21
Cijepljenje kao preventivna mjera zaštite zdravlja brancina u Cromaris d.d. Mejdandžić 1 , D., Kolega 1 , M., Čolak, S. 1 13. Međunarodna konferencija o akvakulturi- Vukovar

Cijepljenje kao preventivna mjera zaštite zdravlja ... · Cijepljenje kao preventivna mjera zaštite zdravlja brancina u Cromaris d.d. Mejdandžić1, D., Kolega1, M., Čolak, S

  • Upload
    others

  • View
    18

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Cijepljenje kao preventivna mjera zaštite zdravlja ... · Cijepljenje kao preventivna mjera zaštite zdravlja brancina u Cromaris d.d. Mejdandžić1, D., Kolega1, M., Čolak, S

Cijepljenje kao preventivna mjera zaštite zdravlja

brancina u Cromaris d.d.Mejdandžić1, D., Kolega1, M., Čolak, S. 1

13. Međunarodna konferencija o akvakulturi- Vukovar

Page 2: Cijepljenje kao preventivna mjera zaštite zdravlja ... · Cijepljenje kao preventivna mjera zaštite zdravlja brancina u Cromaris d.d. Mejdandžić1, D., Kolega1, M., Čolak, S

Intenzivni uzgoj brancina

• Jedna od najčešćih uzgajanih vrsta u marikulturi uz oradu i hamu

• Komercijalni uzgoj u Hrvatskoj počeo u Zadru 1983. godine

• Godišnja proizvodnja u Cromarisu preko 4 000 T s tendencijom rasta

• Strategija u Cromaris d.d. je prestanak upotrebe antibiotika i rast proizvodnje uz korištenje cjepiva u prevenciji bakterijskih bolesti

Page 3: Cijepljenje kao preventivna mjera zaštite zdravlja ... · Cijepljenje kao preventivna mjera zaštite zdravlja brancina u Cromaris d.d. Mejdandžić1, D., Kolega1, M., Čolak, S

Intenzivni uzgoj brancina

• Mrjestilište ( uzgoj mlađi od 3-6 grama )

• Prebacivanje mlađi u „mrežne” kaveze na moru ( nasad ribe u 16 ili 25m kaveze )

• Dugi proizvodni ciklus brancina do konzumne veličine- 18-24mj./ više mogućih uzroka gubitaka u proizvodnji

• Bakterijske infekcije dovode do smanjenog preživljavanja, sporijeg rasta ribe te povećavaju troškove zbog potreba liječenja

• Moguće bakterijske rezistencije na ATB

• Preventivna mjera je cijepljenje imerzijom u mrjestilištu te revakcinacija na uzgajalištu, a procijenjena zaštita može potrajati do 2 godine.

Page 4: Cijepljenje kao preventivna mjera zaštite zdravlja ... · Cijepljenje kao preventivna mjera zaštite zdravlja brancina u Cromaris d.d. Mejdandžić1, D., Kolega1, M., Čolak, S

Bakterijske bolesti brancina

Vibrioza ( vidljiva krvarenja po osnovama peraja,operkulima i ustima )

Tenacibakuloza ( kronični karakter bolesti, mršava riba s vidljivom infekcijom

na perajama i koži )

Pastereloza ( povećana slezena s vidljivim granulomima, u kroničnom obliku

Page 5: Cijepljenje kao preventivna mjera zaštite zdravlja ... · Cijepljenje kao preventivna mjera zaštite zdravlja brancina u Cromaris d.d. Mejdandžić1, D., Kolega1, M., Čolak, S

Struktura mortaliteta prije programa cijepljenja

72%

28%

Uzroci mortaliteta prije programa cijepljenja

bakterijski ostalo

41%

30%

11%

17%

Bakterijski uzrokovani gubitci prije programa cijepljenja

vibrioza tenacibakuloza pastereloza ostalo bakterijski

Page 6: Cijepljenje kao preventivna mjera zaštite zdravlja ... · Cijepljenje kao preventivna mjera zaštite zdravlja brancina u Cromaris d.d. Mejdandžić1, D., Kolega1, M., Čolak, S

Cijepljenje brancina u mrjestilištu ( imerzija )

• Koriste se komercijalna cjepiva koja sadržavaju inaktivirane bakterije Vibrio anguillarum i/ili Photobacterium damselae subsp. Piscicida.

