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Chapingo
8 de diciembre, Día Nacional de la Nochebuena
Las nochebuenas son una excelente
opción para la decoración navideña y en
Taxco, Guerrero, celebrarán el Día
Nacional de la Nochebuena; aquí te
dejamos los detalles.
Investigación, gastronomía, cultura y
exposición se abordarán durante la
celebración del Día Nacional de la
Nochebuena y el segundo Congreso
Nacional de la Cuetlaxóchitl que se
realizarán en Taxco de Alarcón,
Guerrero, del 7 al 9 de diciembre.
El 8 de diciembre se celebra el Día
Nacional de la Nochebuena y en este
marco se exhibirá el banco de semillas
de la especie, donde se cuenta con 150
semillas de las variedades de la flor.
En conferencia de prensa, Mauricio
Leyva Castrejón, secretario de Cultura
de Guerrero, y Nancy González Rivera,
integrante de la Sociedad Mexicana de la
Flor de Cuetlaxochitl, informaron que el
objetivo es promover la conservación,
cultivo, aprovechamiento y difusión de
esta especie.
Nancy González dijo que cada año en
viveros, jardines particulares y barrancas
se han logrado sembrar 32 mil plantas de
flor de nochebuena y uno de los
objetivos es que Taxco sea el productor
a nivel estatal y de la región norte, para
venderla al público a un costo muy
accesible.
Comentó que cada año se hacen
trabajos de concientización
ambiental entre alumnos de escuelas
primaria y secundaria. También, se lleva
a cabo una recolección de esquejes y
semillas para que el estudiante, con la
asesoría que se le brinda, se lleve una
flor y semilla a su casa, la siembre y
después realice un proceso de
reforestación.
La Sociedad Mexicana de la
Cuetlaxóchitlda indicó que en el Banco
de Germoplasma Vicente Guerrero, que
se ubica en el corazón de una mina
prehispánica de Taxco, existen 150
variedades de la flor de nochebuena.
Señaló que las semillas de la flor de
nochebuena, que varía en color, hoja y
tipo de temperatura de acuerdo con sus
condiciones genéticas, son resguardadas
por la Universidad Autónoma
Chapingo (UACh) y la Universidad
Autónoma del Estado de Morelos
(UAEM), quienes han hecho un trabajo
de investigación para preservar los
ecosistemas de la zona norte de
Guerrero.
Se está luchando para generar
mutaciones genéticas donde los
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productores mexicanos ya no paguen
patente a Estados Unidos, sino que
consuman y produzcan las especies y
modificaciones genéticas que se están
desarrollando en los diferentes centros
de investigación de las dos
universidades”, precisó.
Durante el Festival de la Cuetlaxóchitl
habrá un simposio sobre la investigación
que se ha hecho a lo largo de los años
sobre la flor y una muestra
gastronómica donde se da a conocer
toda la variedad de platillos que se
cocinan con la flor de nochebuena.
Celebrarán Día Nacional de la
Noche Buena en Taxco,
Guerrero
Investigación, gastronomía, cultura y
exposición se abordarán durante la
celebración del Día Nacional de la
Nochebuena y el segundo Congreso
Nacional de la Cuetlaxóchitl que se
realizará en Taxco de Alarcón del 7 al 9
de diciembre.
En este marco se exhibirá el banco de
semillas de la especie, donde se cuenta
con 150 semillas de las variedades de la
flor. En conferencia de prensa, el
Secretario de Cultura en el estado,
Mauricio Leyva Castrejón y Nancy
González Rivera, miembro de la
Sociedad Mexicana de la Flor de
Cuetlaxochitl informaron que el objetivo
es promover la conservación, cultivo,
aprovechamiento y difusión de esta
especie.
Nancy González, dijo que al año en
viveros, en jardines particulares y
barrancas se han logrado sembrar 32 mil
plantas de flor de nochebuena y uno de
los objetivos es que Taxco sea el
productor a nivel estatal y de la región
norte para después venderla al público a
un costo muy accesible.
Comentó que cada año se hace trabajos
de concientización ambiental entre
alumnos de escuelas primaria y
secundaria y se lleva a cabo una
recolección de esquejes y semillas para
que el estudiante, con la asesoría que se
le brinda, se lleve una flor y semilla a su
casa y la siembre para después realizar
un proceso de reforestación.
La Sociedad Mexicana de la
Cuetlaxóchitlda indicó que en el Banco
de Germoplasma Vicente Guerrero, que
se ubica en el corazón de una mina
prehispánica de Taxco, existen 150
variedades de la flor de noche buena.
Señaló que estas semillas de la flor de
noche buena que varía en color, hoja y
tipo de temperatura de acuerdo con sus
condiciones genéticas, es resguardado
por la Universidad de Chapingo y la
Universidad Autónoma del Estado de
Morelos (UAEM), quienes han hecho un
trabajo de investigación para preservar
los ecosistemas de la zona norte de
Guerrero.
“Se está luchando para generar
mutaciones genéticas donde los
productores mexicanos ya no paguen
patente a Estados Unidos sino que
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consuman y produzcan las especies y
modificaciones genéticas que se están
desarrollando en los diferentes centros
de investigación de las dos
universidades”, precisó.
Durante el Festival de la Cuetlaxóchitl
habrá un simposium sobre la
investigación que se ha hecho a lo largo
de los años sobre la flor, una muestra
gastronómica donde se da a conocer
toda la variedad de platillos que se
cocina en base a la flor de noche buena.
Agricultura
Cayó 30% precio de ganado,
pero consumidor paga 70% más
por kilo
Al problema de potreros abandonados y
falta de dinero de los pequeños
productores para repoblarlos, según el
diagnóstico del gobierno
lopezobradorista, el sector ganadero del
país sumó el castigo en el precio de la
carne.
Tan sólo hace dos años, los productores
vendían el kilo de carne de ganado en
pie a 70 pesos, pero hoy el precio se ha
desplomado hasta 45 o 50 pesos, una
caída mayor al 30 por ciento, indicó en
entrevista con Crónica Oswaldo
Cházaro, presidente de la Confederación
Nacional de Organizaciones Ganaderas
(CNOG).
