Cocinas I ndustr ia les y Estanter ias

G arant ía

AINOX LTDA. , garant iza s iempre que la fabr icación de sus produc tos es con acero inoxidable t ipo 304-2b, e l cual es mas res istente a la oxidación y a la intemper ie (se recomienda el no uso de ác idos o esponjas que deter ioren e l acabado) ; e l acero 430 no se recomienda pues t iende mas a la corros ión y oxidación, no es conveniente para s i t ios húmedos.

Un año por defec tos de fabr icación, ca l idad y estabi l idad, se exceptúan:

•daños por maltrato, abuso o accidente ocas ionados durante e l t ranspor te ;•desarme, reparaciones o modificaciones real izadas por terceros o que no hayan s ido previamente autor izados por Ainox Ltda. ;•s i tuaciones de fuer za mayor o caso for tuito que afec ten los equipos parc ia l o totalmente, como consecuencia de fa l las e léc tr icas por desfasamiento de energía o deficiencia en e l fluido eléc tr ico necesar io para e l normal funcionamiento de equipos mecánicos, motores e léc tr icos ; •s i tuaciones causadas por efec tos de la naturaleza como terremotos, temblores, incendios ; s i tuaciones que se ocas ionen por e l uso indebido de los mismos o por e l uso de ác idos o detergentes en e l momento que real icen e l mantenimiento.

La garant ía tampoco incluye las piezas que se desgasten por su normal uso o par tes consumibles ; as í mismo no apl ica s i e l equipo presenta evidencias de mal uso o manejo; para tener derecho a la respec t iva garant ía , es necesar io demostrar que se ha hecho mantenimiento prevent ivo f recuente.

No se br inda garant ía sobre motores, termostatos u otros e lementos e léc tr icos o e lec trónicos y a gas.

La garant ía no cubre responsabi l idad c iv i l ex tracontrac tual , su cubr imiento se l imita a l equipo o produc to, mas no ampara la ex tensión de los daños y/o per juic ios que sufra e l usuar io por e l no funcionamiento del equipo en cualquier momento.

La garant ía se suministra en nuestras insta lac iones, por lo tanto deben ser enviados (en caso de ser posible) los equipos a nuestras insta lac iones, aunque dependiendo del tamaño de los mismos se proporcionará direc tamente en e l lugar donde se encuentren dichos equipos, por lo tanto e l t ranspor te y v iát icos por desplazamiento serán por cuenta del comprador.

Para sol ic i tar la garant ía , es necesar io suministrar la remis ión o fac tura correspondiente. En ningún caso se real izan obras c iv i les de mamposter ía , n i per foraciones, n i insta lac iones hidrául icas, e léc tr icas o a gas.

ESTUFA PARA WOCK (1 – 2 – 3 WOCKS) E W3-AI- CO

Cubier ta fabr icada en lámina de acero inoxidable cal ibre 12 t ipo 304 2b, presenta per foración de 48 cms, sa lpicadero a la pared de 30 cms, pestaña levantada de 7 cms en plat ina de acero inoxidable de 3/16”. Quemadores de ani l lo en tubo de acero inoxidable de 1”, con dis ipadores de calor, con válvula de paso a gas y per i l la . Presenta canal en la par te f rontal en toda su longitud para recoger e l agua; refuer zos a la cubier ta , f rente en lamina de acero inoxidable cal ibre 20 a is lados en fibra de v idr io, soldaduras con argon pul idas terminado sat inado. Montado sobre patas en tubo de acero inoxidable de 1 ½” con niveladores de a luminio a justable a l n ivel del p iso. No incluye pai las.

ESTUFAS MIX TAS

Cubier ta fabr icada en lámina de acero inoxidable cal ibre 18 t ipo 304 2b, estruc tura en ángulo de hierro de 1 ¼” x 1/8”. Montada sobre patas de tubo de acero inoxidable de 1 ¼” de diámetro con niveladores de a luminio fundido. Cuerpo y espaldar en lámina de acero inoxidable cal ibre 20 t ipo 304, entrepaño en lámina de acero inoxidable cal ibre 18 t ipo 304. parr i l las en plat ina de hierro de 1” x 1/8” y bandeja recolec tora de grasa en lamina galvanizada. (Construcción a pet ic ión del c l iente, las estufas mix tas, v iene con muchas posibi l idades, con parr i las , p lanchas, y muchas formas que cumplen con el objet ivo que es sat is facer las necesidades del c l iente) .

