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CENTROS DE BELEZA, SERVIÇOS OFERECIDOS E O PERFIL DO PROFISSIONAL NAS CIDADES DE ITAPEMA E NAVEGANTES, 2011
Thuany Hoffmann Fey1
Juliana de Fátima Padilha2 Marli Machado3
Resumo: A busca constante pelo padrão de beleza e o desejo de se manter jovem, contribui para o crescimento do número de salões de beleza e clinica de estética, oferecendo serviços e produtos diversificados e requer qualificação profissional. Diante deste cenário, este trabalho teve como objetivo mapear os centros de beleza, evidenciando os serviços oferecidos e perfil do profissional atuante nesse mercado. Para isso inicialmente foi feito uma pesquisa bibliográfica buscando conceitos sobre centros de beleza, concorrência no mercado, serviços oferecidos e o perfil profissional. Foi elaborado e aplicado um questionário em todos os centros de beleza dos bairros Andorinha, Castelo Branco e Meia Praia da cidade de Itapema e na região central do município de Navegantes, e como resultado foram mapeados 108 estabelecimentos, sendo 54 em cada cidade. Observou-se que vários profissionais exercem mais de uma função, muitas vezes sem ter uma formação específica para tal, entretanto todos os estabelecimentos oferecem serviços diversificados. Constatou-se ainda que muitos dos centros de beleza pesquisados não possuem registro junto a vigilância sanitária e secretaria de alvará do município, bem como falta de investimento no espaço físico e o desinteresse dos profissionais por cursos de atualização e capacitação. Palavras-chaves: Centros de Beleza. Profissionais da Beleza. Cosmetologia e Estética.
1 INTRODUÇÃO
A escolha deste segmento deve-se à importância que a “beleza”, como fator
discriminatório, exerce no mercado de trabalho, transformando-se em variável
econômica importante nesta área. Diante disso surgem centros de beleza
oferecendo serviços e produtos diversificados e para tal necessita-se qualificação
profissional.
A demanda por serviços ligados a beleza e a melhoria da aparência física é
crescente. Em termos absolutos, observa-se um crescimento do contigente dos
diversos profissionais da área, porém com diferentes participações relativas. Sendo
nas áreas de cabelo, anexos cutâneos, estética corporal e facial (UNIVALI, 2008).
1 Acadêmica do Curso de Cosmetologia e Estética da Universidade do Vale do Itajaí – UNIVALI,
Balneário Camboriú, Santa Catarina. E-mail: [email protected] 2 Acadêmica do Curso de Cosmetologia e Estética da Universidade do Vale do Itajaí – UNIVALI,
Balneário Camboriú, Santa Catarina. E-mail: [email protected] 3 Orientadora, Professora do Curso de Cosmetologia e Estética da Universidade do Vale do Itajaí –
UNIVALI, Balneário Camboriú, Santa Catarina. E-mail: [email protected]
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São vários os fatores que contribuem para o aumento do mercado da beleza,
entre eles a participação crescente da mulher como profissional; a utilização de
tecnologia de ponta e o consequente aumento da produtividade, favorecem os
lançamentos constantes de novos produtos, atendendo cada vez mais as
necessidades do consumidor (ABIHPEC, 2010).
Sabe-se da existência de muitos centros de beleza na sociedade, para suprir
a demanda de beleza dos clientes, entretanto desconhece-se se tais centros
possuem alvará de funcionamento e registro junto aos órgãos municipais
competentes, além disso, desconhecem-se também os serviços oferecidos e o perfil
do profissional que atua neste segmento.
Para responder a estes questionamentos, a presente pesquisa tem como
objetivo mapear os centros de beleza existentes na região central de Navegantes e
no Bairro da Meia Praia, Andorinha e Castelo Branco, pertencentes ao município de
Itapema, descrevendo todos os serviços oferecidos e o perfil do profissional. Para
tanto será necessário quantificar os centros de beleza da cidade de Navegantes,
dando um maior foco ao estudo na região central do município, e também da cidade
de Itapema, centrando o estudo nos bairros de Meia praia, Andorinha e Castelo
Branco. As informações coletadas serão cruzadas com o disponível nas secretarias
de vigilância sanitária dos respectivos municípios, bem como com dados do último
senso em 2010 e com informações disponíveis na literatura.
Para um melhor entendimento do assunto e visualização dos resultados, foi
necessário um levantamento bibliográfico, recuperando conceitos diversos teóricos
sobre centros de beleza, serviços oferecidos e o perfil dos profissionais atuantes
nesse nicho do mercado.
2 CENTROS DE BELEZA
São estabelecimentos geralmente frequentados por mulheres, com intenção
de utilizar serviços e tratamentos estéticos que melhorem sua aparência, elevando
dessa forma a autoestima (SENAC, 2008).
Muitas vezes os centros de beleza são confundidos com clinicas de estética,
a diferença é que o primeiro é um estabelecimento que presta serviço de
cabelereiro, tratamentos corporais e faciais, e o segundo submete o cliente a
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tratamentos terapêuticos e intervenções cirúrgicas, necessitando de
responsabilidade técnica de um médico (SEBRAE, 2008).
Para algumas pessoas esses locais são considerados supérfluos. Para
outros, são imprescindíveis à manutenção da autoestima, pois são os responsáveis
por verdadeiros milagres e grandes transformações em suas aparências. São
consideradas verdadeiras fábricas de beleza nas quais o “processo produtivo”
envolve desde a lavagem, corte, ondulação, penteado e tintura dos cabelos até
outros procedimentos de cuidados com a face e o corpo. Utilizando como
ferramentas os mais diversos materiais e técnicas, que adequadamente empregados
embelezam a clientela de acordo com a moda e as exigências da sociedade
(SEBRAE, 2008).