De manera paradójica, el precio al
consumidor final, a las familias, ha
pasado de 100 a 160 o 170 pesos, por lo
cual, las ganancias de la cadena
productiva se quedan en manos de
intermediarios.
“El precio del ganado para engorda ha
bajado, y no es porque haya disminuido
el precio internacional, es porque
domésticamente hay una distorsión del
mercado. En 2016 aún vendíamos el kilo
a 70, pero ahora se nos está comprando
a 50 y hasta 45, y ese ajuste no está
repercutiendo en el consumidor”.
Y alertó: “El golpe al precio es muy
preocupante, ha sido una caída continua,
si sigue así entonces vamos a tener
problemas de rentabilidad, de
descapitalización y desánimo”.
—¿Quién se está llevando ese dinero?,
porque de 45 a 170 pesos hay mucha
diferencia —se le preguntó.
—Después de nosotros los productores,
que somos el primer eslabón, sigue la
engorda, luego están los que procesan la
carne y quienes la venden en carnicerías
y supermercados, en estos eslabones se
queda. Si el consumidor finalmente
acepta y puede comprar un kilo de bistec
en 170 pesos, hay que revisar cómo se
está distribuyendo el valor agregado,
estamos cayendo en una distorsión
negativa que perjudica tanto a los
productores como a los consumidores, y
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es un tema que también debe considerar
el nuevo gobierno”.
—¿No hay algún otro factor que durante
el proceso esté disparando el precio en
perjuicio de las familias?
—Algunos pudieran hablar del precio de
los granos para alimento, pero no ha
habido modificaciones importantes, como
tampoco en el precio internacional de la
carne. Hay una distorsión en el mercado
mexicano de la carne, se está aplicando
a rajatabla la política neoliberal, en la
que el mercado domina la oferta y la
demanda. Este modelo sí nos ha
afectado, por sus desequilibrios, abusos
y perversiones en perjuicio de los
extremos de la cadena: consumidor y
productor primario…
De acuerdo con la CNOG, en México se
encuentran registrados 900 mil
productores de ganado, de los cuales el
80 por ciento, alrededor de 720 mil, son
pequeños productores, quienes tienen
entre 1 y 35 vientres.
A ellos se enfocarán las políticas en la
administración de Andrés Manuel López
Obrador.
—Dice AMLO que los pequeños
productores requieren adquirir novillonas,
vacas y sementales y necesitan
créditos…
—Algunos productores con 1 o 2
vientres, tienen la capacidad para tener
10, y los que tienen 35 pueden tener 50;
hay una demanda de vientres por
razones económicas, por ello vemos bien
los créditos a la palabra, pero deben ir
acompañado de ciertos estímulos o
incentivos que permitan que ese crédito
sea más pagable, y también dé
capacitación en técnicas más modernas,
siempre en un sistema donde se
conserve la salud animal, la inercia del
mejoramiento genético y la
administración de riesgos.
—¿Cuántos potreros están
abandonados?
—Es la parte que se tiene que definir con
la instrumentación de los nuevos
programas, pero hablamos de miles en
todo el país, despoblados o
subutilizados, porque tienen capacidad
para más, pero no se aprovechan.
—¿Es verdad, como dice López
Obrador, que la mayor parte de lo que
consumimos los mexicanos, se compra
en el extranjero?
—No, en el caso de la carne de bovino
somos autosuficientes, porque
exportamos más de lo que importamos.
El 90 por ciento de la carne que se
consume es nacional y sólo el 10 por
ciento de importación. Exportamos 240
mil toneladas e importamos alrededor de
150 mil.
—Otro de los puntos que ha mencionado
el Presidente, es que los créditos
contemplados para los pequeños
productores, con el fin de repoblar sus
potreros, podrán ser pagados con las
propias crías en tres años…
—Pagar con las mismas crías partiendo
de cero es difícil, el gobierno tiene que
revisar bien ese esquema; en esa parte,
los ganaderos del país podemos
asesorar.
—¿Por qué no es factible?
—Porque la tasa de retorno en la
ganadería de cría es muy lenta, el tiempo
que se llevan los ganaderos en producir
y tener retorno económico es demasiado
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largo, en esas condiciones no es posible,
se necesitaría más tiempo, al menos
cinco años.
Siguen nombramientos en Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural
En el contexto de nuevos nombramientos en la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Víctor Villalobos Arámbula, titular de la dependencia reiteró que en el gobierno del presidente Andrés Manuel López Obrador, se rescatará al campo y se saldará la deuda histórica que se tiene con los sectores menos favorecidos del sector rural.
En virtud de ello expuso que se fortalecerán las políticas públicas y los programas para corregir la exclusión existente en el agro y procurar el bienestar de los más pobres.
Villalobos Arámbula, afirmó que “estamos en una gran oportunidad histórica de cambio. Estamos convencidos que la transformación que tiene lugar está enfocada a fortalecer el impulso de la actividad agropecuaria y pesquera”.
El funcionario entregó nombramientos al responsable de temas de comercialización y desarrollo de mercados, Arturo Puente González y designó a Ramón Osuna Quevedo como responsable de coordinar el trabajo de la Sader en las entidades federativas.
Expuso que se instrumentarán mecanismos para que el país sea progresivamente más eficiente en la producción y la productividad, mediante
el mejor aprovechamiento de los recursos naturales, la biodiversidad y una mejor aplicación del conocimiento, la innovación, las tecnologías, el extensionismo y desarrollo de capacidades.
Sostuvo que sin menoscabo de la agricultura exitosa de exportación por la calidad de los productos mexicanos, habrá que hacer un replanteamiento sobre la dependencia de algunos alimentos básicos. Subrayó que es el momento de cambiar el futuro del país hacia un fortalecimiento de la seguridad alimentaria.
“Tenemos que rescatar al campo entre todos, sumando esfuerzos y capacidades, de una manera trasparente, eficiente y apegada a los productores, a quienes nos debemos, y en esa misión estas áreas de la Secretaría nos permiten estar en contacto directo con ellos”.
Señaló que en materia de comercialización se tendrá mayor claridad en las reglas y mecanismos de operación, con la instrumentación de directrices en temas asociados a producción, comercialización, promoción y cadenas productivas.
