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Este frecuente y fragante huésped de nuestros jardines, conocido como ce-drón paja, es originario de Sri Lanka, Cei-lán y sur de la India y cultivado en la ac-tualidad como planta medicinal en zo-nas tropicales y subtropicales de Amé-rica y Asia. Recibe también otros nom-bres: zacatelimón, caña de limón, caña santa, hierba de la calentura, hierba li-món, limonaria, limoncillo, paja de li-món, malojillo o hierba luisa (Ecuador- Perú-Chile) pasto limón, pasto cedrón, cedron capi ́ i (Paraguay).
El cedrón paja, perteneciente a la familia de las Gramíneas, es una planta herbá-cea, cespitosa (planta de rizomas cortos que crecen dando matas densas), pe-renne, que alcanza hasta dos metros de altura, de tallo corto, generalmente sub-terráneo. Sus hojas son largas, lineales, con bordes duros y cortantes, de super-ficie áspera, miden un metro de largo y 1,5-2 cm de ancho, presentan base cilín-drica y se disponen ajustándose con-céntricamente. Posee inflorescencias de 30-60 cm de longitud. En nuestra zo-na no florece, pero en climas tropicales suele producir densas panojas de color
púrpura o café claro, de 2,5 a 12 cm de largo, en donde las espiguillas bifloras están apareadas, una sésil y otra pedice-lada, acrótonas (con antecios fértiles en el ápice y estériles en la base), la flor in-ferior reducida a su lemma y la superior hermafrodita. En Brasil se está sustitu-yendo esta especie por el Cymbopogon flexuosus (D.C.) Staff que es de mayor por-te, y produce tres veces el volumen de masa verde en una misma área de cul-tivo y cuyo aceite esencial tiene similares contenidos de principios activos que Cym-bopogon citratus.
medicinalesPlantas
Características
Cedrón PajaCymbopogon citratus (DC.) Stapf
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Medicinalmente se usan las hojas; en Asia, también la raíz. A partir de las ho-jas, por destilación, se obtiene el aceite esencial que posee un pronunciado olor a limón, conocido comercialmente como “Aceite de lemongrass”, el cual se usa para obtener iononas y metil-iononas en la síntesis de la vitamina A. También se emplea para preparar jabones desti-nados a perfumería, detergentes y para separar el citral usado como saborizante de bebidas tonificantes y digestivas.
En el aceite esencial se han identificado monoterpenos (alcanfor, borneol, cam-feno, cineal, citral, citronelal, citronelol, fenchona, geranial, geraniol, limoneno, linalol, mentol, mentona, mirceno, neral, acetato de nerol, nerol, o-cimeno, alfa-pineno, terpineol, terpinoleno) y sesqui-terpenos (alfa-oxobisabolona, beta-cadi-neno y humuleno). En las hojas se han de-tectado: beta-sitosterol, triterpenos (cim-bopogenol, cimbopogona), alcaloides, ta-ninos y flavonoides.
El cedrón paja es una planta introducida de uso muy antiguo, a la cual se le han atribuido un gran número de acciones farmacológicas; entre ellas: antibiótica, antiinflamatoria, diurética, antiespasmó-dica, depresora del sistema nervioso central e hipocolesterolémica. En la ac-tualidad los resultados de trabajos expe-rimentales corroboran la efectividad de esta planta para la mayoría de las apli-caciones medicinales tradicionales.
El uso medicinal tradicional más exten-dido de esta planta, es una tisana de olor y sabor agradables, para aliviar el dolor de estómago y otros desórdenes del apa-rato digestivo, como vómitos, mala di-gestión, diarrea y acidez. Estas propie-dades fueron validadas científicamente atribuyendo al citral su actividad cal-mante y espasmolítica y al mirceno su acción analgésica.
Varios estudios demuestran que el acei-te esencial ejerce una actividad antibió-tica contra las bacterias Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, Escherichia co-li, Pseudomonas aeruginosa, Mycobac-terium smegmatis. También tiene pro-piedades antifúngicas, es eficaz en el control de Candida albicans, C. pseudo-tropicalis y otros hongos, en infecciones como la candidiasis oral y la vaginitis.
