CEASA - RJ · Dentro do grupo das hortaliças, o mercado atacadista de hortaliças subgrupo fruto representou 15,2% do total de hortigranjeiros, com uma oferta de 21.408,6 toneladas,

2016

CEASA - RJ

INFORMATIVO DE MERCADO - DEZEMBRO

Governo do Estado do Rio de Janeiro

Secretaria de Estado de Desenvolvimento Regional, Abastecimento e Pesca

Centrais de Abastecimento do Estado do Rio de Janeiro S.A.

1

GOVERNADOR

- LUIZ FERNANDO PEZÃO

SECRETÁRIO DE ESTADO DE DESENVOLVIMENTO REGIONAL, ABASTECIMENTO E PESCA

- JOSÉ LUIZ ANCHITE

CEASA-RJ

DIRETOR PRESIDENTE

- PAULO JOBIM FILHO

DIRETOR TÉCNICO

- JOÃO MARCOS MORAES

DIRETOR OPERACIONAL

- ROGERIO BERRUEZO

DIRETOR DE ORÇAMENTO E FINANÇAS

- KENNEDY DE ASSIS MARTINS

DIRETOR ADMINISTRATIVO

- ALBERTO CORREA E CASTRO NETO

COORDENAÇÃO

- SEIGNER AFONSO DA SILVA – Chefe da DITEC

EQUIPE EDITORIAL

- LUCAS DOS SANTOS GUIMARÃES – Estagiário de Engenharia Mecânica

COLABORADORES

- ROZANA MOREIRA PEREIRA DE LIMA – Chefe do SEAGRO

- RAIMUNDO SANTOS FREITAS – SEINP

- ADALBERTO RODRIGUES DUQUE – SEINP

- PAULO CEZAR VITAL DE ARAUJO – SEINP

- JULLYANE MATTOS DA PAZ – Estagiária de Administração

- LILIANE LIMA DOS SANTOS – Estagiária do SEINP

- LUCAS MARTINS MARCOLINO DA SILVA – Estagiário do SEINP

- LUCIANA GONÇALVES – Estagiária de Administração

- MARIANA DE LIMA CORREIA – Estagiária de Administração

- PAULO MIRANDA DA COSTA NETO – Estagiário do SEINP

- RENAN DE ALMEIDA GONÇALVES – Estagiário do SEINP




2

INFORMATIVO DE MERCADO DEZEMBRO DE 2016

I – Evolução de volume na CEASA/RJ- Unidade Grande Rio.

A oferta de dezembro de 2007 a 2016 alcançou um total de 1.561.508,8 toneladas,

sendo que de 2007 para 2016, houve um decréscimo de 1,5%, passando de 162.080,7

toneladas para 159.612,7 toneladas. Apresentando oscilação conforme a figura 1.

Tabela 1: Evolução de Volume Ofertado(t) no mês de dezembro no período de 2007 a 2016.

Setores/Ano Hortigranjeiros Pescados Cereais Produtos Diversos Total

2007 151.172,3 3.756,8 221,0 6.930,6 162.080,7

2008 158.105,0 2.826,2 1.056,8 10.779,0 172.767,0

2009 146.033,1 3.521,6 636,8 5.865,1 156.056,6

2010 147.976,7 3.665,2 487,6 6.327,6 158.457,1

2011 118.564,1 3.024,4 1.463,9 27.624,2 150.676,6

2012 105.191,2 2.866,2 546,1 24.128,1 132.731,6

2013 120.318,5 3.017,5 104,3 28.803,6 152.243,9

2014 121.026,1 1.755,9 390,9 27.291,8 150.464,7

2015 119.899,7 1.207,8 271,9 45.038,6 166.418,0

2016 140.703,3 1.280,0 1.436,6 16.192,8 159.612,7

Total Geral 1.328.990,0 26.921,6 6.615,9 198.981,4 1.561.508,8 Fonte: SEINP/DITEC/DIRTEC/CEASA-RJ/SIMAB.

Figura 1: Total da oferta (t) do mês de dezembro de 2007 a 2016.

Fonte: SEINP/DITEC/DIRTEC/CEASA-RJ/SIMAB.




