Classe 5^ B – Ottobre 2006Scuola “Goldoni” - Spinea 1° Circolo

Ins. Rosa Santarelli

Attività 1L’attività viene svolta in coppia. I bambini…• osservano la paglietta di ferro e ne descrivono l’aspetto e le

proprietà: colore, forma composizione, morbidezza. Si può deformare? Si può rompere? Come? Che odore ha? Al tatto come la sento? Come si comporta se avvicino una calamita? Qual è il suo peso?

• appoggiano la paglietta su un piattino e ci versano sopra un bicchiere di acqua

• osservano che cosa succede nei primissimi minuti e nell’arco di un’ora, tornano ad osservare dopo alcuni giorni

• descrivono e rappresentano i vari momenti dell’esperienza: osservano le proprietà della paglietta arrugginita: che cosa è cambiato? Cosa non è cambiato?

• controllano i pesi: il peso della paglietta di ferro è uguale a quello della paglietta arrugginita?

Attività 2

Tutti insieme i bambini:• confrontano e condividono l’esperienza durante la discussione:

che cos’è la ruggine? Dove l’hai vista altre volte? Come si è formata? Cosa dice il vocabolario?

• Giocano a simulare: pezzetti di ferro, pezzetti di acqua, pezzetti di ossigeno ….

Individualmente: • Rielaborano l’esperienza, raccontano la storia del ferro che

diventa ruggine e la rappresentano sul quaderno

Materiali e strumenti

• Pagliette di ferro• Acqua • Piatti di plastica• Calamite• Lenti contafili• Bilancia

Obiettivi dell’esperienza

• Individuare e descrivere le proprietà della paglietta di ferro• Accorgersi e descrivere i cambiamenti che avvengono quando

si aggiunge l’acqua e dopo quando l’acqua va via.• Individuare le proprietà della nuova sostanza, derivata dalla

trasformazione del ferro in ruggine• Scoprire che l’aria intorno alla paglietta ha svolto un ruolo

importante nel processo di formazione della ruggine• Immaginare che cosa è successo dentro alle particelle,

raccontando e drammatizzando una storia.• Tutta l’esperienza deve contribuire a costruire nei bambini un

modo di pensare “per elementi e strutture”.

La paglietta di ferro

• Quando abbiamo iniziato a maneggiarla, sembrava una salsiccia antistress, cambiava la forma, perdeva una specie di peluchi di ferro. Prima che fosse distrutta era tutta intrecciata, i peluchi sembravano capelli. Con la lente abbiamo osservato i peluchi messi insieme, sembravano una montagnola di ferro … (Gias-Mat)

… è di colore argento, ha una forma

cilindrica, da essa cadono filetti di ferro

…

La paglietta rotta ha i filetti più esposti, cioè è più tagliente … ha un odore sgradevole di

ferro…

Si può modellare in tanti modi, per esempio: forma allungata, oppure forma a

palla…

Il colore della paglietta è argento-grigio.

… ci sono dei filetti di ferro che escono dal

rotolo di paglietta e se ne togli uno è come strapparsi un capello

…

…sono morbide e sembrano delle spugne, hanno dei fili che escono da dentro per attaccarsi tra di loro. … lasciano in giro dei

peluchi…

… se la schiacci è morbida e pungente, invece se la tiri si

allunga, si deforma e si riesce a sentire il crespo …

Dentro è come una maglia con tutti quei fili intrecciati, per questo è difficile romperla.

Guardando la paglietta intera i fili sono ondulati, ha la forma

dei bigodini (Man-Eli)

…la paglietta è tutta rugosa e quando la tocco con le mani sento che è

ruvida e quindi dà fastidio (Pie-Marj).

…ha delle righette, tipo montagnole. I

filetti sembrano quelli che si mettono

sull’albero di natale…

perde peli, cioè pezzi fini di ferro leggerissimi…

Pesiamo le nostre pagliette

• Abbiamo pesato le pagliette di tutte le coppie. Il peso va dai 2 grammi ai 4 grammi.Alice e Matteo hanno pesato insieme le due pagliette, pesavano 6 grammi.

La paglietta deformata pesa circa tre grammi,

mentre l’altra che è intatta pesa circa due grammi, tutte e due assieme pesano 6

grammi.

