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Leçons de cette campagne
Campagne 2012-2013
La campagne 2012-2013 a démarré normalement par une pluviométrie d'une
vingtaine de mm en fin septembre qui a permis la levée des adventices et les
labours, suivie d'une phase humide à la dernière décade d'octobre (70 mm) et
durant le mois de novembre qui a enregistré une centaine de mm en 14 jours.
Les semis ont été effectués à l'arraché. Le mois de décembre a été
relativement sec jusqu'à la dernière semaine où il a plu.
A fin décembre, les semis précoces (de fin octobre à mi-novembre) sont au
stade début tallage à mi tallage. Les semis de décembre sont au stade 1- 3
feuilles. Les opérations de désherbage des champs de céréales peuvent être
effectuées au stade 3-feuilles de la culture, en utilisant les herbicides
appropriés. On peut enchaîner par une application d'azote de couverture.
Il faut rompre avec l'habitude de désherber et d'appliquer l'azote tard si l'on
veuille améliorer les rendements. Plus on retarde le désherbage plus les dégâts
sont élevés pouvant dépasser 50% des pertes. L'azote est plus utile entre début
tallage et montaison. Il y a une période de deux mois pour appliquer tout
l'azote qu'il faut pour le rendement visé.
Les semences
La gamme actuelle de variétés n’est pas efficacement exploitée. Les variétés
nouvelles sont capables de transformer les autres facteurs de production en
grain avec une grande efficacité, même en conditions difficile de stress
hydrique, thermique, minéral ou biologique. L’agriculteur doit cultiver la
variété qui convient le mieux à son milieu. Il y a des variétés qui profitent des
intrants plus que d’autres donc qui profitent des bonnes campagnes plus qu’ils
ne le font durant les mauvaises campagnes. A l’opposé, il y a des variétés qui
produisent moins durant les bonnes campagnes mais mieux durant les
campagnes mauvaises. L’agriculteur est amené à choisir entre la variété
productive et la variété stable. Celui qui a la possibilité de faire des
traitements phytosanitaires en cas d’attaque de maladies foliaires ou insectes,
pourra utiliser les variétés productives même s’ils sont sensibles aux
maladies. Pour plus d’information sur les variétés contacter les services
concernés à l’INRA.
Il est conseillée d’utiliser la semence sélectionnée et traitée. Si l’agriculteur
n’en a pas les moyens, il doit utiliser la semence sélectionnée, au moins une
fois tous les trois ans, ou bien une semence traitée. On pourra se permettre de
renouveler la semence à une fréquence plus grande si on économise sur la
dose de semis. Les risques d’une semence non traitée et non certifiée sont
énormes: la fonte de semis, le retour des maladies systémiques (charbons,
caries, helmintosporioses), les mauvaises herbes nouvelles et d’autres
problèmes. Cependant, toutes les variétés sont sensibles au charbons et caries.
Les engrais
La fertilisation est recommandée actuellement pour l’azote et le phosphore
principalement. Le potassium parait être disponible dans le sol en quantité
suffisante. Des petites quantités sont quand même recommandées.
Mode d’application: il y a deux types d’application, comme engrais de fond
ou engrais de couverture. L’engrais de fond est enfouis dans le sol, au semis
ou avant. Il y a des semoirs combinés qui peuvent semer à la fois l’engrais et
la semence. Les engrais sont sous forme de granule ou poudre. Dans certains
pays l’engrais liquide est utilisé. Les engrais contiennent généralement,
l’azote, le phosphore et le potassium, séparés ou en mélange selon des
proportions indiquées. L’engrais de fond se décompose lentement et il n’est
pas sujet à des pertes importantes. L’engrais de couverture est appliqué après
la levée, autant de fois qu’il y a des chances ou chutes de pluie.
Les machines et outils
Le semis des céréale
Site scientifique à but non lucratif créé par Riad BALAGHI et Mohammed
JLIBENE chercheurs à l'INRA(Maroc)
Choix du semoir
Il est préférable d'utiliser un semoir mécanique parce qu'il permet un
peuplement homogène qu'on peut contrôler. Le semoir mécanique distribue la
semence le long des lignes parallèles espacées de 7 à 20 cm, selon les cas. Ce
n'est pas une répartition idéale, mais la meilleure pour un semoir mécanique.
Certains semoirs disposent d'une seule trémie pour la semence, mais d'autres en
possèdent deux, une pour la semence et l'autre pour les engrais.
