CENSO NACIONAL AGROPECUARIO · 2016. 8. 29. · falseen o produzcan con omisión maliciosa las informaciones necesarias para las estadís-ticas y los censos a cargo del Sistema Estadístico

Nº de página

CENSO NACIONAL AGROPECUARIO

Catamarca - La Rioja - Jujuy - Salta - Santiago del Estero - Tucumán

REPÚBLICA ARGENTINA

MINISTERIO DE ECONOMÍA

SECRETARÍA DE AGRICULTURA,

GANADERÍA, PESCA Y ALIMENTOS

INSTITUTO NACIONAL DE ESTADISTICA Y CENSOS

NO ABREVIE, NIACENTÚE LAS PALABRAS

MARQUE ASÍ: NO TACHE. SI ES NECESARIO BORRE CON LA GOMASUMINISTRADA Y ESCRIBA SÓLO CON EL LÁPIZ DEL CENSO

Carácter estrictamente confidencial y reservado (Ley 17.622, art. 10 y 15).

Fecha: / /

ARTÍCULO 10: Las informaciones que se suministran a los organismos que integran el SistemaEstadístico Nacional, en cumplimiento de la presente ley serán estrictamente secretas ysólo se utilizarán con fines estadísticos. Los datos deberán ser suministrados y publicados,exclusivamente en compilaciones de conjunto, de modo que no pueda ser violado el secretocomercial o patrimonial, ni individualizarse las personas o entidades a quienes se refieren.Quedan exceptuados del secreto estadístico los siguientes datos de registro: nombre yapellido o razón social, domicilio y rama de actividad.

ARTÍCULO 15: Incurrirán en infracción y serán pasibles de multa de conforme al procedimientoque se establezca en la reglamentación de la presente ley, quienes no suministren en término,falseen o produzcan con omisión maliciosa las informaciones necesarias para las estadís-ticas y los censos a cargo del Sistema Estadístico Nacional.

Ubicación de la explotación

Prov. Pdo./depto. Frac . Radio

Jefe de Supervisores

Seg.Nº de

cuestionario

Supervisor

Cód.

Censista

Cód.

Municipio

Código de

0205

0206 0309

Cód.

Cód.

1. Identificación de la explotación.

2. Identificación del productor.

Calle/Ruta, Nº/ Km - Nomenclatura catastral

Cód. post.

Apellido y nombre del productor o denominación de la razón social

Prov.

Localidad o paraje más cercano

I. IDENTIFICACIÓN DE LA EXPLOTACIÓN Y DEL PRODUCTOR.Período de referencia: 1º de Julio al 30 de Junio (fecha de corte: 31 de diciembre ).

3. Domicilio comercial del productor.

4. Superficie total de la explotación y cantidad de parcelas.(campos no contiguos).

Calle/Ruta, Nº/ Km - Piso, Departamento (sólo si difiere de la dirección de la explotación).

Correo electrónico

Nº de CUIT

Cód. post. Localidad o paraje más cercano

Teléfono Fax o 2º teléfono

4.1. Hectáreas 4.2. Parc. Fecha de corte: 31 de diciembre.

Celular o 3º teléfono

,

1901

1101

1102

1103

1201

1208

1702

1703

1705

1706

1000

Nombre

5. Para EAPs total o parcialmente sin delimitar:Cantidad de cuestionarios que componen la EAP.Marque con una X

1 2 3 4 5 6

Prov.

0204

0101

II. TIPO JURÍDICO.Período de referencia: 1º de julio al 30 de junio (fecha de corte: 31 de diciembre).

Marque con una X:

1. Tipo Jurídico.

Persona física

So

cie

da

d

De hecho

De responsabilidad limitada

Accidental

Anónima

En comandita por acciones

En

tida

dp

úbl

ica

Cooperativa

Instituciones privadas sin fines de lucro

Nacional

Provincial

Municipal

Otros (especifique)

III. RÉGIMEN DE TENENCIA DE LA TIERRA.Período de referencia: 1º de julio al 30 de junio (fecha de corte: 31 de diciembre).

1. Explotaciones con límites definidos.Superficie (ha)

En esta explotación

Privadas

Propiedad

FiscalesCedidas a terceros

Este total de tenenciadebe coincidir con el

valor de 1000/1

Total contratoaccidental

En sucesión indivisa

Arrendamiento

Aparcería

Contrato accidental

Con permiso

De hechoOcup

ació

n

Otros (especifique)

Total

1.1. Contrato accidental.Superficie en hectáreas según forma de pago

Fijo en dinero Fijo en especies % producción

Por una cosecha

Por dos cosechas

Para pastoreo

Total

Arrendamiento

Marque con una X:

Ocupación con permiso

Ocupación de hecho

Aparcería

Derechoso

Integrante

Total de contrato: Este total es la suma delos totales parciales delcódigo 2050/1+/2+/3 y

debe coincidir con 2005/3

2. Explotaciones sin límites definidos.

Observaciones: ........................

................................................

................................................

................................................

................................................

................................................

................................................

................................................

................................................

................................................

................................................

................................................

................................................

................................................

................................................

Tipo

Para horticultura

Régimen comunal(en campo comunero)

Comu-nidad

indígena

Parque oReserva Nacional

Otras Tierras

Fiscales

Tierras Privadas

Observaciones: ............................................

....................................................................

....................................................................

....................................................................

....................................................................

....................................................................

....................................................................

....................................................................

....................................................................

....................................................................

....................................................................

Nº de página

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2101

2102

2103

2104

2105

2106

2001

2002

2003

2004

2005

2051

2052

2053

2054

2050

2026

2027

2023

2024

2021

2022

2006

2007

2009

2000

2107

2108

2111

2112

2113

2109

Nº de página

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,

1. Cereales para grano.Superficie Implantada (ha)

1ª ocupación

Avena

Especie

Cebadacervecera

Centeno

Maíz

Mijo

Sorgogranífero

Trigo

Otros (esp.)

