Chec Zebra

Embed Size (px)

DESCRIPTION

pra

Citation preview

Chec ZebraIngredienteIngrediente pt. 1 chec in tava mare:5 oua10 Linguri zahar ( 150 gr)17 Linguri faina (250 gr)1/2 pliculet praf de copt1 varf sare1 pliculet zahar vanilat2 lingurite esenta romcrema de cacao:60 gr. margarina1 Lingura lapte1 Lingura zahar1 Lingura cu varf de cacao.Mod de preparareAlbusurile se bat spuma cu sarea si zaharul. Adaugam galbenusurile pe rand si amestecam.Faina amestecata cu praful de copt se adauga in compozitia de oua si se omogenizeaza de jos insus cu lingura de lemn.Se imparte compozitia in 2 castroane in mod egal.pentru crema amestecam toate ingredientele intro craticioara la foc mic, pana se omogenizeazasi se ingroasa putin. Dupa ce se raceste se adauga intrunul dintre castroane si se omogenizeazabine.Ungem si tapetam cu faina o tava mare de chec (sau 2 mici) si turnam in mijloc compozitie culingura alternand, una alba, una cu cacao.Coacem la foc mediu cca 45 minute.