Arturo Puente destacó que para aumentar la producción se debe contar con un buen sistema de comercialización.
Adelantó que en la Sader se optimizarán los esquemas de comercialización y el desarrollo económico del campo, a través de un trabajo integral.
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Respalda CNOG programas en materia ganadera
La Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG) respaldó diversos programas que establecerá el gobierno del presidente Andrés Manuel López Obrador, en materia ganadera, entre ellos el repoblamiento del hato, el crédito a la palabra y la resectorización de Liconsa.
En conferencia de prensa, Oswaldo Cházaro Montalvo, presidente de la CNOG, señaló que en el país actualmente hay 30 millones de cabezas de ganado y precisó que la agrupación secunda también la visión de respaldar a los pequeños productores y tratar de incorporarlos al desarrollo.
Aparte, Víctor Villalobos Arámbula, titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), en el contexto de nombramientos en la dependencia, reiteró que en el gobierno actual, se rescatará al campo y se saldará la deuda histórica que se tiene con los sectores menos favorecidos del agro.
Para ello se fortalecerán las políticas públicas y los programas para corregir la exclusión existente en el sector y procurar el bienestar de los más pobres.
Dijo que estamos en una gran oportunidad histórica de cambio.
Entregó nombramientos al responsable de temas de comercialización y desarrollo de mercados, Arturo Puente González y designó a Ramón Osuna Quevedo como responsable de coordinar el trabajo de la Sader en las entidades federativas.
Cházaro Montalvo, estimó apropiada la resectorización de lo que era Liconsa, ya
que ahora Diconsa y Liconsa se fusionan para conformar Seguridad Alimentaria Mexicana (Sagalmex). Indicó que esta reubicación era una propuesta que había hecho la organización desde hace más de una década.
Anunció la realización del 15 Encuentro Nacional Ganadero, 6 y 7 de diciembre, al cual está contemplado que asistirán Villalobos Arámbula y el coordinador general de Ganadería, David Monreal Ávila.
El dirigente se refirió al robo de ganado, y aunque declinó dar cifras, sí reconoció que ese ilícito ya es a gran escala y es ejecutado por la delincuencia organizada.
Dijo que del abigeato de unas pocas cabezas de ganado ha derivado en el robo de animales en carretera, mientras son transportados y en que diversos ganaderos manejen sus ranchos a distancia, lo cual afecta la producción.
Confió en que las nuevas autoridades
pongan énfasis en solucionar esta
situación.
Alza a tortilla, el año próximo
El presidente de la Confederación Nacional de Productores Agrícolas de Maíz de México (Cnpamm), Juan Pablo Rojas, anticipó un ajuste al precio de la tortilla a principios de 2019, a consecuencia del incremento de las gasolinas y el diésel.
Expuso, en rueda de prensa, que la situación será responsabilidad de los industriales y no de los productores, porque el maíz muestra una tendencia a la baja, al ubicarse en 3 mil 400 pesos la tonelada del grano a escala internacional.
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Aclaró que lo anterior de ninguna manera castiga el precio, sin embargo, otros insumos y servicios sí empujan una posible alza en las próximas semanas.
Por otra parte, el dirigente del sector productivo deseó éxito al nuevo gobierno encabezado por el presidente Andrés Manuel López Obrador.
Hoy iniciamos un nuevo sistema político y de gobierno, al que le deseamos el mejor de los éxitos, porque eso nos va a dar a los productores del campo, a los diferentes sectores y al país entero, lo que merecemos en el mundo, argumentó.
Sostuvo que los resultados de otras administraciones en el sector es cosa del pasado, y ahora queda en borrón y cuenta nueva. Hoy, dijo, es necesario invertir más para rescatar el campo y hacer frente a la deuda con los productores.
Difícilmente vamos a lograr autosuficiencia alimentaria si no contamos con recursos, enfatizó.
Dijo que los productores de maíz están de acuerdo con las acciones que planea emprender la nueva administración, en particular el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula.
Busca Sedagro fortalecer sector
agropecuario
La Secretaría de Desarrollo Agropecuario (Sedagro) informó que actualmente se tienen contratados 86 técnicos especialistas en agricultura y ganadería, los cuales atienden sólo a 19 cultivos de los más de 30 principales en el estado, y quienes asesoran a unas dos mil personas que se dedican a actividades primarias.
El titular de Sedagro, Guillermo López Ruvalcaba, resaltó la necesidad de contratación de al menos el doble de profesionistas, médicos veterinarios, ingenieros agrónomos entre otras profesiones para atender y apoyar a los productores agrícolas y ganaderos con servicios de extensión de conocimientos, innovación y capacitación para incrementar su producción.
Subrayó la trascendencia del
extensionista para ayudar a las familias
rurales a identificar problemas dentro y
fuera de sus parcelas, impulsando y
enseñando mayores formas de
aprovechamiento de los recursos con
agricultura menos dañina para el medio
ambiente y la implementación de
tecnologías que reduzcan costos de
producción.
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López Ruvalcaba recordó que en años
anteriores se atendía al doble de
cadenas productivas pecuarias y
agrícolas, destacando la importancia en
ese entonces de la acuacultura, la cual
prácticamente no recibió apoyo del
gobierno anterior y es indispensable
retomar.
Puntualizó la necesidad de construir un
nuevo sistema de extensionismo en la
entidad que permita enfrentar a los retos
de productividad y competitividad
actuales, y a su vez combatir los efectos
del cambio climático que cada día se
harán más notorios.
El titular de la Sedagro recordó que el
apoyo de los extensionistas para crear
proyectos productivos en sector primario
es vital, ya que éstos permitirán mejorar
la competitividad de la entidad, al
generar mayores y mejores fuentes de
empleo.
Política
México, último lugar en países de la OCDE en ingresos salariales
Los trabajadores mexicanos ganan en promedio 4.6 dólares por día –alrededor de 95 pesos–, menos de la tercera parte de 16.6 dólares reportados en países de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) y casi la sexta parte si se comparan con 29.8 que perciben los de Islandia, revela el informe La nueva estrategia de empleo de la OCDE, dado a conocer ayer.