Le semoir de semis direct développé à l'INRA dispose de deux trémies reliés au
soc par des tubes permettant l'emplacement de la semence à 5 cm dans le sol et
les engrais à 3 cm plus bas.
Date de semis
Le plus tôt sera le mieux
Les semis sont souvent effectués après les premières pluies d'automne qui
surviennent généralement en octobre. La venue des premières pluies rassure les
agriculteurs, permet l'émergence des mauvaises herbes que les travaux de sol
éliminent par la suite, et rendent le sol plus meuble et donc facile à travailler.
Les semis sont effectués en général entre novembre et décembre. Mais des
semis tardifs sont aussi réalisés.
La date de semis a un effet déterminant sur les niveax de rendement. Les semis
précoces permettent d'atteindre des niveaux de rendement supérieurs à ceux
des semis tardifs. Le semis tardif expose la culture aux sécheresses de fin de
cycle et, parfois, au risque de Chergui. Pour tirer profit du semis prcoce, il est
nécessaire de recourir au désherbage chimique pour éviter l'envahissement par
les mauvaises herbes après les premières pluies. Toutefois, si le semis précoce
n'est pas possible, il faudra recourir aux variétés les plus précoces pour rattraper
le temps perdu et éviter ainsi les sécheresses de fin de cycle.
Si la pluie tarde à venir en début de saison, les graines conservent leur faculté
germinative en absence d'humidité. De plus, l'agriculteur a une deuxième
chance de refaire le semis en cas d'échec, contrairement au semis tardif.
Si l'on se réfère à la distribution de la pluviométrie, la date optimale du semis se
situerait entre le début et la moitié du mois de novembre dans la majorité des
régions céréalières au Maroc.
Choix de la variété
Les variétés qui s'adaptent au semis tardif sont celles qui sont précoces comme
Potam et Jouda pour le blé tendre, Cocorit et Marzak pour le blé dur.
Dose de semis
La dose de semis doit être raisonnée de manière à assurer un peuplement pied optimum. La densité de peuplement optimale pour chaque région dépend de son climat.
Les agriculteurs préfèrent forcer la dose pour compenser les pertes au semis et à
la levée. Des doses de 180 à 250 kg à l'hectare sont pratiquées. Si le semoir est
bien réglé et si le semis est bien fait, des doses de 120 à 150 kg sont suffisantes.
Toute quantité supplémentaire pourra être économisée.
Très important: à la levée il y aura beaucoup de plantules qui vont s'éliminer
au fur et à mesure que la culture se développe, à cause de la compétition entre
plantes, de sorte qu'à la maturité, il y aura toujours un peuplement épi inférieur
au peuplement plantule au départ, même avec du tallage. La dose peut être
réduite davantage, jusqu'à 60 kg/ha, si on tient compte du tallage qui a eu lieu
malgré les températures basse de l'hivers qui freinent la croissance.
Les variétés diffèrent par leur grosseur de grain. Une dose fixe de semence
donnera plus de graines germées pour une variété à petite graine que pour une
variété à large graine, à un taux de germination identique. Le poids du grain et
le test de germination sont mentionnées pour les semences sélectionnées. Les
tests de germination peuvent être effectués par l'agriculteur.
Le calcul de la dose de semis s'effectue sur la base de la connaissance de la
faculté germinative, du poids de 1000 grains et de la densité de peuplement
voulue:
Choix des semences
Il est conseillée d'utiliser la semence sélectionnée et traitée. Si l'agriculteur n'en
a pas les moyens, il doit utiliser la semence sélectionnée, au moins une année
sur trois, ou une semence traitée. On pourra se permettre de renouveler la
semence à une fréquence plus grande si on économise sur la dose de semis. Les
risques d'une semence non traitée et non certifiée sont énormes: la fonte de
semis, le retour des maladies systémiques (charbons, caries,
helmintosporioses), les mauvaises herbes nouvelles et d'autres problèmes.
Cependant, toutes les variétés sont sensibles aux charbons et caries. Il faut donc
utiliser la semence traitée.