Tiene un efecto positivo sobre los tras-tornos nerviosos y proporciona un suave efecto estimulante cuando se está ago-tado. Ayuda al cuerpo a recuperarse des-pués de alguna enfermedad o por el "jet lag". Es adecuado en casos de insomnio, angustia y tristeza. Regula las funciones neurovegetativas en caso de estrés.
A partir de los resultados obtenidos en
Propiedades y usos
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trabajos de laboratorio, realizados por científicos de la Universidad de Kyoto (Japón), se estudia la posibilidad de em-plear el aceite esencial de Cymbopogon citratus como un método natural para tratar el problema de la acidez estoma-cal y las úlceras gástricas y duodenales, causadas por la bacteria Helicobacter pylori.
La raíz se emplea como regulador mens-trual. En la medicina ayurvédica se usa una infusión, a la que se agrega pimien-ta, para el alivio de dolores menstruales y náuseas.
Esta hierba es diaforética, estimula la transpiración, por lo que tradicionalmen-te en la India se emplea para bajar la fiebre.
Tiene una acción broncodilatadora y ex-pectorante. Es apropiada usarla en una tisana, endulzada con miel, en los casos de bronquitis agudas y crónicas. Tam-bién se emplea en inhalaciones contra sinusitis y en resfríos.
La infusión se prepara preferentemente con hojas frescas (tiene sabor más agra-dable). Se utilizan 10-20 gramos de ho-jas machacadas o desmenuzadas por litro de agua. Se vierte el agua hirviendo sobre la hierba y se tapa durante 10-15 minutos. Antes de consumir, se debe filtrar utilizando un paño o lienzo fino.
En uso externo, se emplea como repe-
Colaboración: Farm. Yenie Eichenberger
RECUERDE: el uso de plantas medicinales no debe ser motivo de retraso a la consulta médica. Tampoco debe reemplazar la medicación prescripta por el médico.
Cuando consulte al médico, comuníquele si está utilizando hierbas medicinales.
lente de insectos y es un ingrediente de productos comerciales. A nivel domés-tico se recomienda frotar la hierba tritu-rada directamente en las áreas expues-tas de la piel, para evitar las picaduras. En las huertas orgánicas o ecológicas actúa como un insecticida natural ahu-yentando a insectos. Un enjuague apli-cado después del baño a las mascotas, con una tisana concentrada de esta hierba, mantiene alejadas a las pulgas.
La hierba (o su aceite esencial) puede aplicarse externamente para ayudar en el tratamiento del acné, el pie de atleta, el dolor lumbar, la ciática, los esguin-ces, la tendinitis, las neuralgias y el reu-matismo.
Considerando su acción como antisép-tico y astringente, el aceite esencial de hierba de limón también es utilizado por algunas personas para limpiar la piel grasa y ayudar a cerrar los poros. Al-gunos herbolarios recomiendan la mez-cla de unas gotas de esencia con una parte normal de champú suave para tratar el pelo graso.
No debe administrarse a personas que presentan hipersensibilidad a los com-ponentes de la planta, a niños menores de 2 años y durante la lactancia.
Contraindicaciones
Fe de errata Revista N° 235, pág. 9: Actualmente Marruecos es el principal país productor del arbusto, se utiliza
para la producción de la esencia.
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Este “binomio” no suele llevarse bien, por
eso ante la necesidad de administrar al-
gún fármaco en forma segura y eficaz a
nuestros hijos, debemos saber que es fun-
damental cumplir con la prescripción e
indicación médica.
El Nombre del medicamento a adminis-
trar.
La droga o “principio activo” que contiene;
y cuáles son sus efectos (para qué le fue
indicado, por ejemplo: antitérmico para
bajar la fiebre, antibiótico para curar una
infección bacteriana, analgésico para cal-
mar un dolor, etc.); será importante leer
los “prospectos adjuntos” y, ante la duda,
consultar al médico o al farmacéutico.