El organismo advierte que si bien en años recientes México ha reportado ciertos progresos, sigue estando por debajo del promedio de la OCDE en muchos indicadores relativos a inclusividad del mercado laboral, a la vez que la pobreza es un problema grave y persistente.
La OCDE considera que gobiernos y empresas tienen que hacer más para ayudar a los trabajadores a adaptarse al mundo cambiante para impulsar el crecimiento inclusivo en los mercados laborales.
Esa propuesta de estrategia contrasta con la flexibilidad laboral que la organización defendió durante la década de los 90 del siglo pasado, como respuesta al empleo generalizado o las diferentes combinaciones de políticas que impulsó para promover el pleno empleo cuando comenzó este siglo.
Rezago en varios indicadores
En el caso de México, el documento destaca que, además de ubicarse en el último lugar de ingresos salariales entre los 37 países que integran la OCDE, también se encuentra rezagado en varios indicadores relativos a calidad de empleo.
La tasa de ingresos bajos, que mide el índice de pobreza después de impuestos y transferencias de la población con edades comprendidas entre 18 y 64 años, se situó en 13.9 por ciento en 2015, lo que coloca a México entre los últimos países de la OCDE, puntualiza.
El promedio de la organización en este rubro es de 10.9 por ciento, y República Checa tuvo la menor tasa de ingresos bajos al ubicarse en 5.8 puntos porcentuales.
El organismo también calcula la tasa de empleo promedio de cinco grupos en
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desventaja, conformados por madres solteras, jóvenes que no estudian, trabajadores de 55 a 64 años de edad, migrantes y personas con discapacidad.
México presenta la brecha más elevada de los asociados a la OCDE con una tasa de 40.4 por ciento, referida a la diferencia que existe entre el nivel de empleo que tienen los hombres en edad intermedia y los que registran los cinco grupos mencionados.
También en brecha salarial de género, es decir, la diferencia entre los ingresos anuales per cápita entre hombres y mujeres, el país se ubica lejos del promedio de la OCDE.
Los trabajadores mexicanos ganan hasta 54.5 por ciento más que las mujeres, mientras en Finlandia la diferencia es de 21.4 por ciento y el promedio en la organización se ubica en 38.1 puntos porcentuales.
En su informe sobre su nueva estrategia de empleo, la organización asegura que “nueva evidencia revela que los países que promueven la cantidad de trabajo, la calidad y la inclusión –como Dinamarca, Islandia, Noruega y Suecia– se desempeñan mejor que los que se centran principalmente en la flexibilidad del mercado. Mientras que la flexibilidad y la adaptabilidad son esenciales para estimular la creación de empleos de calidad en un entorno cada vez más dinámico, las ganancias y los costos deben ser bastante comunes entre las empresas y los trabajadores”.
Subirán precios de productos del agro e industriales
El comercio organizado del país consideró inevitable un aumento de precios a productos industriales y agropecuarios, así como a servicios, en niveles que superarán la inflación, a consecuencia de los mayores costos en gasolinas, diésel y electricidad.
El anuncio fue hecho por José Manuel López Campos, presidente de la Confederación de Cámaras Nacionales de Comercio, Servicios y Turismo (Concanaco-Servytur), cuatro días después de que se inició el gobierno del presidente Andrés Manuel López Obrador y justo cuando comienza la temporada decembrina, la de más ventas.
Es inevitable que vaya a haber algunos ajustes a los precios. Esperamos que sea en la menor proporción posible, que no sean superiores a la inflación que se ha tenido en el año, dijo en conferencia de prensa.
Explicó que el incremento, que fue anticipado hace un mes (https://bit.ly/2Qvmhbp), se deberá al aumento de los precios de combustibles, energía eléctrica de alta y media tensión y el tipo de cambio.
En ese sentido, recordó que a mediados de año las empresas de los sectores comercio y turismo denunciaron incrementos al cobro de la electricidad, que iban de 15 a 80 por ciento, lo cual obligó al empresariado a negociar con la Comisión Reguladora de Energía (CRE) una solución que mejorara la metodología que aplicaba la Comisión Federal de Electricidad (CFE).
Lo anterior derivó en un acuerdo para disminuir el costo de la energía eléctrica
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de alta y media tensión 2 por ciento en noviembre y 15 puntos porcentuales en el último mes del año –medida que fue anunciada el viernes pasado por la CRE.
Sin embargo, según López Campos, la disminución de 17 por ciento que se acordó para el último bimestre del año no es suficiente.
Pero el traslado de los incrementos a la energía eléctrica no es el único factor que incidirá en el aumento de precios, pues la paridad del peso con el dólar también es otro elemento a contemplar. Ello, dijo, sin contar que el precio de las gasolinas también ha tenido incrementos y que la Secretaría de Hacienda y Crédito Público (SHCP) ha dejado de subsidiar el impuesto especial sobre producción y servicios (IEPS), de tal manera que ya se está cobrando toda la contribución a los consumidores.
López Campos comentó que el aumento al minisueldo, que ajustará en días próximos la Comisión Nacional de Salarios Minimos, también podría influir.
De acuerdo con buena parte del sector empresarial, los aumentos al salario mínimo que no son argumentados técnicamente causan una espiral inflacionaria.
Condona el SAT mil 51 mdp a 102 grandes contribuyentes
En 2017 el Servicio de Administración Tributaria (SAT) condonó mil 51 millones de pesos a 102 grandes contribuyentes, que solamente habían pagado mil 668 millones por impuestos, informó la Secretaría de Hacienda y Crédito Público (SHCP) a la Cámara de Diputados.
Este año, el 16 de septiembre, perdonó a ICA 4 mil 969 millones.
En respuesta a planteamientos que en su comparecencia dejó pendientes el ex titular de la SHCP José Antonio González Anaya el 3 de octubre, en un oficio del 28 de noviembre que ayer se conoció en el pleno, Hacienda afirmó que la condonación no es un beneficio exclusivo de los grandes contribuyentes. No obstante, es donde más se concentra.
Los diputados preguntaron al ex secretario de Hacienda por qué los grandes contribuyentes prácticamente no pagan impuestos.