ESTUFA INDUSTRIAL DE 3 QUEMADORES DOBLES E3Q -AI- CO

Cubier ta fabr icada en lámina de acero inoxidable cal ibre 18 t ipo 304 2b, estruc turada en ángulo de hierro de 1 1/4” x 1/8”. Montada sobre patas de tubo de acero inoxidable de 1 ¼” de diámetro con niveladores de a luminio fundido. Cuerpo en lámina de acero inoxidable cal ibre 20 t ipo 304 2B y entrepaño en lámina de acero inoxidable cal ibre 18 t ipo 304. Presenta 3 quemadores dobles de 52.000 BTU/H cada uno con válvulas de control y per i l las independientes. Ventur y en tubo de acero inoxidable de 1” de diámetro, parr i l las en plat ina de hierro de 1” x 1/8” y bandeja recolec tora de grasa en lamina galvanizada.

también ofrecemos estufas de 2 ,4 ,5 , 6 y 8 quemadores dobles

Derechos Reservados * AINOX l tda *

HORNO PARA PIZZA HP-AI- CO

El cuerpo del horno fabr icado en lámina Cold Rol led, a is lado en todo su contorno con lana de mineral de 2” de espesor. E l f rente en lámina de acero inoxidable cal ibre 18 t ipo 304 2b, (ant iác idos- ant imagnét icos) . Puer tas en acero inoxidable cal ibre 20 t ipo 304 2b, con e l forro ex terno en lamina de acero inoxidable cal ibre 20 t ipo 304 2b, ca lefacción por medio de t res (3) quemadores t ipo flauta para la cámara, cada quemador de 25 .000 B.T.U./ hora , controlados por medio de termostato.

Derechos Reservados * AINOX l tda *

Cuerpo fabr icado en lamina de acero inoxidable ca l ibre 20 t ipo 304 2b, a is lamiento en fibra mineral , bandeja recolec tora de grasas, puer tas panorámicas en v idr io de segur idad transparente de correderas, puer ta latera l bat iente para entrada y sa l ida de los pol los, montado sobre ruedas de 3” de diámetro en PU. gi rator ias. Calentado por quemadores INFRA VERMELHO a 2250 KCAL/h, con codi l lo de encendido, p i loto indicador de funcionamiento, mal la en acero inoxidable para expandir e l ca lor ; con motor marca S IEMENS de giro hor izontal y var i l las en acero inoxidable donde enchuzan el pol lo.

Dimensiones :Ancho 1 .22 mtsFondo 0 .45 mtsAltura 1 .66 mts.

Cubier ta fabr icada en lámina de acero inoxidable cal ibre 18 t ipo 304 2B, estruc tura en ángulo de hierro de 1-1/2”x 1/8”. Montada sobre cuatro patas de tubo galvanizado de 1-1/4” de diámetro, con bases de a luminio fundido a justables a l n ivel del p iso. Presenta (1-2-3-4 puestos) quemadores de t r ip le ani l lo, con válvulas de control y per i l las independientes, bandeja recolec tora de grasas, parr i l la en plat ina de hierro de 1” x 3/16”. Cada Quemador con ventur y en tubo de acero inoxidable de 1” de diámetro.

HORNO DORADOR DE POLLOS A GAS VER TICAL DE CAPACIDAD 12 - 24 POLLOS Y 30 POLLOS HPV-AI- CO

ESTUFON ESF3Q -AI- CO

Cubier ta fabr icada en lámina de acero inoxidable cal ibre 18 t ipo 304 2b, con bordes redondos t ipo media caña. Parr i l la asadora t ipo BBQ con canal para recolección de grasas en todo su contorno, drenaje con recipiente para recoger la misma. Estruc tura en ángulo de hierro de 1 ¼”, parr i l la en var i l la de hierro corrugada de 5/8 calentada por quemadores t ipo flauta controlados por válvulas de paso a gas y per i l las independientes. Cuerpo en lámina de acero inoxidable cal ibre 20. Montado sobre 4 ruedas en tubo de acero inoxidable con niveladores a l p iso.

