COLONIA

ALUMNAS:

HERRÁN RODRIGUEZ JEAN LEON SALVADOR MAYRA PEDROZO CASTRO MARÍA TREBEJO ZELAYA BRIGITTE TREBEJO ZELAYA LISSET

DOCENTE:

ING. LELY SALAZAR LOZANO

FECHA DE EJECUCIÒN:

22 DE MAYO DEL 2012

FECHA DE ENTREGA:

29 DE MAYO DEL 2012

CICLO:

V -DIURNO

BELLAVISTA-CALLAO

2012

La elaboración de colonias caseras es una forma de contribuir con el aprendizaje y habilidad de elaborar productos cosméticos y al mismo tiempo usar un producto elaborado por nosotros mismo el cual nos ayudara a tener un olor agradable, con esto ahorraríamos dinero el cual se puede utilizar para otros gastos de carrera, esta colonia está elaborada con ingredientes de bajo costo y una receta casera de fácil elaboración.

Si uno aprende cómo hacer colonias, podrá ir adaptando la fórmula a los gustos personales, hasta obtener nuestra propia receta, que nos permitirá obtener una colonia.

En el siguiente informe podremos ver una de las fórmulas aplicadas de la elaboración de la colonia, los insumos que intervienen en su preparación, los costos y también otras fórmulas de elaboración.

Sin más que decir pasamos a presentarle nuestro informe.

Atentamente,

Grupo 3

Los siguientes objetivos son:

Conocer las propiedades nuestra COLONIA y los componentes de los que está hecho.

Hacer un adecuado control de calidad y así poder comparar nuestro producto con otro hecho a escala industrial, para que nuestro producto sea óptimo en el mercado, el control que le hicimos a nuestra colonia fue de OLOR. Chanel.

Crear un producto de uso personal o familiar, de excelente calidad y a bajos costos que satisfagan la necesidad de mantenernos con un olor agradable.

Conocer el procedimiento de elaboración de una COLONIA.

Adquirir la destreza en la práctica y elaboración de este producto.

Proporcionar a las personas (potenciales clientes si queremos seguir este rubro) este producto de uso personal a bajo costo y de buena calidad teniendo en cuenta su necesidad de mantener un olor agradable y duradero.

Determinar nuestra capacidad productiva.

Definir el tipo de empresa que se vamos a crear y determinar la viabilidad financiera del proyecto (Pues quizás en algún momento alguno de nosotros se incline por esa rama).

Una colonia, un perfume es un producto destinado a mejorar el olor de un objeto o de una persona. Este producto está realizado sobre una base aromática, formada por una mezcla de aceites esenciales, a la que se le añade un solvente, unos productos fijadores y unas esencias aromáticas.

Existen perfumes animales, como el almizcle obtenido del ciervo almizclero, la algalia que segrega un tipo de gato africano, el castóreo, que produce el castor o el ámbar gris del cachalote. Sin embargo, estos componentes no se utilizan como perfumes propiamente sino como fijadores dentro de la composición de los mismos. Su uso permite que las fragancias que suministran los componentes vegetales duren más tiempo.

La base de una colonia o perfume es el aceite esencial que se extrae de alguna parte de las plantas, como son las hojas, las flores, la corteza, la madera, las raíces o las secreciones resinosas de las mismas. Lo que determina el nombre del producto obtenido es el porcentaje de solvente o substancia, generalmente alcohol diluido en agua, que sirve para disolver los diferentes elementos con respecto al porcentaje de aceite esencial.

Cuando la proporción de esencia alcanza el 40 % con respecto al contenido de alcohol tenemos lo que se llama un extracto. Cuando esta proporción se sitúa sobre un 20 % de contenido en esencia hablamos de un perfume, cuando este sobre un 10 % se habla de agua de toilette y, cuando se sitúa, sobre el 5 % hablamos de agua de colonia.

¿Cómo se obtiene la esencia?

La esencia o base del perfume se obtiene a partir de uno los procesos siguientes:

 Proceso de destilación

A partir de la lavanda (Lavanda angustifolia), por ejemplo, se obtiene un perfume muy apreciado denominado agua de lavanda. Este tipo de colonia se forma mediante la esencia obtenida de las flores de la lavanda. El proceso de elaboración de agua de lavanda ejemplifica uno de los principales modelos de fabricación de perfumes.