En respuesta, en el oficio entregado ayer, dijo: En 2017 las empresas en el padrón de grandes contribuyentes aportaron a la recaudación mil 668 millones de pesos, incluyendo impuestos retenidos.
También se preguntó: ¿Ha condonado impuestos a los grandes contribuyentes? ¿Cuánto y por qué razón?
La respuesta fue: Durante 2017 se condonaron mil 51 millones de pesos a 102 grandes contribuyentes, autorizados por perdón de multas, recargos o porque se entró en concurso mercantil.
La Secretaría de Hacienda manifestó que con motivo de la condonación señalada, el SAT, respecto de grandes contribuyentes, recuperó recursos por 56 mil 371 millones de pesos, es decir, 511 por ciento respecto de los montos que fueron condonados.
Entre las empresas a las que se otorgó están GEO –declarada en quiebra–, más de 340 millones de pesos; bancos, como Banorte (85 millones), Banamex (59 millones) y Santander (12.2 millones).
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Además, BMW (45.3 millones de pesos), América Móvil (57.2 millones), Gigante (33.7 millones) y también Iusa (37.4 millones).
Los favorecidos este año
En 2018 el SAT ha perdonado, además 352 millones de pesos a Cervecería Modelo, 365 millones al gobierno de San Luis Potosí, 126 millones a Inversora Carso, 4 mil 969 millones a ICA y más de 100 millones a Forever Living –compañía de productos nutricionales–, el pasado día primero. También a Controladora de Operaciones de Infraestructura, que pertenece a ICA, 762. 2 millones.
La SHCP reportó que, a agosto pasado, el padrón de grandes contribuyentes está integrado por 31 mil 432 personas físicas y 9 mil 895 morales.
Se incluye como grandes contribuyentes a aquellos con ingresos acumulables para efectos de impuesto sobre la renta superiores a mil 407 millones de pesos, a aquellos que tributen en el régimen opcional de sociedades, así como a los que pertenecen al sector financiero regulado por la Comisión Nacional Bancaria y de Valores. Del total de contribuyentes en el padrón, 9 mil 995 son nacionales.
Autosuficiencia alimentaria, sí, ¿pero con cuáles suelos? Casi se los acabaron, alerta especialista
El interés por la autosuficiencia y la
soberanía alimentaria es retomado con
fuerza por el nuevo Gobierno. En efecto,
este es un objetivo cada vez más
urgente ante la actual pobreza
alimentaria, el crecimiento de la
población y los impactos del cambio
climático (desertificación, nuevas
plagas).
Las soluciones que se han utilizado en el
pasado, basadas exclusivamente
en fertilizantes y agroquímicos nos
dejaron impactos ambientales y sociales
que no podemos repetir: eutrofización y
contaminación de cuerpos de agua,
contaminación de suelos, daños
irreversibles en salud humana,
eliminación de insectos polinizadores,
pérdida de especies vegetales nativas,
pérdida de conocimiento local, migración,
entre otros.
La calidad de los suelos también ha sido
víctima de gobiernos neoliberales que
dieron la espalda a la sostenibilidad del
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campo mexicano, privilegiando subsidios
a agroquímicos, a combustibles, a una
agricultura industrializada y
abandonando al 70 por ciento de los
productores, que con menos de cinco
hectáreas producen, cada vez con más
dificultades, los alimentos que
consumimos.
En 2014, la Encuesta Nacional
Agropecuaria (Inegi) mencionaba que
cerca del 40 por ciento de los
agricultores se les dificultaba realizar
actividades agropecuarias debido a la
pérdida de fertilidad de los suelos. En
efecto, el costo de reemplazo de la
fertilidad natural, a través de fertilizantes
puede alcanzar los 38-54 dólar /hectárea
(Cotler et al. 2011), es decir que la
erosión de suelos les cuesta a los
agricultores más del 60 por ciento de
Proagro.
La erosión de suelos, que ya alcanza 66
por ciento del país (INEGI, 2015) impacta
seriamente sobre los rendimientos
agrícolas. Algunos estudios (González-
Mateo et al. 2007) concluyen que el
rendimiento de maíz en Guerrero
disminuyó de 0.47 ton/ha a 2.6 ton/ha en
zonas de erosión ligera a erosión fuerte,
respectivamente. Considerando que el
rendimiento promedio nacional es de 3.2
ton/ha, las áreas agrícolas de temporal
con erosión pueden estar perdiendo
hasta el 81 por ciento de su producción.
De estos datos puede inferirse que una
de las causas de la carencia alimentaria
(Coneval) puede ser la erosión de los
suelos.
La pérdida de los suelos no sólo afecta
las actividades agropecuarias, sino toda
nuestra vida. Perder este cuerpo natural,
significa también perder una inmensa
biodiversidad que en ella habita y que
mantiene (vegetación, animales); la
remoción y mineralización de la materia
orgánica de los suelos, a través de la
erosión, promueve la emisión de gases
de efecto invernadero (CO2 y CH4); el
incremento de azolve en presas,
disminuye su capacidad de
almacenamiento de agua e incrementa
los costos de su purificación; los azolves
en ríos aumentan los riesgos por
inundaciones, además que deteriora
ecosistemas acuáticos, ocasionando la
pérdida de su biodiversidad.
Estos impactos son cada vez mayores,
teniendo en cuenta que las tasas de
pérdida de los suelos calculadas
actualmente son entre 10 y 40 veces
más altas que las de reposición de éstos.
Esta situación incrementa nuestra
vulnerabilidad ante el cambio climático,
ya que suelos pobres en materia
orgánica tienen menos posibilidad de
retener humedad, quedando así
expuestos a procesos de desertificación.
La CNULD (Convención de las Naciones
Unidas de Lucha contra la
Desertificación) menciona que la
desertificación podría hacer migrar a
entre 50 y 700 millones de personas
antes del 2050. Sólo en México entre
700 mil y 900 mil personas emigran
anualmente de las tierras secas hacia
Estados Unidos (CNULD).