La forma correcta de preparar el medica-
mento (recomponerlo con agua potable,
cantidad de la misma indicada en el enva-
se, mezclar apropiadamente, etc.); tenien-
do en cuenta las distintas técnicas y vías
de administración (por vía oral, es decir por
boca; en aerosoles o nebulizaciones, inyec-
tables, cremas o pomadas, etc.).
La dosis indicada por el médico, es decir
la cantidad del mismo a suministrar; para
lo cual debemos ser muy precisos, no u-
sar medidas caseras, como cucharas. Los
medicamentos vienen acompañados de
cucharitas o vasitos graduados o hasta
jeringas que indican la cantidad a admi-
Es responsabilidad de los padres co-nocer:
nistrar, en mililitros, o su equivalente en
“el peso del niño”.
La periodicidad es fundamental (hay me-
dicamentos de una sola toma diaria o de
varias tomas por día, cada 4, 6 u 8 hs.), es
muy importante tener en cuenta esto para
que el medicamento realice efecto.
Condiciones para su administración:
La duración del tratamiento es funda-
mental, ya que si no lo hacemos durante
los días indicados, fallará en su efectivi-
dad o los exponemos a recaídas o recu-
rrencias.
Efectividad, efectos adversos y contrain-
dicaciones: cómo saber si el medicamen-
to está siendo efectivo; los efectos secun-
darios que puede ocasionar; o cuando por
alguna circunstancia no lo debe tomar.
Intolerancias o alergia: será necesario
decirle al profesional que atiende al niño
(en especial cuando se dan casos de e-
mergencia, o cuando quien indica el me-
dicamento no es el médico de cabecera)
si en ocasiones anteriores, cuando se ad-
ministró algún medicamento al niño, pre-
sentó eventos de esta índole.
sa-
ber cómo debe darse para que se absor-
ba mejor, si con el estómago lleno o lejos
de las comidas. En caso de tener que to-
mar más de un medicamento, saber si se
pueden dar juntos o se deben administrar
separados.
“Los ninos y los
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Si el niño rechaza o vomita el medica-
mento, saber cuánto tiempo pasa des-
pués de la administración del mismo pa-
ra hacer efecto o cuándo hay que dar una
nueva toma.
La conservación del medicamento, si pue-
de quedar a temperatura ambiente o ne-
cesita refrigeración (cadena de frío), lugar
seco u oscuro, etc.
La fecha de vencimiento que figura en el
envase, verificarla siempre antes de usar
el medicamento.
Los No!No a la automedicación ni a la medicación casera. Los medicamentos de “venta
libre” también tienen efectos colaterales y contraindicaciones.
No haga caso de consejos que no provengan del médico o farmacéutico; que a
pesar de ser “bien intencionados” puedan no ser científicamente correctos.
No reitere “recetas anteriores” aún en casos de “síntomas similares”, muchas
enfermedades diferentes pueden presentar síntomas parecidos.
No permita que el niño tome el medicamento por su cuenta, salvo cuando por su
edad y madurez, adquiera autonomía para hacerlo.
No le diga que el medicamento es “rico”; no es una golosina, dígale más bien que
es bueno y que gracias a él se va a curar.
No deje los medicamentos al alcance de los niños,
de este modo evitará ingestas accidentales; guárdelos
en lugar seguro y prefiera los que traen “tapas
o sistemas de seguridad” que dificultan
la apertura por parte del niño.
medicamentos”
Por Nuestra Salud 14
Algunas suspensiones o jarabes (líquidos)
pueden enfriarse. Otras pueden mezclar-
se con jugos, yogurt, papillas, etc. En estos
casos consulte con el pediatra o farma-
céutico, quien indicará si es factible hacer
esa mezcla. Si así fuera, hágalo con la me-
nor cantidad de alimento posible para que
el niño al ingerirlo, tome toda la dosis del
medicamento (si se lo administra con un
biberón lleno de leche, y el niño deja parte
del mismo, no tomará la dosis indicada).
