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BoissonsBoissons Froides
Eau Minérale
Eau Minérale 1/2L
Eau Minérale 1L
Coca – Fanta – Spirte – Ice Tea
Jus d’Orange, Jus de Coco Jus de Lychee
Lait de Soya
Bière Jupiler
Bière Blanche Hoegaarden
Bière Shing Tao
Bière Saigon
Bière Singha
2,50 €
4,00 €
7,00 €
2,50 €
3,00 €
3,00 €
2,90 €
2,90 €
3,50 €
3,50 €
3,50 €
50cl
100cl
25cl
25cl
33cl
33cl
33cl
Boissons Chaudes
Digestifs
Café
Thé au Jasmin
Thé Vert
Thé Menthe
Thé Gingembre
Amaretto
Cointreau
Calvados
Cognac
Sake
2,80 €
2,50 €
2,50 €
2,80 €
2,80 €
4,00 €
4,00 €
4,00 €
4,00 €
4,00 €
Aperitifs
VinsVins Maison – Cuvée G. Duboeuf 3/4 1/2 1/4 Verre
Apéritifs maison
Camparis Orange
Pisang Orange
Pineau Des Charentes
Porto rouge / blanc
Martini rouge / blanc
Kirr
4,50 €
4,80 €
4,80 €
4,00 €
4,00 €
4,00 €
4,00 €
Rouge Vendanges de l’Amour
Rosé Fleur de Rosé
Blanc Fleur de Blanc
2,80 €
2,80 €
2,80 €
5,00 €
5,00 €
5,00 €
9,50 €
9,50 €
9,50 €
15,00 €
15,00 €
15,00 €
Gris de Gris – Vin du pays Du Var
Cuvée du Golfe de St. Tropez Côtes de Provence
Pinot Noir d’Alsace – Cuvée Engel
Tavel
17,50 €
18,50 €
21,00 €
21,00 €
12,50 €
Vin Rouge Demi Bouteille
Cabernet Sauvignon du Pays d’Oc
Saint - Nicolas - de - Bourgueil Domaine Malibeau
Saumur Champigny – Château de Villeneuve
Château Monconseil – Côtes de Blaye – vieille en fût de chêne
Château Fonstesteau – Haut-Médoc Grand cru Bourgeois
Château du Coulat – Lussac St.Emilion
Château Patache d’Aux Médoc – cru Bourgeois
Château Moulin Delille – Saint Estèphe
Château Pech Latt – Corbières Agriculture Biologique
Vin Rouge Demi Bouteille
Chardonnay du Pays d’Oc
Pinot Blanc d’Alsace – Maison Engel
Pinot Gris d’Alsace – Domaine Engel
Macon Fuissé – Domaine Romanin
Sancerre – Domaine Fournier
18,50 €
19,90 €
21,50 €
22,50 €
30,00 €
11,50 €
Vin Blancs Demi Bouteille
17,50 €
20,50 €
20,50 €
21,50 €
32,00 €
29,50 €
34,00 €
34,00 €
21,50 €
EntreesEntrées Froides
Salade Vietnamienne Végétarienne
Salade Vietnamienne Au Poulet
Salade Vietnamienne Aux Crevettes
Salade Vietnamienne Au Calamar à la piquante
Salade de cheveux d’ange aux scampis
Salade Vietnamienne aux émincés de Boeuf
Rouleau Printemps aux laminés de boeuf
Rouleau Printemps aux Scampis et Porc laqué
5,50 €
6,50 €
7,00 €
7,00 €
7,00 €
7,50 €
7,00 €
7,00 €
Entrées à La Vapeur
Bouchées de Langoustine
Bouchées de Porc
Dim Sum – Bouchées de
Langoustine et bouchées de Porc
Rouleaux d’Automne
Assiette Cherry Flower * Panier de divers Bouchées et Raviolis
5,50 €
5,50 €
5,50 €
6,00 €
9,00 €
Entrées Croustillantes
Ailes de Poulet grillées
Ailes de Poulet Farcies aux légumes et viandes
Beignets de Langoustine
Brochette de Poulet à la Citronnelle
Calamar grillées au Curry
Croquettes végétariennes (Nem Chay)
Croquettes Vietnamienne - (Nem)
Croquettes Vietnamienne aux crabes(Nem Cua)
Lumpia au poulet
Lumpia Végétarien
Wantan Frit
Triangles D’or farcis aux Scampis
Assiette Cherry Flower FritureAssortiments d’entrées croustillantes
5,00 €
6,50 €
6,50 €
5,00 €
6,50 €
5,00 €
5,00 €
5,50 €
5,00 €
5,00 €
5,00 €