El tema de conservación de suelos no es
exclusivo de las zonas rurales, queda
aún mucho por entender y por hacer en
las zonas urbanas. En éstas los suelos
también son esenciales para promover la
infiltración de agua, para absorber
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metales pesados, para disminuir
tolvaneras, capturar carbono, mantener
nutrientes suficientes para sostener
vegetación que disminuye la temperatura
y regula los picos de calor.
Entendiéndolo de este modo, no se trata
solamente de tener “áreas verdes” sino
de promover suelos de calidad.
Continuar con los mismos paradigmas
que hemos mantenido hasta hoy sobre el
manejo de los suelos amenaza nuestra
posibilidad de cumplir con los Objetivos
de Desarrollo Sostenible, con relación a
tema vitales como la Reducción de
desastres, Hambre cero, Agua limpia,
Ciudades y comunidades sostenibles,
Acción por el clima, Vida de ecosistemas
terrestres.
Por ello, urgen políticas públicas que
aborden el manejo de los suelos con
flexibilidad, en función de las condiciones
socioambientales diversas del país,
programas que enfaticen en la
incorporación de materia orgánica hacia
los suelos, coadyuvando saberes
tradicionales con conocimiento científico,
fortaleciendo las instituciones
gubernamentales y académicas para que
aporten mayor conocimiento en el
análisis y el monitoreo del estado de los
suelos, y en el contexto de un manejo
adaptativo se evalúen las prácticas de
conservación para asegurar que éstas
cumplen con los objetivos buscados.
A nivel mundial, el 5 de diciembre se
conmemora el Día Mundial de los Suelos
y es una llamada urgente para regresar
la vista a lo más esencial, aquello que
nos da vida, a los suelos.
“La industria sí quiere invertir
en ciencia con universidades, en
el norte al menos”: Leticia
Torres
"El científico que se llame serio por
supuesto que es capaz de trasladar su
conocimiento e impactar en el sector
correspondiente de su área, sólo es
cuestión de voluntad, paciencia, y de
entender”, señala Leticia Torres, jefa del
Departamento de Ecomateriales y
Energía del Instituto de Ingeniería Civil
de la Universidad Autónoma de Nuevo
León (UANL).
La académica fue reconocida en días
pasados con el Premio Nacional de
Ciencias 2018 en el área de Tecnología,
Innovación y Diseño por su fructífera
relación con la industria regiomontana en
el desarrollo tecnológico y generación de
procesos innovadores, la cual ha
construido a lo largo de cerca de tres
décadas. Su experiencia es particular,
puesto que los resultados se han
obtenido mediante una vinculación
directa con las empresas, con quienes
ha fortalecido una confianza mutua. No
obstante, la regiomontana enfatiza que si
bien ha construido un vínculo con la
industria, cada científico e investigador
del país puede impactar en áreas
sociales, medioambientales o lo que su
preparación académica le permita
desarrollar.
“Desarrollamos materiales avanzados
para la descontaminación del aire, agua
y suelos, además de producir
combustibles alternos limpios con
materiales avanzados. El vínculo con las
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compañías ha sido a través de la
industria de la transformación de alta
temperatura, mejorando muchos de sus
procesos”, señala en entrevista.
La científica, miembro de la Academia
Mexicana de Ciencias y exdirectora
adjunta del Conacyt, relata que a su
regreso, después de realizar su
posgrado en el extranjero, a mediados
de los ochenta, tuvo que iniciar desde
cero, sin equipo, laboratorio,
estudiantes… nada. A la espera de algún
financiamiento público, su entonces
director le dijo “para qué nos esperamos
a Conacyt, si son muy burocráticos,
mejor ve a las empresas a cambio de
servicios tecnológicos”.
El enfoque no era el adecuado, añade,
pero tuvo que mentalizarse y
comprender que abriría brecha. Al
principio no pudo ofertar sus servicios
puesto que no tenía equipo para hacerlo,
no obstante, desarrolló programas de
posgrado para su institución así como
para empresas como Cemex o Vitro.
Algunos de sus estudiantes han sido
contratados y son ahora directores de
investigación y desarrollo, y son ellos los
que ahora abren camino a otros.
La vinculación también resultó en la
adquisición de equipo y en la solución de
muchos de sus procesos, refiere. “Lo que
no estaba bajo negociación era el rigor
científico de los proyectos”. Así,
generaron bastante interacción y
desarrollo de proyectos tecnológicos que
derivaron en patentes. “Hemos trabajado
con muchas empresas codo a codo, pero
lo que siempre pedí es que no me vieran
a mí ni a la universidad como un
proveedor, sino como colaboradores. Así
hemos logrado muchas cosas, entre ello
transferencia del conocimiento, donde
varios tesistas han participado”.
TOCANDO PUERTAS. Fue a través de
los fondos del sector empresarial y de
Conacyt que la académica logró fundar
el Centro de Investigación y Desarrollo
de Materiales Cerámicos (Cidemac), el
cual logró ser autosustentable. “Con el
dinero que llegaba pudimos haber
pagado el sueldo de todos los
investigadores que participaban y el de
los estudiantes asistentes. Fue una
experiencia interesante, siempre desde
la plataforma de la UANL”.
Ahora, agrega, tienen un proyecto muy
interesante de investigación con la
industria con miras hacia los próximos
seis meses, pero que, al igual que otros
proyectos se renuevan debido a los
buenos resultados. “La industria sí está
dispuesta a invertir junto con las
universidades, al menos así lo hemos
constatado en el norte”.
Pero para Leticia Torres, el éxito de su
experiencia y el de la UANL en la
vinculación con la industria y su
transferencia de conocimiento no
significa un cambio de paradigma en
cómo se puede lograr una relación
sustancial con las empresas. “No
conozco los otros esquemas de
vinculación, porque mi experiencia ha
sido distinta, así como las circunstancias
en las que me vi envuelta cuando
regresé de hacer mi doctorado en el
extranjero (…) Toqué puertas, hablé con
ellos y muchas veces hice el ridículo
porque ¿cómo les iba a ofrecer un
servicio que no podía dar si no tenía el
equipo, sino ellos? Se abrieron bastante
al ver mi transparencia y ganas de
ayudar. Explicaba lo que hacía y me
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prestaban sus equipos al inicio para
caracterizar materiales, ésas fueron mis
circunstancias al inicio”.