Le semis direct
La notion de semis direct désigne une technique culturale simplifiée, utilisée en
agriculture, basée sur l'introduction directe de la graine dans le sol sans passer par le
labour. Le semis direct, est une technologie de conservation de l’eau et du sol. Il permet
de protéger le sol contre l’érosion hydrique et éolienne et de réduire les pertes en eau
dues à l’évaporation grâce à une couche de résidus végétaux laissée en surface. Un
semoir spécial est nécessaire pour pouvoir semer directement, sans labourer la terre. Le
semis direct permet de réduire le temps d’installation de la culture, de réduire la
consommation d’énergie jusqu’à 70% et d’économiser sur les intrants. Avec le semis
direct, le semis à sec devient possible, permettant par la même occasion de semer tôt et
de profiter ainsi de toute la saison pluvieuse.
Gain potentiel
Le gain de rendement, par rapport au semis conventionnel, est compris entre 30
et 40 % selon les saisons, le gain étant plus important en années relativement
sèches ;
Amélioration de la productivité de l’eau de 60%;
Amélioration de la qualité des sols grâce à l’augmentation de la matière
organique (+ 3 à 14%) ;
Réduction du temps d’installation de la culture ;
Diminution des charges d’installation de la culture ;
Possibilité de semer tôt en début de saison sans attendre les premières pluies.
La réussite du semis direct est tr ibutaire des condit ions
suivantes :
Un semoir spécial pour pouvoir semer à sec et sans labourer la terre. Ce semoir
est disponible sur le marché
international ; http://www.vulgarisation.net/76.pdf
Le contrôle des mauvaises herbes après les premières pluies et avant le semis,
Le maintien d’une partie des résidus de culture à la surface du sol après la
récolte ;
Une culture de rotation qui ne nécessite pas de travail du sol et dont la semence
s’adapte à ce type de semoir.
Le désherbage des céréales
Site scientifique à but non lucratif créé par Riad BALAGHI et Mohammed JLIBENE chercheurs
à l'INRA(Maroc)
Herbicides recommandés pour le désherbage des
céréales (Merci à Dr Abbes Tanji)
Le premier désherbage est fait mécaniquement, généralement avant le semis et
après les premières pluies par les labours.
Le désherbage chimique est très utile pour le contrôle des mauvaises herbes. Il y
a plusieurs types de produits: des produits qui sont appliqués avant le semis,
d’autres entre la levée et le début tallage, d’autres entre le tallage et la
montaison. Tout désherbage réalisé après ce stade sera inefficace et pourra
affecter le rendement.
Il est plus facile de contrôler les mauvaises herbes quand elles sont encore
jeunes, généralement cela coïncide avec le stade très jeune de la plante du blé
(2-4 feuilles). Si ce désherbage est bien fait, il est suffisant pour toute la durée
de la culture, car toute adventice qui va pousser plus tard sera étouffée par la
culture. Il faut inspecter les champs pour juger de l’opportunité d’un
désherbage. Consultez les manuels de reconnaissance et de traitement des
mauvaises herbes à l’INRA pour pouvoir choisir l’herbicide approprié.
Il est préférable d’effectuer le désherbage avant l’application des engrais de
couverture, car les mauvaises herbes profiteront rapidement de cet engrais.
Spécialité
commerciale Matière active Propriété Dose Stade
Avadex BW liquide 400 g/l Triallate G 3,5 l PS1
Avadex BW 10 G 10 % Triallate G 20 à 25 kg
PL
Tribunil 70% Methabenzthiazuron G + D 2 à 4 kg PL2
Basagran 480 g/l Bentazone D 2 à 3 l 3F
Buctril M 225 g/l Bromoxynil + 225 g/l 2,4-MCPA D 2 l 3F
DM 68 150 g/l Dinoterbe+250 g/l Mecoprop D 4 à 6 L 3F3
Duplosan Super 310 g/lL Dichlorprop-P + 130 g/l Mecoprop-P + 160 g/l
2,4-MCPA
D 2 à 2,5 l 3F
U46 DP 620 g/l 2,4-Dichloroprop D 4 l 3F
Granstar 75 DF 75% Tribenuron Methyl D 10 à 15