Cubier ta fabr icada en lámina de acero inoxidable cal ibre 18 t ipo 304 2b, con bordes redondos t ipo media caña. Parr i l la asadora t ipo BBQ con canal para recolección de grasas en todo su contorno, drenaje con recipiente para recoger la misma. Estruc tura en ángulo de hierro de 1 ¼”, parr i l la en var i l la de hierro corrugada de 5/8 calentada por quemadores t ipo flauta controlados por válvulas de paso a gas y per i l las independientes. Cuerpo en lámina de acero inoxidable cal ibre 20. Montado sobre 4 ruedas en tubo de acero inoxidable con niveladores a l p iso.

PARILLA CON SISTEMA DE ELE VACIÓN PASE-AI- CO

Derechos Reservados * AINOX l tda *

PARRILLA ASADORA PA-AI- CO

HORNO ASADOR DE POLLOS AL CARBON HHC45-AI- CO

Con s istema de transmis ión por moto reduc tor e léc tr icos, capacidad 45 pol los, fabr icado en lamina de acero inoxidable cal ibre 18 t ipo 304 2b, con su respec t iva campana con diseño de lu jo fabr icada en lamina de acero inoxidable cal ibre 20; puer ta basculante con mirador en v idr io refrac tar io. Con seis (6) var i l las para enchuzar pol los en acero inoxidable, con sus respec t ivos platos planetar ios, bandeja recolec tora de grasas, ca jón para depósito de carbón y parr i l la para e l carbón, cabina para guarda motor accionado por interruptor de codi l lo, con pi loto indicador de funcionamiento, a is lamiento por medio de lana de v idr io. Estruc tura en ángulo de hierro de 1/4 x 1 1/2 con moto reduc tor marca S iemens de 1 .600 RPM y 60/1 .

Un año por defec tos de fabr icación, ca l idad y estabi l idad, se exceptúan:

•daños por maltrato, abuso o accidente ocas ionados durante e l t ranspor te ;•desarme, reparaciones o modificaciones real izadas por terceros o que no hayan s ido previamente autor izados por Ainox Ltda. ;•s i tuaciones de fuer za mayor o caso for tuito que afec ten los equipos parc ia l o totalmente, como consecuencia de fa l las e léc tr icas por desfasamiento de energía o deficiencia en e l fluido eléc tr ico necesar io para e l normal funcionamiento de equipos mecánicos, motores e léc tr icos ; •s i tuaciones causadas por efec tos de la naturaleza como terremotos, temblores, incendios ; s i tuaciones que se ocas ionen por e l uso indebido de los mismos o por e l uso de ác idos o detergentes en e l momento que real icen e l mantenimiento.

La garant ía tampoco incluye las piezas que se desgasten por su normal uso o par tes consumibles ; as í mismo no apl ica s i e l equipo presenta evidencias de mal uso o manejo; para tener derecho a la respec t iva garant ía , es necesar io demostrar que se ha hecho mantenimiento prevent ivo f recuente.

No se br inda garant ía sobre motores, termostatos u otros e lementos e léc tr icos o e lec trónicos y a gas.

La garant ía no cubre responsabi l idad c iv i l ex tracontrac tual , su cubr imiento se l imita a l equipo o produc to, mas no ampara la ex tensión de los daños y/o per juic ios que sufra e l usuar io por e l no funcionamiento del equipo en cualquier momento.

La garant ía se suministra en nuestras insta lac iones, por lo tanto deben ser enviados (en caso de ser posible) los equipos a nuestras insta lac iones, aunque dependiendo del tamaño de los mismos se proporcionará direc tamente en e l lugar donde se encuentren dichos equipos, por lo tanto e l t ranspor te y v iát icos por desplazamiento serán por cuenta del comprador.

Para sol ic i tar la garant ía , es necesar io suministrar la remis ión o fac tura correspondiente. En ningún caso se real izan obras c iv i les de mamposter ía , n i per foraciones, n i insta lac iones hidrául icas, e léc tr icas o a gas.