Para obtener la esencia de lavanda tradicionalmente se maceraban las flores de la planta en aceite animal. A través de esta maceración el aceite se impregnaba con la esencia. Posteriormente se eliminaba la grasa y quedaba la esencia.

Actualmente la esencia se obtiene mediante destilación que se realiza en un alambique. En el recipiente del alambique se calientan las flores de lavanda mezcladas con agua. La evaporación arrastra el vapor de agua junto con los aceites esenciales. Posteriormente, mediante condensación de los vapores, se obtiene una mezcla de agua y esencia que pueden separarse por diferencia de densidad. .

La esencia de la lavanda, al igual que la esencia obtenida a partir de otras flores, hojas o tallos constituye la materia prima con la que posteriormente se elaboraran los diferentes perfumes mezclando diferentes tipos de esencias en una proporción determinada según la fórmula del preparado en una base alcohólica. Las principales flores de las cuales se obtiene esencia utilizando este método son las rosas, los claveles, los jacintos, los jazmines, las violetas o las flores de azahar.

Existe un tipo de destilación, denominada destilación en seco, que se utiliza sin ningún tipo de solvente como el agua, y que se utiliza para la extracción de aceites de maderas aromáticas o de ámbar

Proceso de maceración

Es otra forma de extraer los principios de la planta. La técnica consiste en dejar reposar las flores dentro de un líquido solvente durante un tiempo determinado a una temperatura constante. En el caso de la lavanda se pueden macerar las flores secas en alcohol durante unos 10 días a una temperatura constante de 25 ºC. Con ello se obtiene un tipo de tintura que puede ser utilizada para aplicaciones medicinales o para la fabricación de perfumes si extraemos la esencia con un disolvente.

El proceso de maceración para obtener perfumes se utiliza generalmente para las partes más duras de las plantas o cuando se intenta obtener perfumes de fuentes animales. Entre los solventes más utilizados se encuentran el alcohol metílico o el etanol. Este último solamente es utilizado con materiales secos, como el que se extrae de la madera del pino, del laurel, o del ciprés.

Proceso de presión

Este tipo de extracción consiste en exprimir el material para obtener los aceites del mismo. Industrialmente solo se utiliza en la extracción de los aceites de los cítricos ( naranja, limón , pomelo, mandarina, naranja amarga , etc.)

El proceso de fusión y la elaboración del producto.

Los perfumes o colonias se elaboran a partir de los extractos obtenidos por algunos de los procesos anteriores, mezclando una

gran variedad de ingredientes entre los que figuran las esencias de varias fuentes, los mezcladores de diferentes aromas así como las secreciones aromáticas de procedencia animal (almizcle, algaria, castóreo, etc.) que actúan como conservantes. Todos estos componentes actúan durante algún tiempo para poder formar el producto final.

Los productos obtenidos no son productos puros, dado que está siempre disuelto en un solvente, lo que facilita su aplicación y, al mismo tiempo hace que sea más seguro al aplicarlo sobre la piel. (La aplicación de una esencia pura sobre la piel puede causar problemas en la misma) Los solventes utilizados pueden ser variados e incluyen diferentes tipos de aceite ( aceite de oliva, aceite de coco, aceite de jojoba, etc.) o, en la mayoría de los casos, alcohol mezclado con agua.

La fórmula de uno de estos productos constituye un secreto comercial fuertemente custodiado y su elaboración ha implicado cientos de horas de investigación y pruebas tanto en los laboratorios como de expertas narices que analizan el aroma y dictaminan si este es adecuado para el objetivo que se persigue.

No todos estos productos se destinan a la fabricación de colonias o perfumes, muchos de ellos van destinados a aromatizar champús, detergentes, jabones, productos de limpieza, ambientadores, repelentes de insectos, aromatizantes de los alimentos, etc.

¿Por qué no huele igual un perfume una vez se ha secado? ¿Cómo elegir entre un agua de perfume, un agua de colonia o un perfume?

