, tissus, fil de nylon pour suspendre des objets… voire même le carton récupéré sur une palette.

MATERIEL 1 table carrée (80 cm x 80 cm env.)

ou rectangulaire (1,20m x 60 cm env.)

1 grille “ caddie ” et des présentoirs...

CAISSE A OUTILS ciseaux et tournevis

1 cutter 1 pince coupante

1 marteau 1 agrafeuse

L’exposition est un bon moyen pour mettre en valeur les ouvrages concernant un thème particulier... et donner envie de les con-sulter ! Il est donc indispensable de contacter votre animateur ré-seau pour qu’il vous fournisse des ouvrages en lien avec la théma-tique de l’exposition. À partir de ces ressources, il est possible de construire une programmation qui animera votre bibliothèque et permettra à vos lecteurs d’accéder à des connaissances à travers différents supports (comme un quiz par exemple). Pour cela, voici quelques pistes d’animations envisageables que vos idées, connais-sances, etc., pourront enrichir.

Pour le jeune public :

Heure du conte chocolatée : sélection d’histoires et dégustation de chocolats chauds, gâteaux, …

Spectacle de marionnettes “ Tata Chocolat ” par la compagnie Joli temps pour la saison Contact : 11 rue des Lilas - 77320 Montalivet, 01 64 20 44 56, con-tact@jolitempspourlasaison.com http://jolitempspourlasaison.com/index.php?page=tata-chocolat

Conte “ Saveur chocolat ” par Françoise Suhard, contact : Françoise Suhard, 18 rue de préau - 72100 Le Mans, 02 43 78 15 35 http://iletait2fois.over-blog.com/categorie-1165524.html

Pour tout public :

Organiser des rencontres (présentation, visites, ateliers) avec un chocolatier. Voici des artisans à contacter : - La maison Bigot : Place du Château – 37400 Amboise, 02 47 57

04 46, contact@bigot-amboise.com - La chocolaterie gourmande : 68, rue des grosses pierres - Z.I. La

Boitardière - 37400 Amboise, 02 47 57 73 27, info@lachocolateriegourmande.fr

Pour approfondir l’exposition...

- La confiserie Hallard : 62 bis, avenue Aristide Briand - 37600 LOCHES, 02 47 91 91 97, confiseriehallard@free.fr,

http://www.confiseriehallard.fr/les-visites.html

- Cadeau et chocolat : 4 Rue de la Cassaderie - 37240 Ligueuil, 02.47.59.63.68

DVD disponibles à la DLLP :

C'est pas sorcier : cacao et chocolat, émission produite par France Télévision, réalisée par Catherine Breton

Hop : bonbon, chocolat et rock'n roll!, réalisé par Tim Hill, d’après l’œuvre de Ken Daurio et Cinco Paul,

Le Chocolat, réalisé par Lasse Hallstrõm, d’après l’oeuvre de Joanne Harris, avec Johnny Depp, Juliette Binoche, Judi Dench, ...

Charlie et la chocolaterie, réalisé par Tim Burton, d’après l’oeuvre Roald Dahl, avec Johnny Depp, Freddie Highmore, Helena Bon-ham-Carter...

Les Emotifs anonymes, réalisé par Jean-Pierre Améris, avec Lorella Cravotta, Benoît Poelvoorde, Isabelle Carré ...

Vidéos :

Architectures : la chocolaterie Menier, documentaire (40 min) dis-ponible sur la Médiathèque Numérique http://www.mediatheque-numerique.com/films/architectures-la-chocolaterie-menier

La fabuleuse histoire du chocolat, reportage de Télé Locale Pro-vence (14 min 58) http://www.youtube.com/watch?v=2RV4q6LJ1fI

Une vidéo de l’émission « C'est Pas Sorcier » - Cacao et chocolat (25min39s) http://www.youtube.com/watch?v=xBsfQaGNxTQ

L’esclavage chocolatier, reportage sur le travail des enfants dans l’industrie chocolatière (30 min) Travail des enfants : le goût amer du chocolat http://www.youtube.com/watch?v=pS0YKbLKBM0

