Upload
ngohanh
View
222
Download
2
Embed Size (px)
Citation preview
Certificiranje sjemena s naglaskom na ulogu i značaj Zavoda za sjemenarstvo i rasadničarstvo
Zlatko Mijić, Novi Sad 19. – 20. 10. 2016.
HCPHS Zavod za sjemenarstvo i rasadničarstvo
Definicija:
• Certificiranje je kvalitativni sustav koji osigurava da sjeme namjenjeno tržištu budu službeno kontrolirano i nadzirano.
• Jednostavnije, sistem koji garantira da svako pakiranje (vreća, vrećica, kutija) sadrži ono što piše na etiketi.
Ciljevi:• IDENTITET: -sjeme pripada pravoj vrsti i sorti
• SORTNA ČISTOĆA: -sjeme potiče od predmetne sorte (bez – ili sa nekoliko atipičnih biljaka - off-
types
• FIZIČKE KARAKTERISTIKE -Visoka čistoća sjemena -bez ili sa vrlo malo drugih vrsta bilo kulturnih ili
korova, visoka klijavost, nizak sadržaj vlage …
• ZDRAVSTVENO STANJE: - bez ili dozvoljenim prisustvom štetnih organizamao, biljna putovnica
Certificiranje sjemena – službeni sustav
-- Nacionalni: RH Zakoni i Pravilnici...
-- Regionalni: EU Regulative, Direktive...
-- Internacionalni: OECD sjeme shema
HCPHS
Z S R
OVLAŠTENO SLUŽBENO TIJELO
Certificiranje sjemena - dio šireg sustava
•Oplemenjivanja bilja i intelektualnih prava
•Biljnih genetskih izvora
•Bioraznolikosti
•Međunarodne trgovine
Ulaz u certifikacijsku shemu
• vrsta/sorta mora biti na sortnoj listi / CC
• Različita, postojana, stabilna (DUS)
• Prihvaćeno ime,
• Dokazanu gospodarsku vrijednost (VCU)
Ulaz u certifikacijsku shemu
REGISTAR DOBAVLJAČA = održivač, proizvođač, dorađivač, uvoznik
- pravna ili fizička osoba - radni odnos- adekvatna stručna sprema- radno iskustvo- ostali uvjeti
OVLAŠTENI UZORKIVAČ - uvjeti u pogledu stručne spreme, obuka
OVLAŠTENI LABORATORIJ - uvjeti u pogledu stručne spreme uposlenih, prostora za rad, adekvatne
opreme, opis poslova.
Sjemenski usjevi:
Službeni nadzor - provode ga djelatnici ovlaštene institucije i ugovorom vezani licencirani nadzornici (RH 76)
Nadzor pod službenom kontrolom- Provode ga zaposlenici proizvođača, također licencirani od Z S R, ne smije biti sukoba interesa, sustav kvalitete, službena kontrola, financijski benifit 40 %
Oplemenjivačevo sjeme BR
PBPredosnovno sjeme
Osnovno sjeme BSCertificirano sjeme 1. generacijeC1
Certificirano sjeme 2. generacije C2
Sjemenski usjevi:
Sjemenski usjevi:
• Obveze dorađivača– naturalno sjeme– mješavine sjemena i sjeme koje nije konačno certificirano– vođenje evidencije
• evidencija o masi preuzetog sjemena• Evidencija o dorađenom sjemenu • Evidencija o komponentama mješavine• pomoćna evidencija (proizođača odnosno dorađivača)
• Obveze zavoda– nadzor skladištenja, te svih faza dorade naturalnog sjemena– izdavanje odobrenja
Partija sjemena (pakiranje, plombiranje, označavanje):
Izdavanje certifikata
• Tko izdaje certifikat o sjemenu? U RH CENTRALNO IZDAVANJE
– zahtjev, uvjerenje o sortnosti, izvješće o kakvoći– odobrenje Zavoda dobavljaču za označavanje pakiranja
• Vođenje evidencije– evidencija o izdanim certifikatima o sjemenu– evidencija o sjemenu za koje se podnosi zahtjev
• Naknadna kontrola
• Originalno pakiranje – plombirano i označeno
• Tko pakira sjeme– Zavod povjerava dobavljaču plombiranje i označavanje svih kategorija u
okviru nadzora pod stručnom kontrolom
• Naknadna kontrola– 5% partija kod dobavljača ovlaštenih za stručni nadzor
Pakiranje i plombiranje
Ispitivanje u kontrolnom polju
•Dodatna provjera pripadnosti sorti, čistoče sorte, prisustva korova i štetnih organizama.•Kontrolna polja zasijana su uzorcima partija sjemena certificiranog u prethodnoj sezoni.
Ispitivanje u kontrolnom polju
a) usporedba sa standardnim uzorkomb) Ostali standardi certifikacije sjemna
Standardni uzorak – slika sorte Lenta
Ispitivanje u kontrolnom poljuGlavna benifit kontrolnog polja je ta što nam ukazuje da li nam sustav certificiranja funkcionira i u kojoj mjeri.
Zavod za sjemenarstvo i rasadničarstvo Osnovan 1998 odlukom Vlade RH od 2010. djeluje u sasavu HCPHS
• Nacionalno ovlašteno tijelo za certificiranje sjemena i sadnog materijala• Lociran u Osijeku u Slavoniji
Osijek
OSIJEk
Zavod za sjemenarstvo i rasadničarstvo
Aktivnosti:Ø Prznavanje i zaštita novih biljnih sortiØ Certificiranje sjemena i sadnog materijalaØ Skrb o biljnim genetskim izvorima (Banka biljnih gena)Ø Laboratorij za ispitivanje sjemena
Ø Laboratorij za detekciju i kvantificiranje GMO u sjemenu, hrani i hrani za životinje Ø Edukacijski centar u sektoru sjemenarstvaØ Znanstvena i stručna potpora Ministarstvu poljoprivrede
Smješten na površini od 6 ha
Građevinska površina 4 900 m2
2 300 m² uredi i laboratoriji
2 600 m² skladišta i objekti održavanja
Ukupna površina obradivog zemljišta 230 ha
40 ha pokusi /navodnjavanje / video nadzor
40 uposlenih
Godišnji obrt kapitala 2 000 000 € 65 % vlastiti prihodi 35% Vlada RH
Suradnja i članstvo u međunarodnim i EU organizacijama
Međunarodne i EU organizacije i asocijacije
UPOVCPVOOECDISTAESAIPGREUFAO
•Suradnja sa nacionalnim ovlaštenim tijelima drugih država članica
Sustavi kvalitete kojima upravljamo:
ISO 9001,
ISO 17025,
ISTA akreditacija
HVALA NA POZORNOSTI