Existe uma variedade muito grande de serviços oferecidos, como corte de
cabelo, coloração, depilação, maquiagem, massagem, embelezamento de mãos e
pés, etc. Estão presentes na maioria dos centros de beleza. Já outros serviços mais
personalizados são encontrados em alguns estabelecimentos que oferecem
tratamentos mais específicos, como clinicas de estética (SEBRAE, 2008).
Os clientes geralmente são fixos e só procuram a concorrência caso os
serviços não sejam satisfatórios. Pode acontecer que o cliente prefira os serviços de
corte de cabelo em um salão ou clinica, manicuro e pedicuro em outro. O ideal é que
o empreendedor ofereça no seu centro de estética qualidade e bons preços em
todos os serviços disponíveis. Dessa maneira, ele manterá o cliente fiel ao seu
estabelecimento. Além disso, esse é um ramo rentável, sobretudo quando o
profissional se torna conhecido da clientela (IGF, 2011)
O numero de funcionários varia em função do tamanho do salão e dos
serviços oferecidos, podendo o grupo ser formado por cabelereiros, manicuros,
maquiadores, depiladores e esteticistas e outros (SEBRAE, 2008).
O aumento da expectativa de vida e a preocupação com o retardamento do
envelhecimento têm levado muitas pessoas à busca de recursos que promovam a
conservação da beleza e da saúde. (AUGUSTO; LACRIMANTI, 2008).
Para responder a essa demanda da sociedade surgem cada vez mais centros
de beleza, oferecendo serviços diversificados e diferenciais competitivos.
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2.1 Concorrências no mercado
A grande vantagem da inserção em um mercado de trabalho em crescimento
é que a todo o momento surgem novas oportunidades. A desvantagem é que o
dinamismo do mercado atrai mais e mais gente. Com isso, a competição torna-se
mais forte. Só sobrevive quem acompanha as mudanças e sabe aproveitar as
oportunidades (SENAC, 2008).
Para sobreviver, cada centro de beleza precisa oferecer um diferencial, como
funcionários qualificados, uso correto dos EPI’s, diversificação de serviços,
atualização sobre as tendências do momento, elaborar campanhas, promoções ou
ações para chamar clientes, oferecer um espaço confortável e aconchegante para
os clientes, entre outros.
2.2 Serviços oferecidos
Os serviços apresentam características especificas que diferenciam sua
oferta da manufatura, bem como implicam em alguns desafios para o alcance da
qualidade. A intangibilidade, características inerente aos serviços, dificulta avaliação
da qualidade dos mesmos antes do consumo (GRONROOS, 2004).
Parasuraman, Berry e Zeithaml (1985 apud MENDES; TOLEDO, 1997)
explicam que a confiabilidade dos serviços envolve cumprir com o que foi prometido,
já a responsividade compreende a demonstração de vontade em prestar serviços; a
empatia envolve tratar os clientes com respeito (educação, consideração,
cordialidade; e finalmente os tangíveis são representados pela evidencia física do
serviço), ou seja, pela aparência das instalações físicas, equipamentos e pessoal.
De acordo com Dweck; Sabbato; Souza (2005) este mercado exige
investimentos na qualidade de serviços, os estabelecimentos de beleza devem ser
locais amplos, bem decorados. Os inúmeros tratamentos de beleza que são
imprescindíveis à manutenção da autoestima, permitem a coexistência de
estabelecimento de diferentes portes. A demanda e o crescente numero de serviços
relacionados à estética e beleza incentivou a busca por aperfeiçoamento, evolução
tecnológica.
Existe uma variedade muito grande de serviços oferecidos em centros de
beleza que podem ser agrupados por áreas, de acordo com SEBRAE (2008):
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Cabelos – inclui os serviços de: corte, modelagem, penteados, tratamentos
de reconstrução do fio, alisamentos, coloração, descoloração etc.,
Manicuro e pedicuro - esmaltagem de unhas, spas das mãos e pés;
Anexos cutâneos - depilação, permanente de cílios, henna de sobrancelha,
alongamento de cílios, alisamento e coloração de sobrancelha etc.
Estética Corporal - tratamentos corporais como massagem relaxante e
modeladora, drenagem linfática manual, banho de lua, reflexologia podal,
tratamentos personalizados com equipamentos etc.,
Estética Facial - tratamentos faciais como limpeza de pele, hidratação,
peeling, tratamentos personalizados etc.
Para o desenvolvimento das atividades supracitadas, é fundamental que o
profissional tenha uma formação técnica ou uma graduação tecnológica em
cosmetologia e estética reconhecida pelo MEC. São varias as instituições no Brasil
que oferecem cursos de graduação na área de cosmetologia e estética, que formam
profissionais aptos a atuarem no mercado da beleza.
2.3 Perfil do profissional
Profissional na área da beleza qualificado é aquele que está apto para a
seleção e o uso de produtos cosméticos, o diagnóstico e tratamento estético e o
gerenciamento de serviços na área sustentado nos preceitos da ciência, saúde,
beleza e gestão associado à ampla visão das inovações tecnológicas e dos
princípios estéticos e éticos intervenientes na valorização da imagem pessoal e
qualidade de vida (UNIVALI, 2008).