Si el niño tiene problemas para tragar for-
mas sólidas, se debe comentar esto en la
consulta médica para que se evalúe la po-
sibilidad de administrarle formas líquidas.
Colaboración: Dr. Raúl Nessier. Médico Pediatra
Como en otros casos relacionados con la crianza de nuestros hijos: paciencia,
amor y educación serán la base de la aceptación de los medicamentos.
Recuerde que tanto los medicamentos, como el amor de los padres y la palabra
del médico tienen efectos curativos.
Para recordar
El niño no es un “adulto en miniatura”;
por eso no podemos darle “la mitad de
lo que toma el papá o la abuela”. Es un
ser inmaduro física, fisiológica y emo-
cionalmente. Esto hace que la admi-
nistración de medicamentos deba ser
lo más exacta posible, para no correr
riesgos de errores en la medicación
que puedan tener un efecto indesea-
ble, a veces grave y en ocasiones has-
ta mortal. Los pediatras prefieren siem-
pre medicamentos con un solo “prin-
cipio activo” y miden las dosis en mili-
gramos por kilo de peso del niño.
El rechazo, por parte del niño, a la ingesta
de los medicamentos es bastante común.
Generalmente se asocia al mal gusto o sa-
bor de los medicamentos líquidos o a la im-
posibilidad de deglutir “formas sólidas”
(comprimidos, pastillas, grageas o cápsu-
las).
Por Nuestra Salud 15
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MEDICAMENTOS SÓLO EN FARMACIAS
SI CONOCE DE LA VENTA EN LUGARES NO HABILITADOS, INFÓRMELO AL
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SE LO RECOMIENDAN
Felices Fiestas!
Es nuestro deseo…
"Que nunca falte un sueño
por el que luchar,
un proyecto que realizar,
algo por aprender,
un lugar donde ir,
y alguien a quien querer "
Felices Fiestas!
Es nuestro deseo…
"Que nunca falte un sueño
por el que luchar,
un proyecto que realizar,
algo por aprender,
un lugar donde ir,
y alguien a quien querer "
La solución en el próximo número…
Solución a la propuesta del número anterior:
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Entretenimiento
Adivina, adivinador…s Sombrero grande para el mundo entero, de día está claro y de noche está oscuro ¿qué es?
s Tengo un traje verde todo arrugadito; lo lavo en los charcos, lo seco al solecito.
s Pobrecito, pobrecito, todo el día sin parar y no sale de su sitio.
s Si me nombras desaparezco, ¿quién soy?
El cielo
El sapo
El reloj
El silencio
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encuentre las diferencias
8
encuentre las diferencias
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Comidas y dulzuras
Fermento: Mezclar 100 mL de leche tibia con
30 g de levadura fresca y 100 g de harina, dejar leudar a temperatura
ambiente hasta que duplique su volumen.
Masa: sobre la mesada armar una corona con 400 g de harina, 100 g de
azúcar, ralladura de un limón. En el hueco central agregar el fermento leudado,
20 g de miel, 1 cdita. de esencia de vainilla, 1 cdita. de agua de azahar y 3
huevos ligeramente batidos; mezclar y agregar 120 g de manteca pomada, in-
tegrar todos los ingredientes y amasar hasta lograr un bollo que no se pegue en la
mesada. Dejar reposar hasta que duplique su volumen.
Frutas: Cortar y macerar en 75 mL de cognac, durante una noche, 50 g de
pasas de uva, 50 g de frutas confitadas, 50 g de cerezas confitadas; escu-
rrirlas antes de agregar a la masa. Mezclar con 100 g de almendras tostadas,
50 g de avellanas y 50 g de nueces.
En la masa levada, incorporar las frutas y amasar. Colocar en un molde para
panettone y dejar levar hasta que la masa alcance los bordes. Cortar la superficie en
forma de cruz y cocinar en horno a 170ºC durante 50 minutos aproximadamente.
Presentación: Una vez frío, desmoldar y decorar con frutas confitadas y
glacé realizado con azúcar impalpable y unas gotas de jugo de limón.
Diciembre 2012
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