Total

2. Oleaginosas.Superficie Implantada (ha)

1ª ocupación

Cártamo

2ª ocupación

2ª ocupación

Girasol

Soja

Otras (esp.)

Superficie Implantada (ha)

1ª ocupación 2ª ocupación

6. Forrajeras anuales.


Alfalfa pura

Achicoria

Buffel Grass

Brachiaria (esp.)

Gatton Panic

Grama Rhodes

Otros Panicum (esp.)

Pasto Pangola

Pasto llorón

Setaria

Sorgo negro

Trébol rojo

Otras perennes purasAlfalfa consociada

Total

7. Forrajeras perennes. Al 31 de diciembre

Otras perennesconsociadas

Avena

Caupí

Vicia

Cebadaforrajera

Centeno

Maíz

Melilotus

Moha

RaigrásanualSorgo forrajeroOtras anualespuras

Total

Anualesconsociadas

Especie

Especie

Tipos

,

,

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, ,

, ,

IV. USO DE LA TIERRA Período de referencia: 1º de julio al 30 de junio.

,

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,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,


3. Industriales.

Algodón

Café

Caña de azúcar

Jojoba

Lúpulo

Maíz de guinea

Burley

Virginia

Criollo salteño

Otros (esp.)

Otrasvariedades

Total

Tártago

Especie

Total

Ta

ba

co

Trébol blanco


5. Legumbres

,Arveja

Garbanzo

Lenteja

Blanco

Carioca

Colorado

Negro

Otrosporotos

Otras (especifi.)

Total

Tipos

,

, ,

, ,

, ,

, ,

, ,

, ,

, ,

, ,

, ,

Po

ro

to

s

Superficie implatada (ha)

4. Cultivos para producción comercial de semillas.

Alfalfa

Papa

Otrasforrajeras

Otros(especificar)

Poroto

Algodón

Soja

Girasol

Maíz

Total

Superficie Implantada (ha)1ª ocupación 2ª ocupación

Tipos

,

,

,

,

,

,

,

,

,

, ,

, ,

, ,

, ,

, ,

, ,

, ,

, ,

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, ,


3104

3105

3107

3122

3108

3111

3125

3119

3120

3131

3142

3145

3139

3140

3176

3151

3152

3155

3157

3158

3181

3184

3185

3189

3163

3169

3180

3204

3206

3207

3208

3211

3221

3229

3233

3209

3230

3241

3242

3243

3251

3252

3253

3254

3259

3249

3250

3261

3262

3263

3264

3265

3266

3267

3271

3272

3273

3269

3279

3270

3301

3303

3305

3304

3314

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3323

3325

3331

3332

3334

3309

3335

3329

3333

3330

Observaciones:......

..............................

..............................

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..............................

..............................

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..............................

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,

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,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

Nº de página

11. Frutales. Superficie Implantada (ha)

,Limonero

Cantidad de plantasen producción

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

Mandarino

Naranjo

Pomelo

Otros

Manzano

Membrillo

Peral

Du

razn

ero

Otros

Almendro

Avellano

Castaño

Nogal

Otros

Banano

Chirimoyo

Olivo aceite

Higuera

Mango

Olivo conserva

Hass

Torres

Otros

12. Bosques y montes implantados.

17. Superficie no apta o de desperdicio.

Superficie (ha)

,

Por derramespetroleros

Lagunas / esteros

Afloraciones rocosasy pendientes

Salitrales

Médanos

,

,

,

,

Otros (especif.)

16. Superficie apta no utilizada.

Superficie (ha)

,Temporalmenteanegada

Barbecho

Otras (esp.)

Total

,

,

,

14. Bosques y montes espontáneos.

Superficie (ha)

,

,

Ciruelo

Damasco

Flordaking

EarlyGrand

CÍt

rico

sD

e p

ep

itaD

e c

aro

zo

Causa

8. Hortalizas.Superficie Implantada (ha)

1ª ocupación

, ,2ª ocupación

Total

9. Flores de corte.Superficie Implantada (ha)

1ª ocupación

, ,2ª ocupación

Total

10. Aromáticas, medicinales y condimentarias.Superficie Implantada (ha)

1ª ocupación

, ,2ª ocupación

Total

,

,

,

,

,

,

,

,

Se

cos

Pal

to

Papayo(mamón)

Tuna

Otros

Vid vinífera

Vid de mesa

,

,

,Total

13. Viveros.

,Total

Superficie (ha)

Total

Superficie (ha)

Total

15. Pastizales

Superficie (ha)

,Total

Causa

,

,Total

18. Superficie con vivendas, caminos,parques, galpones, etc.

Superficie (ha)

,Total

,

Superficie Implantada total en (ha)

Sume aquí los totalesde 1ra ocupación, de los cuadros 1 a 13

Total

19. Superficie TOTAL de la explotación.

Superficie (ha)

Total

Este total debe coincidir con 1000/1 y 2000/3

3000 ,

3400

3350

3380

3512

3513

3514

3515

3519

3521

3522

3523

3532

3533

3577

3578

3579

3541

3542

3543

3544

3549

3502

3503

3504

3506

3561

3562

3584

3585

3589

3582

3583

3571

3572

3599

3500

3840

3880

3050

3910

3920

3931

3932

3933

3930

3941

3942

3943

3944

3945

3949

3940

3990

Nº de página

,Acelga

20. Hortalizas.

Superficie implantada

A campo

haEspecie

m2

Bajo cubierta

Achicoria

Ají

Ajo

Alcaucil

Apio

Batata

Berenjena

Brócoli

Calabaza

Cebolla de bulbo

Cebolla de verdeo

Chaucha

Choclo

Coliflor

Escarola

Espinaca

Frutilla

Haba

Lechuga

Melón

Papa

Pepino

Perejil

Pimiento fresco

Radicheta

Remolacha

Repollo

Sandía

Tomate perita

Tomate redondo

Zanahoria

Zapallito de tronco

Zapallito redondo

Otras hortalizas

Otros zapallos

Zapallo anco(coreanito)

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,Total

* Incluye siembras sucesivas

3401

3361

3365

3372

3374

3376

3377

3369

3360

3341

3342

3344

3345

3348

3349

3340

3872

3881

3889

3873

3892

3879

3860

3402

3403

3407

3411

3412

3414

3415

3417

3418

3421

3422

3423

3424

3425

3428

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3433

3434

3443

3445

3447

3448

3451

3452

3455

3456

3458

3462

3464

3465

3467

3468

3471

3472

3473

3476

3450

Álamo

24. Cortinas y trincherasCantidad de plantasEspecie

Casuarina

Ciprés

Ceibo

Eucalipto

Forestales

23. Viveros.


A campo

ha m2

Bajo cubierta

Citrícolas

Hortícolas

Otros frutales

Ornamentales

Otros (especif.)

