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思:植物系的创作乐土进入小洲,各类画室、工作间林立,从上世纪90年代开始,岭南画派大师关山月、黎雄才看
中此地,发起组建小洲艺术村,至今约60位老画家、书法家居住在村内的艺术家别墅小区。附近
大学城师生选择村内租金便宜的民居作为工作室和居所。书店、画室、雕塑坊、摄影棚,各类艺
术像滋长的植物,开始茁壮成长。
传统工艺造就新时尚,广绣、陶瓷,手工坊隐匿在大街小巷间,画室遍地开花,老房子是创
作的新居所,平日他们穿梭在小洲村里写生,寻找灵感,与本地居民打成一片,自豪地声称自己
是“村民”,这就像修炼绝世武功的秘密地,宁静、质朴的时空成了他们潜心修行的好去处。
文田书屋与荒岛图书馆都是读书人的
一方乐土,以文会友,大家像老街坊一般熟
络,在提供一个公共阅读空间的同时,也得
到不少人的图书馈赠,全靠民间运营,知识无
界,这才是一个城市需要思考如何在消费中
寻求人文散播的命题,假如仅仅关注小资情
调,类似街区店铺太多,复制成为旅游资源
之外,并不少这里一个。自零八年起,小洲村
就开始每年举办“小洲村艺术节”,并与澳门两地等联合双城艺术节,在钢筋混凝土的城市边
缘思考艺术的传播热情。
但名气越来越大的小洲村也渐渐起了毛病,游人的喧闹打扰了水乡的静谧,变得金贵的房
子让不少创作者无奈出走,越来越多的培训画室开设起来,每个人都希望成为另一颗升起的
明日之星,这样的创作失去了该有的能量,拔苗助长的灵感并不能开花。
最好的方法,还是像小洲村河里的水一样流得慢一点,再慢一点,享受一刻的静谧与闲
暇,在相约迷路的午后邂逅惊喜吧。
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2012.11.06
读城
小洲村:相约迷路特约撰稿、图 l 严欣然
观:年轻派的传统建筑被誉为民俗博物馆的小洲村,小小村落却暗藏玄机,且不说明末清初的天后
宫,北帝庙,司马第,简公祠等等传统建筑仍旧被完整保存,宗祠仍然是村内族人举办
庆典的场所。历史在迁移,神情却不变,这些老建筑仍像他们身边熟知的一器一物,没
有偏心地圈养起来,纯粹靠几代人的保护,而这种保护,就是不生分的接触,老朋友百
年如一。
五百年的古井与蚝壳屋皆是水乡情怀,村民从沙堤取材,把蚝壳并排而列,拌上黄
泥砌成,这样的巧思妙法让陆上的房子披上海边的咸腥风情。而这些蚝壳屋仍旧可以
如常使用,风雨不倒,从小门偷看,才发现里面还别有洞天,屋主搭起小小的吧台,藤
椅边放上清茶一壶,供迷路的人进去小憩一下,或与探头的猫咪打闹。而庙旁的山泉居
手工坊主人更是闲适,贴着小纸一张,“主人到隔壁家喝茶去”的字样。老式的农家器
具就放在门外自成一景,售卖手工的制作以及老广的城市地图。都市人爱在这里放轻
松的因由,都因那不戒备的亲切。
而极具解放色彩的小洲人民礼堂黄墙红字,里面还挂着标语,红星高挂。今天它
的意义却大不相同,经常作为各种展览、艺文活动、演出的场所,空旷的礼堂在这个时
代有了新的篇章。去的那天刚好看到即将开始的一个画展,来自广东美术学院的学生
画作与短片,创作者们都在礼堂忙碌布置或高声讨论,村民有时只是张望,即便不懂
个中含义,也不妨碍他们随便逛逛的悠闲。更多的是慕名而来的艺术爱好者,小洲村
附近就是广州大学城,不少学生就骑车而来看展,艺术不一定要高高在上供于高雅殿
堂,村落里这个写着为人民服务的小礼堂,可能才诠释了对艺术的最好注解,来自于民
间,才有力量。
吃:古早味的私家秘方小洲村的美食地图,引人入胜。且不说岭南佳果荔枝龙眼高挂枝头,附近的万亩果园
林荫密布,就等丰收之季即可尝到甜头。在榕树下摆摊的不知名牛杂店一直人来人往,随
意找张板凳坐下,阿婆舀出了酱香扑鼻的牛杂萝卜,绵软
入味,味蕾得到最大的满足,还有猪脚姜,糖醋蛋等等小
吃,阿婆摆摊十几年,没有招牌却客似云来,有什么私家秘
方?阿婆摇头,保持好口碑可能就是最好的配方。
再有临河边的艇仔粥店,艇仔就是小舟,水上人家
的食物集各种材料所长,鱼片、花生、小虾、浮皮、油条
屑,从前不过是生活艰苦的小创造,如今却成了招牌菜
式,冬日来一碗,总是心头暖洋洋。还有“乞儿鸡”“碌
鹅”等名目,一看就知道是地道菜,我不愿把这些归之为排外,能把浓厚的粤味保存下
来,才是对地方文化的一种尊重。吃得再饱,还是应该尝尝甜品再回。手工磨出来的芝
麻糊、打出来的双皮奶,家家户户都像一个秘密美食通道,招呼你随时入内品尝,自酿
的米酒让人兴奋,小洲村的嫁女饼已有三十余年历史,你会突然庆幸,庆幸有人把手艺
