張春生

105.09.07

科技部生技機能性原料試量產

製程技術聯盟

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簡報大綱

計畫目的

團隊成員

可提供技術服務

產學技術聯盟運作說明

計畫執行機構提供之支援

104年計畫績效達成情形

經費分配

目前進度2

技術聯盟成立目的

導入上游製程設備商，

跨校團隊核心技術

搭配下游劑型代工及檢驗單位

建立原料試量產跨領域聯盟雛形

藉由執行產學聯盟計畫持續與廠商互動及輔導執行產學計畫

加強試量產及各關鍵技術平台的強度。

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計畫主持人: 張春生

1. 南臺科技大學生物科技系主任

2. 南臺科技大學生技產品技術研發中心主任

3. 社團法人台灣生技產業聯盟理事長

4. 台南市中小企業服務團生技分團團長

團隊成員

姓名 服務單位及職稱 專長領域 團隊擔任角色

戴謙南臺科技大學/校長

生物科技 協助計畫運作、行政支援、督導管理

蘇益仁南臺科技大學/教授

血液病理學癌症生物學腫瘤病毒學疫苗與藥物開發

三高代謝症候群及癌症訊息、生技機能性保健原料開發

張春生南臺科技大學/教授

酵素及蛋白質應用工程生化工程

計畫主持人噸級發酵槽製程放大高密度培養/饋料噸級固液分離及乾燥製程

呂英震嘉義大學/食品加工廠主任

生物科技產品設計產品研發智慧財產權管理乳酸菌與發酵技術

功能性乳酸菌開發生技產品劑型設計及製造

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團隊成員

姓名 服務單位及職稱 專長領域 團隊擔任角色

陳柏翰遠東科技大學/助理教授

生物科技生醫材料保健食品

美妝保養品開發

陳健祺南臺科技大學/副教授

細胞生物細胞毒理食品科技分子生物

細胞模式功能性篩選

詹于誼南臺科技大學/副教授

天然物化學有機化學應用光譜學儀器分析

生物功能性成份分離純化技術

陳柏庭南臺科技大學/助理教授

基因工程代謝工程醱酵工程微生物表現系統

功能性蛋白質工業量產功能性微生物篩選

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可提供核心技術

1. 固態及液態發酵食藥用菇菌試量產技術

2. 益生菌菌種開發技術

3. 活化PPAR 分子細胞轉染冷光基因篩選代謝症候群分子技術

4. 生技美妝保養品開發技術

5. 機能性原料動物細胞功能性評估技術

6. 機能性原料活性成分定性定量技術

7.基因工程建構微生物表現系統7

產學技術聯盟運作說明

對聯盟會員之服務或輔導規劃(1) 製程開發平台：提供液態發酵、固態發酵及原料萃取濃縮試量產

技術開發

(2) 原料檢測分析平台：提供定性定量原料活性指標成分及結合聯盟會員全國公證(Intertek)以優惠價格協助食安相關檢驗。

(3) 產業資訊交流平台：每年將舉辦主題式資訊交流聚會，例如生技保健產品趨勢、生技製程設備、原料商品化、產品劑型開發等。

(4) 技術輔導諮詢：針對會員提供技術及研發上支援，針對製程技術開發及產品商品化輔導

(5) 輔導計畫撰寫：包括研究開發的資源，撰寫研發計畫申請政府補助。

(6) 異業媒合交流：導入製程設備、檢驗分析及劑型代工8

(3) 會員收費制度

產學技術聯盟運作說明

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會員權益/會員費用觀察級會員 一般級會員 專業級會員

0元 5000元 10000元

生技產業電子報

技術新知及計畫申請資訊電子報

技術諮商輔導

輔導研發計畫撰寫

研討會或交流論壇兩場免費

NT$10000元聯盟場域租借設備費用抵扣金 (8折計算)

聯盟執行機構提供之支援

場域：

南臺科技大學生技產品技術研發中心、IQ space

嘉義大學食品科學系設有全國最大之「食品加工實習工廠」

遠東科技大學「生物科技研發中心」

人力：本校設立之一級行政單位「產學運籌中心」，下設產學業務拓展組、智財加值技轉組與產學行政服務組，以媒合產學合作、強化專利商品化、並提升行政支援效率。

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聯盟執行績效(104.2-105.8)

產學合作案6件，共1,842仟元

技轉案5件，共723仟元

輔導通過SBIR共四件

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台灣生技產業聯盟參展馬來西亞「第13屆馬來西亞國際清真展」

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國貿局徐大衛副局長巡訪生技聯盟專區駐馬來西亞章計平大使巡視生技聯盟專區

2016/03/30 ~ 2016/04/02

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此次合作的重點就是徹底發揮「生技產品試量產暨產品功能性評估技術研發中心」功能，將已完成試量產製程之技術與優質素材，無縫接軌至天明製藥之生產工廠，除可縮短公司的早期研發與保健素材標的之探尋成本外，透過雙方合作，更可在共同設立之研發平台上，加速高優質、品質穩定保健產品之推陳出新。

104/11/05 產學攜手整合研發與生產量能共創佳績南臺科技大學與天明製藥舉辦「簽約暨聯合研發中心設立」

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臺南市府人員與聯盟成員於展場合影

105/07/21-24 「2016第十四屆台灣生技月」

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聯盟網址：http://bfmp.bio.stust.edu.tw/

簡 報 結 束

感 謝 聆 聽

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