,

,

,

,

,

,

,

Especie

Total

Clavel

22. Flores de corte.


A campo

ha

Especie

m2

Bajo cubierta

Crisantemo

Jazmín del cabo

Lisianthus

Státice

Otras (especif.)

,

,

,

,

,

,

,Total

Paraíso

Otros (especifique)

Total

,Anís

,

,

,

,

,

,

,

21. Aromáticas, medicinales y condimentarias.


A campo

ha m2

Bajo cubierta

Comino

Lemon Grass

Menta

Orégano

Pimiento p/ p imentón

Otras (especi f. )

Tota l

Especie

3851

3853

3854

3856

3852

3855

3867

3850

Pino

Sauce

Membrillo

Grevillea

3859

3861

3863

3868

Nº de página

Alamo

Eucalipto

Paraíso

Pino

Sauce álamo

Otros sauces

Algarrobo

Cedro

Tipa

Toona

Otrasespecies (esp.)

25. Descripción de la masa forestal Al 31 de diciembre

Superficie implantada (ha)Cantidad de plantas

Total Menos de 9 años 9 a 19 años 20 años y más

Total

Especie

Observaciones: .........................................................................................................................................................................................................

........................................................................................................................................................................................................................................

........................................................................................................................................................................................................................................

........................................................................................................................................................................................................................................

........................................................................................................................................................................................................................................

........................................................................................................................................................................................................................................

........................................................................................................................................................................................................................................

........................................................................................................................................................................................................................................

........................................................................................................................................................................................................................................

........................................................................................................................................................................................................................................

........................................................................................................................................................................................................................................

........................................................................................................................................................................................................................................

........................................................................................................................................................................................................................................

CP 65-350

Variedad

26. Caña. Descripción del cañaveral azucarero. Al 31 de diciembreConsigne la superficie implantada por variedad y edad de la plantación

CP 65-357

LCP 85-384

NA 56-62

NA 63-90

NA 73-25-96

NA 78-369

NA 85-1602

TUC 67-24

Superficie implantada (ha)

Caña planta Soca 1-2 años Soca 3-4 años Soca 5 años y más

TUC 72-16

TUC 77-42

Otras (especif.)

Total

, , , , ,

, , , , ,

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, , , , ,

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Total

3801

3802

3805

3811

3832

3839

3841

3843

3846

3806

3809

3830

3681

3682

3693

3683

3684

3685

3686

3687

3688

3691

3692

3689

3680

Nº de página

Bahianina

Consigne la cantidad de plantas por variedad y edad de plantación.

Menos de 5Especies y variedades

Lana Late

Navelina

New Hall

Otras (especifique)

Criolla

Delta Seedless

Hamlin

Midknight

Salustiana

Valencia

Otras (especifique)

Clemenules

Nova

Otras clementinas

Criolla

Dancy

Ellendale

Fortune

Malvasio

Murcott

Okitsu

Otras Satsuma

Otras (especifique)

Nar

anjo

de

ombl

igo

Na

ran

ja s

in o

mbl

igo

Ma

nd

ari

no

Edad (años)

5 a 9 10 a 19 20 y más Total

Observaciones: ......................................................................................................................................................................................

...............................................................................................................................................................................................................

...............................................................................................................................................................................................................

...............................................................................................................................................................................................................

Eureka

Lisboa

Lisboa Limoneira

Génova

Villa Franca

Otras (especifique)

Marsh

Otros blancos

Ruby Red

Otros rosados

Star Ruby

Otros rojos

Otros cítricos (esp.)

Lim

on

ero

Po

me

lo

Total

3701

3702

3703

3704

3705

3706

3707

3708

3711

3712

3713

3709

3721

3722

3723

3724

3725

3726

3727

3728

3731

3732

3733

3729

3741

3742

3745

3743

3744

3749

3751

3752

3753

3759

3761

3769

3779

3780

27. Descripción del monte citrícola Al 31 de diciembre

Santa Teresa 3746

Bahianina

Nº de página

V. PRACTICAS CULTURALES. Período de referencia: 1º de julio al 30 de junio.

No hace raleo

2. Raleo en frutales

Manual

Químico

Mixto

Mecánico

Ra

leo

Cultivo

1. Uso de fertilizantes y agroquímicos. Indique la superficie total tratada en hectáreas (incluye 1ª y 2ª ocupación y deberá sumar las sucesivas aplicaciones realizadas).

Fertilizantesquímicos

Insecticidas y acaricidas

Maíz

Sorgo granífero

Trigo

Soja

Algodón

Jojoba

Tabaco

Poroto

Forrajeras

Cebolla

Cucurbitáceas

Tomate

Limonero

Otros cítricos

Nogal

Olivo

Vid

Herbicidas Fungicidas Abono orgánico

Total de control

Marque con X

Con calefactores

Quemado de materiales

Riego por aspersión

Otros

Ca

lor

Marque con X Reja y vertedera

4. Tipo de labranza

Disco

Labranza vertical (cincel)

Labranza mínima

Labranza cero

Conve

ncion

al

Marque con X

1.1. Enmiendas.Indique la superficie tratada.

Maíz

5. Siembra directa.

Superficie implantada 1ra y 2da ocupación (ha)

Tipo

Sorgo graní feroTrigo

Soja

Algodón

Poroto

Forrajeras

Otros (espec.)

