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Coacutemo abordar las dif icultades de las zonas deseacuterticas
alimentarias | Infoacutermese maacutes sobre esto raquo
Vida sanaAgosto de 2013
La alimentacioacuten el nivel de ejercicio y los haacutebitos sobre el consumo de cigarrillos entre otraselecciones sobre el estilo de vida pueden impactar su estado general de salud asiacute como su riesgo dedesarollar caacutencer Para ayudarle a mantenerse sano(a) la Sociedad Americana Contra El Caacutencer leofrece el boletiacuten informativo de Vida sana un mensaje de correo electroacutenico con informacioacuten uacutetil sobrela buena alimentacioacuten la actividad fiacutesica y otras medidas que puede tomar para reducir el riesgo decaacutencer | English
INFOacuteRMESE MAacuteS
Coacutemo abordar lasdificultades de laszonas deseacuterticasalimentarias
Las frutas y verduras son claves para una
alimentacioacuten saludable Sin embargo las frutas
y verduras frescas no estaacuten disponibles en
todos los lugares Un programa federal estaacute
proporcionando incentivos a los vendedores
minoristas en vecindarios que carecen de estos
productos
Nunca es demasiado tarde para dejar de fumar
Dejar de fumar es una buena idea independientemente de cuaacutento tiempo
usted haya estado fumando Y los beneficios se notan casi de
inmediato
El tiempo para la recreacioacuten familiar vale la pena
Salga de casa con sus hijos y disfruten paseando en un diacutea hermoso El
tiempo de recreacioacuten familiar al aire libre es una manera divertida de
pasar el tiempo juntos y mantenerse activos
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Breve informacioacuten acerca de la toronja o pomelo
Comer maacutes fruta casi siempre es algo bueno Sin embargo el pomelo o
toronja (grapefruit) puede ser perjudicial para las personas que toman
determinados medicamentos
Frambuesas rojas rojas
Las frambuesas estaacuten formadas por unas pequentildeas frutitas que estaacuten
agrupadas y llenas de fibra y vitamina C Adoacuternelas con nuestro Cregraveme
Brucircleacutee de frambuesa
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You can alw ays contact us 24 hours a day 7 days a w eek at 1-800-227-2345 or at cancerorgcontactus
The American Cancer Society | 250 Williams Street | Atlanta GA 30303
Copyright copy American Cancer Society
Vida sana raquo Coacutemo abordar las dificultades de las zonas deseacuterticas alimentarias
Coacutemo abordar las dificultades de las zonas deseacuterticasalimentarias
Comer una amplia variedad de frutas y verduras frescas granos enteros y otros alimentos saludables
es la base de una alimentacioacuten saludable Sin embargo algunas regiones en los EEUU tienen pocos
supermercados mercados agriacutecolas u otros lugares en donde se puedan conseguir frutas y verduras
frescas y asequibles asiacute como otros alimentos buenos para la salud El Departamento de Agricultura
de los EEUU (USDA) denomina estas zonas deseacuterticas alimentarias como desiertos alimentarios
Para abordar este problema el USDA ha lanzado la Iniciativa de Financiamiento de Alimentos
Saludables (Healthy Food Financing Initiative) en cooperacioacuten con los Departamentos de Tesoreriacutea y de
Salud y Servicios Humanos de los EEUU El programa proporciona financiamiento para el desarrollo y
equipamiento de supermercados pequentildeos comercios minoristas tienditas de esquina y mercados
agriacutecolas que venden alimentos saludables en aacutereas que carecen de los mismos Las herramientas de
financiamiento son creacuteditos fiscales subsidios o preacutestamos a bajo costo y asistencia teacutecnica El USDA
ha creado un mapa llamado Atlas de Investigacioacuten para el Acceso a Alimentos ( Food Access
Research Atlas ) a fin de localizar los desiertos alimentarios en los EEUU
Algunos expertos creen que cuando haya alimentos saludables y asequibles disponibles la gente
comeraacute una dieta maacutes saludable Sin embargo algunos estudios han mostrado que incluso despueacutes
que hay un mayor acceso a alimentos maacutes saludables en los desiertos alimentarios muchas personas
continuacutean haciendo elecciones alimentarias poco saludables Sin embargo comer bien es clave para
llegar a un peso saludable y mantenerlo lo cual es una manera importante de reducir el riesgo de
caacutencer y de otras enfermedades croacutenicas como cardiopatiacuteas y diabetes
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Contenido
Seccioacuten inicial de Vida Sana
Coacutemo abordar las
dificultades de las zonasdeseacuterticas alimentarias
Nunca es demasiado tardepara dejar de fumar
El tiempo para la recreacioacutenfamiliar vale la pena
Breve informacioacuten acerca dela toronja o pomelo
Frambuesas rojas rojas
La Sociedad Americana Contra El Caacutencer recomienda comer una dieta que se centre en
frutas y verduras
bull Coma por lo menos el equivalente de 2 frac12 tazas de verduras y frutas al diacutea Incluya muchos tipos
diferentes y limite las salsas y aderezos a base de crema asiacute como las cremas para untar
bull Coma menos carnes procesadas como tocino salchichas embutidos y perros calientes (hot
dogs) Remplace la carne roja (carne de res cerdo y cordero) por pescado carne de aves o frijoles
(alubias judiacuteas porotos habichuelas) Prepare las carnes al horno asadas o escalfadas en vez de
fritas o a las brasas
bull Escoja panes pastas y cereales integrales (como cebada y avena) en lugar de los elaborados con
granos refinados y elija el arroz integral en vez del arroz blanco Reduzca el consumo de otros
carbohidratos refinados y alimentos azucarados como golosinas reposteriacutea (pasteles bizcochos
galletas) y cereales azucarados para el desayuno
Todas las Guiacuteas de la Sociedad Americana Contra El Caacutencer sobre nutricioacuten y actividad fiacutesica
para la prevencioacuten del caacutencer estaacuten disponibles en Internet en cancerorg
Reciba cada mes consejos praacutecticos para un estilo de vidasano y reducir su riesgo de caacutencer
Viva sanamente todo el antildeo
Inscriacutebase ya al boletiacuten informativo electroacutenico de Vidasana raquo
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Copyright 2013 copy American Cancer Society
Vida sana raquo Nunca es demasiado tarde para dejar de fumar
Nunca es demasiado tarde para dejar de fumar
Aproximadamente la mitad de todos los estadounidenses que fuman y no dejan de hacerlo moriraacuten
debido a este haacutebito Esta es una de las razones por la que es tan importante dejar de fumar y cuanto
antes mejor Sin embargo dejar de fumar tambieacuten es beneacutefico para las personas de edad maacutes
avanzada Algunos estudios recientes muestran que incluso a los 80 antildeos de edad las personas
pueden vivir por maacutes tiempo si dejan de fumar cigarrillos
Y los beneficios son casi inmediatos Los ex-fumadores tienen menos enfermedades como resfriados y
gripe iacutendices maacutes bajos de bronquitis y neumoniacutea y se sienten maacutes saludables que las personas que
siguen fumando Solo 20 minutos despueacutes de dejar de fumar su corazoacuten e hipertensioacuten arterial
disminuyen En solo 12 horas el nivel de monoacutexido de carbono en la sangre baja al nivel normal En tan
poco como dos semanas su circulacioacuten mejora y su funcioacuten pulmonar aumenta
Casi todo el mundo sabe que fumar puede causar caacutencer de pulmoacuten pero pocas personas se dan
cuenta que este haacutebito tambieacuten estaacute relacionado con un mayor riesgo de padecer muchos otros tipos
de caacutencer Dejar de fumar tambieacuten reduce el riesgo de cardiopatiacuteas derrames cerebrales y enfermedad
pulmonar croacutenica
Dejar el haacutebito es importante sin embargo no es faacutecil Es maacutes probable que tenga eacutexito si obtiene
ayuda
Lea la guiacutea sobre Pasos para dejar de fumar de la Sociedad Americana Contra El Caacutencer o llaacutemenos
en cualquier momento al 1‑800‑227‑2345
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dificultades de las zonasdeseacuterticas alimentarias
Nunca es demasiado tardepara dejar de fumar
El tiempo para la recreacioacutenfamiliar vale la pena
Breve informacioacuten acerca dela toronja o pomelo
Frambuesas rojas rojas
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Copyright 2013 copy American Cancer Society
Vida sana raquo El tiempo para la recreacioacuten familiar vale la pena
El tiempo para la recreacioacuten familiar vale la pena
ldquoVe a jugar afuerardquo Estas palabras se les han dicho a muchos nintildeos que andan merodeando en la casa
en un diacutea precioso La verdad es que es un buen consejo no solo para los nintildeos sino tambieacuten para los
padres Al salir al aire libre en familia no solo puede disfrutar de una tarde relajada sino tambieacuten
integrarse en alguna actividad fiacutesica que difiacutecilmente seraacute vista como hacer ejercicio
Atreacutevase a ir al patio para plantar algunas flores o comenzar a armar una huerta O salga al parque