g 3F
Logran Extra 64 WG 40 g/l Triasulfuron + 600 g/l Terbutrine D 250 g 3F
Assert 250 g/l Imazamethabenz G 1,6 l 3F
Grasp 604 100 g/l Tralkoxydine G 2,5 l 3F
Illoxan 360 g/l Dichlofop Methyl G 2,5 l 3F
IPFLO 500 g/l Isoproturon G 4 l 3F4
Puma S 69 g/l Fenoxaprop-P-Ethyl G 1 l 3F5
Assert M 78,1 g/l Imazamethabenz + 250 g/l Mecoprop G + D 6 à 8 l 3F
2,4-D Amine D 480 g ma
FT
2,4-D Ester D 480 g ma
FT
Agroxone F 240 g/l 2,4-D+240 g/l 2,4-MCPA D 1 l FT
Bi-Hedonal 225 g/l 2,4-D+225 g/l 2,4-MCPA D 1 à 1,2 l FT
Lontrel M 350 35 g/l Clopyralide+100 g/l MCPA D 2 l FT
Polymone 60 400 g/l mecoprop+100 g/l 2,4-D D 3 à 4,5 l FT
Printazol 75 330 g/l 2,4-D+285 g/l 2,4-MCPA + 56 g/l 2,6-MCPA D 1 l FT
Printyl=Selectyl 400 g/l 2,4-MCPA D 1,5 à 2 l FT
Propionyl 575 G/L Mecoprop D 3 l FT
Triotyl S = U 46 Super
350 g/l 2,4-Dichloprop + 150 g/l Mecoprop + 100 g/l 2,4-MCPA
D 3 l FT
U 46 KV Combi Fluid 450 g/l 2,4-D + 130 g/l Mecoprop D 3 l FT
Suffix 20 200 g/l Benzoylprop-Ethyl G 5 l FT
Suffix 425 200 g/l L-Flampropisopropyl G 3 l FT
Les produits anti-graminées proposés ne contrôlent pas le Brome (Bromus
rigidus)
Specialité commerciale
1Recommandé pour l'Orge; à ne pas utiliser sur blé dur, blé tendre ou triticale 2Recommandé pour le Blé Tendre; à ne pas utiliser sur blé dur, orge ou triticale 3Risque de toxicité sur Triticale 4Non recommandé pour Blé Dur et triticale; peut être utilisé sur blé tendre et orge 5Non recommandé pour l'Orge; peut être utilisé sur blé dur, blé tendre et triticale
Propriété G: Anti-Graminées, D: Anti-Dicotylédones
Dose à l'hectare
Les doses à appliquer sont pour un hectare, exprimées en: l: litre g: gramme ou kg: kilogramme de spécialité commerciale g ma: gramme de matière active
Dans le cas où la dose est en matière active (ma), diviser cette dose par le taux que
représente la matière active pour avoir la dose en spécialité commerciale. Par
exemple: si la 'ma' représente 5% et la dose recommandée est de 480 g de 'ma', il
vous faudra 480/0.05=9600 g de spécialité commerciale.
Stade de la culture
PS= Pré-semis, avant de procéder au semis des céréales
PL= Pré-levée, après semis des céréales, mais avant levée
3F= 3 feuilles (plantule) jusqu'au tallage
FT= fin Tallage jusqu'à début montaison
Identification des adventices Pour reconnaître les mauvaises herbes, consultez le livre de Tanji Abbas qui est illustré avec des schémas et photos des mauvaises herbes essentielles.
Choix de l'herbicide
Le choix d'un herbicide dépend essentiellement:
1. des adventices à traiter (voir tableau des herbicides)
2. du coût de l'herbicide (voir estimation des coûts)
Estimation des coûts
Les prix des herbicides ne sont pas donnés. Cependant, diviser le nombre de litres achetés par la dose recommandée et vous obtenez le nombre d'hectares que la quantité achetée pourrait traiter. Diviser ensuite la somme dépensée pour cette quantité achetée par lenombre d'hectares obtenu; et vous aurez la somme à dépenser à l'hectare. Faites la même chose pour les autres herbicides, et vous pourrez les comparer pour identifier le moins cher.Le prix est souvent donné par spécialité commerciale. La dose exprimée en matière active doit être convertie en dose de spécialité commerciale.
La fertilisation des céréales
Site scientifique à but non lucratif créé par Riad BALAGHI et Mohammed JLIBENE chercheurs
à l'INRA(Maroc)
La fertilisation est recommandée actuellement pour l'azote et le phosphore
principalement. Le potassium parait être disponible dans le sol en quantité suffisante.
Des petites quantités sont cependant recommandées.
Mode d'application
Il y a deux types d’application, comme engrais de fond ou engrais de couverture.
Les engrais sont sous forme de granule ou poudre, mais dans certains pays
l’engrais liquide est utilisé.