5,50 €
11,50 €
Wantan aux Langoustines
Nouilles Wantan
Nouilles & Porc Laqué Mì Xá Xíu
Nouilles Saigon aux viandes variées Hủ Tíu
Nouilles aux CrustacésBún Riêu
Nouilles au Poulet au Curry Bún Gà Cary
Nouilles aux Fruits de Mer au Curry Bún Hải sản Cary
Nouilles Hanoi au Boeuf Phở
Nouilles au Canard Laqué Mì Vịt
6,00 €
6,00 €
4,50 €
6,00 €
Soupes aux Pâtes de Riz M L
Potage & Soupes
Potage Piquant
Potage aux Légumes
Potage Cheveux d’Ange
Potage Tom Yum Kung * piquant
Potage Tom Ka Kay * piquant
Soupe Taufu aux Courgettes
Velouté d’Asperges et de Crabes
4,00 €
4,00 €
4,00 €
6,00 €
5,00 €
5,00 €
5,00 €
Potage
9,00 €
9,00 €
7,50 €
9,50 €
9,00 €
10,00 €
12,00 €
12,00 €
11,00 €
Salade Vietnamienne VG
Croquettes Impériales VG
Lumpia aux Légumes
5,50 €
5,00 €
5,00 €
Entrees
Potage aux légumes
Soupe Taufu aux courgettes
4,00 €
5,00 €
VegetariensPotages
Riz sauté aux Légumes
Nouilles sautés aux Légumes
Nouilles sautés au Taufu & Légumes
Panaché de Légumes et Champignons sautés
Taufu aux Légumes
Taufu au curry et aux légumes
Croquettes impériales VG sur Vermicelles
Marmite de Taufu végétarienne
8,50 €
8,50 €
9,50 €
9,00 €
10,00 €
10,50 €
9,50 €
11,00 €
Plats
Poulet aux Ananas
Poulet au Saté
Poulet au Curry et Lait de Coco
Poulet ShopSoey (Légumes & Soya)
Poulet à la Citronnelle
Poulet au noix de cajou
Poulet au Gingembre
Poulet aux Champignon & Bambou
Poulet au Basilic
Poulet au Légumes piquants
Poulet sauté à l’aigre-doux
Beignet de Poulet & sauce Aigre-doux
Poulet grillé à la Citronnelle
Poulet grillé au Curry
Brochette de Poulet au Saté
Brochette de Poulet au Curry
Brochette de Poulet à la Citronnelle
10,00 €
11,00 €
13,50 €
10,00 €
10,00 €
10,00 €
10,00 €
10,00 €
10,00 €
10,00 €
10,00 €
11,00 €
11,00 €
11,00 €
11,00 €
11,00 €
11,00 €
Poulet Plats
Canard Laqué
Canard aux Crêpes de riz et Blanc de poireaux
Canard au Gingembre
Canard aux 3 Champignon
Canard au curry rouge et feuille de citron
Canard au curry vert et feuille de citron
Canard à l’Orange
Canard aux Ananas
Canard aux légumes piquant
Porc au Caramel
Porc au Gingembre
Porc Laqué ShopSoey (Légumes & Soya)
Porc à la Citronnelle
Porc aux Champignon & Bambou
Porc aux Légumes piquantes
Porc sauté à l’Aigre-doux
Beignet de Porc à la sauce Aigre-doux
14,00 €
14,00 €
14,00 €
14,00 €
14,00 €
14,00 €
14,00 €
14,00 €
14,00 €
9,50 €
9,50 €
9,50 €
9,50 €
9,50 €
9,50 €
9,50 €
10,00 €
Canard
Porc
Calamar aux Légumes piquants
Calamar sauté à l’Aigre-doux
Langoustine aux Légumes piquants
Langoustine au Saté
Langoustine au Curry & Coco
Langoustine aux Champignon & Bambou
Langoustine sauté à l’Aigre-doux
Beignet de Langoustine & sauce Aigre-doux
Scampis grillés sur Vermicelles
Brochette de Scampis au Curry
Brochette de Scampis au Saté
Fruits de Mer aux Champignon
Gambas du Chef
12,00 €
12,00 €
14,00 €
14,00 €
14,00 €
14,00 €
14,00 €
14,50 €
14,50 €
14,50 €
14,50 €
14,50 €
15,00 €
Fruit de Mer
Plats
Boeuf au Gingembre
Boeuf au Curry
Boeuf sauté à la Citronnelle
Boeuf sauté au Saté
Boeuf sauté aux Légumes piquantes
Boeuf sauté aux Champignon & Bambou