O profissional atua na aplicação de tratamentos estéticos corporais, faciais,
capilares e dos anexos cutâneos (pêlos e unhas), bem como na busca permanente
de tendências, técnicas e tecnologias de estética e beleza. Possui competência
necessária para o planejamento e gestão de serviços na área, com conhecimentos
administrativo e gerencial, visão de marketing e qualidade (UNIVALI, 2008).
Profissionais de beleza precisam ser pessoas desinibidas. Mas muito
educadas, gentis e bem-humoradas. Com capacidade de se expressar e também de
ouvir, de compreender o que o cliente quer (SENAC, 2008).
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Exige ainda uma característica importante: equilíbrio emocional. Pois deve
estar pronto para enfrentar, com tranquilidade, qualquer tipo de situação
embaraçosa. Alguns serviços, como depilação, estética corporal, estética facial e
maquiagem, principalmente envolvem intimidade, privacidade, e sempre podem
trazer algumas surpresas (SENAC, 2008).
O profissional tem que reconhecer que quem trabalha com beleza precisa
levar em conta a boa aparência. É importante andar sempre limpo e bem arrumado,
com roupas discretas e confortáveis, maquiagem leve, cabelos cuidados e unhas
curtas e bem tratadas, remetendo dessa forma a uma aparência saudável e
higiênica (SENAC, 2004).
Os profissionais de um centro de beleza podem ser autônomos, contratados,
ou ainda prestadores de serviços (SENAC, 2008) e possuem capacidade de atuar
com profissionais da área de saúde, que interagem na área de estética humana,
administrando os cuidados e tratamentos prescritos e especializados.
De acordo com SENAC (2008) em um centro de beleza é possível encontrar
diversos profissionais que se dedicam a melhorar a aparência de sua clientela, como
por exemplo:
Cabeleireiro - profissional capacitado com conhecimento em visagismo e
personalização, cortes refilados, com tesoura, navalhas e repicados com
máquina, conhecimento geral em varias técnicas de penteados e
atualizado em relação às tendências da moda e lançamentos da indústria
cosmética e processos químicos em geral. Além disso, deve ter
conhecimentos em tricologia, que envolve: alterações estruturais da haste;
patologias do couro cabeludo; análise capilar e tratamentos capilares.
Auxiliar de cabelereiro – Auxilia o cabeleireiro em suas tarefas. Lava os
cabelos dos clientes, executa trabalhos de menor complexidade, como
enrolar cabelos, mantém os produtos, equipamentos e a bancada de
trabalho organizada.
Manicuro/pedicuro – Embeleza as mãos e os pés (massagem, retirada de
cutículas, corte e pintura das unhas). Pode recomendar algum tratamento,
ou encaminhar para um especialista, sempre que achar necessário.
Depilador – conhece as estruturas e características dos anexos cutâneos.
Métodos de depilação. Delineamento, pigmentação temporária e coloração
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das sobrancelhas. Permanente, coloração e alongamento dos cílios.
Clareamento dos pêlos.
Esteticista Corporal – Trata com conhecimento e responsabilidade as
desordens estéticas corporais. Utilizando como auxilio os recursos
manuais; cosméticos e recursos eletro terapêuticos, elaborando fichas de
anamnese e planos de tratamentos especificos para cada cliente.
Esteticista Facial: O profissional de estética facial realiza procedimentos
que visam cuidar e embelezar a face humana. É preparado para o uso
correto de equipamentos e produtos cosméticos, é conhecedor das áreas
da anatomia e fisiologia fazendo a correta avaliação da pele e seleção dos
protocolos de tratamento ideais.
Maquiador – Maquia o rosto do cliente, utilizando produtos e métodos
apropriados para disfarçar ou realçar a sua fisionomia, de acordo com as
tendências da moda. Conhecimentos em Visagismo. Maquiagem corretiva.
Maquiagem de embelezamento. Maquilagem étnica. Maquilagem fashion.
Gerente – É o responsável pela coordenação geral de todas as atividades
do salão.
Recepcionista – Cuida do atendimento ao cliente: faz agendamento de
horário, atende ao telefone, fornece informações, esclarece duvidas e
também atua na função de caixa.
A forte demanda e o crescente número de serviços relacionados à estética e
beleza incentivaram a busca por aperfeiçoamento, evolução tecnológica e grau de
instrução dos profissionais da área, ampliando de forma crescente a necessidade de
sua qualificação em nível superior (UNIVALI, [2008]).
Os profissionais da beleza atuam em diversas áreas, prestando serviços que
influenciam a autoestima do cliente, por isso é fundamental o domínio técnico dos
serviços, equilíbrio emocional, tranqüilidade, bom humor e bom senso.
3 METODOLOGIA
A metodologia utilizada para a realização do presente estudo caracterizou-se
como pesquisa de campo do tipo exploratória descritiva, com abordagem quali-
quantitativa com a utilização da técnica da observação durante a aplicação do
questionário.
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Segundo Andrade (1999) o desenvolvimento de uma pesquisa de campo
exige um planejamento geral e um plano especifico para a coleta de dados, bem
como um relatório escrito das várias etapas da pesquisa, incluindo os resultados
obtidos. Selltiz et al (1987) ressaltam que a prática da observação não é apenas
uma das atividades mais difusas na vida diária; é também um instrumento básico da
pesquisa cientifica. Pois torna-se uma técnica cientifica à medida que serve a um
objetivo formulado de pesquisa, é sistematicamente planejada, registrada e ligada a
proposições mais gerais.