CUBIER TA CM-AI- IND CM-AI- IND

para meson en acero inoxidable cal ibre 18, con sa lpicadero, borde f rontal redondo, ant idesl izante. Dimensiones : 1 .00m LARGO X 60m ANCHO

MOSTRADOR AUTOSER VICIO

Cubier ta fabr icada en lámina de acero oxidable cal ibre 16 t ipo 304 2B, con borde f rontal redondo t ipo media caña terminado br i l lante, estruc tura del mueble bajo en ángulo de acero inoxidable de 1½” x 1/8”, p iso, latera les y entrepaño en lámina de acero inoxidable cal ibre 20 t ipo 304 2b. Frente en lámina de acero inoxidable cal ibre 20 t ipo 304 2B. Montada sobre patas niveladoras a justables a l n ivel del p iso. Desl izador de bandejas conformado por t res tubos redondos de acero inoxidable de 1 1/4”, sopor tados por brazos en plat ina de acero inoxidable de 1/8 .

f rente puede i r enchapado en tr ip lex o en acero inoxidable.

BAR DE ENSALADAS TRIPLEX ( ISLA FRIA)BENS-AI- CO

Cubier ta fabr icada en lámina de acero inoxidable cal ibre 18 t ipo 304 2B, con bordes redondos t ipo media caña, terminado br i l lante.Tanque fabr icado en lámina de acero inoxidable cal ibre 18 t ipo 304 2B, con esquinas redondeadas y drenaje para e l mismo, con serpent ín en tubo de cobre de 3/8 a is lamiento en pol iuretano, enfr iada por una unidad de ¼ HP tecumseh f rancesa controlada por control de temperatura , interruptor de codi l lo y pi loto indicador de funcionamiento.Cuerpo fabr icado en lámina de acero inoxidable cal ibre 20 t ipo 304 2B con per files br i l lantes ò t r ip les enchapado en formica color a e lección presenta ventani l la para inspección y entrada de a i re a la unidad, con rodachinas con f reno o montado sobre ruedas de 4” t ipo semi pesado.Presenta 6 azafates ½ X 2 ½” de fondo; 3 rec ipientes c i l índr icos con borde en var i l la inoxidable de ¼” de 11 cm de diámetro x 8 cm de fondo. Repisa en v idr io templado panorámico sopor tado con tuber ía inoxidable de 1” de diámetro cur vada según muestra , a justada con torni l lo de lu jo inoxidable.

Derechos Reservados * AINOX l tda *

MODELOS DE MESAS

Cubier ta fabr icada en acero inoxidable cal ibre 18 t ipo 304 2b, bordes redondos t ipo media caña, y sa lpicadero a la pared (opcional ) , montada sobre patas de tubo de acero inoxidable de 1 ½” con niveladores de a luminio a justables a l p iso, presenta entrepaño (opcional ) en lamina de acero inoxidable cal ibre 20 t ipo 304 2b. Se cot iza por medida y s i t iene pozuelo, éste se cobra por separado.

ZONA CALIENTE BAÑO MARIA BM-AI- CO

Presenta un tanque en lámina de acero inoxidable cal ibre 18 t ipo 304 2B, ca lentado por medio quemadores a gas, controlados por termostato. I nc luye 3 , 4 , 5 , 6 , 7 , 8 azafates tamaño estándar de 50 x 30 x 15 cms de profundidad con tapas (depende de la necesidad del c l iente) . Sobre e l tanque presenta repisa de un tendido en lámina de acero inoxidable, con bordes redondos t ipo media caña terminado br i l lante y párales en tubo de acero inoxidable. de 1”. En la repisa l leva un v idr io protec tor ant iestornudo, con marco en acero inoxidable. Se cot iza por medida.

SECADORA DE PAPAS

Cubier ta fabr icada en lámina de acero inoxidable cal ibre 18 t ipo 304 2 , con espaldar a la pared y borde f rontal redondeado. Presenta un recipiente para secado de papas en lamina de acero inoxidable cal ibre 18 t ipo 304 2B per forado, ca lentado por medio de res istencia e léc tr ica .

Dimensiones : Frente 0 .86 mts.Fondo 0 .40 mts.Altura 0 .85 mts.

