Clase 3 La Empresa

8/19/2019 Clase 3 La Empresa

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LA EMPRESATALLER DE DESEMPEÑO PROFESIONALEL 5900

SEMESTRE DE PRIMAVERA 2015

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¿QUÉ ES UNA EMPRESA EFICIENTE?

ES AQUELLA QUE PRESENTA AL MENOS ESTOS ATRIBUTOS:! Crea valor y genera riqueza.! Tiene una denición clara de sus objetivos y adecua sus planes para

conseguirlos.! Posee un esquema regular de operación aplicada a procesos y sistemas,

orientados a resultados positivos.! Conocimiento y preocupación por satisfacer las necesidades expectativas y

deseos de sus clientes.! Diseño de planes de desarrollo y mejora continua.! Fomenta programas de motivación laboral.! Promociona el desarrollo profesional de sus equipos de trabajo

¿QUÉ ES UNA EMPRESA?

Es un sistema social en el que se integran personas y medios,con el n de conseguir un conjunto de objetivos.


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FACTORES PRODUCTIVOS

• Recursos que contribuyen a la generación de unproducto o servicio.

• Estos son:

• Tierra (Recursos naturales)

• Capital (Maquinarias, edicios, sistemas, recursosnancieros, etc.)

• Trabajo (Actividad humana, tanto física comointelectual).

• Organización (Capacidad empresarial)


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PERSONAS EMPRESASESTADO

IMPUESTOS IMPUESTOS

BIENES Y SERVICIOSPÚBLICOS,

REGULACIONES, SUBSIDIOS

BIENES Y SERVICIOSPÚBLICOS,

REGULACIONES, SUBSIDIOS

FACTORES PRODUCTIVOS

MERCADO BIENES Y SERVICIOSOFERTA DE BIENES Y SERVICIOS

PAGO DE PRECIOS(GASTO DE LAS FAMILIAS)

OFERTA DE BIENES Y SERVICIOS

PAGO DE PRECIOS(INGRESO DE LAS EMPRESAS)

PAGO DE LOS FACTORES:SUELDOS, INTERESES,BENEFICIOS, (RENTAS)

PAGO DE LOS FACTORESSUELDOS, INTERESES,BENEFICIOS (COSTOS)

OFERTA DE FACTORES PRODUCTIVOS OFERTA DE FACTORES PRODUCTIVOS

PAGO DE PRECIOS(GASTO DELESTADO)

OFERTA DE BIENESY SERVICIOS


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EMPRESA

• Conjunto de Factores Productivos organizados y

coordinados por la Dirección, dedicados a la

producción de bienes y servicios para suposterior venta en el Marcado con el objetivo

principal de obtener un benecio, actuando en

condiciones de riesgo


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RIESGO

• ANTICIPACIÓN• ASIGNACIÓN DE RECURSOS

• EXPECTATIVA DE BENEFICIOS


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Así las Empresas:

! Agregan valor a los productos o servicios,adecuándolos a las necesidades del mercado.

! Crean empleo y generan riqueza. La mayorparte de la riqueza de las familias provienende ellas.

! Impulsan innovaciones, para producir másecientemente y poner en el mercado

soluciones novedosas! Se arriesgan al pagar por los factoresproductivos, sin la seguridad de ser aceptadospor el mercado


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LA EMPRESA Y SU ENTORNO!" $%&'$(" ) (* $+,-'+-

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ACCIONISTAS! Invierten capital y asumen riesgos! Esperan benecios y/o utilidades

DIRECTORIO! Responsables del negocio! Son nombrados por la Junta de Accionistas

GERENTE GENERAL!

Responsable de establecer la estrategia y de laadministración de la empresa! Es nombrado por el Directorio

VICEPRESIDENTES! Son nombrados o conrmados por el G.General! Implementan la estrategia denida por el Gerente General

y aprobada por el Directorio! Funciones: Planicación, Organización, Gestión y Control

FUERZA LABORAL! Llevan a cabo las labores asignadas por la dirección.! Desarrollan funciones administrativas, técnicas y de

supervisión! Incluyen personal de planta y mercerizado


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ORGANIZACIÓN

presidente deldirectorio

director 3

accionistas

DIRECTOR 1 director 2 director n

gerentegeneral

gerenteingeniería

gerencias destaff o apoyo

gerenteoperaciones

gerente deinformática

gerencias destaff o apoyo

gerentecomercial


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DIRECTORIO

• Está integrado por representantes de los principales accionistas. Son

responsables de la gestión del negocio de la empresa, así de generarvalor para los accionistas.

• Los accionistas nominarán también a la organización que controla alDirectorio (Empresa Auditora Externa) para que se ajuste a la ley y a losEstatutos de la organización.

• Los directores son nominados en la Junta de Accionistas

• El Presidente del Directorio (Chairman of the Board) es elegido de entre losmiembros de él.

• El Gerente General (CEO o Chief Executive Ofcer) es nombrado por elDirectorio y solo este puede exonerarlo.

• El Directorio funciona como un órgano colegiado y sus miembros sonsolidariamente responsables por las decisiones que toman.