Em função do fato das pesquisadoras residirem em dois lugares distintos,
optou-se pela aplicação da pesquisa nos centros de beleza localizados no centro da
cidade de Navegantes e no bairro de Meia Praia, Andorinha e Castelo Branco,
pertencentes ao município de Itapema. Entretanto, primeiramente foi necessário um
levantamento da quantidade dos centros de beleza registrados junto aos órgãos
competentes nos respectivos municípios, para posteriormente comparar com dados
coletados a partir do mapeamento. Cabe ressaltar que a opção pela realização da
pesquisa em centros de beleza se deu pelo crescimento econômico deste setor,
dada a importância da beleza na sociedade atual. Além disso, a pesquisa poderá
contribuir para a literatura cientifica da área, uma vez que se percebe grande
carência em estudos sobre salões de beleza.
Foi elaborado um questionário (APÊNDICE A) com perguntas abertas e
fechada, compreendendo dados de identificação do salão, serviços oferecidos,
qualificação do profissional, e público alvo, além de observações pertinentes às
pesquisadoras. O questionário foi preenchido pelas pesquisadoras no momento da
visita ao centro de beleza, sendo que antes, porém, o proprietário do
estabelecimento foi informado sobre o objetivo da pesquisa e assinou um termo de
consentimento, aceitando participar da mesma. (APÊNDICE B)
A pesquisa teve uma abordagem quali-quantitativa, pois além de mapear e
quantificar os centros de beleza existentes, também descreveu os serviços
oferecidos e identificou o perfil do profissional atuante nos locais pesquisados.
Para Gil (1996), na pesquisa qualitativa, a análise e a interpretação dos dados
podem privilegiar a discussão em torno de dados obtidos, resultando na
interpretação dos resultados.
O que diz respeito a procedimentos metodológicos, as pesquisas qualitativas
de campo exploram particularmente as técnicas de observação e entrevistas devido
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a propriedade com que estes instrumentos penetram na complexidade de um
problema. A observação quando adequadamente conduzida pode revelar
inesperados e surpreendentes resultados que, possivelmente não seriam
examinados em estudos que utilizassem técnicas diretivas (RICHARDSON, 1990).
Como já citado anteriormente, a pesquisa foi aplicada nas cidades de Itapema
e Navegantes, então para um melhor conhecimento, faz-se necessário uma breve
descrição das mesmas.
3.1 Local do Estudo
Definiu-se pelas cidades de Itapema e Navegantes como locais de pesquisa,
em função de ser a residência das pesquisadoras, facilitando dessa forma a
aplicação do questionário e possibilitando um maior conhecimento da região.
Ressaltando que foram mapeados os centros de beleza existentes na região central
de Navegantes e nos Bairros Andorinha, Castelo Branco e Meia Praia do município
de Itapema, os serviços oferecidos e o perfil do profissional foram descritos. As
informações coletadas foram cruzadas com o disponível nas secretarias de
vigilância sanitária dos respectivos municípios, bem como com dados do último
senso em 2010 e com informações disponíveis na literatura.
3.1.1 Cidade de Itapema
Foi o município que mais cresceu nos últimos anos em Santa Catarina. Muito
bem localizado no litoral norte do estado, ao lado da badalada Balneário Camboriú e
de Porto Belo famosa por suas aguas límpidas e esverdeadas. A cidade tem praias
pra quem busca o agito e para quem prefere a tranquilidade de lugares agreste,
além de um belo parque calçadão na beira mar, onde os moradores e turistas
podem passear e descansar com segurança e sossego. Preserva a beleza de
pequenas cachoeiras e riachos e mantém as tradições dos colonizadores açorianos.
Na gastronomia a cidade reúne alguns dos mais conceituados restaurantes de frutos
do mar do sul do Brasil, conta também com uma infinidade de lojas, shopping e
feiras de artesanato local. É titulada como a capital dos ultraleves (PREFEITURA
MUNICIPAL DE ITAPEMA, 2011).
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A cidade faz limite ao norte com Balneário Camboriú, a leste com o Oceano
Atlântico e a sul com a cidade de Porto Belo. Possui uma area de 59,361km² com
771,50 habitantes/km². Seus acessos podem ser feitos pela Rodovia BR-101 e ao
leste por mar. Possui 13 bairros: Meia Praia, Castelo Branco, Andorinha, Morretes,
Sertão do Trombudo, Tabuleiro dos Oliveiras, Várzea, Casa Branca, Alto São Bento,
Centro, Canto da Praia, Sertãozinho e Ilhota.
A população do município de Itapema, conforme ultimo senso de 2010,
encontra-se distribuída conforme tabela 1 no gênero mulher, e tabela 2 para os
homens.
Tabela 1 – População feminina do município de Itapema
Faixa Etária
Quantidade
Mulheres de 5 a 14 anos de idade 3570 Mulheres de 15 a 29 anos de idade 6090 Mulheres de 30 a 44 anos de idade 5594 Mulheres de 45 a 65 anos de idade 5156 Acima de 65 anos 1520 Total de Mulheres 21930
Fonte: IBGE (2011)
Tabela 2 – População masculina do município de Itapema
Faixa Etária
Quantidade
Homens de 5 a 14 anos de idade 3674 Homens de 15 a 29 anos de idade 5990 Homens de 30 a 44 anos de idade 5235 Homens de 45 a 65 anos de idade 4675 Acima de 65 anos 1295 Total de Homens 20869
Fonte: IBGE (2011)
Para atender a referida população estão registrados junto a Prefeitura
Municipal 97 centros de beleza, oferecendo serviços variados e atendendo tanto a
população feminina quanto masculina.