La nostra pesa 2 grammi! (Eli-Man)

La nostra paglietta pesa 4 grammi! (Ilat-Alil)

Abbiamo provato con la calamita e vedevamo che i pezzetti della

paglietta si attaccavano … sembrava un aspirapolvere (Alf-

Gias)

Che succede con la calamita?

…vedevamo che anche se c’era il piatto tra questa e la

paglietta, si attaccava lo stesso…

Aspetto e proprietà della paglietta

• Ha la forma cilindrica, di un rotolo, sulla superficie ha delle onde, ha un colore argento-grigio

• Ha un peso che va dai 2 ai 4 grammi• Si attacca velocemente alla calamita• E’ intrecciata di filetti di ferro, che sembrano capelli, lascia cadere

filetti di ferro, perde una specie di peluchi molto piccoli e fini • I filetti sono taglienti, quando cadono, vengono giù dritti• Ha un odore sgradevole di ferro, un odore di metallo• Non è facilmente allungabile, se la tiri si deforma e si riesce a

sentire il crespo, maneggiandola cambia la forma, è morbida, ma pungente

• È rugosa, ruvida, dà fastidio quando la tocchi• Assorbe acqua, è come una spugnetta

La paglietta incontra l’acqua

• Versiamo l’acqua sulla paglietta di ferro che abbiamo messo dentro un piatto di plastica.

Che cosa succede nei primissimi

minuti?

… secondo me l’acqua è diventata gialla

perché il ferro ha delle sostanze che hanno

solo i metalli…

Per me forse è diventata gialla perché

il ferro è pieno di microbi e germi.

la spugnetta nell’acqua ha cambiato colore, lo stesso ha fatto l’acqua che è diventata giallognola…

i pezzi di spugnetta sono più pesanti, perché hanno assorbito acqua. Abbiamo scoperto che l’acqua è diventata sempre più gialla e la spugna più pesante…

Dall’acqua arriva un odore un po’ cattivo, sa da ferro e ruggine.

Il tempo passa e …

La paglietta dentro è piena di gocce di acqua (vista con la lente). Dentro l’acqua c’è tipo una polvere rossa, forse così l’acqua è diventata gialla. La paglietta ha assorbito quasi tutta l’acqua e adesso pesa di più.

… dal basso, è rossa come la ruggine, questo vuol dire che giù si è già arrugginita. Ha mollato delle particelle che sembravano una polverina.

… ora è molto zuppa, se ci fosse molta acqua andrebbe sotto da quanto è inzuppata …

Guardando con la lente la paglietta è diventata con i fili tutti rossicci o giallini, l’acqua sta cominciando a diventare un po’ giallina, per noi due l’acqua diventerà un po’ arancione, perché giallo e rosso fanno l’arancione.

…se mettiamo l’acqua in un punto del piatto

con anche la spugnetta, l’acqua

diventa giallo più scuro …

… l’acqua diventa più giallognola

…la calamita attira in modo diverso

• … quando abbiamo usato la calamita i peluchi sott’acqua si muovevano come se volessero venire su, ma erano troppo pesanti perché l’acqua gli aveva fatto più pesantezza.

• I peluchi sembravano degli insetti che si muovevano da una parte all’altra. La calamita sembrava un aspirapolvere, perché aspirava tutti i peluchi sul banco, però la paglietta bagnata non si faceva attirare dalla calamita (Fil-Mar)

Passano 4 giorni …

Dopo 4 giorni l’acqua è evaporata e ha lasciato una specie di sostanza rossiccia che si è tipo incrostata e ha formato tipo una pellicola color rossastro sul piatto. Si è formata la ruggine sulla paglietta. (Dav)

La ruggine si è formata con l’acqua, cioè, il ferro a contatto con l’acqua ha lasciato una sostanza rossa, poi questa sostanza, quando l’acqua è evaporata si è asciugata, per cui ha formato una specie di pellicola rossiccia (Dav).

Dopo quattro giorni c’è ancora il colore marrone però il marrone è cambiato, è diventato più scuro (Mon-Luc).

La ruggine si è formata con l’acqua, cioè, il ferro a contatto con l’acqua ha lasciato una sostanza rossa, poi questa sostanza, quando l’acqua è evaporata si è asciugata, per cui ha formato una specie di pellicola rossiccia (Dav).