Total

,

,

,

,

,

,

,

,

,

Marque con X:

6. Uso de semilla transgénica.

Algodón

Maíz

Soja

Marque con una X:

7. Agricultura orgánica.

CertificadaEn transición

4005

4006

4007

4015

4016

4017

4018

4024

4027

4031

4032

4033

4034

4037

4046

4047

4048

4050

4060

4080

4081

4082

4083

4084

4091

4092

4093

4099

4101

4102

4103

4104

4105

4112

4113

4114

4118

4121

4122

4123

4129

4120

4131

4132

4133 4150

3. Control de heladas en vid y otros frutales

Observaciones:........................................................................................................................

.................................................................................................................................................

.................................................................................................................................................

.................................................................................................................................................

.................................................................................................................................................

.................................................................................................................................................

Marque con una X:

No observó mortandad/intoxicación

1.2. Observación de mortandad/intoxicación de fauna por uso de agroquímicos.

4998

4997

4996

4990

Más que en años anteriores

Igual que en años anteriores

Menos que en años anteriores

Marque con X:Observaciones:..................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

...........................................................................................................

Nº de página

Marque con X:8. Otras prácticas.

Análisis de suelos

Análisis de semillas

Bordos en curvas de nivel

Cultivo en terrazas

Cultivos en túnel

Monitoreo de plagas

Control biológico de plagas

Control integrado de plagas

Protección en la aplicación de plaguicidas

Fertirrigación

Cultivo en curvas de nivel

Manejo de envases de plaguicidas vacíos

Respeto de tiempos de carencia

,Cereales

Cultivo Gravitacional Aspersión Goteo Microaspersión

LocalizadoIndique la superficie regada, por cultivo, en ha. (incluye 1a y 2a ocupación).Otros Total

, , , , ,

, , , , , ,

, , , , , ,

, , , , , ,

, , , , , ,

, , , , , ,

, , , , , ,

, , , , , ,

, , , , , ,

, , , , , ,

, , , , , ,

, , , , , ,

, , , , , ,

, , , , , ,

Oleaginosas

Caña deazúcar

Tabaco

OtrosIndustriales

Vid

Hortalizas

Legumbres

Forrajeras

Limonero

Otros cítricos

10.2. Superficie efectivamente regada. Cultivos a campo.

9.1.1. Fertilización.Indique la superficie total tratada en hectáreas (incluye 1ª y 2ª ocupación ydeberá sumar las sucesivas aplicaciones realizadas).

Urea

Urea y cachaza

Combinación con fósforo

Otros (especifique)

Superficie fertilizada total

Superficie (ha)

Fe

rtili

zaci

ón

Marque con X:

Roedores

Químico Manual OtrosTipo de control

Diatraea saccharalis

Otras (esp.)

9.1.4 Control de malezas.

Manual

Mecánico

Químico

Total

Superficie (ha)Método

Indique superficie por método.

Marque con X:9.1.2. Si realiza control de enfermedades:

Total

Otros frutales

Otros cultivos

Marque con X:9.2. Tabaco. Desflore y desbrote

9.1.3. Control de plagas

Desflore

Desbrote químico

Marque con X:9.1.5. Método de cosecha

Manual

Mecánica

Integral

10.1. Superficie sistematizada.

Parcial

Tipo de sistematización

Completa

Total

Superficie (ha)

,

,

,

10.1.1 Del total de la superficie sistematizada para riego

Por salinización/alcalinización

Indique por causas la superficie no utilizada (ha)

Por otras causas

Total

Superficie (ha)

10. Riego. Período de referencia: 1º de julio al 30 de junio .

9. Prácticas culturales en caña de azúcar y tabaco. Período de referencia: 1º de julio al 30 de junio.9.1. Caña de azúcar.

4201

4202

4207

4208

4211

4212

4213

4214

4215

4216

4217

4218

4221

4401

4402

4403

4409

4410

4405

4411

4412

4419

4701

4702

4710

4725

4731

4733

4734

4739

4736

4737

4744

4745

4749

4754

4755

4759

4750

4421

4422

4423

4420

4431

4432

4433

4494

4492

4711

4712

4720

Nº de página

Canal o acequia

Toma directa

Su

pe

rfic

ial

10.3 Fuentes de agua.

sin bombeo

con bombeo

Subterránea

Marque con X:

Indique la cantidad de equipos.

Estacionario

10.4. Equipos de aspersión.Fecha de referencia: 30 de junio.

Cant.

Pivote central

Avance frontal

Cañón autopropulsado

Otros (especifique)

Total

Indique la cantidad de pozos.

Combustible

10.6. Pozos en funcionamiento por fuentes de energía.

Electricidad

Surgente

Otros (especifique)

1. Superficie dedicada a la ganadería. Período de referencia: 1º de julio de al 30 de junio.

VI. ACTIVIDAD PECUARIA.

1.1. Superficie total (ha).

,

Terneras < de 1 año

2. Bovinos.2.1. Existencias. Fecha de referencia: 30 de junio.

PropiasCategorías De terceros

Cabezas

Total

Terneros < de 1 año

Vaquillonas> 2

años

1-2años

Vacas

Novillitos de 1-2 años

Novillos > 2 años

Toritos de 1-2 años

Toros > 2 años

Bueyes y torunos

Total

Indique la cantidad de cabezas:

Esta superficie debe ser = ó < que el cód.3000

Sin discriminar

De terceros Total

Propias De terceros

Propias

Total

Para llenar por el supervisor

Existencias totales *

*5100 = 5110 + 5120 Verifique las sumas de las columnas y de las filas.

Pastizales

1.2. Superficie pastoreada / ramoneada.Indique la superficie pastoreada / ramoneada (ha):

Bosques y montes

Forrajeras anuales

Forrajeras perennes

Rastrojos

Otros cultivos

Total

Tuberías o cañerías para riego

Acequias impermeabilizadas

10.5. Marque con X si la EAP dispone de:

2.2. De las existencias totales, indique la cantidad de cabezas por tipo de rodeo:

Ganader ia no especia l izada

Cría

a ca

mpo

Recría

a corra l ( feed lo t )

Tambo

Cabaña

Total

Esp

eci

aliz

ad

aIn

vern

ada

(eng

orde

) c/suplem.

s/suplem.