• Prvo cijepljenje uranjanjem u otopinu vakcine ( 1:10 ) u mrjestilištu obavlja se na ribi od 1-2g• Cijepljenje se može obavljati ručno ili strojno ( prednosti upotrebe stroja u lakšem i bržem radu )• Trajanje zaštite se procjenjuje na 4-6mj

Page 7: Cijepljenje kao preventivna mjera zaštite zdravlja ... · Cijepljenje kao preventivna mjera zaštite zdravlja brancina u Cromaris d.d. Mejdandžić1, D., Kolega1, M., Čolak, S

Revakcinacija brancina u kavezima na moru

• Koriste se dvovalentne komercijalne vakcine s inaktiviranim Vibrio anguillarum te Photobacterium damselaesubsp. Piscicida

• Veterinarskim pregledom prije vakcinacije utvrđujemo zdravstveno stanje jata, zohigijenske uvjete i veličinu ribe

• Dodavanjem imunostimulansa u hranu pokušava se spriječiti nastanak bolesti i ojačati ribu u kritičnom razdoblju• ( najčešće period zima-proljeće ) te time poboljšati kvalitetu imunog odgovora

• Proces cijepljenja se odvija na plutajućem pontonu na kojem se nalaze stolovi za vakcinaciju i druga potrebnaoprema za proces prihvata ribe

• Prilikom procesa ubacivanja riba se broji ( ograničena biomasa u ceradi- gornja granica 40kg/m3)

Page 8: Cijepljenje kao preventivna mjera zaštite zdravlja ... · Cijepljenje kao preventivna mjera zaštite zdravlja brancina u Cromaris d.d. Mejdandžić1, D., Kolega1, M., Čolak, S

Revakcinacija brancina u kavezima na moru

Riba se u kavezima na moru ubacuje u ceradu tako što seskrati mreža te riba upliva u ceradu

Hvatamo ju purarom/mrežicom od posebnog materijalai pazimo da ne hvatamo previše ribe koju prenosimo nastol za vakcinaciju.

Page 9: Cijepljenje kao preventivna mjera zaštite zdravlja ... · Cijepljenje kao preventivna mjera zaštite zdravlja brancina u Cromaris d.d. Mejdandžić1, D., Kolega1, M., Čolak, S

Revakcinacija brancina u kavezima na moru

• Umirenu ribu radnici lako hvataju rukom te cijepe pomoću pištolja za vakcinaciju

• Prilikom ručne aplikacije cjepiva riba se i pregleda, odvoje se deformirane, oštećene ili jedinke manjeg rasta da se

smanji varijacija, dobije ujednačenije jato i kasnije bolja struktura izlova.

Page 10: Cijepljenje kao preventivna mjera zaštite zdravlja ... · Cijepljenje kao preventivna mjera zaštite zdravlja brancina u Cromaris d.d. Mejdandžić1, D., Kolega1, M., Čolak, S
Page 11: Cijepljenje kao preventivna mjera zaštite zdravlja ... · Cijepljenje kao preventivna mjera zaštite zdravlja brancina u Cromaris d.d. Mejdandžić1, D., Kolega1, M., Čolak, S

Aplikacija i kontrola• Aplikacija cjepiva vrši se u trbušnu šupljinu na bijeloj liniji ispod trbušnih peraja. • Doza vakcine je 0,1ml/ribi ( baždareni pištolji prije svakog radnog dana )• Potreban je precizan, a opet relativno brz rad pa je vještina i sposobnost radnika

vrlo važan faktor u čitavom procesu• Veće odstupanja od poželjnog mjesta aplikacije mogu dovesti cjepivo u crijevo ili u

mišić, moguće je oštetiti slezenu, a prejakim ubodom napraviti veću ranu i time previše oštetiti ribu

• Koriste se igle duljine 3,4 ili 5 mm ovisno o veličini ribe.• ( 3mm(25-40g),4mm(40-80g) ili 5 mm(>80g)

• Igle su promjera 0,6 mm za uljne suspenzije vakcine

Page 12: Cijepljenje kao preventivna mjera zaštite zdravlja ... · Cijepljenje kao preventivna mjera zaštite zdravlja brancina u Cromaris d.d. Mejdandžić1, D., Kolega1, M., Čolak, S