Derechos Reservados * AINOX l tda *

Mesas l i sas con entrepaño

Mesas l i sas con pozuelo

Mesas l i sas con amarre

Mesa de t rabajo

Fabr icada la cubier ta en lamina de acero inoxidable cal ibre 16 t ipo 304 2B borde f rontal redondo t ipo media caña, terminado br i l lante, presenta en los latera les 3 azafates a cada lado para aderezos de las pizzas con tapas. Tanque fabr icado en lamina de acero inoxidable cal ibre 18 t ipo 304 2B, con esquinas redondeadas y drenaje para e l mismo, con serpent ín en tuber ía de cobre de 3/8 a is lamiento en pol iuretano, enfr iada por una unidad de ¼ tecumseh f rancesa controlada por control de temperatura . Montada sobre patas en tubo de acero inoxidable de 1 ¼” con bases niveladoras de a luminio a justables a l n ivel del p iso. La nevera va ubicada en la par te infer ior de la mesa construida en su inter ior en lamina de acero inoxidable cal ibre 20 t ipo 304 2B, con serpent ín en tuber ía de cobre de 3/8 a is lamiento en pol iuretano, controlada por control de temperatura . Presenta dos naves y herra jes en bronce cromado.Dimensiones : Largo 1 .50 mts Ancho 0 .60 mts. Al to 0 .90 mts.

MESA DE PREPARACION DE PIZZAS MPZ-AI- CO

Derechos Reservados * AINOX l tda *

Cubier ta fabr icada en lámina de acero inoxidable cal ibre 18 t ipo 304, cuerpo enchapado en tr ip lex color madera (opcional ) o en acero inoxidable cal ibre 20 con espaldar, latera les y puer tas en corredera ; presenta :* Fre idor, tanque en acero inoxidable cal ibre 18-304 calentado por quemador c i rcular con su respec t iva per i l la .* Tanque para baño mar ía con per i l la independiente.* Presenta repisa en e l lado izquierdo montada sobre tubos de acero inoxidable y agarradera .* Recipientes para sa lsas.* Campana.Montado sobre ruedas de t ipo pesado.

Dimensiones : Largo 1 .50 mts Ancho 0 .60 mts Alto 0 .85 mts

CARRE TA DE COMIDAS RAPIDAS

CARRO PARA COMIDAS RAPIDAS CCR-AI- CO

Cubier ta en lamina de acero inoxidable cal ibre 18 t ipo 304 2b con bordes redondos t ipo media caña, terminados br i l lantes, con repisa en acero inoxidable de doble tendido. Estruc tura en ángulo de hierro de 1 ½” x 1/8 . Montada sobre ruedas t ipo carreta . Compuesta por :*plancha asadora en plat ina de hierro de ½” con tres de su lados levantados para evitar derrame de grasa . *Dos tanques en acero inoxidable para baño Mar ía con sus respec t ivas tapas. *Tanque en acero inoxidable para f re idor calentado. *Parr i l la a l carbón para asados en ángulo de hierro, inc luye parr i l la para e l carbón, bandeja recolec tora de grasas. *Mueble fabr icado en lámina de acero inoxidable cal ibre 20 t ipo 304 2b.

VITRINAS

Fabr icadas en acero inoxidable con s istema de calefacción en la par te de arr iba con res istencias de cuar zo, i luminación, presentan v idr io cur vo. Se cot iza por medida.

Cubier ta lamina de acero inoxidable cal ibre 18 t ipo 304 2b, tanque fabr icado en lámina de acero inoxidable cal ibre 16 t ipo 304 2b, en e l tanque presenta un drenaje para e l aceite, t res cañones con nueve quemadores t ipo jet en hierro fundido de 30.000 BTU/H. Quemadores controlado por medio de un termostato Rober t Shaw, con válvula de segur idad unitrol de 7000 BMV Rober t Shaw y termostato Rober t Shaw de l imite. Que interrumpe el s istema cuando el aceite se sobre cal ienta . Cuerpo fabr icado en lámina de acero inoxidable cal ibre 20 t ipo 304 2b. Montado sobre 4 rodachinas de 4 en pol iuretano, de t rabajo semipesado. E l f re idor se suministra con dos canast i l las y tapa en acero inoxidable para e l tanque.I ntercambio de calor : 120.000 BTU/H. Capacidad: 20 l i t ros de aceite Producción aproximada: 20-25 k i los de papa cruda por hora ò 17 l ibras de pol lo cada 13 minutos.