local y mientras esteacute ahiacute participe en algunos juegos sencillos para todas las edades que mantendraacuten
a todos activos Arroje la pelota o el disco volador (frisbee) Desafiacutee a sus hijos a una carrera Juegue
un tipo de ldquoSimoacuten dicerdquo que incluya muchas oacuterdenes de actividades como saltar sobre una pierna o dar
saltos de tijeras (jumping jacks) O simplemente patee una pelota de fuacutetbol y tuacuternese para ser el
arquero (portero) Incluso una caminata eneacutergica juntos puede ser una manera estupenda de subir su
ritmo cardiacuteaco mientras disfruta de las temperaturas maacutes caacutelidas
Asiacute que vaya a jugar afuera Pasaraacute un tiempo de calidad con sus seres queridos y disfrutaraacute los
beneficios de salud de mantenerse activos
Aprender coacutemo mantenerse activo puede ayudar a reducir su riesgo de caacutencer
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Vida sana raquo Breve informacioacuten acerca de la toronja o pomelo
Breve informacioacuten acerca de la toronja o pomelo
Comer maacutes fruta casi siempre es algo bueno Sin embargo si estaacute tomando determinados
medicamentos comer toronja o pomelo (grapefruit) o tomar jugo de esta fruta podriacutea ser en realidad un
riesgo para la salud
Seguacuten la Administracioacuten de Alimentos y Drogas (FDA) de los EEUU la toronja o pomelo puede tener
interacciones perjudiciales con muchos medicamentos recetados y de venta libre incluyendo
determinados medicamentos ansioliacuteticos inmunosupresores y antihistamiacutenicos asiacute como algunos
medicamentos comunes para tratar la hipertensioacuten arterial colesterol alto problemas cardiacuteacos y
caacutencer
La toronja o pomelo puede interferir con las enzimas que descomponen los medicamentos en su
sistema digestivo y puede interferir con los transportadores en el intestino que ayudan a absorber los
medicamentos Esto puede hacer que su cuerpo absorba demasiada cantidad o una cantidad
insuficiente de determinados medicamentos
Consulte con su meacutedico o farmaceacuteutico y lea la informacioacuten que viene con sus medicamentos para ver
si el consumo de toronja o pomelo podriacutea causar problemas Si es necesario evitar el consumo de esta
fruta aseguacuterese de controlar los niveles de cualquier jugo de fruta que toma Probablemente tambieacuten
sea necesario que no consuma naranjas sevillanas ni taacutenguelos o mandarinas los cuales pueden
tambieacuten producir las mismas reacciones
Busque la Guiacutea sobre drogas para el caacutencer (Guide to Cancer Drugs) en cancerorgespanol para
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dificultades de las zonasdeseacuterticas alimentarias
Nunca es demasiado tardepara dejar de fumar
El tiempo para la recreacioacutenfamiliar vale la pena
Breve informacioacuten acerca dela toronja o pomelo
Frambuesas rojas rojas
consultar si se recomienda evitar el pomelo con los medicamentos para el caacutencer que estaacute tomando
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Vida sana raquo Frambuesas rojas rojas
Frambuesas rojas rojas
Aunque la mayoriacutea de las frambuesas que comemos son rojas tambieacuten pueden ser negras moradas o
doradas Una frambuesa es en realidad un fruto agregado es decir cada una estaacute formada por muchas
pequentildeas unidades agrupadas
Las frambuesas estaacuten repletas de fibra y vitamina C Pueden prepararse en jaleas mermeladas
salsas pureacutes y licuados agregadas a ensaladas panecillos (molletes) pan y usarse para adornar
Tambieacuten pueden comerse solas como un bocadillo dulce aacutecido refrescante en cualquier momento No
contienen grasa ni colesterol
Cuando compre frambuesas escoja frutos que esteacuten secos y pulposos No las lave hasta que las vaya
a comer Guarde las frambuesas en el refrigerador y uacuteselas en 1 oacute 2 diacuteas
Pruebe esta receta del libro de cocina The Great American Eat-Right Cookbook de la Sociedad
Americana Contra El Caacutencer
Cregraveme Brucircleacutee de frambuesa
frac12 taza de frambuesas
3 cucharadas de yogur descremado de vainilla por separado
1 a 2 cucharaditas de azuacutecar moreno clara
Coloque una de las parrillas del horno de 10 a 15 centiacutemetros (4 a 6 pulgadas) de la fuente de calor y
precaliente la parrilla
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Seccioacuten inicial de Vida Sana
Coacutemo abordar las
dificultades de las zonasdeseacuterticas alimentarias
Nunca es demasiado tardepara dejar de fumar
El tiempo para la recreacioacutenfamiliar vale la pena
Breve informacioacuten acerca dela toronja o pomelo
Frambuesas rojas rojas
En un tazoacuten mezcle las frambuesas con 2 cucharadas de yogur Coloque la mezcla en un ramekiacuten
(molde individual) de 170 gramos (6 onzas) Esparza encima la cucharada de yogur restante y rociacutee con
azuacutecar morena clara suficiente para cubrir la parte de arriba con una capa fina y uniforme
Coloque el platillo sobre la parrilla en el horno y ase hasta que el azuacutecar se derrita girando el platillo
para que se dore de manera uniforme El azuacutecar puede dorarse raacutepidamente de modo que preste
atencioacuten para evitar que se queme
Por porcioacuten
Caloriacuteas 55
Caloriacuteas de la grasa 0
Grasa total 0
Colesterol 0
Sodio 25mg
Carbohidratos totales 13g
Fibra dietaria 2g
Azuacutecares 10g
Proteiacutena 2g
Solicite este y otros libros magniacuteficos de la libreriacutea de la Sociedad Americana Contra El Caacutencer
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Comer maacutes fruta casi siempre es algo bueno Sin embargo el pomelo o
toronja (grapefruit) puede ser perjudicial para las personas que toman
determinados medicamentos
Frambuesas rojas rojas
Las frambuesas estaacuten formadas por unas pequentildeas frutitas que estaacuten
agrupadas y llenas de fibra y vitamina C Adoacuternelas con nuestro Cregraveme
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Comer una amplia variedad de frutas y verduras frescas granos enteros y otros alimentos saludables
es la base de una alimentacioacuten saludable Sin embargo algunas regiones en los EEUU tienen pocos
supermercados mercados agriacutecolas u otros lugares en donde se puedan conseguir frutas y verduras
frescas y asequibles asiacute como otros alimentos buenos para la salud El Departamento de Agricultura
de los EEUU (USDA) denomina estas zonas deseacuterticas alimentarias como desiertos alimentarios
Para abordar este problema el USDA ha lanzado la Iniciativa de Financiamiento de Alimentos
Saludables (Healthy Food Financing Initiative) en cooperacioacuten con los Departamentos de Tesoreriacutea y de
Salud y Servicios Humanos de los EEUU El programa proporciona financiamiento para el desarrollo y
equipamiento de supermercados pequentildeos comercios minoristas tienditas de esquina y mercados
agriacutecolas que venden alimentos saludables en aacutereas que carecen de los mismos Las herramientas de
financiamiento son creacuteditos fiscales subsidios o preacutestamos a bajo costo y asistencia teacutecnica El USDA
ha creado un mapa llamado Atlas de Investigacioacuten para el Acceso a Alimentos ( Food Access
Research Atlas ) a fin de localizar los desiertos alimentarios en los EEUU
Algunos expertos creen que cuando haya alimentos saludables y asequibles disponibles la gente
comeraacute una dieta maacutes saludable Sin embargo algunos estudios han mostrado que incluso despueacutes
que hay un mayor acceso a alimentos maacutes saludables en los desiertos alimentarios muchas personas
continuacutean haciendo elecciones alimentarias poco saludables Sin embargo comer bien es clave para
llegar a un peso saludable y mantenerlo lo cual es una manera importante de reducir el riesgo de
caacutencer y de otras enfermedades croacutenicas como cardiopatiacuteas y diabetes
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dificultades de las zonasdeseacuterticas alimentarias
Nunca es demasiado tardepara dejar de fumar
El tiempo para la recreacioacutenfamiliar vale la pena
Breve informacioacuten acerca dela toronja o pomelo
Frambuesas rojas rojas
La Sociedad Americana Contra El Caacutencer recomienda comer una dieta que se centre en
frutas y verduras
bull Coma por lo menos el equivalente de 2 frac12 tazas de verduras y frutas al diacutea Incluya muchos tipos
diferentes y limite las salsas y aderezos a base de crema asiacute como las cremas para untar
bull Coma menos carnes procesadas como tocino salchichas embutidos y perros calientes (hot
dogs) Remplace la carne roja (carne de res cerdo y cordero) por pescado carne de aves o frijoles
(alubias judiacuteas porotos habichuelas) Prepare las carnes al horno asadas o escalfadas en vez de
fritas o a las brasas
bull Escoja panes pastas y cereales integrales (como cebada y avena) en lugar de los elaborados con
granos refinados y elija el arroz integral en vez del arroz blanco Reduzca el consumo de otros