Es de conocimiento general que en otros
países la mayor inversión que se hace
en investigación y desarrollo es desde el
sector industrial, “pero no podemos
compararnos siempre, porque tenemos
necesidades y particularidades distintas.
No sé qué es lo mejor, yo sólo puedo
hablar de la experiencia que me ha
tocado”.
Editorial
Nuevo gobierno, viejos retos
Columnas
Astillero
Julio Hernández
Además del tema de la recompra de
bonos relacionados con el proyecto
aeroportuario de Texcoco (que sigue
mostrando la fragilidad del poder político
ante las reacciones o maniobras de los
mercados), llaman la atención los
siguientes puntos: el diferendo de varios
gobernadores estatales ante la operación
de los llamados superdelegados de la
administración federal; los litigios
instaurados por miles de servidores
públicos afectados por la reducción de
sueldos y prestaciones, y el incremento
de la violencia criminal, incluso con raros
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episodios como la detonación de
granadas en el consulado de Estados
Unidos en Guadalajara y la amenaza de
una bomba en el palacio municipal de
Celaya.
A la hora de cerrar la presente columna
no se tenía información de los resultados
de la primera reunión del Presidente de
la República con los mandatarios
aglutinados en la Conferencia Nacional
de Gobernadores (Conago). Pero, con
antelación, el panista Javier Corral
Jurado, el emecista Enrique Alfaro y el
perredista Silvano Aureoles habían
advertido que entablarán acciones
judiciales y políticas contra la
designación de tales superdelegados. En
grupo, los gobernadores panistas ya
habían fijado la misma posición.
El forcejeo político tiene como puntos de
referencia el federalismo y la corrupción.
Los gobernadores demandan respeto
pleno al poder que ejercen y que sienten
amenazado por superdelegados que en
varios casos fueron sus contrincantes
electorales o parecieran encaminados a
serlo. Desde Palacio Nacional, a su vez,
se explica el envío de esos comisarios a
partir de la extendida corrupción que en
los estados es tolerada o ejercida por
gobernadores.
López Obrador ha dicho que respetará
las decisiones de los mandatarios
estatales, pero advirtiendo que cada
gobierno deberá ejercer las funciones
que les corresponden. En este caso, por
ejemplo, el combate a los cárteles del
crimen organizado sería ejercido a título
netamente federal, sin concurrencia de
las instancias estatales. De hecho, la
llamada Guardia Nacional, sin
fundamento legal alguno e incluso sujeta
a una próxima consulta ciudadana, de
acuerdo con el compromiso de AMLO, ya
está funcionando abiertamente, bajo
absoluto control de mandos militares y,
según quejas de algunos gobernadores,
con éstos como meros testigos a
distancia.
La iniciativa de abrir procesos judiciales
contra la reducción forzosa de los
sueldos de servidores públicos provino
justamente del ámbito del Poder Judicial.
Hay una resistencia declarativa y, ahora,
jurídica, frente a la determinación
obradorista, aprobada por el Poder
Legislativo, de que nadie pueda ganar en
las instancias públicas más que el propio
presidente de la República. Ya se verá si
los opositores a tal austeridad
obradorista obtienen un triunfo judicial y
lo que significaría una decisión así, de
jueces, magistrados y ministros, en la
relación con el Poder Ejecutivo.
Salvo en las campañas electorales,
nadie podría estimar que la violencia
criminal habría de disminuir o extinguirse
en el corto plazo. En diferentes partes
del país continúan las sumas
acumuladas de muertos
y ejecutados que confirman la inercia
hasta ahora imparable del crimen
organizado (y su relación con mandos
policiacos y de fuerzas armadas).
Además, en Guadalajara fueron
lanzadas dos granadas de fragmentación
al interior del consulado de Estados
Unidos; la detonación no provocó
víctimas. El atentado se produjo la noche
del viernes, en horario coincidente con el
final de un sexenio federal y el inicio de
otro.
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El mismo viernes, pero en la tarde, una
llamada telefónica alertó sobre la
presunta existencia de una bomba en el
jardín frente al palacio municipal de
Celaya, Guanajuato, sin que hubiera
mayor consecuencia que el retiro
provisional de asistentes a esa plaza. Y
ayer volvió la alarma, luego de que un
recolector de basura encontró una
granada desactivada y creyó necesario
llevarla al palacio municipal para su
revisión, lo que provocó el desalojo
preventivo del personal de ese edificio
público.
Cultura
Piden inventario de bienes
muebles e inmuebles que
estaban en Los Pinos
La senadora Geovanna Bañuelos de la
Torre junto con el senador Alejandro
González Yáñez, del Grupo
Parlamentario del Partido del Trabajo
(PT), exhortan a través de un punto de
acuerdo a la Secretaría de Cultura,
Oficina de Presidencia, Secretaría de
Hacienda y Crédito Público y a la
Auditoria Superior de la Federación
remitan un informe sobre el estado en el
que se recibió el Complejo Cultural Los
Pinos, es decir, que se dé a conocer el
inventario de objetos muebles e
inmuebles que estaban antes del 1 de
diciembre.
“El pasado 1 de diciembre por
instrucciones del Presidente de la
República se abrió al público la ex
Residencia Oficial de Los Pinos y se ha
convertido en un complejo cultural; sin
embargo, llama la atención el estado que
guardan algunos inmuebles
principalmente la Casa Miguel Alemán,
en su planta baja, (porque) se ahí
registraron anuncios de la Secretaria de
Cultura señalando con leyendas: “Así lo
recibimos”, comentó en entrevista a -
Crónica, Geovanna Bañuelos.
A los senadores del PT, indicó, les
preocupa este tema porque el patrimonio
nacional que representa Los Pinos no es
solamente un bien inmueble, también
implica obras de arte, esculturas y
mobiliario, los cuales representaron
inversiones hechas con recursos
públicos y en algunos casos, obsequios
a los expresidentes.