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1- Oferta

O indicador do volume de vendas do comércio Atacadista de Hortigranjeiros, Pescados, Cereais e Produtos Diversos, da CEASA/RJ - Unidade Grande Rio totalizou neste mês 159.612,7 toneladas, gerando um valor aproximado de R$ 360.995.126,44 milhões, sendo o setor de Hortigranjeiro o de maior representatividade, com 140.703,3 toneladas, representando 88,1% do total comercializado. A soma em valores monetários da comercialização desses produtos atingiu no mês de dezembro o valor de R$ 336.264.718,61 milhões. Tabela 2: Movimentação do volume (t) da CEASA/RJ-Unidade Grande Rio.

Dezembro-15 Novembro-16 Dezembro-16 % EM VALOR ABSOLUTO

GRUPO DE PRODUTOS (A) (B) (C) C-A C-B

Hortaliças 56.798,5 55.242,9 64.127,6 12,9 16,1

Folha, Flor e Haste 2.502,2 4.405,0 3.342,6 33,6 -24,1

Fruto 18.310,5 21.271,7 21.408,6 16,9 0,6

Raiz, Bulbo, Tubérculo e Rizoma 35.985,8 29.566,2 39.376,3 9,4 33,2

Frutas 58.799,2 44.235,3 70.385,7 19,7 59,1

Nacionais 58.344,1 43.962,2 69.521,1 19,2 58,1

Importadas 455,2 273,1 864,6 90,0 216,6

Ovos 4.302,0 4.319,8 6.190,0 43,9 43,3

Pescados 1.207,8 971,5 1.280,0 6,0 31,8

Cereais 271,9 514,8 1.436,6 428,4 179,1

Produtos Diversos 45.038,6 13.405,5 16.192,8 -64,0 20,8

TOTAL GERAL 166.418,0 118.689,7 159.612,7 -4,1 34,5


Tabela 3: Valor comercializado (R$xKg) da CEASA/RJ-Unidade Grande Rio.

Dezembro-15 Novembro-16 Dezembro-16 % EM VALOR ABSOLUTO

GRUPO DE PRODUTOS (A) (B) (C) C-A C-B

Hortaliças 127.562.661,74 97.583.839,37 106.043.894,15 -16,9 8,7

Folha, Flor e Haste 4.464.866,25 4.323.164,42 3.682.406,98 -17,5 -14,8

Fruto 34.520.860,16 41.121.193,99 32.770.534,61 -5,1 -20,3

Raiz, Bulbo, Tubérculo e Rizoma 88.576.935,33 52.139.480,96 69.590.952,56 -21,4 33,5

Frutas 134.235.139,35 116.863.723,65 204.687.664,86 52,5 75,2

Nacionais 131.210.246,50 115.300.021,78 197.655.340,37 50,6 71,4

Importadas 3.024.892,85 1.563.701,87 7.032.324,49 132,5 349,7

Ovos 13.988.528,55 17.146.826,70 25.533.159,60 82,5 48,9

Pescados 14.958.196,79 8.774.055,61 18.700.573,24 25,0 113,1

Cereais 613.030,73 1.769.889,32 5.867.906,80 857,2 231,5

Produtos Diversos 278.341.163,00 134.054,51 161.927,79 -99,9 20,8

TOTAL GERAL 569.698.720,16 242.272.389,16 360.995.126,44 -36,6 49,0





4

1.1 Oferta e Valor de Produtos em Dezembro de 2016.

Analisando a tabela 2, acima, observa-se que as ofertas Atacadistas da CEASA/RJ-

Unidade Grande Rio apresentaram no mês de dezembro de 2016 um acréscimo de 34,5%

na oferta em relação ao mês anterior e um decréscimo de 4,1% quando comparado a

dezembro de 2015.

Os valores de comercialização por grupo de produtos estão representados na tabela 3,

observa-se que os valores de comercialização apresentaram no mês de dezembro de 2016

um acréscimo de 49,0% em relação ao mês anterior e um decréscimo de 36,6% quando

comparado a dezembro de 2015.

Figura 2: Oferta dos principais produtos em Dezembro de 2016.

1.280,0; 1% 1.436,6; 1%6.190,0; 4%

70.385,7; 44%

16.192,8; 10%

64.127,6; 40%

Hortaliças

Frutas

Ovos

Pescados

Cereais

Produtos Diversos


1.2 Hortigranjeiros

Em relação ao setor de hortigranjeiros, foram analisados os grupos hortaliças, frutas e

ovos por apresentarem o maior volume de vendas do entreposto da Unidade Grande Rio.