Otros (especifique)

2.3. De las existencias declaradas discrimine lashembras de tambo.

Terneras de tambo

Vaquillonas de tambo

Vac

as d

eta

mbo

En producción

Secas

Total

Superficie (ha)

4761

4762

4763

4764

4801

4802

4803

4804

4809

4810

4821

4822

4831

4832

4833

4839

5012

5013

5015

5016

5023

5024

5020

5101

5102

5103

5104

5105

5106

5107

5108

5111

5112

5110

5120

5100

5131

5132

5133

5134

5135

5136

5137

5138

5139

5130

5141

5142

5143

5144

5145

Marque con X:

10.2.1 Si utiliza riego por caudal a pulso discontinuo

4757

Observaciones: ...............................................................................

.......................................................................................................

.......................................................................................................

.......................................................................................................

,

,

,

,

,

,

,

5001

Nº de página

Carne

Lana

Leche

3.2. Orientación productiva principal.

Período de referencia: 1º de julio al 30 de junio

Marque con una X el cuadro que corresponda:

Desarrolladas Principal

Cabaña

Aplicación preventivade antiparasitarios

Control de venéreas

Vacunas no obligatorias

2.5. Alimentación y sanidad en rodeos de carne y leche.

Período de referencia: 1º de julio al 30 de junio. Marque con X los cuadros que correspondan:

Servicio natural a corral

Ed

ad

al

de

ste

te

Práctica

Inseminación artificial

Diagnóstico de preñez (palpación)

Estacionamiento de servicios (hasta 4 meses)

Hasta 3 meses

De 3 a 6 meses

Selección de vaquillonas para reposición

Más de 6 meses

Control de peso/edad de vaquillonas (1er entore)

Control de fertilidad de toros

Ordeñe manual

Ordeñe mecánico

Control lechero

2.6. Prácticas de manejo en rodeos de carne y leche.Período de referencia: 1º de julio al 30 de junio. Marque con X los cuadros que correspondan:

Carne Leche

Externa

Interna

Pastoreo rotativo intensivo

Suplementoalimenticio

Práctica Carne Leche

Enfriamiento de la leche

Trazabilidad

Sin discriminar

Propias De terceros Total


5270

Nacidos

Corderos Animales muertos

Señalados Menores de un año

Mayores deun año

Faenadasen la EAP

3.4. Corderos nacidos, animales muertos y faenados.

Período de referencia: 1° de julio al 30 de junio. Indique cantidad de cabezas.

Existencias totales

Propias De terceros Total Inseminación artificial

Sele

cció

nPo

r

Práctica

Control de venéreas

Estacionamiento de servicios(hasta 3 meses)

Desparasitación

Peso del vellón

Fertilidad

Fenotipo

Clasificación de lana post esquila

3.3. Prácticas de manejo de la majada.Período de referencia: 1º de julio al 30 de junio.

Marque con X donde corresponda:

Hembrasen servicio

Ternerosnacidos

Menores de unaño

Animales muertos

Mayores de unaño

Faenados en la

explotación

2.4. Indique cantidad de cabezas. Período de referencia: 1º de julio al 30 de junio.

Corderos < de 6 meses

3.1. Existencias.

Cabezas

Categorías De tercerosPropias Total

Borregas 6 meseshasta la 1a pariciónBorregos6 meses a 1 añoOvejas

Capones (machoscastrados > 1 año)Carneros/carneritos(reproductores > 1 año)

Total

3. Ovinos

Fecha de referencia: 30 de junio. Indique la cantidad de cabezas.

Indique cantidad de cabezas:

5170

5171

5172

5173

5174

5175

5176

5182

5183

5184

5185

5186

5187

5188

5191

5192

5201

5202

5203

5204

5205

5206

5210

5220

5200

5251

5252

5253

5254

5261

5262

5263

5266

5241

5242

5243

5244

5152

Observaciones:.....................................................................................

..............................................................................................................

..............................................................................................................

..............................................................................................................

..............................................................................................................

..............................................................................................................

5153

5158

5161

5162

5163

Nº de página

7. Llamas.7.1.Existencias.

Machos < de un año

Categoría Propias

Hembras < de un año

Hembras > de unaño

Capones

Machos > de un año


Fecha de referencia: 30 de junio.

9. Apicultura.Fecha de referencia: 30 de junio.

Propias

De terceros

Total

Indique cantidad de colmenas en la EAP.

De terceros Total

Cabezas

Cabritos y cabritas< de 6 meses

4.1. Existencias.

CabezasCategorías De tercerosPropias Total

Cabrillas de 6 meseshasta la 1a pariciónCabras (después de laprimera parición)Capones

Machos cabríos y chivatos(reproductores)

Total

Carne

Cuero

Pelo

4.2. Orientaciones productivas.Período de referencia: 1º de julio al 30 de junio.Marque con X:

4. Caprinos.

Fecha de referencia: 30 de junio. Indique la cantidad de cabezas.Desarro-

lladas Principal

Leche

Sin discriminarPropias De terceros Total


Existencias totales

Cabaña

Servicio continuo

Servicio estacionado

Desparasitación

4.3. Prácticas de manejo del hato.Período de referencia: 1º de julio al 30 de junio.Marque con X:

Producción de leche

Fertilidad

Selecciónpor

5.1. Existencias.5. Porcinos.

Cabezas

Existencias totales

Indique la cantidad total de cabezas.

5.2. Orientaciones productivas.Período de referencia: 1º de julio al 30 de junio. Marque con X: Desarro-

lladas Principal

Ciclo completo

Cría de lechones

Cría de cachorros/as

Invernada de cachorros

Cabaña

6.1. Existencias.

6. Equinos.

Existencias totales

7.2. Otros auquénidos.

Alpacas

Especie Cabezas

Vicuñas(en cautiverio)

Total

Indique la cantidad de cabezas:Fecha de referencia: 30 de junio.