“Las obras se les han otorgado a los
presidentes pasados, pero en su calidad
de titular de Ejecutivo Federal no a título
personal, entonces, dado que no
conocemos un inventario de bienes en
esta ex Residencia Oficial estamos
haciendo un exhorto de manera
respetuosa a la Secretaría de Cultura
federal para que en colaboración con la
Oficina de Presidencia hagan una
investigación y rindan un informe sobre
los presuntos bienes faltantes en el
Complejo Cultural de Los Pinos”, detalló.
Bañuelos de la Torre también dijo que
exhortan a la Oficina de la Presidencia
para que dé a conocer el estado de los
bienes inmuebles y muebles que se
encontraban previos al 1 de diciembre de
2018.
“Queremos evidentemente que se
involucren distintas instituciones:
Secretaria de Hacienda y Crédito
Público, Secretaría de la Función Pública
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y la Auditoría Superior de la Federación,
porque creemos que es un patrimonio
que nos corresponde a todos los
mexicanos”, precisó.
La senadora apuntó que la indignación
de los mexicanos no puede quedarse sin
respuesta, “es importante para nosotros
conocer el estado que guarda este
patrimonio cultural que ha causado tanta
aceptación en la sociedad y nosotros
pretendemos que se preserve para que
futuras generaciones puedan apreciarlo
en su totalidad”.
—¿En caso de que algún mandatario se
haya llevado parte de los bienes de Los
Pinos, se exhortará a que lo regresen?,
se le preguntó vía telefónica.
—Por supuesto, pero para eso
requerimos tener un inventario de los
bienes porque es indispensable para
nosotros conocer en la etapa de entrega-
recepción qué se notificó, es de llamar
poderosamente la atención que es la
Secretaría de Cultura quien está
señalando a través de estos letreros, en
algunas áreas de las residencias de Los
Pinos, el estado en que lo recibieron.
Sólo queremos información para poder
actuar en consecuencia.
A pesar de que Alejandra Frausto,
secretaria de Cultura federal, aún no
asigna a un responsable de Los Pinos, la
senadora enfatizó que exhorta a la
dependencia para que envíe el inventario
y que en colaboración con la Oficina de
Presidencia hagan una investigación.
“Que rindan un informe al Senado de la
República, también a la Secretaría de
Hacienda y Crédito Público como a la
Auditoria Superior de la Federación para
que en el ámbito de sus competencias
investiguen y auditen los bienes muebles
e inmuebles”, puntualizó.
—¿Qué pasará si no hay respuesta al
exhorto?
—Estoy en espera que me atienda el
presidente de la Junta de Coordinación
Política, Ricardo Monreal, para ver si el
punto de acuerdo puede ser adoptado de
urgente y obvia resolución en el Pleno
del Senado.
OBRAS DE ARTE. Durante el día de
apertura de Los Pinos como complejo
cultural, Crónica verificó la poca
presencia de obras de arte, las cuales
diferían de las reportadas por la Oficina
de Presidencia a este diario hace dos
meses (Crónica 24/09/2018).
Durante el 1 de diciembre había cuadros
de Luis Nishizawa Flores, Rafael
Cauduro, David Alfaro Siqueiros y
Ernesto Icaza; además de títulos
como Armando Mafud, por siempre
México, enciclopedias de la historia de
México, libros del escultor Sebastián y
sobre los mayas.
No obstante, el Instituto de
Administración y Avalúos de Bienes
Nacionales (Indaabin) y la Oficina de la
Presidencia de la República reportaron
a Crónica la existencia de 63 obras del
activo fijo, entre las que destacaban los
óleos: Otoño en Guanajuato, de José
Chávez Morado; Venustiano Carranza,
de David Alfaro Siqueiros y José María
Morelos y Pavón que data del siglo XIX,
firmado por Rodríguez en Querétaro y
perteneciente a la Colección Windsor.
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Ciencias
Investigadores descubren especie de araña que produce leche para alimentar a sus crías
Investigadores de la Academia de
Ciencias de China han descubierto
una araña que produce leche, más
nutritiva que la de vaca, con la que
alimenta a sus crías.
Hay que aclarar que los únicos animales
que pueden producir leche de verdad,
son los mamíferos. Sin embargo se ha
descubierto que la araña “Toxeus
Magnus”, que vive en el sureste de Asia,
produce un líquido lechoso con el que
alimenta a sus crías. Este líquido ha sido
bautizado con el nombre de leche de
araña. Esta leche de araña contiene
grasa, y cuatro veces más proteínas que
la leche de vaca.
Este curioso descubrimiento ha sido
llevado a cabo por el investigador chino
Zhanqi Chen, de la Academia de
Ciencias de China. A Chen le llamaba la
atención que las crías de la araña
Toxeus Magnus se convertían en adultas
el doble de rápido que otras arañas, en
tan solo 20 días. Lo más extraordinario
era que las crías crecían sin que ni ellas
ni la madre abandonasen el nido. ¿Cómo
se alimentaban?
Observando estas arañas en el
laboratorio, Zhanqi Chen se dio cuenta
de que las crías se subían encima de la
madre. Se le ocurrió la loca idea de que
algún fluido de su cuerpo las alimentaba,
así que las examinó al microscopio y, en
efecto, las arañas madre producían un
líquido lechoso que llamó leche de
araña.
En otro experimento, impidió que las
crías se alimentasen con este líquido, y
todas murieron, certificando que es
esencial para su superviviencia.
Más sorprendente aún, igual que los
niños humanos, las crías de araña que
ya han crecido, entre los 20 y los 40
días, se alimentan tanto de leche como
de insectos.
¿De dónde proviene esta leche de
araña? Las arañas no son mamíferos, y
no tienen mamas para producirla. Zhanqi
Chen sospecha que se trata de los
huevos no fertilizados, que la madre
procesa y convierte en líquido lechoso,
para que se alimenten las crías.
¿Terminaremos viendo leche de
araña en los supermercados? Es poco
probable, pero no tan descabellado, si
tenemos en cuenta que en Sudáfrica ya
se vende leche de cucaracha, y se utiliza
en los helados… En este caso no son
fluidos del insecto, sino el propio animal
procesado en forma de leche bebible…
¿Asqueroso? Quizá, pero muy nutritivo…