Boeuf CochinChinois (Curry & Citronnelle)
Boeuf sauté au Basilic
Boeuf à la Citronnelle sur Vermicelles
Dés de Boeuf grillé à la Citronnelle
12,00 €
13,00 €
12,00 €
12,00 €
12,00 €
12,00 €
12,50 €
12,00 €
12,00 €
13,50 €
Boeuf
Poulet sauté à l’Aigre-doux
Porc sauté à l’Aigre-doux
Calamar sauté à l’Aigre-doux
Langoustine sauté à l’Aigre-doux
Beignet de Poulet & sauce Aigre-doux
Beignet de Langoustine & sauce Aigre-doux
Beignet de Porc à la sauce Aigre-doux
10,00 €
9,50 €
12,00 €
14,00 €
11,00 €
14,50 €
10,00 €
Plats Aigre-doux
Plats
Brochette de Poulet au Saté
Brochette de Poulet au Curry
Brochette de Poulet à la Citronnelle
Brochette de Scampis au Curry
11,00 €
11,00 €
11,00 €
14,50 €
Brochettes
Riz sauté aux légumes
Riz Cantonnais au Poulet
Riz Cantonnais au Poulet Curry
Riz Cantonnais au Boeuf
Riz Cantonnais aux Langoustine
Riz Cantonnais aux Fruit de Mer au Curry
Riz Cantonnais aux Viandes variées
Table de Riz (5 plat diff, Min 2 Cvts)
8,00 €
10,00 €
10,50 €
12,00 €
14,00 €
14,00 €
14,00 €
18,50 €
Riz Cantonnais
Croquettes Impériales sur VermicellesBún Nem
Boeuf à la Citronnelle sur Vermicelles Bún Bò
Croquettes & Boeuf à la citronnelle sur VermicellesBún Bò Nem
Scampis grillés sur Vermicelles Bún Tôm Nướng
Vermicelles sauté Maman (Taufu & Scampis & légumes)
9,00 €
12,00 €
13,50 €
14,50 €
13,50 €
VermicellesNouilles & Pates
Nouilles sautés au Poulet
Nouilles sautés au Porc laqué
Nouilles sautés au Boeuf
Nouilles sautés aux Calamar
Nouilles sautés aux Langoustine
Nouilles sautés aux Viandes variées
Nouilles Croquanttes aux Viandes variées
Nouilles sautés au fruit de Mer
Phad Thai sautées au Poulet
Phad Thai sautées au Boeuf
Phad Thai sautées aux Langoustine
Phad Thai sautées aux viandes variées
10,00 €
9,50 €
12.00 €
12,00 €
14,00 €
14,00 €
14,50 €
14,50 €
11,50 €
12,50 €
14.00 €
14,50 €
Nouilles
Phad Thai (Pâtes de Riz)
Marmite de Poulet au curry coco
Marmite de Poulet au Curry vert & feuilles de citron
Marmite de Poulet à la mode Phuket (curry rouge)
Marmite de Langoustine au curry vert & feuille de citron
Marmite de Langoustine mijotées au Caramel
Marmite de Langoustine à la mode Phuket
Marmite de Langoustine et laminés de Porc mijotés au Caramel
Marmite de Fruits de mer au Curry & Lait au Coco
Marmite de Fruits de mer au Curry vert
Marmite de Taufu aux Fruits de Mer
Marmite de Gambas à la mode PhuKet
Marmite de Gambas mijotés au Caramel
Marmite de Taufu Végétarienne
Marmite de Taufu aux viandes variées
13,50 €
13,50 €
13,50 €
14,00 €
14,00 €
14,00 €
14,50 €
14,50 €
14.50 €
14,00 €
14,50 €
14,50 €
10,50 €
14,00 €
Nos Marmites
Nouilles sautées en supplément
Riz sautées en supplément
3,00 €
3,00 €
Suppléments
DessertsBeignet d’Ananas Caramel
Beignet de Banane au Miel
Beignet de Coco & Glace vanille,Chocolat
Beignet banane au lait de Coco & Caramel
4,00 €
4,00 €
5,50 €
4,50 €
Desserts Chauds
Coupe Vanille (2 boules)
Coupe Chocolat
Coupe Mixte (2 boules) (coco, vanille, mango...)
Sorbet Coco
Sorbet Citron Vert
4,00 €
4,00 €
5,50 €
4,00 €
4,00 €
4,00 €
Glaces
FruitsLychée