Les engrais contiennent généralement, l’azote, le phosphore et le potassium,
séparés ou en mélange selon des proportions indiquées.
L’engrais de fond est enfouis dans le sol, au semis ou avant. L’engrais de fond se
décompose lentement et il n’est pas sujet à des pertes importantes.
L’engrais de couverture est appliqué après la levée, autant de fois qu’il y a des
chances ou chutes de pluie.
Recommandations
Quantités d’azote (N), de phosphore (P) et de potassium (K),
nécessaires pour un quintal de grain récolté:
Elément fertilisant Quantité par quintal Quantité pour 60 quintaux Apport du sol
N 3,0 Kg 180 Kg 0-60 Kg
P 1,5 Kg 90 Kg 0-50 Kg
K 4,0 Kg 240 Kg Tout
Les sols argileux sont suffisamment pourvus en K.
NB: Ne confondez pas le kg du minéral pur avec le kg de l’engrais. Un quintal de
sulfate d’ammoniaque par exemple contient 21 kg d’azote. Un quintal d’ammonitrate en
contient 33,5 kg, et un quintal d’urée en contient 46 kg de N pur. Sur chaque sac
d’engrais il y a la proportion correspondante de l’élément minéral. La formule 14:28:14
veut dire que sur 100 kg de l’engrais, il y a respectivement, 14 kg d’azote, 28 kg de
phosphore et 14 kg de potasse. Quand vous achetez votre engrais, calculer le prix de
l’élément fertilisant pour pouvoir identifier l’engrais le moins cher. Diviser la somme à
payer par le chiffre indiqué sur le sac, 21, 33 ou 46 pour respectivement le sulfate
d’ammoniaque, l’ammonitrate et l’urée.
Quelques exemples d’engrais disponibles sur le marché et leur composition en
éléments minéraux, azote (N), phosphore (P) et potassium (K):
Nom
commercial
N P K A appliquer de préférence
Avant semis Après semis
Ammonitrate 33,5 0 0 + +
Sulfate
d'ammoniaque 21,0 0 0 +
Urée 46,0 0 0 +
Supertriple 0,0 45 0 +
Sulfate de potasse 0,0 0 48 +
14-28-14 14,0 28 14 +
ASP 19,0 38 0 +
Les analyses du sol vous permettront de mieux rationner votre apport. Une
jachère ou une parcelle occupée par une légumineuse laissera plus d’azote
qu’une parcelle occupée par une autre culture. Des doses de 60 kg d’azote ont
été trouvées dans le sol, une économie non négligeable.
Efficience
Les éléments P et K ne sont pas très mobiles dans le sol donc restent non loin
des racines au cours du développement de la plante, par contre N migre en
profondeur entraîné par l’eau (lessivage). Donc, le P et K peuvent être appliqués
au début de la campagne. L’azote peut être fractionné pour limiter les pertes par
lessivage. Ainsi par exemple, on peut mettre 20 unités au semis, et appliquer le
reste en deux reprises au cours du cycle correspondant, respectivement, au
stade tallage, et montaison. Tout apport d’azote après montaison n’aura d’effet
que sur la qualité nutritionnelle du grain. La phase montaison est très exigeante
en N. Donc le sol doit être pourvu en N à ce stade. Les applications d’après levée
sont fonction de ‘lhumidité du sol. L’azote est toxique en cas de déficit hydrique
dans le sol. L’importance des pluies reçues vous renseignera sur la quantité d’N
à mettre.
Application Semis Tallage Montaison
1 80
2 60 40
3 40 40 40
4 20 40 40
5 60 60 60
Exemple de fractionnement (kg du minéral pur)
N'oubliez pas l'apport du sol. Le cas 5 a été utilisé en intensif à l'INRA, le sol a
apporté 20 kg en plus; le rendement obtenu a atteint les 90 qx/ha.
Comme la pluie devient rare au Maroc, on peut réduire le nombre
d'applications. Dans ce cas, on pourra forcer la dose au semis. Certains
agriculteurs préfèrent ne pas mettre d'azote après une année de sécheresse.