Aplikacija i kontrola

• Kontrolu aplikacije cjepiva ( mjesta uboda ) i procijepljenost jata (da li je u svakoj ribi moguće naći vakcinu ) prati veterinarska služba prilikom cijepljenja

• Podatke uzimamo na 100 ili više riba nasumično odabranih pri pregledu za vrijeme cijepljenja

• Blagim stiskanjem ribe na mjestu uboda možemo primijetiti da li ima vakcine ( bijela uljna suspenzija )

• Dio ribe izdvojimo i žrtvujemo te otvorimo trbušnu šupljinu radi uvida u prisustvo i količinu vakcine te eventualnih krvarenja

Vidljiva uljna suspenzija neposredno nakon aplikacije„Kapljice” vakcine blizu mjesta aplikacije vidljive 8 tj. nakon cijepljenja

Page 13: Cijepljenje kao preventivna mjera zaštite zdravlja ... · Cijepljenje kao preventivna mjera zaštite zdravlja brancina u Cromaris d.d. Mejdandžić1, D., Kolega1, M., Čolak, S

Nastanak imunosti

• Nakon postupka cijepljenja potrebno je neko vrijeme da se riba oporavi

• 7. dan nakon vakcinacije ribi vraćamo iste količine hrane na razine od prije vakcinacije

• Vrijeme potrebno za nastanak imuniteta nakon i/p aplikacije vakcine kreće se oko 500-800stupanj dana ovisno o proizvođaču i temperaturi mora

• Trajanje imuniteta nije potvrđeno ali iskustva govore o zaštiti od 1-2 godine od dana cijepljenja

• Da bi utvrdili nastanak imuniteta istražili smo i titar protutijela ( IgM ) prije i poslije cijepljenja teutvrdili povećan broj protutijela kod cijepljene ribe u odnosu na ne cijepljenu ( E.L.I.S.A. )

• Temperatura mora igra vrlo važnu ulogu u imunom odgovoru

• Razlike u nastupu imunosti su najveće između toplog i hladnog perioda u godini. Hladni period od13-16°C te topli od 17-24°C.

Page 14: Cijepljenje kao preventivna mjera zaštite zdravlja ... · Cijepljenje kao preventivna mjera zaštite zdravlja brancina u Cromaris d.d. Mejdandžić1, D., Kolega1, M., Čolak, S

Imuni odgovor na 13-16°C

• Uzorci seruma brancina uzeti prije cijepljenja i 35 dana poslije cijepljenja• Vidljiv dosta slabi specifični imuni odgovor, samo 8 uzoraka iznad horizontalne linije koja označava granicu

između negativnih i pozitivnih uzoraka

Serum prije cijepljenja na T= 15,9°C Serum 35 dana nakon cijepljenja na T= 13,9°C

Page 15: Cijepljenje kao preventivna mjera zaštite zdravlja ... · Cijepljenje kao preventivna mjera zaštite zdravlja brancina u Cromaris d.d. Mejdandžić1, D., Kolega1, M., Čolak, S

Imuni odgovor na 17-24°C temperaturama

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

-0,08

-0,07

-0,06

-0,05

-0,04

-0,03

-0,02

-0,01

0,00

Spec

ific

IgM

an

ti V

. an

gu

illa

rum

(O

.D. a

t 45

0 n

m)

Serum prije cijepljenja na T= 21,7°C

-0,10

0,00

0,10

0,20

0,30

0,40

0,50

0,60

0,70

Spec

ific

IgM

an

ti V

. an

gu

illa

rum

(O

.D. a

t 45

0 n

m)

Serum 36 dana nakon cijepljenja na T= 22,5°C

• Bolji specifični imuni odgovor na višim temperaturama• Titar antitijela prije cijepljenja ispod horizontalne linije u ( - ), a nakon cijepljenja riba iznad linije ( + )

Page 16: Cijepljenje kao preventivna mjera zaštite zdravlja ... · Cijepljenje kao preventivna mjera zaštite zdravlja brancina u Cromaris d.d. Mejdandžić1, D., Kolega1, M., Čolak, S