carbohidratos refinados y alimentos azucarados como golosinas reposteriacutea (pasteles bizcochos
galletas) y cereales azucarados para el desayuno
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Aproximadamente la mitad de todos los estadounidenses que fuman y no dejan de hacerlo moriraacuten
debido a este haacutebito Esta es una de las razones por la que es tan importante dejar de fumar y cuanto
antes mejor Sin embargo dejar de fumar tambieacuten es beneacutefico para las personas de edad maacutes
avanzada Algunos estudios recientes muestran que incluso a los 80 antildeos de edad las personas
pueden vivir por maacutes tiempo si dejan de fumar cigarrillos
Y los beneficios son casi inmediatos Los ex-fumadores tienen menos enfermedades como resfriados y
gripe iacutendices maacutes bajos de bronquitis y neumoniacutea y se sienten maacutes saludables que las personas que
siguen fumando Solo 20 minutos despueacutes de dejar de fumar su corazoacuten e hipertensioacuten arterial
disminuyen En solo 12 horas el nivel de monoacutexido de carbono en la sangre baja al nivel normal En tan
poco como dos semanas su circulacioacuten mejora y su funcioacuten pulmonar aumenta
Casi todo el mundo sabe que fumar puede causar caacutencer de pulmoacuten pero pocas personas se dan
cuenta que este haacutebito tambieacuten estaacute relacionado con un mayor riesgo de padecer muchos otros tipos
de caacutencer Dejar de fumar tambieacuten reduce el riesgo de cardiopatiacuteas derrames cerebrales y enfermedad
pulmonar croacutenica
Dejar el haacutebito es importante sin embargo no es faacutecil Es maacutes probable que tenga eacutexito si obtiene
ayuda
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El tiempo para la recreacioacuten familiar vale la pena
ldquoVe a jugar afuerardquo Estas palabras se les han dicho a muchos nintildeos que andan merodeando en la casa
en un diacutea precioso La verdad es que es un buen consejo no solo para los nintildeos sino tambieacuten para los
padres Al salir al aire libre en familia no solo puede disfrutar de una tarde relajada sino tambieacuten
integrarse en alguna actividad fiacutesica que difiacutecilmente seraacute vista como hacer ejercicio
Atreacutevase a ir al patio para plantar algunas flores o comenzar a armar una huerta O salga al parque
local y mientras esteacute ahiacute participe en algunos juegos sencillos para todas las edades que mantendraacuten
a todos activos Arroje la pelota o el disco volador (frisbee) Desafiacutee a sus hijos a una carrera Juegue
un tipo de ldquoSimoacuten dicerdquo que incluya muchas oacuterdenes de actividades como saltar sobre una pierna o dar
saltos de tijeras (jumping jacks) O simplemente patee una pelota de fuacutetbol y tuacuternese para ser el
arquero (portero) Incluso una caminata eneacutergica juntos puede ser una manera estupenda de subir su
ritmo cardiacuteaco mientras disfruta de las temperaturas maacutes caacutelidas
Asiacute que vaya a jugar afuera Pasaraacute un tiempo de calidad con sus seres queridos y disfrutaraacute los
beneficios de salud de mantenerse activos
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Breve informacioacuten acerca de la toronja o pomelo
Comer maacutes fruta casi siempre es algo bueno Sin embargo si estaacute tomando determinados
medicamentos comer toronja o pomelo (grapefruit) o tomar jugo de esta fruta podriacutea ser en realidad un
riesgo para la salud
Seguacuten la Administracioacuten de Alimentos y Drogas (FDA) de los EEUU la toronja o pomelo puede tener
interacciones perjudiciales con muchos medicamentos recetados y de venta libre incluyendo
determinados medicamentos ansioliacuteticos inmunosupresores y antihistamiacutenicos asiacute como algunos
medicamentos comunes para tratar la hipertensioacuten arterial colesterol alto problemas cardiacuteacos y
caacutencer
La toronja o pomelo puede interferir con las enzimas que descomponen los medicamentos en su
sistema digestivo y puede interferir con los transportadores en el intestino que ayudan a absorber los
medicamentos Esto puede hacer que su cuerpo absorba demasiada cantidad o una cantidad
insuficiente de determinados medicamentos
Consulte con su meacutedico o farmaceacuteutico y lea la informacioacuten que viene con sus medicamentos para ver
si el consumo de toronja o pomelo podriacutea causar problemas Si es necesario evitar el consumo de esta
fruta aseguacuterese de controlar los niveles de cualquier jugo de fruta que toma Probablemente tambieacuten
sea necesario que no consuma naranjas sevillanas ni taacutenguelos o mandarinas los cuales pueden
tambieacuten producir las mismas reacciones
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dificultades de las zonasdeseacuterticas alimentarias
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consultar si se recomienda evitar el pomelo con los medicamentos para el caacutencer que estaacute tomando
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Aunque la mayoriacutea de las frambuesas que comemos son rojas tambieacuten pueden ser negras moradas o
doradas Una frambuesa es en realidad un fruto agregado es decir cada una estaacute formada por muchas
pequentildeas unidades agrupadas
Las frambuesas estaacuten repletas de fibra y vitamina C Pueden prepararse en jaleas mermeladas
salsas pureacutes y licuados agregadas a ensaladas panecillos (molletes) pan y usarse para adornar
Tambieacuten pueden comerse solas como un bocadillo dulce aacutecido refrescante en cualquier momento No
contienen grasa ni colesterol
Cuando compre frambuesas escoja frutos que esteacuten secos y pulposos No las lave hasta que las vaya
a comer Guarde las frambuesas en el refrigerador y uacuteselas en 1 oacute 2 diacuteas
Pruebe esta receta del libro de cocina The Great American Eat-Right Cookbook de la Sociedad
Americana Contra El Caacutencer
Cregraveme Brucircleacutee de frambuesa
frac12 taza de frambuesas
3 cucharadas de yogur descremado de vainilla por separado
1 a 2 cucharaditas de azuacutecar moreno clara
Coloque una de las parrillas del horno de 10 a 15 centiacutemetros (4 a 6 pulgadas) de la fuente de calor y
precaliente la parrilla
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dificultades de las zonasdeseacuterticas alimentarias
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Frambuesas rojas rojas
En un tazoacuten mezcle las frambuesas con 2 cucharadas de yogur Coloque la mezcla en un ramekiacuten
(molde individual) de 170 gramos (6 onzas) Esparza encima la cucharada de yogur restante y rociacutee con
azuacutecar morena clara suficiente para cubrir la parte de arriba con una capa fina y uniforme
Coloque el platillo sobre la parrilla en el horno y ase hasta que el azuacutecar se derrita girando el platillo
para que se dore de manera uniforme El azuacutecar puede dorarse raacutepidamente de modo que preste
atencioacuten para evitar que se queme
Por porcioacuten
Caloriacuteas 55
Caloriacuteas de la grasa 0
Grasa total 0
Colesterol 0
Sodio 25mg
Carbohidratos totales 13g
Fibra dietaria 2g
Azuacutecares 10g
Proteiacutena 2g
Solicite este y otros libros magniacuteficos de la libreriacutea de la Sociedad Americana Contra El Caacutencer
Reciba cada mes consejos praacutecticos para un estilo de vidasano y reducir su riesgo de caacutencer
Viva sanamente todo el antildeo
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The American Cancer Society | 250 Williams Street | Atlanta GA 30303
Copyright 2013 copy American Cancer Society
Vida sana raquo Coacutemo abordar las dificultades de las zonas deseacuterticas alimentarias
Coacutemo abordar las dificultades de las zonas deseacuterticasalimentarias
Comer una amplia variedad de frutas y verduras frescas granos enteros y otros alimentos saludables
es la base de una alimentacioacuten saludable Sin embargo algunas regiones en los EEUU tienen pocos
supermercados mercados agriacutecolas u otros lugares en donde se puedan conseguir frutas y verduras
frescas y asequibles asiacute como otros alimentos buenos para la salud El Departamento de Agricultura
de los EEUU (USDA) denomina estas zonas deseacuterticas alimentarias como desiertos alimentarios
Para abordar este problema el USDA ha lanzado la Iniciativa de Financiamiento de Alimentos
Saludables (Healthy Food Financing Initiative) en cooperacioacuten con los Departamentos de Tesoreriacutea y de
Salud y Servicios Humanos de los EEUU El programa proporciona financiamiento para el desarrollo y
equipamiento de supermercados pequentildeos comercios minoristas tienditas de esquina y mercados
agriacutecolas que venden alimentos saludables en aacutereas que carecen de los mismos Las herramientas de
financiamiento son creacuteditos fiscales subsidios o preacutestamos a bajo costo y asistencia teacutecnica El USDA
ha creado un mapa llamado Atlas de Investigacioacuten para el Acceso a Alimentos ( Food Access
Research Atlas ) a fin de localizar los desiertos alimentarios en los EEUU
Algunos expertos creen que cuando haya alimentos saludables y asequibles disponibles la gente