Le clip de La Femme chocolat, chanson d’Olivia Ruiz http://www.dailymotion.com/video/xjqbi_olivia-ruiz-la-femme-chocolat_news Sitographie :

Le chocolat de notre enfance, maison fondée à Blois en 1848 par Victor Auguste Poulain, histoire, visite virtuelle et recettes http://www.chocolatpoulain.fr/

Site du salon du chocolat http://www.salonduchocolat.fr/accueil.aspx

Le site Chocoholic « pour les mordus de chocolat », il propose des recettes, un historique détaillé et des informations diverses http://www.chocoholic.free.fr/chocolat.php

L’histoire de la famille de chocolatiers Menier, par un passionné http://pone.lateb.pagesperso-orange.fr/

Le chocolat Cémoi, découvrir le cacao durable http://www.jaimelechocolat.fr/

Que du chocolat, site riche en infos http://www.chocolat-only.com/

Renseignements sur le métier de chocolatier et sa formation http://www.artisanat.info/metier/chocolatier-confiseur

Le site de la confédération des chocolatiers et confiseurs de France http://www.chocolatiers.fr/

Le 1er octobre de chaque année, c’est la journée mondiale du cho-colat http://www.enviesdechocolat.com/content/le-1er-octobre-journ%C3%A9e-

mondiale-du-cacao-et-du-chocolat sur ce site, vous trouverez des cita-tions, les fausses idées reçues…

Application :

Chocomap, pour Androïd et Ios, pour toujours savoir où se trouve le chocolatier le plus proche et partager les bonnes adresses http://chocomap.com/chocomap_mobile.php

Chocolats et Goûters de Pâques, Atlas Cuisine, pour Ios une appli-cation des éditions Atlas qui propose des recettes au chocolat http://itunes.apple.com/fr/app/atlas-cuisine-chocolats-et/id356049420?mt=8

PPPPassion CCCChocolat une exposition en 9 panneauxune exposition en 9 panneauxune exposition en 9 panneauxune exposition en 9 panneaux

QUIZQUIZQUIZQUIZ (avec réponses)(avec réponses)(avec réponses)(avec réponses)

Donnez au moins 2 desserts à base de chocolat : Mousse au chocolat, religieuse, bûche de Noël, profiterolles, …

Dans quel pays Hernan Cortès a-t-il découvert le cacao ? Le Mexique

A quelle époque le chocolat est-il arrivé en Europe ? 17ème siècle

Avec quelle boisson déguste-t-on le napolitain ? Le café

Le chocolat blanc contient-il du cacao ? Non

Un produit qui mentionne un "arôme chocolat" contient-il du cacao ? Non

Que trouve-t-on dans des aiguillettes ? Des écorces d'orange ou de citron

Citez 2 grands chocolatiers: Menier, Van Houten,Cadbury, Suchard

Donnez quelques pays qui sont parmi les principaux consommateurs de chocolat : Belgique, Irlande, Islande, Luxembourg, France, …

Quel est le nom de l'arbre dont on tire le chocolat ? Le cacaoyer

En cuisine, qu'est-ce qu'il ne faut jamais mélanger à du chocolat ? De l'eau

Que contient le cacao ? Fer, potassium, phosphore, vitamines A, B et E

Quel grand chocolatier a inventé la poudre de cacao ? Conrad Van Houten

Peut-on conserver des chocolats au réfrigérateur ? Non

Que trouve-t-on dans un mendiant ? Des fruits secs

Citez quelques pays producteurs de cacao : Côte d'Ivoire, Ghana, Indonésie, Nigéria, Brésil, Cameroun, …

Comment s'appellent les fruits du cacaoyer ? Les cabosses

Dans quel pays a-t-on élaboré en premier le chocolat au lait ? La Suisse

Le matériel d’animation

Les grilles « caddie »

Ce matériel offre une grande surface de présentation. D’un montage simple et pratique, il vous permet de présenter des panneaux d’exposition, des tableaux, et autres documents. La stabilité de la grille est assurée par des patins antidérapants et le montage par des charnières d’assemblage. La Direction du Livre et de la Lecture Publique en possède deux modèles : grilles zinguées et grilles noires. Des accessoires peuvent vous être prêtés (Spots, tablettes de lecture, crochets “ s ”).