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Gerente General (CEO o Director Ejecutivo)• Es nombrado por el Directorio y le reporta a este.

• Liderar el proceso de planeación estratégica de la organización,determinando los factores críticos de éxito, estableciendo losobjetivos y metas especícas de la empresa.

• Desarrollar estrategias generales para alcanzar los objetivos ymetas propuestas.

• Con el equipo de gerentes vuelve operativos los objetivos, metasy estrategias, desarrollando planes de acción a corto, medianoy largo plazo.

• Debe crear un ambiente en el que las personas puedan lograr lasmetas de grupo optimizando los recursos disponibles.


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•Responsable de implementar una estructura administrativa quecontenga los elementos necesarios para el desarrollo de la

estrategia.

• Preparar descripciones de tareas y objetivos individuales para

cada área funcional liderada por un gerente.• Denir necesidades de personal consistentes con los objetivos

y planes de la empresa.

• Seleccionar personal competente y desarrollar programas deentrenamiento para potenciar sus capacidades.

• Ejercer un liderazgo dinámico para volver operativos y ejecutarlos planes y estrategias determinados.

Gerente General (CEO o Director Ejecutivo)


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• Desarrollar un ambiente de trabajo que motive positivamente a los

individuos y grupos organizacionales.• Medir continuamente la ejecución y comparar resultados reales

con los planes y estándares de ejecución (autocontrol y Controlde Gestión).

Gerente General (CEO o Director Ejecutivo)


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EL QUEHACER EMPRESARIAL

PRODUCCIÓN DECISIÓN

PLANIFICACIÓN FINANZAS

FACTORESPRODUCTIVOS

PRODUCTOS OSERVICIOS

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LAS FUNCIONES DE LA EMPRESA

PRODUCTIVA

DIRECTIVA

FINANCIERA

RR.HH

FUNCIONES

COMERCIAL

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ADMINISTRATIVA

PLANIFICACIÓN ORGANIZACIÓN

COORDINACIÓN CONTROLINVESTIGACIÓNINNOVACIÓN

DESARROLLOINGENIERÍA

OPERACIONES CONTROL DE CALIDPLANIFICACIÓN DE RECURSOSCONTROL DE GESTIÓNGESTION FINANCIERA Y CONTABLESELECCIÓN DE RRHHCONTRATACIÓNCAPACITACIÓN

PROMOCIONES Y ASCENSOS

REMUNERACIONES

MERCADOTECNIAGESTIÓN COMERCIALVENTASADQUISICIONES GESTIÓN ADMIN.

GESTIÓN CONTRATISTAS


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LA EMPRESA Y SUS OBJETIVOS

! MISION: Es el motivo, propósito, n o razón de ser de la existencia de unaempresa u organización porque dene:

! Lo que pretende cumplir en el entorno, o sistema social en que actúa.! Cómo cumplirlo.! Para quien lo va a hacer.

! VISIÓN: Es el camino al cual se dirige la empresa a largo plazo y sirve derumbo y aliciente para orientar las decisiones estratégicas de crecimiento juntoa las de competividad.

! VALORES: Los valores corporativos son elementos propios de cada negocio ycorresponden a su cultura organizacional, es decir, a las característicascompetitivas, condiciones del entorno y expectativas de sus grupos de interés

como clientes, proveedores, junta directiva y los empleados18


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OBJETIVOS DE LA EMPRESA

19VISIÓN

MISIÓN

OBJETIVOS

GENERALES

ESPECÍFICOS

DE RENTABILIDAD

DE CRECIMIENTO

SOCIALES

AMBIENTALES

FINES

Ingresos

CostosNuevos productos

Nuevos MercadosAlianzasCompras o Fusiones

Internas

Externas


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PROCESOS - MEDICIÓN Y EVALUACIÓN• PROCESOS: CONCATENACIÓN DE ACTIVIDADES RELACIONADAS ENTRE SÍ ORIENTADAS A L

CONSECUCIÓN DE UN OBJETIVO ESPECÍFICO.

• LOS PROCESOS BÁSICOS DE LA ORGANIZACIÓN:

• PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA

• DESARROLLO DE PRODUCTOS

• DESPLIEGUE DE INFRAESTRUCTURA

• OPERACIONES• COMERCIALIZACIÓN

• FACTURACIÓN

• COBRANZA

• GESTIÓN DE RRHH

• ETC

IN OUTSISTEMA

ACTIVIDADDUEÑO

IN OUTSISTEMA

ACTIVIDADDUEÑO

IN OUTSISTEMA

ACTIVIDADDUEÑO

MEDICIÓN EVALUACIÓN


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CONTROL

• INTERNO A LA EMPRESA

• AUDITORÍA

• CONTRALORÍA

• EXTERNO

• AUDITORÍA EXTERNA


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GOBIERNO CORPORATIVO

Gobierno Corporativo es el sistema mediante el cual lasempresas son dirigidas y controladas para contribuir a laefectividad y rendimiento de la organización. Su n últimoes contribuir a la maximización del valor de las compañías,

en un horizonte de largo plazo.A pesar de este avance en la legislación, en Chile aún lasprácticas de Gobierno Corporativo no están muydesarrolladas. Los principales problemas de Gobierno

Corporativo se han concentrado en conictos de interésentre accionistas controladores y minoritarios debido aproblemas de agencia, uso de información privilegiada yconductas contrarias a la ética.