Si è formata la ruggine…Alf-Alim: dopo 4 giorni l’acqua è evaporata e ha lasciato sul fondo i suoi residui, cioè sul piatto è rimasto solo il colore dell’acqua sporca. Il colore … è anche della spugnetta che si è arrugginita. Essa dopo questi 4 giorni pesa di più, infatti ora pesa 7 grammi, tutte e due insieme le nostre spugnette pesano 11 grammi. La spugnetta perde pezzetti di ruggine dappertutto e quando cerchi di prenderla solo da un pezzettino si rompe, il pezzo si rompe. La paglietta ha cambiato colore l’acqua è diventata sempre più sporca…

Colori diversi …

… mano a mano che i giorni passavano, l’acqua è evaporata, però è rimasto il colore marrone, che è ruggine, alla lente di ingrandimento sembra cioccolato e l’odore è da ruggine, per cui è molto cambiata e quando si tocca la paglietta resta il segno, per cui la ruggine è ancora un po’ liquida (Mar-Fil)

… l’odore è sgradevole … c’è un’ape morta con le ali rosse arancioni, perché l’acqua che è rimasta (non è rimasta quasi niente, solo il fondo), l’ha colorata. Sotto la spugnetta è verdognola. La paglietta è di colore marrone-rosso e verde… attorno alla spugnetta, sul fondo del piatto, l’acqua si è attaccata ed è diventata tutta verdognola. Intorno alla pozzanghera l’acqua è di colore marrone. Nella conca del piatto c’è il colore con una crepa, alle pareti è più chiaro, oppure marrone a matita non calcata, ma più vicino alla paglietta c’è un rosso bordò-arancio scuro. L’acqua in realtà non è tutta evaporata, ma è tutta assorbita dalla spugna ed è diventata verde scuro sotto. Il colore, se ci metti un dito si toglie…

Aspetto e proprietà della paglietta arrugginita

• È diventata marrone più scuro, rossiccio scuro, ruggine, giallognolo

• C’è una sostanza rossiccia che si è tipo incrostata• La paglietta perde pezzetti di ruggine dappertutto• Pesa molto di più di prima• Se prendi un pezzettino tra le dita si rompe facilmente• L’odore è sgradevole, puzza, l’odore è di ruggine• Sembra cioccolata, sembra tanti capelli colorati con la tinta• È come pittura marrone e arancione, fango

Passano altri tre giorni …Osserviamo insieme la

ruggine?

… quando la tocchi si sbriciola subito, invece prima era difficile allungarla …

Si è trasformata in briciole.

L’acqua è andata via tutta

… polvere di pastello …

… quando l’ho toccata, è rimasta come rossa nelle mani …

E’ diventata come un colore…

Pesano di più di prima

Le due pagliette di Alice e Alfonso pesavano insieme 6 grammi

Torniamo a ripesarle ora che sono ben asciutte, leggiamo che pesano 8 grammi

Come mai le due pagliette arrugginite pesano circa 2 grammi in più?

Che cosa si è aggiunto?

… si è trasformata… guarda, si sgretola. Secondo me tutti i materiali prima inzuppati, poi al sole si seccano e poi si disfano facilmente… (Cri)E’ come quando l’acqua cade sul ferro e fa diventare il ferro ruggine, perché l’acqua è come un rivale del ferro… quando arriva l’acqua il ferro lo fa diventare ruggine. (Marj)

… io ho visto che quando la sbriciolo, viene non solo la polverina, ma come quando bolle l’acqua e l’acqua evapora, un fumetto… (Marg)

… volevo dire che insieme alle briciole e alla polverina, viene fuori come una specie di fumo, perché la polvere è molto leggera… sembra colore… sai? …. come la polverina dei fiori, il polline… questa qua, secondo me il materiale che si è aggiunto è la ruggine, che ha fatto indebolire la paglietta e l’ha fatta sgretolare (Alim)

… sembra tipo cacao … questa sostanza che se la tocchi un po’ si appiccica, ma non tantissimo … (Alf)

Se tu prendi un pezzo di spugnetta ancora intatta, diciamo, tu la schiacci e diventa polverina. Quando viene giù dalla spugnetta è come se fosse neve, che cade sul cartellone. Invece, quando tu la batti sul cartellone si sfalda. Quando strisci con il dito, lasci le sfumature (alim)

Si appiccica alle mani

Disegna e scrive sul foglio

La calamita non l’attira piùIns. Proviamo a vedere che cosa succede con la calamita? Guardate, la calamita cattura il ferro, i fili, ma non la polverina.

Alf. Prova a mettere qua…

Ins: avete visto che la ruggine non viene attirata? Con la calamita abbiamo ripulito la polverina dai filetti di ferro caduti dalla paglietta nuova.