comeraacute una dieta maacutes saludable Sin embargo algunos estudios han mostrado que incluso despueacutes
que hay un mayor acceso a alimentos maacutes saludables en los desiertos alimentarios muchas personas
continuacutean haciendo elecciones alimentarias poco saludables Sin embargo comer bien es clave para
llegar a un peso saludable y mantenerlo lo cual es una manera importante de reducir el riesgo de
caacutencer y de otras enfermedades croacutenicas como cardiopatiacuteas y diabetes
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Contenido
Seccioacuten inicial de Vida Sana
Coacutemo abordar las
dificultades de las zonasdeseacuterticas alimentarias
Nunca es demasiado tardepara dejar de fumar
El tiempo para la recreacioacutenfamiliar vale la pena
Breve informacioacuten acerca dela toronja o pomelo
Frambuesas rojas rojas
La Sociedad Americana Contra El Caacutencer recomienda comer una dieta que se centre en
frutas y verduras
bull Coma por lo menos el equivalente de 2 frac12 tazas de verduras y frutas al diacutea Incluya muchos tipos
diferentes y limite las salsas y aderezos a base de crema asiacute como las cremas para untar
bull Coma menos carnes procesadas como tocino salchichas embutidos y perros calientes (hot
dogs) Remplace la carne roja (carne de res cerdo y cordero) por pescado carne de aves o frijoles
(alubias judiacuteas porotos habichuelas) Prepare las carnes al horno asadas o escalfadas en vez de
fritas o a las brasas
bull Escoja panes pastas y cereales integrales (como cebada y avena) en lugar de los elaborados con
granos refinados y elija el arroz integral en vez del arroz blanco Reduzca el consumo de otros
carbohidratos refinados y alimentos azucarados como golosinas reposteriacutea (pasteles bizcochos
galletas) y cereales azucarados para el desayuno
Todas las Guiacuteas de la Sociedad Americana Contra El Caacutencer sobre nutricioacuten y actividad fiacutesica
para la prevencioacuten del caacutencer estaacuten disponibles en Internet en cancerorg
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Vida sana raquo Nunca es demasiado tarde para dejar de fumar
Nunca es demasiado tarde para dejar de fumar
Aproximadamente la mitad de todos los estadounidenses que fuman y no dejan de hacerlo moriraacuten
debido a este haacutebito Esta es una de las razones por la que es tan importante dejar de fumar y cuanto
antes mejor Sin embargo dejar de fumar tambieacuten es beneacutefico para las personas de edad maacutes
avanzada Algunos estudios recientes muestran que incluso a los 80 antildeos de edad las personas
pueden vivir por maacutes tiempo si dejan de fumar cigarrillos
Y los beneficios son casi inmediatos Los ex-fumadores tienen menos enfermedades como resfriados y
gripe iacutendices maacutes bajos de bronquitis y neumoniacutea y se sienten maacutes saludables que las personas que
siguen fumando Solo 20 minutos despueacutes de dejar de fumar su corazoacuten e hipertensioacuten arterial
disminuyen En solo 12 horas el nivel de monoacutexido de carbono en la sangre baja al nivel normal En tan
poco como dos semanas su circulacioacuten mejora y su funcioacuten pulmonar aumenta
Casi todo el mundo sabe que fumar puede causar caacutencer de pulmoacuten pero pocas personas se dan
cuenta que este haacutebito tambieacuten estaacute relacionado con un mayor riesgo de padecer muchos otros tipos
de caacutencer Dejar de fumar tambieacuten reduce el riesgo de cardiopatiacuteas derrames cerebrales y enfermedad
pulmonar croacutenica
Dejar el haacutebito es importante sin embargo no es faacutecil Es maacutes probable que tenga eacutexito si obtiene
ayuda
Lea la guiacutea sobre Pasos para dejar de fumar de la Sociedad Americana Contra El Caacutencer o llaacutemenos
en cualquier momento al 1‑800‑227‑2345
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Seccioacuten inicial de Vida Sana
Coacutemo abordar las
dificultades de las zonasdeseacuterticas alimentarias
Nunca es demasiado tardepara dejar de fumar
El tiempo para la recreacioacutenfamiliar vale la pena
Breve informacioacuten acerca dela toronja o pomelo
Frambuesas rojas rojas
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Vida sana raquo El tiempo para la recreacioacuten familiar vale la pena
El tiempo para la recreacioacuten familiar vale la pena
ldquoVe a jugar afuerardquo Estas palabras se les han dicho a muchos nintildeos que andan merodeando en la casa
en un diacutea precioso La verdad es que es un buen consejo no solo para los nintildeos sino tambieacuten para los
padres Al salir al aire libre en familia no solo puede disfrutar de una tarde relajada sino tambieacuten
integrarse en alguna actividad fiacutesica que difiacutecilmente seraacute vista como hacer ejercicio
Atreacutevase a ir al patio para plantar algunas flores o comenzar a armar una huerta O salga al parque
local y mientras esteacute ahiacute participe en algunos juegos sencillos para todas las edades que mantendraacuten
a todos activos Arroje la pelota o el disco volador (frisbee) Desafiacutee a sus hijos a una carrera Juegue
un tipo de ldquoSimoacuten dicerdquo que incluya muchas oacuterdenes de actividades como saltar sobre una pierna o dar
saltos de tijeras (jumping jacks) O simplemente patee una pelota de fuacutetbol y tuacuternese para ser el
arquero (portero) Incluso una caminata eneacutergica juntos puede ser una manera estupenda de subir su
ritmo cardiacuteaco mientras disfruta de las temperaturas maacutes caacutelidas
Asiacute que vaya a jugar afuera Pasaraacute un tiempo de calidad con sus seres queridos y disfrutaraacute los
beneficios de salud de mantenerse activos
Aprender coacutemo mantenerse activo puede ayudar a reducir su riesgo de caacutencer
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Coacutemo abordar las
dificultades de las zonasdeseacuterticas alimentarias
Nunca es demasiado tardepara dejar de fumar
El tiempo para la recreacioacutenfamiliar vale la pena
Breve informacioacuten acerca dela toronja o pomelo
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Vida sana raquo Breve informacioacuten acerca de la toronja o pomelo
Breve informacioacuten acerca de la toronja o pomelo
Comer maacutes fruta casi siempre es algo bueno Sin embargo si estaacute tomando determinados
medicamentos comer toronja o pomelo (grapefruit) o tomar jugo de esta fruta podriacutea ser en realidad un
riesgo para la salud
Seguacuten la Administracioacuten de Alimentos y Drogas (FDA) de los EEUU la toronja o pomelo puede tener
interacciones perjudiciales con muchos medicamentos recetados y de venta libre incluyendo
determinados medicamentos ansioliacuteticos inmunosupresores y antihistamiacutenicos asiacute como algunos
medicamentos comunes para tratar la hipertensioacuten arterial colesterol alto problemas cardiacuteacos y
caacutencer
La toronja o pomelo puede interferir con las enzimas que descomponen los medicamentos en su
sistema digestivo y puede interferir con los transportadores en el intestino que ayudan a absorber los
medicamentos Esto puede hacer que su cuerpo absorba demasiada cantidad o una cantidad
insuficiente de determinados medicamentos
Consulte con su meacutedico o farmaceacuteutico y lea la informacioacuten que viene con sus medicamentos para ver
si el consumo de toronja o pomelo podriacutea causar problemas Si es necesario evitar el consumo de esta
fruta aseguacuterese de controlar los niveles de cualquier jugo de fruta que toma Probablemente tambieacuten
sea necesario que no consuma naranjas sevillanas ni taacutenguelos o mandarinas los cuales pueden
tambieacuten producir las mismas reacciones
Busque la Guiacutea sobre drogas para el caacutencer (Guide to Cancer Drugs) en cancerorgespanol para
Versioacuten PDF para imprimir Share
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Seccioacuten inicial de Vida Sana
Coacutemo abordar las
dificultades de las zonasdeseacuterticas alimentarias
Nunca es demasiado tardepara dejar de fumar
El tiempo para la recreacioacutenfamiliar vale la pena
Breve informacioacuten acerca dela toronja o pomelo
Frambuesas rojas rojas
consultar si se recomienda evitar el pomelo con los medicamentos para el caacutencer que estaacute tomando
Reciba cada mes consejos praacutecticos para un estilo de vidasano y reducir su riesgo de caacutencer
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Vida sana raquo Frambuesas rojas rojas
Frambuesas rojas rojas
Aunque la mayoriacutea de las frambuesas que comemos son rojas tambieacuten pueden ser negras moradas o
doradas Una frambuesa es en realidad un fruto agregado es decir cada una estaacute formada por muchas
pequentildeas unidades agrupadas
Las frambuesas estaacuten repletas de fibra y vitamina C Pueden prepararse en jaleas mermeladas
salsas pureacutes y licuados agregadas a ensaladas panecillos (molletes) pan y usarse para adornar
Tambieacuten pueden comerse solas como un bocadillo dulce aacutecido refrescante en cualquier momento No