3.1.2 Cidade de Navegantes
Privilegiada pela natureza, a cidade de Navegantes nasceu voltada para o
mar e logo foi colonizada por açorianos. Conta com um povo hospitaleiro e ostenta
um dos mais belos balneários de Santa Catarina, com inúmeros pontos turísticos.
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Tem como principal atividade econômica a construção naval, empresas de enlatados
de pescado, a pesca e a agricultura. Para impulsionar ainda mais o desenvolvimento
turístico e econômico, o poder público municipal vem investindo em obras de
infraestrutura e embelezamento da cidade (PREFEITURA MUNICIPAL DE
NAVEGANTES, 2011).
A cidade faz limite ao norte com Penha e Balneário Piçarras, ao oeste com
Ilhota e Luiz Alves, ao leste com Oceano Atlântico e Sul com Itajaí, separados
territorialmente pelo largo rio Itajaí-Açu. Possui uma área de 111,461km² com 456,6
habitantes/km². Seus acessos podem ser feitos ao norte pela Rodovia Ivo Silveira;
ao leste pelo mar; ao sul pelo Rio Itajaí Açú, por meio dos Terminais Portuários e
Terminal de Ferry Boat e ao oeste pelas Rodovias BR 101 e BR 470. Possui 14
bairros: Gravatá, Meia Praia, Pedreiras, Centro, São Domingos, São Pedro, Nossa
Senhora das Graças, Machados, São Paulo, Volta Grande, Núcleo Hugo de
Almeida, Escalvados, Escalvadinhos, Porto Escalvado.
A população do município de Navegantes, conforme ultimo senso de 2010,
encontra-se distribuída conforme tabela 3 no gênero mulher, e tabela 4 para os
homens.
Tabela 3 – População feminina do município de Navegantes
Faixa Etária
Quantidade
Mulheres de 5 a 14 anos de idade 5.143 Mulheres de 15 a 29 anos de idade 5.376 Mulheres de 30 a 44 anos de idade 6.801 Mulheres de 45 a 65 anos de idade 5.974 Acima de 65 anos 1.909 Total de Mulheres 30.398
Fonte: IBGE (2011)
Tabela 4 – População masculina do município de Navegantes
Faixa Etária
Quantidade
Homens de 5 a 14 anos de idade 5.343 Homens de 15 a 29 anos de idade 5.520 Homens de 30 a 44 anos de idade 6.968 Homens de 45 a 65 anos de idade 5.675 Acima de 65 anos 1.525 Total de Homens 30.158
Fonte: IBGE (2011)
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Para atender a referida população estão registrados junto a Prefeitura
Municipal 69 centros de beleza, oferecendo serviços variados e atendendo tanto a
população feminina quanto masculina.
Após a aplicação da pesquisa, os dados serão tabulados e analisados com o
auxilio de planilhas do software Excel e Word, interpretados com base na literatura
da área, e apresentados por meio de gráficos e imagens no Power point.
4 ANÁLISE DOS DADOS
Foram mapeados 108 centros de beleza, sendo 54 nos bairros Andorinha,
Castelo Branco e Meia Praia no Município de Itapema e os outros 54 na região
central de Navegantes. Na maioria das entrevistas realizadas o questionário foi
respondido pelo proprietário do estabelecimento, e na ausência deste por
funcionários.
Importante ressaltar que para toda a cidade de Navegantes, composta por 14
bairros, existem 69 centros de beleza registrados junto a secretaria de alvará do
município. Sendo que a pesquisa foi realizada em apenas 1 (um) dos bairros e foram
mapeados 54 estabelecimentos.
Situação parecida foi identificada no município de Itapema, que possui 13
bairros e estão registrados 97 centros de beleza na secretaria de alvará do
município. A pesquisa foi realizada em 3 (três) bairros e foram mapeados 54
estabelecimentos.
Os dados coletados foram tabulados, analisados, interpretados e ilustrados
nos gráficos a seguir.
O conjunto das atividades dos serviços de beleza é tradicionalmente
reconhecido e está estritamente relacionado às exigências do consumidor em
prolongar sua juventude, mantendo-se belo. Por essa razão é natural a aplicação de
tratamentos corporais, faciais, embelezamento do olhar, das mãos, dos pés e o
cuidado com os cabelos.
Observa-se no gráfico 1, a variação dos serviços oferecidos nos centros de
beleza visitados, sendo que o serviço de anexos é o mais procurado, seguido pelos
serviços na área dos cabelos e depois manicuro e pedicuro, estética corporal e
estética facial. Importante destacar que a demanda dos serviços é semelhante em
ambos os municípios.
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Gráfico 1 – Serviços oferecidos
Fonte: Dados da Pesquisa
Na concepção de Dweck; Sabbato; Souza (2005) o mercado da beleza carece
de investimentos tanto na estrutura dos estabelecimentos quanto na qualidade de
serviços oferecidos. Fato este confirmado durante a realização da pesquisa, pois
muitos dos centros visitados apresentam ambientes inadequados.
Além de listar os serviços oferecidos, a pesquisa também tinha como objetivo
identificar o perfil do profissional atuante nos centros de beleza pesquisados. Para
melhor visualização dos resultados optou-se por gráficos específicos por área e
formação do profissional.
O gráfico 2 mostra que os profissionais cabeleireiros em sua grande maioria
são formados por curso técnico, porém também têm aqueles que fizeram cursos
básicos e possuem experiência prática de anos trabalhando nesta profissão.