Durante o mês de dezembro de 2016, o mercado Atacadista de Hortigranjeiros da CEASA-

RJ movimentou um total de 140.703,3 toneladas, tendo como principal fornecedor o estado

de São Paulo com o fornecimento de 33.564,7 toneladas, representando 23,9%,

acompanhado pelo estado do Rio de Janeiro com 29.999,2 toneladas (21,3%) e em terceiro

lugar o estado de Minas Gerais com 24.978,2 toneladas (17,7%).

1.2.1 Hortaliças

Em dezembro de 2016, foi comercializado no entreposto da Unidade Grande Rio,

64.127,6 toneladas de Hortaliças, representando 45,6% do total comercializado de

Hortigranjeiros, com movimentação financeira de R$ 106.043.894,15 milhões. O principal




5

estado contribuinte para este subgrupo é o Rio de Janeiro que participa com 18.815,0

toneladas, representando 29,3% das hortaliças.

1.2.2 Hortaliças Subgrupo Folha, Flor e Haste.

Dentro do grupo das hortaliças, o subgrupo folha, flor e haste apresentou um volume

de comercialização de 3.342,6 toneladas, movimentando um valor financeiro de R$

3.682.406,98 milhões, sendo o estado do Rio de Janeiro autossuficiente com 90,9% no

fornecimento deste Subgrupo.

O produto que mais se destacou neste subgrupo foi o repolho com 1.664,8 toneladas,

tendo a maioria da oferta oriunda do estado do Rio de Janeiro, com a representação de

84,6%, sendo a maior oferta do munícipio de Sumidouro com 35,1%.

A segunda hortaliça deste subgrupo com destaque nas vendas foi a alface com 521,5

toneladas, tendo grande parte da sua oferta proveniente do estado do Rio de Janeiro com

99,8%, sendo o principal munícipio ofertante, Teresópolis com 69,6%.

A couve-flor foi a terceira hortaliça deste grupo que mais se destacou com 506,5

toneladas, tendo a grande parte da oferta oriunda do estado do Rio de Janeiro com 99,0%,

com destaque para o município de Nova Friburgo que contribuiu com 53,1% do total do

estado.

Figura 3: Oferta das principais hortaliças do Subgrupo Folha, Flor e Haste.

521,5; 19%

1.664,8; 62%

506,5; 19%

Repolho

Alface

Couve-Flor


Os preços médios dos principais produtos deste Subgrupo comportaram-se da seguinte

maneira durante o mês de dezembro de 2016.




6

Figura 4: Preço Médio Ponderado (R$/Kg) das Principais Hortaliças Subgrupo Folha, Flor e

Haste.


No comparativo mensal de preço médio, em valor absoluto, de novembro de 2016 com

dezembro de 2016, a couve-flor apresentou decréscimo de 2,3% em seu preço médio. Já o

repolho e a alface obtiveram acréscimo em seus preços de 40,6% e 3,3%, respectivamente.

No comparativo anual de preço médio, em valor absoluto, de dezembro de 2015 com

dezembro de 2016, o repolho, a alface e a couve-flor apresentaram decréscimo em seus

preços médios de 56,7%, 5,3% e 28,8%, respectivamente.

1.2.3 Hortaliça Subgrupo Fruto.

Dentro do grupo das hortaliças, o mercado atacadista de hortaliças subgrupo fruto

representou 15,2% do total de hortigranjeiros, com uma oferta de 21.408,6 toneladas,

gerando um valor financeiro em torno de R$ 32.770.534,61 milhões. Sendo o estado do Rio

de Janeiro o principal contribuinte, correspondendo com 61,9% do subgrupo com maior

produção de tomate, chuchu e pimentão.




7

Figura 5: Principais ofertas de hortaliças Subgrupo Fruto.

9.356,1; 62%

2.380,4; 16%

1.632,7; 11%

1.668,1; 11%

Tomate

Chuchu

Pimentão

Abóbora


De acordo com o gráfico acima, nota-se que o tomate apresentou o maior volume

comercializado do subgrupo fruto com 9.356,1 toneladas, tendo a maioria da oferta provinda

do estado do Rio de Janeiro, representando 51,5% do total. Deste total, 10,8% foi produzido

no município de Paty do Alferes.

Em seguida, o chuchu ocupa o segundo lugar na comercialização com 2.380,4

toneladas, apresentando 93,0% da oferta cultivada no estado do Rio de Janeiro, tendo

grande participação do município de São José do Vale do Rio Preto, representando 54,2%

do estado.