contienen grasa ni colesterol
Cuando compre frambuesas escoja frutos que esteacuten secos y pulposos No las lave hasta que las vaya
a comer Guarde las frambuesas en el refrigerador y uacuteselas en 1 oacute 2 diacuteas
Pruebe esta receta del libro de cocina The Great American Eat-Right Cookbook de la Sociedad
Americana Contra El Caacutencer
Cregraveme Brucircleacutee de frambuesa
frac12 taza de frambuesas
3 cucharadas de yogur descremado de vainilla por separado
1 a 2 cucharaditas de azuacutecar moreno clara
Coloque una de las parrillas del horno de 10 a 15 centiacutemetros (4 a 6 pulgadas) de la fuente de calor y
precaliente la parrilla
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Seccioacuten inicial de Vida Sana
Coacutemo abordar las
dificultades de las zonasdeseacuterticas alimentarias
Nunca es demasiado tardepara dejar de fumar
El tiempo para la recreacioacutenfamiliar vale la pena
Breve informacioacuten acerca dela toronja o pomelo
Frambuesas rojas rojas
En un tazoacuten mezcle las frambuesas con 2 cucharadas de yogur Coloque la mezcla en un ramekiacuten
(molde individual) de 170 gramos (6 onzas) Esparza encima la cucharada de yogur restante y rociacutee con
azuacutecar morena clara suficiente para cubrir la parte de arriba con una capa fina y uniforme
Coloque el platillo sobre la parrilla en el horno y ase hasta que el azuacutecar se derrita girando el platillo
para que se dore de manera uniforme El azuacutecar puede dorarse raacutepidamente de modo que preste
atencioacuten para evitar que se queme
Por porcioacuten
Caloriacuteas 55
Caloriacuteas de la grasa 0
Grasa total 0
Colesterol 0
Sodio 25mg
Carbohidratos totales 13g
Fibra dietaria 2g
Azuacutecares 10g
Proteiacutena 2g
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La Sociedad Americana Contra El Caacutencer recomienda comer una dieta que se centre en
frutas y verduras
bull Coma por lo menos el equivalente de 2 frac12 tazas de verduras y frutas al diacutea Incluya muchos tipos
diferentes y limite las salsas y aderezos a base de crema asiacute como las cremas para untar
bull Coma menos carnes procesadas como tocino salchichas embutidos y perros calientes (hot
dogs) Remplace la carne roja (carne de res cerdo y cordero) por pescado carne de aves o frijoles
(alubias judiacuteas porotos habichuelas) Prepare las carnes al horno asadas o escalfadas en vez de
fritas o a las brasas
bull Escoja panes pastas y cereales integrales (como cebada y avena) en lugar de los elaborados con
granos refinados y elija el arroz integral en vez del arroz blanco Reduzca el consumo de otros
carbohidratos refinados y alimentos azucarados como golosinas reposteriacutea (pasteles bizcochos
galletas) y cereales azucarados para el desayuno
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Vida sana raquo Nunca es demasiado tarde para dejar de fumar
Nunca es demasiado tarde para dejar de fumar
Aproximadamente la mitad de todos los estadounidenses que fuman y no dejan de hacerlo moriraacuten
debido a este haacutebito Esta es una de las razones por la que es tan importante dejar de fumar y cuanto
antes mejor Sin embargo dejar de fumar tambieacuten es beneacutefico para las personas de edad maacutes
avanzada Algunos estudios recientes muestran que incluso a los 80 antildeos de edad las personas
pueden vivir por maacutes tiempo si dejan de fumar cigarrillos
Y los beneficios son casi inmediatos Los ex-fumadores tienen menos enfermedades como resfriados y
gripe iacutendices maacutes bajos de bronquitis y neumoniacutea y se sienten maacutes saludables que las personas que
siguen fumando Solo 20 minutos despueacutes de dejar de fumar su corazoacuten e hipertensioacuten arterial
disminuyen En solo 12 horas el nivel de monoacutexido de carbono en la sangre baja al nivel normal En tan
poco como dos semanas su circulacioacuten mejora y su funcioacuten pulmonar aumenta
Casi todo el mundo sabe que fumar puede causar caacutencer de pulmoacuten pero pocas personas se dan
cuenta que este haacutebito tambieacuten estaacute relacionado con un mayor riesgo de padecer muchos otros tipos
de caacutencer Dejar de fumar tambieacuten reduce el riesgo de cardiopatiacuteas derrames cerebrales y enfermedad
pulmonar croacutenica
Dejar el haacutebito es importante sin embargo no es faacutecil Es maacutes probable que tenga eacutexito si obtiene
ayuda
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El tiempo para la recreacioacuten familiar vale la pena
ldquoVe a jugar afuerardquo Estas palabras se les han dicho a muchos nintildeos que andan merodeando en la casa
en un diacutea precioso La verdad es que es un buen consejo no solo para los nintildeos sino tambieacuten para los
padres Al salir al aire libre en familia no solo puede disfrutar de una tarde relajada sino tambieacuten
integrarse en alguna actividad fiacutesica que difiacutecilmente seraacute vista como hacer ejercicio
Atreacutevase a ir al patio para plantar algunas flores o comenzar a armar una huerta O salga al parque
local y mientras esteacute ahiacute participe en algunos juegos sencillos para todas las edades que mantendraacuten
a todos activos Arroje la pelota o el disco volador (frisbee) Desafiacutee a sus hijos a una carrera Juegue
un tipo de ldquoSimoacuten dicerdquo que incluya muchas oacuterdenes de actividades como saltar sobre una pierna o dar
saltos de tijeras (jumping jacks) O simplemente patee una pelota de fuacutetbol y tuacuternese para ser el
arquero (portero) Incluso una caminata eneacutergica juntos puede ser una manera estupenda de subir su
ritmo cardiacuteaco mientras disfruta de las temperaturas maacutes caacutelidas
Asiacute que vaya a jugar afuera Pasaraacute un tiempo de calidad con sus seres queridos y disfrutaraacute los
beneficios de salud de mantenerse activos
Aprender coacutemo mantenerse activo puede ayudar a reducir su riesgo de caacutencer
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Vida sana raquo Breve informacioacuten acerca de la toronja o pomelo
Breve informacioacuten acerca de la toronja o pomelo
Comer maacutes fruta casi siempre es algo bueno Sin embargo si estaacute tomando determinados
medicamentos comer toronja o pomelo (grapefruit) o tomar jugo de esta fruta podriacutea ser en realidad un
riesgo para la salud
Seguacuten la Administracioacuten de Alimentos y Drogas (FDA) de los EEUU la toronja o pomelo puede tener
interacciones perjudiciales con muchos medicamentos recetados y de venta libre incluyendo
determinados medicamentos ansioliacuteticos inmunosupresores y antihistamiacutenicos asiacute como algunos
medicamentos comunes para tratar la hipertensioacuten arterial colesterol alto problemas cardiacuteacos y
caacutencer
La toronja o pomelo puede interferir con las enzimas que descomponen los medicamentos en su
sistema digestivo y puede interferir con los transportadores en el intestino que ayudan a absorber los
medicamentos Esto puede hacer que su cuerpo absorba demasiada cantidad o una cantidad
insuficiente de determinados medicamentos
Consulte con su meacutedico o farmaceacuteutico y lea la informacioacuten que viene con sus medicamentos para ver
si el consumo de toronja o pomelo podriacutea causar problemas Si es necesario evitar el consumo de esta
fruta aseguacuterese de controlar los niveles de cualquier jugo de fruta que toma Probablemente tambieacuten
sea necesario que no consuma naranjas sevillanas ni taacutenguelos o mandarinas los cuales pueden
tambieacuten producir las mismas reacciones
Busque la Guiacutea sobre drogas para el caacutencer (Guide to Cancer Drugs) en cancerorgespanol para
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dificultades de las zonasdeseacuterticas alimentarias
Nunca es demasiado tardepara dejar de fumar
El tiempo para la recreacioacutenfamiliar vale la pena
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Frambuesas rojas rojas
consultar si se recomienda evitar el pomelo con los medicamentos para el caacutencer que estaacute tomando
Reciba cada mes consejos praacutecticos para un estilo de vidasano y reducir su riesgo de caacutencer
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Vida sana raquo Frambuesas rojas rojas
Frambuesas rojas rojas
Aunque la mayoriacutea de las frambuesas que comemos son rojas tambieacuten pueden ser negras moradas o
doradas Una frambuesa es en realidad un fruto agregado es decir cada una estaacute formada por muchas
pequentildeas unidades agrupadas
Las frambuesas estaacuten repletas de fibra y vitamina C Pueden prepararse en jaleas mermeladas
salsas pureacutes y licuados agregadas a ensaladas panecillos (molletes) pan y usarse para adornar
Tambieacuten pueden comerse solas como un bocadillo dulce aacutecido refrescante en cualquier momento No
contienen grasa ni colesterol
Cuando compre frambuesas escoja frutos que esteacuten secos y pulposos No las lave hasta que las vaya
a comer Guarde las frambuesas en el refrigerador y uacuteselas en 1 oacute 2 diacuteas