Man: vuol dire che la polverina non è più ferro, la ruggine non è come il ferro duro, dentro la paglietta, che aveva i fili vuol dire che la ruggine non è più ferro. … Ed è come se la ruggine faccia da protezione ad alcuni fili di ferro, che non vengono attirati, questo mi dice che ci sono ancora dei pezzettini di ferro non ancora trasformati.

Cri: quando si sgretola il ferro, la ruggine, non viene giù dritta, vuol dire che non c’è più il ferro, poi quando cade è come il fumo delle sigarette, prende tante forme… Secondo me è fatto di particelle di ruggine, piccolissime, perché per farsi sostenere dall’aria, devono essere piccolissime …

Nuove proprietà

Proprietà della paglietta arrugginita

• è di colore marrone rossiccio• si sbriciola facilmente, si disfa• diventa polverina• la polverina si appiccica alle mani, disegna sul foglio bianco• sembra polvere di pastello, colore in polvere, sabbia fina, cacao…• pesa di più di prima (due pagliette di ferro pesavano 6 grammi circa,

due pagliette arrugginite pesano 8 grammi circa)• la calamita non l’attira più perché non è più ferro• quando cade non viene giù dritta, forma come una specie di fumo, fatto

di particelle piccolissime, che si fanno sostenere dall’aria• ha un odore sgradevole, da ruggine• la polverina si attacca alle dita e le rende scivolose

Il vocabolario dice…

RUGGINE = Prodotto dell’ossidazione di materiali ferrosi esposti all’aria di colore rosso-bruno, si presenta sotto forma di massa pulverulenta.

Ossidazione = reazione con l’ossigeno

Massa pulverulenta = massa che perde polvere

Scopriamo che anche l’aria ha avuto un ruolo in questa trasformazione del ferro in ruggine.

SIMULAZIONE

• Per aiutare i bambini a capire che cosa può essere successo al ferro, abbiamo drammatizzato una storia (da un lavoro di Laura Bassino e dalla relazione di Maria Arcà “ Le scienze a scuola: un confronto con la natura delle cose”).

Fe2O3 n H2O

I protagonisti

Prendiamo dei pezzetti di ferro del meccano tutti uguali, li attacchiamo con dello scotch biadesivo. Sono il filetto di ferro della paglietta.Delle striscette di carta azzurra le mettiamo in un bicchiere a simulare le particelle di acqua.Prendiamo dei bottoncini metallici per simulare l’ossigeno e poi pezzetti di cannuccia, di gesso … per simulare le altre particelle di aria che vagano intorno al pezzo di ferro.Drammatizziamo la storia.

I signori Acqua

I Signori Ossigeno

I Signori ferro

I signori Aria

I signori Ferro diventano i signori Ruggine

La famiglia Ferro era molto numerosa. I suoi componenti vivevano tutti insieme nella stessa casa ed erano molto uniti, non soltanto dal forte legame di parentela, ma anche dalla somiglianza perfetta, tanto che si poteva pensare che fossero tutti fratelli gemelli.

I Signori ferro

I loro vicini di casa sono i signori Aria, che sono abituati a frequenti viaggi. Tra queste famiglie, solo i signori Ossigeno volevano imparentarsi con i signori ferro, ma non sapevano come fare, visto che tutte le porte di casa Ferro restavano sempre chiuse.

I Signori aria

Arrivano i signori acqua …

I signori Acqua erano dei grandi impiccioni, bussarono alle porte di casa Ferro, che si aprirono. Entrati in casa, si infilarono da tutte le parti …

I Signori acqua

I signori ossigeno presero coraggio

I signori Ossigeno presero coraggio e, approfittando delle porte aperte, entrarono e furono subito simpatici ai Ferro. I Ferro e gli Ossigeno, attratti da una forte simpatia, decisero di legarsi in stretta parentela, così le loro caratteristiche cambiarono. Pensarono di sostituire i loro cognomi, diventando i signori Ruggine.

Nuova identità: la ruggine

Molti signori Acqua, poco per volta, se ne andarono ad abitare con i signori Aria, ma i Ferro e gli Ossigeno, ormai saldamente uniti tra loro, vissero felici e contenti nella nuova identità di signori Ruggine.

I bambini rappresentano la storia e la rielaborano.

Questi che seguono sono alcuni esempi …