La carte de fertilité des sols cultivés
Site scientifique à but non lucratif créé par Riad BALAGHI et Mohammed JLIBENE chercheurs
à l'INRA (Maroc)
Le projet de carte de fertilité des sols cultivés au Maroc
Le projet de « Carte de fertilité des sols cultivés au Maroc »
est réalisé dans le cadre de la convention signée entre l’OCP, le
MAPM et l’INRA. Il est réalisé par un consortium composé de
l'INRA (chef de projet), l'IAV Hassan II et l'ENA de Meknès. Ce
projet s’inscrit dans le cadre du Plan Maroc Vert (PMV), pour
répondre à l'objectif de développement d’une agriculture
compétitive et raisonnée. L’objectif principal de ce projet est la
connaissance de la fertilité des sols du Maroc en vue d’un
raisonnement de la fertilisation des cultures. Il vise à mettre en place
un outil d’information sur les ressources en sol et leurs principales
caractéristiques, ainsi qu’un système expert interactif sur le web
pour l’interprétation des données et la proposition de
recommandations de formules régionales en fertilisants appropriées
pour les principales cultures visées dans le PMV.
L’élaboration des cartes de fertilité des sols des différentes régions
permet de proposer des formules d’engrais de fond régionales
moyennes plus adaptées. Les agriculteurs qui désirent disposer de
recommandations plus spécifiques à leurs parcelles peuvent utiliser
la solution informatique développée par le projet et qui sera
améliorée grâce aux résultats des essais de fertilisation en cours.
Objectifs de la carte de fertilité
Élaborer une cartographie interactive de la fertilité des sols cultivés à l’échelle nationale basée sur une compilation sous Système d’Information Géographique (SIG) de l'inventaire des sols agricoles, une évaluation de la fertilité, des essais agronomiques de calibration et le développement d’une Solution Informatique sous forme d’un système expert à interface WEB ;
Orienter l’usage raisonné des engrais permettant une meilleure fertilisation des cultures ;
Proposer des formules d’engrais adaptées à chaque région ou groupe de régions et aux principales cultures pratiquées ou identifiées dans la stratégie nationale « Plan Maroc Vert » ;
Renforcer les capacités techniques des acteurs de développement agricole chargé du conseil en fertilisation.
Pour accéder à la carte de fertilité des sols cultivés au Maroc, visitez
le site Web www.fertimap.ma de l'INRA.
Le blé tendre
Site scientifique à but non lucratif créé par Riad BALAGHI et Mohammed JLIBENE chercheurs
à l'INRA(Maroc)
Les variétés de blé tendre
(Photo Jl ibene M.)
Les fiches variétés
Amal (1993)
Mehdia(1993)
Rajae(1993)
Massira(1992)
Tilila(1989)
Achtar(1988)
Baraka (1988)
Kanz (1988)
Khair (1988)
Saïs (1985)
Arrehane (1984)
Jouda (1984)
Marchouch (1984)
Saba (1984)
Variétés de blé tendre inscrites au catalogue officiel (1982-2000)
VARIETES code Représentant Obtenteur Année d’inscription PINYTE 2306 Inra Maroc Inra Maroc 1982 NESMA 149 Inra Maroc Inra Maroc 1982 SIETE CERROS Siete cerros Inra Maroc Inra Maroc 1982 POTAM Potam Inra Maroc Inra Maroc 1982 TEGUEY 9 5.70.9 Inra Maroc Inra Maroc 1982 TEGUEY 32 5.70.32 Inra Maroc Inra Maroc 1982 MARCHOUCH Marchouch 8 Inra Maroc Inra Maroc 1984 JOUDA 1646 Inra Maroc Inra Maroc 1984 SIBARA Marchouch 9 Inra Maroc Inra Maroc 1985 SAIS 1615 Inra Maroc Inra Maroc 1985 ACSAD 59 Acsad 59 Inra Maroc Acsad 1985 SABA 1710 Inra Maroc Inra Maroc 1988 KANZ 1712 Inra Maroc Inra Maroc 1988 ACHTAR 1723 Inra Maroc