FREIDORES INDUSTRIALES A GAS TIPO BROASTER F3-AI- CO

Derechos Reservados * AINOX l tda *

DOBLE CANASTATIPO BROASTER 4 CAÑONES DOBLE TANQUE

BROASTER 3 CAÑONES

ARMARIO CALIENTE PARA CONSER VACIÓN AC10-AI- CO

Fabr icado totalmente en acero inoxidable cal ibre 20 t ipo 304 2b, a is lado con lana de v idr io de 2” en todo su contorno, ca lentado por medio de res istencias bl indadas controladas por termostato Rober t Shaw, luz pi loto indicador de operación, e l ca lor se esparce por toda la cámara por medio de vent i lador Dayton impor tado, puer ta embisagrada con mani ja , con ruedas de t rabajo semipesado, e l inter ior de la cámara con guías de acero inoxidable en ángulo de 1 ½ x 1 ½ para sopor tar 10 bandejas en acero inoxidable cal ibre 20 t ipo 304 2b; conexión 110v.

MEZCLADORA DE CARNES MZC-AI- CO

Fabr icada en lamina de acero inoxidable tanque y cuerpo. Moto reduc tor de 1 .5 hp a 30 rpm. S istema de tracción por catal ina , p iñón y cadena.

L ICUADORA INDUSTRIAL L IN-AI- CO

El vaso fabr icado en lámina de acero inoxidable cal ibre 18 t ipo 304 2B terminado br i l lante, con cuatro lados para permit i r la rotación del produc to y obtener e l máximo l icuado, la tapa, las cuchi l las y e l e je fabr icados en lámina de acero inoxidable cal ibre 18 t ipo 304 2B de t ipo basculante manual por medio de palanca que permite vaciar e l produc to en su total idad. Montada sobre base de tubo de acero inoxidable de 2” de diámetro.

Capacidad 15lts motor de 1 HP a 1 .700 RPM. 115/230 volt ios monofás ica .

Capacidad 25lts motor de 1 .5 HP a 1 .700 RPM

Cuerpo fabr icado en lámina de acero inoxidable cal ibre 20 t ipo 304 2B, con a is lamiento en fibra mineral , recamara calentada por medio de quemadores INFRA VERMELHO 2250 KCAL/H, controlados por válvulas de paso y per i l las independientes. Esta provisto de mecanismo para graduar la parr i l la sopor te fabr icada en var i l la de acero inoxidable, montada sobre guías en lamina del mismo mater ia l ; terminado ra l lado fino ex ter ior e inter ior con marco br i l lante. DIMENSIONES: Largo 0 .60 mts Ancho 0 .50 mts Altura 0 .47 mts

Derechos Reservados * AINOX l tda *

BROILER O SHAWARMA GRANDE TIPO IGLESIASH-AI- CO

Construido en acero inoxidable. Calentado por medio de quemadores controlados por termostato, vá lvula y pi loto. Gr i fo de agua incorporado. Los bordes infer iores redondeados s impl ifican la l impieza. Patas en acero inoxidable con bases niveladoras. Mecanismo de volteo conformado por un eje s inf ín y corona accionada por volante de hierro fundido cromado permit iendo girar e l rec ipiente suavemente y sostener lo en cualquier posic ión firmemente. Tapa sopor tada por brazo escual izable de c ierre l iv iano. Potencia 37150 Btu/hr 1 .0 .

Fabr icada en lámina de acero inoxidable cal ibre 18 t ipo 304 2b, con tres compar t imentos inter iores y re j i l la con per foraciones de 1 ¼ para rec ic la je de arroz y sól idos, entrada en niple de acero inoxidable cal ibre 1 ½ con sa l ida en niple de acero inoxidable de 2” y “ T ” en PVC interna, tapa removible en lamina de acero inoxidable cal ibre 20, con 4 chapolas de c ierre rápido y agarradera para e l mantenimiento.

Dimensiones : Largo 0 .70 mts Ancho 0 .40 mtsAlto 0 .40 mts

Dimensiones : Largo 0 .40 mts Ancho 0 .30 mtsAlto 0 .40 mts .

Marca : TornadoReferencia : ZC 803 -1Capacidad: 9 L i t rosFabr icado totalmente en acero inoxidable, con azafate removible de 0 .525 x 0 .325 x 0 .65 mts de profundidad.