Primero de todo, comentar que un perfume, una vez te lo has puesto, pasa por 3 etapas:

La primera, es cuando se sienten las “notas de salida” Segundo se captan las “notas de corazón” Y, por último, el olor que queda finalmente, las “notas de

fondo”

No intentes oler la muestra de fragancia nada más probarte porque vas a notar un olor muy fuerte a alcohol con alguna nota de perfume y ese puede que no sea el olor que deseas. Es mejor esperar a que la fragancia se haya secado para ver como huele, porque, el olor que te tiene que gustar es el que vas a llevar más tiempo y ése debe ser el correspondiente a las notas de fondo.

Elegir un perfume es muy importante, sobre todo si eres muy maniática con los olores. Hay que tener paciencia e ir probando unos pocos perfumes cada día, no todos de golpe porque al final sales de la tienda mareada con tanto olor y con el perfume que menos te gusta. La época del año también influye: es mejor un agua de colonia para verano y para, a quién también le gusten los perfumes, éste para invierno. ¿Por qué digo esto? El agua de colonia, es una fragancia muy fresquita y el olor no es muy acusado, lo justo para salir de casa oliendo bien y refrescada. El agua de perfume, es el propio perfume diluido. Dura más que el agua de colonia pero menos que el perfume. Ya que es más fuerte que el agua de colonia y que vale muchísimo más, no es aconsejable rociarse la misma cantidad. No tiene por qué ser pesado el agua de perfume, todo depende de los ingredientes que lleve, al final, todo es cuestión de oler. Y, el perfume, es la esencia de la fragancia. Es la parte más concentrada y basta con ponerse una o dos gotitas. El precio, en comparación con el resto se aprecia notablemente. Es ideal para una noche de gala en invierno. En verano no lo recomiendo, porque el resultado de sudar mucho junto con el perfume puede ser el no deseado o esperado.

Hay un dato curioso y es que, existen muy pocos perfumes, por no decir ninguno, de caballero. La mayoría es agua de colonia y en menos cantidad, agua de perfume. Las fragancias de caballero, por norma general, suelen ser fuertes debido a que, el olor corporal es tan alto que puede neutralizar la fragancia y el grosor de la piel superior al de la mujer, no deja que llegue a penetrar el perfume.

Las fragancias de caballero suelen ser muy amaceradas, al contrario que las de mujer que tienden más a florales.

INSUMOS:

fragancia Channel.-Chanel Nº 5, el perfume más conocido y vendido en el mundo, coronó a la casa de modas Chanel y a su diseñadora, Coco Chanel en el mercado de los perfumes florales. El primer perfume de la modista permanece desde sus inicios con pocos cambios de imagen y olor, pero sin perder la esencia propia del producto. Los técnicos de Chanel aseguran que si Coco Chanel estuviera viva no se decepcionaría del Chanel Nº5 actual.

Alcohol destufado.-Su nombre comercial es Alcohol Etílico Rectificado Deodorizado de 96° también llamado Alcohol Destufado o Alcohol de Perfumería. Es utilizado por la industria cosmética, en su gran parte para la producción de perfumería fina por sus propiedades de ser un alcohol neutro en olor.

Agua destilada.-Es aquella cuya composición se basa en la unidad de moléculas

de H2O. Es aquella a la que se le han eliminado las impurezas e iones mediante destilación. La destilación es un método en desuso para la producción de agua pura a nivel industrial. Esta consiste en separar los componentes líquidos de una mezcla.

Talco.-De color blanco a gris azul. En la escala de Mohs se toma como patrón de la menor dureza posible, asignándosele convencionalmente el valor 1. El tacto resulta tan grasiento o jabonoso que puede rayarse con la uña.

Importancia industrial

Utiliza en diversas aplicaciones. En forma de polvo se utiliza como relleno en la fabricación de papel y cartulina, para lacas y pinturas, en la industria cerámica, como aditivo de gomas y plásticos, así como para prevenir irritaciones de la piel y para hidratar ésta. Por su resistencia a elevadas temperaturas se utiliza en la fabricación de materiales termo resistente. Es la base de muchos polvos en la cosmética. Se utiliza en la industria alimentaria como E553b.

Diagrama de flujo de colonia

Recepción de

Pesado o medición en gr. o

Alcohol destufado

Esencia

Carbonato de magnesio

Agua destilada

Reposar

Mezclar Esencia y

alcohol destufado

Agua Carbonato de magensio

30 minutos

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

PREPARACION DE COLONIA

Antes de empezar la práctica se debe de pesar y medir los insumos a utilizar.