Carne

Deporte/recreación

Trabajo

6.2. Orientaciones productivas.Período de referencia: 1º de julio al 30 de junio.Marque con X: Desarro-

lladas Principal

Haras

Otras (especificar)

8. Otras especies.

Asnales/mulares

Especie Cabezas

Otras (especi-ficar)Total decontrol


10. Conejos, pelíferos y pilíferos.

Conejos

Especie Cantidad

Otros pelíferos/pilíferos

Total de control

Fecha de referencia: 30 de junio.Indique existencias por especie.

11. Aves en general.

Pavos

Especie Cantidad

Patos

Gansos

Faisanes

Codornices


Indique existencias por especie.

Otras (especificar)

Total de control



5301

5302

5303

5304

5305

5310

5341

5342

5343

5344

5345

5351

5352

5353

5354

5355

5601

5602

5603

5604

5610

5620

5600

5400

5441

5442

5443

5444

5445

5500

5541

5545

5546

5547

5549

5901

5902

5903

5904

5905

5909

5910

5670

5680

5690

5801

5802

5810

5710

5799

5790

5829

5839

5820

Sin discriminarPropias De terceros TotalPara llenar por el supervisor

Existencias totales

5320

5300

Observaciones:.......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Nº de página

Fraccionamiento de aceitunas

Fraccionamiento de hierbas aromáticas (frescas y desecadas)

Fraccionamiento de hortalizas

Fraccionamiento de miel

Deshidratado de frutas y verduras

Preparación de pulpas, dulces, jaleas y mermeladas artesanales

Preparación de encurtidos y conservas

Elaboración de jugos, concentrados y extractos de frutas y hortalizas

Elaboración de quesos u otros derivados de la leche

Hilados y tejidos artesanales

3. Otras actividades con fines comerciales a partir de la producción de la EAP

Producción de artesanías de la madera

Producción de leña

Elaboración de embutidos, chacinados y ahumados

Cestería y mimbrería artesanal

Producción de carbón vegetal

Curtido de cuero y talabartería

Producción de postes, rodrigones y rollizos

Aserrado de madera

Hongos comestibles

Lumbricultura

Acuicultura

Otras (especifique)

1. Otras actividades primarias.

Marque con X :

Marque con X :

Caza

Pesca

Recreación y turismo cultural

Hospedaje

Otros (especifique)

2. Turismo rural.

Marque con X:

VII. ACTIVIDADES CONEXAS.

Con participación en tareas de campo

Sin participación en tareas de campo

Cantidadde plazas

Período de referencia: 1º de julio al 30 de junio.

VIII. CONSTRUCCIONES, INSTALACIONES Y MEJORAS.

1. Construcciones.

Bodega (capacidad de vasija vinaria)

Establos

a leña

a gas

m2

m3

m2

t

t

t

t

Estufaspara

tabaco

Invernáculos

Secadora de granos fija

Secaderos de madera

Pista de engorde de porcinos

Galpones

Tinglados

Silos y celdas

Total de control

Cantidad Superficie ocapacidad total Unidad

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

m3,

,

2. Mejoras y otras instalaciones.


Indique la cantidad:

Caballete fijo para ajo

Trapiches

Potreros

Mangas y bretes

Molinos de viento

Pozos de agua para consumo(con motor)

Tanques australianos

Represas y tajamares

Otras aguadas artificiales

Bañaderos

Corrales

Para ganado

Para camionesBalanzas

Salas de ordeñe

Total de control


12.2 Gallinas ponedoras.

Indique cantidad

12. Avicultura intensiva.Período de referencia: 1º de julio al 30 de junio.

Indique cantidad.

12.1. Pollos parrilleros criados.

6100

12.1.1. Nº de crianzasMixtas Sexadas6101

Nombre de la/s empresa/s con la/s que está integrado

Cámara frigorífica

Secaderos de tabaco

,

hl,

Indique lo que corresponda

6193

6194

6210

6222

6223

6229

6801

6802

6803

6804

6805

6809

6150

6901

6902

6903

6904

6905

6906

6907

6908

6913

6914

6916

6917

6918

6922

6923

6924

6925

6926

7001

7002

7050

7040

7003

7004

7007

7062

7063

7064

7067

7065

7066

7070

m2

m2

m2

t

7101

7102

7103

7104

7105

7106

7191

7192

7193

7194

7197

7121

7122

7123

7125

Independiente Integrador Integrado

12.1.2. Sistema de producción. Marque con una X:

6191

Cantidad integrados 6192


Nº de página

Observaciones:..............................................................................

......................................................................................................

......................................................................................................

......................................................................................................

......................................................................................................

......................................................................................................

......................................................................................................

......................................................................................................

......................................................................................................

......................................................................................................

......................................................................................................

......................................................................................................

......................................................................................................

1. Tractores.

Potencia CV Total15 y más10 a 145 a 9Menos

de 5

Años de antigüedad

Hasta 15

De 16 a 50

De 51 a 75

De 76 a 100

De 101 a 140

De 141 a 200

Más de 200

Total

IX. MAQUINARIAS, EQUIPOS Y VEHíCULOS.Fecha de referencia: 30 de junio.

2. Implementos de labranza.

CantidadTipo Cuerpostotales

de cinceles

de discos

de reja y vertedera

de mancera

destroncador

Rastras de discos

Subsoladores

Rastras de púas

Rolos desterronadores

Total de control

Arados

Red de electrificación rural

Energía

Au

tog

en

era

da

s

Grupo electrógeno

Hídrica

Eólica

Solar

Otras (especifique)

5. Fuentes de energía eléctrica.

completoAlambrado perimetral incompleto

Alambrado eléctrico

Picada cortafuego

3. Alambrados y picadas. 4. Aguadas naturales.

Todo el año

Parte del año

4. Cosechadoras.4.1. Cosechadoras de granos.

Total

15 y más10 a 145 a 9Menosde 5


Hasta 100

De 101 a 150

De 151 a 180

De 181 a 250

Más de 250

Total

Grano fino

Convencionales

Directas

3. Sembradoras.Cantidad N° hileras

Grano grueso

Neumáticas

Grano fino

Grano grueso

Neumáticas

De algodón

De forrajeras

De hortalizas

Total de control

Fecha de referencia: 30 de junio de 2002Indique con X:

Período de referencia: 11 de julio al 30 de junio.