传承下来,把这些古早的味道留在胃里久一点,再久一点。
当然,不少年轻人也开始入驻小洲村,卖一些创意花茶,在小酒吧调一杯伏特
加,有时还会有一些焦糖炖蛋的洋物出现,分享多一些美味,我想小洲也不会介意。
坐落在广州城郊外的小洲村,默默在时间洪荒中沉
淀,与繁荣快节奏的城市温柔对抗,这是艺术家们
的桃花源,自成一方,沉醉在创作的无忧之中。
广州
白领“小心思” 办公室“下午茶”那些事有调查显示,“北、上、广”一线城市的“白领”群体正以
每年10%的速度扩大,逐步成为当今中国城市发展中的主流
群体。近年来,虽然城市生活中“房价、物价、职场竞争”等各种
“压力山大”因素不断加剧,但是白领群体对“时尚、休闲、健
康”的生活追求依然没有改变,特别是85后和90后白领群体的
加入,正在悄然改变着中国白领传统的生活方式。
“不是在星巴克,就是在去星巴克的路上”……曾几何
时,去星巴克喝杯咖啡成为城市白领的身份标志;如今,逐渐演
变成在午后工作间隙,忙里偷闲约上好友同事喝上一杯“下午
茶”。
据传,“下午茶”属舶来品,最初流行于英国贵族妇人阶
层。每到下午距离正式晚餐还有段时间,又感觉肚子有点饿
时,妇人们就请女仆烤面包、沏茶,邀请两三好友,同享惬意午
后时光。作为“海派文化”起源地,“下午茶”文化自然在上海白
领间十分流行,同时赋予了“下午茶”更多的功能和韵味。
笔者的同事,编辑Linda总会在下午3点左右“溜”到单位边
的小店,喝杯咖啡,吃些蛋糕,为晚上的加班补充体力。尤其到
了周末,起床就是中午12点了,出门吃饭就是‘下午茶’了。”夜
猫子Nana告诉笔者,在上海一些办公楼附近,很多餐饮店都提
供丰富的“下午茶”,有时甚至不知道选择哪样好。
“白领,尤其是女性白领是‘下午茶’消费的绝对主力”。记
者在南京路恒隆广场楼下一家主营意大利披萨的餐厅看到,工
作日下午几乎坐的都是女白领,该餐厅经理表示:“跟‘广式早
茶’慵懒清闲不一样,‘下午茶’是一种快乐休闲的生活方式,这
方面女性可能更愿意尝试。所以女人撑起
‘下午茶’市场,一点也不夸张。”
就在不久前,笔者在微博上看到朋
友大晒一场“送茶上门”的故事:在10月
某日午后,烦闷嘈杂的办公室,正在哈欠
连天,工作效率不断下降之时……办公室
里突然出现了一位“神秘来客”,他身着
清新明亮的绿色制服,手捧一份“碧生源
‘草本好味道,身体最知道’下午茶”礼
盒,自称“送茶快递员”,将“下午茶”亲自
送到正在埋头工作的白领们手中。习惯了
在SNS社区上与好友互相买卖安抚情绪
的office一族们,遭遇到如此真实的一杯
“下午茶”,也不禁大呼惊奇和意外。
诚然,不论是星巴克的“早餐咖
啡”还是碧生源的“下午茶”,都契合了当
下白领对“时尚健康、快乐轻松”生活品质的追求。笔者在一份
“中国白领健康调查报告”中看到,以“北上广”一线城市白领
为调查对象,不少白领尤其是女性群体,已经越来越重视自身
的健康和对生活品质的关注。
碧生源食品饮料公司负责人、来自台湾的陈文蕾女士向笔
者表示:来大陆工作后才发现,大陆白领的工作状态和生活压
力一点不逊于台湾。自己曾在一份报道中看到,上海已经成为了
内地白领的“压力之都”,不少人自嘲自己还不如“农民”——起
码农民不用熬夜加班……
由此,我们想到碧生源除了提供大家
熟悉的“保健茶”产品之外,还能为白领带
来什么呢?“悠闲轻松、能释放身心压力”的
生活方式是现在白领们所希望的,同时一
名女性白领人生课本中,养生更是一项需
要用毕生精力来体会的科目:舒缓凝神、暖
胃、减轻身体负担……这些不就是碧生源
“草本下午茶”带来的内在健康?
碧生源结合自身“汉方草本”系列产
品,从10月开始至12月,连续两个月在上海
各个写字楼间派送“下午茶”,除了让白
领得到更好的产品体验之外;更重要的是
向白领传递碧生源“草本下午茶”生活方
式,在压力中如何学会养生、学会享受生
活。
不论是自己跑下楼去看街景喝茶、或是坐等别人送
“茶”上门、还是被邀请去参加“商务下午茶”……此类种
种,我们都看到了“下午茶”代表的“悠闲、轻松”的生活方式正
逐渐成为当下生活的主流态度。“既然‘压力’不能避免,我们
也改变不了社会,那为什么我们不多花些心思,寻找属于自己的
片刻‘宁静’?”白领Vick在微博中的发言,也许正代表了当下白
领们对生活对工作的普遍积极心态。“下午茶”也就无怪乎有
这么多人喜爱和推崇。
具有传奇色彩的小洲人民礼堂
小洲村也吸引了一些年轻人入驻,开一家类似“山泉生活馆”的小店 城郊外的小洲村,默默在时间洪荒中沉淀,与繁荣快节奏的城市温柔对抗