O pimentão foi o terceiro produto mais comercializado com 1.668,1 toneladas,

apresentando 52,4% da oferta cultivada no estado do Rio de Janeiro, tendo grande

participação do município de Paty do Alferes, representando 14,9% do estado.

A abóbora, que ficou em quarto lugar tendo 27,4% da oferta proveniente da Bahia.

Deste total 10,3% vem do munícipio de Teixeira de Freitas.

Os preços médios dos principais produtos deste subgrupo comportaram-se da seguinte

maneira:

Figura 6: Preço Médio Ponderado (R$/Kg) das Principais Hortaliças Fruto.





8

No comparativo mensal de preço médio, em valor absoluto, de dezembro de 2016

comparado ao mês anterior, nota-se que o chuchu, o pimentão e a abóbora obtiveram

acréscimo em seus preços médios de 37,5%, 6,2% e 0,6%, respectivamente. Já o tomate

apresentou queda de 37,3% em seu preço médio.

No comparativo anual de preço médio, em valor absoluto, de dezembro de 2016 com o

mesmo período do ano anterior, o chuchu, o pimentão e a abóbora obtiveram acréscimo em

seus preços médios de 1,5%, 32,3% e 14,9%, respectivamente. Já o tomate apresentou

queda de 44,0% em seu preço médio.

1.2.4 Hortaliças: Subgrupo Raiz, Bulbo, Tubérculo e Rizoma.

Este subgrupo movimentou em dezembro de 2016 cerca de 39.376,3 toneladas

gerando um valor financeiro em torno de R$ 69.590.952,56 milhões. Com grande

participação do estado de Minas Gerais, atingindo a contribuição de 14.860,2 toneladas

(37,7%), seguido pelo estado de São Paulo, com a contribuição de 11.131,6 toneladas

(28,3%) e logo depois vem o Rio de Janeiro com a contribuição de 2.528,9 toneladas

(6,4%).

Figura 7: Oferta (t) das principais hortaliças Subgrupo Raiz, Bulbo, Tubérculo e Rizoma.

21.789,3; 62%

2.733,6; 8%4.367,5; 13%

5.795,5; 17%

Batata Lisa

Cebola

Cenoura

BatataDoce


A batata lisa apresentou a maior parte da oferta provinda do estado de Minas Gerais,

representando 46,0%, sendo 10,2% oriunda do município de Ipuiúna.

A cebola foi a segunda maior oferta deste subgrupo, que tem como procedência o

estado de Santa Catarina, representando 44,5% do total, sendo Imbuia o município de

maior proveniência ao estado, com 16,2 %.

A cenoura foi a terceira maior oferta deste subgrupo, sendo 82,1% produzido no estado

de Minas Gerais, com a participação de 38,0% oriunda do município de Rio Paranaíba.




9

A batata doce foi o quarto produto deste subgrupo mais comercializado, sendo em sua

maioria, proveniente do estado de São Paulo, representando 64,2% do total, tendo 33,9%

do estado proveniente do município de Piedade.

Figura 8: Preço Médio Ponderado (R$/Kg) das Principais Hortaliças Raiz, Bulbo, Tubérculo

e Rizoma.



dezembro de 2016, a batata lisa e a batata doce apresentaram queda em seus preços

médios de 20,1% e 26,7%, respectivamente. Já a cebola e a cenoura, obtiveram acréscimo

em seus preços de 9,2% e 8,2%, respectivamente.


dezembro de 2016, todos os produtos apresentaram queda em seus preços médios, a

batata lisa, a cebola, a cenoura e a batata doce tiveram um decréscimo de 48,0%, 49,1%,

40,2% e 6,0%, respectivamente.

1.2.5 Frutas Nacionais.

No entreposto da CEASA-RJ, foram comercializadas 69.521,1 toneladas de frutas

nacionais em dezembro de 2016, gerando um valor aproximado de R$ 197.655.340,37

milhões. Apresentando a maioria da procedência do estado de São Paulo com a

contribuição de 18.079,8 toneladas (26,0%), seguido pelo estado do Espírito Santo com

13.111,1 toneladas (18,9%) e logo após vem o estado do Rio de Janeiro com 10.769,8

toneladas (15,5%).




10

Figura 9: Ofertas(t) das Principais Frutas Nacionais.

7.859,9; 27%

7.508,6; 25%7.506,8; 25%

6.838,1; 23%Mamão Haway

Manga

Laranja Pera

Banana PrataFonte: SEINP/DITEC/DIRTEC/CEASA-RJ/SIMAB.