SAR TEN BASCULANTE A GAS (20 GAL) SB-AI- CO

TRAMPA DE GRASAS

SAMOBAR REC TANGULAR SM-AI- CO

Derechos Reservados * AINOX l tda *

Cubier ta fabr icada en lamina de acero inoxidable ca l ibre 18 t ipo 304 2b, con bordes redondos t ipo media caña, estruc tura en tubo inoxidable de 1¼” con niveladores de a luminio a justables a l n ivel del p iso, amarre en e l mismo mater ia l . Presenta c i l indros forrados en acero inoxidable de 3”, con sus chumaceras, motor de 1 .200 revoluciones a 220v, con guarda protec tora para la misma.

Dimensiones : Largo 1 .25 mts Ancho 0 .60 mts Alto 0 .85 mts.

Cubier ta fabr icada en lámina de acero inoxidable cal ibre 18 t ipo 304 2b, con canaleta para recolección de grasa , estruc tura en ángulo de hierro de ½ x 1/8 . Montada sobre patas de tubo de acero inoxidable de 1 ½” con niveladores a l p iso y entrepaño en acero inoxidable cal ibre 18. Cuerpo en lámina de acero inoxidable cal ibre 20 t ipo 304 2b. Presenta plancha asadora en plat ina de hierro de ½” calentada por medio de quemador t ipo flauta controlado por válvula de paso a gas y per i l las independientes

Dimensiones : Largo 0 .45 mts. Ancho 0 .60 mts. Al to 0 .85 mts.

PLANCHA ASADORA PLA-AI- CO

Derechos Reservados * AINOX l tda *

MUEBLE MIX TO Mueble para sobreponer con parr i l la (s istema de e levación) , p lancha y baño mar ía .Cubier ta en lamina de acero inoxidable cal ibre 18 t ipo 304 2b con bordes redondos t ipo media caña, terminados br i l lantes, con repisa en acero inoxidable de doble tendido. Compuesta por :*plancha asadora en plat ina de hierro de ½” con tres de su lados levantados para evitar derrame de grasa , ca lentada por quemadores t ipo flauta controlados por válvula de paso a gas y per i l las independientes. *Tanque en acero inoxidable para f re idor calentado por quemador c i rcular de 12.000 BTU/h. *Parr i l la a l carbón para asados en ángulo de hierro con s istema de e levación, inc luye parr i l la para e l carbón, bandeja recolec tora de grasas.

E l d iseño puede var iar dependiendo de la necesidad del c l iente y las medidas de acuerdo a l espacio donde se va a colocar.

C IL INDRO PANADERIA

Cubier ta lamina de acero inoxidable cal ibre 18 t ipo 304 2b, tanque fabr icado en lámina de acero inoxidable cal ibre 16 t ipo 304 2b, en e l tanque presenta un drenaje para e l aceite, t res cañones con nueve quemadores t ipo jet en hierro fundido de 30.000 BTU/H. Quemadores controlado por medio de un termostato Rober t Shaw, con válvula de segur idad unitrol de 7000 BMV Rober t Shaw y termostato Rober t Shaw de l imite. Que interrumpe el s istema cuando el aceite se sobre cal ienta . Cuerpo fabr icado en lámina de acero inoxidable cal ibre 20 t ipo 304 2b. Montado sobre 4 rodachinas de 4 en pol iuretano, de t rabajo semipesado. E l f re idor se suministra con dos canast i l las y tapa en acero inoxidable para e l tanque.I ntercambio de calor : 120.000 BTU/H. Capacidad: 20 l i t ros de aceite Producción aproximada: 20-25 k i los de papa cruda por hora ò 17 l ibras de pol lo cada 13 minutos.

Fabr icada en lámina de acero inoxidable cal ibre 20 t ipo 304 2B, presenta bancos de fil t ros secos en per files de a luminio, bandeja recolec tora de grasas, i luminación por medio de lámparas t ipo mar ino accionadas por interruptor de codi l lo. Se le adecua dependiendo del área a cubr i r un ex trac tor hongo o S iemens; ofrecemos las piezas de codos, metros de duc tos o t ransic ión en lámina galvanizada o acero inoxidable. Se insta la la campana s i es en la c iudad de Cal i . Se cot iza dependiendo de la medida.