Ressaltando que apenas 3 (três) possuem curso de graduação em Cosmetologia e
Estética, sendo 1 (um) em Itapema e 2 ( dois) em Navegantes.
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Gráfico 2 – Perfil profissional do cabeleireiro
Fonte: Dados da Pesquisa
Percebe-se pelo resultado apresentado no gráfico 3, que a formação dos
profissionais que atuam na área de estética nos centros de beleza foi por meio de
outras formações, como por exemplo, fisioterapia e massoterapia na cidade de
Navegantes e fisioterapia, medicina e massoterapia na cidade de Itapema, seguido
de curto técnico e curso de curta duração. Foi encontrado apenas 1 (um)
profissional esteticista com graduação em cosmetologia e estética.
Gráfico 3 – Perfil profissional do esteticista
Fonte: Dados da Pesquisa
No gráfico 4, referente aos profissionais de manicuro e pedicuro, percebe-se
que a grande maioria possui cursos de curta duração, sendo estes de no máximo 6
(seis) meses.
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Gráfico 4 – Perfil profissional do manicuro/pedicuro
Fonte: Dados da Pesquisa
Em relação ao profissional depilador, o gráfico 5 demonstra que são poucos
os profissionais que realizam apenas este serviço. Geralmente ele é feito por
esteticistas, manicuros ou até mesmo pelo cabelereiro. Identificaram-se somente 2
(dois) depiladores nos centros de beleza da cidade de Itapema e 5 (cinco) na cidade
de Navegantes.
Gráfico 5 – Perfil profissional do depilador
Fonte: Dados da Pesquisa
No gráfico 6, os resultados são semelhantes ao do gráfico anterior, são
poucos os profissionais que realizam somente o serviço de maquiagem, sendo que
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quase todos os salões oferecem este serviço. Foram encontrados 3 (três) em
Itapema e nenhum em Navegantes. Na maioria das vezes este serviço é
desenvolvido pelo cabeleireiro.
Gráfico 6 – Perfil profissional do maquiador
Fonte: Dados da Pesquisa
Em se tratando de outros profissionais, em clinicas de estética trabalham
médicos, fisioterapeutas, nutricionistas, parapsicóloga, e outros que desenvolvem
terapias alternativas, além das recepcionistas, gerentes e faxineiras que atuam tanto
em salões de beleza quanto clinicas de estética, conforme gráfico 7.
Gráfico 7 – Perfil profissional de outras formações
Fonte: Dados da Pesquisa
Atualmente os colaboradores estão se tornando cada vez mais polivalentes,
atuando em diversas áreas dos centros de beleza. Pois num universo de 313
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profissionais participantes da pesquisa, 103 acumulam funções, desenvolvendo mais
que uma atividade, conforme observa-se no gráfico 8. Sendo que as funções
acumuladas como maquiador, cabeleireiro e manicuro; cabeleireiro, manicuro e
depilador; manicuro, depilador e maquiador; cabeleireiro, manicuro, esteticista e
depilador; depilador, maquiador e esteticista; maquiador e recepcionista; manicuro,
esteticista e depilador; cabeleireiro e depilador; manicuro, cabeleireiro, esteticista,
maquiador e depilador; manicuro e cabeleireiro; esteticista e maquiador, foram
citados menos de três vezes.
Gráfico 8 – Profissionais que exercem mais de uma função
Fonte: Dados da Pesquisa
Em relação a formação dos profissionais que exercem mais de uma
função, o gráfico 9 demonstra que a maioria tem formação por curso técnico,
seguido de curso de curta duração e apenas 1 (um) com graduação em
cosmetologia e estética.
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Gráfico 9 – Formação dos profissionais que exercem mais de uma função
Fonte: Dados da Pesquisa
De uma forma geral o gráfico 10 apresenta o universo dos profissionais
participantes da pesquisa.
Gráfico 10 – Formação dos profissionais que exercem mais de uma função
Observa-se pelo resultado do gráfico, que é muito grande o número de
profissionais que exercem mais de uma função no centro de beleza, muitas vezes o
próprio proprietário do estabelecimento acumula funções para poder atender a
necessidade do cliente, com receio de perde-lo, pois se não oferecer o serviço, o
mesmo irá buscar em um concorrente. Na sequencia destaca-se o número de
manicuros e pedicuros nas duas cidades, pois sabe-se que é um hábito frequente
das mulheres e até mesmo de alguns homens o cuidado com as mãos e os pés e o
embelezamento das unhas, seguido pelos cabeleireiros, posteriormente pelos
esteticistas e os demais profissionais.
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Dos 54 centros de beleza pesquisados na cidade de Itapema, 49 atendem
público de todas as idades e sexos, exceto uma (1) clinica de estética que não
atende o público de 5 à 14 anos. Além disso, cinco (5) não atendem pessoas do
sexo feminino, por serem barbearias, e cinco (5) não atendem homens, por
preferência do proprietário. Este resultado vem ao encontro dos dados coletados
pelo IBGE no senso de 2010, quando identificou que a quantidade de mulheres
(21930) é bem próxima a de homens (20869). Dessa forma os estabelecimentos
oferecem serviços que atendam ambos os sexos.
