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Churrasqueira Giragrill

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Manual de Produção de Churrasqueira

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PROJETO DE CHURRASQUEIRAEM ALVENARIA .'

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PASSO 1 - Providenciando Materiais

a) Escolha o seu "KIT GIRAGRILL"(vertabela de medidas abaixo)

I I. 75 82 32,0 6

I I: 99 106 32,0 8

75 82 45,0 6 + 5

b) Materiais Básicos.Materiaisj Tijolos I Cimento i Cal I Areia I Placa I Argamassa , Arame I Arame I Areia I Pedra

, I I fina I refratária refratária I 03/16" 01/4" grossa i #1Modelos (pç) {*} I (kg) ,( kg) I (m3) I pç {*} (kg) (m)' (m) I (litros) (litros)

2004 730 90 50 0,4 30 10 30 5 30 302005 800 100 60 0,4 35 10 30 5 30 302006/11 860 120 75 0,5 40 10 35 6 35 352008 1000 140 90 0,6 50 15 43 7 45 45

c) MateriaisElétricos:Antes de iniciar a obra, escolha o "PONTO DE LUZ" a partir do qual será alimentada sua churrasqueira, e planeje o encaminhamentoda fiação elétrica deste ponto até a caixa de passagem que será instalada na 14° fiada de tijolos da churrasqueira (Passo 4).Este planejanento, indicará a quantidade de eletrodutos de 01/2" e de condutor elétrico #2 x 1,5 mm2, necessária,Além destes materiais, sua churrasqueira consumira também:

- 2 soquetes de louça para lâmpadas;- 1 caixa de passagem 4 x 2;- 1 interruptor combinado com tomada, de embutir, com o respectivo espelho, para caixa 4 x 2; .- 3 m de eletroduto flexível 01/2" (além da quantidade calculada anteriormente no planejamento do encaminhamento da fiação elétrica);- 4 m de fio #2 x 1,5 mm2 com isolamento resistente ao calor.

Utilize a distribuição de tijolos abaixo, até a 10° fiada, fazendo sempre a amarração das paredes, com espessura de juntas deaproximadamente 1 cm.Nestas condições, a altura final da caixa será de aproximadamente 60 cm.Preencher a caixa formada com entulho ou areia ,

{*} = medidas do tijolo a ser utilizado:medidas da placa refratária a ser utilizada:

PASSO 2 - Construindo a Base

PASSO 3 - Nicho da Gaveta-Cinzeiro

22 x 10,5x 5,0 cm (Preferencialmente)23 x 11,5 x 2,5 cm

Assentar a 11°fiada de tijolos, deixando uma interrupção na sua parte frontalde 22 ou 32 cm, dependendo do modelo da gaveta-cinzeiro GIRAGRILL §que será utilizado;( 22 em para os modelos GC - 24 e 32 cm para os modelos GCZ ). ~Na caixa formada, (sobre o entulho ou a areia), executeum revestimento para moldar o nicho da gaveta- cinzeiro,conforme desenho ao lado,com argamassa forte e com nomínimo 3 cm de espessura. Note que este revestimentodeverá estar nivelado com a borda da caixa,

PASSO 4 - Braseiro

A partir da 12° até a 15° fiada, erga as paredes conforme as distribuições abaixo. A altura final da construção nesta fase, será deaproximadamente 90 cm (6 cm por fiada).

Na 14° fiada, no lado esquerdo frontal da churrasqueira, deve ser instalada a caixa de passagem elétrica 4 x 2 que deverá estarconectada através de eletrodutos, ao Ponto de Luz previamente selecionado no "Passo 1".

Nesta caixa 4 x 2, será instalada o" Interruptor combinado com Tomada de Luz" citado na lista de materiais elétricos. O interruptorcomandará as lâmpadas que serão instaladas na coifa da churrasqueira ( Indicada no Passo 6 ), e a tomada alimentará o KIT GIRAGRILL.Assim, a partir desta caixa de passagem, deverá ser previsto ainda o encaminhamento de elétrodutos até a coifa.As dimensões acabadas, deverão ser as abaixo indicadas.Observe que nas duas fiadas laterais internas, os tijolos são posicionadosverticalmente (espelho), para obtenção das medidas internas da alvenaria.