Pruebe esta receta del libro de cocina The Great American Eat-Right Cookbook de la Sociedad
Americana Contra El Caacutencer
Cregraveme Brucircleacutee de frambuesa
frac12 taza de frambuesas
3 cucharadas de yogur descremado de vainilla por separado
1 a 2 cucharaditas de azuacutecar moreno clara
Coloque una de las parrillas del horno de 10 a 15 centiacutemetros (4 a 6 pulgadas) de la fuente de calor y
precaliente la parrilla
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Coacutemo abordar las
dificultades de las zonasdeseacuterticas alimentarias
Nunca es demasiado tardepara dejar de fumar
El tiempo para la recreacioacutenfamiliar vale la pena
Breve informacioacuten acerca dela toronja o pomelo
Frambuesas rojas rojas
En un tazoacuten mezcle las frambuesas con 2 cucharadas de yogur Coloque la mezcla en un ramekiacuten
(molde individual) de 170 gramos (6 onzas) Esparza encima la cucharada de yogur restante y rociacutee con
azuacutecar morena clara suficiente para cubrir la parte de arriba con una capa fina y uniforme
Coloque el platillo sobre la parrilla en el horno y ase hasta que el azuacutecar se derrita girando el platillo
para que se dore de manera uniforme El azuacutecar puede dorarse raacutepidamente de modo que preste
atencioacuten para evitar que se queme
Por porcioacuten
Caloriacuteas 55
Caloriacuteas de la grasa 0
Grasa total 0
Colesterol 0
Sodio 25mg
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Fibra dietaria 2g
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Nunca es demasiado tarde para dejar de fumar
Aproximadamente la mitad de todos los estadounidenses que fuman y no dejan de hacerlo moriraacuten
debido a este haacutebito Esta es una de las razones por la que es tan importante dejar de fumar y cuanto
antes mejor Sin embargo dejar de fumar tambieacuten es beneacutefico para las personas de edad maacutes
avanzada Algunos estudios recientes muestran que incluso a los 80 antildeos de edad las personas
pueden vivir por maacutes tiempo si dejan de fumar cigarrillos
Y los beneficios son casi inmediatos Los ex-fumadores tienen menos enfermedades como resfriados y
gripe iacutendices maacutes bajos de bronquitis y neumoniacutea y se sienten maacutes saludables que las personas que
siguen fumando Solo 20 minutos despueacutes de dejar de fumar su corazoacuten e hipertensioacuten arterial
disminuyen En solo 12 horas el nivel de monoacutexido de carbono en la sangre baja al nivel normal En tan
poco como dos semanas su circulacioacuten mejora y su funcioacuten pulmonar aumenta
Casi todo el mundo sabe que fumar puede causar caacutencer de pulmoacuten pero pocas personas se dan
cuenta que este haacutebito tambieacuten estaacute relacionado con un mayor riesgo de padecer muchos otros tipos
de caacutencer Dejar de fumar tambieacuten reduce el riesgo de cardiopatiacuteas derrames cerebrales y enfermedad
pulmonar croacutenica
Dejar el haacutebito es importante sin embargo no es faacutecil Es maacutes probable que tenga eacutexito si obtiene
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Copyright 2013 copy American Cancer Society
Vida sana raquo El tiempo para la recreacioacuten familiar vale la pena
El tiempo para la recreacioacuten familiar vale la pena
ldquoVe a jugar afuerardquo Estas palabras se les han dicho a muchos nintildeos que andan merodeando en la casa
en un diacutea precioso La verdad es que es un buen consejo no solo para los nintildeos sino tambieacuten para los
padres Al salir al aire libre en familia no solo puede disfrutar de una tarde relajada sino tambieacuten
integrarse en alguna actividad fiacutesica que difiacutecilmente seraacute vista como hacer ejercicio
Atreacutevase a ir al patio para plantar algunas flores o comenzar a armar una huerta O salga al parque
local y mientras esteacute ahiacute participe en algunos juegos sencillos para todas las edades que mantendraacuten
a todos activos Arroje la pelota o el disco volador (frisbee) Desafiacutee a sus hijos a una carrera Juegue
un tipo de ldquoSimoacuten dicerdquo que incluya muchas oacuterdenes de actividades como saltar sobre una pierna o dar
saltos de tijeras (jumping jacks) O simplemente patee una pelota de fuacutetbol y tuacuternese para ser el
arquero (portero) Incluso una caminata eneacutergica juntos puede ser una manera estupenda de subir su
ritmo cardiacuteaco mientras disfruta de las temperaturas maacutes caacutelidas
Asiacute que vaya a jugar afuera Pasaraacute un tiempo de calidad con sus seres queridos y disfrutaraacute los
beneficios de salud de mantenerse activos
Aprender coacutemo mantenerse activo puede ayudar a reducir su riesgo de caacutencer
Reciba cada mes consejos praacutecticos para un estilo de vidasano y reducir su riesgo de caacutencer
Viva sanamente todo el antildeo
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Contenido
Seccioacuten inicial de Vida Sana
Coacutemo abordar las
dificultades de las zonasdeseacuterticas alimentarias
Nunca es demasiado tardepara dejar de fumar
El tiempo para la recreacioacutenfamiliar vale la pena
Breve informacioacuten acerca dela toronja o pomelo
Frambuesas rojas rojas
Inscriacutebase ya al boletiacuten informativo electroacutenico de Vidasana raquo
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Vida sana raquo Breve informacioacuten acerca de la toronja o pomelo
Breve informacioacuten acerca de la toronja o pomelo
Comer maacutes fruta casi siempre es algo bueno Sin embargo si estaacute tomando determinados
medicamentos comer toronja o pomelo (grapefruit) o tomar jugo de esta fruta podriacutea ser en realidad un
riesgo para la salud
Seguacuten la Administracioacuten de Alimentos y Drogas (FDA) de los EEUU la toronja o pomelo puede tener
interacciones perjudiciales con muchos medicamentos recetados y de venta libre incluyendo
determinados medicamentos ansioliacuteticos inmunosupresores y antihistamiacutenicos asiacute como algunos
medicamentos comunes para tratar la hipertensioacuten arterial colesterol alto problemas cardiacuteacos y
caacutencer
La toronja o pomelo puede interferir con las enzimas que descomponen los medicamentos en su
sistema digestivo y puede interferir con los transportadores en el intestino que ayudan a absorber los
medicamentos Esto puede hacer que su cuerpo absorba demasiada cantidad o una cantidad
insuficiente de determinados medicamentos
Consulte con su meacutedico o farmaceacuteutico y lea la informacioacuten que viene con sus medicamentos para ver
si el consumo de toronja o pomelo podriacutea causar problemas Si es necesario evitar el consumo de esta
fruta aseguacuterese de controlar los niveles de cualquier jugo de fruta que toma Probablemente tambieacuten
sea necesario que no consuma naranjas sevillanas ni taacutenguelos o mandarinas los cuales pueden
tambieacuten producir las mismas reacciones
Busque la Guiacutea sobre drogas para el caacutencer (Guide to Cancer Drugs) en cancerorgespanol para
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consultar si se recomienda evitar el pomelo con los medicamentos para el caacutencer que estaacute tomando
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Vida sana raquo Frambuesas rojas rojas
Frambuesas rojas rojas
Aunque la mayoriacutea de las frambuesas que comemos son rojas tambieacuten pueden ser negras moradas o
doradas Una frambuesa es en realidad un fruto agregado es decir cada una estaacute formada por muchas
pequentildeas unidades agrupadas
Las frambuesas estaacuten repletas de fibra y vitamina C Pueden prepararse en jaleas mermeladas
salsas pureacutes y licuados agregadas a ensaladas panecillos (molletes) pan y usarse para adornar
Tambieacuten pueden comerse solas como un bocadillo dulce aacutecido refrescante en cualquier momento No
contienen grasa ni colesterol
Cuando compre frambuesas escoja frutos que esteacuten secos y pulposos No las lave hasta que las vaya
a comer Guarde las frambuesas en el refrigerador y uacuteselas en 1 oacute 2 diacuteas
Pruebe esta receta del libro de cocina The Great American Eat-Right Cookbook de la Sociedad
Americana Contra El Caacutencer
Cregraveme Brucircleacutee de frambuesa
frac12 taza de frambuesas
3 cucharadas de yogur descremado de vainilla por separado
1 a 2 cucharaditas de azuacutecar moreno clara
Coloque una de las parrillas del horno de 10 a 15 centiacutemetros (4 a 6 pulgadas) de la fuente de calor y
precaliente la parrilla
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Coacutemo abordar las
dificultades de las zonasdeseacuterticas alimentarias
Nunca es demasiado tardepara dejar de fumar
El tiempo para la recreacioacutenfamiliar vale la pena
Breve informacioacuten acerca dela toronja o pomelo
Frambuesas rojas rojas
En un tazoacuten mezcle las frambuesas con 2 cucharadas de yogur Coloque la mezcla en un ramekiacuten
(molde individual) de 170 gramos (6 onzas) Esparza encima la cucharada de yogur restante y rociacutee con
azuacutecar morena clara suficiente para cubrir la parte de arriba con una capa fina y uniforme