Na cidade de Navegantes, conforme gráfico 11, somente 4 estabelecimentos
atendem exclusivamente homens, por serem barbearias e 14 atendem somente
mulheres, por preferirem trabalhar com o público feminino. Apesar da quantidade de
mulheres (30398) ser semelhante à de homens (30158) conforme senso de 2010. O
fato dos homens não frequentarem tanto os centros de beleza pode ter algo a ver
com a cultural do local, pois muitos demonstram ser machista e um pouco
preconceituosos em relação a tratamentos de beleza. De acordo com Cletison
(2011) apesar de ter passado mais de 260 anos do processo migratório, o povo do
litoral catarinense ainda mantém fortes traços originais da cultura multissecular
implantada no século XVIII pelos colonizadores açorianos. Embora ao longo deste
período essa cultura tenha sofrido influência de outros povos, como indígenas
africanos, alemães, italianos, poloneses que chegaram um século depois, pode-se
certamente afirmar que há, na identidade cultural do catarinense do litoral, a herança
açoriana, “cultura de base açoriana”.
Gráfico 11 – Público alvo da cidade de Navegantes
Fonte: Dados da Pesquisa
20
Hoje, cada vez mais, homens e mulheres parecem mais jovens e radiantes.
Eles querem manter este aspecto e, por isso, buscam cosméticos e tratamentos que
conservem a saúde e a beleza do corpo e da pele (MOREN, 2009).
Em relação ao publico alvo das duas cidades, pode-se observar que os
centros de beleza não são mais estabelecimentos frequentados somente por
mulheres.
5 CONSIDERAÇÕES FINAIS
Na presente pesquisa pode se observar que o mercado de trabalho dos
profissionais da beleza é bastante competitivo. É um mercado em ampla expansão,
onde os estabelecimentos agregam vários serviços estéticos em um só lugar. Nesse
sentido para conquistar e fidelizar o cliente, é fundamental qualidade de seus
serviços, profissionais qualificados, infraestrutura adequada, ambiente confortável,
utilização de EPI’s e respeito às normas de biossegurança.
Observou-se que todos os estabelecimentos pesquisados oferecem serviços
diversificados. Porém, 105 dos 218 profissionais exercem mais de uma função,
muitas vezes sem ter uma formação específica para tal.
Infelizmente dos 108 centros de beleza visitados tanto na cidade de
Navegantes, quanto de Itapema, constatou-se que muitos não possuem registro
junto a vigilância sanitária e secretaria de alvará do município, bem como falta de
investimento no espaço físico e o desinteresse dos profissionais por cursos de
atualização e capacitação.
Constatou-se também o não uso de EPI’s, falta de higiene e uso incorreto de
produtos que prejudicam o bem estar e a saúde do cliente e do profissional.
Foram observadas algumas irregularidades como:
Mistura de camomila com álcool para esterilizar instrumentos perfuro
cortante;
Profissional cortando cabelo de cliente sem camisa;
Produto com concentração muito grande de formol manipulado no próprio
salão;
Profissional fumando enquanto prestava serviço ao cliente;
Cheiro forte de esgoto no estabelecimento;
21
Higienização de animais no lavatório;
Ambiente utilizado para outros fins, como venda de móveis, roupas e
acessórios.
Percebeu-se que a preocupação maior dos proprietários é vender os serviços,
sem pensar em qualidade.
Também foi possível observar na pesquisa que os homens da cidade de
Navegantes não frequentam tanto os centros de beleza, como os homens de
Itapema. Essa ausência na procura por tratamentos de beleza pode estar
relacionada as principais atividades econômicas da cidade como: a construção
naval, empresas de enlatados de pescado, a pesca e agricultura. Além disso, a
população possui baixa renda, e os homens detém uma cultura machista e
preconceituosa, que vem desde o período colonial. Apesar da cidade de Itapema
também ter sido colonizada por açorianos, é economicamente mais desenvolvida,
apresenta uma população com renda mais elevada, melhor padrão de vida, e os
homens são vaidosos, procuram por tratamentos de beleza, na busca de uma
juventude mais prolongada e qualidade de vida.
REFERÊNCIAS
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http://www.abihpec.org.br/conteudo/Panorama_do_setor_20092010_Portugues_12_04_10.pdf>. Acesso em 05 out. 2011. ANDRADE, Maria Margarida. Introdução a metodologia do trabalho cientifico: elaboração de trabalhos na graduação. 4.ed. São Paulo: Atlas, 1999. AUGUSTO, Adriana Borges; LACRIMANTI, Lígia Marini. Curso didático de estética. São Caetano do Sul, SP: Yendis, 2008. CLETISON, Joi. Arquipélago dos açores e litoral catarinense século XVIII a XXI. Revista Educação em Linha, Florianópolis, 2011. Disponível em: <
http://nea.ufsc.br/files/2011/07/artigo_revista_EducacaoemLinha_2011.pdf>. Acesso em 04 dez. 2011. DWECK, Ruth Helena; SABBATO, Alberto Di; SOUZA, Frederico Teófilo de. A beleza como variável econômica: reflexo nos mercados de trabalho e de bens e serviços. Rio de Janeiro: IPEA, 2005 (Texto para discussão, 618) GIL, Antonio Carlos. Como elaborar projetos de pesquisa. 3. ed. São Paulo: Atlas, 1996.
