Contiene vitamina A y complejo B.Valor Nutritivo:Ensalada de
FrutasIngredientes:Papa a la Huancayna
Ingredientes:-1 Papaya pequea -3 Pltanos de isla o palillo-2
Manzanas -1/2 de fresa-1/4 de uva -Jugo de naranja (4
naranjas)-AlgarrobinaPreparacin:-Picar todas las frutas -Teniendo
las frutas picadas se pone en un recipiente con el jugo de
naranja-Se sirve en envases pequeos y se le hecha encima un poco de
algarrobina al gusto-Si desean se decoran-5aj amarillofrescos2
dientes de ajo pelados400 g dequeso fresco taza de aceite vegetal2
huevos cocidos4 aceitunas de botija1 k de papa amarilla (o
blanca)LechugaSalOpcional: Leche al gusto-Sacar venas y pepas al
aj, lavarlos bien frotando uno contra otro.-Calentar un poco de
aceite en una sartn y saltear all los ajes cortados junto con los
ajos enteros.-Poner en la licuadora esta preparacin y agregarle el
queso y el aceite, batiendo hasta que quede una crema. Si queda muy
espesa se puede agregar un poco de leche hasta obtener la
consistencia deseada.-Servir sobre papas cocidas, cortadas en
mitades. Decorar con huevos cocidos en rodajas, aceitunas y hojas
de lechuga.Preparacin:
Valor Nutritivo:-La ensalada de frutas tambin aporta energa,
protenas e hidratos de carbono. En el primer caso, una tasa de
ensalada de fruta aporta 444,4 Kcal. En cuanto a protenas e
hidratos de carbono, el aporte es de 5,1 g y 28,4
respectivamente.-La vitamina C es uno de los agentes proporcionados
ms importantes, con un 92,8 mg.
Bebida de Aguaymanto
Ingredientes:
- de aguaymanto-Agua hervida -Azcar rubia
-Licuar el aguaymanto y colar-De ah agregarlo en una jarra de
vidrio con agua hervida fra-Luego agregar azcar al
gustoPreparacin:
Valor Nutritivo:
Alto contenido en fibra, vitamina A y vitamina C.
I. E. P. Peruano ChinoAo de la Diversificacin Productiva y del
Fortalecimiento de la Educacin
C.T.A.
Tema : Comidas NutritivasAlumnas : Fernanda Romucho, Karla
Estrada,Yhordana Ramos, Valery Peralta, Fhariz de la Cuz, Alonso
MendozaGrado : 2Seccin : BProfesora : Elizabeth Navarro
Per Nasca2015