Inra Maroc 1988 BARAKA 1724 Inra Maroc Inra Maroc 1988 KHAIR 1725 Inra Maroc Inra Maroc 1988 SAADA sd 8036 Inra Maroc Inra Maroc 1988 ESCUALO Escualo Semillas Agricolas Semillas Agricolas 1988 FORTON Forton Semillas Agricolas Semillas Agricolas 1988 MAJDIA Majdia Agrex Maroc Agrex Maroc 1988 MOUNA sve 85202 Marosem Svalof weibull ab 1989 TILILA 1736 Inra Maroc Inra Maroc 1989 TRIANA Triana Amaroc S. Petrolifero shell s.a 1990 FULMINE Fulmine So.ma.pr Semences ISEA spa-Espagnee 1991 SAFIA sve 86015 Marosem Svalof weibull ab 1991 ALIA sve 841228 Marosem Svalof weibull ab 1991 BAHIA sve 841225 Marosem Svalof weibull ab 1991 MASSIRA 1747 Inra Maroc Inra Maroc 1993 ANDALOUS Apuesto Amaroc S. Petrolifero shell s.a 1993 PASSARHINHO Passarhinho s.n.s Florimond desprez 1993 ARFORT Arfort Domaines royaux Semences de provences 1993 ARELO Arelo Domaines royaux Semences de provences 1993 ASSMA sve 85067 Marosem Svalof weibull ab 1993 BUSHRA sve 86002 Marosem Svalof weibull ab 1993 AZIZA ca 1120 Marosem Svalof weibull ab 1993 RAJAE 1755 Inra Maroc Inra Maroc 1993 AMAL 1756 Inra Maroc Inra Maroc 1993 MEHDIA 1757 Inra Maroc Inra Maroc 1993 BONPAIN Fd 89062 s.n.s Florimond desprez 1994 RANDA Randa Marosem I.S.E.A Italie 1994 JAKMA Colfiorito Marosem I.S.E.A Italie 1994
WISSAM Alliance Aphysem Ets lemaires deffontaines 1995 ALMIRANTE Almirante s.n.s Ets Benoist 1995 FIUZA Fiuza s.n.s Florimond desprez 1995 NEJMA Coi 953-2 Marosem Svalof weibull ab 1996 MULERO Mulero Domaines agricoles Pionner hi breed int 1996 TIGRE Tigre Domaines agricoles Inra France 1996 ORKAUZ H 92306 s.n.s Ets Benoist 1996 GUADALOUPE Fd 90086.3 s.n.s Florimond desprez 1996 AGUILAL 1773 Inra Maroc Inra Maroc 1996 ARREHANE 1774 Inra Maroc Inra Maroc 1996 DARIEL Dariel Marosem Hazera Israel 1997 YANIV Yaniv Marosem Hazera Israel 1997 ATIR Atir Marosem Hazera Israel 1997 AROLD Arold Domaines Agricoles Semences Provences-France 1997 PANIFOR Panifor Domaines Agricoles GAE Recherche- France 1997 ORION Ortega H 93179 SNS ETS C.C BENOIST 1998 NABILA ELASTIC NASSIM
LIEN C ELASTIC
KILOPONDIO
MAROSEM SONACOS SONACOS
HITECH SEEDS. .V SEMILLAS BATTLE SEMILLAS BATTLE
2000 2000 2000
La biologie du blé tendre
Stades de croissance des céréales
Principaux stades de l'échelle de zadok
Les maladies
Rouille brune
Rouille jaune
P us t u les de r ou i l le jau n e ( Pucci n i a s t ri i formi s ) s ur b lé t en dre ( Tri t i cum
aes t i vum ) au dom ain e ex pér im en t al de l ' IN RA à H aj K addou r , 2006.
(phot o: J l iben e M.)
Var i é t é sen si bl e (ga uch e) e t var i é t é r és i s tan t e
(d r oi t e) à la r ou i l l e ja un e, a u dom a in e expér imen ta l de l ’INRA de Fès -Dou yet ,
2006 . (Ph ot o: J l i ben e M. )
Feu i l le de blé t endre infect ée par des pustules de
rouille jaune (Puccinia stri i f ormis ) au domaine expér imenta l de
l ' INRA à Tassaout 2007. (Photo : Jlibene M.)
Septoriose
Gén ot ype de b lé t en dr e r és is t an t à la s ept or ios e
(S ep t ori a t r it i c i ) à côt é d ’u n au tr e s en s ib le (à gau che) , au dom ain e
ex pér im en t al de l ' IN RA à S idi A l la l Taz i , 2 006. (P hot o: J l iben e M.)
Le sé le c ti onne ur du bl é t e ndre Dr . Jl i be ne M. , i nspec tant l e s l i gnée s de b lé
à Marc houc h 2006 pour l a ré s i s tance à l a se ptor i ose e t l a pr oduc t i vi t é ,
ac c ompagné du c he f du domai ne Mr . Soui hk a A. (dr oi te) e t du tec hni ci e n du
domai ne (gauc he ).