Indique la cantidad:


Marque con X lo que corresponda

4.2. Otras cosechadoras

Total15 y más10 a 145 a 9Menos

de 5


De algodón

Integral

Otras

De olivo

Otras

Total de control

De caña de azúcar

Potencia CV

7201

7202

7204

7205

7301

7302

7401

7411

7412

7413

7414

7419

7521

7522

7523

7524

7525

7531

7532

7541

7542

7520

7581

7582

7583

7584

7585

7580

7551

7552

7553

7554

7555

7556

7561

7562

7560

7570

7603

7621

7629

7607

7639

7630

7501

7502

7503

7504

7505

7506

7507

7510

Nº de página

Pulverizadoras

y fumigadoras

Topadoras

Dispositivos tractoelevadores

Ordeñadores

Equipos para enfriado de leche (<7º C)

6. Máquinas y equipos diversos.

Cantidad

Fertilizadoras

Escardillos/aporcadores

Secadoras móviles de granos

de arrastre

autopropulsadas

a botalón

a turbina

a botalón

a turbina

de mochila

Mezcladoras (mixers)

Motosierras

Moledoras de granos

Vibrocultivadores

Desmalezadoras

Total de control

Pick-ups y utilitarios

7. Vehículos de transporte.

CantidadTipo

Camiones

Acoplados

Semirremolques

Total de control

Para camiones

Tolva

Otros

Enrolladoras

5. Máquinas acondicionadoras de forrajes.

CantidadTipo

Enfardadoras

Empaquetadoras y embolsadoras de forraje

Cortadoras/Hileradoras

De arrastre

Total de control

Picadorasde forraje Autopropulsadas

Rastrillos hileradores

8. Tracción a sangre.

Marque con una X

Observaciones:......................................................................

..............................................................................................

..............................................................................................

..............................................................................................

..............................................................................................

..............................................................................................

..............................................................................................

..............................................................................................

..............................................................................................8001

1. Cantidad de viviendas.

TotalDesocupadasOcupadas

Indique cantidad por sexo y edad.

2. Personas que residen en la explotación.

Relación con el productor

Productor/socio

Hasta 14 15 -39 65 y más

Varones MujeresTotal

Familiar del productor/socio

Trabajador no familiar

Otros residentes

Total

X. VIVIENDA, POBLACIÓN Y MANO DE OBRA.

8101

8102

8103

8104

8100

40-64 Hasta 14 15 -39 65 y más40-64


Plantadoras de tabaco

Clasificadoras de semillas

Extractores de aceite de oliva

Cargadoras de caña

Tipo

7640

7651

7652

7661

7662

7663

7664

7660

7801

7802

7804

7803

7809

7805

7810

7901

7701

7704

7738

7706

7708

7712

7713

7715

7716

7721

7725

7726

7727

7728

7742

7731

7741

7733

7734

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7176

7750

Nº de página

3.1.1. Trabajo fuera de la EAP.

Fuerade é l

Dentrode é l

Sectoragropecuario

Todo el año

Parte del año

Cuenta propia

Trabajoasalariado

Patrón o socio

Total de controlSi de este total existen productores o socios que además tienen un trabajoremunerado fuera de la EAP indique cantidad.

3.2. Trabajadores permanentes, por edad, según forma de remuneración.

Forma de remuneración

Monto fijo en dinero

Hasta 14 15 - 39 40 - 64

Familiares del productor No familiares del productorTotal

Monto fijo en dinero más especies o % de producción

Otras formas

Sin remuneración

Total

65 y más Hasta 14 15 - 39 40 - 64 65 y más

Indique cantidad por sexo y edad.

3.1. Productores o socios que trabajan para la EAP:

Varones

15 -39 40 - 64Total

Mujeres

Total

65 y más

3. Mano de obra permanente.

3.3. Ocupaciones de los trabajadores.

Ocupaciones del trabajadorMujeresVarones

Familiares del productor

MujeresVarones

No familiares delproductor

Encargado / Mayordomo / Capataz (jefes de producción)

Mediero (Tambo/ horticultura/ otros)

Profesionales y técnicos de la producción

En

ta

rea

sa

gro

pe

cua

ria

s

Operadores de maquinarias, equipos e instalaciones

Peón general

Otras ocupaciones agropecuarias (especifique)

Ocupaciones no agropecuarias (especifique)

Total

Operadores de ordeñadoras y otras instalaciones de tambo

Indique la cantidad de jornadas por labor.

4. Mano de obra transitoria. Período de referencia: 1º de julio al 30 de junio.Personas contratadas para trabajo transitorio para la explotación.

4.1. Contratación directa.

JornadasL a b o r

Roturación y siembra

Mantenimiento de cultivos

Cosecha de granos

Desmonte

Manejo de ganado

Esquila

Otras (especifique)

Total

Manejo y explotación de bosques implantados

Preparación de reservas forrajeras

Cosecha de otros cultivos

Plantación

CabezasSuperficieL a b o r



Cosecha de granos

Desmonte

Manejo de ganado

Esquila

Otras (especifique)

Total




Plantación

Indique la superficie en hectáreas o cabezas de ganado según corresponda.

4.2. Contratación indirecta.

Total

8201

8202

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8301

8302

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8331

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Nº de página

8901

8801

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No lee /no escribe Completo

Primario

Completo

Secundario Terciario / Universitario

Completo

Incompletodel sector otro

Incompleto

del sector otro

Incompleto

Indique el número de productores según el máximo nivel de instrucción alcanzado.