Coloque el platillo sobre la parrilla en el horno y ase hasta que el azuacutecar se derrita girando el platillo
para que se dore de manera uniforme El azuacutecar puede dorarse raacutepidamente de modo que preste
atencioacuten para evitar que se queme
Por porcioacuten
Caloriacuteas 55
Caloriacuteas de la grasa 0
Grasa total 0
Colesterol 0
Sodio 25mg
Carbohidratos totales 13g
Fibra dietaria 2g
Azuacutecares 10g
Proteiacutena 2g
Solicite este y otros libros magniacuteficos de la libreriacutea de la Sociedad Americana Contra El Caacutencer
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padres Al salir al aire libre en familia no solo puede disfrutar de una tarde relajada sino tambieacuten
integrarse en alguna actividad fiacutesica que difiacutecilmente seraacute vista como hacer ejercicio
Atreacutevase a ir al patio para plantar algunas flores o comenzar a armar una huerta O salga al parque
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a todos activos Arroje la pelota o el disco volador (frisbee) Desafiacutee a sus hijos a una carrera Juegue
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saltos de tijeras (jumping jacks) O simplemente patee una pelota de fuacutetbol y tuacuternese para ser el
arquero (portero) Incluso una caminata eneacutergica juntos puede ser una manera estupenda de subir su
ritmo cardiacuteaco mientras disfruta de las temperaturas maacutes caacutelidas
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riesgo para la salud
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interacciones perjudiciales con muchos medicamentos recetados y de venta libre incluyendo
determinados medicamentos ansioliacuteticos inmunosupresores y antihistamiacutenicos asiacute como algunos
medicamentos comunes para tratar la hipertensioacuten arterial colesterol alto problemas cardiacuteacos y
caacutencer
La toronja o pomelo puede interferir con las enzimas que descomponen los medicamentos en su
sistema digestivo y puede interferir con los transportadores en el intestino que ayudan a absorber los
medicamentos Esto puede hacer que su cuerpo absorba demasiada cantidad o una cantidad
insuficiente de determinados medicamentos
Consulte con su meacutedico o farmaceacuteutico y lea la informacioacuten que viene con sus medicamentos para ver
si el consumo de toronja o pomelo podriacutea causar problemas Si es necesario evitar el consumo de esta
fruta aseguacuterese de controlar los niveles de cualquier jugo de fruta que toma Probablemente tambieacuten
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Aunque la mayoriacutea de las frambuesas que comemos son rojas tambieacuten pueden ser negras moradas o
doradas Una frambuesa es en realidad un fruto agregado es decir cada una estaacute formada por muchas
pequentildeas unidades agrupadas
Las frambuesas estaacuten repletas de fibra y vitamina C Pueden prepararse en jaleas mermeladas
salsas pureacutes y licuados agregadas a ensaladas panecillos (molletes) pan y usarse para adornar
Tambieacuten pueden comerse solas como un bocadillo dulce aacutecido refrescante en cualquier momento No
contienen grasa ni colesterol
Cuando compre frambuesas escoja frutos que esteacuten secos y pulposos No las lave hasta que las vaya
a comer Guarde las frambuesas en el refrigerador y uacuteselas en 1 oacute 2 diacuteas
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Americana Contra El Caacutencer
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frac12 taza de frambuesas
3 cucharadas de yogur descremado de vainilla por separado
1 a 2 cucharaditas de azuacutecar moreno clara
Coloque una de las parrillas del horno de 10 a 15 centiacutemetros (4 a 6 pulgadas) de la fuente de calor y
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(molde individual) de 170 gramos (6 onzas) Esparza encima la cucharada de yogur restante y rociacutee con
azuacutecar morena clara suficiente para cubrir la parte de arriba con una capa fina y uniforme
Coloque el platillo sobre la parrilla en el horno y ase hasta que el azuacutecar se derrita girando el platillo
para que se dore de manera uniforme El azuacutecar puede dorarse raacutepidamente de modo que preste
atencioacuten para evitar que se queme
Por porcioacuten
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Caloriacuteas de la grasa 0
Grasa total 0
Colesterol 0
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Atreacutevase a ir al patio para plantar algunas flores o comenzar a armar una huerta O salga al parque
local y mientras esteacute ahiacute participe en algunos juegos sencillos para todas las edades que mantendraacuten
a todos activos Arroje la pelota o el disco volador (frisbee) Desafiacutee a sus hijos a una carrera Juegue
un tipo de ldquoSimoacuten dicerdquo que incluya muchas oacuterdenes de actividades como saltar sobre una pierna o dar
saltos de tijeras (jumping jacks) O simplemente patee una pelota de fuacutetbol y tuacuternese para ser el
arquero (portero) Incluso una caminata eneacutergica juntos puede ser una manera estupenda de subir su
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Asiacute que vaya a jugar afuera Pasaraacute un tiempo de calidad con sus seres queridos y disfrutaraacute los
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medicamentos comer toronja o pomelo (grapefruit) o tomar jugo de esta fruta podriacutea ser en realidad un
riesgo para la salud
Seguacuten la Administracioacuten de Alimentos y Drogas (FDA) de los EEUU la toronja o pomelo puede tener
interacciones perjudiciales con muchos medicamentos recetados y de venta libre incluyendo
determinados medicamentos ansioliacuteticos inmunosupresores y antihistamiacutenicos asiacute como algunos
medicamentos comunes para tratar la hipertensioacuten arterial colesterol alto problemas cardiacuteacos y
caacutencer
La toronja o pomelo puede interferir con las enzimas que descomponen los medicamentos en su
sistema digestivo y puede interferir con los transportadores en el intestino que ayudan a absorber los
medicamentos Esto puede hacer que su cuerpo absorba demasiada cantidad o una cantidad
insuficiente de determinados medicamentos
Consulte con su meacutedico o farmaceacuteutico y lea la informacioacuten que viene con sus medicamentos para ver
si el consumo de toronja o pomelo podriacutea causar problemas Si es necesario evitar el consumo de esta
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tambieacuten producir las mismas reacciones
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Las frambuesas estaacuten repletas de fibra y vitamina C Pueden prepararse en jaleas mermeladas
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Tambieacuten pueden comerse solas como un bocadillo dulce aacutecido refrescante en cualquier momento No
contienen grasa ni colesterol
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1 a 2 cucharaditas de azuacutecar moreno clara
Coloque una de las parrillas del horno de 10 a 15 centiacutemetros (4 a 6 pulgadas) de la fuente de calor y
precaliente la parrilla
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(molde individual) de 170 gramos (6 onzas) Esparza encima la cucharada de yogur restante y rociacutee con
azuacutecar morena clara suficiente para cubrir la parte de arriba con una capa fina y uniforme
Coloque el platillo sobre la parrilla en el horno y ase hasta que el azuacutecar se derrita girando el platillo
para que se dore de manera uniforme El azuacutecar puede dorarse raacutepidamente de modo que preste
atencioacuten para evitar que se queme
Por porcioacuten
Caloriacuteas 55
Caloriacuteas de la grasa 0
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interacciones perjudiciales con muchos medicamentos recetados y de venta libre incluyendo
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medicamentos comunes para tratar la hipertensioacuten arterial colesterol alto problemas cardiacuteacos y
caacutencer
La toronja o pomelo puede interferir con las enzimas que descomponen los medicamentos en su
sistema digestivo y puede interferir con los transportadores en el intestino que ayudan a absorber los
medicamentos Esto puede hacer que su cuerpo absorba demasiada cantidad o una cantidad
insuficiente de determinados medicamentos
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Fibra dietaria 2g
Azuacutecares 10g
Proteiacutena 2g
Solicite este y otros libros magniacuteficos de la libreriacutea de la Sociedad Americana Contra El Caacutencer
Reciba cada mes consejos praacutecticos para un estilo de vidasano y reducir su riesgo de caacutencer
Viva sanamente todo el antildeo
Inscriacutebase ya al boletiacuten informativo electroacutenico de Vidasana raquo
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You can alw ays contact us 24 hours a day 7 days a w eek at 1-800-227-2345 or at cancerorgcontactus
The American Cancer Society | 250 Williams Street | Atlanta GA 30303
Copyright 2013 copy American Cancer Society