Homogenizar

Envasar

Control de calidad

Almacenar

Producto a la venta

Agregar

NOTA:Se debe pesar y medir par que no afecte ni altere las cantidades que podemos agregar para asi obtener buenos resultados.

NOTA: Se deja reposar durante 30 min. , de preferencia hay q taparlo para que el alcohol no se volatilice.

En un vaso de pp colocamos 476 ml de alcohol y 25 ml de fragancia, se deja reposar.

Después de dejarlo reposar se le agrega los 192,5 de agua destilada y los 7 de carbonato de sodio (talco) agitándolo.

Luego lo colocamos en un frasco y lo llevamos a la refrigeradora.

NOTA: Se le añade el talco para eliminar las impurezas y volverlo transparente mediante una serie de filtrados.

Control de CalidadSe efectúan una vez filtrada la colonia.

Persistencia de la aroma:El aroma si persistió durante un tiempo considerable.

TABLA DE COSTOS

Insumos Comprados Por Mayor

InsumosCantidad

Kg Precio

CARBONATO DE MAGNESIO 0.250 4.00

AGUA DESIONISADA 1.00 1.00

ALCOHOL RECTIFICADO 96 GL 10HH-LCP 0.500 3.28

FRAGANCIA DAMA “CHANEL” 0.042 5.80

TOTAL 13.58

Elaboración de COLONIA g

Insumos Peso % En Costo % R %Er Precio en el Economía

NOTA: Se lleva a la refrigeradora durante 24 horas, luego se filtra hasta ver que nuestro producto este cristalino.

en gr o ml

Peso en S/. mercado

CARBONATO DE MAGNESIO

7g 1% 0.112

P.P = Peso Práctico = 700 g

P.T = Peso Teórico = 700 g

%R=700/700 x100 =100%

P.P = Peso Práctico = 700 g

P.T = Peso Teórico = 700

%E=(700-700)/700 x100 =0.00%

El precio sugerido al público es:

150 ml de colonia a S/. 15

Entonces: 150-----S/.

15.00700-------- X

X= S/. 70

NOTA:El precio al público

es de s/. 15.00 -150g pero eso es contando con el

envase; si nosotras lo descontáramos

el precio real sería:150ml----s/13.50

700ml-----x

Comparando lo que cuesta 150ml en el

mercado (sin contar el envase) y lo que nos

costó hacerlo a nosotras, podemos decir que

nuestra ganancia sería s/.

Ganancia = El Costo del Mercado(sin envase) - El costo Hecho por nosotras s/.63- s/.6.804= s/ 53.196

Podemos decir que nuestro porcentaje de

ahorro es de 84.4%

AGUA DESIONISADA

192.5ml

27.5%

0.192

ALCOHOL RECTIFICADO 96 GL 10HH-LCP

476g 68% 3.12

FRAGANCIA DAMA “CHANEL”

24.5ml 3.5% 3.38

TOTAL 700 g 100% 6.804

La colonia es un producto muy utilizado en estos días es por tal que tiene lata demando puesto que sirve mucho para las personas que desean sentirse frescas y al mismo tiempo oler bien, existen colonias para hombres, mujeres y bebes.

Los perfumes más usuales para colonias familiares, al igual que las infantiles, son cítricos y lavandas pero también se utiliza especiales para hombres como para mujeres.

Al momento de echar el agua a la mezcla ya reposada de alcohol y perfume, se debe esperar un mínimo de 15 para de esta manera poder observar el precipitado formado por los residuos insolubles.

Se debe de filtrara cuantas veces sea necesario hasta poder observar que la colina elaborada este cristalino, aunque en algunos casos no se puede observar una completa claridad del producto debido a que el mismo perfume lo vuelve turbio.

El envase en donde se va a depositar la colonia debe de estar esterilizado para que agregar dicho producto no se pueda contaminar o alterar.

Después de elaborar la colonia se debe hacer su respectivo control de calidad para saber si el producto es bueno.

Las recomendaciones para esta práctica son:

Realizarle el control de calidad al producto elaborado en este caso la colonia.

Utilizar una esencia buena para que en la elaboración de la colonia no presente mucha turbidez.

