Alegre Vargas, Luis Miguel

Ambrocio Fernández, Stephanie

LLontop Cardoza, Michelle

Valdivia Hilario, Astrid

¿Qué producto planeas vender y porque?

Chocolate Sacha Inchi porque es novedoso y es sano.

Organigrama detallando: (cada uno de los miembros).

Área de compras.

Gerente general (control calidad).

Área Marketing

Área producción

Mia

(gerente general)

Luis Miguel

(Área de producción)

Astrid

(Área marketing)

Stephanie

(Área de ventas)

ORGANIGRAMA

Ingredientes:

Chocolate negusa

Mantequilla de maní

Sacha Inchi

Chocolate Sacha Inchi

Primero se coloca en trozos los chocolates en un

recipiente

Lo ponemos sobre una olla con agua caliente encima del recipiente en baño maría entre 5 y 10 minutos

Luego coloca lo movemos bien sin que se haga grumos; y agregamos el sacha inchi.

Finalmente lo ponemos en el molde lo llevamos a la refrigeradora y lo dejamos entre 20 y 30 minutos hasta que endure.

Procedimiento:

Costo Fijo Costo Variable

Sueldo empleado s/. 300.00 Chocolate s/. 32.00

Herramientas Sachainchi s/. 10.00

Servicio (agua, luz) s/. 50.00 Envoltura s/.10.00

Mobiliarios s/. 20.00 -------

------------ S/. 52.00

S/. 370.00

Chocolate Sacha Inchi

Costo Total = costo fijo + costo total

= 370 + 52 = 422

Costo unitario = 0.9

422/460 = 0.9

Costo variables totales = s/. 52.00

Cantidad producir = s/. 460.00

Costo variable unitario = 52/460 = 0.1

Porcentaje de ganancia= 30%

Costo Unitario = 0.9

Margen de ganancia = 0.3 x 0.9 = 0.25

Precio de venta = 0.25 + 0.9 = S/.1.20

Punto Equilibrio = 370 = 370 = 333

1.20 – 0.1 1.1

CALCULOS DE COSTOS

Flujo de caja

¿Existen productos similares al que pretendes lazar

que ya se ofertan en el mercado?

Claro, sin duda hay mucha competencia en el mercado.

¿Por qué comprarían tu producto ates que el de la competencia?

Porque el producto tiene un ingrediente poco conocido.

¿Cuánto se va a costar elaborar tu producto?

En los costos fijos seria en total: s/. 370.00 por los servicios y costo variables seria por los ingredientes: s/. 52.00.

PREGUNTAS

LOCALIZACION

¿En donde piensas comprar los insumos para

vender tu producto? ¿Son fáciles de conseguir?

Pienso adquirirlos los insumos en un proveedor mayorista ya que hay los comprare a menos precios y sin son fáciles de conseguir los insumos.

¿En donde piensas vender tu producto?

En una tienda que solo se venda el producto a envase de chocolate

PREGUNTAS

A cuánto piensas vender tu producto y cuál es tu margen de ganancia?

El margen de ganancia seria 0.25 y pensamos vender el producto a s/. 1.20

¿Cómo piensas hacer que tus clientes conozcan el producto?

Por medio de las redes sociales publicando nuestro producto.

PREGUNTAS

¿Cómo es el proceso productivo de tu producto?

Primero se coloca en trozos los chocolates en un recipiente

Lo ponemos sobre una olla con agua caliente encima del recipiente en baño maría entre 5 y 10 minutos

Luego coloca lo movemos bien sin que se haga grumos; y agregamos el sacha inchi.

Finalmente lo ponemos en el molde lo llevamos a la refrigeradora y lo dejamos entre 20 y 30 minutos hasta que endure.

PREGUNTAS