Capacidad: 15 l ibras / minuto.Cuerpo fabr icado en lámina de acero inoxidable, Tanque y volante de pelado en fundic ión de a luminio, recubier to en carborundo.Tapa de a l imentación y compuer ta de descargue en fundic ión de a luminio.Motor de 1/3 H.P. con transmis ión por poleas. Tapa de la carcaza del motor en fundic ión de a luminio acabado br i l lante. S istema de drenaje independiente para desperdic ios con tubo de sa l ida en acero inoxidable por debajo de la compuer ta de descargue..

Marca : GreenheckEx trac tor de a luminio diseñado para ser sopor tados en e l techo. E l a i re con grasa se descarga direc tamente hacia arr iba , para a le jar los de la super ficie del techo. E l modelo CUBE esta apropiado para apl icaciones con a l tas temperaturas y ex tracción de humos durante emergencias. Los ex trac tores incluyen un a lojamiento de una sola pieza soldado permanentemente a su base, as í como ais ladores con sopor te doble para lograr un autent ico a is lamiento de la v ibración.

Se cot izan dependiendo de la medida de la campana, del área de cober tura .

CAMPANAS EX TRAC TORAS DE OLORES Y HUMOS CE-AI- CO

PELADORA DE PAPAS PP-AI- CO

EX TRAC TOR TIPO HONGO

Derechos Reservados * AINOX l tda *

CUBIER TEROS BANDE JEROS

Que se ubicara en cualquier lado de los costados, cubier ta fabr icada en lámina de acero inoxidable cal ibre 18 t ipo 304 2B, con bordes redondos t ipo media caña terminado br i l lante, la cubier ta presenta se is (6) rec ipientes en forma de media caña O c i l índr icos para a lmacenar los cubier tos, latera les en lámina de acero inoxidable cal ibre 18 t ipo 304 2B, con biseles en acero inoxidable br i l lante, p iso en lámina de acero inoxidable cal ibre 18 t ipo 304 2B. Montado sobre patas de tubo de acero inoxidable de 1 ¼ con bases niveladoras de a luminio fundido a justables a l

REPISAS DE PARED

Fabr icada en lámina de acero inoxidable cal ibre 18 t ipo 304, con borde redondo t ipo media caña terminado br i l lante y sopor tada por pie de amigos.

Derechos Reservados * AINOX l tda *

ESTANTERIA EPOXI VERDE ( impor tada)

Con recubr imiento epóxico verde, componente que evita la prol i feración de microorganismos. Fáci l y rápida de ensamblar, a justable en a l tura en incrementos de 1”. La construcción t ipo a lambre, abier ta , promueve e l flujo de a i re y previene la acumulación de polvo. Para colocar en ambientes húmedos y secos, en depósitos de temperatura ambiente y en cuar tos f r íos. Con 4 entrepaños y 4 postes.Dimensiones : Frente 1 .82 mts / 1 .52 mts / 1 .22 mtsFondo 0 .61 mts Altura 1 .80 mts

ESTANTERIA EN ACERO INOXIDABLE EST-AI- IND

Presenta entrepaños (según la necesidad del c l iente) en lámina de acero inoxidable cal ibre 20, párales en ángulos de acero inoxidable cal ibre 16, t iene refuer zos centra les en toda su longitud, terminado sat inado.

Dimensiones : Largo var iable Ancho 0 .45 mts Alto 1 .70 mts

ESTANTERIAS EN ACERO INOXIDABLE ( impor tada)

Marca TornadoFabr icada en acero inoxidable, párales en acero inoxidable cal ibre 16 de 2” x 1”. Las estanter ías están diseñadas para colocar en ambientes secos y húmedos, en cuar tos f r íos. Presenta 5 entrepaños-niveles.

Dimensiones : Largo 1 .82 mts / 1 .52 mts / 1 .22 mtsAncho 0 .45 mtsAlto 1 .80 mts

Derechos Reservados * AINOX l tda *

Fabr icado en ángulo de acero inoxidable de 1/8 x 1”, con niveles.

Dimensiones : Frente 0 .87 mts Fondo 0 .60 mts Alto 1 .35 mts

ESCABILADERO PARA CANASTAS

Cal i - Colombia Cal le 15A No. 14-41

Tel : (57) (2) 8890806 - 8835441 - 8831967 - 6813257

Fax: (57) (2) 8801377

M u e b l e s y E q u i p o s e n A c e r o I n o x i d a b l e