6. Nivel de instrucción de los productores.

Administrador

Empresa de administración

Otras formas (especifique)

1. Gestión cotidiana de la explotación.

Registros de producción

Registros contables

Cálculoseconómicos

Uso decomputadora

Margen bruto

Ingreso neto

Otros

Administrativo / contable

Gestión productiva

Acceso a internet

2. Gestión técnico/administrativa.

Granizo

Multirriesgo

Riesgo de trabajo

Otros (especifique)

3. Contratación de seguro.

XI. MODALIDADES DE GESTIÓN. Período de referencia: 1º de julio al 30 de junio.

Marque con X:

Directamente el productor o miembro/s de la sociedad

Observaciones: .............................................................................

......................................................................................................

......................................................................................................

Si contrató o prestó servicios de maquinaria, indique la superficie, por labor (incluye 1º y 2º ocupación):

5. Servicio de maquinaria. Período de referencia: 1º de julio al 30 de junio.

Prestó:

Servicios de maquinaria



Cosecha de granos

Desmonte

Total

Otras (especifique)




Plantación

TotalOrganismo

Público

Empresa deservicios

cooperativas, etc.

Otro productor

Contrató a:


Profesionales independientes

Agricul-tura/

Foresta-ción Carne

Ganadería

LecheOtros2

NacionalesOrganismos

oficiales Provinciales/otros

4. Asesoramiento técnico externo1.

1- Se excluye el asesoramiento del personal permanente de la EAP.2- Incluye asesoría jurídica, legal, contable, impositiva, comercial etc.

Agricul-tura/

Foresta-ción Carne

Ganadería

LecheOtros2

Instituciones

privadas

Cooperativas

Empresas de serviciosde apoyo a la producción

Agroindustria

ONG’s

Otras (especifique)

Observaciones: ...............

........................................

........................................

........................................

........................................

........................................

........................................

9001

9002

9003

9009

9021

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9033

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9039

Nº de página

Pool agrícolo / ganadero

Unión transitoria de empresas

Con

trat

o de

inte

grac

ión

con

agro

indu

stria

s

Cereales

Oleaginosas

Hortalizas

Frutales

Maderera / Papelera

Bovinos carne

Bovinos leche

Otros (especifique)

6. Modalidades de integración contractual.

XII. COMERCIALIZACIÓN DE LOS PRODUCTOS. Período de referencia: 1 de julio al 30 de junio.

Algodón

Grupo deProductos Co

rredo

rco

nsign

atar

io o

com

ision

ista

Canales de comercialización

Caña deazúcar

Cítricos

Jojoba

Nogal

1. Primera venta de los productos agrícolas.Indique el canal de comercialización por grupo de productos.

Acop

iador

fri-go

rífico

o pla

ntade

empa

que

Coop

erativ

a oco

nsorc

io de

los

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orma p

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Otro

pr

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tor

Circ

uito

min

oris

ta

Indu

stria

Expo

rtació

n

Otro

s can

ales

(esp

ecifiq

ue)

Bovinos

Re

ma

tefe

ria

Ovinos

Caprinos

Porcinos

Equinos

2. Primera venta de ganado en pie.Indique el canal de comercialización por especie ganadera.

Mer

cado

co

ncen

trado

r

Car

nice

ría

Mat

arife

/

cabr

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Frig

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co /

mat

ader

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Otro

prod

ucto

r

Expo

rtació

n

Otro

s can

ales

(esp

ecifiq

ue)

9101

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9111

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9315

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9326

9327

9501

9503

9504

9505

9109Otros (especifique)

Olivo 9328

Tabaco 9317

Vid 9331

Agropecuarias

Maderera / Papelera

Agr

oind

ustr

iale

s

Láctea

Otras (especifique)

Olivícola

Azucarera

Vitivinícola

Frutícola

Hortícola

7. Rama de actividad de las empresas con las que se integra la EAP.

Tabacalera

Textil

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9253

9254

FinancierasDentro del sector agropecuario

Otros sectores

Pre

stad

oras

de

serv

icio

sC

omer

cial

es

Contratista de labores

Análisis de semillas, suelos, agua, etc.

Servicios de transporte

Otros servicios

Venta de semillas

Venta de agroquímicos

De acopio

Otras (especifique)

Asistencia técnica

Alquiler de maquinarias

9259

Observaciones: ..............................................................................

.......................................................................................................

.......................................................................................................

8. Si la EAP cuenta con diferimientos impositivos.

Marque con una X: 9261

Cooperativas

Gremiales

Otr

as a

soci

acio

nes

entr

e pr

oduc

tore

s

Cambio rural

CREA

Programa Social Agropecuario (PSA)

Adquisición de bienes/insumos

Comercialización de producción

Capacitación

Uso de instalaciones/maquinarias

Otras (especifique)

5. Asociativismo.

9502

Hortali-zas

9304

Poroto 9332

Oleagi-nosas

9302

Circuito minorista

Cooperativa

Industria

3. Comercialización de leche.

Indique el canal de comercialización.

9601

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Nº de página

XIII. LOCALIZACIÓN DE LA EXPLOTACIÓN Y CROQUIS DE LAS PARCELAS.Localización de las parcelas que componen la EAP.

Cod. depto. Ubicación geográfica de la/s parcela/s

Superficie de laparcela ha

Tipo deactividad

Otras parcelas (señale cantidad de otras parcelas en este recuadro)

Total de hectáreas

9801/1=

0101/2

9000 = 3000 = = 2000/3 = 1000/1

Verifique la sumade la

última columna

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Agricultura AG - Bosq./Montes BM - Ganadería GA - Horticultura HO - Mixto agrícola MA - Mixto forestal MF - Mixto ganad. MG - Mixto hortícola MH - Otros OT

Identificación del informante

Apellido y nombre del informante

Correo electrónico

Fax o 2º teléfono Teléfono

Celular o 3º teléfono

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Croquis de la explotación Indique con una flecha el norte geográfico dentro del círculo

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CENSO NACIONAL AGROPECUARIO · 2016. 8. 29. · falseen o produzcan con omisión maliciosa las informaciones necesarias para las estadís-ticas y los censos a cargo del Sistema Estadístico