Najčešće nuspojave• Vezivno tkivne priraslice i melanizacija oko mjesta aplikacije su najčešći oblik nuspojava nakon aplikacije uljnih

suspenzija vakcina• Ocjena 1 označava cijepljenu ribu bez ili s vrlo malo priraslica koje se lako kidaju, dok br. 3 označava priraslice u većem

obimu koje se teže kidaju. • Najzastupljenija je ocjena 1,2 – 1,4 za priraslice dok melanizacija tkiva često izostane kao nuspojava ili se nađe na jako

malom postotku riba.• Budući da je intenzitet nuspojava vrlo slab one ne prave problem ribi u probavljanju hrane, a promjene ne utječu na

kvalitetu proizvoda

Priraslice s ocjenom 2Vidljiva sivo-crna pigmentacija „melanizacija” na mjestu aplikacije

Page 17: Cijepljenje kao preventivna mjera zaštite zdravlja ... · Cijepljenje kao preventivna mjera zaštite zdravlja brancina u Cromaris d.d. Mejdandžić1, D., Kolega1, M., Čolak, S

Analiza uspješnosti cijepljenja

• Graf prikazuje visine mortaliteta kroz period uzgoja od godine dana

• NV1- ne cijepljeni kavez ( 4 perioda pojave bolesti i pojačanih uginuća )

• V1 – cijepljeni kavez ( konstantno niski „tehnološki” gubitci )

V1

0

500

1000

1500

Usporedba mortaliteta u periodu od godinu dana

V1 NV1

Page 18: Cijepljenje kao preventivna mjera zaštite zdravlja ... · Cijepljenje kao preventivna mjera zaštite zdravlja brancina u Cromaris d.d. Mejdandžić1, D., Kolega1, M., Čolak, S

Analiza uspješnosti cijepljenja

40%

60%

Uzroci mortaliteta nakon provedenog cijepljenja

bakterijski ostalo

17%

11%

0

72%

Bakterijski uzrokovani gubitci nakon provedenog cijepljenja

vibrioza tenacibakuloza

pastereloza ostalo bakterijski

• Ukupni bakterijski uzroci gubitaka u proizvodnji smanjeni za 32% dok je postotak „vibrioze” unutar bakterijskih uzroka smanjen za 24%.

• Svi ostali bakterijski uzroci ( tehnološki gubitci )

Page 19: Cijepljenje kao preventivna mjera zaštite zdravlja ... · Cijepljenje kao preventivna mjera zaštite zdravlja brancina u Cromaris d.d. Mejdandžić1, D., Kolega1, M., Čolak, S

Analiza uspješnosti cijepljenja• Učestalost pojave vibrioze na ne cijepljenoj ribi je par puta godišnje ovisno o temperaturi, okolišnim i

zoohigijenskim faktorima što dovodi do povećanih uginuća, smanjenog hranjenja te stopiranja rasta

• Cijepljenjem sprječavamo pojavu i razvoj bolesti te daljnje razmnožavanje bakterija u okolišu čimesmanjujemo infektivnu dozu u moru te tako neposredno štitimo i ne cijepljenu ribu

• Usporedbom rasta između cijepljene i ne cijepljene ribe slične početne biometrije utvrdili smo brži ikonstantniji rast cijepljene ribe, manje dana ne hranjenja i povećano preživljavanje

146

169

225

290

370380

370

152170

200215

255265 270

8.6.2017 31.7.2017 31.8.2017 30.9.2017 30.11.2017 31.12.2017 2MJ 2018

Usporedba rasta ribe

V1 NV1

Page 20: Cijepljenje kao preventivna mjera zaštite zdravlja ... · Cijepljenje kao preventivna mjera zaštite zdravlja brancina u Cromaris d.d. Mejdandžić1, D., Kolega1, M., Čolak, S

ATB u proizvodnji• Ukupna količina ATB utrošenih za liječenje se smanjuje drugu godinu za redom, a cilj je biti ( Antibiotic

Free ) proizvođač

Page 21: Cijepljenje kao preventivna mjera zaštite zdravlja ... · Cijepljenje kao preventivna mjera zaštite zdravlja brancina u Cromaris d.d. Mejdandžić1, D., Kolega1, M., Čolak, S

HVALA NA PAŽNJI

PITANJA ??