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Códigos deConducta

Códigos deBuenas Prácticas


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LA EMPRESATALLER DE DESEMPEÑO PROFESIONALEL 5900

SEMESTRE DE PRIMAVERA 2015

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MISIÓN: Entregar a los consumidores alimentos de

excelencia y alto valor nutricional, que respondan asus necesidades nutricionales en cada etapa de lavida y que aporten efectivamente a su salud ybienestar. Todo lo anterior basándose en sólidosprincipios y valores corporativos.

VISIÓN: Como empresa líder mundial en alimentación,los esfuerzos de la compañía se orientan a estarsiempre a la vanguardia de la industria de alimentos.Desde ahí cumplir con las exigencias de unasociedad que avanza hacia una vida más saludable,creando valor a largo plazo para nuestros accionistas,colaboradores, consumidores y socios de nuestrosnegocios.

NESTLE


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Nuestra Visión

Queremos mantener y consolidar nuestra posición deliderazgo a nivel mundial en nuestros principales negocios:Nutrición Vegetal de Especialidad, Yodo y derivados, Litio yderivados, Químicos industriales y Potasio. Con unaestrategia exible ante los cambios del mercado y quemantiene bajos costos de producción. Rigiéndonos por altosestándares de ética en el trato con nuestros accionistas,colaboradores, clientes, proveedores, medio ambiente ycomunidad.


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• EXCELENCIANos comprometemos a trabajar con los mejores estándares de calidad, eciencia y efectividad.Hacemos un uso racional de los recursos que administramos y promovemos acciones que aportenvalor. Actuamos de manera responsable y cumpliendo nuestros compromisos.

• INTEGRIDAD Desarrollamos nuestras actividades de manera honesta, justa, ética, respetuosa y transparente.Tenemos un discurso abierto y consecuente con nuestros actos respecto de las personas, el medioambiente, la comunidad, clientes y entidades con las que nos relacionamos.

• SEGURIDADValoramos la vida y salud de toda persona. Creemos que el cuidado de las personas es uncompromiso organizacional, personal y social, que se vive en el trabajo y la vida privada de cada uno.

• TRABAJO EN EQUIPOFomentamos que las personas trabajen de manera integrada y coordinada. Valoramos lascaracterísticas personales y las competencias laborales de cada uno promoviendo el intercambio deideas, opiniones y experiencias, estimulando el trabajo conjunto. Tratamos a las personas conrespeto, dignidad y cortesía para construir relaciones de conanza.

• INNOVACIÓNEnfrentamos el trabajo y los desafíos de manera creativa. Fomentamos el desarrollo de enfoquesexibles y diversos para el quehacer de nuestro negocio, buscando constantemente mejoressoluciones y diferentes formas de lograr nuestros objetivos.


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CREENCIAS

! Una creencia es el sentimiento de certeza sobre el signicadode algo. Es una armación personal que consideramosverdadera.

! Son generalmente subconscientes y afectan la percepción

que tenemos de nosotros mismos, de los demás y de cuantonos rodea.

! Al asumirlas como ciertas, esperamos que los demás las

compartan.! Así, no vivimos la realidad en sí (Territorio), sino unaelaboración mental de esta (Mapa).

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CREENCIAS Y VALORES! Valores: son las ponderaciones que

damos a las creencias, para juzgarlo que consideramos que está bien(placer) o mal (sufrimiento).

! Los valores, sin darnos cuenta,dirigen nuestra vida, en tanto los

denimos como prioritarios dealcanzar.

! Se instalan como consecuencia denuestras experiencias de dolor o

placer.! Por medio de nuestro sistema de

c reenc ias y va lo res damossignicado y coherencia a nuestromodelo del mundo.

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CREENCIAS

VALORES

TRADICIONES

NORMAS

A P R E

N D E RT R A N S M I T I R A

S I M I L A

RV I G I L A R

CULTURA

INNOVACIÓNTOMA DE RIESGOS

ORIENTACIÓN A RESULTADOS

ORIENTACIÓN A LAS PERSONAS

ENFOQUE AL CLIENTE LO QUE (NO) SE DEBEHABLAR

ENERGÍA ESTABILIDAD


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CARACTERÍSTICAS DE LA CULTURA

! Conjunto de premisas básicas, indecibles e indenidas.

! Se van forjando lentamente, como reacción al medio externo einterno.

! Es la lente a través de la cual la organización se mira a si misma.

! Es difícil de cambiar.

! Cambia cuando cambia una o más de las creencias básicas.

! varía al varias los mecanismos de autorreexión de la organizaciónen relación a su entorno.

! Cambia cuando cambian radicalmente sus integrantes y objetivosbásicos.

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MOTIVOS DE FRACASO DEL CAMBIO CULTURA

! Cambio en el discurso y no en los hechos.! Cambio supercial, no profundo.

! Cambio centrado solo en una de lassubcultura, no extensivo al resto.

! Cambio impuesto por decreto o temor.

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