No mês de dezembro de 2016, o mamão haway foi a primeira fruta nacional mais

comercializada no entreposto da CEASA-RJ, sendo esta proveniente do estado do Espírito

Santo, representando aproximadamente 84,9% do total, com destaque para o munícipio de

Linhares, onde dentem a maior oferta fornecida, com a contribuição de 27,7% do total do

estado.

A manga foi a segunda fruta nacional de grande comercialização, a maior parte da

oferta proveniente foi do estado de Pernambuco, contribuindo com 37,0% da oferta total. O

município com maior participação foi Petrolina, totalizando 36,6% do estado.

A laranja pera detém a terceira posição da comercialização de frutas nacionais, com a

participação de 81,2% pelo estado de São Paulo, com 13,4% da participação do estado

oriunda do município de Engenheiro Coelho.

A banana prata ocupa a quarta colocação de fruta mais comercializada. O estado de

Minas Gerais foi o principal contribuinte, representando aproximadamente 50,3% do total,

com destaque para o município de Jaíba, onde detém a maior oferta fornecida, com a

contribuição de 11,0% do total do estado.




11

Figura 10: Preço Médio Ponderado (R$/Kg) das Principais Frutas Nacionais.



dezembro de 2016, o mamão haway, a laranja pera e a banana prata obtiveram aumento

em seus preços médios de 3,6%, 5,5% e 25,1%, respectivamente. Já a manga apresentou

decréscimo em seu preço de 3,4%.


dezembro de 2016, o mamão haway, a laranja pera e a banana prata obtiveram alta de

55,9%, 17,2% e 47,0%, respectivamente. Já a manga apresentou queda de 2,8% em seu

preço.

1.2.5.1 Frutas Expressivas ofertadas pelo Estado do Rio de Janeiro.

Destaca-se no estado do Rio de Janeiro neste mês o abacaxi e a goiaba.

O abacaxi foi ofertado em 6.083,1 toneladas, sendo que 88,1% são provenientes do

estado do Rio de Janeiro. São Francisco de Itabapoana foi o município mais ofertante com

64,1 % da oferta geral.

A goiaba foi ofertada em 1.136,2 toneladas, sendo que 100,0% são provenientes do

estado do Rio de Janeiro. O principal município ofertante foi Cachoeiras de Macacu com

66,7% da oferta geral.

1.2.6 Frutas Importadas.

O mercado atacadista das Frutas Importadas, no mês de dezembro de 2016

movimentou 864,6 toneladas, gerando um valor financeiro com cerca de R$ 7.032.324,49

milhões.




12

Figura 11: Oferta (t) das principais frutas importadas.·.

231,6; 31%

526,1; 69%

Pera

Maçã


As principais frutas importadas foram, a pera com 526,1 toneladas e a maçã com 231,6

toneladas, sendo importadas da Argentina, Portugal, Chile e Estados Unidos. Com

distribuição destas feita pelo estado do Rio de Janeiro.

Figura 12: Preço Médio Ponderado (R$/Kg) das Principais Frutas Importadas.


Conforme o gráfico acima se observa que na comparação mensal de preço médio, em

valor absoluto, entre novembro de 2016 com dezembro de 2016, constata-se que a pera e a

maçã obtiveram acréscimo em seus preços médios de 3,9% e 6,4%. Já na análise anual de

preço médio, em valor absoluto, quando dezembro de 2016 é comparado a dezembro de

2015, a pera apresentou queda em seu preço de 10,9%, e a maçã obteve um aumento de

2,9% em seu preço médio.




13

1.2.7 Ovos

No segmento Ovos, foram comercializadas 6.190,0 toneladas, gerando valor financeiro

em torno de R$ 25.533.159,60 milhões, com participação expressiva do estado do Espírito

Santo, representando 42,8% do total de ovos.

Os ovos de granja e os de codorna foram em sua maioria proveniente do estado do

Espírito Santo, mais especificamente do município de Santa Maria de Jetibá (41,5%).

Figura 13: Preço Médio Ponderado (R$/Kg) dos Ovos.



dezembro de 2016, os ovos de granja e os ovos de codorna obtiveram acréscimo em seus

preços médios de 6,2% e 24,0%, respectivamente.


dezembro de 2016, os ovos de granja e os ovos de codorna obtiveram acréscimo em seus

preços médios de 29,0% e de 0,3%, respectivamente.