No utilizamos el alcohol etílico de 96ºC sino el alcohol destufado debido a que no posee olor.

Al disolver el perfume en el alcohol destufado lo dejamos reposar durante 30 minutos y tapamos el reciente para que no se evapore el alcohol.

Al concluir con la preparación de la colonia llevar durante un día a la refrigeradoras (para que sedimente los residuos), luego filtrar cuantas veces sea necesario. La colonia elaborada conservarlo en frascos de cristal oscuros.

ANEXOS

Receta casera de perfume colonia de jazmín

Realizar perfumes caseros no es algo excesivamente complicado. De hecho, una fórmula básica puede servir para variar las preparaciones. Te sugeriremos uno bien fácil y aromático: perfume de jazmín. Una fragancia que jamás prescribe y siempre es buena para tener a mano.

Preparar perfumes caseros es mucho más sencillo de lo que parece. Simplemente debes respetar los pasos que requieren este tipo de procedimientos y tener paciencia. En este caso, te ofrecemos una receta de perfume de jazmín, un clásico que nunca pasa de moda.

Ingredientes:

Alcohol de 96 grados

Pétalos de jazmínPreparación:

Para empezar, deberás contar con un frasco de cristal hermético para realizar este perfume. Una vez que lo tengas, comienza por trozar delicadamente los pétalos de jazmín con una tijera y cubrir las tres cuartas partes del envase que vayas a emplear con ellos.

Paso siguiente, será el de colocar el alcohol y cubrir por completo. Como si de un licor se tratase, reserva de tres

semanas a un mes en un lugar oscuro, removiendo día tras día.

Una vez que ese tiempo haya trascurrido, simplemente tendrás que filtrar el perfume, al que le podrás añadir nuevamente más pétalos de jazmín y dejar por dos semanas más. Incluso puedes intensificar un poco el aroma con aceite esencial. Procede al filtrado final y emplea cuando gustes.

Fabricación de perfumes

Fórmula: Eau de parfum, Perfume.Tipo: ArtesanalTiempo de ejecución: 10 minutosInsumos: De uso cosmético, fácil acceso.Herramientas: De uso doméstico y/o laboratorio.

PorcentajesEsencia: 10%Alcohol tridestilado: 80%Agua bidestilada: 10%

Ingredientes:Cantidad a elaborar: 1 litro- 100 ml. de esencia (El aroma es de acuerdo a gustos).- 800 ml. de alcohol tri-destilado extra neutro.- 100 ml. de agua bidestilada.

Herramientas:

- Botella de vidrio o PET- Vaso medidor- Nevera o heladera- Frascos esterilizados- Etiqueta adhesiva- Bomba atomizadora- Embudo de vidrio

Procedimiento:

1. Vierte en la botella de vidrio la esencia y unos 600 ml. del alcohol.2. Tapa la botella y agítala hasta que la preparación sea uniforme.

3. Añade de a poco el agua destilada, en forma de hilo (*).4. Agrega el alcohol restante y mezcla nuevamente hasta unificar todo.5. Tapa herméticamente la botella y lleva a heladera por 60 días.6. Fracciona en botellas con bomba atomizadora y etiqueta con fecha de elaboración inicial, fecha de envasado, Nº de lote y fecha de caducidad.

Caducidad:El Perfume elaborado mediante esta tecnología tiene una duración aproximada de 2 años, luego de los cuales puede empezar a oxidarse, tornándose más oscuro y fuerte en su aroma.

Recomendaciones:Este producto se conserva en perfectas condiciones manteniéndolo bien tapado en un lugar fresco, seco y oscuro.

(*) Si al agregar el agua, en algún momento la preparación se tornara turbia, dejar de agregar agua y completar con alcohol hasta que retome su nitidez. No tiene importancia si no se agregó el 100% del agua. Esto puede ocurrir con determinadas esencias ya que no todas poseen la misma "absorción" de agua.

BIBLIOGRAFÍA

http://es.wikipedia.org/wiki/Valoraci%C3%B3n_%C3%A1cido-base

www.rincondelvago.com

http://hvmontalvo.galeon.com/enlaces2030300.html

http://www.antiperspirantsinfo.com/spanish/01c.php http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/ 002696.htm