Cecidomyie
Génotype de blé infest é par la mouche de Hesse ou céc idomyie
(Mayet iola destructor ) au domaine expér imenta l de l 'INRA à Tassaout
2007. (Photo : Jlibene M.)
Télécharger des séquences videos didactiques sur
les maladies
Résistance à la sécheresse
Dr. Balagh i R. , agro - c l imat o lo gis t e , su rpr is par la qu ant i t é de b io masse pro du it e av ec un e f a ib le p lu v iomét r ie , à March ou ch en 20 0 6 .
Le blé dur
Site scientifique à but non lucratif créé par Riad BALAGHI et Mohammed JLIBENE chercheurs
à l'INRA(Maroc)
Le blé dur (Merci à Dr. Nsarellah Nasrelhak, améliorateur du blé dur, INRA-Maroc)
Les variétés anciennes de blé dur Variété Ann. Res. Adaptation Maladies Qualité technologique
Ins. Verse Rb Tb S TP% Mitt VB VS VP Zeramek 1949 S Nord montagne S S 13,5 MR M B S O.Zenati 1949 S Nord montagne S S 14,7 MR F M S Selbera 1949 S Nord montagne S S 15,7 S M B S Kypernda 1956 S Nord mont, BF S S 14,0 MR B B S H Mouline 1974 S BF S S 12,0 S M-B M M Cocorit 1975 MR large. MR MR MS 11,7 S B F F Jori 1976 MR Nord, Large. MR S 13,3 S M M F
Les variétés récentes de blé dur Variété Ann. Res. Adaptation Maladies Qualité technologique Ins. Verse Rb Tb S TP Mitt VB VS VP Marzak 1984 S Large, MS MR MR 13,2 MS M M S Karim 1985 MR Large, irrigué S R MR 12,7 MR B M F Acs.65 1984 MS SA, S MS S 12,7 S M B S Belbachir 1987 MS Large, Irrigué S S 12,8 MR M M S Sebou 1987 MR Large. SA. S Mr MR 13,3 MS F B S O.Rabia 1988 MR Large. SA. S Mr mr 14,2 S-MS B B S Sarif 1988 R Large. R R MR 12,7 S B M F Tensift 1988 R Large. R S s 13,2 S F M F Massa 1988 R Large, BF. AM MR MR S 13,7 MR B B S Isly 1988 R Large. R MS R 14,7 MS B B S Tassaout 1988 R Large. Bf MS S MR 12,7 MS B B M Jawhar 1993 R Large, Irrigué MR MR 13,1 MR B B B Anouar 1993 R Large MR MR 12,4 MR B B S Yasmine 1993 R Large MR MS 13,2 MR B B B Amjad 1995 R Large MRMS MS 13,0 MRMS B B B Tarek 1995 R Large MRMS MS 13,1 MRMS B B B Ouregh 1995 R Large MRMS MS 13,5 MR B B B Marjana 1996 R Large MRMS MSS 13,0 MR B B B Tomouh 1997 MR Large, Nd, AM. Aride MR MR S 13,4 MS B B B
Les variétés nouvellement inscrites (Résistantes à la cécidomyie) Variété Ann. Res. Adaptation Maladies Qualité technologique
Ins. Verse Rb Tb / S TP Mitt VB VS VP Irden 2003 R SA. MS MS / S 13,5 MR B B B Nassira 2003 MR SA. MS MS / S 13,5 MR B B B Chaoui 2003 R SA. MS MS / S 13,3 MR B B B Amria 2003 R SA. MRMS MS / MS 13,3 MR B B B Marouane 2003 S SA. MS MS / S 13,1 MR B B B ICAMORE 2005 R SA BF R MS 13,6 MR B B B
Ann.Ins : Année d’inscription ; Res.Verse : Résistance à la verse ; S.A. : Semi aride ;
R : Résistante ; S : sensible ;
MR MS : moyennement résistante ou moyennement sensible ; AM : Altitudes
moyennes ; B : Bonne ; F : Faible ;
S : Supérieure. Rb : Rouille brune ; Tb : Tache brune ; TP : Taux de protéines ; Mitt :
Mittadinage ; VB : Valeur boulangère ;
VS : Valeur semoulière ; VP : Valeur Pastiére .