22
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http://www.abepro.org.br/biblioteca/ENEGEP1997_T4314.PDF>. Acesso em 10 set. 2011. MOREN, Sandra Alexcae. Spas e salões e beleza: terapias passo a passo. São Paulo: Cengage Learning, 2009. PREFEITURA MUNICIPAL DE NAVEGANTES. Navegantes: a cidade. Disponível em: <http://www.navegantes.sc.gov.br/home/>.Acesso em: 10 set. 2011. PREFEITURA MUNICIPAL DE ITAPEMA. A cidade. Disponível em: <http://www.itapema.sc.gov.br/textos/index.php?idTexto=ITAPEMA_Ng==#?idTexto=ITAPEMA_>. Acesso em: 11 set. 2011. RICHARDSON, Roberto Jarry. Pesquisa social: métodos e técnicas. 3.ed. São Paulo:Atlas, 1999. SELLTIZ, Claire; WRIGHTSMAN, Lawrence Samuel; COOK, Stuart Wellford. Métodos de pesquisa nas relações sociais: medidas na pesquisa social. São Paulo: EPU, 1987. v.2. SEBRAE. Ideias de negócios: centro de estética. [s.l]:SEBRAE, [200-]. Disponível em: <http://www.youblisher.com/p/117310-Ideias-de-Negocios-Salao-de-Beleza/>. Acesso em 20 ago. 2011. SENAC. DN. Depilação: o profissional, a técnica e o mercado de trabalho, Rio de Janeiro: Ed. SENAC Nacional, 2004. SENAC. DN. Salão de beleza: organização, marketing e gestão de trabalho, Rio de Janeiro: SENAC Nacional, 2008. UNIVERSIDADE DO VALE DO ITAJAÍ. Pró-Reitoria de Ensino. Projeto pedagógico 2007/2008 do curso de tecnologia em cosmetologia e estética. Balneário Camboriú: UNIVALI, [2008].
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APÊNDICE A - TERMO DE CONSENTIMENTO PARA PARTICIPAÇÃO DA PESQUISA
Centros de Beleza, Serviços Oferecidos e o Perfil do Profissional
Você está sendo convidado para participar de um questionário que faz parte
do Trabalho de Iniciação Científica desenvolvido pelas acadêmicas Thuany
Hoffmann Fey e Juliana de Fátima Padilha do Curso de Cosmetologia e Estética da
UNIVALI, campus Balneário Camboriú, orientadas pela professora Marli Machado.
Esta pesquisa tem como objetivo mapear os Centros de Belezas existentes em Meia
Praia, Itapema e Centro de Navegantes, apresentar os serviços oferecidos e o perfil
dos profissionais atuantes. Divulgando dessa forma os centros de beleza e seus
serviços e mostrando que existe mercado de trabalho para a demanda dos egressos
do Curso de Cosmetologia.
Eu, ______________________________, RG_____________, CPF ____________
abaixo assinado, concordo em participar do presente estudo como sujeito. Fui
devidamente informado e esclarecido sobre a pesquisa, os procedimentos nela
envolvidos.
Local e data: ____________________________________________________
Nome: _________________________________________________________
Assinatura do Sujeito ou Responsável: ________________________________
Telefone para contato: _____________________________________________
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APÊNDICE B – Questionário
Estabelecimento:______________________________________________________________ Endereço: ___________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ Nome do Proprietário:__________________________________________________________ Site:________________________________________________________________________ E-mail:______________________________________Fone:____________________________ Data da implantação:_____________________ CNPJ: ______________________________
SERVIÇOS OFERECIDOS
Cabelos: Corte ( ) Alisamento ( ) Penteados ( ) Colorimetria ( )
Anexos: Depilação ( ) Sobrancelha ( ) Banhos de lua ( ) Maquiagem ( ) Henna de sobrancelha ( ) Permanente de cílios ( ) Alongamento de cílios ( ) Alisamento de sobrancelha ( ) Coloração de cílios/sobrancelha ( )
Estética facial: Higienização de pele ( ) Peeling ( ) Tratamentos faciais personalizados ( )
Estética corporal: Massagem relaxante ( ) Massagem modeladora ( ) Drenagem linfática manual ( ) Pré e pós operatório ( ) Tratamentos para atenuação de estrias ( ) Reflexologia podal ( ) Tratamentos corporais personalizados ( ) Qual? ____________________________________ ____________________________________________________________________________
Manicuro e pedicuro: Unhas mãos ( ) Unhas pés ( ) Spa para mãos ( ) Spa para pés ( ) Unhas postiças, porcelana e gel ( )
Quantidade de Profissionais Específicos e Formação: Cabeleireiro: _____ Formação Específica: Curso de curta duração ( ) Curso técnico ( ) Graduação em cosmetologia e estética ( ) Outro ( ) Qual:_____________ Esteticista: ______ Formação Específica: Curso de curta duração ( ) Curso técnico ( ) Graduação em cosmetologia e estética ( ) Outro ( ) Qual:_____________ Manicuro/pedicuro: ______
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Formação Específica: Curso de curta duração ( ) Curso técnico ( ) Graduação em cosmetologia e estética ( ) Outro ( ) Qual:_____________ Depilador: _____ Formação Específica: Curso de curta duração ( ) Curso técnico ( ) Graduação em cosmetologia e estética ( ) Outro ( ) Qual:_____________ Maquiador: ______ Formação Específica: Curso de curta duração ( ) Curso técnico ( ) Graduação em cosmetologia e estética ( ) Outro ( ) Qual:_____________ Outro: _____ Qual? __________________ Formação Específica: Curso de curta duração ( ) Curso técnico ( ) Graduação em cosmetologia e estética ( ) Outro ( ) Qual:_____________
Publico Alvo: Feminino ( ) Masculino ( ) 5 a 14 anos ( ) 5 a 14 anos ( ) 15 a 29 anos ( ) 15 a 29 anos ( ) 30 a 44 anos ( ) 30 a 44 anos ( ) 45 a 65 anos ( ) 45 a 65 anos ( ) Acima de 65 anos ( ) Acima de 65 anos ( )
Observações do Pesquisador: __________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________