*Prix TTC catalogue Caddie S.A (Mai 2008)

Très importantTrès importantTrès importantTrès important : l’utilisation du scotch pour fixer vos document (photos…) : l’utilisation du scotch pour fixer vos document (photos…) : l’utilisation du scotch pour fixer vos document (photos…) : l’utilisation du scotch pour fixer vos document (photos…) sur les grilles est rigoureusement interdit et pourrait donner lieu à la sur les grilles est rigoureusement interdit et pourrait donner lieu à la sur les grilles est rigoureusement interdit et pourrait donner lieu à la sur les grilles est rigoureusement interdit et pourrait donner lieu à la

suspension des prêts si cette consigne n’était pas respectéesuspension des prêts si cette consigne n’était pas respectéesuspension des prêts si cette consigne n’était pas respectéesuspension des prêts si cette consigne n’était pas respectée

Dimensions d’une grille

Poids

Nombre

Valeur d’assurance

Véhicule de

transport

Petit matériel

120 x

203 cm

16 kg

60 grilles zinguées

40 grilles

noires

Grille zinguée

(*Valeur : 208,40 € l’unité)

Grille noire (*Valeur : 268,10 € l’unité)

Jeu de 6 charnières

d’assemblage (*Valeur : 56,30 €)

2 patins

antidérapants (*Valeur : 36,40 €)

Les vitrines « dôme »

Les vitrines “ dôme ” servent à présenter des objets ou des documents qui ne doivent pas être manipulés par le public, c’est pourquoi elles sont munies de serrures. Pour faciliter leur transport, le plateau et le dôme sont protégés par des housses. Ce matériel doit être manipulé avec le plus grand soin et ne pas être installé en plein soleil. Ces vitrines doivent être placées au milieu d’un espace afin que les visiteurs aient une vue globale et circulaire des objets ou documents présentés.

*Prix TTC catalogue BORGEAUD (Mai 2008)

Composition d’une vitrine “ DOME ”

Dimensions de l’ensemble : H. 116 cm – L. 110 cm – l. 110 cm

1. Plateau en mélaminé blanc

110 cm x 110 cm 2. Dôme en plexiglas

(Même dimension que le plateau, hauteur intérieure maximum 36 cm) 3. Pied chromé

(Hauteur : 66 cm)

Poids Nombres Valeur

d’assurance

Véhicule de

transport

Petit matériel d’accompagnement

40 kg

4 vitrines

*1072,00 € l’unité

2 serrures 1 clef numérotée

4 vis 2 housses de

transport

Le petit matériel

Quelques références de fournisseurs de matériel d’exposition :

*Promoseum Matériel et équipement pour musées, sites et établissements culturels (vitrine exposition, accrochage, cimaises…) www.promuseum.fr

*Museodirect Le catalogue de la muséologistique (matériel pour les expositions, la conserva-tion et les bibliothèques) www.museodirect.com

*Borgeaud bibliothèques Mobilier de bibliothèques, vitrines… www.borbib.com

*Caddie Fournisseur de grilles d’exposition www.caddie.fr

*Asler Fournisseur de présentoirs en plastique, grilles d’exposition www.asler.com

*Com V.V Fournisseur de sacs de transport (à plat, ronds) www.comww.fr

Spots Tablettes de

lecture Crochets “ s ”

Ils permettent un complément d’éclairage pour assurer une bonne présenta-

tion de votre exposition

Pour consulter une revue ou

présenter un livre ouvert

Prêtés par paquet de 50, ils permettent d’accrocher les

panneaux ou autres supports rigides sur les

grilles

Stock : 10 Stock : 2 Stock : 500

Direction du Livre et de la Lecture Publique 165, rue des Douets

37100 TOURS Tel : 02-47-54-74-02 Fax : 02-47-42-95-39 www.lirentouraine.com