Vida sana raquo Breve informacioacuten acerca de la toronja o pomelo
Breve informacioacuten acerca de la toronja o pomelo
Comer maacutes fruta casi siempre es algo bueno Sin embargo si estaacute tomando determinados
medicamentos comer toronja o pomelo (grapefruit) o tomar jugo de esta fruta podriacutea ser en realidad un
riesgo para la salud
Seguacuten la Administracioacuten de Alimentos y Drogas (FDA) de los EEUU la toronja o pomelo puede tener
interacciones perjudiciales con muchos medicamentos recetados y de venta libre incluyendo
determinados medicamentos ansioliacuteticos inmunosupresores y antihistamiacutenicos asiacute como algunos
medicamentos comunes para tratar la hipertensioacuten arterial colesterol alto problemas cardiacuteacos y
caacutencer
La toronja o pomelo puede interferir con las enzimas que descomponen los medicamentos en su
sistema digestivo y puede interferir con los transportadores en el intestino que ayudan a absorber los
medicamentos Esto puede hacer que su cuerpo absorba demasiada cantidad o una cantidad
insuficiente de determinados medicamentos
Consulte con su meacutedico o farmaceacuteutico y lea la informacioacuten que viene con sus medicamentos para ver
si el consumo de toronja o pomelo podriacutea causar problemas Si es necesario evitar el consumo de esta
fruta aseguacuterese de controlar los niveles de cualquier jugo de fruta que toma Probablemente tambieacuten
sea necesario que no consuma naranjas sevillanas ni taacutenguelos o mandarinas los cuales pueden
tambieacuten producir las mismas reacciones
Busque la Guiacutea sobre drogas para el caacutencer (Guide to Cancer Drugs) en cancerorgespanol para
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Contenido
Seccioacuten inicial de Vida Sana
Coacutemo abordar las
dificultades de las zonasdeseacuterticas alimentarias
Nunca es demasiado tardepara dejar de fumar
El tiempo para la recreacioacutenfamiliar vale la pena
Breve informacioacuten acerca dela toronja o pomelo
Frambuesas rojas rojas
consultar si se recomienda evitar el pomelo con los medicamentos para el caacutencer que estaacute tomando
Reciba cada mes consejos praacutecticos para un estilo de vidasano y reducir su riesgo de caacutencer
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Copyright 2013 copy American Cancer Society
Vida sana raquo Frambuesas rojas rojas
Frambuesas rojas rojas
Aunque la mayoriacutea de las frambuesas que comemos son rojas tambieacuten pueden ser negras moradas o
doradas Una frambuesa es en realidad un fruto agregado es decir cada una estaacute formada por muchas
pequentildeas unidades agrupadas
Las frambuesas estaacuten repletas de fibra y vitamina C Pueden prepararse en jaleas mermeladas
salsas pureacutes y licuados agregadas a ensaladas panecillos (molletes) pan y usarse para adornar
Tambieacuten pueden comerse solas como un bocadillo dulce aacutecido refrescante en cualquier momento No
contienen grasa ni colesterol
Cuando compre frambuesas escoja frutos que esteacuten secos y pulposos No las lave hasta que las vaya
a comer Guarde las frambuesas en el refrigerador y uacuteselas en 1 oacute 2 diacuteas
Pruebe esta receta del libro de cocina The Great American Eat-Right Cookbook de la Sociedad
Americana Contra El Caacutencer
Cregraveme Brucircleacutee de frambuesa
frac12 taza de frambuesas
3 cucharadas de yogur descremado de vainilla por separado
1 a 2 cucharaditas de azuacutecar moreno clara
Coloque una de las parrillas del horno de 10 a 15 centiacutemetros (4 a 6 pulgadas) de la fuente de calor y
precaliente la parrilla
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Seccioacuten inicial de Vida Sana
Coacutemo abordar las
dificultades de las zonasdeseacuterticas alimentarias
Nunca es demasiado tardepara dejar de fumar
El tiempo para la recreacioacutenfamiliar vale la pena
Breve informacioacuten acerca dela toronja o pomelo
Frambuesas rojas rojas
En un tazoacuten mezcle las frambuesas con 2 cucharadas de yogur Coloque la mezcla en un ramekiacuten
(molde individual) de 170 gramos (6 onzas) Esparza encima la cucharada de yogur restante y rociacutee con
azuacutecar morena clara suficiente para cubrir la parte de arriba con una capa fina y uniforme
Coloque el platillo sobre la parrilla en el horno y ase hasta que el azuacutecar se derrita girando el platillo
para que se dore de manera uniforme El azuacutecar puede dorarse raacutepidamente de modo que preste
atencioacuten para evitar que se queme
Por porcioacuten
Caloriacuteas 55
Caloriacuteas de la grasa 0
Grasa total 0
Colesterol 0
Sodio 25mg
Carbohidratos totales 13g
Fibra dietaria 2g
Azuacutecares 10g
Proteiacutena 2g
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Aunque la mayoriacutea de las frambuesas que comemos son rojas tambieacuten pueden ser negras moradas o
doradas Una frambuesa es en realidad un fruto agregado es decir cada una estaacute formada por muchas
pequentildeas unidades agrupadas
Las frambuesas estaacuten repletas de fibra y vitamina C Pueden prepararse en jaleas mermeladas
salsas pureacutes y licuados agregadas a ensaladas panecillos (molletes) pan y usarse para adornar
Tambieacuten pueden comerse solas como un bocadillo dulce aacutecido refrescante en cualquier momento No
contienen grasa ni colesterol
Cuando compre frambuesas escoja frutos que esteacuten secos y pulposos No las lave hasta que las vaya
a comer Guarde las frambuesas en el refrigerador y uacuteselas en 1 oacute 2 diacuteas
Pruebe esta receta del libro de cocina The Great American Eat-Right Cookbook de la Sociedad
Americana Contra El Caacutencer
Cregraveme Brucircleacutee de frambuesa
frac12 taza de frambuesas
3 cucharadas de yogur descremado de vainilla por separado
1 a 2 cucharaditas de azuacutecar moreno clara
Coloque una de las parrillas del horno de 10 a 15 centiacutemetros (4 a 6 pulgadas) de la fuente de calor y
precaliente la parrilla
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dificultades de las zonasdeseacuterticas alimentarias
Nunca es demasiado tardepara dejar de fumar
El tiempo para la recreacioacutenfamiliar vale la pena
Breve informacioacuten acerca dela toronja o pomelo
Frambuesas rojas rojas
En un tazoacuten mezcle las frambuesas con 2 cucharadas de yogur Coloque la mezcla en un ramekiacuten
(molde individual) de 170 gramos (6 onzas) Esparza encima la cucharada de yogur restante y rociacutee con
azuacutecar morena clara suficiente para cubrir la parte de arriba con una capa fina y uniforme
Coloque el platillo sobre la parrilla en el horno y ase hasta que el azuacutecar se derrita girando el platillo
para que se dore de manera uniforme El azuacutecar puede dorarse raacutepidamente de modo que preste
atencioacuten para evitar que se queme
Por porcioacuten
Caloriacuteas 55
Caloriacuteas de la grasa 0
Grasa total 0
Colesterol 0
Sodio 25mg
Carbohidratos totales 13g
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Aunque la mayoriacutea de las frambuesas que comemos son rojas tambieacuten pueden ser negras moradas o
doradas Una frambuesa es en realidad un fruto agregado es decir cada una estaacute formada por muchas
pequentildeas unidades agrupadas
Las frambuesas estaacuten repletas de fibra y vitamina C Pueden prepararse en jaleas mermeladas
salsas pureacutes y licuados agregadas a ensaladas panecillos (molletes) pan y usarse para adornar
Tambieacuten pueden comerse solas como un bocadillo dulce aacutecido refrescante en cualquier momento No
contienen grasa ni colesterol
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a comer Guarde las frambuesas en el refrigerador y uacuteselas en 1 oacute 2 diacuteas
Pruebe esta receta del libro de cocina The Great American Eat-Right Cookbook de la Sociedad
Americana Contra El Caacutencer
Cregraveme Brucircleacutee de frambuesa
frac12 taza de frambuesas
3 cucharadas de yogur descremado de vainilla por separado
1 a 2 cucharaditas de azuacutecar moreno clara
Coloque una de las parrillas del horno de 10 a 15 centiacutemetros (4 a 6 pulgadas) de la fuente de calor y
precaliente la parrilla
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(molde individual) de 170 gramos (6 onzas) Esparza encima la cucharada de yogur restante y rociacutee con
azuacutecar morena clara suficiente para cubrir la parte de arriba con una capa fina y uniforme
Coloque el platillo sobre la parrilla en el horno y ase hasta que el azuacutecar se derrita girando el platillo
para que se dore de manera uniforme El azuacutecar puede dorarse raacutepidamente de modo que preste
atencioacuten para evitar que se queme
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Caloriacuteas 55
Caloriacuteas de la grasa 0
Grasa total 0
Colesterol 0
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Coloque el platillo sobre la parrilla en el horno y ase hasta que el azuacutecar se derrita girando el platillo
para que se dore de manera uniforme El azuacutecar puede dorarse raacutepidamente de modo que preste
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