PASSO 5 - Erguendo o Paravento

Continue erguendo os paredes laterais externas (1/2 tijolo) e a parede traseira (1/2 tijolo) desde a 16°fiada até a 26°fiada ( 1,56 m dede altura total ), conforme a ditribuição abaixo, para formar o PARAVENTO.Não esqueça de fazer o encaminhamento do eletroduto, desde a caixa de passagem instalada no Passo 4 (14° fiada), em direção a coifa.

Para formar a chaminé, acrescente no mínimo sete fiadas sobre a estrutura anterior,ou quantas mais forem necessárias para adequar a Churrasqueira ao local de suainstalação, ou seja, para ultrapassar a altura de uma laje de cobertura ou de um telhado

Atingindo a altura final, acrescente mais duas fiadas somente sobre as paredes laterais, ~~~;~~~~~I~para sustentação de "Laje de Fechamento" da chaminé. (Veja as medidas no desenho abaixo ).

3/16"

EJEJEJEJDLiJEJEJEJO .••.••LiJ~ 2005 ~LiJH.>i~ n ~LiJüEJObOO

EJEJEJEJEJDEJEJEJEJDLiJ~2006/2011 ~DLiJ6&dD

PASSO 6 - Coifa

As duas fiadas executadas a seguir (2r e 28° ), terão a funçãode suporte da coifa e, sobre o vão da churrasqueira, terão a função de viga.Assim, entre estas duas fiadas, deverá ser inserido um ferroredondo de Ó1/4" em todo o seu contorno e ser utilizadouma argamassa mais forte, específica para "ferro entre tijolos"(ver tabela para argamassa na página 01).A partir destas duas fiadas, continue o assentamento recuando3,5 cm por fiada somente na parte frontal (ver desenho ao lado)para formar a coifa, até a 38° fiada (aproximadamente 2,28 m de altura total). '--------------'No interior da coifa, na altura da 31° fiada, instalar os dois soquetesde louça com as lâmpadas, um de cada lado, concluindo oencaminhamento dos fios elétricos.

PASSO 7 - Chaminé

Laje de Fechamento

D

EocoN0J

EoNcoN

_______________________________________________________________________________ 02

PASSO .8 - Fixação do Gaveta-Cinzeiro/'

Inserir o guia da Gaveta no vão criado no passo 3 (Nicho da Gaveta-Cinzeiro),centralizar e preencher a folga entre o guia e o nicho com massa fraca, para sua fixação.

PASSO 9 - Acabamento

Preencher a folga entre a guiada gaveta e o nicho com massa fraca

Revestimento Refratário: O braseiro formado no passo 4,deverá ser revestido internamente (fundo e paredes) com as placasrefratárias de 2,5 cm de espessura, assentados com argamassarefratária. A distribuição das placas do fundo do braseiro deverá seriniciada com o posicionamento do tampo da gaveta (em tijolo refratário)sobre as duas travessas de ferro do guia da gaveta e este não poderáreceber argamassas ou qualquer outra fixação, pois deverá permanecerremovível, para limpeza da sua churrasqueira.

Tampo da

G~

Esquema para assentamentodas placas refratárias do fundo

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DDDDO

2005 ~ /

DDDDl1D .D ~D~~~

- DDDD<."'" I'-- I< t 71

"~H= ~

Placas Refratárias

20040000DDD

11 11

~Eo

-ן mI- ~'"

11 11

51 em 63em 75em

PASSO 10 - Acabamento Final

Acabamento da borda: Assente sobre as bordas internas ao Paravento formadapela 16°fiada de tijolos, um material para acabamento e proteção, que' poderá serArdósia, Granito, Cerâmica ou outro similar (Mármore não é indicado).

Rua Maria Batistão, 243 - CEP 17512-080Distrito Industrial - Marília - SP.

Tel.: 14.3408-1000giragril/@giragril/.com.br

www.giragril/.com.br

2008DDDDDDDDD

II 11 II 11 IIO!-

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