14

2.1 Comparativos da evolução da oferta de Hortigranjeiros na Unidade Grande Rio da

CEASA-RJ, nos meses de novembro e de dezembro no período de 2007 a 2016.


2.2- Comparativos da Evolução dos preços de Hortigranjeiros na Unidade Grande Rio

da CEASA-RJ, nos meses de novembro e de dezembro no período de 2011 a 2016.





15

2.3- Calendário da comercialização da CEASA-RJ.

O Calendário de Comercialização da Ceasa-RJ é uma ferramenta criada pelo Governo

do Estado para orientar todos os envolvidos no setor de abastecimento: do produtor ao

consumidor. Nele, é possível acompanhar a oferta dos produtos hortifrutícolas ao longo de

todo o ano, e ainda identificar as épocas mais favoráveis para o plantio, a comercialização e

o consumo de frutas, legumes e verduras.

A classificação da comercialização dos produtos mês a mês em Fraco (oferta

equilibrada com tendência de preços estáveis), Regular (oferta equilibrada com tendência

de preços estáveis) e Forte (alta oferta com tendência de preços mais baixos) é resultado

do levantamento feito pela Divisão Técnica da Ceasa-RJ e pelo SEINP, entre 2003 e 2012,

que considerou as quantidades ofertadas por produtores do Rio de Janeiro e de outros

estados fornecedores da Central.

O Calendário é de especial utilidade para as donas de casa, que podem programar

melhor suas compras observando os períodos de safra e entressafra, dando preferencia a

produtos da época para assim obter alimentos diversificados e com menores preços.

E todos ganham: o produtor (que consegue programar suas lavouras), o comerciante

(que pode oferecer produtos de mais qualidade) e o consumidor (que mantém uma dieta

saudável).

PRODUTO JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ

Hortaliça | Folha - Flor -Haste

Agrião

Alface

Chicória Couve Comum

Couve-flor

Espinafre

Repolho Forte Regular Fraco

Fonte: SEINP/DITEC/DIRTEC/CEASA-RJ

Análise: Baseado no calendário de comercialização de hortifrutícolas do CEASA-RJ, o

subgrupo Folha, Flor e Haste, tende a apresentar no mês de janeiro um pequeno aumento

na oferta e queda no preço, já que o agrião e o repolho passam de safra fraca para safra

média e o alface entra em safra forte.




16


Hortaliça | Fruto

Abóbora

Abobrinha

Berinjela

Chuchu

Jiló

Milho Verde

Pepino

Pimentão

Quiabo

Tomate

Vagem Macarrão

Vagem Manteiga Forte Regular Fraco


Análise: Segundo o calendário de comercialização de hortifrutícolas do CEASA-RJ, o

subgrupo Fruto, tende a apresentar no mês de janeiro um aumento na oferta e queda no

preço, já que dos doze produtos do subgrupo, seis estão em safra forte.


Hortaliça | Bulbo - Tubérculo - Rizoma

Aipim

Batata Doce

Batata Comum

Beterraba

Cebola

Cenoura

Inhame Forte Regular Fraco


Análise: Segundo o calendário de comercialização de hortifrutícolas do CEASA-RJ, o

subgrupo Fruto, tem tendência que no mês de janeiro apresente uma pequena queda na

oferta e aumento no preço, já que a cebola e a cenoura que são produtos importantes em

questão de quantidade neste subgrupo, caem de safra. A cebola e a cenoura passam de

safra forte para safra média.




17

.


Frutas Nacionais

Abacate

Abacaxi Banana Naninca

Banana Prata

Caqui

Coco Seco

Coco Verde

Goiaba

Laranja Lima

Laranja Natal

Laranja Pera

Limão Taiti Maçã Nacional Mamão Formosa

Mamão Havai

Manga

Maracujá

Melancia

Melão

Morango

Pinha Tangerina Murcot Tangerina Ponkan

Pêssego

Uva Itália

Uva Rosada Forte Regular Fraco


Análise: Baseado no calendário de comercialização de hortifrutícolas do CEASA-RJ, o

subgrupo Frutas Nacionais, há probabilidade de apresentar no mês de janeiro um aumento

na sua oferta e queda no seu preço, já que dos vinte e seis produtos do subgrupo, quinze

estão em safra forte e dois em safra média.

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CEASA - RJ · Dentro do grupo das hortaliças, o mercado atacadista de hortaliças subgrupo fruto representou 15,2% do total de hortigranjeiros, com uma oferta de 21.408,6 toneladas,