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Como Como Como Como éééé constituconstituconstituconstituíííído o aparelho do o aparelho do o aparelho do o aparelho
digestivo?digestivo?digestivo?digestivo?
1Sistema Digestivo - Helena Carreiro 2010
Morfologia do aparelho digestivoMorfologia do aparelho digestivoMorfologia do aparelho digestivoMorfologia do aparelho digestivo
Glândulas salivares
Faringe
Esófago
Estômago
Intestino delgado
ÂnusRecto
Apêndice
Intestino grossopâncreas
Fígado
Vesícula biliar
Boca
2Sistema Digestivo - Helena Carreiro 2010
Morfologia do Sistema Digestivo
Órgãos do tubo Digestivo Órgãos Anexos
- Boca- Faringe- Esófago- Estômago- Intestino delgado- Intestino grosso- Ânus
- Glândulas salivares- Fígado- Pâncreas- Glândulas estomacais- Glândulas intestinais
3Sistema Digestivo - Helena Carreiro 2010
Para que serve este conjunto de órgãos?
Para transformar os alimentos que ingerimos
Sistema Digestivo - Helena Carreiro 2010 4
DIGESTÃO
É na _____ que os alimentos sofrem as primeirasalterações.
Aqui os alimentos passam pela mastigação, ou seja, são triturados devido à acção dos ______ .
Em simultâneo, os alimentos sofrem a acção da ______ , que é segregada pelas glândulas ________ , processo que se designa por __________ .
bocaboca
dentesdentes
salivasaliva
salivaressalivares ensalivaensalivaççãoão
TransformaTransformaçções ões FFíísicassicas
TransformaTransformaçções Quões Quíímicasmicas
A língua é o órgão que nos permite sentir o _____________ dos alimentos e que os movimenta dentro da _______, ajudando a misturá-los com a ______. Possui ________________, ou seja, pequenas saliências, através das quais conseguimos sentir o sabor dos __________.
sabor / paladarbocaboca
salivapapilas gustativas
alimentos
1
2
3
4
1 – Amargo
2 – Doce
3 – Ácido
4 – Salgado
A BOCAA BOCAA BOCAA BOCA
Dentes
Lábios
Língua
Glândulas salivaresGlândulas salivares
Glândulas salivares
8Sistema Digestivo - Helena Carreiro 2010
Sistema Digestivo - Helena Carreiro 2010 10
LÍNGUA COM PAPILA GUSTATIVA
https://mail.google.com/mail/?hl=pt-PT&shva=1#inbox/124f41f6b406c7ef
Boca
Dente:1- Esmalte2- Dentina3-Polpa 4-Gengiva5-Cemento6-Tecido ósseo 7-Vaso sanguíneo8-Nervo 11Sistema Digestivo - Helena Carreiro 2010
A- CoroaB – Raiz
Que transformações acontecem na boca?
Acção química das glândulas salivares
uma acção mecânica dos dentes e da língua
(mastigação)
Bolo Alimentar
+
Faringe
• Órgão musculoso;
• Canal comum às vias respiratória e digestiva;
• Local onde ocorre a deglutição.
14Sistema Digestivo - Helena Carreiro 2010
Para onde vai o bolo alimentar?
O bolo alimentar é empurrado pela língua contra a parte superior da boca.
A epiglote fecha a entrada do ar deixando passar o bolo alimentar
Esófago
No esófago…
O bolo alimentardesce até ao
estômago com a ajuda dos
movimentos peristálticos.
(acção mecânica)
Esófago Movimentos peristálticos
17Sistema Digestivo - Helena Carreiro 2010
Adaptado de Célia Figueiredo - ESL
Esófago
• Possui paredes musculosas.
• Realiza os movimentos peristálticos.
• Os movimentos peristálticos empurram o bolo alimentar para o estômago.
18Sistema Digestivo - Helena Carreiro 2010
Esfíncter pilórico - piloro
20Sistema Digestivo - Helena Carreiro 2010
Adaptado de Célia Figueiredo - ESL
Estômago
• Órgão musculoso em forma de J;
• Volume aproximado de 1,5 litros;
• Duas válvulas: (esófago – estômago) – cárdia; (estômago – intestino) – piloro;
• Revestido por uma mucosa e com pregas, onde se localizam as glândulas gástricas.
22Sistema Digestivo - Helena Carreiro 2010
No intestino delgado…
O quimo sai do estômago e entra no intestino
delgado
O fígado produz a bílis
O pâncreas segrega o suco pancreático
+
+Suco intestinal
+Quimo
Quilo
Fígado
• Órgão volumoso em forma de chapéu;
• Segrega bílis e armazena-a na vesícula biliar;
26Sistema Digestivo - Helena Carreiro 2010
Pâncreas
• Órgão alongado e achatado, em forma de folha;
• Segrega o suco pancreático, que lança no duodeno (intestino delgado);
29Sistema Digestivo - Helena Carreiro 2010
MUCOSA DO INTESTINO DELGADO
Sistema Digestivo - Helena Carreiro 2010 31
https://mail.google.com/mail/?hl=pt-PT&shva=1#inbox/124f41f6b406c7ef
Intestino delgado
• Inicia-se no duodeno, continuando pelo jejuno íleo;
• Recebe as secreções do fígado e do pâncreas;
• Decompõe o quimo mecânica e quimicamente;
• Absorve nutrientes e transporta o material não digerido para o intestino grosso.
32Sistema Digestivo - Helena Carreiro 2010
O que acontece no intestino delgado?
Vilosidades intestinais
As vilosidades intestinais são saliências em forma de luva.
Aqui são absorvidos os nutrientes do quilo.
Sangue
Revestimento interno do intestino delgado
34Sistema Digestivo - Helena Carreiro 2010
Adaptado de Célia Figueiredo - ESL
No intestino grosso…
No intestino grosso é absorvida a água
que vai para o sangue.
O que ainda resta do quilo é
transformado em fezes.
No intestino grosso…
Movimentos peristálticos
efectuados pelo intestino grosso até à expulsão
das fezes.